粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" g, R) T  D
2.竹筍香菇粥 5.39.217.767 @6 D# {9 Y9 j) b+ i% ]& [
3.排骨蠔乾粥
% b3 |, U: M; d; r4.泰式鮮蝦粥
% [* X2 N3 F0 d0 b$ a- a+ d. V5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 e* {7 O7 B2 H$ S
6.薄荷粥
+ i  T; c; p, \8 u; {公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥5.39.217.76+ x9 d: M  y3 }
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 T; p* u/ F2 P9 ?& s
9.健康雜糧米甜粥
* k/ P$ L* J# u. X" X* p公仔箱論壇10.魚生發芽米粥: ]6 n' ^+ F9 o( Q$ y
11.冰糖雞蛋粥
4 M+ R: b. g$ Z, G1 e) Z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯公仔箱論壇' [7 w) g4 k2 P8 z  o
13.神仙粥
0 V- ~2 v1 i1 ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
; B$ W7 V' a6 P2 [3 O4 p* j6 Z15.薏仁蓮子粥
: F, {* P' C8 h公仔箱論壇16.山藥粥
8 D: Y+ Y4 b! p) m! T公仔箱論壇3 N3 A2 d) n$ V. Y& I+ v
【材　料】
' A9 i$ C; Y. `* I8 `7 T4 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
0 Z% o( C4 N/ v; ?tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
/ ]8 p$ o6 K( H" t$ P6 E" `& s5.39.217.76大骨  300公克 5.39.217.76, [) L# B* J! @/ J( v8 z+ u
白米  200公克
  d- h% D' z4 X4 ]' T8 g5.39.217.76水  2000㏄ 公仔箱論壇* M% ^" l- }8 ]  A+ H0 @  G& F$ C
芹菜末  30公克 1 Q, {4 M& I% K9 H3 p( A( K
香菜  15公克
7 k; I+ ^) x  ^7 Z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P  v) W, v# y' f/ m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* I- S& X6 ?" i. g
鹽  2小匙
- W: A" a) v# c- g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
& j- O5 ?& J$ j. L9 z3 L胡椒粉  少許
1 @3 e- g1 ]. T2 l& n公仔箱論壇香油  少許
! D% n8 T+ Y6 w公仔箱論壇【做　法】
6 ?7 V+ [3 t% W; v& b# R5.39.217.761.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% ]) B5 R4 ?/ X( ?; e * R$ y" @% R. V5 W% g2 t3 K9 ]
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
  p, d) `) z" C* K( l# D! \& c 1 ~* W+ R& R4 P! C1 d
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. ~  y! B1 t8 S% K2 k公仔箱論壇
+ l: G, I: a% @5 U% T4 c4 _( Y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 w! |/ H0 x

/ j: }; r$ y4 `4 O9 q1 S) s[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# K  O+ B3 d& J
5.39.217.76; v. P: R- B# F  N7 i& p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76% o# k6 ^2 H& Q# z4 Q$ ]
麻竹筍  150公克
& _( C6 l. B; c8 h4 D' H: `豬絞肉  100公克
3 V; w0 I! B0 J3 W& M' x% g2 i5.39.217.76水發香菇  2朵 5.39.217.76. ~5 D- W6 d$ l
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 _4 o% N( r0 P
嫩薑絲  15公克
# g) j7 Z! y& j* k: e* X2 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
: _3 n% e5 e1 b" v1 d水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 _9 H2 q- f6 r
【調味料】 5.39.217.76& _5 `' L" o, ]$ i7 |5 f9 D( P$ S
鹽  少許 5.39.217.760 A. C2 q- Y9 v( b) s$ A- h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 ^- A, ?7 z8 }  O* \5 ^) o. v
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ n' `5 o( R# p% Z

" Z; R* G. E+ A5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( }  E9 d+ P" X5 Q) Q- N" W
蠔乾  200公克
( H+ t, B/ B* d8 g" J5.39.217.76白米  250公克
4 M) `7 f4 \, g6 _排骨  600公克 公仔箱論壇; _: M  n; `& e
香菇  50公克 ! r& v; `  }; |; _- @
胡蘿蔔  100公克 : h0 j& }* v6 K2 r
蔥段  30公克
6 }0 |8 b6 `* `- k; [公仔箱論壇薑片  3片
  @/ e4 z" v' j3 E. ^$ N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
/ |( ^. L3 B* f1 C) W1 E' o【調味料】
% m% o2 r! Z+ T% B- L; f. Y1 B鹽  2小匙
0 ?! O8 B7 z4 I, q% B' o/ D& ~公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇2 a& F! ~8 Q5 Q! |! x- Y/ k2 ]
香油  1小匙 5.39.217.76* _5 h2 Y: m' J& ]0 `- Q: y
【做　法】 * ^  o% [6 r2 ^7 Y) H9 b$ v7 z
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
$ S, `- S6 K$ g3 ]& J2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % O2 Q. T7 G! n6 ^$ P
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, t, k, }! w/ D" j5.39.217.76
7 A; _& S0 b9 L+ V+ l8 I3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 i- Q5 N3 d, R0 M  Q% y3 \' |: \7 i
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 J; v8 Q1 @# Z
鮮蝦  150公克
# f* z' H9 p( g* _) rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. N+ I: p( Y% i6 P) e* J5 t
白飯  1碗 5.39.217.765 b0 V/ b5 q% \
冬菜  1小匙 , n" k5 Q5 o' `/ [& i
薑絲  1大匙 公仔箱論壇9 V/ n2 {% b2 r  c
蔥花  1大匙 公仔箱論壇6 U9 D2 [( K: V
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 m( c5 X3 @9 R1 d& ~! x
香菜  1大匙 . E! e" n/ w( _& W% a4 _! C
高湯  2杯 ' D& }# t5 x, T- B8 J0 M  H; u% C$ l* `
【調味料】
% q) o0 M( `- E- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
* Z9 g1 B$ B! d3 J白醋  1/2小匙
: w7 ~& V  M) _+ Itvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g" Z1 O1 W, A8 J
糖  1/2小匙
. A' Y0 V9 O  q* b/ b: \. m【做　法】 5.39.217.763 X8 Q9 z: u/ E7 N
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。6 a, Z0 i" g' s2 R- g* t

& N0 G! P  z" x2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.76; H" C* w- v6 t' `9 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 [( g" x9 p8 V" T- Z
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' l0 S" b" |! h
5.39.217.76: B+ P+ K$ F7 _% [$ b
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
& a7 t2 t/ x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b5 P3 b. K1 e; |3 b# X5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
9 h$ S4 c  P* Q7 s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
: y1 h# [0 A6 M5.39.217.76白飯  1碗
6 K& E0 v  K0 B9 S公仔箱論壇雞蛋  1顆
7 B+ L9 {& X; E7 E, I薑絲  1大匙 公仔箱論壇6 s* P8 U6 _3 k) C% g. B
蔥花  適量 + A  y4 I% D8 ?# i& N$ t
香菜  適量
" {2 d% V- U: ^% w5.39.217.76高湯  1又1/2杯
" N+ |, H6 R% _5 W9 _/ L5.39.217.76【調味料】 ( \! |1 E3 W, i: i, B7 n
A.醬油  1/2大匙
; k3 c5 O% S8 `1 q5 e5 A3 P/ e公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
, V+ g, s/ W$ C" l) s) j公仔箱論壇　魚露  1大匙 公仔箱論壇1 x. ~5 R" e2 O5 ^. u- P0 \. ?  t, v
　糖  1/2小匙 / p' P2 E7 Q6 r# ?0 ]! x% {' t2 |: S
　白醋  1/2小匙
9 J  ^1 D  e0 ?$ `$ ]' i公仔箱論壇　胡椒粉  適量 - }0 {2 O% {: l
【做　法】
0 _4 X, N3 a) _# r) ~- g' a! g5.39.217.761.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。9 k0 P) \) R& R% r$ O

( g( ^$ w, n! @2 `8 g7 p/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 O/ f) W* _6 O" x4 d( y# w2 w5 ^5.39.217.76
1 m, H: J6 j! L) Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
, \; H. M+ v% ?3 F' Y% _/ M0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e/ b( p0 h; k5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 # p. A! [  H* Q  E
白米  20公克
. I0 B" J& H- D3 e. W0 S5.39.217.76鮮薄荷  15公克
+ F$ l. a) [& ~/ W/ b4 W8 K冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; W- ]% l: X8 O$ C% L
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% u( g8 b+ ]. a! Z1 [7 T- g% `- m- y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* Q6 m! c9 _- J. M
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。% m! i2 w( K, F/ V9 k
5.39.217.76* W$ g, b9 B$ z& @% o2 z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。- g# S+ n6 @0 L0 N. E" f5 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 e% ~7 A  N4 {8 q2 z! Z, [
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" b" X0 y% a2 l3 k7 x) H【備　註】
- B4 {9 f# m* o8 U! J# t) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) R* ~$ z; b% X4 M$ v% F' ~+ _4 R
杏鮑菇  100公克 : E6 \/ C) o! B6 c2 k6 U
蛋  1顆
7 H' T7 {8 [! s) A* e0 i" y) d醬油  5㏄ , T; t& g6 c( l- \) T# Z" N
鹽  少許 5.39.217.76) T# Q( }  w+ ~. j% r" K
淡味雞高湯  適量
+ w6 E" E7 l0 `# V7 |公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: Q/ z4 y& c9 q- H5 @$ R
蔥花  適量
- w+ j1 V) [7 i4 U% i! Q( `9 s6 etvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 5.39.217.76; n9 U, O  \, j' T6 N+ j- t
【做　法】 8 T2 L% G1 M* @! j, M! [* H
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) I: l- Y2 q  z4 C# E5 p+ I
  J* W" `5 }+ ~. X4 b+ Q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇. r; w  Y3 x! e1 X) y& m0 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 S1 L7 }1 |) p+ s9 x/ e9 {
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" w7 _- M; h8 R/ e! {9 B4 |8 o 7 B/ @- m) a5 Q0 `) B
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( p& m; U' a- ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
7 w5 {3 |7 \4 j$ S# ^; C紫米  75公克 $ k6 {( h: O  U3 a
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p6 |' ^3 |* z( Z4 u
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" C! ?- f% i: l7 t5 H% N
冰糖  80公克 公仔箱論壇3 F+ [/ K3 l& @  Q
椰奶  適量
2 [9 J8 z1 r5 h* o+ `, K1 ~【做　法】 ' _# j! ^0 K+ _% n! j0 Q
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76  D+ c2 e) _! C4 |' \- L% L

4 W3 u" G  s) K% w, u3 r: E+ l  @2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
: U( X7 I, E6 q% U$ {; l! R) ]* k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb$ P% y* @* e# F/ f# x) J/ z! x
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。2 l! V6 j3 S( M: a9 T0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  k) E+ s7 k5 Y1 `7 _
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) Y' }+ {6 Y+ c4 w" utvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 0 @& v2 J) j4 w7 [
雜糧米  50公克
$ I7 N8 B0 S/ o% [4 Z圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A5 V5 ?1 E1 @% V
山藥  50公克
1 \) _' t$ z" `  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
, B3 i( J& r0 {' r% K3 Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
) T: V- y( h2 w5.39.217.76冰糖  75公克
1 U  o; B" i$ Q. o: @. [& G【做　法】
! x( r3 {& Y. ^5 K' z- y, ]2 P5.39.217.761.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 b; E: O9 l3 Z5.39.217.76 . H1 R$ g/ d8 g1 l6 J
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ^' _# l% G2 k/ |) M* B5 `8 c

/ b2 s. t) u4 E; I  _5 S( f, htvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. B. H" N) |( H- L" n0 q$ l9 A# O
公仔箱論壇& c- i$ c) R" ]$ p
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' J& k# p: g6 o# b- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
) e( N6 Z6 |8 z6 ^5.39.217.76虱目魚肚  200g 5.39.217.76/ [. X6 F$ M, g& s' Y  t
蔥絲  適量
0 b1 K7 s5 [- j公仔箱論壇鹽  1茶匙
8 x1 N* n1 ~; m' n9 `0 `5.39.217.76香油  適量
8 P; `6 h( l0 G2 e+ y7 z4 x$ G7 ]5 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
) k  l/ V* y/ r. J% d( J公仔箱論壇薑  5片
! t; @+ }8 v4 E$ H; A0 g0 `7 k" i% ?. k5.39.217.76米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p- f; R4 L3 a7 d
水  1000cc 5.39.217.76$ s0 z; n  _( b
【做　法】
/ A# Y6 N7 Z& h" N2 _' g" i# g0 N0 J5.39.217.761.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: t: o6 H' {/ \: ]
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
" ]$ `# K0 j  y. z1 m3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
+ ^) R# s) @4 _+ _公仔箱論壇雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ G  x' s. |/ @0 I3 S5 r
冰糖  30公克 ; [" a+ _  x9 m7 j# F7 p  L
白米  30公克 5.39.217.767 z7 i2 h3 R# q$ [
水  2000㏄
. s, w# B) e2 l/ Q【做　法】
* c- x# P) G2 Q- B  U5.39.217.761.白米洗淨後，備用。
. C. b% b1 a5 t% w3 V" Y 公仔箱論壇1 @" Y, z% v) E4 v3 N" ]. q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B4 G- Z  ^; g, Y

4 X8 y' M6 H# b公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" l' i8 L: k' V) O
公仔箱論壇+ e. `7 X3 d. |" G' z
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
! Z5 U! `& s7 z2 J4 V【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( [' D- |. l* }7 ~2 Y: d3 H
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: i, i9 k" @0 A) c* R米  1杯
* f! v% j+ ^, X  U: l4 \tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
# E/ q4 M9 E: D* G- P. b2 b! d( q香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb, m" M$ y8 i0 I0 c0 C: {& F2 m: {
芋頭  1/3個
2 `" [( d$ M3 Q3 o: g6 s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 % a  h! ^0 y5 A4 f$ S& N
芹菜末  少許
0 n5 Z# B+ \  u9 m  T2 B# A公仔箱論壇水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. R9 y) g0 T9 C9 C
【調味料】
1 D5 |$ ~6 ]0 l; T4 a: X$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
" m* S- F5 G. P2 L; I胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" o& b' B! X9 C6 m
【做　法】
: ?0 o* \0 H( S5 S, l0 h5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
5 R7 E/ V9 d" t+ y2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ }  I6 {+ k# Z: B- K( u. o! p; ]
糯米  40公克 5.39.217.767 W+ q* I6 [" W5 X  ^2 c$ ?$ E/ c, _
蔥白  3根 , v' Q. e# [3 N7 k3 H4 Z; X
薑  20公克 + T1 U' b. _% e- l; S( Y+ k
米醋  30㏄ " _7 a: _+ W- E6 @. p6 t
水  3000㏄ ' r. C" ?& n( n+ d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 s! Z9 k4 I# r8 y
1.糯米洗淨備用。4 v7 ~3 b. y2 G$ ~1 O3 O6 g& G
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  B: U. o" e' i
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
! Z( r3 r' H! ]8 F) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J, n+ P; }% }0 }& r: X6 E+ q4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
' Z' [' P! r5 _【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 f  U! G2 C6 Y, k/ A
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。