材料：(2-3人用)
% f2 E+ N3 {, q) c' D5.39.217.76白蘿蔔.....1/2個
0 x" `9 ?! V& |" E7 }* O( b$ W5.39.217.76翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇- [2 d; }. i; G
薯仔.....1/2個
# Y$ | H" c" y. y洋葱.....3/4個7 f* {, Q5 J/ ~/ ]* H
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb% D, z. Y8 {$ |) X
韓國麵豉醬.....1/2杯
) }+ w: s8 H' v+ O6 A$ {& A# I* ?! Etvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯8 R& G- p3 V2 D, o2 S6 ^
生粉水.....適量5.39.217.762 U" i! `" ?: x
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb% v4 e5 k7 h8 \6 o. B2 X
黑椒.....少許4 F6 R+ K. h9 T6 P' [/ v
糖.....少許
. R7 h9 s' c% gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
, |; y( O/ M0 V5 }* C" v薯仔麵.....3-4個
4 B$ r9 \- Q/ v/ O, l/ }2 i" b- F5.39.217.76青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( H( d+ v) j" t9 W, e# n
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1 t* p V; l+ a公仔箱論壇做法：" ^' u% ^" R2 t9 z
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。, i* f9 s5 {9 h1 {5 ~7 j8 v
% ]/ j! M S% I, ^5.39.217.762. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇5 S% J( o4 H" `6 I9 m
- Q( P7 A( y7 [& m# P! `3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。0 I' b0 q- }8 z/ ?4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. h$ O7 s4 {" w% |
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。5.39.217.76$ p, t6 q: B8 Q6 E; X- d1 @
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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