[中式食譜] 九層塔煎蛋

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雞蛋.....2顆: Z$ S1 u# A) L' U/ |3 d  Q  W4 r& w
九層塔.....40公克
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調味料
; a$ |. o. n# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
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胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A0 @" _* I* L" V3 M
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, `1 e& }! J. p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb  r. f. B  _) O" d# N- B
1. 九層塔洗淨，摘去老梗，備用。" |3 J: ]  G; c6 @
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2. 雞蛋打散，加入調味料拌勻，再加入作法1九層塔拌勻。
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3. 熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法2入鍋，以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。
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