[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.76" n; \+ t5 T/ ~
韓式 色.香.味 料理食譜大全
2 `3 l( S$ y3 P& H" t5 |% e4 k5.39.217.76
  l& [" R% k3 Y各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ `! s$ b/ i. s! C! o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) R1 [/ [; b, P2 @9 W) A% Q* a# j% w
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6 V0 n4 v- J; c0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ l! m+ C, O6 h3 _; k: O0 N
公仔箱論壇5 G& {- b0 B7 v3 D! k
主菜- P! H0 V0 _6 k9 L9 T

" X/ v# v' C/ B# X8 |- z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( {( l3 D- Q9 s) l, I* v
泡菜豆芽炒肉片
* _- r1 ~# g: Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: v+ i; A! x+ @' o  X. Y1 w公仔箱論壇豬肉片         120公克
* Q7 ~  I$ u( g8 e* U3 d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克5.39.217.76' R' V. x7 U, |
豆芽         20公克5.39.217.76% l- M4 |1 F& d' H/ @7 X' K

. a% f) Y8 Q, Y) B9 U& M8 s! P* E【調 味 料】公仔箱論壇$ |, ?1 \; M" H" ], t! z
糖         1小匙
5 I0 U* X. H) [* @8 T1 Q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇0 B+ @6 v' Z2 ^# B& ^' n5 c2 p1 f
香油         1小匙
+ X# i. t3 n8 K8 E2 e% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L1 G0 [; U8 M
【做　 法】
/ Y6 B! Z& m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。& P  I. ]7 O/ O) h" n
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 Y  ]+ u' g. z1 W( E5.39.217.763.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 A' Q! `, E7 y4 u1 l6 _
泡菜炒鮭魚塊
* ~% q& ]% k6 c1 M* B! A: Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, C$ w* U6 q9 t3 Z2 g' E公仔箱論壇鮭魚         1片
6 h* O, u+ N; W/ m' f! c0 \: v0 J) N韓式泡菜         100公克
) V; `$ Z' N& ]! j  utvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支1 u/ K* n: J& U* o
洋蔥丁         1/3粒" h7 l5 c7 @- y5 e. d
薑絲         5公克5.39.217.760 f7 j+ ^  F& c1 I4 C% R/ ]

) s  E% }; q  m1 `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& p5 P9 ~7 S, Gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.763 m) s4 K* f3 D, K2 A$ [
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) V2 \$ r* z* q2 Z9 `4 ^+ r
鹽         少許% q. \! v. g  u
白胡椒粉         少許# g# ?- T& U) z% R/ q3 K
5.39.217.76! U2 J# b( r) _4 k" ]  h* O2 V4 t$ c
【做　 法】( f2 a! Y! N* S, j- z, R/ ^
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.764 C/ Z" Q+ n) d9 r1 h7 _
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.769 V1 {, _6 q6 H0 B3 o- t; ]9 n4 g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# X/ @# n3 I/ u6 B% vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)4 c+ ?) I& H& x, c
【材　 料】
9 F0 p7 I: i, q* F: A0 b  `( F豬肉片         200公克
9 d+ i; ?9 F" m7 K2 {: H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. |2 M* l. H; Z) T9 N/ C6 v
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 ?) d$ _: c" D" e$ ^* f
蔥段         15公克
4 u$ a! R1 p- c6 s$ \$ x公仔箱論壇韭菜段         15公克
" t8 E& s  T) J0 d5.39.217.76! d0 X, Q" T9 a. W! n& w- |
【調 味 料】  @. g* z& @7 [* I/ \+ ~
糖         1/4小匙公仔箱論壇5 m* i6 ?$ }' J  }" n
鹽         少許
# U6 }* u2 E) o( b8 U雞粉         少許
; ]2 h3 s; |4 {2 n米酒         1/2大匙3 x0 {( k* R5 Y4 F; D* T

+ t" K( m1 R* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 `  l1 z. y/ y' o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# J) I4 ~! {* N; i- [3 Y. G# R; B
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 c# i6 C+ I7 `$ Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片5.39.217.764 |5 G# p' y, c
【材　 料】
% a# h, r2 t4 z4 L2 c. K' H雞胸肉         1片
4 j: w$ b* h9 b! v& ^# Y! Q4 X% C& R5.39.217.76韓式泡菜         60公克公仔箱論壇0 b- `+ c1 y3 h: I9 O+ Y
芹菜         3支
) W) E* w2 T/ M* m* Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支- i+ S' V& Z! a  U! A- X% W/ z. ^
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( b/ ]' _2 L3 G: {$ t
  u2 q" _9 j& w) r/ F' I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ G9 I: M0 f4 v; ^
香油         1小匙5.39.217.76* c% V$ D$ g8 S$ M6 V
細砂糖         1小匙
  j8 u: r! R! }" ?2 Z鹽         少許- y& \! d, o9 {: z8 O: t3 h/ ]
白胡椒粉         少許5.39.217.768 G" Y. x% R6 j# ~' m9 y+ e; P6 v

% O" ?0 t" Y& l, a" `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ K) V) n, g3 g$ t2 L; C% J
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: z2 W' f  B, D# v$ R, k& L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.76) H5 [5 R0 y' C5 N/ m9 x
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: O3 ^% z+ u" t( ~8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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  ?3 P- k* N0 T% S. I公仔箱論壇泡菜炒五花" W& E1 w; V+ c6 s! e# }( _9 W
【材　 料】6 ]4 Y+ s  h4 ~6 T; x5 \
五花肉片         300公克7 O, M" }9 @& [; N" X; G
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* O. r, Q; t& }
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇+ i. d& H  f# ?) y
蔥段         15公克
$ K  ?6 l  y" ]5 S4 g8 B辣椒絲         10公克公仔箱論壇( o" l# R4 w" ?8 n
公仔箱論壇2 Q3 N  {# H3 N! [
【調 味 料】7 l$ J0 G2 \& P( F! q
鹽         少許
) x# U# W! Q8 e6 l3 M  [5.39.217.76糖         1/2小匙
1 w5 u! o/ s& R! y- O* ?米酒         1/2大匙
  h! |9 w8 s* ]: i, D' e* g0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 `! }: I% e7 R# b
【做　 法】' N3 q+ `/ c' ^3 S" D2 ^$ `* g- C
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( R+ X  W! z- `5 t" k/ l& g公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
1 y6 U; `! o, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
2 A' q* e8 D8 K! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 F+ o7 v8 C! M+ [  o韓式辣醬拌牛肉
' N7 l3 }/ ^) z公仔箱論壇【材　 料】- d* E% f+ r* q! A. ?
牛肉         160公克
' J+ Q# ?; \: k8 L/ m0 a% b小黃瓜         1條
6 n3 O$ f) Y) ]3 b. C& y蒜頭         2粒5.39.217.76. y7 Z/ k' Z7 ], x5 o: ?
裝飾材料：
$ B5 A- ~8 y( p) ]& S& v  C! Y' b蔥絲         少許) L$ k5 ?1 I8 n8 s: u) t9 J0 |  u
辣椒絲         少許5.39.217.76$ ^4 C' E$ R1 |9 U
5.39.217.76( g0 R) n: P3 @: a7 p# D
【調 味 料】' m  `5 u5 D) H. ?
韓式辣醬         2大匙
. C# Z, n  i" R, a2 A$ k/ t, x5.39.217.76香油         1小匙
1 @  w  _: B4 y* z9 ?, j" R5.39.217.76
6 [# e* s( E  H: i1 ~% i. [公仔箱論壇【做　 法】
& n2 J( r9 R2 j% G5.39.217.761.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。3 w( G8 D5 {' n2 t3 W/ s! `! c
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ i1 R0 X8 u! O5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( w& F. Q8 k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* l3 g* x9 L' c+ W  @7 ?+ n8 G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
1 c4 N6 M4 ?  N. ]  L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 V/ b( L5 J) s. S+ c+ n大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N# ]& r1 S& M; a) B4 S
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ S: X0 ?2 y
去皮雞腿肉         80公克
% w( j# Y+ C  Z1 v1 Z) rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根公仔箱論壇; j6 e6 r- V" v4 S& o; \: C$ R5 ^
沙拉油         1大匙
+ H1 C' P: a2 L0 ]水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 z% a& j7 s' _2 l
2 ~" y- `0 {! M' |. U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q2 T% M2 E4 U. x7 e# m
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.76% M3 ~. S9 S. ^
醬油         1/2茶匙
  d( a5 r+ D5 ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙5 D+ h, v" ~' f* N/ g# p( D

9 B+ B9 z) ~) ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ K( t+ o6 t0 g8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
" |3 F( T! ^3 {) N, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( Q4 E% h& S3 b. X! v- [$ C! v$ P1 e  _tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
* Y, d7 f, T* G8 f0 J1 k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

6 b4 ~# X6 X3 m0 V6 c$ {. T泡菜炒肉片' C7 c+ v3 k' E: |) D
【材　 料】公仔箱論壇& o% ^# A0 y0 L  x/ }
大白菜泡菜         80公克
. Z0 |. r% e1 q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
+ M- o. n% d! ?; v" K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 L: f3 n' e/ q0 {
太白粉         1/2茶匙
7 a. ^+ G& T% n# e; jtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗  A* ^) d: a2 [, x* o6 a
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇8 @& i5 B+ m  Y, R' M  x% u
沙拉油         1大匙
: r0 |, D' v1 {, q: `1 rtvb now,tvbnow,bttvb
( i, i6 J7 r3 \& k# v! }2 F4 H6 O" L, {) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; ~0 k2 C! g1 ?, F; c9 Q" _
醬油         1/2茶匙5.39.217.760 O' @4 W: }2 [  ^+ L; \
砂糖         1茶匙3 i, ~* `8 O" D- f4 Z* A, o: u

1 P% A$ F# Z. w5 h6 l大白菜泡菜         80公克5.39.217.76( M7 v; t& P5 o. U% ~
小黃瓜         1條
$ g6 W5 u8 O: j) j4 u: Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.76$ E0 B# q/ F) O9 S  Z8 k
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 @1 ?7 g* K3 G# y/ R
水         1/2碗
! g  _6 a0 x2 z+ X太白粉水         1茶匙
  _. M0 C! \% G" {2 t% v& H: ?# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 F# \) v& q. Y" b' c
【調 味 料】公仔箱論壇/ ^5 R# |0 Z! Q, ]* {$ O9 p$ Q+ R9 k
醬油         1/2茶匙5.39.217.76" v/ j0 A' t! b- ]0 F# I/ G6 E
砂糖         1茶匙
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, W" [( G. D$ `5 c) l5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& b" a8 v5 u+ A; ~6 W. C" E% t
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
6 ], t$ ^9 N4 e: i' _' [9 u2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇* q* G7 u& S( x8 a6 A5 F/ Y  P
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。" y. R/ |6 r% K: o  z: H
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 {. ^1 ]' S) E* ^3 M3 c5.39.217.76韓式甜不辣5.39.217.76. ?3 O4 G/ p; J: \2 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S4 h  S9 ~. \5 p. s+ U8 L
蔥燒甜不辣         200公克
( ~+ V- d% G! m, x公仔箱論壇洋蔥         1/2個
/ ?9 {9 f4 D& j( r# Y) [  [5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
$ S$ N4 u3 k3 y7 X& Stvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙公仔箱論壇6 {8 N1 I8 ^' u! ?& o% \: d  ]( i: M6 V
油         少許2 H: s2 F1 @  g; \+ \1 Z
水         100cc公仔箱論壇$ |' z. U7 s  `: q
tvb now,tvbnow,bttvb' J4 N/ j( r6 z2 |
【調 味 料】
  n4 _8 q1 f0 W# \: B5.39.217.76韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇. d+ d9 H; J/ y( y- r" C! Z5 X4 O: h
醬油         1茶匙
# b2 P3 @4 Z/ j1 S$ K5 `* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) I' o+ v4 }# G6 \$ P; u

/ v+ @; ?' j, n; K( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& ^! O& u: U* V% \! o" x7 k
1.洋蔥切片；備用。
; @4 [2 o$ u, G$ |4 Q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 H, ]3 U0 J, K
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 I# x' B$ p5 w: O
韓味辣豆干
7 [' d* y2 B' d【材　 料】
1 u0 Y) Q$ L: i2 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊  N' j/ [. F3 u
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ B- E2 `6 K. l
蒜頭         3顆
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: T( d  L6 a" e( m+ B7 i1 M0 E/ M5.39.217.76【調 味 料】
8 P0 d' O5 B! F: T0 a公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙2 }5 X0 S( a# z% A% Y& ?$ W
韓國辣椒粉         1小匙
+ R5 Z& f% v/ N- d0 o& O麻油         1大匙  C* v2 M- f% ^+ y5 _  m1 N
5.39.217.76) {+ m' t6 ]) E4 f) ~: }% u/ L
【做　 法】
  y* E' |4 ~* X# j0 A公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.769 z; G; w* `2 ]
2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.76- |9 }* ^" \9 A& y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
7 N+ I0 U8 C2 a! _  M9 J5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ O. G' ]6 \6 m( s  \6 H' ~
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球, P- \- Q( u0 T% K8 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W8 N( Z0 `% R; o- W! D" p
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) H" Y$ ?" t; v- Y. @+ a. b  ~' w
雞柳         4條
: w/ L( ?0 k) j3 L1 A. P8 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 q. x! _" Z  z! m$ O
秋葵         4支
, ]) h0 {) W! `* t: ytvb now,tvbnow,bttvb
2 d& n7 A; E; g) o7 H4 r, h【調 味 料】' i0 t' |  A6 W9 ^$ m# a
鹽         少許公仔箱論壇0 V  c) A: O1 P! v8 n, E
白胡椒         少許
) p  H( Z3 v4 `6 \! D! htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙1 }' [7 ?7 L( O) r( R
糖         1小匙
0 m4 w8 W* ^  t5.39.217.76! Q9 F$ M/ F( @: V( d6 ?' L
【做　 法】公仔箱論壇9 m  x  X4 k0 }* Y. y
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 g, x5 E+ j5 Q! A2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇: R! `( j3 O. _5 r* W' c! U& x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

, z$ C" p6 g$ l/ X( m9 D& E韓式辣味烤鯛魚
" l" {0 p) B' f; A/ p6 Q公仔箱論壇【材　 料】
% m* g7 t$ u; ~: g. E1 L. ]5.39.217.76鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 E  x! E' F
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
$ r/ u# U6 A7 c$ w5 S% jtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
/ v% y! z0 E5 g5 X  X
9 h) d% t) f: ~3 |  X  C( a! ^【做　 法】" o3 T( U# r6 ?4 q2 y5 x: S7 q
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
! R' A6 D6 @" e/ a0 P  C  b公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
. D) A4 B& S* @* A, D5.39.217.763.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。/ `; V" B9 Q; D9 O6 [- j  ?
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ q1 m, g. f/ p
韓式炸豬排' a$ E6 v+ r& [2 g: B- m
【材　 料】
! U2 q- L7 {/ \/ C. u: {5 `1 J豬里肌排         4片
. H/ |( x) D8 }; P3 F$ z: k6 Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
  S' o! t, e+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：9 V6 R6 O5 f3 U, _! L9 L
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb- W* O+ J* a% n; y7 C+ S
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 k. F* F) {6 p* z: y
鹽         1/2茶匙" I$ a: w. L2 S. g, M& h1 J4 W
細砂糖         1茶匙
8 Q* w0 p2 m' x) X- Itvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙5.39.217.76+ [1 n7 |2 c( ?7 _* D+ N
水         1又3/4杯% X. T% Q% o3 h4 x  A, K
5.39.217.76, x2 r; `4 o8 d. w4 h
【醃　 料】4 u2 G3 r+ m+ S: A$ t9 F& w
洋蔥         40公克5.39.217.76  K  @. M0 F' @- k) _7 n# x
薑         10公克
) c! u# E$ p( O2 B* c6 Q公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# j- Z" P) c$ m- J% b8 F
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# u: G- f( |1 D6 L
韓國辣椒醬         2大匙
% P8 f6 \, \- U+ e/ Y細砂糖         1大匙
! d  R% l3 [3 M9 e2 R, |tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
, V7 M: k$ b, I/ j* Z% ?& g  ^( Ttvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" G; x# `* b3 c, h) s
公仔箱論壇: i  H2 e3 P2 S. ]: h" i2 v
【做　 法】& A( o; M& ~% x) U
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
( M1 \4 M9 u. g, z4 o2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 e% p2 @, X6 r9 K) }  V7 B  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。2 ]) \, o# l$ m$ u
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
& ^3 A$ B9 f# V5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ V. i$ Q7 t2 _
煎烤牛肉捲
, L8 Q. k$ H" ~( ?# R$ b, r* g【材　 料】5 o# E; i3 F7 c7 ]3 k9 j' K4 T4 V
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76) a8 K% ^3 E$ U3 X  J
蘆筍         120公克
/ ~5 r$ n+ ?! O; P: t) c* O$ l公仔箱論壇洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 v* ], J: W' i
肥牛肉片         250公克
" \4 h9 q, i5 P# P3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?, o2 Z) M+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  o; ^/ K% C' a* I/ T! q
韓式烤肉醬         2大匙
0 h, o2 D0 @8 H; d! {蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" P( \( c# t! h7 }, q% b
沙拉油         1大匙
! a; z  v) w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G3 P6 Q2 Y8 a6 ^5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( T; @, @; [! N/ v+ v. W& b0 b7 M* s
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# m' ]% v) x6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。4 C* J* Z3 i; V: q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 E* k1 L. P
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. X" v4 K) F' P! Q
韓式烤鱈魚( ^8 Z! |' I% {, p* U: |. U4 i
【材　 料】
, c. R1 N5 j: @6 }/ h  Q鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb" ?& o5 |& C! Q, v
洋蔥碎         20公克
/ `+ Q  \# N1 l3 |' U; f蒜碎         20公克
* I- Z) }  ~! u: v4 V: `6 ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克公仔箱論壇7 A% l: @* _$ Y% d( Z
3 \) p$ t6 }2 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 w( s8 a+ ?: P
韓國辣椒粉         15公克' p& u- G) [, t+ B& p- T
醬油         20㏄
+ f6 U5 B) {, c. Q) |1 h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
: B  ~6 R) H, o( U6 s; I" @5.39.217.76糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 `- }1 y! N& H- Z0 {

8 G6 k* v& _6 T* g1 j0 k公仔箱論壇【做　 法】
$ ^1 G) A& {: y! k& W1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# R! ~4 c* z: }6 o3 p- h5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 M0 Q. x6 `' ?+ J3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。