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文記雲吞面(三盞燈區域)
* \8 u! k S" e1 J介紹：
" d2 ?( D. j+ j9 k5 o! S: w( X在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
, K( u- ]8 P8 X; \& n營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb# G1 @7 m6 W3 z' f' ^& s
交通：新福利巴士 8 號可到達。
- P7 V! f8 L5 u! w推薦理由：公仔箱論壇7 l. ]% `$ |" t4 ]( ^$ z7 L
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！6 {3 w) h, h* r
地址：渡船街美心餅店的對面
+ e6 J; s1 E8 n, j. G( [8 r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: [6 a. e. l8 U e, j- q
& b3 @8 w' R. S* C& C4 p: \9 ptvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
4 U* l' \/ e9 S# G' e. ~! k$ ~tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
# r% v; k/ U e一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
+ p' Y# V$ k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
) m/ E4 C; \9 u" D! }" ]: {% A5 i5.39.217.76地址：飛能便度街27號
) ?% e3 A+ K" B$ e* g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. B% X+ @* D0 n2 X" h+ J" l! [5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）
$ P, h' i" c& x介紹：公仔箱論壇; C& K+ G5 k4 H$ \; N e
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
0 b) o1 C. |0 g! a/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
9 |6 }5 E9 P$ g V# F b) X公仔箱論壇地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
+ @; N# n, l0 m7 |3 e, C( K6 l公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb$ H- K& j' C' Y/ t- j6 y1 X' B& F( u5 W
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
! i3 T& C3 M5 [' X c. d7 e2 w& _推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條; U2 o# v7 E5 t9 M
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb! `( s! I# _) ~" H) T
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
6 d8 e: k' F: m! m% I公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
0 g; @" {& E6 r. S0 i公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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; r: T6 d( e$ u2 A# W6 i# F添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ r2 D" B3 \% c, S& _4 e# {
介紹：
8 m9 g* P; `# E1 C/ Q什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！5.39.217.76" _8 d; i2 O0 g8 s7 N
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
- u4 h0 F: f- j" ^" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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, h8 `: ~6 f0 c$ R$ a, I公仔箱論壇馮記豬腳姜(三盞燈區域)9 A/ u/ ]4 ^9 }* y9 \/ \
介紹：
- {" P, T; t3 I$ e. T0 E此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
. n3 |! g# L6 l! g" Q+ Y5.39.217.76營業時間：9：30-19：305 l" u# `4 J3 [/ u& i" c' \
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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. `& `2 _; K) {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& @ \( Z" P) J1 j- w+ _/ J
四哥小食(三盞燈區域)
+ z4 z5 s, z3 \: t0 a0 V7 A介紹：
: o, O+ X0 b7 S: o9 ]$ ~這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。+ O1 K! `9 h6 r# T- E
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
: B7 |+ J5 n# E9 d# S$ ^; d, E1 j5.39.217.76營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" E; i0 G% m% g$ d
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇1 U- j4 Y' m& k/ ~
地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.76( X8 D7 r8 B' Y4 {; z4 R% `4 _
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; \/ W" B% q# W+ z# y9 g5.39.217.76三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇4 e, Y" R0 @+ W# O- q% D
介紹：2 ^' E* R* ^4 |9 [6 d( m
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。; B! n; w) m$ Z e" o4 J% N' q
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
: {3 H! G9 R3 J, Z! p- ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 B7 G: F. I# }5 A1 R( J
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
, A0 S- ?6 O* A! I' ^' ~4 t推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇' ]1 T7 Z# M7 m2 z; ~
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' b/ c# t* s8 s* ~
地址：福隆下街44號地下
, _5 ~6 M# Y# H- d1 ]) f ^5.39.217.76電話：853-28573171
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9 b. u4 ]8 e6 V( x6 o2 E生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
$ w; g2 m9 T" l% [0 ]; [5.39.217.76介紹：
/ J8 i0 h6 q* B' f7 L3 o8 k% ~; G. B5.39.217.76生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
% F; }) ^* g+ B8 j公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 ; r; ]6 @$ H$ i2 C7 D& W2 j
地址：馬統領圍72號
! h( F- E+ E" Z4 g( Ytvb now,tvbnow,bttvb電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
) }% [# j+ Z; W- s0 l+ Vtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
+ J1 y3 o+ O* Ptvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 E4 w, K( m5 z' B7 K) P; y
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb% z! u# j, E1 N0 h3 J
營業時間:上午08:00至下午06:15 5.39.217.761 G) D4 V8 j* c3 z
地址：果欄街47號
% k7 E# S/ g& A% V x) \3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28921152
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* d$ O, Y5 T n! h2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇 g1 C( i9 j _/ N
介紹：5.39.217.761 s6 {- \+ E( X: J. L( z
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
2 m' I. H, F/ q% B: c( C8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
% p6 s6 d8 k% b+ y+ X9 m) } Z1 A# U地址：新馬路吉慶里與營地大街交界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ o2 b" u7 n3 N- x$ w2 {6 R
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" e$ F' i) D2 R0 stvb now,tvbnow,bttvb潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）6 Y+ h2 y; [: Y6 w5 V$ Z+ k
介紹：
. x4 R+ j& G7 G8 R' o' @公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
. n! ?6 T. k! _7 c& B0 dtvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！% M, p5 g, X- H* ]5 q. d
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇4 A8 b( W2 C5 m( n. }
地址：議事亭前地
e0 N! p l$ K; x' `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb d- U: L2 J9 X
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76# E7 l5 O3 S# ~7 ?( p
介紹：
. A9 B; r5 T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
. c. c& ?# r Y! k0 x3 g5.39.217.76推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇% J' L# p) \/ V
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
! @+ r$ F: O' ^+ I5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面公仔箱論壇! _' b: z% w" v- F$ l
3 S6 E+ p# z0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' F ?& k6 _
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
' N) j5 j2 t0 Z" G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：) h3 N: ?6 I# Q) B# \, Z9 O |: F
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
4 Q- x1 {- F8 ] i! Q5 h* p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 8 U4 f; A# Y* l, K/ d
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
: V6 X- Z; p6 t+ u4 _tvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇( h' e: |$ X3 E
地址：澳門大堂街14號A、B鋪. ]+ ^* U$ x! ~! f9 ?
電話：(853)28338112公仔箱論壇& D' h% f/ m! |1 k
3 Z. ^+ U* J; }公仔箱論壇8 J. B3 v. |6 C
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
6 e& \2 u! r/ |% N) u7 R8 q' \; F公仔箱論壇介紹：
8 s+ k) K; `' F5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… tvb now,tvbnow,bttvb2 `! s5 P2 Z1 z9 c2 w% m' i- {; |
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
; v) L0 x* p5 e; T' \; g* Atvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
1 r6 |. P5 _# {6 }5.39.217.76在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
, U9 |! m6 S: o5.39.217.76地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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