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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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9 @% O4 l) C: n公仔箱論壇烹制材料(三人份)
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9 v; S. f, D4 E5 x材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。% H  |" |2 o0 x1 O- Y3 M% P
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。: a/ e; h8 _- X8 Y) f6 J0 ~

( w( f4 p) ]4 V3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, Z& b6 ~: j7 C# D# b4 K9 G* U5 G

; t- `* N9 b/ g1 e: L9 l" \1 \0 N  Y5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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& E8 J2 g# N0 O4 k公仔箱論壇5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb( d# ^; g9 Y9 I5 |& v# g5 F5 I

2 m# o3 y# M7 a0 l5 s9、完成
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) @5 `2 f) T* T( g3 b3 _公仔箱論壇1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
' ^$ E2 ~7 @: h6 |' k. |0 E2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
6 n  W2 }/ x; Rtvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。- v0 S* V# ^5 d8 O* n) R% S
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ l( `7 _- B* Y) Q  {7 ]
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
1 u) Z0 W) c# j4 s  N7 [7 B公仔箱論壇读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
& {* @2 \& e+ x% T8 V2 l5.39.217.76不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
7 L; L3 S4 J" u0 K如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
3 n0 n* D, m) h3 ?) F( Q公仔箱論壇以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) ~3 H, F9 }# I
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!5.39.217.766 X- \/ T* I  f
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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