特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子" ~# X8 i3 e! ?. P
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 G! J' f/ G  N; ?
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# X0 `1 @' `, L! c
4.法式紅酒水波蛋沙拉7 \& I: H! q2 K5 {( L5 }
5.酒香涼冬瓜- x; ^0 N( z3 u( X0 _! ~
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇" _) x8 H+ c! M% i& l5 m4 e
7.奶茶焗海鮮
: c8 }; G6 M+ B, I3 n8.大薄片
9 P1 d) M7 \3 _! t4 V  |tvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅
0 x1 f. A" b- O# U* @5.39.217.7610.蒜苗鴨賞: h5 ?- N2 z' `) N! ?, \1 @/ r
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 l4 l) ~) h* H- y3 c9 A
12.泰北烤雞腿* Z1 n3 q2 t( f- k- |
13.綠茶小品
6 ?% b$ T, i$ `' ]  Q: k4 R公仔箱論壇14.酸辣生蝦
: W# X) q; v) b) b  u9 `15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇- \' V$ W: _" z* y+ H
16.石鍋拌飯
- c! ~1 y+ h1 w- |; F公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
& H! R+ e, P$ `- Itvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒公仔箱論壇  l, W/ M9 N* f$ P  [- H
19.白果炒花枝捲
! d; \' V( i2 M* y  Ltvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
3 F- ^: ~# e0 P8 T3 c5 Y4 M21.雛豆煎餅5.39.217.768 z2 I' b( C2 O. a! M4 y
22.牛五花烤肉飯
' U3 A! W3 G8 I+ Z  q6 i, m23.南瓜雞茸包
0 ~' v2 |3 `3 ?" }7 G5.39.217.7624.勝丼
/ m( S% H4 W, \! c, d) I- W5.39.217.7625.筑前煮
6 X, |1 R6 T, h26.牛肉八幡捲
# I1 B% b/ {4 u7 F7 w& ctvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸5.39.217.766 `2 b" D% q" K
28.泰式白肉
# X- x. |; \5 q% k29.炸鮪魚公仔箱論壇# Z6 w2 w$ q& E
31.蔬菜煎餅
+ V/ l0 h' G( w5 |; A3 \* Mtvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰
. n8 V1 N! p8 ^- u3 x9 ^$ f* H33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇3 D1 f4 z) ?4 ^1 S9 `
34.五彩烤干貝
0 A# A$ ^8 m3 K  t公仔箱論壇35.啤酒火鍋
" ]4 R; P8 q; M# j* g5.39.217.7636.蘋果咖哩鯛魚排
* B0 H# V% C$ j  ]5.39.217.7637.蕃茄豬肉水餃7 ]# h  X4 @! ]: }0 r! t$ ^: n
38.紅梅石榴球
+ R) W4 _& |. F' p公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
) B# @* x5 u" q( H! r7 O6 R& q+ c5.39.217.7640.茶香麻辣鍋+ ]! r( E6 `0 p9 |/ W$ `5 R/ C
41.廣島燒公仔箱論壇* y6 V' v( ]/ t2 e6 M1 f5 T. K: y
42.豬肉蛋包捲
0 w4 ]1 r) B/ H+ B! _, ]43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 s' R  D1 o  w. V
44.椒鹽鱔球
! b) e( C. m9 ^5 C( Y$ A- F& }  v45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb* H, _* `( b5 j) Y9 t# k
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ C" R+ }3 W& V8 u- g; f
47.辣五花籚筍卷
8 w$ M/ `8 O  x6 o1 o48.涼拌洋蔥鮮鮭
- `) C4 U. M& @6 S% W; p: ?# C公仔箱論壇49.金瑤炒龍筋
' i1 I5 V9 c( d3 V, j* Q$ R8 p50.一刀肉6 R+ P+ ?" }4 |  W3 G/ b& A+ S
51.山藥牛肉捲
9 H% {+ c; _  x0 g' K* V( p5.39.217.7652.鯛魚籚筍捲
5 y# \' ~4 C& D; i$ u1 S% Ntvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋" T+ n6 E- ]( T
54.非洲雞
1 a! _& Q# [+ L- q3 \  {6 h$ g5.39.217.7655.新北平炸雞捲餅
5 I$ j4 V2 T+ {3 V. ~- g1 t" j- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球
  i0 S# `$ z' D* n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 w+ Q5 u9 Q& F( E$ L; {7 u* m* I
58.淮山枸杞燴肉丸
1 t) c+ N7 N, b2 W7 ?3 u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.蛋包飯
6 g: g3 `( t( {# H3 H3 q9 z60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 i  S5 H" c( h$ g" G
61.咖哩雞肉煎餃
+ e* Y- R8 l; h. y5.39.217.7662.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb  t. @( a1 C, }3 j0 D) e
63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. T( S6 m# D# d/ J' O( m
64.清蒸菜肉卷
" L# B+ v' }  E; v% j% [! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱5.39.217.761 ]- l$ S* _* K: E( \
66.炸茄餅' g" o" i8 t; W
67.味噌茄香丼; T7 w! o0 I$ G; |5 H. |1 D
68.紅酒燉牛小排5.39.217.76! o) `% E1 h7 d/ ^1 v4 |
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& j! [) H. V7 A* h1 C% U# r
70.米醬蜆仔肉8 V  v5 _& D* y: B
71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" E5 s  d( F$ D  P5 q& ]( \
72.塔香珠螺5.39.217.76$ `8 Q8 C' j# u# v) R$ f/ t
73.南瓜焗干貝
5 K: C6 x1 v& `, S3 `/ |7 Ctvb now,tvbnow,bttvb74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇3 \3 L! s2 c# ?
75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇3 i/ Y! g7 j) D. L8 S' `
76.滷虱目魚肚
# s. b1 R' l. stvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉
& h& ?0 b- i  U+ |78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇; w6 N# ^& B) q& f
79.蜜汁豬排捲餅
+ H. u* |8 A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
* j, M2 j: T) e0 {) Mtvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
  y) }) X2 [9 z  Ltvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球
+ e4 m- G8 o9 \83.瑞士胗串
; H+ i6 C( L' u8 Otvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕公仔箱論壇2 v) _' \6 a- w" ^* d& i1 T, H
85.蕃茄肉醬千層可麗餅& E" F, R3 z) Z% C, Y
86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; n! W* B& @& s  Y5 @( `* [
87.發糕水果串5.39.217.766 N$ ?- `- B  n) |5 R$ \8 D
88.日式地瓜饅頭
1 @, C, V1 c" G9 L# H89.青木瓜水餃
  c, N; h3 [5 G7 B; ]9 F) ?' G5.39.217.7690.三杯青蘋果
  K( z8 I/ N! ^! G3 {3 n- U: U1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
: X4 a- M" }4 W, U) l9 C/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅公仔箱論壇7 k6 G8 b. C$ S5 i9 K
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ F( \/ D+ @6 X0 C8 e
94.糯米糕$ [: a( j/ L6 A$ O7 L
95.紅龜粿
' A% O* y0 y! h0 J& Htvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 I  {& u- Z! o' T  W. o
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" H$ ~- l  D! Y. M; V
98.墨西哥Taco餅餐盒
3 |; s+ F" y7 B; @' k# R- Q. Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
$ I6 z8 r/ C% [6 j- L5.39.217.76100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
: E# Z6 s1 r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅# d( j/ @* m6 ~( K. t" R# C) O$ E

& @* x% c5 U' s1 A% b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \! m) ^& Y: _7 L2 |) |1 _
火龍果  1個 5.39.217.762 W5 K1 g2 u" m+ b) t( |$ d5 w6 ~
鮮帶子  2粒 % I/ t% f2 p! n- g2 W- h
甜椒丁  少許
. P% y1 E8 l/ g0 S6 t' w' e* H小黃瓜丁  少許
4 F/ D. A/ h; `4 r% f) {沙拉醬  適量
! Q- Z0 P4 C& ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 5.39.217.76& W* |* T3 G3 V* q5 A+ k
鹽  適量
9 y, s' q" S8 V( p味素  適量
; a: l) R7 l. P& T, }9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! s! M2 M" D  L! U
蛋黃  1個
! H  L8 P, _( [  L& Y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y/ k5 E2 l4 y7 E. @) b【做　法】
) i  C( k0 G% x+ U& B公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。4 y% l7 z7 y3 l/ B9 ~6 A" S5 {- U; b
& i$ d  f2 H% @# }5 c( _
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。5.39.217.76* ~. ~6 G. \% f

8 m1 u5 r0 b: |- f. E) mtvb now,tvbnow,bttvb3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
8 `9 d  _7 U4 N" J; @9 \
$ w4 J- W6 @: W# ]+ m3 h/ Z2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 [- H. X& |; X  |
洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 S6 L+ @& e# C4 ^
大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 `* Z. R* h; E: _1 b6 b
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 r& b' x: i& B
海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 r% G9 W, W; H+ ~' g' {2 j
七味辣椒粉  10公克
0 S! ?# c4 ]8 x( ^1 g# A) _tvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
' f" q7 u) o: M; N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 E$ U) Y4 E% ]( |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 p0 o4 o( S% @- Y
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
5 {& L- V  w" a; ~5.39.217.76
- H2 P: |7 z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
! a0 A4 X3 O+ _6 R. r
1 e1 @% P' b( m1 i: i, g' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 M6 [) \" B- r

' a' s+ Q" f3 ~' j4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。# u8 l0 d1 \2 V. L$ g7 w4 D0 y

0 |% j6 C  ]" l3 w& R% f/ z5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 1 J3 z/ L+ X, E' K' F1 D
鮪魚罐頭  1罐
! ^6 `3 n1 @  I4 O- L1 m/ L; k5.39.217.76大紅蕃茄  2個
$ Q9 _, z, d& Y' r! z& Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
+ J1 y9 V3 N4 k& S6 e0 I5.39.217.76酸豆  20公克 : ]* P1 q* x1 L7 o
【調味料】
  ~) a9 u. g7 R6 h9 m1 t  g8 C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇: M6 F5 n5 Z& n# L# s& M2 P

# [* ~+ e5 J2 g" M0 z" J5.39.217.76【做　法】 ! Q7 T3 w/ l9 e& C
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
3 t' @$ c2 `: |& ~+ |/ S0 V* ^5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ `( Q. h8 }, N: G
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
- p$ j; ~( e. @; e公仔箱論壇
# e$ }' k2 Y+ D; [, B' S- y9 y公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb/ W" E6 {) J" G2 e% u+ T6 G

' {) B4 t  Z8 i2 g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

; W: [. @/ t8 t& d# c# j3 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇6 c7 j7 _/ }6 H) D2 d3 ^; x) q+ R
雞蛋  1顆 公仔箱論壇& @" r$ m8 \  B; A. P, l
捲生菜  100公克
' D- K! t" ]1 `: D8 x  b. h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克 公仔箱論壇7 f; w' }3 T$ H
苜宿芽  20公克 . ~0 \2 R4 ]: |. p0 @  j3 L  o$ M
紅酒  200㏄ 9 p, O3 X6 T" G8 B9 V1 P* [1 C
小蕃茄  2顆
2 K, L8 ]! F, e. W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" \5 A+ q% b' o. ?5 b0 ]3 x
【做　法】
7 G" f: W& j: m公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 $ s1 o2 f3 w' j
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
! L) c4 @! w; M6 h: btvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 7 p% D; e5 C8 o4 ]5 k
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
4 l: q0 \3 a) J1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 L; |. F" h( G( {+ |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 \! _+ m2 l& Y; n" J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克 9 o5 l1 v: g, p# v
薑  20公克 5.39.217.76' e" q8 P4 m) d$ v; o  _5 b! p
【調味料】
* B6 M0 y! V- j3 C. z; t7 V6 f公仔箱論壇A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 e9 u2 e' X# O: G) W
　鹽  1茶匙 6 r# y- w! [* H' b/ U
　雞精粉  1/2茶匙
% O2 N8 p, J, V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc5.39.217.76" T) t# p/ H2 [
公仔箱論壇+ u! q* B8 I  S' n8 a7 e: [
【做　法】
+ `: V! r, |/ P0 G% C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 + z3 O7 ~8 F5 u- U% c
2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 c. |# }  p1 a
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇  v) K) A2 E; S' f" V/ [0 J5 k
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, o$ ]- B% a& L& A6 k
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
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* ?# C( K$ v0 O+ t2 k: ?6 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. R$ O* k/ C' G/ t( o" s
thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ T* E- K; U# j7 l$ K* z
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb% c8 @$ Y' p" _# X3 k
透抽  適量
( T7 _3 J) Q6 D' P, G& }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個
, x" ]8 H- m5 `公仔箱論壇黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇7 d9 r$ m, X) ]: W* W2 E
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& o6 I' @- a+ y7 s1 ^/ K
水  1000公克 ( S, v8 h* P! S) Q% ^  y+ d
果凍粉  50公克
8 s2 A8 S9 l! ?  e抹茶粉  1公克
  ^; ]' g4 D" a# Z, y* W2 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: s  N0 u4 t2 s9 X3 ?
【做　法】
# I( S# H, {$ K; \1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇7 t; V7 o8 k- A1 B9 x" _! Y5 s
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; _4 x- K9 p/ b7 l! e+ T7 ~
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5.39.217.76# U" |$ v9 K+ A5 n4 E' }# X
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. b# I8 m  l
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
& c  b* N4 X6 y$ z5.39.217.766.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
& c, A2 B3 B6 M' W9 a4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) ]! D8 R* e/ x, w- f$ _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! {% E! G  L8 O" e& ^+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克
6 p- c# K2 r, l公仔箱論壇蝦仁  150公克 5.39.217.766 ?* g/ H) q" Y$ S" ]8 y
透抽  1/2隻
, q3 K+ V: W5 L' W8 _, g公仔箱論壇馬鈴薯  1個
0 y* m, r. z3 F2 a% ]7 z7 B南瓜  1/8片
) L; h- m9 p7 T# T! O9 @% P6 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包
- o% h$ P. O8 B3 ]- O* n; Ntvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ 公仔箱論壇" @) B* a5 Q" }( a; v" O; `
美奶茲  1小包 公仔箱論壇" j& c5 X; {) [
蛋黃  2個
& _4 {+ o0 `1 L8 h2 D公仔箱論壇抹茶粉  適量
8 }, [1 H  e6 T% o公仔箱論壇奶油  50公克 5.39.217.76, t* ^/ s7 J0 B6 {4 u
麵粉  50公克 5.39.217.76- z$ B# j) }- M) g: Y
雞粉  1大匙 5.39.217.769 {8 ?- M& a# C# J4 F. G2 H
綠茶末  少許
7 T: I3 p# K7 r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K% Z6 p2 K& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) c7 V8 ^% T7 v公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
9 z( t3 S4 r7 {1 o1 m) v5.39.217.762.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
% ?+ a: W( L; v4 K' `5.39.217.763.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 7 f5 x, n3 e/ c4 @
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 % g% D$ ?7 e; |1 I! m# z, b
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a- U/ G$ U% Y5 Z9 Z! m  M+ O- {
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 6 }+ b4 D6 @* n' v+ P
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 K' m. q! b+ u# d* X$ Q  W

, e0 o0 j  Q7 O% w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

+ g5 w% Z  K" a4 x  U: C7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  A2 c: v4 ~4 g$ _9 r* Z洋蔥  1/4顆
- u5 X4 M# `6 ?& x! B1 v紅椒  1/2顆 公仔箱論壇% T# ?! W4 {  G9 G' f
黃椒  1/2顆
$ Z6 ^2 b9 p$ e5.39.217.76西洋芹  2片
6 E1 H5 a+ \; Z! l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克 * z7 J% l: E, H" i8 n
果凍粉  200公克 & m' O6 o/ M$ l! z  f6 i
抹茶粉  10公克 公仔箱論壇1 U& n! D8 [- Y9 o1 ]( m. l; H
醬汁： * T, i& x9 e: I, e3 h9 B
香菜 適量
) I: r$ _6 h( D( d) x+ j. Utvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克
# B, O  S. ~5 f4 e7 Z/ C檸檬汁  1顆 / d2 v( g; z; Y- X) z! c
高梁醋  1大匙
: h  W, I  q1 c  d7 \1 V  A紅油  1小匙 $ P0 N* f6 c, i9 {% |
香油  1小匙 5.39.217.76* S: O* \, S- o2 U
白芝麻  少許
2 W! f& @4 K# x$ L# G. w- Y公仔箱論壇 5.39.217.76; C5 K2 @  t/ J' k
【做　法】
$ m) R5 z* J1 [2 L1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
8 z4 _/ `7 w4 d/ K1 T: L2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇5 p- v* c4 C5 X  n( ?- _
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
( M1 G0 I3 H6 d+ w5.39.217.764.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 5.39.217.76( z; u, X4 g$ J& P$ E- A! ]6 ^
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
4 \  d, B1 y5 [' W1 |' U5.39.217.766.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 s/ o5 s( k+ x" S4 Q; c& \- e7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
; B5 t% L5 U) ^tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇! d; ~0 Z/ ~! ?5 G% _
公仔箱論壇" @9 q- F  `# \, f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 A" z; n+ F5 Z
蕃茄丁  1顆 2 X9 M: D; B5 C7 j& j) q
洋蔥碎  1/2顆
. o8 R) Q) s" x) }  q& @! U+ H牛絞肉  50g
- m/ L$ j+ I, ]+ p) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
0 \8 I$ h9 m. Q* O' v( @" F' a% s調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) F/ O$ r: ^- y9 G, w
紅酒  20㏄ 公仔箱論壇8 m/ Y9 h: c; x
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" M0 a7 u/ o9 {
糖  適量 5.39.217.766 K3 A; m/ b, w; ^( j  B+ c- t- }
黑胡椒粉  適量   `, p0 _% \( Z
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 S1 T% L1 ?7 _3 W% q
玉米餅  2片
7 S& \( c/ i6 w7 Utvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
4 h. \. J( d' Y. m4 b) Z5.39.217.765.39.217.76/ D9 @, h  u) N) `
【做　法】
5 e& V* |7 ~1 j/ t1 y. n5.39.217.761.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 5.39.217.767 a5 o4 k; T, L9 z" G7 y, z# B
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
! k! g5 z. {$ |/ B2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
, p4 R+ H/ t. l/ Z/ t/ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. i0 Z- \  @$ z. b1 x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 E9 t% r7 p  t5 |5.39.217.76鴨賞  300克
9 i" i; ?7 v: n5.39.217.76蒜仁  3粒
8 f* w. q% ?/ P/ L) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根 5.39.217.769 s0 t1 `; u  C( j. N5 P, M
' a6 W* b* Z  z" [
【調味料】 1 s3 [$ @( q3 P& ]8 q. M& ~! s
醬油膏  2茶匙
! q' n% ]) S; t/ `! i0 ~% R; E; P細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 p2 H8 a1 f/ P$ E" e- o
香油  1大匙
  @' j1 n/ K7 n( z6 [4 m公仔箱論壇 公仔箱論壇+ A6 K5 @, k. Y
【做　法】 5.39.217.76% M& i$ w$ x/ L0 U- Z
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
$ S) Y7 _  O* U$ J: k5 c4 ~5 h2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
$ Z0 o( g& ~* ?' p2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. _  \* n6 w, Y. l
【註】
: c% ^* o) x& I8 B2 m) N鴨賞做法" M" n+ a6 R5 x& B
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
8 y0 K5 D1 [; Z- a4 p& c3 e/ x3 P/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
* B) G, c' D3 A! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ }  d9 f4 q! N  z2 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
$ I3 M, D% t4 e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
* V- a7 @# @* x8 A8 ?5 m公仔箱論壇蔥  2根
9 N2 S4 ]9 E) C' t/ X  K* x7 O$ j" u公仔箱論壇辣椒  1條
  M( [; v7 t2 N' l3 \0 m/ Q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 公仔箱論壇9 H3 N  r# M2 n6 _
【調味料】
! x% \, D! D3 U) p0 q# P' j5.39.217.76太白粉  2大匙 公仔箱論壇8 f/ T& _2 l, H) Z* ]: b2 B  E
鹽  1/2茶匙 ( W  ]  d# l8 d  x$ p1 L
味精  1/2茶匙
; V& O2 Q. ^/ o8 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 R- o* J6 P7 D! ]2 `1 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% `7 K6 V' w
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 3 x- Q( m, {7 V
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 5.39.217.760 t6 U* D5 |/ [' S0 i
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, q# t2 P" ]$ `. t( m

/ p" @$ G1 p& T9 E2 x) V% o: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]