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材料:
" E2 C+ w# w& x( v( f) s3 b豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.76( P; G- B7 G* K
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調味: : c8 W" ]9 P+ ^4 Y1 `# P1 C. w
鹽1茶匙
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做法: 5.39.217.76" o! E) N2 Y) Z D q
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。3 _$ r2 Z2 u" p& v
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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