& D! m4 H- h. v$ k5.39.217.76材料5.39.217.76) S. u. S5 v; l7 U/ G; S& U
蒜仁.....2顆公仔箱論壇3 A) w* y2 [+ g' U y
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% l# ^0 |% `, g# }1 y
紅辣椒.....2條
, y" H; T( Z5 \- ~魚露.....1.5小匙
8 y4 ~! U1 p! G; Y- @3 d8 W. _涼開水.....4大匙 R3 G1 R5 f6 U/ R
細砂糖.....2.5大匙
3 t9 N: L c; Z* `5 \ z. N) g5 f1 \- J在來米粉.....1大匙# L$ U2 c! ^9 d+ _8 p! }; e1 q) D
檸檬原汁.....3大匙2 W. ]( |* s, ?9 z& A
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作法. ~& W$ z- |, w. W+ u1 \$ V; |' F
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。 ?. \( H' B9 \' n6 I& k
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2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。5.39.217.76$ m# T; a$ ~. s% {# J, A
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3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。5.39.217.76& k* k5 {7 w2 W! V2 H/ S3 a7 J
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發表於 2016-1-22 05:22 AM
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