3 u3 H0 k! U, |! e% [' J. s- \; htvb now,tvbnow,bttvb海鮮五榖焗飯
* j8 `5 M' n( }, T: f" @: @$ \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76( t) |7 _8 g& ?- D; j5 B. q
五榖飯 250公克
+ n8 u, R8 c+ T4 L0 q# b中卷 40公克公仔箱論壇& ]0 r! I+ T* V. r1 b
蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 ^$ x# U) }$ r# L d% e" G/ F
蟹腳肉 40公克* P" o( a' B+ u+ n: @
鮮香菇 1朵5.39.217.76+ d/ [' U9 g0 @5 m) u2 O
蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 y& A0 l8 @
洋蔥末 10公克
/ n4 }# N$ n! v. m$ s) J6 m奶油 10公克
( ]! \" C8 \4 D; C* M1 h$ t! P起司絲 適量
" R1 U# j3 t& S! g/ ~- z0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! W0 p6 U2 U$ _' `& N4 f" w
【調 味 料】
& T8 a7 \+ Y6 N! B# _A.鮮奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) `" h, f4 |' l" }, m1 u6 h
鹽 少許
& q, F$ l) m. c3 H" K白胡椒粉 少許5 r0 n( @6 Z3 {2 B1 f/ x6 j
B.巴西利末 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. B4 C% N7 t1 x8 \+ L, B/ j$ y
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 @, a2 Y# V5 n
4 i/ Q( ?0 o3 \【做 法】, e1 @6 e& ^+ s1 v0 ^
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
. H9 D' @$ ^0 K! _2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。: z/ w; W. d7 S* P1 j5 ?4 L8 n4 I
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
( T) f* n9 m1 D8 n4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |