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材料! I; A* H4 b6 ^# t
A.
* n$ g! v0 m2 O7 F6 T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
, f5 l1 B2 i6 E$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( V3 l* ^% |6 R0 R! e
B.
7 m7 Y3 t/ @1 y1 d0 _, e水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* C1 R1 o# O1 A$ q
糖.....1茶匙
4 R& E* _5 g& N9 b/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
- }& S1 B0 l% k) `8 w4 |蒜末.....20克公仔箱論壇- x) v2 C% n6 m; s% i
蠔油.....1大匙
, N" X( X* ?! Q A6 y9 _公仔箱論壇紅腐乳.....60克公仔箱論壇4 N# ?7 |" l" _' i
味精.....1/2茶匙
9 a" f0 T: z3 N公仔箱論壇料理米酒.....10CCtvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ K! j; W; w$ N6 q
小蘇打.....1/4茶匙
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C.公仔箱論壇' c* g+ A; x8 L8 R+ ~
炸雞排粉.....100克
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6 ]# R B0 i' R6 m& A7 _6 _作法
1 t) Z; S' u3 M6 G* H3 M# w9 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
. \8 P7 k! b, {( F1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k- T5 B: t @ Q* J# f3 |3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb- N6 @" ?" L. d! o( n
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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+ K* `/ c: U9 R' n9 t! I; Y5.39.217.765. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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