[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全) s) j; z9 B8 w8 X4 e2 @. r  _

( m) f" d% p& R$ h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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( M  f8 p$ m- v4 C* n" Vtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 w  O" S% M# [. `3 W- l5 Z; v
5.39.217.76$ q; q! \% A' g

! F: [6 _6 q+ I; y1 N6 `( N8 }公仔箱論壇主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' |. L2 f8 c5 a; r
公仔箱論壇: Z. P/ ?5 R1 e- r0 S

% T7 E: m' C& O# L. a9 d- H% t6 X5.39.217.76泡菜豆芽炒肉片
6 H' V8 p$ n2 L% o" U* ^, Q, `4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 I8 M1 s4 |# ^" c, F
豬肉片         120公克5.39.217.762 z8 b* h; P& k5 _  F
韓式泡菜         50公克
  _. Z+ B7 w* K* W" Z2 M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 ]" _# E  f) \
5.39.217.76' ]: B1 U- p" b4 i2 P: R" [0 z
【調 味 料】
* w% d  y* H" K$ I, `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙+ B8 b* f/ M4 v: u* J4 |* A, e
米酒         1大匙5.39.217.766 O- |7 m' u1 u2 f- Y  A6 U; ^
香油         1小匙
% X0 w# R8 r3 Q4 }& }1 K" G5.39.217.76
7 q0 j  Z- _$ T8 `1 \8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, J/ x% F: C. o  q. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
# C0 J* ]% l2 c6 ]" utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.76. h/ {! [$ O% f8 b3 j( P
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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, n( E5 E$ z, ^% ]* `5.39.217.76泡菜炒鮭魚塊
! f8 C- {) y$ ]. q, H4 ]* Z5.39.217.76【材　 料】5.39.217.761 `1 l* z0 {' ^, _
鮭魚         1片公仔箱論壇; r/ P( M  g/ R; H' |
韓式泡菜         100公克# L8 |' e3 S! H4 X  Q. ^! J
青蔥末         1支5.39.217.760 ]; X* C* m1 p9 S/ H0 A; ~
洋蔥丁         1/3粒
; j  F- x7 o" F- }tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克5.39.217.760 Y1 R" @/ P5 c, h' e+ ^
公仔箱論壇" d; E. a5 B& M) w- Q
【調 味 料】公仔箱論壇: M3 L7 o& G. `  a8 G0 h
香油         1小匙
6 x4 c* C: p, T5 u7 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& K! m8 p! k" c. Z0 I& ^$ \* c
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' [8 o* k$ Q+ J+ D: J  i" J
白胡椒粉         少許
7 C& u, O: s% q- Mtvb now,tvbnow,bttvb
' V. z/ H* n7 |8 [! d8 j【做　 法】
2 [$ E( E3 N) |' L& G' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
& C* Z5 E: s3 r0 I& B2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
( H- h# d% K7 o3 N/ {5.39.217.763.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇# o  h3 k( v7 ?: S
泡菜炒肉片(6)
2 g0 s9 G+ H& x" u. p; o6 z公仔箱論壇【材　 料】3 _- S! _3 _+ ^3 s1 A
豬肉片         200公克
  `. G# P$ ~9 I+ J& I泡菜         150公克公仔箱論壇) B) ]0 J' m7 I( L) V
洋蔥絲         20公克
8 p7 _9 @2 F: f& ?0 |' I8 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
+ q) m7 w9 l8 m8 m% K6 N韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) H6 E  F9 }. r: h7 w, W. s
tvb now,tvbnow,bttvb( L* H  J' b/ W
【調 味 料】% f: C8 t. O( i$ p% t& ^& |8 G
糖         1/4小匙5.39.217.766 q; e& j  k4 Z7 e$ n; x& ?
鹽         少許5.39.217.760 y. b5 t! ]& B* b# x6 n3 y
雞粉         少許7 }+ y1 E1 k1 ^: J/ V- s, J2 Z- v
米酒         1/2大匙0 a2 [8 E/ H/ O, i3 I
公仔箱論壇; B) p* @! Q: e, F; }
【做　 法】公仔箱論壇  j3 ]1 r+ @% Y0 z' s/ y+ d# r
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。* }4 K1 P" P  K! h* q' c/ `& h# B- s
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇; Y1 ?" d" ~$ d- s( m* X/ L- p: r
泡菜炒雞胸肉片
( G* j1 `0 J5 \# vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: y8 d1 f# p/ G" D' @6 \3 z
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. [2 I% R/ X- h2 ?' ~' i) q
韓式泡菜         60公克% b! z  x3 L( F7 g7 C
芹菜         3支
. @9 w' F% w% x( }+ Z5.39.217.76蒜苗         1支公仔箱論壇0 c1 n& {) o0 m: ^; G' \
蒜頭         2粒
% T$ n1 Q/ T- f6 ^9 f5.39.217.765 k* G1 ]0 m" p8 \9 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. T! s& k, i( h3 g  H3 i
香油         1小匙
+ |4 V9 Q4 ~# M* k# S- j公仔箱論壇細砂糖         1小匙7 V7 [/ g7 C) R+ e5 m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 h  [7 P5 q, q4 u8 z. @
白胡椒粉         少許
, Y8 b: A; x- O' T5.39.217.76. H( E: b5 W/ b9 ]% L
【做　 法】5.39.217.76+ W4 |( `9 c" Q
1.雞胸肉切成片狀備用。
; w: H  f2 j6 B% ?) |! Atvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
; {! K: J2 k/ |) h7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ A+ }* n" x, I& c
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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$ k3 a" `. D% C* `. r# L) Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花5.39.217.76, }" X3 {' _# ]; ]& O) U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' v# K9 D( s5 n6 B; V: \4 t7 |
五花肉片         300公克公仔箱論壇8 z( O! J8 b! h( J# U3 I3 W9 q4 n
韓式泡菜         200公克. F% ^% q6 H( B- Y+ p6 N; A* k/ o
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇' H0 N3 _8 C: h- }# J9 \9 h
蔥段         15公克8 s) n* m$ W5 l: ?* r) K; L
辣椒絲         10公克
4 D# ?8 P. D, s$ O5 M' b# J公仔箱論壇7 Q* i, S& z8 Q: D5 X4 e/ U
【調 味 料】
& v; t5 v! V% ?& t% }4 A) ^  C鹽         少許公仔箱論壇9 B2 k, M; M0 Y& L& r3 X% `
糖         1/2小匙5.39.217.76+ X3 p& b5 J6 M3 J  N% D
米酒         1/2大匙
$ Y4 Y1 O3 p* A" n" I0 p公仔箱論壇  y' }, o, k3 I" V2 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V* _6 d' R1 j1 p  T! Q, [- `
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' o- p" A/ l7 y) s- p2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
* g: j! |+ d9 v% v/ d. U, ?2 o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ @) Z# U( v' p0 _0 i& A  F" v! e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 p- n! A7 z- n9 Y! U* s
韓式辣醬拌牛肉
- s7 p# `+ X4 H: q6 [# u  h公仔箱論壇【材　 料】
  t! _9 f& n: n- w5 X8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
6 D& Q# P* P! y6 D小黃瓜         1條
6 H! J( i0 @4 ]: x+ c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒: Q, G8 k' R% u: g( a/ k
裝飾材料：
4 {2 V- Y( u  X2 j3 _1 s- C3 E# R公仔箱論壇蔥絲         少許公仔箱論壇; ^% N0 O/ c- p( a6 R* i+ w# s! Z. ]
辣椒絲         少許
( _( t# F: v8 g4 C公仔箱論壇9 R+ i3 K) ^$ U' S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ J5 F! h9 ^3 A
韓式辣醬         2大匙
+ Y9 i% {& {  {2 m9 \- V. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
' l6 i; q! F8 j  [- n: jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 f, G6 t* u! |8 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 i6 f. [* y) S
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
/ {4 h% d  t" {$ J$ _* l+ h2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! R! x4 v7 g1 Y5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; {6 U& C1 M+ S+ W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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1 z( B5 I  Z2 `/ |+ v. [) d5.39.217.76泡菜炒年糕
8 i& s) Z; g# W4 s7 E公仔箱論壇【材　 料】
+ K$ x" Q" l/ M! j$ p大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I! C4 l9 a+ }5 c: X. j& L
韓式年糕         250公克
9 p, o/ A; u1 l  l公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
4 [' U* r4 ]. w1 n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
# V  @# D5 B4 d! Z沙拉油         1大匙' Y5 u* U, O6 ~
水         1碗
4 m$ ]$ W# u/ \2 B( q5.39.217.76% D7 n4 {/ t8 k4 o& O" b
【調 味 料】
0 y% [9 M- v, R4 k5.39.217.76韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 m7 |0 t* r
醬油         1/2茶匙4 O4 |2 I8 W! m' B* m0 q# X
砂糖         1茶匙
! D8 S0 i( m. q% L' G+ o5 G0 F- C! J/ c* V' n6 M( w7 p. s
【做　 法】5 M5 \" |) `4 W+ b3 H) u% |: D
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
" r; Y* K& O+ O- I' t' O2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.762 {1 U+ Q- o9 A- d: T9 V8 ^% _9 V
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- i5 _. N$ ^. h8 w  e- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.762 t1 N, D4 z; d" b9 u9 j) J
泡菜炒肉片1 W) ^9 U4 n  e* J/ V/ v# {9 H
【材　 料】" K7 |# u, |/ Y4 H! U
大白菜泡菜         80公克5.39.217.767 W: n: H6 Q" n' ^
小黃瓜         1條
  w3 E, P+ m5 }; l! Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克3 t" v2 ^' C2 g) }
太白粉         1/2茶匙5.39.217.762 B/ C0 L& |7 W! C7 O  Y" f& M
水         1/2碗5.39.217.765 M. }# `! s) [( |9 N0 Y
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t- l3 @6 n& c: L2 r4 J5 [% E
沙拉油         1大匙
# i2 ?; b2 d2 p" s/ T( o. P5.39.217.762 r$ I. `$ u4 N9 a* ]6 r; F( A
【調 味 料】
" ]* Q) ]9 H9 ^醬油         1/2茶匙
& \8 b- X- u4 T( Y0 v砂糖         1茶匙
- |- `5 z# u7 _5 ]8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ {8 X4 ~1 F9 ^+ \. Z  `8 u( Y
大白菜泡菜         80公克5.39.217.761 m$ ~# s1 b+ N
小黃瓜         1條5.39.217.76: O' k' W( o$ A6 C6 v/ ]
豬肉片         100公克
" K1 `* z% A# z; _$ X" s  gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.76- e  Q) \3 L' V# u" \
水         1/2碗
  j4 q8 e6 P6 D0 C/ `/ @, D3 d公仔箱論壇太白粉水         1茶匙0 _3 G3 P+ @* r7 c( g" Q
沙拉油         1大匙
. r8 f0 p+ n) e( A0 Z; V1 B【調 味 料】公仔箱論壇9 ^" V1 V% B# B
醬油         1/2茶匙
' Q1 g, l) {9 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
) L8 L8 b- Y% ^; Y  j+ g) T* M% wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Z. a: Q: h4 k4 U8 r
【做　 法】
8 q. [$ S# e, p1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
, p3 I2 X& M0 \, s7 l2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
5 [5 s( w- A- D+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: v6 f+ n5 T, Q5.39.217.764.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣5.39.217.76. }9 Q0 ~  ^& i( l
【材　 料】5.39.217.76) X! s0 n  d0 |. c2 _& y3 [
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇. ^4 k% a. p/ U7 J, L% b
洋蔥         1/2個
: A; B5 v5 b8 L/ e4 Z蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' p3 J: [' N& |1 [' N
薑末         1/2茶匙- C5 s+ n) L+ }! Z
油         少許' |6 v# l6 b. \; L
水         100cc5.39.217.760 N' z1 _% {! L) G

9 [! N: `. W9 Z+ g5 C8 n1 _【調 味 料】
& o4 m" v7 i8 ^' ftvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
' x9 d; l' f* P9 T  m6 v公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& [0 C+ i! S1 p7 e1 t
細砂糖         1/2茶匙
4 J: \. Q* D( s, Wtvb now,tvbnow,bttvb% u" H' F7 x2 O; r4 }# r
【做　 法】
! y8 |) A6 k  Y, q& H  t6 E0 Z6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。  A2 o6 W& @9 Z& Y4 x
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.76  g. o" r+ t8 S+ a' Q, L, P, F$ g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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& E) M6 V  N7 R" v公仔箱論壇韓味辣豆干
6 c" Z3 B% {9 H2 r3 q& L【材　 料】
# T4 i' f: C2 w- U& t' |; N7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
1 N) l( q6 ~* s! @' C蔥         1根
4 _: E" f4 z! a1 @1 k5.39.217.76蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- H. Q1 X- m& M! @

* p/ j  S7 z! J5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" M- u6 J5 V- `9 f; U
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76) s0 t1 y5 z* ~
韓國辣椒粉         1小匙' [0 }" ^0 v3 B9 k  C: g
麻油         1大匙
  I+ V4 I& g, A- d; `( ^" @. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u, N$ d( a! G5.39.217.76【做　 法】
) k/ z# `+ m) p* H' Z& P" {5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。
; [  H. R. ^( D& t/ x, U& p( Y2.蔥、蒜頭切末備用。3 B1 c+ G2 o1 o- a0 s/ {' `* Y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' n! `* c4 F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, m+ a; J5 c/ ^9 I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇, ?5 r3 \6 {8 b( x) g
泡菜炒雞球
- F2 _6 g4 g0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 p; Z4 h9 c( w/ z7 s3 d
韓式泡菜         60公克
+ G5 x" A3 w0 y7 `6 `6 |) ?7 J; B* [公仔箱論壇雞柳         4條
( W1 q+ \% r9 F- W6 [* c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒5.39.217.769 N3 s) _% k( w$ m+ P: L7 N4 C
秋葵         4支  W, Y( l) d6 w( O' ^; r* B

& m) l0 p5 N1 r5 W8 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, g3 H, q+ a9 E4 \- D; }. d$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇' \7 e2 X' c, U
白胡椒         少許
( M" o# z3 O( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
; T/ x$ m+ x, m% a+ W( U+ Q2 P公仔箱論壇糖         1小匙
( h. v6 V* e+ E6 Q" Q& e公仔箱論壇5.39.217.76( y: H/ m! |, m9 }7 Z  c) @5 S
【做　 法】
4 C3 {" I8 x, W; H8 E$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇% ]; d' ?9 f) a1 \) G- }7 y* f
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇3 K5 [" g9 t( F' D3 x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
& c2 g" m% }8 B1 c( a+ q& N【材　 料】公仔箱論壇' w& {! Q: ^6 Y
鯛魚片         300公克# S4 m! s4 g$ j3 k
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
4 h1 P% b2 X6 i/ ?" E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
/ T( z# j, v, C8 H, h$ }5 L# c! n- ]7 n$ R6 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  f+ C" a6 ]5 y1 _" i5 ], O2 q; }
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* b8 a3 z. r) f7 k# L* m
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F& R' g, f8 D. N" J" |
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# {% L) O0 a. J2 h5 ~
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  X% C1 \6 n; O; v8 ^- M
【材　 料】+ P! x0 [' ~# J" y8 c( G4 y
豬里肌排         4片
6 f# {2 T+ y4 j6 R; e5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇- S( Y2 G& M* q( b
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb  q! v1 B: h% [2 R. g
低筋麵粉         1杯
) N5 R2 Z" o6 U1 Y- ~( _" z0 u細玉米粉         2杯5.39.217.76; ?) x+ ]8 W3 ^& l: z' y1 ]% V
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  `' n4 s$ ^( n( K( Y/ u
細砂糖         1茶匙
7 ^5 G" p' `' T4 i+ R  w8 _5.39.217.76香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# c- [' v! L. d
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  P4 l6 @% _$ ?  o' G# P
公仔箱論壇+ ^) F9 d+ ?) q  ~9 A% c3 T& H# Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) m0 q  M$ C$ ~2 ^8 b
洋蔥         40公克  j& n$ t3 T& r- O6 T$ M
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) t4 |8 \. j; T8 N; m/ ^
蒜頭         40公克
# w1 w6 \( R3 ^# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
  j) I: q9 Y' e" X' Z1 y) p5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙4 {1 c2 X: @4 n6 k
細砂糖         1大匙
7 }9 J6 e/ P5 ^- I' E# C! Z公仔箱論壇魚露         1大匙
& s6 @8 H& X+ t! L/ e8 _tvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙. V. q+ F- _0 O# _

0 v- K6 P" a! T1 M) e8 Y2 A公仔箱論壇【做　 法】
9 X( G4 A" |/ ]* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。" a* h# h# v$ R1 g: V$ A
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.766 f1 X% h/ ^! D
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 r( j& X  g1 i+ C7 b" M公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 y9 c: z: y5 t% r3 L! q
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
9 m0 d; d4 K; H# c5 l  ^( ~$ o% I2 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" O, P7 x3 B0 i: ^1 J% a
膳魔師達人原味平底鍋         1只- E3 v1 f8 d2 Q' |
蘆筍         120公克
; i6 U+ E) ~/ U5 R公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
$ i' B5 I- |6 C, w) u" v肥牛肉片         250公克8 W6 j7 m. [* i
5.39.217.763 o3 i& g5 J) R8 A
【調 味 料】5.39.217.76" f9 R8 R9 L/ W# L  q2 [9 A
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.76# P% ^- s9 m$ ]4 O/ u) u% H
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇$ S! K* y* X! j9 [. [
沙拉油         1大匙
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4 _# b! D) w, B) A7 Z) a5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇: L7 f! ]* E+ k( }/ e# L4 \
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。6 w2 x% w8 a. ]0 t8 p2 j
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
- v  K/ M3 \3 G, B- B$ h3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.76- E+ Z# _4 I/ P: |; s( W2 l6 A
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 s8 ^" o; J8 x. z' P' J- E
韓式烤鱈魚公仔箱論壇: I1 V3 c5 s& d" W% t/ c9 ?
【材　 料】
' A9 H. G" `  `. k% c  c! B2 x) z& W公仔箱論壇鱈魚         1片
) w, `0 `! |' S洋蔥碎         20公克  a( V8 A/ G8 {1 m/ u
蒜碎         20公克公仔箱論壇& C2 D' x/ x6 P9 b( o; H! o  C
白芝麻         10公克
2 A8 A. p+ F- F. a9 E' f8 e5.39.217.76
/ e! w8 w( C# T& Z. Q5 [( z9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76& p0 F- D7 [4 ~! ]' c& j4 G8 p- e
韓國辣椒粉         15公克
$ b, Y+ L9 h! F公仔箱論壇醬油         20㏄
, j- V# S; d) S. v$ w2 A& p香油         20㏄
: G0 @7 U. _* i* h, c+ x公仔箱論壇糖         10公克
$ V4 a1 H" f  v) B4 N5.39.217.76. J9 @- Z0 K1 {5 q2 ?% }
【做　 法】2 u/ @% B/ \% `  z* m3 S  Y7 _- g
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
9 \7 @$ r3 k2 }/ M, l5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l: a5 t+ G1 _% Y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。