粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥1 X& i/ c6 Q8 V# i+ M; ?
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 x4 |+ z$ `5 ?! I
3.排骨蠔乾粥
, T/ W5 a- b3 g& ~! M# w7 e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
# q$ H2 C% N2 ~& l  [tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
, p7 I( p1 F3 x6 P9 A! w' [0 Q5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
( t$ S; e- v5 B+ [& T( |tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
; L: p" u3 ^1 U1 N% Mtvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥公仔箱論壇: y* `  v( B% s& ~! ?/ j
9.健康雜糧米甜粥
" m) [6 g0 m% K' M1 u( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
3 c7 J$ w0 v4 l4 r0 {) C5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥
) z! h) P( A6 W/ y3 ~% ~7 m12.鹹稀飯
+ f1 ~/ q: s% [+ l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ u. z/ v2 V6 |
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 g7 s: R7 L# ^8 T% F
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 e" s2 s6 s) {3 @" G
16.山藥粥5.39.217.765 f8 I& V0 Q0 F0 w5 i$ d

  |3 B" [8 w# j* K# Y3 y9 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& q( Z  i# G+ h6 K: W  p. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 $ z, K" Q+ k# R# [6 Z$ j0 T
虱目魚  200公克
) G8 [4 K: d4 k! h& S大骨  300公克
, y1 M2 g9 }, ^3 N* ]8 O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 X* t2 b, c7 K0 V8 {. e( I
水  2000㏄
, u8 V# \" o+ W8 v. w公仔箱論壇芹菜末  30公克
" H) R2 T, }1 p4 L( t1 I公仔箱論壇香菜  15公克
1 ]8 F* B$ O# w# S1 t$ `, _. x0 \公仔箱論壇地瓜粉  120公克
# t# M; D3 e4 T! u1 U: @  Y4 D, {* Q5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( R5 \/ T! }' W3 k' Y
鹽  2小匙 5.39.217.76( R1 k% D0 C7 R6 O
雞粉  1小匙 5.39.217.761 L6 X0 P) G& o& U; [! P* X
胡椒粉  少許
5 J& B) w' F# C+ i8 a公仔箱論壇香油  少許 2 r: q5 V' p9 r' p
【做　法】
! W( [3 e4 X: P* T1 Q7 V2 _3 g4 }1 b7 otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E' V: P# y8 L, {  W8 m9 s( G7 D5 L
tvb now,tvbnow,bttvb' R. X1 B% o! f) ~4 q! W/ I8 e
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G; _8 S1 J4 ?- |9 y8 G# e( l
5.39.217.762 ?. G# b2 b+ p
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
2 a# d) k* [; \: d  I- [+ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ k- O! W5 s& |  j( t! K公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
' f( e* }7 q+ h. G- l8 d# f$ U  v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 |5 N. v7 R9 J1 }' L# Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% N! G* |/ k4 K& mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. x, V% {3 n/ X/ w: d0 Y( U9 Y8 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* z5 n6 q: r- U: a2 J* ]* |5.39.217.76麻竹筍  150公克
9 H7 `) o: |* L- j4 a! Z9 f豬絞肉  100公克
8 c+ e& a( P( s$ }3 I水發香菇  2朵
% F+ h$ ?/ g) M6 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
' q$ ]" B  k" c% f, D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 % u& ^5 W4 J) j1 Y
西芹末  適量 $ |* z! n( E% z8 x7 I5 L9 O
水  500㏄ 5.39.217.76+ e  T8 y+ P0 t0 _
【調味料】 5.39.217.76+ _5 ^7 N+ [( ?( U8 _
鹽  少許
. x0 q7 N4 m, J5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇3 _6 T9 N% O- ?1 M% @
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。+ y" X9 i6 u5 A2 D9 r3 O& H9 `

, J! k0 b0 l& O4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 v# V. b* R" e3 c! d, r
蠔乾  200公克 4 p. |2 B, n; V" E  t4 y+ l; c
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 G; ]) R: M2 E/ {$ L) J* y# e
排骨  600公克 5.39.217.76% ^* U' o, L; L7 [. g* n
香菇  50公克 5.39.217.76: T; d$ Y9 T9 S& q4 |2 Q# f7 p/ U
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" B8 p6 K- |0 a! [- y) e
蔥段  30公克
- s9 e* g4 Q) v# O% ?+ t7 h1 v薑片  3片
& V6 w* {9 L* Z. a  M0 P5.39.217.76水  2500㏄ / ~" S& l. b" o, y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ c: w$ v4 z5 C; G7 L/ C
鹽  2小匙
4 Z- A9 I! P: v: g* V5.39.217.76胡椒粉  1小匙 0 r4 j( K& b% |- ~! F& j# @
香油  1小匙
8 `/ z: H7 V7 W: R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: c% [) b" B  w9 f
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇5 t- c+ g) ~& A" x% g: K, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ ~) ?8 N# \. h8 ~
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 W8 O8 }) I' Z' z
) R+ O* o, A8 ?3 W/ t  D8 I公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
* [; A4 l, [5 Q, N7 N, \! }! I% @: P5.39.217.76
% V8 r/ M1 U! f0 Z% i/ O- r4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ S3 F  U, c' b9 E, Z) o3 F
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a( ?4 q' a' a- T! D1 Q
雞蛋  1顆
( e0 z6 U+ ~9 F  X: f  Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 5.39.217.76: C' a9 a/ q1 v: W* N# Y1 j
冬菜  1小匙
9 c3 r# H0 @$ R7 j1 H. C公仔箱論壇薑絲  1大匙 5.39.217.76) m4 S8 K) ]0 t/ A7 F& @+ l
蔥花  1大匙
* W% a0 m: ~/ N, f+ P" V# M4 o: otvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L7 t- {7 U% g
香菜  1大匙 公仔箱論壇9 {$ h. i/ F9 j. c& n" k9 S- Q
高湯  2杯 公仔箱論壇0 o! {6 P: m% S# n; C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ M- I. S8 B$ r: p: j7 R/ x
魚露  1大匙 # W5 U, _* Y0 L# ~
白醋  1/2小匙
; @, T: z  n3 {, k5.39.217.76椰奶  1小匙 # A9 z  v7 C* `( D( i
糖  1/2小匙
) C7 z# @& `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ D$ i2 c% R0 N8 T* |2 }公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。7 f& E4 i6 @- B$ j4 i( s

" I/ r8 x, k) G: T; ?( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 J( i5 ^4 S" o. \& K7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g- ~) ~& H0 _0 K8 W  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.76% s# G0 M0 z0 r( f
  L+ k% w" q- ?# e$ u/ b. k
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.76) c6 J, Q& }. s* _
/ A/ r- e$ k" i3 U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ o7 F7 X7 A$ E1 r9 A( @3 l7 Q6 w0 wtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 公仔箱論壇% K, M& ?$ Q; i$ T$ Q
白飯  1碗
6 h) f9 H* t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇$ |- Z) j, c" f1 A2 I$ M( P# e
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o7 ]4 a. D% E+ Q, N
蔥花  適量
. J, i! g  P( v; k5.39.217.76香菜  適量
' p9 [) @' s* Q: ]高湯  1又1/2杯 5.39.217.76+ i$ C3 R& l! [1 |0 \$ E( [" o
【調味料】
! e  a7 B- y8 Y8 F* C: G5.39.217.76A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e# z& G5 ]7 P) A
B.椰奶  1/2杯
" y3 J/ {( ^9 W/ X4 ?; u3 I　魚露  1大匙   t' K7 A* |9 t/ z$ E9 z
　糖  1/2小匙 5.39.217.760 x4 S7 ^* Y: R$ v' o
　白醋  1/2小匙
; r+ m* V6 \/ z1 Z& x, c　胡椒粉  適量
) h  q) X% @% t公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇$ N1 J/ S! c3 B- f, B+ K! t
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
+ R$ S4 B! R1 T& E( M5 ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i3 e; d! F" C+ D" a5 }5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; h' Y; r& q, b- U9 R0 H5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 s3 i$ |6 @* Y: _5 n. s' I8 \$ u
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb* M1 Y1 t" r' ]! P; ]

9 k0 s2 R4 c0 L  Z. G% ]! j4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ {* A2 d1 B: H. L# ~$ K% u
白米  20公克
' L' A. k6 \* ^& ^公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 1 @0 q2 r/ }; P4 i" o: ]( I: f- P
冰糖  20公克
# P* r' `& F* [$ |( }; {' N! A+ t* Ktvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
9 a2 \1 w1 y5 F- C/ {5.39.217.76【做　法】
* i8 k0 N" b/ `公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
% [) x+ T7 h" ]9 Y- D4 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a2 N/ x9 s5 I- [+ Y& D: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 P: R7 N4 `7 L
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
3 h5 U# p  D$ G+ ^- O【備　註】
( f% W+ c+ E* U感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 * P+ C4 `) r1 h$ G1 T# t8 t
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 `( j2 o6 A5 v) K
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- Z' N3 p2 G3 h! K$ c2 R3 p$ o* q
醬油  5㏄ 公仔箱論壇; E5 k* \4 I3 r! W  T: u
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ X, c, l$ P9 ?
淡味雞高湯  適量
9 M4 L$ @2 \" b- w2 p蒸熟的糯米飯  150公克
3 O% K) N) L# |3 A- g. O2 O蔥花  適量
* Z: W% E7 i* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
1 R5 a5 K( ^9 v9 M( [5 A4 V5.39.217.76【做　法】
5 ]' S2 r( s5 [3 B2 [: y) M! Y1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; A4 X5 r; Y1 w. x$ c

- V& u6 d* J3 M5 d2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( Z7 E7 a, u. I2 w" o7 I, S- J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |2 i9 u% d# G5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。/ i/ w8 B! w0 n. \/ {2 L% T/ F
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
. ~4 i' J# q6 l. w5 L水  2000㏄ ) f% K1 O# {0 W. ?+ L
紫米  75公克
4 W1 |, B* E! x長糯米  75公克
0 L7 w5 r4 i* c, n桂圓  20公克 5 I4 _8 F( {3 z- }2 m
冰糖  80公克 5.39.217.76$ U" R+ d' j  Z4 G: N* S
椰奶  適量
% ?5 \* g0 C/ O+ _4 b: U, ~% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 M7 ]5 V/ Y$ b; t" d* ~6 n
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 J1 @6 _& X) S8 j3 n* E& O6 q% }
公仔箱論壇; @" y- I+ w  k- y) u! x
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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" N1 `- s" _  j8 I& z5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.76) ]$ u5 W% V; H

2 {+ J; H* s7 h! H5 m0 ]5.39.217.764.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 |2 y2 d( i( ?/ K
水  2000㏄ 8 O; o% n* W$ |# L# q
雜糧米  50公克
, r$ p( B3 s: T# E/ i& v, ^圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& W* o% G$ C0 ?
山藥  50公克
* w% _! g9 [+ j) f: Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
8 o" S  H2 s. v6 ?9 U) a公仔箱論壇枸杞  10公克
) ~2 v2 E  k. T6 P2 W冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 F+ S( z& M
【做　法】 . v  O5 H' p1 j7 I( ^
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! Z% N9 b' D# ?% c% U& ~' T% ]
9 Z/ z/ i+ o: c- ftvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
) H( Z% j0 D( h; Z# b 3 k+ X1 j# o/ [; _  @9 R# T
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
) B8 [1 K1 }$ n: O# b5.39.217.76
, c) A* H, }8 R; etvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) D1 P' L% }/ h! x" T+ b! h9 k$ M
發芽米  1杯 : e) z& t; ~" _" c4 q0 E, |5 P1 t- W
虱目魚肚  200g
* C# p+ f, F9 S; n. P公仔箱論壇蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; a+ X* c! r1 x/ ^8 n
鹽  1茶匙 5.39.217.76' f" ~3 C0 }9 y) q5 T6 V
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: T7 E$ R1 z- P* M8 f
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  e; M8 E3 X1 l; Z/ v; Z
薑  5片
' t' ~) s' }% Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
, h% \+ v$ O( u: o- a, I& d+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 M9 K3 x, Z% g, t
【做　法】
; o! i8 U( Z/ l3 t  U5.39.217.761.將魚洗淨切塊處理
4 m% P, ^( c8 Z  M6 Q! e: |公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
. N2 X1 @0 f( ^3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 & o# _6 C! w7 t& `- |
雞蛋  1個 & [& S# o1 z( x! e3 t# P) s: ~
冰糖  30公克 5.39.217.768 C5 r  e3 e) o  N
白米  30公克 5.39.217.76% q9 [3 Q) I8 l0 D( s+ r
水  2000㏄ 5.39.217.76$ O4 S2 }1 T# F. G$ J! s6 l$ r
【做　法】
6 A) ~* Y' w' N* z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V$ ~7 k2 L% J/ p, v$ j: p
5.39.217.76* I# `$ m0 n/ X" z7 T  O
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
" C% P2 u7 x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `) C2 ^9 Q4 W7 @7 t3 J; O5 v" m3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.76: ]8 Q( R. l: v( U, i' {( r
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
- u2 h" X2 I3 \2 A2 F# t( n5.39.217.76【備　註】   {" I1 w0 G$ a1 H5 K" z$ N6 b% a" l6 U
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; C1 l# ]* Z/ C- I* k
米  1杯
" f# }& T/ t' _% G0 g/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 E, {. @3 {4 V9 a* {" d
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 q, J7 V) w4 l& ]
芋頭  1/3個 公仔箱論壇8 ^- h' y8 p* e6 ?/ R0 Q
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇, d+ ^7 t2 Q) q0 d9 s5 M
芹菜末  少許
4 a, W8 V* z; J6 A公仔箱論壇水  8杯
+ [9 @7 e7 W" \4 [9 P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. q; L" J& Y: L& |. \' G4 r
鹽  1大匙
- o; x" a' c/ l; V2 S; k$ X  d& V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 t/ b! E( d. ]$ }
【做　法】
. K9 h3 Q% A% \# B- s7 x+ J公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 7 A$ ]5 i( b  _( I& b0 ?
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
% p! t- w0 E! {; m" I$ q, P/ H4 r糯米  40公克
$ G; ~! o# B, b公仔箱論壇蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb' V3 Y+ a) G0 [# ]; \, [
薑  20公克 公仔箱論壇& S! [3 m# g1 `7 J' _
米醋  30㏄
  P$ o0 ?, y9 j2 z1 ]% i& w水  3000㏄
& A. W2 Y: O! `0 w2 N( o  X, h5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76  i' @1 N" W+ F% E5 i
1.糯米洗淨備用。5.39.217.76. z5 v* j$ B( o$ P- n& v" q

  Z+ ^6 K5 c+ m* v' t2 B5.39.217.762.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `: s- c* c$ S2 ?  A. j3 d

3 H" e+ Q; O; v) F0 A0 o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb( e# N  P' G3 z+ D+ X* w
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
/ ]9 B, \! H7 V5 Z: L, D【備　註】
- ~7 g- I( |0 U' K8 g0 m0 a5.39.217.76蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。