[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.766 q. N' k; |8 E1 w9 Q, C
意大利 色.香.味 意粉食譜大全6 Y; I- M2 g, u7 l. p/ w' @
公仔箱論壇0 P, d5 p* n3 F8 K& T# ]& ^: s
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 p5 j+ D% D. i8 R$ D
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' n. i7 h8 q( z! c% x2 O, d! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
" B' Z( `. \; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, P5 b) q+ B7 E0 t1 O  A義大利長麵         100公克
, a3 L3 F  M0 W2 y4 o) u番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# m* {2 o  S7 z5 ^. Y
小豆苗         20公克
" }/ N1 ^& f* m. j公仔箱論壇
: ~) x6 ?# j) ^+ a, etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 y+ ^- j5 v# j' f2 E公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
3 H7 Q- y. l0 ?8 v" h$ `2 j公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' S7 ^* ^9 N7 s. [; C  `) T" d
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

BeiDouChef

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  \+ C: F! L5 {+ |. a( g. U公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
4 K( J; ^; n, Q& Y. a5.39.217.76【材　 料】
% H; a& j  R, P5 S8 N& {公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
' u8 g8 c9 g( K$ k* |  e# {1 w公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ i; Q* z! ?/ ?+ f' s6 Y8 a, s
黃甜椒絲         30公克
) q3 E3 v0 L$ H) _' z- U, H公仔箱論壇蒜片         4瓣6 N  w0 K" U/ u" S5 I
橄欖油         40cc
& s( k' L& W; M- Y4 k9 q& H1 ^( }【調 味 料】
" B' o' b; H( b5.39.217.76鹽         1/4茶匙5.39.217.767 c* K; l) Y- F
高湯         200cc5.39.217.76, g! {4 d( {/ t* @
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: G: `+ D9 c/ `, a$ B* c9 H! T1 ^

% B8 Q. S* m# x8 ~7 q" x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 V# J1 E% L& G- V& T2 l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76) V- y  R. ?5 L# L% j! |! Q* f
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. t, W7 E6 o" c5 j; [5 o, C) u% Htvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 p& N; F' r/ L% Z
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇# A: z; g- }" d8 ?( T
【材　 料】
2 `* n( X+ }4 _  g5 u1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
8 w1 c! w0 H8 N; E  n+ O& ?0 P公仔箱論壇蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ F8 G! [% W+ @4 [' h
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. w. G/ M! I; b
蝦仁         15公克
! w# _( u7 {3 y6 J' y- O6 b; j' ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄: ~& g+ M4 }" u& H
洋蔥末         10公克6 u; g# Y1 B% r1 A, p4 K% {4 t6 |
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# [0 E" D$ {+ L

# I$ h; E8 @8 D; O6 A5 y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  Q# Z6 j. A3 q! T
鮮奶         200㏄
: ~' L/ y! h; V$ ^公仔箱論壇麵粉         1/2大匙5.39.217.76' E$ U5 F5 {9 v. _# U6 P7 C

& ?- n( h( S- R1 j# l公仔箱論壇【做　 法】
8 E' B9 t: U, o. i+ j2 W1 k' E' y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.76% N, k* g8 d' ]
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。7 [$ @9 g4 `5 z% m$ {
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
3 v6 V6 V! S5 M& M, h1 U2 M4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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1 ]* A8 V* J" i; c' Y3 Y公仔箱論壇奶油培根義大利麵
7 E3 |( k. Z1 G. B  }5.39.217.76【材　 料】
- V( j2 p' Z1 P8 \9 t7 f6 L" \$ C義大利麵         120公克
7 ~$ s8 c: K3 K  G% y0 q; f5 e蒜片         2顆
# T# a, C$ G, ]/ g% D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
9 {, {/ ]* ^+ Y" }( atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
. a' [  u  G7 w, Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ l0 q" S. X* d' ^% v" ~9 v5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% f. p  G# ]; \
奶油白醬         250公克
- l6 W- I: C6 f; }% i  U  w* D4 t
5 v- ~5 o( ?! n8 q- l【做　 法】
# T3 U4 r, h; u# k: M1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
9 [4 l/ \3 c+ U  }公仔箱論壇2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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8 \7 ^: n( l5 h+ o# H( `' w& ~1 t" d
茄汁雞肉義大利麵
+ C3 \9 R- `& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ U  J# V7 g; O) b: b
義大利麵         120公克
. p! ~" G# r- I. u! A7 O. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
  M  z" A1 K, P/ L' P% ?, v8 [公仔箱論壇洋蔥末         5公克3 [. r( H9 ?, a$ R, o2 m3 C
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇) s* B6 d  V3 x: _! r( ~. e0 M4 F
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) \' E: x9 S  R- E3 @8 @
奶油         1大匙5.39.217.76. W, ^1 v" q- |3 s

* \9 v. i2 |) B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 [& O& c! k" v" Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
; o# X9 j2 w, @9 V5.39.217.763 e# a$ ^6 y5 M2 b* {
【做　 法】5.39.217.763 h9 _' O+ x: E
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。  D% `( n; r1 d2 |  i+ m
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

. n0 R; A8 Y. g- }% p6 }/ ?( o: Z蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76, z, D  i* H# B% G4 e% m" p
【材　 料】
: c; q' j* u9 h2 M義大利麵圓直麵         150公克
6 y6 m. H+ ]% s( j" Y0 z公仔箱論壇蛤蜊         6粒
8 z- q7 v1 b6 X9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克5.39.217.76" \" z; k6 h7 ^4 p. p! ^' i
聖女小蕃茄片         3顆
7 w2 X+ ]; n! F1 C; d蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% p8 g2 V( e# w
橄欖油         2大匙
: `1 `1 ~8 `+ \; _9 e. A) a  q  k% k
【調 味 料】
+ X" G8 D$ U: _5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 e4 Y  k9 i2 _* J1 h8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc! p- s) }* `7 T/ U, n0 f1 i* L

- C  y) z/ |) x( @7 R4 C5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇/ N6 x- g$ b4 v5 O' F! w8 |4 d/ E
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。) P0 s" @! i2 b2 W' I
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
/ i& y0 B& m/ ~7 W- P! r$ Stvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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/ [$ Y7 e) T6 F; Q( S5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵5.39.217.76# }8 i7 @# F0 ~" e: [6 }/ k+ s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ s) R& }" y( T1 \  I" @
扁寬麵         150公克
" ^4 T  b' h, D% k+ \& G蛤蜊         6粒
( ^. ^# V$ P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 `5 S: J& q7 B0 }9 v6 V1 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
8 k& O4 y, V% {5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i4 C( B7 n4 y5 t' }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 s' \! c. u* h& k3 o6 `
鹽         1/4茶匙5.39.217.76+ T  T9 |* }- C8 ~: B% q
高湯         400cc* W& P5 }& @; J( x4 Q2 l
白酒         30cc: y; f6 }- R1 H0 U; k" J' W) t

/ X4 `9 \4 \5 x! p& H. K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" @* N4 b( V* [3 F+ A" [' V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76- S9 w4 X9 h2 @6 G& E+ B
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3 t5 }: ]2 R6 ]/ k% m公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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1 a5 N% U- X/ u. ], ?& \  Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
$ }3 E9 @) x! N9 |# ~3 T7 M: M9 v' [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M# A& G7 y3 r
天使麵         150公克
/ ~* i, h& i/ I5.39.217.76吻仔魚         100公克
3 G! t# [3 J3 t公仔箱論壇蒜片         2瓣
! |4 c& e4 U7 c! L% m! m- L5.39.217.76橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 n- J  ^5 ^- B: Q; i" L
青醬         100公克5.39.217.76) w2 `4 B" m6 {, v, K9 P) ?) k# m

# d5 _) g. C# Q) P( Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 P5 o/ j6 ]  D. |2 L  U" w- z, ~( B' r鹽         1/4茶匙5.39.217.76# s# p6 b& f; e8 c9 j9 M; h
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb2 l7 y( L( ~) W9 M4 r/ _
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( g) l2 B# y* j0 |) v( z4 L8 H
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【做　 法】+ J" i3 p# |; U
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 l& {4 d7 q8 K. {6 D# }
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
0 f1 R7 f4 M% [# O' o, S5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。- g. ]- ?9 K# v; S2 x$ u' a
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

BeiDouChef

" X' \0 v) p1 K9 T& x* k6 }  ]4 L
奶油野菇寬麵  M0 d- L1 w5 p" B4 H) E1 E
【材　 料】
% _0 l* k  H3 A# k8 f扁寬麵         150公克
( W( u8 W$ x& g0 l生香菇片         50公克
! t) ], Z" q  y5 Z公仔箱論壇秀珍菇         20公克公仔箱論壇' `% k" N( L! i  j$ G
蘑菇片         50公克" a( m2 J4 d3 s& l' U- L
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 P8 Q) a  J, a
蒜片         2瓣
$ d. I$ V: X2 o& l' a. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 k3 D7 p( z7 Q8 @4 l) I" w

) L9 w# \* v* w% R4 G1 ~5.39.217.76【調 味 料】
) {* x% ~, H  S+ c# G0 d公仔箱論壇奶油白醬         150公克, [- Z% k+ Z  P# j; w
白酒         10cc
' r' f4 g) Y8 h) u6 E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.763 a6 k9 g1 g* m* f2 c
6 [) W( \2 A( h% w. V4 ~7 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" x( u% t, h
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。  m9 X$ M  }9 c3 W. n
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇6 f/ Q: U" |# k2 [: T' u
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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5 z* X4 m4 E' i6 A9 g! u7 O/ e/ ~雞肉慕斯水管麵
9 n" ~, e9 E5 O4 W5.39.217.76【材　 料】4 \+ `- I- y: v
煮熟水管麵         100公克5.39.217.76' _+ m! i1 r. M
雞肉泥         50公克
) e+ {, q7 H8 W6 F5 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc' `9 h; }+ D) F$ W1 E
洋香菜末         少許
& _7 ^' @9 e8 {( ^: N( \公仔箱論壇
; r# f6 E& t# {, M* r【調 味 料】
) N9 ^) k9 n& f& M% T) A, k( ^A.洋蔥末         10公克
7 h+ W$ a, \4 A  _5.39.217.76白酒         10cc
' s, d( i. `# H. U5 p1 z3 L0 Q$ U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.768 S1 r$ A5 X7 z" P! |
B.奶油白醬         100公克
9 A9 d  I7 Y0 W6 `紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& V! ~  R1 c1 M1 _

/ d$ G3 X+ Z) i4 a7 w【做　 法】
% A" Z( n" d+ p5 ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! \+ z6 N9 |' {: F5 ^
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。4 x( o& y" B" {' E/ ]4 C$ \$ ?! F
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
' t: I! A4 }* {3 H( s- r3 d/ J# d4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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! F. ^% O! u- E* K, z$ y% I9 dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- i  f2 P# s" P$ L
【材　 料】8 o: C+ z( V5 Y4 X" i; p' d
義大利圓直麵         150公克5 O0 C' p' a  [1 M/ J8 r) f
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 P, R4 j8 U; G% V' g+ V
蛤蜊         3粒公仔箱論壇9 T( R+ D6 b: A, x6 z" T* ?
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb* M" |/ K3 [! I( G* C" R  e$ ]
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& G' v8 T- F. q( n
蒜末         2顆5.39.217.766 a; H4 n9 I* [/ C6 K2 D* m9 k
洋蔥末         20公克
/ p& B  y, B4 d6 M  \" F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片0 @3 N  F' k- U, y  |
高湯         200cc
; u4 d4 [% t& K0 i! |橄欖油         2大匙9 ~: Y6 J, i9 b: [. v3 E
公仔箱論壇6 B0 @1 k1 ^/ o! L" f7 S
【調 味 料】
) K! K8 @# M2 V, y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙4 w# c* X0 H( d3 s' L, c* P
紅醬         150公克* v8 t7 M6 w  A+ r
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% b' w0 V9 a" ?: S4 l: g2 ]9 x
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【做　 法】
% q1 }3 t6 k& l7 |/ i  ]- E5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.76) g2 k4 U% _# X8 n! R* I. k9 q9 h
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
0 j) b: M; g+ ]/ A% l+ E3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。* Y" e% }% ^2 p# {5 ]1 N) y# E
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5.39.217.761 q  g) U% t' t/ m7 F
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵2 C! |6 z# J8 w
【材　 料】! i+ X1 _7 b+ Q
義大利直圓麵         150公克
' b, d0 g1 Z3 D0 I5.39.217.76鮮蝦         2隻
5 d0 k+ a. [6 E3 e- E3 V5.39.217.76干貝         2粒
! S9 x3 ~& w' ?$ U6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支1 h3 [" n" m# k; U9 d7 H% ~
九層塔葉絲         10片
6 m: w2 d8 V$ t0 R: Y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇* e) n5 t, f: _6 x* s5 w# A6 x
高湯         200cc
2 d7 u" e, d; w5 V5.39.217.76蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ B, L$ U" u& \
洋蔥末         20公克
" I) l% |$ c3 o1 \) o
# t0 X, X2 Y. g. m' A: Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 C  u. O0 n% g$ \! V$ b: i
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 C% G* W7 Y0 r# u: v# ?0 i, W
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) k3 ?1 x) C! A5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 q1 N$ [( e# L* a6 u1 k
【做　 法】( V. [& S# [2 I
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
* n0 y: z' i0 \+ \, R+ V4 r8 H5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
- R* ?0 M6 {. d9 m( q. G0 F) c3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- t( S: z! c4 }/ K! A2 G
鮭魚千層麵5.39.217.76; ?$ Q, T8 k, n  @
【材　 料】
' h1 ]& M  R' O9 m5.39.217.76A.千層麵皮         4片公仔箱論壇; y% ~. b8 d* D4 G
煙燻鮭魚         150g8 `) W6 J5 ]0 C
奶油醬         150g
( n2 \- W$ Z8 p6 p  L披薩起司絲         50g公仔箱論壇7 s0 A( |* K/ {1 c
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 P9 x8 a: J  X1 W
麵粉         6湯匙5.39.217.76( F. ^8 W! e/ Q( w/ O9 `4 _
雞高湯         150cc" ], l9 o5 J' o* j& B% O3 f
鮮奶油         150cc
* F7 `% q! }: `5.39.217.76披薩起司絲         少許
3 X4 }" Z- a# M- V, G" U5 P鹽         少許* p$ v  [  n, a& X* o" A
胡椒         少許
6 p5 E$ c/ ]& O, C. t' ^, c
. n4 k7 d  C6 w【做　 法】
3 i1 O+ X3 W6 d1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb# c- R) @7 n  \- }
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。6 Z; r# C3 O0 y+ c. l- L; t& o, z
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
# H4 \5 l' k( c' h$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ x; A! D7 I- j3 G
鮮蝦干貝墨魚麵. [0 j% w+ N) v2 N
【材　 料】
9 R- ~+ `& R& x" s墨魚義大利麵         150g
. ^5 v" A9 J, {' A# |0 Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
1 c% P2 L" X3 b3 [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
* m; o8 [! c7 d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g0 P; P! [5 U: z. A# F( g% ]
洋蔥碎         20g
& w8 J$ Q; H, c# ]9 H1 t, Itvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# f5 H; s  u+ s" ~: M4 X7 F
白酒         80㏄
" y" x- `- A1 {! q4 S2 m) [* X新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇/ v7 g% M6 e/ s. p
鹽         少許
" B9 P  b, o$ m: ~4 D公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% [/ J  W& g6 o4 C
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 v" T% v# ?6 q& O1 Y5 H
1 x/ |; A( ?% ]
【做　 法】
+ }, J$ y) A$ O% Y6 k; x* z- }1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
, _$ b3 j* K4 `* V! A* V1 r- K0 q5.39.217.762.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
$ S5 C* j) T  s( U& w( {, U3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
  G5 Q% G! w1 H2 Y) l' d4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
( q: ?; P! V9 ^% X7 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 \# y" u9 e  G2 B9 D6 ?$ a
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

$ O0 Y4 r! X* j4 L2 J! W碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ k7 Z  n& ?  S( x) S
【材　 料】
; W+ q- N, e( @- U! K! k& ?公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
' |$ r; B) ^% N2 Y公仔箱論壇義大利寬麵         150g
8 n$ Y' P9 O1 [4 Z/ g& V- o5.39.217.76大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, G( ^' a3 z# e4 I! j) R
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb8 M" t$ V) ~# y3 K' S4 P
烤松子         20g
( F8 U/ P' V4 x* ctvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許公仔箱論壇! N2 ]8 X2 S9 f9 s  P
鹽         少許公仔箱論壇2 ~/ @2 @/ t! C& z8 y
胡椒         少許
. W# P9 @. E9 u- R$ R' }5.39.217.76B.青醬：
5 B. a0 ^6 v1 y0 U: t0 I烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 }3 T, ]" m: U$ I* L' s5 q2 K: D" n
九層塔         100g
% a! `+ f- U. Q% |4 D蒜頭         100g
! F6 [6 m3 f" }2 C: }- {橄欖油         3大匙
: k; d; U6 b. f5.39.217.76
% Q& i1 S+ |6 S0 k  v$ L" ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 w4 B' L1 L" S9 B
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。公仔箱論壇9 Q5 W+ D' Q* q. y) b7 N+ D* b
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
" i8 w; W; ]3 B, I公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
+ ?6 `* m% o; k8 [, J/ d$ N公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。0 Z' w0 |! n1 p  t8 E
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。