[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

6 J/ _8 ^0 O3 M' p公仔箱論壇
: p- a# [! ?3 _$ s- z, S% F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 k5 [  c1 a0 R' C. u; h4 {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J1 R( @! p( \4 K5 h$ J* g: J各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76  ?0 Q* m' Q" h1 i. Z3 N
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熱騰騰獻上!!!
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2 ^6 ?. R2 z" q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% w# H  B9 e7 v' I; J4 S7 f8 u
主菜$ e/ y0 T! V  Z! D
5.39.217.76  h. U! y# i) S* Q& A3 m- w" y* R, t
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泡菜豆芽炒肉片
2 f/ F. ]5 i+ E, l  O; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 s! a) L( K+ Y  t! N: H/ j0 b+ Q5.39.217.76豬肉片         120公克
  D# K8 N( a5 S, l4 u& p# w' u* H) W韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. T( K$ @. [: ^/ I) Q! X
豆芽         20公克
& i6 Q8 d4 p: mtvb now,tvbnow,bttvb
* j8 J+ B7 M9 W+ g5.39.217.76【調 味 料】
9 ]' Z* ]4 l# e7 h, j  M5.39.217.76糖         1小匙
" j( Q$ _  z: o米酒         1大匙
  K0 ^% H# s: r9 S. M& q7 H: T+ i香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y# l  N; b" A/ J8 f

9 z# k* y% \" v. s* G4 W: t2 {5.39.217.76【做　 法】
& [; H! a' v  r& Q公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。
. G7 y0 E0 [1 |+ H" _/ L- J8 ?2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.76/ A+ {4 E/ O! r
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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  B* F! t# V1 s/ P' E7 Q1 S泡菜炒鮭魚塊
0 E( w8 F8 f- I【材　 料】公仔箱論壇9 h( s& W0 |  f2 |! [3 |
鮭魚         1片3 r0 P2 n) x3 Q) t7 O+ k# _1 T/ T
韓式泡菜         100公克4 \9 w3 s% Q" g' @
青蔥末         1支
1 G; g1 q' {) G+ W$ w* F9 T( i  m0 Y% A洋蔥丁         1/3粒
) w) }; S2 Z2 C8 X0 r5 Q# z公仔箱論壇薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! W2 W8 A# O5 L" p  w8 ~8 n* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' v3 B! ~" g( j8 }' K/ e: ?
【調 味 料】% \# m+ H/ C8 u4 w4 Z8 M
香油         1小匙6 X# w3 y3 ?5 b) r. L$ |* [
糖         1小匙
* O. @) H5 ?2 ?2 c鹽         少許) v. O9 H! Z& X4 E
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( {, z6 B$ ?, C9 A

6 H/ L1 f. E2 y7 S2 W* G: P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! C" B# e! i5 E/ @公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。7 j2 e5 ?; x/ s' V  w+ [
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
- s! p: H' X, _; v, `5.39.217.763.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. ^) r- \; a1 Q8 T9 V( f
泡菜炒肉片(6), L; `; S( h+ U9 A  c: N  k* @+ l. r
【材　 料】
6 e8 a9 Z/ b6 e5 M5.39.217.76豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 y- R0 d& Z( C5 j9 R  q: ~" I9 @
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) v! w8 _! S- J5 a6 \7 J
洋蔥絲         20公克
; z' o9 h# K- I- ^$ r- ^/ J5.39.217.76蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% G- ?$ R, g; j  d! z* k
韭菜段         15公克
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! v' D/ w' X+ `, i+ d& @  N2 y【調 味 料】
1 ]& e% O0 |. k8 j糖         1/4小匙
9 e) i6 [* N7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! d; _- T2 [9 |, I雞粉         少許
. E: |7 \2 d. S  k$ ?' I5.39.217.76米酒         1/2大匙
- z" @$ m4 p; _9 r& e/ H公仔箱論壇
" k- t& S- v7 M5 d* ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 u2 c( k  |& y6 Z; b5 ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。2 X0 k, P7 y! O4 J4 U0 p# ^
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.764 e  u+ N0 f8 ?; S# ^1 ~
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76; R+ o/ n* w2 v* ~
【材　 料】
# M+ j  D8 U: l雞胸肉         1片
7 G8 P: }9 ?, F8 O. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
* n; |- Y1 `: i6 r( x* f2 |芹菜         3支
4 i7 I% f3 I) vtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! ]: ?9 o' R$ M- ~6 ~. h; i% p2 T
蒜頭         2粒
. i9 [- i: x- e. K0 x7 L, l- P$ G& [0 b4 d  A4 l: m
【調 味 料】
; h9 p! n4 w4 ~3 Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙0 J1 G% y4 e3 j2 y4 Z5 ?
細砂糖         1小匙
% j3 V) D2 L2 d公仔箱論壇鹽         少許
/ P2 v8 q8 L0 h  @7 l5 ^. z公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' W2 v- B3 }+ F6 R  N& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 R. w7 r: B& Q' h( n
【做　 法】
- j6 ~' a$ x! E, q+ Q" `! y1 c1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇  R7 m! T: M) H. x# C
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。$ m: v7 x- {$ e- _$ o
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 p: l' _! F; P! w: v+ K$ s  n4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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/ S9 }+ g# E7 v/ m3 N泡菜炒五花
2 C! ]8 q9 [6 l# ^( e6 O, }- d公仔箱論壇【材　 料】
  m& U/ c- n' L, Qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
3 k, N# J( f* f  ztvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克5.39.217.768 m& }2 R$ M8 [5 s) a
洋蔥絲         30公克5.39.217.76, w' S6 D1 b, k: u3 Z: I
蔥段         15公克
+ ]  B: B; }4 g8 T8 W; W公仔箱論壇辣椒絲         10公克
9 M7 u. `. i/ K& E: Ytvb now,tvbnow,bttvb
  |$ ]: M/ ]. m" k' c: ~公仔箱論壇【調 味 料】
, X9 G3 i/ Q3 j5 g) x* W- u! y. _公仔箱論壇鹽         少許
& P  x" h# B7 p8 {* B' _公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇/ E" N! }+ k5 q3 Y4 f4 f7 C
米酒         1/2大匙
6 M% Q& j/ ~4 a5 b6 [tvb now,tvbnow,bttvb
: Q6 V  `  ?* i+ q7 T% n% Q【做　 法】
' r" q8 s5 W6 u2 p" Z5.39.217.761.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇+ m; b' y7 F* I3 q0 b
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇) Q; [! S% E% w: w
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: }; L' u! m; z* t0 \) _" }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# W; l' `1 {0 O6 D, P, [- `. {
韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 p8 D! h( k( x; r3 \
【材　 料】; c- |" [" i6 C' y. C
牛肉         160公克" P/ Q. _2 p9 J, N
小黃瓜         1條
' _8 Y. W; H: U) h* y公仔箱論壇蒜頭         2粒
+ }3 S: H/ z% U裝飾材料：
8 |9 I0 Z1 o# M/ R公仔箱論壇蔥絲         少許
; U- p5 m1 @1 U+ x' }, w- M, w2 W* L2 s5.39.217.76辣椒絲         少許
. j! n+ s. F# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p9 f. `3 A) {' I: j5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇! _* m9 A, k) L0 h5 p
韓式辣醬         2大匙
) K! Q+ N3 ~7 w0 R, c香油         1小匙
2 K( \3 H; O( Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 a$ M; `) B. Q+ A6 x3 i( P  p, B5.39.217.76【做　 法】
1 o- q/ B* e; i$ g1 b' A1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 R, w+ Z0 N' n: p9 l" K% Y+ w  H公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
# g/ O7 {9 W6 A% H- y: v. H5 D3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P- z3 ?5 X3 h9 F# s& `
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.769 p. @3 Y5 n. ]4 G' s5 i
泡菜炒年糕5.39.217.76- ]. L. X6 o: [- s4 I
【材　 料】
! i& n$ S! ~5 w/ w8 O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
2 a  K9 B  d: w! l* m& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& e$ m. ^+ Y* `
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y( {- S6 X1 X3 h7 K
韭菜         3根
2 w: z" @/ X3 k) U: E- Z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇- y# g. {+ F0 e! ], I
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ b9 _7 U/ B  F& p
5 A. j/ r& w" e- o- B- |& I% d8 K# u
【調 味 料】
8 y5 ~. ^+ |, d: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P* A1 k4 I! g* U. A
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( Q7 ?- ]; l0 T3 A5 R
砂糖         1茶匙5 E2 x' \+ m- j, ^
7 h6 v; ]# V7 |& O- z0 W
【做　 法】
( v  W: @; r8 O! X  |+ v9 j1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 S+ Y7 k1 |, Q5 L8 `2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。: }+ j1 w. e6 `( N2 C5 i' x
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76+ h$ d6 I1 M( D1 |5 X
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 E' a  _7 _2 _( w; K4 t# S
泡菜炒肉片
- o% R2 r, I8 W* ?. M& K* ], J) ?【材　 料】' m, p" W9 `; L' U. l$ G
大白菜泡菜         80公克
0 Y' O8 \3 ?. I  I% q2 h5.39.217.76小黃瓜         1條
1 N  E4 d. P) |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
% v1 Q, K) M% ]6 L太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i' m% q* u* c! s1 r- r: D
水         1/2碗
+ e& G8 L, T4 p. K! b' r% ~$ U% M( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
+ e" V0 X5 e7 y6 X2 u公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C! C0 g: `0 b- F
公仔箱論壇1 F9 T# u( d  c5 J1 J. D; o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: v' x8 W. E! S# O
醬油         1/2茶匙' ?% @7 P# h% w% e
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; t# Y2 v- q5 i

7 l' ]% t! ?( i+ X公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' \7 V& o/ N% T8 F3 q
小黃瓜         1條5.39.217.767 P4 V" l2 s: A. F$ p+ `  F/ r
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! \1 x9 @! f5 K( M! f6 z6 T
太白粉         1/2茶匙
# w: s& I; `9 _) ^  h水         1/2碗
% A) b' k6 C% N* q5 m2 {# g公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 U" x4 @" U; S( K
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y" J( l: K" C' V/ ^% C: Q
【調 味 料】/ u7 y& _& \: {+ X
醬油         1/2茶匙
  x! e+ I6 h6 O7 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `, \0 X8 s+ e0 n) F# m, d
tvb now,tvbnow,bttvb2 L. a* s" r/ U* v" m/ J  a3 M
【做　 法】
1 R* q& x$ D" ^4 I+ H$ b1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇2 c; `4 G. x7 X# p
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
  r5 K+ s3 o% y7 S; `9 R. g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
9 P/ s* A: @- a4 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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/ X" z1 o% ?- r/ ]韓式甜不辣' f3 n. o7 @, f& a3 G
【材　 料】
/ g4 \" h6 @1 [蔥燒甜不辣         200公克
2 Q- @' o: a, F9 ?4 P2 N2 o/ t/ C4 y洋蔥         1/2個
0 L8 a' ?: j; h) |9 E$ m  n公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
5 |& |" x' {( B, R5 L! B公仔箱論壇薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; G7 a3 `; [$ P
油         少許
% N2 o- U6 H- t; F; G. u5.39.217.76水         100cc
9 D) x" m: I- C) e! ^. x0 w4 I公仔箱論壇5.39.217.76- o8 r! l- [; e% N: W
【調 味 料】
: c  m1 e/ W- h" G" d1 \& j$ B5.39.217.76韓式辣醬         1大匙5.39.217.76, a9 Q$ X! ^) K5 U, o
醬油         1茶匙
  b7 O! S+ O4 c. x( K5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
7 [+ O8 L; x0 u$ J1 V7 v公仔箱論壇
! E8 ?0 g$ n) W0 F4 m1 H  C5.39.217.76【做　 法】
8 l# ~3 `9 i! G! \% q7 E) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。" X* }4 M/ @/ h, ]. h' M
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 a* H/ S, j' @7 i& M
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ i* R+ M; a) {2 s( @3 j: i5 h
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 R- ?  i9 m
【材　 料】
7 |$ |5 ]4 H0 [2 g/ Z/ {$ _5.39.217.76豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb/ G: O# c8 [4 ]$ e2 J* D
蔥         1根
, H- O/ |9 j0 N0 h5 }" A; |" |, G  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
  J* S- s* i) ^- V. T( {, Gtvb now,tvbnow,bttvb9 f: o0 v4 H9 L! t5 {" a' O: R4 F3 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f7 a7 m: ]. j; R! O
韓國辣椒醬         1大匙
- J( l  U4 y/ J% t6 x, ]韓國辣椒粉         1小匙
! l  f4 E, W& a: ?. I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 p+ f, M8 t* M" }9 B: @
公仔箱論壇5 Y2 S) E  P5 d$ c, n! C" C# ]
【做　 法】
6 v) F# ^0 A1 g+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
4 U# K, ^) x% B1 d% R8 {( J  G2.蔥、蒜頭切末備用。
  e& ^( V' K3 E- j- H2 U; Z( gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
" Q5 x5 X3 B. o. ~, O公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 e5 b2 P  \- F0 Z* O/ U5.拌均勻後即可食用。

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( K$ F3 G. E) K# U% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ p, |0 i/ ]6 s! b3 s2 j) ]: B( K5 e# I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 b8 ^% K- U; i+ x
韓式泡菜         60公克
' V2 A( P' i2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條) `5 K0 H2 |8 G: l3 ^7 f2 Z
蒜頭         1粒1 `$ ?( M9 r( [# a6 M' l; R
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 x& _5 [0 ^
公仔箱論壇0 n8 Q& D, W6 `+ y5 u; \
【調 味 料】
* l+ @; p# }% S% s公仔箱論壇鹽         少許
4 U. I7 I) j6 d) P7 g白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; S6 t) Y& L  b  z1 t$ I+ h
香油         1小匙
# J+ ~% e: T, X* A7 ]糖         1小匙公仔箱論壇2 q0 T5 P' c9 j' B+ P3 V
5.39.217.768 q& n) m: N$ _3 M- {
【做　 法】
! @1 Y9 F1 g( z; |* R1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。- K* t: j: f9 P' I/ `: v1 ]
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. ^& k. n) _3 a9 M/ f2 h6 ?) A
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

4 i, H# W: ~& C" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
* [+ r5 a2 ^- w# l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y! ^$ R1 U# e+ t
鯛魚片         300公克
; R# F- }& O7 l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
: a3 Y. K1 H: k, i" ~6 q青蘆筍         4支
& X' N3 X7 I5 B8 v1 n: r9 |5.39.217.76
+ [7 i8 ^7 }4 F+ h* f& |+ v6 M【做　 法】5.39.217.76: M2 G; x+ Q/ H( s. a
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
4 l' @( ?  D8 l1 Z1 W' U; U8 I  Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! v( i( n- i7 H( D
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。" p; R* \* h0 k6 L
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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5 O. k3 z# M, P& P% j' U$ E, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排) N6 K) b( n6 b8 _: T
【材　 料】
2 {1 Z5 Y: n& J. D8 c公仔箱論壇豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb* t9 |5 b- p/ `! R1 {3 E
低筋麵粉         1/2杯9 N; u( r5 H- O+ g
粉漿炸粉：
4 [1 F% _& |" v公仔箱論壇低筋麵粉         1杯公仔箱論壇6 f1 m  P& z% N
細玉米粉         2杯
' R4 e% K: P) {& H; F! J! W) ?公仔箱論壇鹽         1/2茶匙2 f% _3 g$ L% M( g! T
細砂糖         1茶匙
7 P9 K6 J" ~1 A# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙2 Y% v/ J7 B/ I- ]8 H
水         1又3/4杯
3 `8 S/ I6 N& Y1 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 Z! R1 w3 ]% J8 I$ B0 Z( d
【醃　 料】
) C: ~* @5 B* @& @2 Z. q2 A2 h% r% w公仔箱論壇洋蔥         40公克
$ Y  q' O( k& Q' K. U' R5.39.217.76薑         10公克5.39.217.76( p* x6 Q# O* Q( z  j( q" E
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% R% H  A2 t! \8 M
水         50㏄* G0 p$ a1 z8 k  k8 H, ^3 L5 d
韓國辣椒醬         2大匙
. ~4 A3 C# \+ Y- k1 F3 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙5.39.217.760 ?" r% J: L, Q. ~& S
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 ?$ l) @" ~
料酒         1大匙* q5 m: ^6 Q0 V# M( z
公仔箱論壇! w5 B1 Q8 J0 ^$ w
【做　 法】
2 I" |0 w, ]2 F0 g, s+ n公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
- b6 L4 F2 p; l6 V$ k4 c2 n; |公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb) e. H; H8 X* _5 ?4 @
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
8 Y: f4 H8 ~& R/ J- {+ a9 t4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
2 i, J' C) n* U( ]* l6 }5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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& s( s* E9 t( C6 i# d( z# r5.39.217.76煎烤牛肉捲
) E* L+ w2 W5 k5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 F# ~) \; T$ P( V3 i4 @, T% ~
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 l( w$ P% P& J" Y5 q! N4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
4 ^# z6 Y: R% e5.39.217.76洋蔥絲         80公克
5 A0 F7 C9 ~, w; e9 n' d1 T5.39.217.76肥牛肉片         250公克
" {: [% ]  m3 Z8 {" l0 x5.39.217.765.39.217.76# ]! H1 P3 l" K' ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z- A. L# C$ J1 O5 q4 y& e# X
韓式烤肉醬         2大匙
# J5 @8 [3 B. L/ x% l8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
; G) ?/ s& J3 |4 etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙" S1 ^. I# c6 k3 J

$ \/ y9 l+ O% H: D0 d" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, C# }* G- v& M2 q2 M# ~$ I1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# [. t* d. a) U4 {0 Z0 w) j公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
8 V# ~- R1 ]6 f: F$ stvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.76+ K) C: x" ]; V( t$ c
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
8 m5 O& k( i2 g' A/ e( @0 u5.39.217.76【材　 料】
$ I# h4 _; ~- X$ n2 V, E' }5.39.217.76鱈魚         1片  G4 L* b' U- C$ g8 l  |9 J, g
洋蔥碎         20公克
3 V# w7 Q( `. U5 _5 Y蒜碎         20公克5.39.217.76( n& _+ c  I) c' F# O& a
白芝麻         10公克2 }# F+ c" p$ }' v/ ^
  u; H# N/ D5 [2 V9 E8 h
【調 味 料】5.39.217.76$ g1 C( _: d% ]; f
韓國辣椒粉         15公克
; |. j) I8 [, ?1 t. t6 Q3 H醬油         20㏄5.39.217.76; W$ r5 ]) P4 I6 m# X
香油         20㏄公仔箱論壇7 U% B) {; Z0 U$ d& O0 q
糖         10公克9 P+ e* [  M) @; j* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% T$ Z+ s: o4 x' ?7 C3 V% s7 j
【做　 法】
( D" v9 \" C0 J3 D% J. M公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F; O9 k' V' J" @7 Y: f
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
. z4 J1 ^! h  h" Q: c% D% S3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。