粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb* T$ n8 T" ?6 l
2.竹筍香菇粥
% ?* p! U% L# ]( s9 J/ C; b( h5 R3.排骨蠔乾粥 6 O2 c  E5 J2 ~. ^4 r, `7 F
4.泰式鮮蝦粥
" P( F0 A4 d8 N; ~9 k& ?8 L5.泰式椰香牛肉粥
9 H5 L" K2 Q6 S! a6.薄荷粥, {6 i- t7 c4 Y
7.杏鮑糯米粥+ P& o9 c* I, D. k. B- B& W0 _
8.養顏紫米粥
! P; h  Q, d1 `- C5 A: S2 T公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥' R& n5 W4 e' `
10.魚生發芽米粥+ W; V. i$ Q" z% l, @& v
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, d# g$ Z& I/ }* `/ m
12.鹹稀飯
$ F4 O! J" g. M4 u& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
4 p3 G; m- u( ~/ y公仔箱論壇14.養生菇粥
, F( N* V5 v, R15.薏仁蓮子粥7 b1 G  @( j- V  v( ~# N2 t
16.山藥粥
* c: I) {! A0 c# d1 J. ~/ K. Gtvb now,tvbnow,bttvb( o* }5 [2 D8 h! O4 ?, U
【材　料】
. r3 |6 Q) s2 k" W- E0 V/ o. G% y鮮蚵  300公克
4 B# V+ c2 V3 ~3 ?0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
0 ?- \5 p3 N% x! u9 D, h& Qtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# p0 Z6 P9 h# _
白米  200公克
, n. v& A1 Q: t8 ~( b) N公仔箱論壇水  2000㏄
! h. H& E% W8 M6 W) U公仔箱論壇芹菜末  30公克 公仔箱論壇5 n# R/ k( ~. b3 ?0 c: K
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  b0 o; T( a7 v2 M' w
地瓜粉  120公克
0 e8 N" z1 A0 |) ~【調味料】 ) m3 x( Q. g3 i# \4 o4 G( P
鹽  2小匙 + O) Z# _" A( G2 T* t0 z) K
雞粉  1小匙
$ z8 z. ?; D# @+ G( n9 D5.39.217.76胡椒粉  少許 - G. f# R* [7 ?  g
香油  少許 5.39.217.761 U" S  W4 w. K  k. f$ H
【做　法】
; _5 m6 ~% T( X5.39.217.761.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- A) n% {* O* K9 O- _7 I. x* h ( M+ Y% O/ J2 Y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。/ R5 }+ o9 D2 Q; w5 t+ I
! p2 u( U0 ~/ A0 F1 Q. y/ i6 x
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
% ^& Y0 U- c8 F" a: w: w+ a
0 ]& [3 \+ b9 P# ^  W% [4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
1 M+ `1 G& Z* \5 ~! D公仔箱論壇
% a5 j9 ~, w0 E( ]# N[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇: k  M( K  a# N2 k$ e4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h+ y* ^- J- k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 f  u$ p: d, a- d& s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
4 K! r# E) u6 s$ Z  @公仔箱論壇豬絞肉  100公克 5.39.217.763 P) E+ U# c8 Q  {: {5 S
水發香菇  2朵
6 W3 Y  n) F  I  I( f$ c0 b; w, l白飯  150公克
% Y% M: K9 r! ]+ c, Q7 |2 a# T5.39.217.76嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇9 C" B$ u1 ~8 U3 [, n
西芹末  適量
, o0 J" j) \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
7 ]& x7 g, _4 U+ @4 r8 y5.39.217.76【調味料】 1 n& B: w% V3 ^2 ^/ k% K
鹽  少許
# V- E+ u5 C" C, l【做　法】 # j: z! `6 ?' A
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- O3 h. J: F0 ]0 d6 W2 x5.39.217.76
, `! h  `+ f) r  g! }/ s/ E( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 ^2 s' G7 |6 T; o' @  t5.39.217.76蠔乾  200公克   u1 L1 i2 @; n' d2 i, O; N
白米  250公克
7 O5 {6 q' {9 l' a2 g& J: p. w$ \tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 3 x, ?& c' H% B5 l* s1 A
香菇  50公克 公仔箱論壇) C1 }; h  m+ I' ]6 U. g* K; C
胡蘿蔔  100公克
! ?$ v4 x* R  [, s2 ~; N; Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 , n" L' H* O7 S) J, v' h
薑片  3片
. T" M8 s& f" @9 [0 b, n$ n5.39.217.76水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' M2 u5 K* u! B
【調味料】 公仔箱論壇6 F6 f- L" x( u" u5 M
鹽  2小匙 3 r- b/ g% N4 q3 I) B* G& t
胡椒粉  1小匙
, v" x1 f* a- g; G9 F5.39.217.76香油  1小匙
9 I, @5 B4 x. S# C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) x2 ~1 {1 [& J4 ^) G( o
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.76, [4 x. L  R1 j( T+ t( v0 O
' S( c& i0 i; i' I9 e( P
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。# Z' j' D2 j* k5 f& x% n9 w

7 s% I1 C; C% I$ [1 G( t; O% ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
0 }1 z' w! A: O: s( d( v& W公仔箱論壇
  i. B9 j) ]  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
6 K9 s* G$ \: @" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
) F! s& _3 a6 B% d) C9 H# T8 l雞蛋  1顆
( {, k' ~# j! }% ~+ p+ H$ i白飯  1碗
5 b: k1 v' O7 {4 Itvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
, R& b* N6 V- w; y1 W, J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 5.39.217.76+ O9 A( S6 l0 P* v
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A0 _5 S% l7 e7 ]
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇( j! m5 V, H) t
香菜  1大匙 0 {; D6 B: m  {' R' d
高湯  2杯
, O) j" B1 Q/ m8 z- P/ }【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 x+ x4 z  z$ ~" f
魚露  1大匙
, [: [% i3 M6 t- b% d/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
: B* ^0 i7 L! T1 Y( Qtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 n( e- ]1 E& J5 T
糖  1/2小匙
1 z; i! [( v: T/ u0 e: G8 m! }9 _0 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76. i: J1 b, \$ e0 O) F
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ E  t% n8 ?0 H, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i% ^- _/ P) r& T1 [+ p$ `1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( \; Q( L4 P3 j) s- Vtvb now,tvbnow,bttvb 4 z% i- B- p* M
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。: ?6 {% |. ?5 t
5.39.217.76; k# i$ V, [# i
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 z* U' q2 y( ^; z公仔箱論壇 ) _4 m2 y5 y# t3 m
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* I+ Y+ z5 I2 M( F2 z0 B0 E5 {
牛絞肉  150公克
1 J; \5 V' M3 z: @, U5.39.217.76白飯  1碗 公仔箱論壇7 K: V4 _+ ]$ [& {- _
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) l7 R6 ~: G
薑絲  1大匙 ) x3 P1 ~6 t( r3 ^- |6 Y/ y* R1 h# w
蔥花  適量 公仔箱論壇0 y1 h3 S6 [1 P
香菜  適量
/ N( J, S9 J, m* I高湯  1又1/2杯 . n0 ^" Z  n2 p
【調味料】 公仔箱論壇! ?: w7 W& \) C; F
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇- x* P* V. L" B0 T; w1 O
B.椰奶  1/2杯 % b' i: W& a3 z* K3 ?' D
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }7 m/ J1 [* M5 D$ ]
　糖  1/2小匙
' w! |( O! s( O( E9 c. c- h5 H; otvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
3 `' v7 |, g3 X- W# A) ]5.39.217.76　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ Y! T% G1 ]3 m; c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& i* b% R; _$ Y. m) B
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! D8 Z9 V* f- y+ l& L' ~4 `* S
5 d9 E1 a" t; ^/ N% s4 A5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。: A7 O' e0 {) N

0 e( Y3 t: y+ O3 T1 B/ A0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇/ N: j  \4 F6 W. f4 M8 d

2 o, a) L/ N  Utvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 @5 A! T# d1 K0 t/ ~; d4 C白米  20公克
9 ^  a% e* C% G' v: c! C; u5.39.217.76鮮薄荷  15公克 5 J2 q* @7 `; R( b
冰糖  20公克
$ B1 V( j6 h' i公仔箱論壇水  5000㏄
  l5 y! Z! P! I: _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 _% Z4 q& |9 k: x
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
5 S- E/ {3 C; Z/ B) p% C
9 ^; D: o) q+ Y6 j$ {" xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
. N7 P3 B) Z. _4 p: wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* B) ^; D- F2 F- u
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.769 z7 d& ~9 T& ^9 k
【備　註】
* O4 a5 c  `4 _) ~5 |" ]# v感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
- A, W: Z% ]* C3 q. h2 Y5 v3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 5.39.217.76$ O! o/ G5 v9 R8 S3 U
蛋  1顆
1 w1 S9 M& H% T% a+ Q) n公仔箱論壇醬油  5㏄ 公仔箱論壇+ I9 [5 P* i7 [+ S* k. g# ^  r
鹽  少許 5.39.217.76% ?* y8 W! a. _
淡味雞高湯  適量 9 @% {/ k8 e) J' q' f( H
蒸熟的糯米飯  150公克
, u  b. c! {9 c; v5.39.217.76蔥花  適量
0 n# S+ {& {) ]1 R2 D4 z; {% [海苔絲  適量
; v- c- N/ q; S4 k+ b% m) h公仔箱論壇【做　法】 $ c' T( j  X: e; `! N/ p1 D6 N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  p: h$ O8 F& E$ w

: f8 [; |7 K( v& y. }0 N4 R5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇4 l/ X: i: R% F- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 g2 v6 t/ b9 d+ [
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; P3 K- g' I) D7 I; d
tvb now,tvbnow,bttvb' P  C* [, E7 A) }% r
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ ~" P9 w2 Z6 q! Y4 v. Wtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
7 F$ q! ]9 j% Y% v0 H% y  Z) {tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G# z: ^) ?9 c' U
長糯米  75公克 - c8 K8 C4 R8 x6 ]6 @
桂圓  20公克 : {7 F" w+ ]( R5 i+ _; P
冰糖  80公克 5.39.217.76) \- S, a  }  q
椰奶  適量 5.39.217.76. y% A* v) r& n1 Z, _2 e
【做　法】
# x6 P4 p5 E0 q1 N" M+ s9 t8 z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 t1 L  k+ g1 o' m6 L2 u1 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ p5 @2 W! L5 b: s2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 w8 ?3 B" m: O
0 f! D, w: Y4 a5 o% j" Y5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇* `& f( c9 H! x: ]

- \: f# v+ o+ D. D+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( d' c; H. M0 M! l& B- N
水  2000㏄
0 N. A- ?( r+ s4 f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 公仔箱論壇& W4 Q- C3 N' y
圓糯米  50公克
: r" _" k% \8 S& l山藥  50公克 5.39.217.768 S: b& q2 E# L8 O4 h& Z
銀耳  20公克 公仔箱論壇0 S- `* w# m% y/ J2 p+ N7 e
枸杞  10公克 5.39.217.762 a* ^% |* P9 K8 z, g3 }
冰糖  75公克
3 E* b' m0 Q# ?: ~4 S8 {# p  o【做　法】
7 P( x3 d6 w9 F! l8 K3 etvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76- _" V& r, J. t; }5 `7 r
tvb now,tvbnow,bttvb% s! d4 R3 w- P% D
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
; v9 b; l: w1 D4 T: [* htvb now,tvbnow,bttvb
2 v1 W8 N( o8 U# e' N3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 C$ k2 ]0 O% w& i% N( b
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, X- @* l& `
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 _, Y5 P4 l: r7 ^
發芽米  1杯   |  m5 T2 M* y& Y/ q
虱目魚肚  200g
! d$ P/ \$ y. Q蔥絲  適量
  }) Q; W$ l" E# v2 W/ R鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 |/ y" j  q5 F8 M' q  Z9 u
香油  適量 3 @+ f0 K# u" W2 Q5 Q- b5 |6 R
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇& v+ R$ C; V. ^1 u- v$ t" \
薑  5片 ) r, [9 u8 y) y
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- b0 z+ h5 I3 v
水  1000cc 1 a% y/ _( A4 g  r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( P, e/ q& |, N+ B0 ]3 V
1.將魚洗淨切塊處理 , k' i: ~6 y1 w$ V& ~
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
0 L' U7 U" ?1 s/ M- y! L/ w8 N公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j- w. }& e0 |% s) e! H
雞蛋  1個 # m# |: g+ b. w  H
冰糖  30公克
! e% B6 M8 z% [& w' p公仔箱論壇白米  30公克 公仔箱論壇8 a8 |2 \" {, D
水  2000㏄
  W  r: W- l( M9 `) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ o  g. y9 T; U, {- n+ X1 L
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( _) O& x' z0 k5 i2 k
+ ?6 h% c$ B& E: h: n  h
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, o; }4 H' @2 n  s. s- y. s2 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- s  F, v5 W% Q, [
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
2 ~1 {  k8 d; v& G+ V0 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 [% a+ x: o: q" C1 y3 e
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
$ W( M" _* W+ x4 f! etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇# U/ e% a0 P0 K) f5 y
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
" Q! W! E* H, k# O: `5.39.217.76米  1杯
  @# b0 B. b) l) i$ v  j" V, V: G8 M5.39.217.76排骨  半斤   z" z* f9 {# q, E/ N' K4 L/ z) F
香菇  3朵
$ g& w# b) h- d3 P0 d5.39.217.76芋頭  1/3個 公仔箱論壇1 S# C+ j2 Z5 U
紅蘿蔔  少許 ' M" A  }5 v/ S; O6 u  m
芹菜末  少許 公仔箱論壇8 a) M6 c$ ?4 w& O
水  8杯 # t- |1 p) z' S3 }; d8 q/ Z
【調味料】 公仔箱論壇1 M# m, h$ s; z+ D' b" B5 W/ J$ f7 b" |
鹽  1大匙 4 i7 h$ {6 Q) }& l  z% G! m
胡椒粉  適量
0 X$ T% M7 n( {, l' q5 N& D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ' a- T3 e5 s9 C6 k
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 2 k) d. q0 d7 C
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 0 d; l, P# n1 [% ]
糯米  40公克
) W$ ~: j% c; r0 ?2 j1 c5.39.217.76蔥白  3根
% `( z- |. c: C: e7 @4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
" ~* P7 f5 c" D7 V& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
" \! \% b7 e1 [2 O" E水  3000㏄
8 X6 M" X- n; o! @2 w) v0 C: M7 S8 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' F% b2 _. q7 B  b: O+ g) s3 v
1.糯米洗淨備用。
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# ?0 {  u6 n4 d5 q4 L2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76- B5 ^# ~/ G6 w
公仔箱論壇9 K  B" \( h  W2 P) e) a
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% K6 s) }9 h& f6 b' ]9 h( P
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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- d4 t- I6 Z/ l5 V蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。