材料：(2-3人用)5 F, R: S. A6 N% P6 w/ w4 @: C6 c
白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 q& O0 H& O& \8 h9 t
翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ E* R' M: Z# ?. \1 ~* G ^. b
薯仔.....1/2個
5 G6 p$ V. O0 z. J4 N7 C洋葱.....3/4個
( B4 B3 b8 c; H6 k( r5.39.217.76豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 x) u1 V; D0 G3 H0 X+ n7 D9 x2 @. ?
韓國麵豉醬.....1/2杯
3 n% C. `- I4 ?& t$ ^水.....2杯
! U R0 s0 f4 ]7 b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量$ f' O$ }6 T3 G n' i9 z" {; s
鹽.....少計
; T0 g0 U5 k E! G; m* B5.39.217.76黑椒.....少許( D( b+ |/ F3 D' }. I* V+ g0 h
糖.....少許
6 \+ K* Q# o7 u+ j4 T" O3 g( N麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 o# h& X/ [8 H% \- c& p
薯仔麵.....3-4個
: h7 M! H! q- [/ S9 E青瓜絲.....適量
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7 `, w5 q( y h% Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 C# h# [& d; l8 m0 \. dtvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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6 w. X- p" B l |! l9 w' {2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇; `: [2 T# y8 j' q* t
! N5 }3 f+ X+ C5.39.217.763. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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