[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  g+ W/ O1 u2 x3 M5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全
. v4 u0 t4 n  ?' v" ~2 [3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: j( e4 S3 O' h7 o: F% m+ V5 q
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( g+ R! V( {+ j  ?

) M" X$ d, ~: M4 d8 \6 C 熱騰騰獻上!!!
% _0 b* l% ?  ~4 p' N4 }公仔箱論壇公仔箱論壇. b& s& d- O4 M+ Z+ U
8 I. f; d7 ~8 h
主菜* Q5 h" E3 l3 f* C: C
) B1 \- g5 W0 J0 N& J9 [

3 [  K' U7 I8 I# _( n4 A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片7 }6 F) C" H# d+ X! f
【材　 料】) \' l' U$ M6 t' p9 z( c7 k  ?
豬肉片         120公克
3 b& k+ V( h& {7 a* A" m  [0 r; H$ Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克9 i9 \) [2 @) O3 S0 y8 A. F
豆芽         20公克5.39.217.769 q1 s) L0 Q( D

6 i3 j3 b7 b0 X' w: ]% c2 p( v【調 味 料】5.39.217.762 x3 Z! e4 V6 s3 n+ B9 F: E
糖         1小匙5.39.217.762 x2 z( a$ I+ ]8 g6 T; z6 t- `
米酒         1大匙
5 G. K& J+ }2 D( d% rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
, V' C* ^! ]6 H7 e, ttvb now,tvbnow,bttvb
7 H' a( s# ]- e4 f9 b- R2 M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, X* p& K6 M3 |2 X6 b
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( A, k& ]* N6 C. o0 z' R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
" ]. d7 r% b8 k9 g9 V4 {. ]5.39.217.763.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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! m5 ?2 v4 H1 [9 Y5 O9 e" R公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇( B. ^- w( K/ J  e' y
【材　 料】
- `8 ^& J# n- i( `7 stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片4 O; R# v. w9 [
韓式泡菜         100公克
9 K  K" `1 {3 t" q公仔箱論壇青蔥末         1支
/ ?2 N; G( h# Y+ j5 K5 `7 ^0 X公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒5.39.217.760 K9 Y* P: S: H
薑絲         5公克
8 y, f+ V, V8 L; r- W1 q
0 l  x: f: g- u2 s8 |* V; x% W【調 味 料】
" B6 j0 f) T- v香油         1小匙
+ h1 e2 J! J. @# |; g糖         1小匙
" W. j; n6 @7 d  G5 M0 J$ d5.39.217.76鹽         少許9 Y, N) _0 I. L
白胡椒粉         少許公仔箱論壇4 x6 o+ }# k9 y: N  [, Q# q

, G, @" @3 Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- A% h1 e; j0 _: R4 d. ~' c/ @1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。! L. a: \) A4 i7 f/ N! x
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇. ~' M9 q! }  ]! z# d2 \; S/ n
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 K( q1 T8 \/ d; n泡菜炒肉片(6). M1 Z. I9 S2 ?) Y) Y) v+ G
【材　 料】
% k+ Y3 K6 J: l9 s' D% [5.39.217.76豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, t6 v6 |9 z( L- R2 |+ |+ s& }* Y
泡菜         150公克5 U! t0 E6 A9 W4 _7 \2 a+ [
洋蔥絲         20公克
% @0 I4 q3 V- x) P% T9 H& jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
6 e. u- E  |4 l韭菜段         15公克3 E6 N; P7 K5 X
" b. j- b+ E$ c5 _: a+ z* o1 N7 _
【調 味 料】公仔箱論壇$ v- d/ ]6 L. k+ a) \  t
糖         1/4小匙
! j; n% |# m& i- H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& G' }: m7 M% {  C) W% K7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許3 w2 c1 N& w7 h7 I+ V, x4 ?$ [( b
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ U3 z4 P. ]: k/ }) s' Z

- G+ V0 B$ e5 W【做　 法】
4 N1 Q& g  f" a: e5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( b8 w5 p2 d9 M1 s
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇! q, v0 W  U- |" t7 m: Z( n/ z# B) F
泡菜炒雞胸肉片
) z) L' |# K% H* \! @3 ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ \$ \$ a8 }6 O. S6 m" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
  |/ h5 j2 [% m  ?; X- N, H8 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克5.39.217.768 m( s$ G6 r6 O& D2 E
芹菜         3支
9 Y& X% B, w/ h6 R: N, Q: l$ d蒜苗         1支公仔箱論壇+ h4 Y% i+ Q0 `! Y8 t
蒜頭         2粒
, b2 r$ b$ |0 b0 P: M) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z; ?6 @1 H+ v! O【調 味 料】
! D6 ~- c& G/ o+ L公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇5 R) {. K3 p6 D5 Y
細砂糖         1小匙
4 J1 m1 ^9 @" T9 O2 c9 u8 v5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: Q- D$ Q# P# j  Z5.39.217.76白胡椒粉         少許
' z9 o0 ?: x# K8 D* v6 v5.39.217.76
5 P- F3 A7 i6 [8 V# M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) B6 n' }% j. i, O% X) B, }3 q1.雞胸肉切成片狀備用。
* m. H. c1 H* y, _, k% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
- K  [, m) l- Q6 R6 m+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。' h" B5 e* p- n, K
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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2 }* f* O6 O7 O) g' a1 O. w公仔箱論壇泡菜炒五花, G+ G9 e* t+ s  h4 I! V( [+ H
【材　 料】7 [9 Q  i0 l! A: `+ n
五花肉片         300公克$ I) W0 U, W0 {' c! Y) k
韓式泡菜         200公克
) f( B( [3 j6 U% X5.39.217.76洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& r9 X/ }+ S' y+ T" U8 I- ^
蔥段         15公克
' h- N  V, O: w, q& R. D: J辣椒絲         10公克9 ~: C5 g- ^3 \8 S# C8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) p% W# f/ K+ X" j0 j- ]/ h0 f
【調 味 料】2 e7 L0 F# P, p0 [0 q- o) X# N
鹽         少許
7 I' g' x% x: _8 X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
; z. v+ }: V8 d1 Q2 y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙5.39.217.76! M" B9 ~3 [  w# t' s* `

0 e$ b: T9 N! f$ R; h2 ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, ]; H2 _0 P7 H4 _/ {% X& @1 b
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* ?! C. |! I; h. X9 P+ }
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
# g  Q% @$ B  M& q! d2 ^# O; K5.39.217.763.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ {  v& @9 m4 V6 ~; B! [4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 m5 q8 C2 @) D6 z5.39.217.76韓式辣醬拌牛肉
/ j6 Q/ Z. r9 E9 ]7 t公仔箱論壇【材　 料】
/ X/ ^5 x' G; [. F$ Q牛肉         160公克
4 A5 O- F8 w) v* ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.76' U$ m6 P$ f: O7 s
蒜頭         2粒
" G  g" z! ]5 t$ k  D) U4 z裝飾材料：
8 [- Z& c8 m! {, @' g2 P公仔箱論壇蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- G0 k+ |+ c3 }* c9 V
辣椒絲         少許
. g1 U' Y% C2 ^7 M  `0 T/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r+ X% d- Z% {0 t4 L5 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* g4 u) ?: z; e; S' L
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 m8 F  B& |; \. v0 h2 I; f
香油         1小匙
! s3 E2 p- K) \8 ~5.39.217.76
1 |+ J2 [4 Q' V: ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.762 H* q, Q3 r& m: K
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。4 S6 L+ R' g. l
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
8 w! D5 M8 \5 |, G4 n3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
1 r9 h5 Y! S. U; q: x0 {4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 w4 Q; n. x- b6 {/ G, E) c泡菜炒年糕
) @* p- X2 W7 d6 A+ e【材　 料】
7 X! |" m( K2 F$ c公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克  ^$ O# M5 E, q! V5 a! l8 }0 a
韓式年糕         250公克- y5 |3 r7 d, G+ w
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) f% {( b- Q( W. v8 t
韭菜         3根5.39.217.769 o4 g/ R- x/ B. D' g
沙拉油         1大匙5.39.217.76# r$ H1 K$ G( s
水         1碗5.39.217.765 A/ ^8 y7 w) q9 c* a/ d2 d" T
5.39.217.76; |7 G2 O  }' Y% J% k
【調 味 料】
5 Q5 q1 R. J0 p7 [3 y韓式辣醬         1茶匙
+ f* w, Q7 G+ J( g4 r/ m% o7 m& ]5.39.217.76醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m. i  F" t- e
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% m; b# `% q
5.39.217.76& ?8 C" k- \7 l% n; `9 p( N& U
【做　 法】
' y. D% K2 N# b9 h1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
: {, l+ s% j1 V$ f2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
) j2 T' J% N) Y, W! k# O/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76+ C4 p+ F; V5 t# w& r% Z' v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇1 T$ y( ~1 s$ Q: Q
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ T8 u- G9 y8 C" v+ b% ^& z
【材　 料】! q, X5 L) \. z, P# K+ }
大白菜泡菜         80公克- X0 k! W1 c6 z, J+ m  W
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 z5 A; h% R# T% r
豬肉片         100公克公仔箱論壇3 U; W/ V2 k$ |% _4 j8 h# A& W8 b
太白粉         1/2茶匙
# u# |3 M2 L4 [, w3 Q4 r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
0 V; j" I! p. J1 ?0 N4 N9 O7 w# P5.39.217.76太白粉水         1茶匙
3 r) |$ j  b! r5 M  {' n公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. B1 {$ b( G% t+ q8 `  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, L9 N' P3 k7 T5 f+ s+ H  j
【調 味 料】
3 d; p* R7 g% C/ r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.764 p; X. w8 q6 h9 \: O
砂糖         1茶匙公仔箱論壇# g# u* [+ T0 }- g/ i9 E! t: C
公仔箱論壇- m, |4 F6 G$ S  ^" j0 g: w
大白菜泡菜         80公克
6 E' q: y: O/ e' Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
7 O0 @; A6 ?. V2 U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克5.39.217.76$ G9 j5 Z- g$ s3 G; R4 y$ }! y
太白粉         1/2茶匙( ?/ \$ V5 N8 O5 W/ @4 U
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb; x: A4 j  K  r/ j. w" t3 M. U6 V
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @  _) F4 N3 o0 I( P( M9 W
沙拉油         1大匙
6 K7 V6 O% w' F: H  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 O) Q7 U$ z4 O/ _$ V* x- y
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J* G/ Q) ?+ X) p8 Z* h! O6 b. ]' v4 N+ ~
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 q# f. O0 Z" L! j+ u, ]

4 `, U3 ^+ m, v5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  j/ y3 K* y* X+ y1 q8 z5.39.217.761.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。& _+ v- t+ Y  e2 |
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; x: `( B' c$ W5 f
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇# Y- I( a  e8 E+ E- r3 o
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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. |) ]. r3 @; @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣2 [: Y2 p! `! b! I
【材　 料】
7 P( X% h' F6 V) Y- \" M蔥燒甜不辣         200公克
$ v$ m# p; Z# v- y8 e+ K洋蔥         1/2個  F+ C5 U* v7 ?! e
蒜末         1/2茶匙
. Z  ?) N/ p9 F6 }7 C+ e' w薑末         1/2茶匙
4 w0 i) I# m9 T油         少許
/ ^2 o4 E( ^8 h  b水         100cc
/ U; L$ A  y. Ntvb now,tvbnow,bttvb! U) {& ?8 [; b+ a2 ~
【調 味 料】
6 P! u- e. {( {$ h6 E7 y5 s& K/ d' ktvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
- c( ]9 |/ Q" I6 z& v. G公仔箱論壇醬油         1茶匙+ D' a) L; V$ |! K! d" G0 Q$ V$ j" b0 ]
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76( h- N, C! t& A/ N7 ^- `2 F$ i3 f5 k! c1 ~

) D: P1 R' K: e3 d6 ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 z: k6 T% Q$ Y9 L, P% Y
1.洋蔥切片；備用。
" F" L+ k4 |/ Z( y% gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 P! d! v2 J% U5 t# E2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 _3 Y2 E2 V) X- }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
" o* _$ c1 l( B! o/ z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. W0 n( S9 F0 p- E1 g) [
豆干         6塊
) S% [! O# ~) h5 i+ ]3 f  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
2 W* e, ~  P* X  b蒜頭         3顆
$ X& ^: E3 F5 j5.39.217.769 X6 y; w! }! }1 G0 n. e6 K
【調 味 料】
, O0 Y  n9 P# ?0 Z3 F韓國辣椒醬         1大匙
3 \- p( ^/ U2 _公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.762 X; a7 y+ D, M" e
麻油         1大匙
* g: d* Z! t* [( W$ E
7 x" X2 \+ B; m$ o' p5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76" e: X' z* K/ N7 O5 C! T
1.先將豆干切片汆燙。1 l% m7 h/ T6 g' `) ~
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 k5 j3 `+ S$ l& h
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.762 s/ S8 H/ [# p+ P# P6 u; L4 ~
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
. h* @* ^9 y/ A+ H5.拌均勻後即可食用。

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2 e, |2 j+ ?' W' X# t" b' X4 P( z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
9 j- f& a' j5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. @0 C8 q. M. U% o7 m4 G; W
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% f6 k1 N7 L7 q$ B1 w4 G
雞柳         4條' X# x7 |8 l; u5 C8 Y* j  v
蒜頭         1粒
. h2 s. j" W2 \2 @% _# ytvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
# t& F; U) h+ S2 q  B5.39.217.76
  y$ v) e" y$ L; G6 G2 ~, \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' V3 h( |. ]4 P% l+ n7 b& a" w
鹽         少許) d! u% f" Y) Z, d* m0 V9 k7 {
白胡椒         少許
9 m5 P, X9 }, A9 P) o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
1 s( L" o1 P9 x$ a. Q# B# F  u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙1 Y% W" L; ?7 f. o* e: R! v% p- H: A  l
公仔箱論壇! F- D9 I/ |/ ~" S
【做　 法】
0 `9 y. G. f  A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇. L7 s/ u3 \" [; P. u# @* D
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
+ c0 |, _  F- `; d5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇- M+ ~4 u. w. d. ~5 a$ Y% K% ]
韓式辣味烤鯛魚
' ?7 e6 X, O" Y2 E/ t公仔箱論壇【材　 料】
- ]# }  O/ |! T# N* o3 @2 |公仔箱論壇鯛魚片         300公克公仔箱論壇% G; H* M7 F$ E5 D9 M* n
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）: w- C2 p7 ~, Q/ t
青蘆筍         4支
/ {1 v" `$ {5 [+ [公仔箱論壇1 S( g$ q2 \3 ~7 X  z
【做　 法】
% f! |' i1 r  _; ~& F( |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
  V* T" ~- j# _$ B& I! [- F* Z8 o+ z2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 c; r+ i5 d4 [0 X+ T; H2 T' y5.39.217.763.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
% D0 H1 s* f7 x8 G  Q% B3 F  W/ G4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 K" k" X. j' K* r6 E$ e
韓式炸豬排1 l& q. z& I1 x1 k8 Z% Z
【材　 料】
$ F. h6 n2 k# D# v& vtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片5.39.217.76  L, I$ i4 p7 d, M8 V
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& N; F# o$ @! x* m1 V( H
粉漿炸粉：6 j9 U" k" z) f8 x! c2 u
低筋麵粉         1杯
  C, b5 s+ d  z- U, h) ~5 F5.39.217.76細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ t1 T0 `9 d, j! j
鹽         1/2茶匙
* P* k4 L; w* D# a5 k5.39.217.76細砂糖         1茶匙
: e- b; j: n! J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙4 ?) v3 i2 K  [
水         1又3/4杯
+ K3 C, a! x. N$ q! c5.39.217.76
' l- U. ]& l* r1 C# J1 `+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
/ l% S% C  L" M) `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克* V" O$ O' z) h5 k: A
薑         10公克3 B( o" O* ?% n$ p% f+ f
蒜頭         40公克
" s9 N: @4 K, k3 y$ @8 V: r4 [$ q3 S3 O公仔箱論壇水         50㏄
4 G/ j4 n: U. N3 f韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇! W2 u. U3 K/ k2 @
細砂糖         1大匙: ?; Q6 {8 @3 Z( Z) h
魚露         1大匙
" ?8 T% I* Y6 Q% r' E5 a2 d料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k, M  {& u( O6 L: U% |# n! Z
公仔箱論壇- U) W( f$ _+ A& T2 G! Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 T6 b2 K; F: _) ~
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
6 w+ n) P) r0 q/ B5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇) z. B2 i8 _; _# i5 s# {5 d
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
! Q3 Z5 H! O* h2 e& M* Q, A' U5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" G9 O5 b7 x# w/ \+ I
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
7 }% P/ D+ _2 h5 W  Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& Y; n( x0 j* p. t
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76+ h2 q- ^3 ?, `4 V4 a3 z) ]
蘆筍         120公克) a4 `% k: A$ v8 M8 @* C4 O1 l
洋蔥絲         80公克
/ y- k& l# j  L! a: ^4 x6 J' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克5.39.217.76+ N) v& Y- T% h( s! \- f
tvb now,tvbnow,bttvb8 _- w! U  k/ d% v  G
【調 味 料】, T2 C' \8 ?) e- I$ v& l
韓式烤肉醬         2大匙  J* y" _' ~( _! |  v% w' o  |
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" `, j0 G- V  i# O5 ~
沙拉油         1大匙
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: X# H, _. {1 Y' ?7 w: q: P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 [/ H( f0 R% k2 i# a$ F
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。8 K0 `8 [! |& r% }/ B0 A  J) G, e
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
1 z. A0 f6 E& d) l' x+ ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
  H1 T, o4 H, g, R1 E4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; o& A  \6 D: V) z. J: j
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 u, E; @. H& Q
【材　 料】/ h6 G. C" \  M7 _/ w# U) J  m
鱈魚         1片
0 v! p* Z/ q) @+ ?% t/ z公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
* p# r# z/ ?' v- O# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
" r5 A& p) B, Q/ c! v' L/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克公仔箱論壇7 |+ n/ l4 t& w! a
5.39.217.761 r3 E! x% Y' a- x# G
【調 味 料】
- h+ C) m8 K5 r6 A+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇2 @0 L! D& v: Y6 B% t0 R; P) e# z
醬油         20㏄) M. q6 N4 M% K# z
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 w2 n+ ^, c) G+ o' p3 O2 Y
糖         10公克
& C& K( R4 S7 ^( k9 D9 o/ |+ Y5.39.217.76  g3 ]- w" x4 ?* f8 A* m
【做　 法】* n. j$ I) W7 m
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇, o" [1 y7 M. l/ j# t5 E1 K
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.76' P9 n/ d5 v7 E. w" Q
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。