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文記雲吞面(三盞燈區域)
& n. i4 z+ P& N+ d: p. y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
) C; X5 g2 f. K: t' T. Y公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb* M- J$ b/ \0 o. f. I- X. Z; }
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb0 U, y3 x/ P7 P. G4 t/ J5 E9 x
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb) z( j* X1 a* c+ R1 f3 N
推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb0 i% b' H$ \6 d( P5 N" v
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
7 |4 u4 ^1 i" I0 G地址：渡船街美心餅店的對面5 @) L) \; g' Y' l1 @7 h3 f3 D
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb, e9 q7 `7 t2 Z- i j+ P
介紹：公仔箱論壇9 z, M2 b9 i, t6 w& y
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
# ~. n1 A6 I: X7 ]7 T公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
2 m1 |& ?0 d; _. z# A2 N& }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：飛能便度街27號
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& b/ X3 b2 a: _0 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ C* q `/ V& v
龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 @2 r! C/ m9 c, e$ f, x l
介紹： \5 m2 d( k% i& Q' |/ }5 `3 E/ j1 x
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇3 a1 {& U$ j8 P; `2 e6 Y
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
0 s! k8 U) {% ~* }" Q4 L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅街市
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3 @+ }) r" Y4 O, ~( N) |; etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ]% c/ C) z7 k( G+ a
禮記冰室（三盞燈區域）
+ ?/ m5 E. R% mtvb now,tvbnow,bttvb介紹：tvb now,tvbnow,bttvb" U% a" U8 R8 v% Z9 _- _+ ?' K
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
5 {3 ^! H+ N" v H5.39.217.76推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 {! s( T3 z% Q+ O9 e
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
. F& I6 x( W' [* W; Ltvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
f1 M& x4 e, N6 d1 u& R$ ?3 u/ P澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb& [1 l6 [1 L# f+ }
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁( O8 t6 E W, h& K
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添記牛雜（三盞燈區域）
3 ~7 X: V6 _) h% p. [5.39.217.76介紹：
2 @/ A7 `) A5 c% D* s% I什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
' u+ z4 a+ D5 {* i( b9 A6 h公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( `: s2 S$ [. `2 f& g4 _2 a& ?4 h
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
8 h$ T) c/ W9 ^! f5.39.217.76 公仔箱論壇6 W, U2 o/ ]0 g9 R' a
& m, \4 G1 L& e& u: }6 z4 r5.39.217.76馮記豬腳姜(三盞燈區域)5.39.217.767 o9 K6 i) }) I* |2 Q' T& k
介紹：5.39.217.76/ t2 C, N$ W# w
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.76' R8 c, I; s6 K
營業時間：9：30-19：30
9 v" I6 m# ^& _0 |. @5.39.217.76地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)4 k' V7 y% ^5 P3 X+ m, P! a3 |
介紹： _# M5 G* m2 |# d0 ~* H, |
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
1 o# | }" o- o2 n, |4 b* \推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
7 ^) E2 o% {5 A& g* i營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.76) e1 b! [% D) U" U! r
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇" z3 \! ^# e6 H- K3 }
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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$ {' t% M( {, S( I, ctvb now,tvbnow,bttvb三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
' q, R; X$ c, }4 e' h2 z E: j公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ D. F: v' G. l _
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇+ f" t1 `0 _% @! b) l( ^* o
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
3 l# ^6 m, L2 u- H: n! utvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
2 G0 t% U0 M2 a$ G0 D! P, z5.39.217.76交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.76. h8 l w6 n6 c+ n
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇5 @8 u S' c! C3 x0 X
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
1 H' m/ C I T% U$ p( `* M0 W, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下
) f3 \) o& X) r! y- g電話：853-285731717 F: a: l& T0 o' N$ m0 e: T* @" w$ ]
: I7 y! W( c, E) i' Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 K0 ?7 X# x6 {0 F: |, L1 z6 k! Y. j/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
6 r, @3 U, M6 ^* U' F, L+ b5.39.217.76介紹：! c2 g% s1 ]" i4 S$ v& R j- z
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
0 a, S( c9 ]' D1 F9 m9 q/ k6 @: @; N" a公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇; P& e& i7 o; A5 u
地址：馬統領圍72號2 T7 z! N' ~2 f) `8 q& D8 S* Z
電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 h; n% f: w6 D" U! N3 n+ F
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$ ]- b. _) y2 k榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
5 h+ L. Q) T( Y6 I6 a2 r# }4 e介紹：) X! Y. ^; m$ X* m" ^
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。4 C4 u: r# V, K9 @3 ]; N
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
1 K! j0 W/ w+ I! ^tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 W4 C: `* i6 E* Y& |
地址：果欄街47號% o6 D9 ?. C7 S: e' Y5 F( O( {1 O% Y m
電話：28921152' I: { F `5 c$ D+ i
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& P- w4 E$ L j8 ^: \# ]0 E* X
介紹：
0 Z/ p: I" a3 t8 @6 m何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
% w O1 H* Y y' B6 f# F* h# z; ^何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。; }* r+ @* H. H: B8 w
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: \6 F/ X0 H3 g$ W: I$ _
介紹：
0 Y) G6 d1 c( T8 ?特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！5.39.217.765 N) ~) l7 g2 N m& L% G$ Z; A
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
[( ]# Y0 V5 w5 O. c下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 P5 B' W4 s! s) L! l
地址：議事亭前地1 U% z) y. B$ D
6 Y) e3 p! k6 P. U9 Z; `) C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n. V: @8 Z/ E2 d0 Y7 Z# @4 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇0 f- B* y) C3 r% ^
介紹：
) L7 R; m3 A' \5 R0 l% b5 B新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
% J+ C. d/ Q( m, d2 K. e/ f( k& b9 J7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.76' S: V3 ?9 x. q; @. q
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇" b) @ ^5 X- ?
地址：北京街附近，利澳酒店對面$ e8 v* _5 ]5 K. [9 l# w
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇9 Q2 f4 R3 u: _( R
介紹：
3 `4 v. W' D" w4 q$ L1 i+ t3 h在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb T, w& a& e* m* l
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O8 o: l, W0 C+ A w
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. k2 J5 C2 X! _+ A# ^
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪2 X: b+ a, b3 H; y4 D/ K* A3 J
地址：澳門大堂街14號A、B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ X* D9 [) I- g
電話：(853)283381125.39.217.765 q5 {8 v8 o9 F* X4 ~
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1 X) l! ?5 V6 {9 F9 H. N) Jtvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）' O. j9 F! z! M ^
介紹：
/ ~8 }3 ], I- x% \$ \5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ m. O% P& e0 P6 ]" j
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 # J5 v* G4 X' P
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
* E1 U0 W- a$ c6 e8 o& ^5.39.217.76在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇( I' U- @8 q5 O# ]! N1 p' s& {
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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