[健康食品] 吞拿魚有益心臟

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　　除了三文魚，吞拿魚為另一種最受港人歡迎的魚生選擇。
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註冊營養師黃思敏指，吞拿魚含豐富蛋白質、硒質，以及對心血管有益的奧米加三脂肪酸
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+ L! \* `5 B& R" h2 N! r/ {7 ~公仔箱論壇有助防止心律不正、抗凝血、抗血管硬化及抗炎等。美國心臟協會亦建議成人一星期應最少進食兩次魚類，每次約吃一百克的煮熟分量，尤以深海魚為佳。 ; v. s0 [+ ]& ?4 E3 L) }. v: a
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市面上出售的罐頭吞拿魚，食用非常方便，黃思敏建議可選擇以礦泉水浸種類，而非鹽水或油浸的罐頭吞拿魚，以減少鈉質及脂肪的攝取。  a- @7 O4 t2 l. v
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吃時不妨配以生菜、番茄片、青瓜片、少許低脂沙律醬等，製作成沙律或三文治，乃早、午餐的不錯選擇。