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發表於 2012-2-21 03:34 AM | 只看該作者

[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全5.39.217.76& } Y. x8 b9 e* Q) @: C/ G5 [
/ q1 |+ h; R* ]+ \' z9 w5 v2 ^$ K: Z
America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡請大家留意和多多支持...

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Pizza 披薩

$ O3 x5 e; k2 d2 L

) v0 K; Z! l# ~+ A1 u/ J6 D
百里香披薩麵皮/ f( O, m2 B/ I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' N) ?. v% J  J" `8 A6 x9 q8 i* f
高筋麵粉 400公克
低筋麵粉 200公克3 M; M) _4 w* W' L8 R# l( v8 W
乾酵母粉 12公克
溫水 300cc
橄欖油 40公克
鹽 12公克
白砂糖 25公克
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 X/ J! ]' D  Q9 N; l, i
百里香 3大匙

【做　法】
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。公仔箱論壇" M( _& S$ X7 E; M+ u4 [: ?
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。4 b- M/ R' g1 r1 y( v0 {% v
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) l, m1 m) h$ ?* N  L3 z
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將作法4桿成薄麵皮，均勻撒上百里香後對摺桿開，再桿成圓麵皮，以手指將邊緣略為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。
5.39.217.764 r9 `5 M, _& p- p9 a3 w, M

B.B.Q雞柳披薩公仔箱論壇9 w2 r/ H# H* x0 J) a  ~
【材　料】2 m/ N' Z, ]! j; W! \
百里香披薩麵皮 1張
雞里肌肉片 6片
青椒 15公克8 x1 I! ]# e/ z5 @  e
洋蔥 15公克5.39.217.76( h4 a2 }) U: L: y: e$ V# @
烤肉醬 1又1/2大匙; L8 t& l1 I0 H* I
起司絲適量
白芝麻 1小匙
起司粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- }" ^6 h- X7 G) ~) P. j) e: D. i& l

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! v+ D. F# T5 u) T  A
2.將雞里肌肉片洗淨，青椒洗淨、去蒂切絲，洋蔥去皮切絲，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上烤肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與白芝麻，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:36 AM | 只看該作者

- s& I2 ]4 g2 b0 _& \' R6 N
總匯披薩5.39.217.764 S) l: \! D" H1 Y/ A' A7 z4 i( J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g- r: ?% F( ]! L- }* N
百里香披薩麵皮 1張
蕃茄丁 20公克
青椒丁 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 X- C; [5 D8 }9 s: F
洋菇丁 8公克
拿波里肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 p  o1 q) p3 q8 H
起司絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  i  o# T6 {; o
熱狗香腸片 6片
德國香腸片 6片6 U# e, d1 Z1 [
醃燻香腸片 6片% t* P( [: i; Q3 J
玉米粒 1大匙
起司粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( t* G# @0 _0 ]% K' F

【做　法】! z0 M: l! b6 w; C9 M7 \8 m( O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( Y) v  _  E5 e% E
2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂，洋菇洗淨，均切丁備用。& M6 Z; q  k/ a! d/ k" f
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 {, E" r- J# s( \  ]2 E2 |
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:36 AM | 只看該作者

重乳酪披薩5.39.217.76: H1 f* j) v( G- `- K: ]0 S) _* L
【材　料】
百里香披薩麵皮 1張
青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ Q  S8 f+ F! T1 a3 S7 M
蕃茄 20公克公仔箱論壇1 T9 s  z4 m! }: y& F, }, T2 l/ E' b
洋菇 10公克5.39.217.764 q& q% q* M# W+ I  T
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! M4 ~6 r6 b+ a7 [
乳酪醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# ^7 m2 W, J0 Q! y8 Z
起司絲適量
起司粉適量5.39.217.76: y; B. Y0 T& @+ q% w; L/ R
醃燻起司適量

【做　法】# ~' B$ a" C! g$ j1 `
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。4 b" D+ K; `- x" Y5 Y# u5 \
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，洋菇洗淨切丁，洋蔥去皮切丁，備用。5.39.217.762 ~3 d5 i' [4 f. p5 l- y7 s
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上乳酪醬。
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:38 AM | 只看該作者

5.39.217.76! ^" V, k& x: X5 O; a; d
夏威夷披薩2 S* b" j3 h9 I3 j+ P& {
【材　料】
加州甜披薩麵皮 1張
火腿 30公克5.39.217.765 _7 a: l) c. B' U2 Z; ~8 Z7 r/ t
鳳梨 40公克5.39.217.76- D1 y, y' y) P2 u) e' g
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A# B5 D& X, V. ?3 s: r
蕃茄紅醬 1又1/2大匙
起司絲適量
起司粉適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將火腿切丁，鳳梨、洋蔥去皮切丁，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。6 `: u! l& T& p- C" ]
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 V: L2 {- c' V; P/ i: ^+ ~
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
5.39.217.76# j, p; R/ K3 y3 \; e  q+ ~
加州甜披薩麵皮
【材　料】公仔箱論壇9 n" h, Z4 G0 o2 `5 l3 X( ?- R
高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" I( F0 B$ \+ i, K7 i& T# v, @
低筋麵粉 200公克
乾酵母粉 12公克5.39.217.76: p% V) E$ i% \9 \) e2 a& V
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb+ J, q# }) f: [0 f6 \$ j9 _  Z
橄欖油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb( b. w! E1 V8 }  h, s* g0 W9 P
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n( S- o$ Q3 c9 Z& Y0 L! E
白砂糖 35公克
蛋黃 1個公仔箱論壇  ]9 D" f. a, v5 t( @. A- ?8 `
葡萄乾 60公克公仔箱論壇" D/ v) X5 B/ K7 Y' R
蘭姆酒 30cc

【做　法】
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟。
6.將發酵好的作法4桿成麵皮，均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開，再桿成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。

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發表於 2012-2-21 03:40 AM | 只看該作者

北義脆皮披薩麵皮公仔箱論壇9 P, p2 m( G6 D% B- | z
【材　料】
高筋麵粉 600公克
乾酵母粉 5公克
溫水 300cc6 w1 I0 c" u. q( y+ g) K5 X
橄欖油 40公克
鹽 10公克

【做　法】5.39.217.76. L. b9 F3 C) t/ z
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。3 @2 x9 J) j1 }
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。
5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮，以手指將邊緣壓略厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [; ?* h$ r7 F& D; Y
1 M' y4 n4 A- U ?0 W

帕瑪火腿披薩5.39.217.767 M, p) G+ I" ~3 b1 p
【材　料】
北義脆皮披薩麵皮 1張
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙8 f4 c% y& V: s
起司絲適量9 W/ g* s& p0 e2 ]5 D
帕瑪火腿 5片公仔箱論壇( w+ O; L% W2 _
起司粉適量
九層塔葉適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。9 }- p8 Q6 b, @
2.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲，移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。- k# a! @, b' { h
4.將帕瑪火腿排入作法3上，再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。

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發表於 2012-2-21 03:43 AM | 只看該作者

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芝心披薩麵皮
【材　料】
高筋麵粉 400公克
低筋麵粉 200公克
乾酵母粉 12公克5.39.217.760 f8 j+ h. v2 U6 w( _
溫水 300cc
橄欖油 35公克5.39.217.768 H/ K$ D4 o. X- O$ Y* [7 a+ g+ y
鹽 12公克
白砂糖 20公克5.39.217.76: H* q; D' }% ^; E2 F' W" E
蛋黃 1個
紅高達起司 200公克, q4 Z4 D9 P8 W) Q7 @0 w
5.39.217.76! H2 O7 u7 V. S: h
【做　法】5.39.217.762 ~, o. f' J- W0 X& @
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。% ~* Z( R) q& \
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成麵糰。
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮，中央以叉子叉出洞圓。tvb now,tvbnow,bttvb) R. v* ^4 W/ V" Q
6.將紅高達起司切成正方長條狀，排放在作法5麵皮邊緣，將麵皮由外側包裹住起司後向內捲，並壓緊麵皮接口處即可。; k. c- H- G6 C5 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ q( T& K; c, c: S

& y; Y6 s! v1 s# s# X0 U3 _$ _
海陸豪華披薩
【材　料】. M8 `* S( g0 K$ E9 F. j
芝心披薩麵皮 1張
香腸 1條
培根 1片
蕃茄 20公克5.39.217.76' v9 r# j+ p2 t2 H$ r3 w
洋菇 2個公仔箱論壇+ A' U( N3 p# w' |
洋蔥 15公克
青椒 15公克公仔箱論壇3 _3 I6 a* M* [0 Z, H; _% i) |; k
花枝 15公克
拿波里肉醬 1又1/2大匙
起司絲適量
蝦仁 6隻
蟹肉絲 8公克
起司粉適量" c0 g' [* |% _' |8 N3 b# \: i u
醃燻起司適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 W0 B$ J6 B9 G7 y+ S6 G$ ]4 U

【做　法】! h- F& d# W6 K& A! ?
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。! U# X& V6 g4 E- r g
2.將香腸、培根切片，蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁，洋蔥去皮切丁，青椒洗淨、去蒂切成圈，花枝洗淨切丁，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。2 F- t. o7 h) W5 N4 O
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出，即可分切食用。

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發表於 2012-2-21 03:44 AM | 只看該作者

什錦海鮮披薩
【材　料】5.39.217.76! c N6 J. z. S8 s ]
芝心披薩麵皮 1張
花枝片 4片
魷魚片 5片
海參片 5片
蝦仁 6隻公仔箱論壇7 N4 } O2 V+ R- b1 j% ]
蟹肉絲 10公克( y' D/ s. q" D5 n+ c: V# n
洋蔥 15公克
青椒 15公克
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
起司絲適量5.39.217.76# _9 m* O; P$ Y. z
起司粉適量
紅椒 15公克' ?* S: W( ?7 V" {* H# ~
黃椒 15公克

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇4 K6 u& `. d) y( q* M' Y( l
2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨，洋蔥去皮切丁，青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。4 s0 F# u. o" h) q% ~
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:44 AM | 只看該作者

蕃茄蔬菜披薩
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張
蕃茄 15公克公仔箱論壇8 ^" W6 X( W" `# ^
洋菇 8公克% i- a! f7 v( C$ F: }! D% Z* R
四季豆 15公克
小黃瓜 15公克
市售蕃茄紅醬 1又1/2大匙5.39.217.76, {! o8 k5 Y, t+ X
起司絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% h8 X' `, j
玉米粒 1大匙; m2 ~) D/ h# L
起司粉適量
公仔箱論壇3 ]5 p, F* {+ _
【做　法】9 C3 |* w: p7 V
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76$ J! O/ v* f4 R/ y$ H$ r1 N6 }2 N
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁，四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁，備用。' S$ t4 U! n3 C& Y) W5 D
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 b0 v3 o, S6 V$ p8 T. z
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:45 AM | 只看該作者

義式燻雞披薩
【材　料】
芝心披薩麵皮 1張
蕃茄 20公克
洋蔥 15公克
四季豆 10公克8 q9 o# T$ O& r
拿波里肉醬 1又1/2大匙
起司絲適量公仔箱論壇  P" W7 i5 c) T7 ?2 g% a. c
燻雞肉片 8片公仔箱論壇7 z4 q  }* X4 q! E" o. v- q
玉米粒 1大匙
起司粉適量1 W$ ]/ M  s, e; m" R: h" V/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 [" b1 m/ ]/ d5 e0 G$ ]
【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將蕃茄洗淨、去蒂，洋蔥去皮，四季豆洗淨、去頭尾，均切丁備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上拿波里肉醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒，最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb- L6 {) Q7 K, J5 F' H
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:45 AM | 只看該作者

風味咖哩豬肉披薩
【材　料】" S9 X: v! `7 U- B' e1 K& B
百里香披薩麵皮 1張
豬肉片 50公克6 W: u9 ?! A, l  o3 _5 }- C
蕃茄 20公克
四季豆 12公克- t* \; U% g& Y
洋蔥 15公克
馬鈴薯 15公克1 d2 T3 U+ i3 h5 b
蘋果 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; B- ~# n1 L5 ^# m' e- K9 B; ]' O
雞高湯 500cc
起司粉適量
起司絲適量
9 Y) R3 C" t$ a+ p7 _) ]
【調味料】
奶油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ T  ^( t/ V
咖哩粉 1大匙公仔箱論壇; b" O) R$ P) _
低筋麵粉 1小匙公仔箱論壇: N" n  z4 k" X, o$ p' b/ f
公仔箱論壇( B5 i& `1 ?% Z  T2 U5 ~) e
【做　法】公仔箱論壇4 v" g$ Q) ]% i. s5 l& }
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。" g3 Y2 K/ K2 ]" s# y8 }( ?+ S
2.將豬肉片洗淨，蕃茄洗淨去蒂，四季豆洗淨、去頭尾，洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮，均切丁備用。' B% f9 d8 N. ?1 G/ t, |, ?& e
3.鍋中放入奶油燒熱，加入所有作法2材料以小火炒出香味，續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒，最後加入高湯拌煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 g- X3 R# }, ~' f
4.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。公仔箱論壇& m, l3 @1 \4 v2 E, a; R
5.作法4均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法3煮好的餡料，最後撒上適量起司絲與起司粉。" H- a" G) Q8 {
6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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南義厚皮披薩麵皮
【材　料】
高筋麵粉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C% G( K0 h% s- t* P6 [2 \
低筋麵粉 200公克5.39.217.76+ I+ K2 |7 i1 M' S
乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb. q9 n) m+ {8 ~) j
溫水 300cc5.39.217.766 m# k6 E# _* y4 E
橄欖油 35公克
鹽 12公克公仔箱論壇+ U! ^# Y: B$ L1 Z6 K3 D% u, \; ^3 g6 _
白砂糖 25公克
蛋黃 1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 n m# h) Z" w
【做　法】
1.將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# m5 _2 s% m) u
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5.39.217.76: {0 [: E6 H4 I( \
3.將作法2取出，摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。/ ?+ Q( T2 \! n; G( K3 {7 _, f
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# v2 G4 L4 n0 p
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮，以手指將邊緣略為壓厚，中央以叉子均勻叉出洞即可。

tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 ]" |, F1 |0 k$ ]8 K
地中海披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 n1 B2 i: ]6 z9 L
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- } p; o$ N) s
南義厚皮披薩麵皮 1張
洋蔥 15公克
黑橄欖 4顆5.39.217.76/ X! F) m6 b4 }. C
洋菇 2個
雞胸肉 30公克5.39.217.76( C* _6 l$ z8 ^2 O. E% z) c8 v
小黃瓜 15公克
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙公仔箱論壇3 h8 F! O% [5 W) }: y1 J) S
起司絲適量1 v: y/ t( o0 ]) V
起司粉適量
5.39.217.76- N& x$ q2 q' ]9 a/ d8 b8 z
【做　法】公仔箱論壇2 {: r! P( o+ l5 G! z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb* G- c0 g5 Q1 \* t& y
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁；烤盤刷上一層薄油備用。
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再次撒上起司絲與起司粉，放在作法2烤盤上。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯
5.39.217.76" X9 ^ l4 Z/ z, u

日式照燒披薩
【材　料】公仔箱論壇  V' \( N' K# p$ c
南義厚皮披薩麵皮       1張$ K) S6 e! f% Q
照燒醬       1又1/2大匙" X% |# _  v. c1 [2 N9 Y8 q
豬肉片       30公克tvb now,tvbnow,bttvb* p& E/ U; a& N' u/ U
青椒圈       5片
洋蔥圈       4片
紅甜椒丁       10公克
起司絲       適量
起司粉       適量
tvb now,tvbnow,bttvb, B( }5 @: x  ~
【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 q& K2 Q, L9 k
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。4 L9 F8 p9 F7 l: @
3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬，均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:49 AM | 只看該作者

和風章魚燒披薩公仔箱論壇4 X# x/ E4 K. D- L% O
【材　料】
南義厚皮披薩麵皮 1張
章魚 50公克
洋蔥 20公克. M" ^& @1 d" v7 a7 ^
洋菇 15公克
照燒醬 1又1/2大匙公仔箱論壇/ j$ V2 n" o) R3 ?" d' A5 Q
起司絲適量
起司粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 e9 {( \8 e
柴魚片 2大匙
熟白芝麻 1/2小匙2 R7 l# ^4 y: m' K: m4 V
美乃滋適量
海苔絲適量
8 b. H9 s1 U4 V- R* w6 k. ?# r
【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。8 W4 [8 M I# t" [- s6 h5 i0 n1 s5 q
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。0 e0 @9 u7 v) a( i7 R0 G
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 V+ Z4 \5 a9 h5 \, h" \5 {
4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。

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發表於 2012-2-21 03:50 AM | 只看該作者

橄欖火腿披薩
【材　料】
南義厚皮披薩麵皮 1張
洋火腿 40公克
黑橄欖 6片公仔箱論壇( @4 I5 Z- v1 f3 f% D+ ]. t. H
綠橄欖 6片公仔箱論壇, Y" r6 ?/ o7 u. b
洋菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 Y4 @! H) |1 O! ^+ i: r
青椒 20公克" e3 w5 H4 H2 x S
蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
起司絲適量

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( j. n; a M& X, ]+ h+ T- f: A
2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片，洋菇洗淨、切片，青椒洗淨、去蒂切絲，備用。2 I( ~8 V/ {: A" w7 O* P
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.76$ @5 q2 t8 v" X8 L5 P
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲。/ o, r2 r# X9 R& r: v3 N
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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發表於 2012-2-21 03:50 AM | 只看該作者

義式蕃茄披薩
【材　料】3 c% K3 g/ G0 X- \. ^
南義厚皮披薩麵皮 1張公仔箱論壇0 c9 [3 \) q6 @& l9 ~
蕃茄紅醬 1又1/2大匙
火腿 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! E8 h( g& W* |8 ?3 {
義式香腸 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& M+ _& y8 N0 m1 {" s8 z
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B0 H/ u- E; F* R& n& {( w
培根 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 \! v2 R/ x/ T7 |0 r7 H
蕃茄 35公克
洋香菜 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: u5 f' u/ Y% M
起司絲適量tvb now,tvbnow,bttvb R% K# V" h. q' V, r Q

【做　法】
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。' K8 {0 q2 ?/ u& |8 ?7 A- _
2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁，義式香腸、火腿、培根切丁，洋蔥去皮切丁，備用。公仔箱論壇, f% E; |% L, a& W
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與洋香菜，最後再撒上適量起司絲。9 d- G& l* F/ R
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。

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