材料：(2-3人用)公仔箱論壇% S; o( Z: |6 w6 @4 |( Q
白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇* O; B0 P3 t2 N& ~' B* K
翠玉瓜.....1/2個
# y% p! }0 Y) C7 `tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個; C3 V! `; E0 w' _
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 q: u8 s+ j* r- x
豬腩肉.....2-3片1 [& K# ~2 N; x6 n6 l3 Y
韓國麵豉醬.....1/2杯
/ C; H5 W8 w3 ~" D6 `3 V/ ?2 k, H水.....2杯
- U+ ?8 C' B6 s. r+ U2 [- t5.39.217.76生粉水.....適量
8 B- g& ~( T- H$ W9 O5.39.217.76鹽.....少計
7 H: ]/ R3 _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
5 F3 G+ y6 K9 d" N4 X3 c糖.....少許
1 l9 B+ T9 P) o2 c$ c8 }0 q/ z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
& \% R2 v" e% x& N( [薯仔麵.....3-4個( `# k5 h) Q' }# f# o& u: V
青瓜絲.....適量
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做法：公仔箱論壇' ^ e- P2 z; `6 s& r1 @
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇1 ~, B! G* B6 `7 K6 H0 I; b4 k
0 e5 v* _. F$ d$ H0 O$ e# O公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇9 i) [0 I4 ]; Y/ O& }" X
! l) B. p. g# h1 A" n公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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