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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, v0 j% b* T, n8 h
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意大利 .. 意粉食譜大全8 N* f: _0 P" r) Q* F8 g

3 _$ _$ `) W# L8 e4 y+ s7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇/ Q' ?( d2 W. P" @2 p5 N, P
8 C4 d5 X  K5 ~; O3 H/ u
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4 ]1 w) ?; M' l" w2 |, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p% F2 I1 {3 b' E1 N' E' n5.39.217.76Pasta
0 v2 k% U2 ~% N9 t$ Z* I" L5.39.217.760 O# J/ w+ s$ ^% Q: L( S

3 W" l" \  y; k& S, {: o% m) J5.39.217.76番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb* O5 f. q* S; R/ [$ H  E
【材  料】5.39.217.764 m' R+ N7 b* c3 Q
義大利長麵         100公克
0 o8 c: m9 r# u# q) j番茄涼拌醬         適量
8 Y% j, W/ q0 F; B; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 j+ m8 {# l) g
tvb now,tvbnow,bttvb' k: Y% r( k( ?1 [
【做  法】
; [$ ?! U9 c8 c5.39.217.761.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
0 k& H$ m# }# g5.39.217.762.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
0 {& k) E. h) P" K! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ( i7 K- v; s4 w- p8 r
公仔箱論壇9 H% K+ v+ |6 o' k5 o

9 s$ o' j+ O  f& B( Z5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵
+ N) ^+ w6 H; H. |【材  料】
9 k9 Q2 x9 Y. N義大利麵圓直麵         150公克
$ @" o& L: h: D6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
4 T2 J% R; k& u$ `6 g  X黃甜椒絲         30公克
, E7 T+ B# N8 j$ i7 ~/ u! ]5.39.217.76蒜片         4瓣7 s) [8 j' l8 k* y
橄欖油         40cc
: e& m6 g* L/ M( M- N" K$ i【調 味 料】
! \+ f# b; P/ I' R鹽         1/4茶匙
7 O, |! T& O8 S4 ~' {1 G公仔箱論壇高湯         200cc
9 G& [* s4 C8 F; `公仔箱論壇起司粉         20公克3 C" P8 z7 A$ D8 o8 e
  a+ G; U- e3 r. R; f
【做  法】
$ E( O1 E$ ^, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 g* s$ m) X2 |. e% `& l公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: T. G2 n5 q+ ?2 D- Q# C
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, G, z9 p( J8 P, s! N公仔箱論壇焗烤海鮮管麵1 ]1 ?- K  J7 B3 R' k( I7 F7 s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 |( Q" x. K% f- ~  V
義大利斜管麵         80公克4 Y3 v4 r: n2 w6 [4 U& d2 t( T3 S
蛤蜊         20公克
  P' T$ \6 ^. F/ F& F9 D6 f5.39.217.76花枝         15公克
' ]/ M0 h7 b9 n6 l- b% p蝦仁         15公克
' \2 ?" ^+ g4 j1 T水         100㏄
6 S$ \2 [/ U, H9 c  C& V, Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 L* X9 K, K5 a* B
起司絲         20公克
7 M2 v5 x+ z, M! v
& A5 ^1 l: i: V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% V/ M$ x+ m- f" [, G/ ?
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! [# t1 z) W+ W5 N$ V  o
麵粉         1/2大匙# W2 i* J3 ~. C9 n
2 {2 [( g/ E" t+ i$ W' U$ t) O
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N* m( @0 s- B$ |/ j6 \
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
0 q% k0 }& M. n, h% a7 o9 ]3 r2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
; @. B& h, @  P' j$ ?) U- f/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
/ d" @0 v- Q5 l" D4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵4 S5 a" S& c: [! C
【材  料】公仔箱論壇& U5 O! W: C  `3 p( O7 a
義大利麵         120公克
; ?; b2 B0 D3 Y+ Y: O蒜片         2顆
5 F1 x+ T9 C3 h1 T  X1 t培根片         50公克
* p# f! F( I" `$ m% j. O橄欖油         1大匙
4 B+ H) ]. L0 H9 _5.39.217.76. F% N  }0 ^: E# e! G5 _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  W+ K% z  E% v: t$ ]" I+ X* T0 {
奶油白醬         250公克
1 {6 q! l5 D6 I: Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 |+ q$ e" ]5 W) K: i. N6 qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( x* g. J$ F3 r; V% j  }* i5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 |- O$ i. p9 o; V# N
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 ], R2 k6 [8 R0 Q' w) t. @7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 `( i7 E: M; n: X! v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& ^4 z7 H0 s
義大利麵         120公克公仔箱論壇3 t" q8 D0 S0 d+ R! K
蒜頭末         2公克
: B( ?" j) u# s4 B( Q洋蔥末         5公克
$ a" q. d0 ^/ Y7 [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
) @7 u) ]/ a" |0 q% g' ~# v5.39.217.76九層塔葉         少許
9 [4 a$ T; l" {# r5.39.217.76奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ t) X8 W! G- T/ c
' J" M- }& B5 B% M+ t2 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 [: I- v  g9 c5 \
茄汁醬         400公克公仔箱論壇+ O1 y9 ]+ @! Q$ G4 P$ E) e3 N
公仔箱論壇7 {) k8 N; e$ B- N! E& n: \
【做  法】
2 J$ c  D/ d  o& r, Q' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ n- ?" H' C5 {- Y2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
- |  l6 Z# F* h1 y& X5 S" f
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.761 Q) k8 y9 e6 M$ p& [' ?* `
【材  料】5.39.217.765 ~# \+ U; e; |9 d
義大利麵圓直麵         150公克
3 B+ ]3 ]% q; v5 e$ jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
1 j7 I( |5 `1 B" Z" _0 h山芹菜葉         10公克公仔箱論壇$ x8 `' U( E8 w* F
聖女小蕃茄片         3顆
6 X7 Q1 a1 T* `3 D5.39.217.76蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" w+ s+ V. j4 G! k( K( W
橄欖油         2大匙
) U% m" ~% a* Z: W2 n
. ]3 j, V% F7 }0 Y: q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76" R1 @5 p# |& p- A" S
鹽         1/4茶匙
2 {) `7 G& ~' b: o) x& u- U公仔箱論壇高湯         400cc
9 v4 L5 n) @0 t; M公仔箱論壇8 H' U" y8 h. |! c9 f
【做  法】公仔箱論壇. M1 o* f# r( ~/ w- F( D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.763 M4 k, u3 j5 r( h" T0 t- e6 D/ |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
+ q( r) f% T: P9 y) d: k/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

* z, e' ]9 C! I, B! f( g蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76. W2 c9 C. d3 B9 C" N
【材  料】
0 U6 o% j- b4 I: ~9 B1 v  _1 Z3 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克5.39.217.762 P; g  s. A; q  Y# b" R' }- \
蛤蜊         6粒
/ W# S& a) S" a, L. l" Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
/ L6 G" v! O, l3 {( M* C青醬         100公克公仔箱論壇: @( R; o) s/ p1 q1 H$ C

- T" F1 C/ W% S& C: r【調 味 料】
* j- l% p# s! V5 E0 d" \" i6 t: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.76  ~/ R, O; h7 r% }& X: |
高湯         400cc
& W8 F% E( Q* O3 T/ l; ?5 ?5 X白酒         30cc1 m/ u% _/ k0 W' C; m0 E  b
8 r' K0 ?! y$ k7 h" z# q1 w
【做  法】
9 }. `$ t/ e! }" B' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) R0 \- _) F1 w2 Y$ H. u; |5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
  A; p* X9 U& I% H公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
1 c7 l1 r+ K+ a) `, k
蒜味吻魚天使麵
6 B3 I8 i- u$ T1 T+ J公仔箱論壇【材  料】
; |0 [0 F& _. R: w6 }5.39.217.76天使麵         150公克5.39.217.76$ Z0 F+ `/ ^. i/ ^) O; Q
吻仔魚         100公克
) F- o" |, {3 K; H8 X. d; W, w公仔箱論壇蒜片         2瓣
+ }! y/ b# z+ u: S$ \3 Q橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o. k- q$ q* j1 Q" F
青醬         100公克公仔箱論壇0 F" \) {' X9 |$ Z+ Y7 l6 _

$ d% u8 J7 w) B) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* K4 @9 I, y) Y% K' n公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# [6 e0 N$ ], b9 l  E7 G/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
* X8 z4 ]/ _) R4 R2 J6 J白酒         30cc公仔箱論壇2 s& J; t4 O  |1 ]

9 x$ h, Y" D0 D3 ?8 T: x: J公仔箱論壇【做  法】
* {9 j3 T0 ^8 e/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x- E9 j) a: M  \
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 M7 g- K% K  d. a# d
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇6 X. ~; k( B1 n/ a/ W6 `
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
9 i- [) c3 F' n  x
奶油野菇寬麵5.39.217.767 k  v  g3 e$ Y5 A1 ?: a
【材  料】公仔箱論壇. G6 X$ t2 n: H- b
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ v/ _% q& \
生香菇片         50公克! [" ?  |/ S7 z/ b+ `
秀珍菇         20公克
3 H: q! g/ W9 q$ Q) `公仔箱論壇蘑菇片         50公克
2 @: S+ j, h' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
( E. T/ y, ?4 d+ q& _: ]) @公仔箱論壇蒜片         2瓣% V9 m9 F' b2 ~( B$ o+ U6 P9 m
高湯         200cc- o- q  n; f: a1 l4 Z) v% N1 S

. d9 }- ?0 y1 B4 |% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% g" f! g- K( W' u4 r3 v5.39.217.76奶油白醬         150公克5.39.217.767 ~  F3 t& s9 q9 n
白酒         10cc
: t% p4 t7 h7 B: s/ k3 [5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% j, K  `5 a
, H3 Y1 f+ j) Q: b! s  K: ~8 h6 c
【做  法】
) {* X/ X7 G; n  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, c( D" T& D- M& I) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 P* @) p+ q' m  K; p
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵" _3 z$ t4 g0 L3 G- U; Z0 I
【材  料】
$ b9 C$ p3 H* X* y5 O5.39.217.76煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 ~# |2 ~, m5 |
雞肉泥         50公克5.39.217.76& F, r/ W/ j: b0 I$ G7 Z
高湯         300cc
, V$ i; R0 Z  d2 B/ e: {5.39.217.76洋香菜末         少許
* T) I5 M% @7 P; c
8 G6 a; |) J* j/ i) M6 I0 X, b5.39.217.76【調 味 料】
9 @1 F3 X) i' Z5 ~% Q1 o( A5 r2 [! Xtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇% f* P/ b( z4 E; C# L1 p
白酒         10cc公仔箱論壇+ a- ]1 K. b( V; l, x/ s4 Z' L
鹽         1/4茶匙. ]( l! l0 \' J( {
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- @& e7 {& x5 U8 B
紅醬         50公克5.39.217.76# k0 u' Q7 l6 @

+ i* [" S) c7 ]  O公仔箱論壇【做  法】
9 ^" G+ V, k. M4 e. l9 {- p公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ m- S0 S. Z% v/ I8 a2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# b  h& f4 |$ U- s
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
$ C8 u1 _6 {; Z: |. ^. v. X! |4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

3 j, ~; q$ x8 ?% U# ~4 D& N海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 p1 W0 m; \* }
【材  料】0 O$ S# P& b0 ~9 Y
義大利圓直麵         150公克5.39.217.76) k5 K& Z1 b7 Z2 i+ J& |" k
鮮蝦         2隻
- x1 [. ?9 h2 a, T. v$ F蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* i7 J: T, h! v
蟹腿肉         6支公仔箱論壇( j7 \- s& e# C
黑橄欖片         3粒
( B: h4 a: {( E! m7 [; F蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ M* C) h/ `% D1 h# h0 N$ J
洋蔥末         20公克; {/ Z; o* H$ V0 W, Y/ G
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb: {. l3 h# `/ I+ Y; @7 Y( c
高湯         200cc
* `6 M: n0 O+ @% S9 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙$ e% X0 ^: @" p8 t' c, b2 v
5.39.217.762 h/ C9 {# Q" Z# K; y  Y+ H4 `
【調 味 料】
) ~8 y4 l) C1 ?8 M$ T* J: S% N- mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 U& w$ `# X6 f1 G
紅醬         150公克
. h+ |8 b  X/ X; ?1 t公仔箱論壇白酒         30cc
0 C: ^, Q6 X7 C: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @! z0 Y" z$ M【做  法】
. e1 s; H- {3 G0 c5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: A) X" T4 ^% {
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇& a1 V% D6 C& P8 b
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
5 w) C0 d4 |5 ?4 ^3 C% X1 F- Q公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 t' L; |  k+ X3 F9 H
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
6 }# g) T- R' u3 h【材  料】5.39.217.76; S6 _7 y: x% x/ i3 R5 i! K
義大利直圓麵         150公克
$ z: ~! X2 Y5 A0 I" D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
$ `3 p& U' w3 a$ {5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
! ?; n! ^2 }+ D+ p蘆筍         1支
9 G8 E  D! }4 W7 J; c) B- l0 t九層塔葉絲         10片
) P3 g  U( z, F$ I; a! k3 m! N' ?橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V! G( t3 ]* ~; [
高湯         200cc8 `* [, f: Z" d# |6 u7 n
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' S" A$ h! @/ k+ b/ T
洋蔥末         20公克& c9 N& h0 I* v  S1 ]# B$ V

, t4 k4 n5 _8 ?" Z2 D, p7 E4 e6 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ x, N, N$ [, O: @: C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
+ w/ t, ]) L0 r# E公仔箱論壇紅醬         150公克
9 b( B& k4 ^" }# W; V7 M
/ p( n" p0 U7 B+ I7 Y7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ I, @+ F4 x8 ~! _7 m: L1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
( S* Z& v1 D4 x2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。+ m. u+ h0 @8 M9 B+ x
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 Z0 p* q: h
鮭魚千層麵) ]2 F# M8 @( @8 M  s+ c3 w  ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% `) p! M9 [9 _5 |$ Q9 d
A.千層麵皮         4片
6 R% ]* ]8 p2 Y/ _7 F% T煙燻鮭魚         150g5.39.217.761 D8 x) g. C% F
奶油醬         150g
) A* Z% s% e. r: G- c' ~披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 ]7 t5 i- R  u2 l
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇: q. C1 r! v$ s9 }) |/ B
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V' k  B* Q: P' s
雞高湯         150cc
% d0 {  s' \" x/ \/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
5 Y# S3 h+ Q) k2 S披薩起司絲         少許
( w5 t8 R1 u7 ~6 y, c+ H8 X5.39.217.76鹽         少許
* _# d* T- k  Q8 Z" ~/ i胡椒         少許5.39.217.76+ }$ x6 Q2 j* x, o* V9 L
3 M( ?# r% h# h& L! @
【做  法】
, C# k' R* S8 m+ [# }: A3 C1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 n3 r% @+ H- p2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。* H: k- I- {, A6 V) K; i! {9 w% q
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。; D* j8 m# P6 W. N& K0 z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

" {( |$ V4 {7 P1 ]/ V; v公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 d! ^. g  h* K, H: M# o, Q+ s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 S1 V. f( t
墨魚義大利麵         150g4 }2 x4 X3 x9 C( O  B1 M; K
大草蝦         3隻
4 `! f, j6 f# t8 {0 I- d$ |% [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
: a" Q8 E' [( D. i' z+ r$ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; E  V1 [  i1 R; o# X2 \+ s
洋蔥碎         20g
+ r/ ~, Z/ u( I6 W+ ~: p) J5.39.217.76魚高湯         100㏄7 s( I" M0 I" C( u, Z$ F
白酒         80㏄
* H1 F1 {# C2 @3 i, f+ s$ s公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄$ H9 D5 h2 i7 k% g- Q* }
鹽         少許% j' o2 o, \) X* {2 s
胡椒         少許
5 }2 f4 k7 I  K公仔箱論壇橄欖油         適量
# V+ D6 U2 S) J/ a# t5.39.217.76
* R) a9 \6 U8 W% N$ M8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 V' T$ y( D+ u
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
% \/ p+ `% b& b2 N6 Z' U1 r6 Q5.39.217.762.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# r* H& I" T( N9 t: I5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
) ?: o0 d: M- n0 P5 r5 ~( f/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。( [" A7 A0 W9 C( n; h% R
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 `# y- `, x' O) u5 h公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

! Y) y4 `* @5 }碳烤雞胸青醬寬麵
" @* P: U) D$ Z7 r! T3 C) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ z# |. C' f! ttvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
# J* P/ c( [5 w8 t" X" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
' i3 c/ B8 P& v7 d0 |  O, U% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
  r) j) Y* z0 e) N) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
- Y6 i1 }$ w& C5.39.217.76烤松子         20g
& p  t& V3 I+ a% s6 M' Z/ l公仔箱論壇義式綜合香料         少許
/ U1 o* W. g1 U6 `$ K6 V- W, U2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 y/ X2 \. t8 K9 X' I- z  s, N
胡椒         少許  D  G- }0 Q' H+ D) D; W5 `! H
B.青醬:5.39.217.76) E5 U  a# H6 |$ {# i) J
烤松子         200g; g( g+ k# U2 e% I3 @! e
九層塔         100g
+ t" ]7 e. z: n3 q( j+ K公仔箱論壇蒜頭         100g公仔箱論壇0 x+ Q3 Y# Q9 @: C1 i
橄欖油         3大匙
  V* K2 _6 I: W2 M- J% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, O: u+ D2 }, c4 v9 Y
【做  法】/ v# _- k3 G5 B6 v1 Z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.76+ [& N# V( l7 D( b- Q/ M* ^5 E1 }7 f
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# u1 e; A2 X: G! Z+ ]
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。2 d4 E+ p  l2 n9 s" v
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 i. V6 ^+ e' g* Y6 O5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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