材料
/ H5 Y- J2 j% ?2 _: K) ~4 otvb now,tvbnow,bttvb紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
4 H0 U1 b) L; w3 G5 Y% D公仔箱論壇9 \4 E9 z5 t4 J# I' G3 x: r
# A# j% o8 n" o2 p4 M) x$ {4 p5.39.217.76做法
$ R) u% ]' u1 s; ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。
4 B' ? x( u, o5 t5.39.217.76
: j) f9 l$ ?9 t2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。
0 `8 j8 g% L! \; J7 Y8 K
7 d# m1 \% t ?/ |' R2 Z 5.39.217.76; L8 S4 p$ u' W2 X* \& J
|
發表於 2012-1-17 06:52 AM
| 
發表於 2012-1-17 07:39 AM
|