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發表於 2007-11-3 11:08 PM
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原帖由 甘仔超 於 2007-10-26 21:47 發表 
唔知生嘅蝦剝唔剝到
有冇人有心得??
有圖有文就最好............
多謝解答.............
你可以用手同隻生蝦剝殼！
呢個係我個人心得！哈哈！
先同隻蝦沖個凍水涼
你可以用手同隻生蝦輕輕按摩一下
再用左手揸緊蝦尾
右手從蝦尾第二節開始
往上把蝦殼拉起
直到最後一節
然後換手
再把蝦尾最後一節向後拉出
最後用水清洗乾淨
補充不要忘記先把蝦頭剝掉
[ 本帖最後由 lux1261 於 2007-11-3 11:27 PM 編輯 ] |
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發表於 2007-10-26 09:47 PM
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