韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  * S5 |& X# k* t& \8 B
2.什錦冬粉鍋  
* _3 R9 ^- x5 {6 p" T3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇. N+ {$ {! B9 D4 D0 u! m
4.百菇什錦鍋  
# h) b; v4 e! Y; C4 c公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
9 E% L0 n) w  t/ I% x. t. e6.燒肉泡菜鍋  
5 v. y( H0 ]6 _; `2 d公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  4 Y6 Y% |+ p' R: t3 }
8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb# |/ _% ]* t) _: ~5 A8 a' }
9.馬鈴薯泡菜鍋, f8 n! \( U: n5 V0 q6 G5 f( D8 @
10.韓式蔬菜豆腐鍋
2 a1 }4 D- Q% C- i( Ytvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋5.39.217.76' E6 k( `6 e2 [5 h% l7 G% I* x
12.泡菜雞肉鍋
+ T, K, D7 v9 x6 }: B' q13.韓式人蔘雞鍋
  w2 Z1 o" a9 @; E3 ^& ~5.39.217.7614.韓式牛肉鍋
6 ]: Z5 m/ h* y" h* _3 N: T5.39.217.7615.韓式部隊鍋5.39.217.763 g6 B: `1 H+ F0 K5 b
16.綜合海鮮煎餅" \  R! V- D/ k4 c0 S( `8 r# s/ Y
17.韓式海鮮煎餅
+ ]2 Y+ z$ J3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯公仔箱論壇! X  I! V. R: p/ B
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ e5 e) V/ @6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 D, x7 k* k
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ c9 {1 Z6 Y+ ]% g* p  [
22.韓國魷魚羹
8 P0 T) o7 R* @公仔箱論壇公仔箱論壇$ T5 D9 r8 R; S1 I( P+ @! k

+ m( r  c# ]8 [9 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 2 m) P1 a* [% Z
豬肉片  200公克 5.39.217.76& \% G* c7 J, t, M& @0 f
板豆腐  1塊
1 h1 E8 X* ?; J+ T& a/ Y2 g韓國泡菜  150公克
+ m4 K+ [# w; f青蔥  1根
: G1 U9 e6 P# ~) t/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 公仔箱論壇9 `, S; u3 z8 n/ {& k, N
丁香魚高湯  2000㏄
4 n/ E4 _2 g6 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) v, F! j& }5 g7 {
韓國味噌  100克 / x; J* j  Z1 S; t8 }
細砂糖  1大匙
9 B1 j1 L, \( g# [* i. ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 5.39.217.76& g, Z$ j  P1 j& P9 W$ R/ g
辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i% @8 e$ N9 I" C& ?
薑泥  1茶匙
$ K. Y% f' k" ~5 M; z9 s米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ O. I4 {7 j+ f4 y5 c& W
【做　法】
' {* J& x8 L+ _' A, C. K  z, G公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! r" W5 e) d  `8 N公仔箱論壇
2 k1 }% v7 @; Y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ @( L9 y# q( i4 n0 S) M9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y3 M0 u3 k" G  @" x* `5 t4 L& U& z公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 w# t! X6 ]7 ]* P9 H( L
公仔箱論壇% P" q. {6 @9 x0 H1 T7 a; \1 }
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 y5 z+ k" B% w, J6 q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 ~3 b5 F& o0 V0 C
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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1 P6 G: e1 ?. [: g1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ E6 Y! n1 w7 x0 R2 R
豬肉片  30公克
$ `; U  A3 B; E冬粉  50公克
9 ?( ?' [( S/ e4 ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
+ o1 a) N, B0 P玉米筍  2根 & f! c8 H2 z, Q( n4 ?$ c
韓國泡菜  30公克
# ]  W% a3 ^0 o, @* a! v% ^2 J. k麻油  少許 ( z; K& F" T. b2 b
洋蔥絲  少許 2 \, }2 O" D( @9 a  \
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb3 q, T% Q/ B* l% a
蛤蜊  2個
: o' }2 M( q* @6 s4 c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% \! X* _  Q0 d9 j5 ^: W0 }
辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.764 W9 w/ F6 I* Q4 b
麻油  1/2大匙 6 p8 M8 {: d7 J$ Q$ a' w/ \
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" l0 n- q8 j/ T4 _
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% R" f9 E- o, V& h8 c
醬油  1/2茶匙
* I6 v6 \. K5 X7 H/ R# n* Q& g- Y5.39.217.76【醃　料】
* z6 Z5 Y7 _$ Q! |2 |薑泥  1茶匙 6 x5 H# {  x9 d% L
米酒  1茶匙 5.39.217.76+ v  s- l  O- ^5 z: \8 Y/ X$ L+ s
韓國細辣椒粉  1茶匙 8 b# {, f$ h) ?" ~8 }4 ]
醬油  1/2茶匙
! h7 w: \; r7 K* l" i" K5 w細砂糖  1/4茶匙
& j4 B3 ?" {+ x/ U5.39.217.76太白粉  1茶匙
2 z! D5 f9 k: }7 g( B+ ~& \tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
5 U$ @% l- l# A: a  A: @【做　法】 - P2 k% S) {( j; J$ b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇1 V9 K0 I: e. j' \

' x, ^( o1 T4 L: c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
) ]! @8 _9 o; u. k0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- N+ N, z1 K4 c
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇& m" j* E7 U' S2 q
5.39.217.76" b4 j/ e! z3 Y$ P( C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . e0 p, K/ V+ S9 l; p8 y% `
牛肉片  80公克   ~: t# u7 Q+ p3 p9 w
金針菇  少許
- H; Q- e7 W2 P5 t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
) `9 Y) b6 {  b  V2 f, V8 Q5 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
. o6 \0 k$ D9 V" E# |公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
# E) [9 p% ]7 m2 I' rtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
" X/ H8 y# M* p1 ]蛤蜊  3個 " L0 X5 k9 J5 t+ w0 o! h
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 {- d+ _' Z* F% k& X8 H
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇$ B- j6 {4 ]6 G- v4 v- f# k
【調味料】
7 r) {7 F+ N- u4 B, j公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 ^( Z/ k1 H
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W- O5 o3 g9 w- D* W
鹽  1/2茶匙
* A1 D  |( t+ g7 x/ j! ]【醃　料】 5.39.217.762 o6 g. y, L& f: Q5 E
薑汁  1大匙
( C# G, Q! `' K7 f4 z+ ~) t米酒  1茶匙 8 Q* f2 i& o0 h% M9 u
醬油  1大匙
' H; M6 B$ p' O( f. ~- x9 |  ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 公仔箱論壇+ B& V/ f3 N: |
太白粉  1大匙
* A; G2 {  R+ a+ M" e8 O1 a全蛋  1/2顆
5 P7 B9 b/ V: \4 b7 N( c8 Z4 H公仔箱論壇【做　法】
1 J! |1 H; z6 ]# H1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。6 x! |# d3 j5 d4 q

4 v; ?; q- I9 Y* N5.39.217.762.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.766 _+ ^$ P. h+ Z2 V9 p, s0 F; R

. U6 e! K  ~$ U) I" s公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s- O* c2 P8 A2 _/ U% k$ a7 }
鮮香菇  3朵
( t. ]' V% ~5 U1 T  Qtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
0 X0 Z  S! Z/ J  o, u% s/ i/ o洋菇  20公克
, A3 m3 l; l# R& }: `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 0 m# Z3 U! u6 H5 m( G" Z* l
柳松菇  20公克 公仔箱論壇5 A5 r- p4 O; o, X
杏鮑菇  1個   e  I' _, k5 X& Z1 x" E3 k
鴻禧菇  10公克
  z. C- i( x8 e/ P8 \丁香魚高湯  1000㏄
: s( a1 W% O( h  r8 O! R【調味料】 # a# S/ y* k7 I2 v' y1 W
泡菜汁  2大匙 ( m6 D( |  l6 B' c
醬油  1大匙
0 ^0 ~- J$ Z/ o鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇! L7 J  _* \6 _# s) ^+ Z
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* U7 B4 x, v% l4 z+ U* K
【做　法】
$ {1 `" [5 R% c7 s8 ?/ m, z1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇+ J' F, ]  Q& i
公仔箱論壇5 l8 E7 {& u! c1 d4 r9 P
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' ]7 P* x; a! a$ D
豬五花肉片  150公克
+ B$ J, f  x& {  T, x! K4 A. y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇6 `3 X% x$ |8 G* K3 s- R' g
豆腐  1/2塊
0 R- o; d% ~: j& L2 D  t韭菜  2株 5.39.217.76$ W# [# Y! P- F2 G5 ?
香菇  2朵 ' L0 |  E/ Y3 ]# Y! ?) X) `
蔥  2支
" _! S& i6 X: y! I1 O泡菜汁  100㏄ $ T0 q+ J- `% B6 |+ l
水  適量
. [7 t. R$ ^, D: y! k- U+ V公仔箱論壇【調味料】
1 C9 J3 O. u' K5 x' Ktvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
- T5 s( c* G, O' [9 R6 n　米酒  15㏄
, ^1 a' d; w, G$ \5.39.217.76　糖  6公克
0 o6 b; @! |* U0 \3 e0 Mtvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
3 A4 P3 u; _' e+ P0 k, \- A2 X4 wtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.764 Z' p, z' G6 {- Q8 X
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# P5 f$ g' Y* H5 ?
　蔥花  適量
& n8 U  h' V- i" D8 h# b9 oC.香油  1小匙 9 ]/ I! q3 Z/ ?" Z& L* \$ @2 |
　白芝麻  1小匙
3 v! w) k  h: Y, o  K! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 I& w8 z2 y: R% X
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。, }# H3 U7 f9 B& @: _

8 O8 P1 e& n  Z# t公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76) j5 _$ h$ j5 g

7 }7 w1 N: H4 j, {% W1 p5.39.217.763.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 Z2 P* ?5 C# l  Y5 T: o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i/ ]8 X* d3 F: ^6 [4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 / }- k) f3 x4 @6 j% b, k
五花肉  250公克 5.39.217.762 r! f4 f* Q0 b- `
洋蔥  1/2個 5.39.217.769 z" G( O' J. K
韓國泡菜  100公克 , j( G" X7 X9 g' R
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; {, o, F9 U3 v3 v
麻油  2大匙
" {0 M% F0 W9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
5 f/ z6 o2 E9 @  |( j公仔箱論壇白芝麻  少許
. K- \+ I2 \- }( `4 J% V5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇# e  k7 F& l' p: c0 v
辣椒醬  1大匙
! ~' T+ ^. G$ f( _& I: z5.39.217.76米酒  1大匙
5 u" C* X" [: k- H/ ~3 ~' Y" o味醂  2大匙 5.39.217.762 M* x# l% W0 A3 C! C3 x: B; L
醬油  1大匙 6 }; [% v9 l; j) U$ y
薑泥  1茶匙
* V7 T- |0 m4 `9 S2 t5 ~公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
( e! w1 o( _# {6 T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76: k5 I% h& y) X6 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: T$ Q) S1 U% @! S1 a4 f% O! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 l1 d7 I" ~
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: _$ g" N- Z( P) e6 N; Z

. o" o' N. C  N$ Y9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。8 D7 t9 B" X$ i9 l1 l( i: i

9 W* B, `; `1 S* T2 _公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
$ d6 }9 I3 i( B/ }
6 L# E. z5 S/ N0 D( e2 W5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
6 l# {, ^' a( J9 b4 S& s8 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 5.39.217.760 A  V9 S# a0 G+ [0 g8 V: P$ M$ X
韓國泡菜  20公克
( F. g4 V  g( _; s4 R: W3 M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
$ B& ^. A& V9 q; i8 j公仔箱論壇黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c, M  p4 M7 f, [% B' X% o+ F
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb. @+ H# H) w& _' X, L1 ~: ]. Y
烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [' D: d9 o3 q0 I4 }) L: ]
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇6 p; d0 _3 U# D3 R3 X' R$ S' i3 \
魚板  3片 公仔箱論壇- v& T: {/ l% V* E
牛骨高湯  350㏄
  i: e" A6 L* f4 h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
5 ]* ^3 }# u! [6 ~8 h( ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + Z0 p$ e  d' {6 c# {, ]
鹽  1/4茶匙 ( Z3 ~1 A2 T. _2 n2 Z
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& Z6 [7 i; L, b# d( z1 z
味醂  1茶匙
. I4 Z! S/ V- B0 btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
- N0 V9 s( |7 Q! {# B, F9 j- i3 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! I" h  m2 u6 Y0 F, y
薑泥  1茶匙
- `9 F8 \+ W% I1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 5.39.217.767 e% T6 U( F: e
韓國細辣椒粉  1茶匙
6 @+ c4 \* r" z0 T4 P. W" e( Z8 K% Q% t, r醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇2 ]' B5 Q  r; |9 ^2 i! ?% }6 G2 t% H
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇( W5 b8 j' V# B3 U. V1 Y
太白粉  1茶匙
. S% T* I/ X" `+ K! atvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 8 l0 M" m0 l! T2 C! Q
【做　法】
; I' W, \% {2 P# `1 e, B. w, H1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇; \! p6 J+ s; U  n9 R# J' T4 y
tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 b: L' e3 T
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
0 g) z/ [, n0 _( i
% m' _* M( _+ Z5 P3 p" j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
: Z9 q2 V& E! ?
& T7 n$ o5 }8 X) K6 m# N公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
9 s' K9 S/ p! u. `( r5.39.217.76紅蘿蔔  50公克 5.39.217.76( C1 n9 c/ |# a; V
白蘿蔔  50公克
. `7 M: e: U4 Z  x6 h. j公仔箱論壇芹菜  3根
+ |$ H8 G$ R$ a5 J5.39.217.76嫩豆腐  1塊
% V* u! M; O! U+ Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
& ^. Q$ G; G9 C/ i5 ?! z9 A3 T8 }公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 4 P# f& J% x5 Y% M5 m. d* [
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb: Y% T" s- _' w9 G* L0 L" d
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: w6 t8 a9 {% }1 {
【調味料】 # s( A, S. k( |
薑泥  1茶匙
( W; }9 s" |+ f$ C$ Z( i2 _/ }. S5.39.217.76辣椒粉  1/4茶匙
) {1 z. m/ r) ?+ C+ W) ?5 E7 I  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
0 p& p- P/ G) M) C# @3 n5.39.217.76醬油  1大匙 7 C0 u4 o8 R! L. o  n/ i
【做　法】
0 h* Q' }# k4 A; q- W/ Z- E1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 F% W4 j, x4 d5 I# C) E' }
" `. b% Z- M# K1 U2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ |5 k5 q$ E2 j8 o# T3 i% u公仔箱論壇 . J+ A; `" E) i6 L
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ S3 L, h; j; j0 _- C+ q5.39.217.76腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& p  y' V1 c  W
馬鈴薯  1顆
: D1 V, W, v5 m, p6 H& H' Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
1 D$ W2 m( D3 w7 H2 F4 R5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( r. k4 p  |' d
【調味料】
- x& h4 m1 v# A& @1 I/ A4 }, F辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 u0 Q9 M5 Z/ }
辣椒粉  1/2茶匙
1 g% `! }/ I1 V& Z) B7 x8 u公仔箱論壇薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 s7 V  e' T8 A; Y5 ?
鹽  1茶匙 公仔箱論壇: [: r  ?4 D! z) \
米酒  2大匙
4 e0 |! G8 ?9 D8 R4 ?* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
6 f1 ^0 x: I) K# U$ F( u, V, ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ j' R3 o7 r9 l, x! f0 ?+ z
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% f2 m$ @" m6 d, G公仔箱論壇 公仔箱論壇/ ^9 [3 [! l. E% W
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
# K' x; K0 T8 }' K' z# c* c公仔箱論壇
- j! P2 `6 a- \6 E6 R. S8 t3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& M! l; L6 c- p9 q8 e7 V. k# Q  X

* t, b  s0 {1 A2 [5 e( |4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) ~2 h8 {+ F& d, P5 V4 F, q
茼蒿  50公克
' Q' ~4 _9 o" W; m/ o( Qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
" ?1 ?7 P3 i4 e$ Y3 i& J公仔箱論壇南瓜  50公克
: z, v' `1 M' B8 _, E7 T板豆腐  1塊 公仔箱論壇, m; H2 A9 \. Q0 h5 X/ ]0 [
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 x' L! J9 @0 i3 X: O7 c, k2 {
魚板  3片 ' P2 @0 s6 R# L2 r7 u8 ?0 a
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& r' K( k$ M2 A' \+ P- ~
【調味料】 5.39.217.76( U, s& T; W  u
鹽  1/2茶匙
  n- ^4 k9 ]+ p$ p" c- Q$ W5.39.217.76味醂  1大匙
5 K7 a6 ]  {5 w公仔箱論壇【做　法】
) v7 x* J/ i' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( E5 H2 v# L: p, I* b
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 ]  T0 H, }: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / K5 f  }3 ]5 z2 Y* D* r! y
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: K1 w7 y: z" X% F) k( z6 v5.39.217.76豬肉片  50公克
( k  q5 V: O, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 6 g( |9 I0 K* q, h+ S- P1 V
韭菜  10公克 3 `/ Y' T. }( O! D6 V
韓國泡菜  150公克 0 e" p6 a7 f* P: }3 a8 l8 |5 q
韓式年糕  200公克 ( c& N6 G+ F. |' b% ]
牛骨高湯  2000㏄
* J  ~0 D0 T0 h7 g0 k  b9 y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙 5.39.217.76- r  a  a: i! a, L5 n6 l. J! ^- G
【調味料】
8 S$ B; i1 f' S辣椒醬  1大匙
9 J4 Q4 d5 u+ E5.39.217.76醬油  1大匙 公仔箱論壇( h: e- j& G5 i5 z6 D8 ^
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇% E& L, m5 X8 w$ P* r  y0 G% `
薑泥  1茶匙   b0 l& T1 l4 w, Y9 ]
【做　法】
  g( ?: \! v' T, ]) p* ^* I& w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 \. Y6 R+ i5 r1 ?& f% b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   t! v3 V3 K' h. ]" @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- ]6 N& K5 S. a/ S5 X5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb9 E& P3 V4 e0 m" [
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. d! u+ I4 q: q% q6 i; z# X2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i( J+ P: G3 q" Z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ p' r4 L( [+ u) h' u% F: z+ _* Z

/ f: P3 h3 q/ X2 U* V- R$ {5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 + r: b+ t; F; A. F+ S1 a& W
去骨雞腿肉  2隻
2 y. n2 @5 D9 H/ c8 Z8 }$ W: Z韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 s& W3 k# e0 E0 }) k: p
金針菇  20公克
; e3 j& d* l: Q+ j7 h+ ^- T黃豆芽  20公克
" {8 j' m! \7 `7 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ _* J9 z$ Z! K$ {7 J
青蔥  1根 * c& w% G$ w- t) U0 z
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w3 C# B" Y% G0 @; k
牛骨高湯  2000㏄
* k3 G3 Y& z9 X& n; I$ H5 n5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( Y( [1 H) d* H4 \  ]
薑泥  1茶匙
# q9 n% R" d& J) d' O* i2 u) o* ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z; q2 d+ n# N! q
辣椒粉  1茶匙
% t8 r# l( C; v% B4 Z& d4 C1 \: @  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 ! @+ k; ~, I/ m7 z7 o/ w% r% y
醬油  1大匙
7 B' q; ]+ s% N: I9 H8 j味醂  2大匙 公仔箱論壇6 R' H/ M" h1 c. s1 g( r8 @
辣椒醬  1大匙 5.39.217.76; r% _& e# d! T
鹽  1/4茶匙
: W* g0 V+ i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 m) B% Z% o# v$ v5 s  d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, D* i; n  E2 t4 J7 S  X( jtvb now,tvbnow,bttvb
+ X" [$ d* P% `2 O' q7 ]: a5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# M4 a: n% L7 F9 Q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C! G8 h$ C9 Q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, f8 n+ y9 E; ~3 [% M: k! m+ J5 ]  e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
% S! u2 S* h+ P5 E  ~9 q6 q" P4 r4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76% O: b* Z" I( X4 i9 J9 S' x4 H

5 Y; S* v: R$ P$ B  Otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。