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材料: ) r% z! P- B0 `1 k" X, a! l
奶糊材料:
* [3 ]( b& p) b& Q% I: N% _tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 & w' R6 e) G" L7 {0 j M
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脆漿:
' U) R9 j6 T% B" S, Q5.39.217.76麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙公仔箱論壇: F- A/ N" S3 L2 U; o) p
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- |+ B% ]' M5 o+ I做法:
" V9 |5 {6 Z4 z7 |. A# i2 `2 ?% G# |tvb now,tvbnow,bttvb1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
7 f. c% ~* ^4 E6 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- d2 s! O" \, \7 a4 G) J
2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。公仔箱論壇8 D: a' q2 V+ V7 e* G# z9 A+ N9 S+ A0 [9 v
) q& W+ F9 _/ Z5 v; q3 G3 i3. 倒入油的盤中,待涼。
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' ?8 A. d- o+ ^$ r' j4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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7 y0 g) Q9 R+ M3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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, S' q- ?) n2 e& o: d6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
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