韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 U* p; c6 I. Q
2.什錦冬粉鍋  5.39.217.76# h" q/ v+ y& ^" M# r; V
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ g5 V2 T1 E, S1 s1 W
4.百菇什錦鍋  3 H5 W9 Y. X5 D6 [9 D: ?
5.豬肉泡菜鍋  
4 e0 w! y0 O; N4 Y/ ^" U. J6.燒肉泡菜鍋  0 B1 h9 Z, S( _; m7 ]  b# r  q5 K
7.韓式鍋燒麵  
- e( |# B2 V$ ^8.泡菜鮮魚鍋
* d$ }- @% F$ Y( `6 Jtvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋5 U3 d3 o3 k8 t9 w
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 M& Y& X: y% o. z
11.泡菜年糕鍋
4 D8 d: g& v4 y  k' a12.泡菜雞肉鍋
1 k" c/ S3 M& F% K/ J5.39.217.7613.韓式人蔘雞鍋( p. ?( ~9 x4 j
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( A5 v. Z! j
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb  Z* ~$ J+ t- j: y
16.綜合海鮮煎餅! \  `, B/ _0 @, J
17.韓式海鮮煎餅
, L) P8 y) X# K5 U7 z+ r1 ]8 D18.泡菜炒飯5.39.217.76, ]1 b8 ^* l0 Y# c# U& y- O+ [( c
19.韓式海鮮豆腐鍋  Q$ D( L- q7 G, U; M
20.韓式人蔘雞鍋5.39.217.765 }/ h1 S4 a2 s% `: j
21.南瓜蒸糕
; Y6 F- L) f7 M, H+ b22.韓國魷魚羹# ~/ n5 x- v/ {3 p5 Q

: E' V  C5 N( _' K6 O& W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" G) ^' ~: n3 ]
【材　料】
$ ~! X# N8 |+ `" {0 K) c  n豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n2 A3 x. r+ I+ a
板豆腐  1塊
$ _4 v2 H' v( o' e6 n# H/ x0 i韓國泡菜  150公克
. C9 W. F; g8 K) ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
  j9 d- {' E- q  i蛤蜊  5個
+ J2 S" S7 u2 q4 W: `; o0 o丁香魚高湯  2000㏄
5 y# x5 }# J5 K9 g7 D( I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* W; {! ]+ U* x, q0 j% H- c公仔箱論壇韓國味噌  100克
% n- d, h. |! H1 D2 ?9 z公仔箱論壇細砂糖  1大匙
" d% V: V/ Q8 h5 T【醃　料】 1 j! N7 [1 R  W3 i$ z
辣椒醬  1/2茶匙 , t4 K7 v3 a* K6 C
薑泥  1茶匙
" r" K5 B" s: T米酒  1茶匙
. [! t6 F: y: q  h: C【做　法】
: v5 o3 @# E, t* h# x公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 x% N2 y& }7 O# wtvb now,tvbnow,bttvb
( V  u, E/ ?8 f6 l2 `0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.768 v) O6 J  T4 _! l

& Q7 @' Q0 ~/ y: \% ]$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ r* N5 J" {# O+ b3 @4 m! n$ _, _tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% U& V6 F# O& [+ m; Y# ]/ \
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
1 \( B' T0 B3 r; ~9 g6 o/ J. o2 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! Z+ b9 P. h: k( A$ w
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) E0 F6 b' d% G  m: T! _9 I5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ E) w0 e1 z) C' }9 K6 S
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【材　料】
2 ]2 _! x& Y- o. `0 G% K9 f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
# K; E/ K# [6 q5 Q! L0 V" ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
; Z9 R( ?) R6 H$ }2 _5.39.217.76南瓜  少許 公仔箱論壇5 X7 ^% M2 E7 C5 d# n
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, U: i  N: G0 t  [  T+ r
韓國泡菜  30公克
$ z$ N4 }2 ~1 f. ^; p. {1 l麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 I  M# ?! s# d8 h
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇% x; n, u% c3 D' q- f  p
牛骨高湯  400cc
  y& e# H' l' \1 v# e' N公仔箱論壇蛤蜊  2個 5.39.217.76- S0 S; g, p, ~% {/ \( e
【調味料】
6 }9 h; S2 w# g/ O. Q- l) v( Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
$ `: E! U7 ^: q' }麻油  1/2大匙
. S5 b5 T1 p" }8 R& P4 s$ y0 G蒜泥  1/4茶匙
& P. v5 P' C1 T7 r0 T. ^5.39.217.76味醂  1大匙
- L, F  ^1 B1 ?6 y, c4 ]; Y, K公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* S3 H7 }0 I6 J  l2 F, t
【醃　料】 1 ]" u  N' I% d( W' m
薑泥  1茶匙
" I1 h( d4 U5 |米酒  1茶匙
& I/ v; D# h* {- o& ]1 H& z韓國細辣椒粉  1茶匙 ; x! d3 g1 n& K6 h) @) z6 w1 R; P
醬油  1/2茶匙
  r8 {0 S* E5 q" ]2 X細砂糖  1/4茶匙 / k  I4 k* V) @' I9 X
太白粉  1茶匙 5.39.217.76; `7 J& ?8 ?7 t/ V/ B+ K
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 g- a: H& y2 Q& Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( t0 H& j. p3 I4 ~
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。+ @! p* q( ?- }' H  w$ R4 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 M* o5 B. p+ S- a- M+ A! E5 l
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, _; S0 @7 L
# q) ~, d8 z& q6 d# i& }6 Z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 I8 a; X% @6 Z; Z; O- `7 `2 i3 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 _& ^& X1 h. P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& \' r' l/ @8 dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
1 W+ ~5 C0 z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 6 D0 n+ {9 ?: }3 u, J1 E1 k
麻油  1大匙
* m# j. a4 C( o* ~; j) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
- w1 g, g$ A1 X& a1 g0 x! ~' N* G1 D公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 . u& n. _* S! K
蝦  3隻
+ b3 R% q8 I# Z4 t! v3 ?# E公仔箱論壇蛤蜊  3個
7 s( r. \: ]- Z7 T9 `2 j/ L" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
; i: ?2 b; E9 a2 y; u5.39.217.76麵疙瘩  150公克
2 U# e- E) e4 r/ S- xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 y! w) V( q4 X* d
醬油  1茶匙 5.39.217.768 ~% t- v+ T. |5 i; T8 k- X
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇5 t, O2 j0 Y; K: F$ d& W
鹽  1/2茶匙 8 `( z/ y. o0 ]7 L  ]$ X  A
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 B  `) t: ^8 v
薑汁  1大匙
$ l$ ~8 V6 c1 c7 x7 ^- g# p2 _米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 r0 y2 X9 P1 ?0 K& `3 d
醬油  1大匙
( i2 C8 o0 [9 L! l9 I4 b& p味醂  1大匙   J, i; _& C/ _# x
太白粉  1大匙 公仔箱論壇- L+ K7 Z" R- g+ M
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇% U% F" o; k( s. u8 z( y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ U) K6 T: o$ O3 j
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 i4 z0 S8 X1 ^/ T: o2 D2 B
" z( l: ?- ]2 T' J& w4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
; y/ f5 l  D5 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( ~- }! o' U$ X$ _% l1 U0 X
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
4 C& P" c4 Y. X- itvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 5.39.217.76$ B1 ^7 @1 G8 J* a: [
草菇  20公克 公仔箱論壇5 s# D5 A5 ?' {* _
洋菇  20公克
( G1 a0 Q3 M2 u% \7 Y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 公仔箱論壇+ N4 _" ^5 {: P5 D+ O
柳松菇  20公克 公仔箱論壇. A. ~3 U! x* {8 Q1 M7 A- b
杏鮑菇  1個
; ~- q- q" V* V; s# utvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 ! ?+ M  R5 g6 s  W3 g- ], c
丁香魚高湯  1000㏄
5 q+ E& x7 m) y  T' z" X0 w* Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h, d8 N1 D8 h/ w- c
泡菜汁  2大匙
( U; @1 D  J9 t- w: a2 |- L4 t公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ J# A' V0 T& G" \: C! k
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d" {! C& x/ ^; e" _
細砂糖  1/2茶匙
3 S7 t1 F: c: ~4 i7 z  U公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, D* Y) Q* l* |8 U
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.763 c8 g8 J$ g% a
5.39.217.76) Z( n7 k: K) P' l7 E! ]( U# ~
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: D$ O- i- E' S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
3 a$ w, C7 k- S( q! K' g; J韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ R8 f% y* [% q6 c" q* D9 P
豆腐  1/2塊 5.39.217.762 Q  x, d' M9 g5 t1 F; S  b2 j
韭菜  2株
6 r- x% W$ R. T5.39.217.76香菇  2朵
/ c7 Z, m: R% B/ b* Z3 `% g; K蔥  2支
+ n- r, e  {7 D2 O, @" c% b泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" l: a7 h- Z! x/ K$ _/ U
水  適量 . n" C" V6 z- Q- d
【調味料】
! R. s" ~7 P& t$ K1 ]A.醬油  30㏄
  E+ {, p- f9 B& s+ X* Ctvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 [) }+ X7 H- t! H7 M3 ^
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 p  B9 t" [8 @6 C7 F- @
　韓式辣椒醬  15公克
1 w. B8 [& b3 O8 c! u! U: jB.蒜泥  1/2小匙
2 I( x1 f% I' T/ D/ x) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
% [! r) f+ P4 m5 [/ K. |　蔥花  適量 9 o1 Y/ P$ u1 Q" {
C.香油  1小匙
( j- p  a* l& O' j公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 5.39.217.76; l( k; P! Q/ L2 T4 V" F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 Z6 r, C# L* l3 ?0 i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。8 V" b4 s+ }/ w8 E1 R

! I' j% e- J# ?/ u, O( J! k# y2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; i5 h* _! b- G% F9 f tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# {5 X: P6 `
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" t* a% g' |: r" N( ~" N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 T! {/ x  }( }
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 L3 m1 Q; [) p; o, o- J5 \2 @tvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 5.39.217.760 j; m# D$ n+ O' g5 k! `
洋蔥  1/2個
/ I: o  j' E* S- G韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. k  N3 B! Y* s/ L
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ `) R' _1 ?  N5 O) [+ f
麻油  2大匙 8 ~6 P& _* C% t; z# A
牛骨高湯  2000cc
3 C% z+ S; I3 R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
# _+ w6 m  F; q" I; }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ o. w& W0 P: h辣椒醬  1大匙
# m) {+ D) u+ S# M米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 g; f7 s- j& e! Q, G& H0 C# |
味醂  2大匙
; U/ O+ B" R5 ?5.39.217.76醬油  1大匙
! N  J, G1 w. `$ h7 @公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 k5 w  m( L3 H; F
蒜泥  1茶匙 5.39.217.766 m( ~& {" u  E- v' V8 [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 {8 Z, V6 l; I7 C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' u6 s' \. e4 H% p8 G

7 [4 x- n  K3 Z6 }1 [9 l7 |2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  `4 S, N$ y" d& @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( t# y/ K! ]. `+ N" L( O$ j
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。2 g* N  r* }* s+ v* R
: B$ Q- V& |% R; W# a
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.76/ n' b$ w$ Z2 Y' }

, D- X" d3 D* U$ K  {/ g: [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 r4 m' h- {" e8 l
豬肉片  50公克 7 g# y$ H2 d0 ~* i1 {& T+ o. K( W
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ~% Q3 d# L2 n9 m2 @
蔥  1根
6 Z( l& Q& g% D* X5.39.217.76黃豆芽  10公克 5.39.217.76/ h% S7 V5 M0 x% L: `& \3 ?1 w/ f
蛤蜊  3個
! r% i  ^: K# R- F# h烏龍麵  150公克
& r2 K7 m& [* {# y* {公仔箱論壇鮮香菇  1朵
  X# p3 n- q+ {) p9 v5.39.217.76魚板  3片
* M: c9 `. k) {# p5.39.217.76牛骨高湯  350㏄ ' M5 F: Q7 y: C# g: m9 B6 s
蛋  1顆
1 I" ?; N4 n# I5 ?* q( O8 @" {/ y) Z% n【調味料】
, n+ A: V0 a6 ?5.39.217.76鹽  1/4茶匙 5.39.217.76% N1 l; S3 l: I) T0 N$ \* K
醬油  1/2茶匙 + p5 K2 [' Z; K( Q' Y
味醂  1茶匙
" h' f4 K& ^7 V米酒  1/2茶匙 ; x& Z" K7 }) i. j9 F# Z  U
【醃　料】
2 e. p8 k) U+ @/ H: f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 9 k* k# ]1 b' a9 s
米酒  1茶匙 % e1 C' f' M$ P! r  d( [
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.769 i) i, M- o7 a7 j) n3 U6 M
醬油  1/2茶匙
! F% u+ ?9 C: n5 b) z5.39.217.76細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇) M8 ?  u4 A( W8 c  L
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @- E3 C& i' x
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇7 `: l0 Z: E7 N* }/ m% T
【做　法】 $ V* r9 i: g. p
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。. _; E6 T0 W$ u6 @. V
5.39.217.768 d% c6 _6 w) @( Q( L/ t, e
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
4 _7 r$ J, @+ C- S( K# A4 ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( O; A/ K5 H$ d& X. N. X
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.76& h9 o8 ^( |9 J; K% H

2 A" S0 m5 l7 W. f! N5.39.217.764.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 d8 \& N+ T  l" e1 P/ B公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
* i* D1 l: ?" a  F* d2 r7 h公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
" o- ^! t3 C5 v& Y% G公仔箱論壇芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb& K8 P; u# y7 D  d% [
嫩豆腐  1塊
7 g  z2 _9 I3 q1 x- {4 A$ h- _韓國泡菜  100公克
3 e4 \6 h1 [1 k7 s9 p: T  \* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
4 \* X6 g5 q& m+ u5.39.217.76魚板  3片
9 S- L/ Y2 Y" ttvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
& a3 X& b1 u: l6 k/ C/ \3 g【調味料】 公仔箱論壇, D& X7 z, Q, v; _) a: w4 H2 X3 m
薑泥  1茶匙
( Y9 j/ W! \3 \. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙 5.39.217.76: {5 w4 }! L% Q( f9 f# q$ t
麻油  1茶匙 5.39.217.76, i" k& b* ]/ s5 y* [. e
醬油  1大匙 ) l0 E5 P; \( L0 j3 \4 S
【做　法】 % N* B' O# S$ ~
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 N+ q7 l4 k  x$ L1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 L( t7 p  V+ c$ P4 H" {4 C
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。9 b0 e' I7 K( e( P- q

- o3 z& Z5 R/ Z$ H3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. {6 M8 @" Z3 d0 E% V1 N腩排  300公克
5 ^/ ?0 T0 ~: T0 ^& b公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
& {) Y) M) C3 ?2 P4 b) ]8 m/ N韓國泡菜  100公克
# r2 W  \, |  h" Y& r" Ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
1 d1 z& S: h+ Z. E' H  t9 {( R公仔箱論壇【調味料】
# c- B  E, o& s# Q3 i% c辣椒醬  1大匙
. ~! Q1 z5 X+ h( K1 ^9 L( _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
$ s/ V) k3 L9 H1 O; F. m薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; T7 ^4 n1 W2 T, ?+ Q
鹽  1茶匙 公仔箱論壇$ e5 x6 @9 x8 p- @( Z1 T  K
米酒  2大匙
3 D# t, }$ n! v8 U; y4 r2 t洋蔥泥  2大匙 & A5 d! B: Y9 E2 L6 a) f
【做　法】
9 l+ K" e: `, L  [( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 v3 |& S0 U5 h* R' n5 E5 x0 C - |9 \0 A3 F- K+ F+ P7 J
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。$ R/ \& d- o4 y) U& b9 V

, `  W. b/ n$ _/ y& }5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& c; T2 U& W- m0 z. ^公仔箱論壇
% f' ]) R4 `* T" G3 _tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 W" u0 B7 e$ n- }& F
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. J: v% U% F: c) S; S2 o: ^
大白菜  80公克 5.39.217.768 q' ^. u% g# F3 a
南瓜  50公克 9 l$ `( ~5 ^( ]
板豆腐  1塊 * W: N8 P& \; j* {8 w+ Q  s: [9 @  m9 h
韓國泡菜  50公克 5.39.217.76. S8 j! @6 E; p- h1 _* Q
魚板  3片 & ~4 S+ J  F  u
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- i* ?4 {6 X! q3 K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: @: m* X& Z
鹽  1/2茶匙
- T4 {7 @* v- R: q味醂  1大匙
  ]; Q' z1 J' r$ [9 u【做　法】
: T. b0 t, A# k5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% a) A2 `( n8 P' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ @/ K  h% J, p3 u6 B$ n
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- \+ p. O0 G$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r' k4 k+ h5 r# a( Y3 ^公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, E' u8 j' \) M豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* j$ H  r1 q( X4 ~6 G
洋蔥  1/4顆
" r4 Y; o: ^( u6 u+ H韭菜  10公克 5.39.217.76+ p+ J2 M9 w% F. W4 w$ `; i8 ]
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 x5 a5 \/ I: @
韓式年糕  200公克 / }/ |  q4 }0 o2 H
牛骨高湯  2000㏄
* R2 d0 Q" a% l! `0 s* R沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g- I; M7 C) |, x- r5 n
【調味料】 0 [" h/ m# b6 o/ r$ N; n
辣椒醬  1大匙
* y4 \, U( @& M8 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
* u$ {8 K6 \6 D# E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H! Z6 r/ A' i: H% i7 A
薑泥  1茶匙
) G6 d& q! s# q) z5 V, c* i; m2 l) Q公仔箱論壇【做　法】 0 w1 ]) I5 k. R1 Z/ o6 ?# G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ H" ]! W. d8 ~6 p/ H- [$ B$ ?

, l' H9 x9 U/ S2 [0 ]: _: L& o2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。) T1 |+ T0 d  q* i! s7 R, O
tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ q8 b! ~! s3 p
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.769 D& B+ U% I) n( i
5.39.217.763 L! a( ?4 Q% }8 R
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。) ^2 a2 r* r/ R% J. V7 g# ]

: M% C( P+ |/ R5 d' O' r7 _" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: m5 v& v$ q. Z. V/ Q( H5.39.217.76去骨雞腿肉  2隻 5.39.217.765 O# w3 |  f$ l5 W9 l& G
韓國泡菜  100公克
! N# T8 c" y3 y: ]5 d/ b金針菇  20公克 公仔箱論壇4 X9 L/ b5 @; _& b
黃豆芽  20公克 , J, h& ^0 t9 H& t; x  P* U
南瓜  30公克
- q! v- ?# v  _" Q  t! K% f2 s0 f5.39.217.76青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* z9 ]; p: U2 {  ^7 n, L: T
麻油  1大匙 7 ]8 M' B% j- H9 N
牛骨高湯  2000㏄
7 t- N; d: v' g$ [! G【調味料】   I& L" O, \: ]) i: S" j
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k  f7 L' D. f' R5 C' [
蒜泥  1茶匙
+ o: _6 U9 U" j8 k6 @辣椒粉  1茶匙 % F" S5 I8 s' d0 K0 Z
米酒  1大匙
" l' u1 g; Y- G/ [% W公仔箱論壇醬油  1大匙
! s0 y! ?7 K& T5 @1 y味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u7 G! J) l7 J, p/ l" [
辣椒醬  1大匙
1 c! m* O: q' X4 @鹽  1/4茶匙
* t+ U( T  q0 w7 D5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- F3 ?7 g7 c# W5 z4 P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: b2 B, P- A% `6 }* @5 T) h. z

5 x& {) c5 L: _2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) e; _/ a4 q) E8 o+ F$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I& R6 ^7 l: v$ e# @3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
' A  V& \7 A; ]( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C& W! K6 \  ?: t* d  B% U( N公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, d: w( A* v& [; m6 A& t: |9 o 5.39.217.764 _/ @% d- ?, r! `; |' N9 R
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。