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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)5.39.217.766 q: p: m: f9 V, v
白蘿蔔.....1/2個
- r% @( G% h+ S' }- J$ |. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個
7 c1 k& F6 F2 E9 g% a/ ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
  Z/ V, y# `* Q7 O: g6 q公仔箱論壇洋葱.....3/4個5.39.217.76% V+ k  ~/ r, p$ ~! P1 ?
豬腩肉.....2-3片5.39.217.76' J+ \; u% j- L
韓國麵豉醬.....1/2杯
7 F+ o( I+ w% E" e# i8 o$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯5.39.217.76! h* g( k6 S2 P
生粉水.....適量
4 R% b  c6 e3 a# |& |8 `  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計& L- w! w( ]7 ^
黑椒.....少許公仔箱論壇4 I: B- }2 R3 m) K
糖.....少許
0 g1 F# }. m) z* t1 h" D/ J0 m+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
7 R! W" {" S0 h( a& @( dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個5.39.217.76+ E& F$ h4 T" k
青瓜絲.....適量公仔箱論壇, y) f. \" w# A* I. n7 |8 y+ J

/ a& M# u5 _9 J& o+ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 O4 ^& O( m& y0 g1 R0 {7 o' c, f
做法:公仔箱論壇# Y) l  b' X' B/ D; q- ^( ~
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。5.39.217.76/ q" M3 p9 N" X; t+ V

' Z1 C1 P9 M) G4 a5 |$ y& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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8 \1 h# A# f' O( W6 t$ ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。公仔箱論壇& r7 z* \$ R5 p) Q: I' X

* R6 Q0 [5 E$ A' h公仔箱論壇4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb( T! O' g1 z) G! N6 u6 O/ B" H1 A$ X

5 D" v* x) V$ Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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