粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
& ?* u. X( \% q3 J公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
( S0 O2 B$ Q- b$ V1 }5.39.217.763.排骨蠔乾粥
0 u/ e1 C; X. S+ A( E3 {* k8 i) m公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
7 l* g& B' g( \. n% D9 k% Q9 ~7 m公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
2 p8 U- N0 A, E公仔箱論壇6.薄荷粥
6 E) U  d  I( d- d- C$ V5.39.217.767.杏鮑糯米粥2 N: Z# @: `, T# h7 M
8.養顏紫米粥
. y$ ^; T( b; M* o' E% h4 W9.健康雜糧米甜粥$ v. x2 W: T& b/ U% _; Z, y! f) e* C
10.魚生發芽米粥
5 W7 K" B" I+ ], J# X5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥
5 T' i0 H. q0 q; o. Atvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 e, H4 q' j& `0 Y& f8 t0 Y" Z
13.神仙粥
' B. ^1 d, G. Rtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
2 t+ C0 E0 ?3 A7 K/ u) \5.39.217.7615.薏仁蓮子粥9 [, d7 l4 Z+ s6 ?0 ]9 X# u" s
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) ~" y: y8 R
公仔箱論壇3 m' S0 ?" {8 z+ S) P" a
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, b0 w$ P  ], c
鮮蚵  300公克
. j3 z) P( |& u虱目魚  200公克
" x- S  P' Z5 D" `大骨  300公克 公仔箱論壇- I; K- w9 C/ n4 t" K% Y
白米  200公克 公仔箱論壇2 Y& [0 e7 U. T! V/ n# w  A+ _! b
水  2000㏄
5 [5 Z- \) v4 Z+ j  e芹菜末  30公克 5.39.217.76  k/ o( O2 r( V: h* p  C
香菜  15公克
( g8 N0 v6 _( N6 ?+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 F. o1 @5 s5 l0 N. A  c
【調味料】
5 u! U2 T) z  _$ @: U0 |鹽  2小匙
/ h) t: ?9 Q3 P" r7 F0 h1 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
, i$ v% u: a& e  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 / s) ^# a  B4 v, `- C4 k
香油  少許 / o- y! J( N! @) \1 X. P
【做　法】 5 H/ d7 J5 V3 `+ h
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* y+ `4 w5 J

, [4 T, S- l+ i. @) ^3 o) b- O2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
, M# L! D, x% b; F# S公仔箱論壇 , |, }5 f7 h. ?+ [2 F: _6 Q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 v: S, y5 W1 q

- u- M! E; a7 r, b; Otvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.76, p4 v! ?! E. X9 Y

2 R! s) y; V+ N/ J9 Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. D1 m) Y/ y: n$ b3 P; ~- ~% s8 X# N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
$ w5 q+ ~- ~5 B* K& u, g( {+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 - Z+ k) N# X; Y- O* a* |9 u9 g* ?9 _
水發香菇  2朵
) d4 B/ _) d% d( o0 ptvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 5.39.217.76* _) L. ^% W6 S: J; F% g- G
嫩薑絲  15公克
' N2 K8 f9 g7 C. `* H& T* H西芹末  適量
2 S3 m6 L+ J$ R9 k+ F- `tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; }( ]( y$ k# A) V  H& I; S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i" ]* N% L/ v" J
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 x0 q6 [1 u& p( h, a3 ]8 j
【做　法】
) t! q0 [$ G, d5.39.217.761.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 G3 T% }" o* Q  a- S
公仔箱論壇& }8 ?7 z- V& o
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; D" y( V! y( t3 y  C5.39.217.76蠔乾  200公克 5.39.217.76/ S0 I+ k5 s3 U. q2 m- J# b
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. J' i. j- O- D
排骨  600公克 - a! w" N+ ]# N. z: D- H
香菇  50公克 5.39.217.764 E* Z: z* u: v5 l$ b, K
胡蘿蔔  100公克 ! X7 y- q" p2 }% F" x# d
蔥段  30公克 公仔箱論壇) I# \8 V. u# d! S. R
薑片  3片
) N: ^& D5 W! y9 A) l. V3 T公仔箱論壇水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 q6 R/ r4 {8 V
【調味料】 5.39.217.768 W1 N" A" F# |; j
鹽  2小匙 8 X8 _! J" H1 P3 M* y$ g
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 ~" n# ?7 t! }' f
香油  1小匙 ) t) _- _0 w; T# M% ^
【做　法】 9 `% @& D: U+ V" k6 G0 X( O; F
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇/ |% ~4 X! F) N- @
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& w; w5 l! F
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。. i3 O: p# P) b/ f; Y$ |# h
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
/ X$ E& u: _; T: _' s/ W8 C1 \9 |鮮蝦  150公克
* B8 ~% I3 O, o( R) T( N雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" I2 z4 T. a' A; `9 B3 G6 f. M/ [
白飯  1碗
/ o9 c$ M% ^4 z' g' M0 A冬菜  1小匙
+ r9 T1 h. |% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
/ q& E9 j2 T0 @! b! ]公仔箱論壇蔥花  1大匙
% K. l! a' n6 w2 R/ C7 _公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
# i2 }: }) o8 o5.39.217.76香菜  1大匙 7 ]& f" g3 H# t. ~8 F
高湯  2杯
, \' p) O7 C$ ~, n2 N+ O/ Q【調味料】 公仔箱論壇5 @  X8 ?, B( l) g2 ], {
魚露  1大匙
7 z5 ?" V( ~6 z公仔箱論壇白醋  1/2小匙
9 c9 [& [& c) o6 d# y  K5.39.217.76椰奶  1小匙 * \, z) F  A7 s
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ c3 f# _, L4 v7 Z5 {
【做　法】 5.39.217.762 n1 b, N$ r: p) O; G" j) J
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( g4 c4 |# x; R3 E  ~! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 r) X& x" U& X
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. m& X: e& r2 ~! h* ]公仔箱論壇
6 C$ x% x  S& P" j8 F, b: A, K5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
' \" y' i9 [. q6 k5 ]: w, O. Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ s0 `( E3 q7 G6 L* [' W" Z, s2 h
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb2 b# j6 L4 u' E! R

/ r6 R7 f  y5 K5.39.217.765.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 Q( r% ?7 X' ?$ d1 Y% Z
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( \. _) M; c, v# H
白飯  1碗
/ l7 P& u( u6 A$ R6 e' t雞蛋  1顆 6 \1 E5 q  }$ m# c
薑絲  1大匙
; g7 m7 G% k2 b1 @! T+ f5.39.217.76蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' F+ ]. ?+ N6 U  |5 C8 F* M
香菜  適量
& E7 I. \4 Q- z3 [8 j" r+ I1 |公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇, s3 H- y$ m: e* j$ s8 Z
【調味料】
% R& f8 l3 ~* c8 `A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇% {" B. w) d/ [; k  p2 ^- n
B.椰奶  1/2杯
. |1 {( A% F% [) L% |4 W8 E　魚露  1大匙
) G0 s7 D2 u. `8 P5.39.217.76　糖  1/2小匙
2 B" w, l- o9 T) r' w7 w　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇& M  q) x* e. s! T% w* ]
　胡椒粉  適量
2 N  s5 F; m1 e8 e5 p; x公仔箱論壇【做　法】
, b& h0 r( r1 r; s& _' k. \1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# j. P# @" w/ P( x+ B) N公仔箱論壇 5 W- T. ~! y; J1 W' O$ w' ?& t
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
# }4 f- d& S  j) V* Y8 X5.39.217.76 2 S- G4 p$ g9 y: Y/ B7 h
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
# k9 R1 `: R! v0 N* otvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 公仔箱論壇; i& B& v4 C7 o; J8 `8 S
鮮薄荷  15公克 " c& a4 c  U, ^+ K
冰糖  20公克
' N; Z" N2 J7 A2 W+ F; s水  5000㏄ ' M* s6 i, r9 |3 U  H( [, |. k+ v
【做　法】 公仔箱論壇+ v7 H9 {5 q% c" B# P6 z" X6 {
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。3 C2 Q9 W2 ^% B6 v

  L1 C4 y  J4 q+ o" o/ x" @0 X; H2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ' {, U3 ^7 q0 |+ V( k
【備　註】 0 D5 I5 P- t5 \% G- y8 ~5 b8 S
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 k8 {9 k/ _. R( ytvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" ~5 \: R  q! U2 G
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% D0 ^. H5 Q% s# i
醬油  5㏄ 5.39.217.76; c2 U1 y# ~- _. |- K
鹽  少許
  X( g5 F( f  B淡味雞高湯  適量
4 \2 r6 E9 _2 F7 C3 ~8 d4 C$ ?6 H: g2 l. S公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 . S, [' ?* Z( q8 g
蔥花  適量
! C: v% E$ w' P0 U  V5 N+ O! j/ E1 S海苔絲  適量 & W! m+ v- y. {  I' p, O* R
【做　法】
* e" g) x+ y! h' U2 p( D. j9 P1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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  \* ^! D5 R* N' T" z2 t& A公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
4 d2 D; @0 f% W% t5 n; n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ k8 v8 J! W
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
/ d4 j" n+ R9 V- k- ftvb now,tvbnow,bttvb
/ t  p& Z2 ~3 S! [) D8 b$ J& Q5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# ^2 ?9 h: F1 N6 W" m# r0 k& x
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 N; T6 i+ y3 N7 d7 ^& M
紫米  75公克
: H# W2 J2 _3 p2 a% ]- B( L+ B( ctvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
0 A. S4 s  F. U8 ^4 w6 j1 j. f桂圓  20公克
+ D$ ~8 y  K  U8 ~" {1 k2 U  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 公仔箱論壇  U1 g  D2 B+ W% U
椰奶  適量
5 ?3 S% r0 T) J# D* u【做　法】
( c9 m- y+ ~  c# h" s8 w5.39.217.761.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76' q. q% p% c! M

) N) E. i2 M' ^7 O5.39.217.762.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
' @0 ^# k* s( Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l# @( D  E; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
- m% X- Z8 F" F9 a* Wtvb now,tvbnow,bttvb
, W4 R. H* I7 S公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" T) Q$ d+ _% m. t7 w$ t: dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ p2 T  L: R0 J9 r* }0 K/ d
雜糧米  50公克
; B6 K: T' A0 f" o4 n圓糯米  50公克
, _! `2 Q, k' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ r/ U; H% O6 e7 ^* c! Y& B
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 B6 X( z" Q) R0 F
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: ^0 ?: h9 w2 \3 \9 t# [  v
冰糖  75公克
- r" Z9 `% r- [+ @4 N# L8 c% N【做　法】
0 b, `, d- {9 h* H公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 t7 h7 p1 W

+ v+ S# J  u% I: D: J( J, y( T8 p2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
; l6 C4 ~1 y9 ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  e  V5 L3 m& g1 _+ G3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
; Z, A2 p7 ?" ?: U% R: U' @3 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% G; h% r" Q
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ; `- }" m2 v$ L, Y3 S
發芽米  1杯
" ?" x: A* s: o+ b3 m! P0 y" u1 P5.39.217.76虱目魚肚  200g
# \% \6 T, i1 D" I  d蔥絲  適量 , Y: v! H( R, t* p- p: Y0 |$ K2 D
鹽  1茶匙
% B: o+ k4 o1 |  T& V香油  適量 . B/ r8 z7 `- O- d8 k- H
白胡椒粉  適量
% j% P$ c9 u6 P: r薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 `4 \* J+ ?. p2 w
米酒  1大匙 公仔箱論壇. s7 V6 P2 A) Y
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb, p  N) q, k' W3 Y1 ^
【做　法】 5 D1 |1 x; l7 @( r; ~( }& l
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 W1 R% r& f9 S$ X
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
2 C: L, w6 B. m) _2 [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
- c! |+ |9 ?7 X& D. P" Y5.39.217.76雞蛋  1個
0 A$ |& f: w! T* Y冰糖  30公克
# V5 B5 _' K$ z9 `1 t. T9 \白米  30公克
. }1 s! H+ G9 ~水  2000㏄ 公仔箱論壇  h& q& ]- b( B* ^
【做　法】 公仔箱論壇0 g) h, ^6 O* [
1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R% P; ^, X4 c) Z1 _5 f+ \8 c
公仔箱論壇) R/ D. x1 Z# T- w0 @2 i# O4 ]8 H5 x
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ B. T' D4 `: i" B/ }

1 f$ _$ q/ J  J: @8 q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 g+ D2 b3 ~3 f/ S" F
: k2 K% u6 N4 ~  ^' G. |, F公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
  \' F* o4 |& q$ _3 ^% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& ]% w+ U& b; r公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  Y- D; O/ ^1 t1 T: B$ `# w8 g公仔箱論壇米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ h& F8 v5 h1 o$ U/ u* R
排骨  半斤
# A/ v" U# z% L- m' ^香菇  3朵
1 o2 u, {; O* w公仔箱論壇芋頭  1/3個
6 G& f7 u1 ^- n4 L紅蘿蔔  少許
( D3 ~2 E: U$ u  x- I- c, m芹菜末  少許 " T. D+ v7 S. N' s  S4 f. \
水  8杯
3 y* K/ r5 C  a- l公仔箱論壇【調味料】
' r7 w6 v/ F% _% |$ j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
& h4 L0 ~+ A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
/ |' S  L& o. h/ H5.39.217.76【做　法】
0 Y( A' r1 @1 H8 o! b" d1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ' [' |! N# y/ F, i' I
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- `3 P9 b( _% u) f: Q1 N公仔箱論壇糯米  40公克
& ^/ t7 m) Y( b) \5.39.217.76蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb! k$ p6 x5 t) |) z; v
薑  20公克 5.39.217.76! O/ N6 ~6 H1 _+ v: ^& N/ Y
米醋  30㏄
; l8 h; H7 [  X5 h" [) x9 Y0 C/ G; Q5 |* |水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 D. ?9 V4 B3 j3 L; {# G
【做　法】
) M: [1 G2 p8 z4 E5.39.217.761.糯米洗淨備用。
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1 h3 x  c' g+ ]/ a& W8 r- M$ m; vtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。' I' r2 b' l, L0 c( q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
9 P) k! s3 A0 X( f  T' I7 }【備　註】 5.39.217.76+ v( Q) X' p; l" O
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。