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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
) [* b# F( {$ Y公仔箱論壇5.39.217.76) O" G# e6 A; q& u4 ]
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe5.39.217.76- m! b& ~3 G6 L) r& ~2 d

% _- c( o2 @# e7 g  N) I公仔箱論壇西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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2 z9 Y4 `8 \' ]4 C( k2 Itvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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. J  P" A% u" d% m. i* m" N1 dtvb now,tvbnow,bttvb! x+ H3 N7 |  p* x, ^4 L/ W- V
Les Salades  沙拉 公仔箱論壇; E: [; u3 T7 Z# t

& v8 S2 ~) i4 y/ v0 Y公仔箱論壇
. y/ R' F& x+ H5 n+ T5.39.217.76
, A7 X  v  l  m% G- F6 b1 m2 [三色甜薯沙拉公仔箱論壇0 f4 ]5 `0 M+ Y/ k" C; @+ H
【材  料】; `" g# r9 i& S7 h( R  _" B
冷凍三色蔬菜         30公克
( x. M8 ^3 O' t4 I# o甜地瓜         20公克
: o3 ?% |- @  G0 a; N) w! Q$ @
& u0 H3 F7 E1 i2 e! H0 w5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76' x' O0 n& ]% `: E
美乃滋         2大匙
5 b' ~* _( K# rtvb now,tvbnow,bttvb三島香鬆         1/2小匙
: Y; w9 w9 X# f0 y# [) H9 q
( D* ]& o: ?% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76! P4 z8 d; w/ U! R4 e6 a# t
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。3 _& s. |1 r, X& W8 m) H$ y* C5 a. h
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ D. q3 b( R
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

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肉醬薯泥沙拉9 v# r. x1 V. X2 p! j- v" K
【材  料】5.39.217.76) s; g5 }, n6 Z  l+ b# @  |- B
馬鈴薯         2顆
* p! Q. Z. V+ ?) a8 w6 F9 z蒜片         2瓣
( O$ D1 }. G2 V% o( z豬絞肉         100公克
8 \2 ]# a& R, K# ]$ w  n5 g2 h6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1顆
, p* Z3 F8 U9 Q6 l# N8 K/ R( {番茄丁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" U$ r6 w8 j' R9 D
美生葉         4片4 ~% f3 Q; \7 }: J$ j+ j6 @

) x2 F) M8 c3 F1 A7 u" p; e+ M5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76/ Z% K, i" K# w5 \
鹽         1茶匙
, r  ~, r( n* n0 z& vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4茶匙
8 e3 c8 b/ z  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.76( P8 B3 j+ C, ~1 T
義式番茄肉醬         3大匙5.39.217.76* w0 l; }: Q3 U( n! X1 l

- K0 \6 c9 J5 _. b: E* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" b6 S. m, D& Z+ y. W0 a& D! V
1.美生菜撕小片,置於盤中。
8 S, X. J4 F) N+ L0 p9 G& |2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。" p2 c) y( a2 v
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。6 R/ o) L! H; _& O) B$ h+ k
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。公仔箱論壇) u- l1 X# ]7 r) i
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
2 s& R4 b% N- L2 q" \$ M, ]公仔箱論壇6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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$ r( T7 M' D- Z4 N5 `& i' j【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- I: ~* q" n  {
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb& l0 R; q: x  k( P& t
西式香腸         2條* Q; z4 l! ]0 C) V# D
芹菜         1支5.39.217.769 ^* y" y. T+ V4 X( F7 e% a( ?
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 K4 M# @7 _: k; g3 S
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' u$ Y6 X5 Y3 e# |3 y  Y3 q' Z

$ a$ n- R$ ~0 v8 e, }, m1 z6 m5.39.217.76【調 味 料】
. j$ g9 |% i% T( e$ j+ R8 N西式香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, \% |" G7 A$ w
橄欖油         50㏄5.39.217.76  V9 E$ f3 v8 l/ c
黑胡椒粉         1小匙
* G& W: `6 z" g9 d' C( s# x公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.76# M- x) c6 o4 k4 O4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* F6 k& L) P# U
【做  法】
! Q0 v1 p0 _0 B" R3 z( }tvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
) z% s9 Y# |- q+ U) E2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
. m2 O+ R$ Y+ Y/ ^2 D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

- m# A; U; n  `# i5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果蟹肉洋蔥沙拉
. M) Q+ x4 v" \【材  料】
1 G9 M- M4 z1 \2 X- d1 P百香果         2顆
' Q, T8 D: X/ \; G" f5.39.217.76蟹肉         30公克
! P* J* a7 `+ N" z* a& k  rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3粒
  E4 D6 O6 q$ `6 J& j/ f公仔箱論壇紅甜椒         1/3顆
3 x. i% Q/ {, q  i, v公仔箱論壇裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ j" a2 K6 [+ w/ r
蔥絲         少許
3 v; B' V) B$ Z$ A( j! y5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y9 B1 d, V- p" N8 Q
【調 味 料】
8 V4 \$ u' y9 o2 H白胡椒         1小匙5.39.217.76. c  J3 p2 U, [- f, T
鹽         1小匙
# t3 h; o  a3 t& T5 M香油         1小匙
: w# l  x$ N* [# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖醬油         1大匙5.39.217.763 H  r+ ]# E, q7 ~. n5 v7 o+ T
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! A3 x9 ~9 w- b" W' k0 F
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
2 f5 X- k1 q) Q2 a+ S. N2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
) J* u; W1 t' v0 [# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。7 B" T* z3 i* h4 v: i4 ?
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 5.39.217.76/ G# g0 |8 E- e6 Q' N- e$ H& p

6 p* S( Y1 i3 r5 |& b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 p; Y8 l0 t- u, |$ {3 q1 B
雞肉沙拉         
# G" K- q" g3 k; m; s/ ~5 q5.39.217.76【材  料】
) M  Y/ l1 \) O" j8 @7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副5.39.217.76& K- p8 o6 J4 J1 b- F' L& m( }
蘆筍         100公克
; V: e! i, v" u9 w* g# S8 `5.39.217.76紅蘿蔔         80公克
8 a+ [: C+ B/ y/ U6 K" \- ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 m/ a, f* C/ T" @4 r. T
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb% @# d1 m" f% t: N4 N3 t
海苔芝麻         適量
* m( u; N0 T" z: i& `6 e( ?公仔箱論壇
) ]9 B3 y- c( G& G1 \( v【做  法】公仔箱論壇& [7 L) v9 ]/ B3 Q+ K; F4 E0 _- f1 X
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
+ D$ B/ M+ k! _- q( h% G2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
" c5 S& ^# I: f1 w' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

4 R) g9 c7 v3 p5.39.217.76胡椒生牛肉片沙拉
5 p; [! M8 S0 W1 D& p3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇% t* b# I* M' v' N0 y; P
牛五花肉         200公克5.39.217.76; X' p! D* t- i/ x; @$ U
山茼蒿         適量5.39.217.761 Z8 Q. l+ Q! ~
胡椒生牛肉醃醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 H  q7 o5 R( Z, j8 q+ N
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D( G% s& r- v2 n
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {- `# {6 k2 x, q* K
橄欖油         2大匙9 a& Z4 V" l' O5 k
七味粉         1/4小匙公仔箱論壇/ f- [/ l9 ^4 H: z0 m
黑胡椒粒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 U. t1 R3 {: q! i  a

+ }8 {( E0 F5 E8 j( R) F" d公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  p6 o. y+ L7 {3 X# Q; G  x
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。7 \% M5 `% d3 ^' x0 a' S9 \
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。) V$ a- E- T$ e* \- D. w9 e
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。5.39.217.76" o: S3 [% p$ A2 J6 ?! K
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

/ L8 t/ ]4 J0 Z* ~蒔蘿鮭魚沙拉1 `$ J. E) g( ]$ _+ |; b9 z: ~
【材  料】
: Y" q: F9 |! I3 R/ ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         200公克+ g- E: B4 k5 M! e9 m6 H
新鮮蒔蘿         適量. k. i8 A5 M! P) c
蒔蘿檸檬醃醬:
6 y' u% ]$ D, n# v+ T蒜片         1小匙: [7 d" z4 ^) \' m6 D- V* z
新鮮蒔蘿末         1小匙
" n- w" ~6 e" M' P4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽         1/2小匙
% Q1 Y) i1 \4 p8 H4 l1 P5.39.217.76檸檬汁         1大匙
( `3 ?" X" C9 S( Y. \公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, K: M( X( L2 Q
7 X- P3 V, {6 ]
【做  法】公仔箱論壇, D6 |5 }, [* P5 c0 U  c
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
- {1 n; X  u5 b1 M公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
  c" C$ p8 ?$ A+ n4 h8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
, f* C% L! q  u. a% _tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 / s0 _! z' s- b5 \
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tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 ]: z1 T* k
鮮貝酪梨沙拉          
" `; ?) ^% b. n7 n/ B# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: P' v. ]& Z2 \& M. h公仔箱論壇鮮貝         50公克5.39.217.766 L3 E7 w9 F" j3 u; R7 m/ l# P' |/ d
酪梨         35公克
- c: f  E, K7 w$ Y! s4 v5.39.217.76蕃茄         35公克公仔箱論壇7 |, ?# Q4 N* A" }' V, E% g
檸檬         20公克5.39.217.76% p; e. p, U2 J: o" Z9 T+ ]7 [
洋蔥末         5公克
' \9 f# ~2 \! e" o6 P! Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. Z% C2 _. u4 P# ~
【調 味 料】
# B0 a, B; H, q% f, B7 \/ Z5 ^橄欖油         5cc
& T2 _) X9 r  u7 U0 ^0 l; utvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. l" \* r; ~9 v$ u
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& @3 q/ X  x8 j" W* r5 L
鹽         3公克" t1 v$ l8 ~  Y3 U& ]
義式香料         2公克
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  M: p7 g5 F+ ]1 f1 }+ b5 u公仔箱論壇【做  法】
$ z7 E0 H" V: [7 k* _! s  g1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。: d- |, e! J4 }9 A# Q2 G, j7 y
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.767 R% I8 w6 p# ^
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' u. J" C0 e' T
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& [9 f& S! F. i- F9 R6 Q
【材  料】5.39.217.765 G$ `: Q6 J" z( _$ X/ f
醃燻肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# H; O% D# V' o" I; J3 j
西生菜         50公克
) O( [# Q9 D* h( }' ^苜蓿芽         20公克
; {: h. }2 M, Itvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         15公克
% K7 y/ _8 T0 J( O紅甜椒         15公克
% m( }' F& x- m" a% {洋蔥末         20公克
3 t9 Y4 u5 F# y; u' r- w) g公仔箱論壇公仔箱論壇! x/ O* C: {+ [6 y5 F. |% P$ @
【調 味 料】
( P: K* @! t. m4 l; Y6 `7 v( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         1大匙5.39.217.765 ?3 \! V$ r/ H+ }1 _" q
鹽         1/8小匙
  X/ D; P" }  Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇9 k/ d- c5 f1 k6 p  c& _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& L& l; i3 N7 Y
白酒醋         2小匙5.39.217.76$ Z4 c( s  T- N! b* f2 G; R

' Y* }: W4 b# n  }. P公仔箱論壇【做  法】
: k( i8 o6 d  X  n/ ]$ Y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。5 w9 [. ^7 w8 {! H. @
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

# I8 q, l+ Z7 [/ V* p4 U1 b清涼黃瓜蘋果丁公仔箱論壇$ l( X( H/ `- y- j
【材  料】
& ]$ [; m6 v' z: Q, I) e9 l6 @/ Z+ ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克: y. b" L+ b7 ~- I* [4 Y
蕃茄         140公克
* u! U5 v. B( R. F$ z, c3 ^1 ^# O9 [公仔箱論壇小黃瓜         100公克& |5 A4 y( D# L1 E+ @
黃紅甜椒         80公克7 i) ^6 w, [* S0 T3 K& `8 M
薄荷葉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?! X4 X( _' J2 m3 ?" |- j" e% x
乾培根末         1大匙* {- |9 ^" y+ W
【調 味 料】公仔箱論壇  {+ G/ |" K9 e8 v, g3 e
檸檬汁         2小匙5.39.217.76  ]  }. R7 @+ A( p4 p( P) O
細砂糖         2小匙
9 ?" B: ?9 a7 G公仔箱論壇鹽         1/8小匙1 d0 [% n& G" v: y$ l6 [% p5 d" W
橄欖油         1大匙
  R/ s4 p; y9 ~" K" \3 ~8 btvb now,tvbnow,bttvb
; p& _3 K6 I  t% z% A0 D9 L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ T' g; g6 \4 i% ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
6 T! W: ]8 j6 ~( d& G0 z% I% a公仔箱論壇2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

# N7 N6 o2 g* ^7 [6 [5.39.217.76
; F' l. N3 H7 z( i3 u/ d- E5.39.217.76【材  料】5.39.217.764 m5 C. e1 M5 S# I* ?; ]8 V0 F7 ~
紅蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. ~0 R; j% Q3 _" Y: W: J
摩扎瑞拉起司片         4片5.39.217.768 f/ v% b; n# C( r6 ?2 I, R7 W: D
九層塔葉         4片
. I1 z1 M( _1 `. l4 i0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# k: t  J3 w4 C/ [0 d
【調 味 料】
5 E5 o& N! U! H; |) N青醬         1大匙
+ p) u% ^9 J2 e( i! r& i$ B. btvb now,tvbnow,bttvb
. @0 g8 e$ @, B# i/ V" T; R: L3 R【做  法】公仔箱論壇6 ]7 G' L, i& D
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
& \3 j5 h  g+ Y  V4 L5 L5.39.217.762最後在作法1中再淋上青醬即可。

8 p. s/ G, n1 _+ I- U% |. k3 B凱薩沙拉公仔箱論壇' N% k' \5 A2 F( c& v; y
【材  料】
  t4 Y: H. E3 U7 f# z- P; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1顆
% G: x5 v- j$ v, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包丁         5公克
% E; v6 \' J; M培根碎         3公克
$ `' Y* O) S, x9 g- k
! b& W9 y) ]0 ~% itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( O  G* ~( N5 Q. {5 Q! j5.39.217.76凱撒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! z  F' A0 {' z8 O- v

* h& L/ @) {" q1 u" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 d" L6 F/ @0 {6 o6 F) l  w
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。5.39.217.760 [! h6 |& Q5 E
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
. u1 }, P6 r+ R( ^5.39.217.763.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

6 ?: j- C' P/ v+ M優格水蜜桃鮮蝦
3 i8 F9 h1 e! F& N5 Z5 B【材  料】
; G' c+ [( ?8 ^% ~- R2 q公仔箱論壇草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' O. r0 h: Y) T% I8 K$ g: T* u
水蜜桃丁         30公克公仔箱論壇2 {1 S" n5 e. c& D
原味優格         30公克5.39.217.76# e/ E2 k2 t% l; I$ y
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【做  法】
6 r% N9 N6 W: @& w1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。公仔箱論壇; i1 p. g3 d- }/ B
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
9 K: G2 ^: R, c. p% \! A: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ q" P% Q$ g% H2 c5 {6 r  j+ ^2 h; g
【材  料】
4 H6 }) F3 D4 w+ c$ ^5.39.217.76胡蘿蔔         100公克2 k/ P+ z+ h6 `2 q  U3 X
蘆筍         70公克2 }7 P/ U+ y, H- K
紫高麗         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. y. H: f) w. `6 W4 K6 h
蘿曼         180公克
5 _* F  E3 s8 ^3 ~香菜         15公克+ b! U/ A, i8 w' E& Q
水煮蛋切片         3片
/ c$ t0 Z  m. B2 J7 N5.39.217.76餡料:熟白芝麻         80公克
- o6 L4 g( o  E) z# o# a5.39.217.76細砂糖         10公克公仔箱論壇$ H9 O9 p$ J: s0 h
梅子粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 H1 x+ w7 S( z  Z: Q# [
低脂美乃滋         50公克
7 i- ]9 H, J- \5 I$ X! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k6 W" u% E/ S" I! X7 d- ~) d公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' W# G( Q/ T1 Y( n" G/ b( @* Z
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
( P$ Y/ R- F6 [9 Z/ W8 Z1 f2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
, X. p; |7 ~. y8 o1 D+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
$ E2 Z  [. x% Q6 X' B4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
公仔箱論壇5 c- c2 o( @  a. g" H
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【材  料】" f# ^% I. d7 O" ^' z- j
紫高麗         35公克公仔箱論壇, D: E1 s0 H8 N( r1 ]+ _  s
萵苣         25公克公仔箱論壇3 R4 ~( P9 J4 H/ A1 u
石蓮花         3片
9 b8 B5 n+ @: y0 ~; v! C/ ^  ctvb now,tvbnow,bttvb皎白荀         80公克5.39.217.76/ |" K1 \/ |1 F
雞柳         65公克
& `$ D; t2 H2 X: t3 O  s2 w) t/ j5.39.217.76小黃瓜         3條
2 W5 e9 e9 L6 f) c' p+ Q5.39.217.76苜宿芽         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 I: b5 E/ `- K+ t  c' K
沾醬:! Y9 _: a) q6 X9 z
原味優格         200公克5.39.217.76; M8 ]1 {- K# l: @" P( e4 E4 Q
葡萄乾         55公克7 G% B% f; T; b% ^# Y4 g1 Q$ y, n
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【做  法】
+ l6 c- v3 E% T9 q! `% i1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
1 f" D. ]% X# {# A: [2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; T" i0 o8 h4 z
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。4 k2 T0 q3 I0 s! m) l
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
, l8 h6 b  x/ _5 g6 M9 e* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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