材料：(2-3人用)* e# P5 ^' q! J- Z0 @9 ]; c
白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇8 k+ V" }! Q7 X# T
翠玉瓜.....1/2個6 b+ h2 Q& s+ V3 _. S: O
薯仔.....1/2個
" ^9 C# k D) k1 ?8 [5.39.217.76洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 k( g( H1 b, b: Q$ N- D$ E, T
豬腩肉.....2-3片
& G$ _: W; ]: W' [0 btvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
# `2 B$ ?, {. {; M- i9 l1 I) F水.....2杯
" F7 M/ V8 P! C5 s# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
: C* @3 O. U+ j$ m* t" J公仔箱論壇鹽.....少計公仔箱論壇, l+ I0 }% b( X R
黑椒.....少許
7 s$ l! A/ Q% N- e' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許) | S& G5 |2 I5 _
麻油.....少許
. \" ?; m7 e# K) q* o: i6 _% O* b; L薯仔麵.....3-4個
) I) m4 d6 O" r% g) ^' V$ K5.39.217.76青瓜絲.....適量) a/ M2 R) o& R
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* G" a6 w6 W; n8 K2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.765 J5 r8 O$ `# M
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
9 T& ~) R1 b+ o+ @8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ K/ c& J8 F' v; e; L' o3 }
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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; j. ^& C$ A/ T) G1 Q( V& S3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。2 ]& n* P* s# @6 d& _
+ T1 ]) B: W7 o( c! ^, i7 o: L1 ^& T- H5.39.217.764. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。: w2 { D! \/ e: ^
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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