【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 公仔箱論壇3 v/ [/ h1 y$ Z) [1 y
5.39.217.76/ e* J! w u, B S1 Q- X3 Q
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。
& J% I; F+ [4 m1 e
7 b: P! y. p% l0 o+ R 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！
6 s1 d8 M4 ~ p9 B: q公仔箱論壇公仔箱論壇) Q* H) z$ I: w! e# o/ p
飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量
% V6 C( Y& |; l K# q" f5.39.217.76( ? N: {% s& n f8 J6 a* F+ T( T8 [/ M
酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。公仔箱論壇' s3 f p# @. B Z3 C1 H" T' V8 X
. ^5 ^* s( P9 k) R- t/ wtvb now,tvbnow,bttvb飲食規則二：避免會抑制酵素的食物
) W, \+ a2 D. b6 ^4 L' {# S公仔箱論壇: H% c, ^. J2 n6 y |9 e, W
/ [4 F* p* H2 a9 K5.39.217.76植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
7 G/ c; ~1 N TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。/ d0 W1 F% k9 m$ o- v
; b/ n+ h. h* v/ A5 U公仔箱論壇飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( h1 P8 C# C3 ~) X2 b
5.39.217.760 p' o/ |# _$ o; B
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。公仔箱論壇. i Q3 d7 q* O
植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。3 @; j" E9 L: ]& z8 [
tvb now,tvbnow,bttvb; J: B4 m9 D( z" d Y9 K3 c
飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
* Z: j7 O4 O1 n6 y2 h3 f, A/ A5.39.217.765.39.217.760 T& x, p$ e; J% U) X- M# s& G
加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。# n. j8 c8 w8 Y# }- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" {0 J7 \5 B$ y V8 B$ C
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。 5.39.217.76! b4 F6 T) P+ z$ M8 `0 ^& h6 L
公仔箱論壇1 Q* c O0 Z* _! K& v" }1 F+ K: M
飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
7 o( v$ U2 q- A `* \7 l6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. F: e- `4 `" H* y* y. J) I
; _' k5 T j/ `6 X膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。
) j: q4 E; t) w' c5 S1 {8 m, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 } @$ \5 e1 L; [ M# h! c# W
飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
( w* u; V7 A e4 }% _
, [0 i; ^) H) k# ?3 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" P* @9 Q) a( m5 M, e$ |3 v
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。
- P* F6 F7 s( c/ E( a( a1 z9 z7 `3 u; X3 {tvb now,tvbnow,bttvb若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。
& `: Z0 n) v8 a% @/ _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, a9 k; h4 V3 {
飲食規則7：適量攝取優良的油脂
- X/ Y( X2 O; T; j' j- @( Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 w/ _' D8 {4 q1 W% p' s; p減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。) U1 N& H. x0 x" J; F. f
, ~4 K* ]6 M" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b' ~+ V7 X/ p4 R! r可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
! r8 `( y' F0 h' ]9 a) b. |. ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" F u. i) \9 z# t6 w& k
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
3 @: l# f* l8 y$ [$ K1 M
4 A6 ^1 C0 |( [1 @# Ktvb now,tvbnow,bttvb" a4 t9 A$ K: a6 x
想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。* I* f: c/ o& N% @/ b% ^' n6 j. e5 X
但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。
( x- ^$ S% H+ y3 r1 M7 J" a公仔箱論壇
0 G+ w% {. L: z9 @" V# G" K7 Z3 U( O# g, C9 }2 H) X2 o, J, m& |2 [
選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 