材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 ^: }* u4 j4 J& m' w# z2 ~4 B
白蘿蔔.....1/2個
* v; F: t* u/ G P0 }6 z( n6 U( A翠玉瓜.....1/2個' C" C. }2 d3 @
薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: U; X H% d) W! Y M
洋葱.....3/4個( }6 \3 \2 |, Y d& o
豬腩肉.....2-3片
+ K2 @" g2 v! W9 B( htvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.768 L8 J3 e9 `7 P$ j
水.....2杯
O% A5 I4 t% n- I$ H* _生粉水.....適量
- e+ u3 E+ U! ]鹽.....少計
+ s% U3 v; N: o黑椒.....少許5.39.217.769 {: u; `, ^5 h8 Q
糖.....少許公仔箱論壇* f8 P2 g4 Q; O+ o. w
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( i4 Z" M. R G
薯仔麵.....3-4個
$ I0 ?: \) `$ Y& M ^9 m青瓜絲.....適量% O+ V0 b1 j! S% @8 @0 [
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5 T& B; \, P7 e5.39.217.76做法：公仔箱論壇- W! [, }! o' t% |
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。4 }& u% `2 e& b- H( q& y
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。5.39.217.76+ b8 m+ E; J% p- h' u8 M3 M1 i1 ]
/ R: ?- }% D* q4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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