h- J. S- o0 m5 Y8 ?8 L# Q文記雲吞面(三盞燈區域)
: ^ d$ \, g5 K9 A0 q* h% h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
1 _; O) I* Y8 q/ O7 E2 W1 \5.39.217.76在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。4 V& X* Q; K. Z, b& R+ E& _2 V
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ L* {: F9 b5 M& Z
交通：新福利巴士 8 號可到達。
) \9 a) G+ X Y; v& C1 E& X5.39.217.76推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb e2 ~9 N) I* c* \
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
- S! M0 F1 ^( F7 [6 F2 Y% r! d地址：渡船街美心餅店的對面# G. L/ Z4 L' \3 t) [
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- z* H( X5 f/ d& L9 o2 n( J5.39.217.76雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
: t. ^! N* v) l) y介紹：* E8 u" l' F# V0 a2 L! C! V
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.764 g' ~' }) v, b0 {- H$ M
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。5.39.217.760 H/ r; d4 w$ o' ^! e
地址：飛能便度街27號公仔箱論壇" x/ C" w+ [0 d0 @* ?" Q$ U. l9 g
 公仔箱論壇, f5 W2 l1 D8 x: Q& s" ]
* c! C' ?0 F5 d! ~( Y8 E" M公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.76# z L9 X- _6 S" c
介紹：
* G r% N' Y1 P龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇4 R4 D0 l& ~6 \8 L& q+ {
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.76" {, {+ N7 d: ~( d0 u9 C5 D- y
地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
4 Z9 v K/ P/ X/ d! U介紹：
- W* V2 `' G S1 b. { u9 Y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 公仔箱論壇' {/ Q4 l7 }- Z7 U) r U
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5.39.217.76 y- _. \2 k2 c3 F% c) Z* }* {0 V8 w
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 5 P. o" e+ x; n2 ~& n) h& V
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( d/ I& G, x+ Y
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
; Z/ f" P4 J+ X+ a1 g jtvb now,tvbnow,bttvb地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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. I% \% z: d! u- \' Q; m% u公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）
) ]6 H/ h# r( ^( Htvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.76) F6 @- d2 z/ ~# f) F
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！/ s4 T- d3 c, v0 j. b
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇( |* l1 u4 r: ~/ ^
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇# K( Q# V' {0 y; O, v
( b( O. n' }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" b$ ]. a5 R
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
0 Z% U5 b N% C# V+ m% ?# S公仔箱論壇介紹：
' s# x- w# W# Q此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
( A" J* n: R5 w0 g5 i7 n+ n3 K' s) Y* g營業時間：9：30-19：30
! {3 F% h3 X% O( \8 t9 `5.39.217.76地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 K: e6 k. D
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H# V" ^0 |9 R9 k+ {' `5.39.217.76四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇+ S0 c' o7 g7 H
介紹：
: W! u8 W" j0 U2 P! ^這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
9 M& `" F6 L6 F, f公仔箱論壇推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
7 W, P, o, ?) d# D# u) n營業時間:下午5:30至凌晨5:00
$ d: L0 M$ L) @2 h: Ltvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb+ n& M/ c; n8 c- z, ~
地址：澳門渡船街2號Q鋪
( X1 n# y5 w/ ]( J) `$ x. F# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 E% b3 {4 a% F4 J$ ?) t5 j" U# ]
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
# U% `5 H8 O# T0 v, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) g, D% P9 Y* j* j
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 }& ?# S& u* ?3 B
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
4 R5 U Z, I% D5 F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
9 }' V9 o* Q. a- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
9 s$ Y7 i; V& A5.39.217.76推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5.39.217.761 u0 w2 d5 n% S3 C# m$ }
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。; W6 f5 ~5 w o6 k+ Z
地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇0 W5 b4 M. O3 [& A7 b# Y
電話：853-28573171& a! H+ _1 t" Q& I
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ h+ ~7 I. M; b# q$ Q
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 D' O/ s+ [" y* @' y
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇- b+ T e4 `2 O8 n' `& W
營業時間:上午07:00至晚上07:00
0 ^$ p! j3 [- {/ N9 A地址：馬統領圍72號
, ]: O% s9 @% p1 N& Z) b$ R公仔箱論壇電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
3 J4 P, p7 v' L& O5 E) d. _介紹：
2 X* s6 y) `. v8 [/ [5 f榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇; f% B6 F+ ~- Q7 G
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
6 C) s: s. {: O: g; n: n1 v公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15
. N' Y* |& a- w, S8 m( [. ^地址：果欄街47號
% V9 u& o: \4 s0 Gtvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152公仔箱論壇5 P! p: I+ M) R( t
8 Y/ l! a3 i8 M4 {9 Btvb now,tvbnow,bttvb B2 n( J4 m& } {* f; Q, ?
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
& ?3 B5 ^8 F" c+ c( d& q5.39.217.76介紹：6 e( ^* q2 Y! m& h% ^' o
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
6 l# T4 g. d$ h! c0 Q2 j公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
3 D7 l4 C$ V* u$ L# I7 b地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）& P$ b( P: W; K& b* @1 e9 S! O
介紹：
0 e4 k2 v$ ^, f; U- L L5.39.217.76特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！5.39.217.76+ m3 ]$ H" t' B) c2 s
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！. `- m/ p: y- T3 O: _0 A8 B
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。. M/ u! v* m/ h9 @) T# e
地址：議事亭前地
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3 a% V( ~7 e. f7 l/ {- f: m( R) Htvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
0 f% Y. r; F2 [. o& v4 \$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
4 d' i0 L% o( ptvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
' w5 q4 N/ s: ^ Z' Q6 }推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.76: W) t* A2 k6 _3 {: Q% [% i
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。, i& {7 U" _- Y* [8 W
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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) A& ], o7 Z+ Z% a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
* ]8 u) y1 m0 |" j% G% ]* P5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
8 t* k9 Y5 s5 i. p: v9 Q2 ]" Z0 s公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
8 F6 u( z4 v) |: F) r7 E: `* l0 `炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
. @8 m( k5 U9 z! a, {9 v: {" L+ \1 c5.39.217.76還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
$ F5 W# |( z9 A7 f# f分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
& d9 l. {3 P/ a0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb# l7 [" b4 ^% `: H! v
電話：(853)28338112
( V. o- `. }# a5 Z 公仔箱論壇" T, ?+ P9 j! b1 J- J
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb% ~. f5 s! S O" a) |
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 L! d4 ]& x P$ C# C9 E
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 1 _2 m7 h3 V- @+ r
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
- M: |9 p3 V! e1 R. G8 [5.39.217.76交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
, u* Z6 R' U+ \, Y5.39.217.76在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇# N3 ?. Y& M6 e- \1 `1 K
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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