材料：(2-3人用) x8 _- e5 Y1 G+ E3 Z0 m
白蘿蔔.....1/2個8 S {4 J' G1 g( ~$ v
翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* m# S3 Q+ ^7 S* Z1 e" A
薯仔.....1/2個
& |9 f1 [9 J2 I+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個
" |* `( s- n: b: a+ q1 f6 m! D豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇& M1 P+ n. ]8 W7 u+ T9 J, d- D
韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 M, S. p' E* a0 [
水.....2杯9 I! z5 N7 v5 i0 r R
生粉水.....適量
2 Y5 ] h6 N" o- Z$ f: J鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb7 J' h* v* p7 x% Q
黑椒.....少許5.39.217.764 P/ s* l2 S' R
糖.....少許
d1 F/ x* f" V# Z: x. ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許% F7 N2 c8 z0 ?/ i$ `8 A! r; u
薯仔麵.....3-4個0 ~, Z2 Y9 F0 J' T- _' z
青瓜絲.....適量5.39.217.763 Z F5 f9 t, r; J( w) {0 y
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做法：
( s' K) T, O2 V0 c7 ?. O1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 q1 P1 Z3 F8 C9 R5 h
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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: i# T* l7 _" B; t) Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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: L" J+ q! z* N7 }公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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