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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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& j  d( W. @: G" t* k' c意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! i) v% H; R. |6 P

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9 N' H' M% @7 X* H7 @0 D 熱騰騰獻上!!!" }6 I' E# |, ^1 ?, ^8 z4 h

# z* f( x; t9 K% R5.39.217.76Pasta
( l1 V0 x, G6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |5 Y/ N: \  }6 e0 S1 w$ q( \  J# `tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" o6 ]$ r; b8 ~
番茄涼麵8 G1 j: R- i* x( v5 P6 t
【材  料】+ U6 m, Y) ~7 i) Z
義大利長麵         100公克' b3 I* X/ S+ ]
番茄涼拌醬         適量
# b. u+ s2 G3 Y) i% n小豆苗         20公克
& H1 W5 U  w9 }* [# h( }5.39.217.76公仔箱論壇: l, h2 `* j" q$ X/ q
【做  法】
( ]5 ~3 h, h* D! ?- `公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.76' O$ k' q, F5 x( Z7 z; X( X
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。( S! p/ c4 E2 Q7 G- r* V- K
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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& y3 l$ f. k2 {: ?& `公仔箱論壇
6 M8 \: Z, v5 G" J+ `$ ]蒜味甜椒義大利麵
, o! ^( _) z+ J9 K/ G5 V9 c! X6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 Z- b% A/ J. s0 v8 X2 W6 Stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y) o( t2 O3 P4 r& R5 U
紅甜椒絲         50公克% H# N$ g) K& F# H2 p! f9 |7 t, j
黃甜椒絲         30公克
- T  ]) O# X, I- h3 h% S! Y5.39.217.76蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb! D& v! B1 H$ }* M3 U
橄欖油         40cc
# o' Q3 X& b' I4 E% T9 z, M6 J5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, y- k. X: t7 V
鹽         1/4茶匙
1 v: U+ S. P% i, Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 R& c) {: t, L
起司粉         20公克
9 q: x$ o) d" r3 r/ ]/ o4 M$ H
' ]9 C# H3 U& [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76+ y3 U6 i3 O+ e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. e. w4 v% N" y3 w2 F2 G% G2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& \3 n3 t9 W* r( r3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

# j' o' U* i3 x. z焗烤海鮮管麵9 s; E" L; y8 H8 M) l
【材  料】5 N. Q. n1 z3 g( N& [$ T+ M. {" z
義大利斜管麵         80公克
5 V' d$ k. y# [, v! [! L6 T" c0 h2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& s6 s6 ]# D1 Y* ?
花枝         15公克: f# u5 Y% m4 Y) o
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- d. r; q2 q5 _/ T! m" m
水         100㏄
6 {" l9 U1 M7 _& T洋蔥末         10公克
8 j" |) h* V. c0 W起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 W" o& o' a+ Z$ {

. |2 g' T. O# G" O' x$ h: p7 |) r【調 味 料】
; j" `9 y+ D/ }4 u1 B! D" Z- D5.39.217.76鮮奶         200㏄公仔箱論壇5 X/ x8 k) b( o  T7 r. _
麵粉         1/2大匙5.39.217.76' l# f6 S  Q6 |. n2 x) Z. F- W

$ R( |! z* K" o, T  ]/ w【做  法】- B. D5 C' Y* ~
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 E9 c- \3 Z  w$ ?
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。1 c7 M) i6 f& ^/ e. [7 }! c
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V. U- s" ~5 _8 m# P
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇9 D0 x$ u/ x; d6 D  t
奶油培根義大利麵
; h8 ]: c- G9 `; l公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76  _1 L  o5 u+ ^8 A! J( d! {9 a! l
義大利麵         120公克% [, i+ T. h( B% i6 e, G. {
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: C) w2 |6 h4 [- ~
培根片         50公克
' A- q% }( C. F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 F9 X- T2 \/ P
tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 W% ~' T: g. L( W
【調 味 料】* I; Z  ?; _6 a# ?3 j$ _
奶油白醬         250公克
) B2 B0 @, V; ?' Y  Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* r0 ?, b$ Q4 d4 Q* W) d! W5 V8 t( [
【做  法】
% l% s' j$ C! f: H& H8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
+ d2 A& ?  P3 G& ~; m" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
7 [' f) Q3 a( ^( d& @  J5 Y
茄汁雞肉義大利麵
3 T/ ]3 L# ^! wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ L% ?: i2 `, `# U3 Z6 atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克) r/ i) ^: H5 b: W2 i! Q
蒜頭末         2公克
9 Y( M" O3 [1 X$ J5 |$ P洋蔥末         5公克
8 r& t2 U8 w. F0 Z8 E5 `公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
* i& G/ x9 I8 L0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許' ?4 t9 [, C, a
奶油         1大匙
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3 A0 R; H2 a  h2 e9 R5.39.217.76【調 味 料】
/ O1 A* k  R4 c& Z. n2 W茄汁醬         400公克5.39.217.76% ?% m$ u1 A/ J* s1 I
& B8 ?0 K7 ?5 b3 ?' f7 Q6 P
【做  法】
* a6 q( `' q1 A2 j* a6 i5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; ?! h* H1 r5 F  m) ^: C
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
+ Q# R. I/ |; N% s  m8 t6 N/ v' L
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( M' I) N, @& V! v1 F2 J
【材  料】6 p( y: a/ M* H
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" J+ l1 f3 ^) Q+ P# T1 l+ a
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 {/ {- U) E) O: ~, ~( I
山芹菜葉         10公克
7 A, h% f( M  I/ F) b公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
: m2 t; G; b2 p, A! E+ ]# ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣, n4 i# O3 J: b- s) N4 ]
橄欖油         2大匙
/ t. j' d+ ~# X# ?- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y- L$ _$ A3 v: k" H6 o
【調 味 料】
# m, S  x4 T" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 _! `( @' t9 h0 E4 R0 ]
高湯         400cc5.39.217.76# y: l, O* t1 y  O8 O8 x! k

! \5 Z* n: Q6 q) W) S8 L7 [) J公仔箱論壇【做  法】
" x" ]8 g" i$ T. _  T- v  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 f9 I2 L9 l( U% P2 d1 O# Vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ C- E2 }+ d- ~8 J5 ^5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% h0 o" Y+ [) E( ^蛤蜊青醬寬麵
0 W; W3 l( W% f, [8 ^5.39.217.76【材  料】
" I: @+ e& G: A3 s  ^. P扁寬麵         150公克
9 B# h7 s4 t/ U$ D; R: R: ?# {5.39.217.76蛤蜊         6粒# D) m1 c  H8 u/ N/ w( _: S" ?
橄欖油         2大匙
2 x0 t. U' u( \) q7 v青醬         100公克, V. M! b. L) d
公仔箱論壇' u' ]$ y8 E# ?% l+ w
【調 味 料】
4 G2 R7 E- v/ g3 ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, c/ c- U: t' Z2 a  G
高湯         400cc' z. `. M/ P4 d  R3 @. S
白酒         30cc
. d/ x! P" D0 X% |. j+ _9 F公仔箱論壇2 M) X2 q- p. n% Y+ b) r% j
【做  法】! {  e7 ?6 u) L( p  Y9 r$ I
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* E& k7 u* q! y- K9 X  ?- G' Itvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
+ t! y( ~( S& n" J' d1 O# u4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.76! G, w  o6 c( K( A' i# u0 T
蒜味吻魚天使麵
. q6 [# d2 j) J0 I5 t% V【材  料】
: d$ v- q3 I4 h天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  w! v: e0 o: S! z& u" l( t
吻仔魚         100公克
. q# e  Y; [4 W2 O. Z蒜片         2瓣
4 [' }! k4 }8 c9 T% y橄欖油         2大匙8 _* j# ?; _0 F/ o5 k1 W
青醬         100公克
3 M- X: T3 t6 Z- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F1 p) m; ?- a- V  I$ T
【調 味 料】+ l9 l/ J$ L9 _6 @! l1 _
鹽         1/4茶匙
4 g! ?$ X. ?& h3 P6 S公仔箱論壇高湯         400cc5.39.217.76' S+ v& d/ e: R& Z) `4 S
白酒         30cc
2 E$ B6 ^& Q! _7 U公仔箱論壇
. I! F! `4 {+ p6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】+ m8 K! _" {0 `
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76& r- x& V- K5 R! A+ u6 T
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
7 C$ `$ [* [% n" Z# ftvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5.39.217.768 l% M% K# |; C; M) n. z  w7 K
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

2 V5 L: H$ y3 t/ }/ K7 m5.39.217.76奶油野菇寬麵
8 h* p- s5 `7 x" btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& m5 S0 ]* ^6 b% |
扁寬麵         150公克
# ~9 c. Z2 x' m  O2 ^  d5.39.217.76生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# X; z- j) V0 @/ e3 K5 j* L
秀珍菇         20公克
& ~- d0 w5 r9 S; O公仔箱論壇蘑菇片         50公克
* n) R/ i$ z& f+ {' m  A橄欖油         2大匙5.39.217.76; p" X4 z0 M3 k! O! E% s# N8 f
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) q! `1 V; h! |0 m) e' d! w
高湯         200cc- }7 Y  ~* A* C" V/ q, _
tvb now,tvbnow,bttvb, }6 H# y9 I. W4 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 F* F7 ~3 ]+ u/ [1 x" Q4 W" [
奶油白醬         150公克
7 a. [+ i4 ~3 R% q1 h6 e# f$ Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
6 L5 M8 w- z2 t) ~$ [5.39.217.76鹽         1/4茶匙! Z# F/ m2 G/ P7 O4 T+ Y7 v

' W& J* }$ R% W! k5 N& P9 G9 w5.39.217.76【做  法】
3 j% w2 s, b* _0 i/ r6 l5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇8 L; W9 x8 F( l* l- E* r+ T( ^& I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
; E$ }" R4 L+ R/ }& y+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

8 |4 [4 T' k# M7 I雞肉慕斯水管麵
7 b: O& p8 G2 y, h【材  料】
7 a% v* r9 N. @# Z1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 J- _) K( O' ^5 y4 T
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) K( Q4 t$ U$ w8 T( j
高湯         300cc
, U8 E% c( N& ]洋香菜末         少許
* }7 B! s7 |  w  K+ r9 t
+ V1 o1 D! Q; k+ p) T【調 味 料】
3 H8 K9 q) N, u5 U9 _5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
$ W) B8 w4 ?! q1 d; k% T! l4 A6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
, B9 E2 c; o7 f( L鹽         1/4茶匙
# d; Y: M& r4 o$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克/ X, U, ~4 l+ K) K) i! w9 h2 R* Y
紅醬         50公克
# t: U' l0 }8 P# S& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s3 }% T0 j1 M* F; e( Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 Z* h& m) L3 U4 z( `$ m# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 Y4 f! j1 T2 H- q5.39.217.762.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇/ y' r! g+ i( l
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
1 ~+ ~. E! z+ H8 M( d; J8 b+ ^3 e5.39.217.764.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

3 S8 M0 `& k( Y公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 A* d0 }9 i" A3 d+ i3 A1 Z5.39.217.76【材  料】
+ _9 W  {9 x5 \/ ~* z1 f' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇, P. X; w2 M8 v4 ?' i" H, q
鮮蝦         2隻
1 R3 p3 v- D2 P蛤蜊         3粒
0 ~: e+ s2 q7 U蟹腿肉         6支; t% _1 P1 ^! L9 S! d, s! a% t
黑橄欖片         3粒( Y6 \8 I% \5 K8 A9 C) Y% N9 m
蒜末         2顆
' X9 }* ]; y0 A. o洋蔥末         20公克2 {1 J$ ]2 W9 i
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* `) Q# L: b; ]- M
高湯         200cc
! c% A5 }. C. J/ F8 b6 z0 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" b1 g6 j' z4 Q7 K) {+ {* J5 e$ q* r
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【調 味 料】
& l9 Z; @: E- W7 J2 r# e鹽         1/4茶匙5.39.217.76# j4 t2 {+ ?: c( q
紅醬         150公克
/ m: k9 x7 }" N  @6 _2 G2 v3 N公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- i, M0 d+ c3 T' T& a1 Q4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 l6 W5 @: T, J
【做  法】
. {# x* J- G9 ]4 x9 }公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 ?3 c2 l' O- v2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 ^+ P; K8 h# Q# c2 Q& U- H1 _公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.76: c! K- W1 q& n% Y5 `
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

  @& ~! e5 p2 k1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 z' B/ G+ i2 l& F5.39.217.76【材  料】
/ L" x) n0 p& D) ~9 e! o公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克' p" L8 C  `4 |. [1 s7 ?9 b
鮮蝦         2隻( h0 Y8 z; T% `% v
干貝         2粒6 H% R$ ], r# K! A8 V
蘆筍         1支+ S0 [& r6 D, H$ F3 J
九層塔葉絲         10片/ s5 Q9 _9 j6 e, \7 N9 u
橄欖油         2大匙
  ?- ^3 K& Y1 j9 {4 `5.39.217.76高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ m9 k) o% l# B, k3 _0 z
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb. }: o+ e8 m! m7 Y3 w' w
洋蔥末         20公克
8 y( D5 o2 k+ @2 M; T* f9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 k/ q1 @; `+ z3 x. P) g; t
【調 味 料】公仔箱論壇. j4 N8 i4 L0 m  J6 t: X3 ^% R0 }
鹽         1/4茶匙! s  H4 ]+ D# Y' B1 v* @8 H
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O& Z7 z, w& k. L
5.39.217.76' C& `; U" y7 y5 G, m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* b# f+ K! ?$ P& G& U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 Q; x# a0 K: v8 z  Y! p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: T7 v; ~/ E' o7 ]9 B
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

( G8 I4 S  E7 Y$ @, K' c0 o1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
# @! ]; f/ x- U+ p5.39.217.76【材  料】
: C1 d2 M, }6 U/ y% Z: w, I9 ?8 e5.39.217.76A.千層麵皮         4片
% K& c+ Q; `) e" B  y/ o煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇' I% m9 h; c4 S% l
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 T& i# v! i- @/ Q
披薩起司絲         50g
; F! G9 w7 M# o1 q9 o0 ttvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
3 P; T4 O& M/ o9 R+ u! [  {5.39.217.76麵粉         6湯匙
2 c" Q4 F) s# I: z9 p3 k公仔箱論壇雞高湯         150cc
+ x  f% D, v8 B. k公仔箱論壇鮮奶油         150cc
. \. C; k* W, ~. P* z: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
* I3 I' z5 G' D4 s# X3 t5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _* }( _8 D! T6 e2 e
胡椒         少許5.39.217.768 J7 E# U) B5 \, f; h

& l' ^1 m$ y2 z5.39.217.76【做  法】5.39.217.76$ T6 ~5 z# o  l/ H, {' s
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 w5 C0 n0 j6 b/ `# w1 e8 E! W) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
- [7 I% e! I$ z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
% a9 b( C! X+ J0 R- B. X4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 [. u2 |% N  J1 _! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵2 Y% J/ f% }6 i7 L
【材  料】
5 q' o2 [/ ?4 R& n) S! \+ s公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
* K3 W# T& @0 V1 q公仔箱論壇大草蝦         3隻5.39.217.766 R) d8 u+ s8 R& o& A$ f8 a( k
新鮮干貝         3粒
0 G# ?5 m( x- O7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
6 N. n6 J1 e8 k5 l5.39.217.76洋蔥碎         20g
) m4 W2 h$ d& }* C- O公仔箱論壇魚高湯         100㏄
8 ]/ t  o( k, `# l( T白酒         80㏄公仔箱論壇, y% B4 @6 h- [6 @0 _
新鮮蕃茄醬         100㏄
9 ?& N7 J( n! H鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 ]# @/ `) P+ |1 @( d# D
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 H1 w2 j; c
橄欖油         適量
! V6 ~  _0 A8 S3 Z5.39.217.76
( B$ o% d4 F- L0 n7 T. ?1 ~【做  法】
1 }! @0 ~. P, Y3 n9 Z  X! @8 b1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。5.39.217.76/ Q" `4 Z) v$ i& s) i# b
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! _1 `0 `, C: vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇3 w6 I( S8 E  F. K. B) U
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ G5 b) q8 D0 ~
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 c) c5 W) _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
, {$ W1 g, Z' _1 O# u- P0 X公仔箱論壇【材  料】
; L; n4 h( j; M! `% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片: S* c3 T1 [& X( G
義大利寬麵         150g/ z# f. i" r$ h! h& J
大蒜碎         20g公仔箱論壇' b& q  Z* {3 \
雞高湯         100cc* A1 u6 p# q$ N1 k7 P& |
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 b" i; |8 Z% P
義式綜合香料         少許) ]0 r" P/ E  p
鹽         少許
" d% t2 f! f) u胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' D6 q! ^7 |8 b0 A
B.青醬:公仔箱論壇  n5 ]/ p* T  y. Q* P& t' g
烤松子         200g1 v5 c- u0 }& C" h2 m; i
九層塔         100g公仔箱論壇# w% g/ I/ ^0 R
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb, T0 z2 q" w3 Z- J  M  O, X
橄欖油         3大匙5.39.217.76+ w" U1 i/ v% s6 i

5 `% \- ]7 Y9 Q公仔箱論壇【做  法】
4 R; @1 G( u. w4 k2 @. i$ Y1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
& C  W; M6 o; r7 y3 G/ ]" ?2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ l& v. \  o" Z5 @" o* r/ R
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 R" q- H8 s* k% A: u
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ |0 x* M! O; K6 v) T# f6 L' i7 e* A8 c3 k5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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