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材料:
8 f5 s8 h" B8 z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ p) j5 k# h' z" A
公仔箱論壇: A a c4 ^: [# W" S. S0 O
0 L9 c3 r! v, s2 t, S& K5.39.217.76調味: & x( c1 h0 _# H3 b7 F2 V8 K
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
" q1 L& K% I- ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, n6 Z9 U4 g! r: Y
) d& t g3 Y9 r" E! c5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb* D' `% Z3 D. O2 J' ^$ Q
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。5.39.217.76, W0 Y, {% _% R
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* M. Y8 U8 d
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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