材料：(2-3人用)! a* g' D+ [/ C
白蘿蔔.....1/2個5 L- r6 d7 j7 i2 I* y0 ^- m* [
翠玉瓜.....1/2個
, A9 }7 d, G8 P4 x) ~& O% w薯仔.....1/2個& ?- Q; i4 L; }
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; {; N/ }# n/ \% {% M! [, X, e
豬腩肉.....2-3片
+ s5 N" ^; h9 i1 J* @7 j! J5.39.217.76韓國麵豉醬.....1/2杯
7 i$ b5 @( ^! q5 n$ v3 \7 P W; O水.....2杯
2 E( g, M& S+ N9 S* O1 @/ O7 m生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* N& e: E1 h3 K, ]4 `( q
鹽.....少計
+ ], w9 o+ p; U8 t, i) P黑椒.....少許
; T' P1 d7 L/ N# g# G- p7 \8 H糖.....少許
) u/ ~2 Q6 Y# |' I9 ?' l麻油.....少許$ `) K5 @" b2 I' `; w3 u3 ~3 n! O; r% @
薯仔麵.....3-4個5.39.217.76' J7 y7 B) }7 y6 ]3 R, ?5 n% A
青瓜絲.....適量8 o c! N2 l# J0 ~# L4 c& c8 ~
公仔箱論壇0 X1 l4 Q( H; K
# H+ Q1 k! @ {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 R. d, S2 Q2 m: x8 R/ g: xtvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇! n# g+ | F! [9 H. u8 r4 V. l
: n$ }1 t6 q$ E2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇# r, F% }( E* H! u% ~& J6 k
" T4 {( g& J/ H: y5 j* y% d3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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* f, W$ `6 ~4 n) M/ ~4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ L. L* G6 N6 @ z) @$ C
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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