材料：(2-3人用)
, p' H1 g& v8 Q' utvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇# I! d/ `4 Y$ R& R4 V8 E+ z
翠玉瓜.....1/2個
" {+ D( B' o2 u: Ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 @) a( P9 F* E8 S
洋葱.....3/4個
3 h6 P! T0 L4 z- k d% a豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 s$ t, m" o/ V2 x
韓國麵豉醬.....1/2杯
0 ^( y. Z3 h! g7 j* T+ O! }公仔箱論壇水.....2杯公仔箱論壇5 G; P( w8 w0 R3 Q3 b) R
生粉水.....適量
. K& G, M; Q2 ?5 ~' _, z$ V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
3 t8 E8 V) ?& I2 @+ n5.39.217.76黑椒.....少許
6 q8 U( P0 L6 E' i6 }公仔箱論壇糖.....少許
3 P! X: ^+ `) |3 w3 k9 P6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許1 u* {8 `/ l0 N0 n: E
薯仔麵.....3-4個. n; _0 T, w) Y* ^. ~3 W5 [
青瓜絲.....適量
8 V+ D+ X, P6 W" n& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 l9 U) s1 [+ P
: M; w$ o3 G1 o7 a7 Q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 ] ]# \4 L% p, ~6 q, gtvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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" V: H4 M' ], r1 U, u7 I公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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$ k" S* o, `0 h; l- O, t4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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. O. S! E1 j* j# R# g+ otvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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