[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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5 y( C. b0 A! K. |% C公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
8 S/ N5 ^: j- P1 b1 g& k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 b# g, g  r$ ?9 C

5 p) `2 ]7 p8 o  I( D. q公仔箱論壇番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 x! V7 G/ ?9 n# p& _1 a
【材　 料】
  v6 d, R8 }0 m2 ?7 g# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
7 @" q& \' r4 H( ^; N! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量
) H2 D: j; ^9 N小豆苗         20公克公仔箱論壇/ c5 M7 P' y! ~, `0 q
5.39.217.765 u; ~. g4 `5 g- O0 Q: M; t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. i8 p7 w) b5 d
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
% K( K  A% Y: v9 a2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76. }1 S2 T6 B, ~' ~
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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* J  ^. I' g. W- d4 Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) m  V: Z3 l; W$ z7 e5 y
【材　 料】
4 d# k! {9 L1 e義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.763 J4 y4 I  ?. I2 o7 p" z. u2 v0 a( P
紅甜椒絲         50公克
4 o! j" ?- s/ N: g$ Z* j5.39.217.76黃甜椒絲         30公克& K5 s+ X6 ?& n, d
蒜片         4瓣
+ J" _( G  g7 b+ I橄欖油         40cc5.39.217.76: z& H  C3 n9 w
【調 味 料】
/ D1 R* _% T, |% t6 R# s; D5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |' r( e" j( V/ V6 M3 Q5 t7 r
高湯         200cc公仔箱論壇; x$ p! E$ [" K% O+ K: p
起司粉         20公克
  k+ @3 Q0 |; V' @% s! _; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; m( ]% z$ f! J0 p
【做　 法】
& Q& V, c9 v- i; H3 k' j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; G  z/ O; J7 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! g( T1 G6 b9 o7 C) E8 \3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵
( L+ B+ w1 ]# H& Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L5 j6 g) q& c8 N- @3 \
義大利斜管麵         80公克, `! Z4 K5 l) K; m* k9 n
蛤蜊         20公克
% {% Y+ r. @" i6 P3 W花枝         15公克$ o& U/ |- K3 q2 B
蝦仁         15公克公仔箱論壇% ^5 ^* x2 E. D" p6 f7 L5 _
水         100㏄
* g$ }1 R; Y  ^+ Q5 A3 N# f+ m洋蔥末         10公克
' V& ?) N3 V2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克公仔箱論壇" \4 `1 `$ h& {" a. |- v# y  c
公仔箱論壇) F0 J2 q7 O" {
【調 味 料】
2 @5 p# _! g7 C2 p- `5.39.217.76鮮奶         200㏄
! \% |/ m/ ]+ W1 ]/ K麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 u5 k9 {, H+ L  v
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【做　 法】
" K( z& e2 y: O/ {1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。! f* T9 {/ G0 q0 r$ `9 V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
2 @! }1 x8 U0 t$ S3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。公仔箱論壇  H7 c! g: i2 H& s7 k3 ~' p8 l
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 k8 _0 x* Y5 n6 X# a9 b1 r! m+ Z3 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; z3 G7 ]: ^+ }; M
【材　 料】公仔箱論壇0 C# V9 L. e1 o- Y4 i' d
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  q/ k8 Y9 s7 }7 @$ ~
蒜片         2顆
# k( }2 X$ n5 h0 A, h公仔箱論壇培根片         50公克
1 W+ o3 E- Z, y  z, O# P# c. itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
8 c9 P1 r! P' P# K: d8 z) U/ \7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L9 V, y# L. f3 L【調 味 料】( D! F/ }& _! R
奶油白醬         250公克" v- B; {: N, [$ p( w" M8 b0 Y
5.39.217.761 m, |* y4 @/ K
【做　 法】& _0 e% S0 Z! P1 a! X
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
8 I7 D& i/ M* u% H4 M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 n9 p4 L2 {6 {, Y茄汁雞肉義大利麵
) f+ R. e2 S3 K- U* A: C公仔箱論壇【材　 料】
& S* }% p" }6 j( a6 l義大利麵         120公克
$ m& d1 B$ X# Z* S蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: _0 `! @( t6 O" d3 I! w
洋蔥末         5公克
4 V% |' U) c8 d- P  m, o$ h公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
/ i& ^# ~) {* L7 y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
7 D  `7 u2 x1 Q' ~. F& b公仔箱論壇奶油         1大匙
/ w$ F* F# a* b, O9 _6 V0 r/ c5.39.217.765.39.217.76) H( e* u4 w% w& |# O+ g
【調 味 料】
6 s% ~- E! D' `" c: F/ ?+ S5 t$ Y- G: x公仔箱論壇茄汁醬         400公克
7 z* y; y6 w" E5 b0 `" H
, O  f7 e7 ?0 s5.39.217.76【做　 法】
% l! z# G/ W: r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
+ ~: N% u8 X3 n7 ]2 p  C* otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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3 u/ H' X$ V9 t* q. _4 R: ^* T- X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& p& P/ g2 C0 a5 a
【材　 料】5.39.217.767 w+ r! Y/ k. B
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. j; |0 f7 @  s
蛤蜊         6粒
  M. v4 ?5 q. [0 h6 [5 r山芹菜葉         10公克5.39.217.76! S) L0 C* I6 s6 O/ D  p1 J
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.76: y' c" Y( c% Q  o
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 C3 d- `! |: e
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" m" O4 D1 X" g: m. q! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. Y# a- ?: t" A5 b9 d, j
【調 味 料】
/ T) q) V! D& e, b9 T* V/ n+ \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% _9 x$ h( C% \: E& r4 p- X5.39.217.76高湯         400cc
* l) k! q/ F1 t! p3 V) k
9 I  d5 T$ `& \2 P- a1 B公仔箱論壇【做　 法】
# N# @+ g' o$ }5 c, s& k* q4 q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A4 e' t) O& h. f4 g8 E& u6 u
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y: h9 ?9 Z8 b# U- s3 h
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵3 `4 r- @$ C: u* F- ^) q# h
【材　 料】5.39.217.76$ c1 l/ H6 t! N1 N. j2 X1 ]$ E
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 M2 |1 V3 ?& l6 t% R
蛤蜊         6粒公仔箱論壇. ?. _. J6 Z* ?3 Z
橄欖油         2大匙
/ v5 z  S$ S, |+ z! Jtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
) b- }- q. x: k: J+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% o8 D- W8 t
【調 味 料】
0 j7 {, g) y; ]鹽         1/4茶匙
! p$ X% @' y0 ?8 C& xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc9 u8 H% C* ]' K; Z* b
白酒         30cc0 ?& L: f- B+ s0 \
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ S9 G/ I6 w: Q# ?
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! M) U" I: x6 c- _% ^/ B' y5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
0 ?! Q/ l/ l  R. m# g公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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/ H( v7 E# V( {+ d4 p$ K: a3 y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb' E% I5 }1 ?2 }' S4 g7 [3 d
【材　 料】
. g) t+ y* @! z& C7 Y! f3 M0 {天使麵         150公克
' {/ G/ d+ K  D( Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克公仔箱論壇% M- j* N1 c5 O. ~0 y
蒜片         2瓣
* T2 T6 L% l# L公仔箱論壇橄欖油         2大匙. ~' _1 Q& x2 c
青醬         100公克8 }3 r3 U: @0 z8 a5 b( ^

& }7 x9 o  s. q【調 味 料】
( `0 L  R* p1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 @; s  r% c  M  O% X9 f, E
高湯         400cc
/ W; H- P3 [' D% C  P4 J5.39.217.76白酒         30cc
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' F) v, m1 S& N, {4 ]【做　 法】
! Y% ?9 f. M2 C! }: u- M, T1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。: k. v( r: R, E: g% B1 Z7 N$ j
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76( l/ o' b6 K. ]( j
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。* L$ m# S' G1 j
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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+ M) `( i$ I6 Z/ X3 e. G5.39.217.76奶油野菇寬麵5 T" O9 s( Y; p! Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 e8 H9 j/ U/ L$ q3 X- P
扁寬麵         150公克4 c+ s& ~( G/ D
生香菇片         50公克
: z0 X7 W5 W% x& f4 e5 n5 u0 w5.39.217.76秀珍菇         20公克5.39.217.76( a- b. y& {" P5 H# q, }/ e
蘑菇片         50公克
8 M2 `- p9 o7 k; \9 j/ f橄欖油         2大匙
8 \+ z. L6 [, n' [0 S. Y- A9 [8 @  [公仔箱論壇蒜片         2瓣
" r! o4 L+ ^, U; o高湯         200cc5.39.217.76& \/ M4 r+ ]4 X# ^

( W- S/ x* y, O+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. m" d% H8 @, h1 z$ c5.39.217.76奶油白醬         150公克' p  r9 r4 ?9 X- G; d) m5 k
白酒         10cc
( _1 V" C- h; y) _鹽         1/4茶匙
! s$ ]: F+ S& V# s# P. b2 W公仔箱論壇
# R( I2 C/ ]  L8 c5.39.217.76【做　 法】
% K! C  p3 W4 b0 d# l公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
- b$ |5 |$ z- v4 y6 z& `公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 @" P3 o+ `
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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雞肉慕斯水管麵
+ m2 F5 t: Z: N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 I" J& E% v/ i
煮熟水管麵         100公克
( ~/ M5 o3 h( c. W! Q  l7 j公仔箱論壇雞肉泥         50公克
# u0 S% G" `! m" W; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
5 S% f( M! G/ q洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 G1 p6 J" }
公仔箱論壇9 i$ ]; o" J' j. a) s
【調 味 料】
: |1 u% x  ?6 T  \4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
* e) T9 X# S9 l- T' Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
9 I1 X$ O7 V" {9 p" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: u' I, o+ W% z/ P8 e
B.奶油白醬         100公克
- T( o0 r) M8 e% N9 J紅醬         50公克公仔箱論壇# A+ y! l5 p6 [% }

  q! x4 I3 R& h+ [4 M4 n【做　 法】
4 M. h4 t1 U- [3 ~% k$ n1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。/ W: R" i' v4 O+ v) k" i* i8 ~
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
+ z, W3 G: O# x9 ~9 J* B% n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
6 n- a) Z2 V) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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) i8 i" d9 j8 n* D- b5 q. R7 V1 [  m公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
% ~  a, n7 i# Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ |$ H0 J, O: g8 A+ W4 j5.39.217.76義大利圓直麵         150公克2 V& X% }0 w# M& V
鮮蝦         2隻
  t( M: t6 v' g7 T* G* e; mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒公仔箱論壇$ s  B" _7 k+ V  |- d
蟹腿肉         6支
$ _) t% i7 I" m1 M0 B黑橄欖片         3粒
0 K8 ~& W- l; v5 ~$ M蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& E9 ^: c& c  J$ V
洋蔥末         20公克5.39.217.767 ~5 m6 C8 _6 \6 Y2 X0 D8 J
九層塔葉絲         10片
& J, O- ~" y3 _% Q高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% B: k! S& K- [2 o" T
橄欖油         2大匙
( _7 A/ j; N0 [1 ?: F' X& o公仔箱論壇9 \$ i# d% q3 u- B. Q
【調 味 料】0 _5 G" `, b( s4 v1 ^- q
鹽         1/4茶匙. F. ^$ G. o5 {& U
紅醬         150公克
7 z- f5 z& a" p* F白酒         30cc
# M& s. V, ?6 `' j# \+ g1 y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, j2 C! X6 D. f
【做　 法】
6 @# U, p. ^3 H& d/ o1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。2 e, a/ t  k, ^  ~7 H. E
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
' J2 x! H* x5 u" o2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
  h& v* O; x$ i! P5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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  c9 ?/ E8 N9 Z9 a4 U- @" J. I; D茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇3 k& s% e: i' D
【材　 料】
" B# D* j+ Z6 g義大利直圓麵         150公克" {* ^" e. p8 T3 {
鮮蝦         2隻
: M- f) J: M; u' a3 E4 u公仔箱論壇干貝         2粒
8 h- ~- V; u6 n! s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支7 y6 H+ V: a: A
九層塔葉絲         10片
; D* u/ l! A1 k2 p- n' C公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76: Z# S7 C! I6 ^1 u; @) m$ j
高湯         200cc公仔箱論壇% Q# m! M1 j! u7 r: A" O  ^
蒜末         2瓣9 `' o. J$ q6 ?% l: S% P
洋蔥末         20公克公仔箱論壇/ ?8 G$ {: v; E+ H

7 b0 Y3 K% |9 [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- Y7 u4 Q5 u# |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙# d) z0 A6 v# i3 ]
紅醬         150公克
& u% E! y  E2 v3 ?6 v- z9 |, j% ~+ Y5.39.217.76公仔箱論壇; S6 x7 Y8 _  E& f- ]* V
【做　 法】
0 E, F0 N4 }4 Y) H公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 o! v) J+ g" ]0 \# \2 n
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇8 |8 g3 e, U' {6 }# c5 @& I9 m) h
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

8 H) s* G1 m: U) n/ Y+ f1 P公仔箱論壇鮭魚千層麵5.39.217.76  i% r+ N* t: |% _! m; D. |9 {" q" I
【材　 料】6 X6 Z4 I7 b: P
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) l: l  W( z
煙燻鮭魚         150g
% l- r' B- s2 x% a1 N: ~5.39.217.76奶油醬         150g
$ T, q# L( f/ d/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
0 R) D0 A6 ], g5 E% V7 A" G8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
2 f/ Q+ W. Q$ f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
# |. S7 R* c2 a, ~2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
  W: a& g7 w$ v! `鮮奶油         150cc
5 L0 H" N, ]$ B" W4 V- K- a- F披薩起司絲         少許5.39.217.763 u" A6 q! v- i, c/ I  X6 [
鹽         少許
( O2 d9 m& Y7 M5.39.217.76胡椒         少許5.39.217.762 M7 [6 X; {: u
5.39.217.76* G+ I" V: Q/ j0 l
【做　 法】# @3 s" g, d4 g
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。公仔箱論壇' P- d2 [4 C, J  J1 k3 h0 M; e
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 z( t5 |) l
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  z; ^4 a; \! V; c. R7 g1 h
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, J* u$ U0 F8 v# |8 _# r- q# ]
鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.76$ S. N4 J3 Z$ x7 u) a+ C  F/ u
【材　 料】
4 f$ I( O( Z; `+ L4 t: @墨魚義大利麵         150g" P6 ]  f* E' i. S" L
大草蝦         3隻公仔箱論壇0 J4 Y  K7 |$ {3 q6 B! b
新鮮干貝         3粒
5 O9 V4 c% J; p# ]; ?" d公仔箱論壇蒜末         20g
0 B4 k5 A! s5 ]( i. I+ d公仔箱論壇洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 H8 X1 `, ]/ Z9 j) l# ?
魚高湯         100㏄; k8 V% [% u8 `/ |$ S
白酒         80㏄- x! e7 q% y+ J# _; d
新鮮蕃茄醬         100㏄
% e' v2 O! U4 B( `7 V# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許  N2 l3 q6 k3 y2 Z
胡椒         少許) @  X; ]' ~& i  B! |- D
橄欖油         適量
; C# ?$ q% X0 |, J+ V& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z; u4 G( _; D7 h【做　 法】
  T; E, y- Z5 H4 i7 I# ^1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
3 p6 z5 I% L. ]" Y  gtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q: l2 t; k  E' `# p; r- I
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
6 m0 ~6 e/ \+ @9 g& f/ s5.39.217.764.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇; B- ^, P* q& _4 L2 y0 T' n: n
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。7 O& u/ C4 n/ [) I' \
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

  M7 x# o. G5 Q- v% Q# }' U碳烤雞胸青醬寬麵
/ B; W3 Z( G  D3 b8 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I. \$ Z: c0 u9 a7 H
A.雞胸肉         2片
4 @! Y' z/ x% S0 r6 q0 itvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g
1 ~2 O7 g" L8 n! t3 ^, }9 C1 `: }大蒜碎         20g5.39.217.76# E" R3 N: Y& O; `
雞高湯         100cc
; e: k( W9 e$ l" e烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb( F+ _. B0 O  x/ S* E% r0 ~
義式綜合香料         少許* }/ _- `" t8 h  x8 ]
鹽         少許
% ^  ~. Q* P5 N( `2 m/ W, _$ M胡椒         少許, T8 O. {* }. E, s/ v
B.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 t. X( ]& g/ ^" r4 R
烤松子         200g
0 Z5 b  ]" h. M/ J1 u  ?$ p& A5.39.217.76九層塔         100g- V3 N+ W) n; r. W- Y8 e! q: Q" k
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb: Z6 A! c; F6 C  F$ ^
橄欖油         3大匙5.39.217.76/ ]' B* r" |+ Y, Y. E/ o8 r+ ]

/ v3 x% |+ b: P/ J4 U4 a& y& ?【做　 法】5.39.217.764 f! X: t0 v5 g6 }8 _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
& c2 T; T  `! p: S5 k5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
8 j3 \  D3 `$ f3 p$ }/ a7 a' F5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
9 @4 M4 A2 C3 M0 ?! T# Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& a. K' w( u; V
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。