材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb, o2 M: z5 n. a T* o5 V
白蘿蔔.....1/2個
* F- ]1 m) T) u: e9 N7 o公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
1 O3 |* Z* i. K/ B5 s薯仔.....1/2個5.39.217.76 t/ O: z) `: R, q1 X7 d# M
洋葱.....3/4個
$ C3 C5 X+ e5 }0 A) a$ I! d/ @2 ytvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
( u. n$ |! P ztvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯& E) U5 Z0 H; d0 ?" O4 q1 Q
水.....2杯
0 ]9 s0 K8 M: _5 C3 `5 i( w7 m公仔箱論壇生粉水.....適量
5 J4 L) Y6 |& [6 z! n6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
) @$ g& b( {' [% R黑椒.....少許公仔箱論壇/ l# X* ~' e# ]' L' n
糖.....少許$ l& u( Y; H b7 Z
麻油.....少許公仔箱論壇8 `2 x) J* z. \( z
薯仔麵.....3-4個
- v8 G- F6 p# _4 B) O# `公仔箱論壇青瓜絲.....適量
6 \6 V& _$ J/ W2 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
: a2 M, N/ m. _1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。, c2 \: u. g& B% w6 _
2 m5 {! C- @. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.76# }9 J+ H( ~2 y! X" `% M4 p7 P
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。, |8 r) n [# q7 i' K2 q, D
: M9 \% f& _: g8 M7 r& u, t# ^! m' l4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。3 G: F) \0 d z9 d8 b% t
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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