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材料: M) p# t) M, I0 b" V
豬五花肉片 150公克5.39.217.76/ ^+ O% Q1 n! a7 Y" W
韓式泡菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 `$ ]! ^* U* C8 a% f
豆腐 1/2塊5 C. @: O! V8 N7 x% w' t- L
韭菜 2株5.39.217.76. l/ f& D; d4 [& E' b
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 c/ x/ N. V/ @& T; O
蔥 2支5.39.217.763 y7 q% v, h1 x ^& X
泡菜汁 100㏄1 b7 \$ P, r7 V5 B+ W
水 適量5.39.217.767 P5 C8 H3 Q. }: @" r+ [4 u
5.39.217.768 u- F, c( c/ T6 T' u, l
調味料公仔箱論壇' n" N: W/ j- d3 z2 z% N/ k
A.醬油 30㏄
# E# j7 ^0 ^/ g1 z! l3 x4 K" z8 M公仔箱論壇 米酒 15㏄
1 Y4 H- Q" z+ D( j5.39.217.76 糖 6公克% |, X, o5 T9 h/ \2 d6 O% M; w9 y
韓式辣椒醬 15公克5.39.217.76- A$ U+ A2 t, _" a
B.蒜泥 1/2小匙
; W8 X' ]$ U* z/ P w5 C$ Y3 g( X5.39.217.76 薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; b& Y% i9 C1 Z. D6 p2 t6 u
蔥花 適量
5 e$ G2 P6 @5 s3 V/ k7 n1 t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb C.香油 1小匙5.39.217.765 T @- Z/ t9 s4 ]5 Q
白芝麻 1小匙
M |6 @3 E3 V3 \2 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 Q; }8 A6 e
作法
: C6 a7 b& E* E7 q7 f( b+ N公仔箱論壇 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" N ]7 D% Y0 A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
v4 p+ T! e, v& k, p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# f R+ g9 |# W9 Z! q7 Y5.39.217.76 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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