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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


/ m( k. N4 X' a+ d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 ^$ `) r, I1 C/ Z# B; Y
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)公仔箱論壇$ `1 D* u* |6 |
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& j: U  p+ w1 \2 n8 i  A

/ s0 p  N& ]- M) o2 V+ y5.39.217.76调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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0 _8 ?7 x9 u2 D4 Htvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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% X6 `$ R9 G* x, s+ htvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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5 |7 D! G6 Z& C- K- f! s5 H) k4 |4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中; w7 V+ Z& ~7 D3 J8 `2 G/ P% ]

! p" x! y" S: T/ W; r. d2 v5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 d* X0 F1 ~$ Y1 a- E  s  }
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。/ X  T9 U( x: b# R

- y- Q- w9 O, l+ _: H* H公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb8 _) b6 @; T$ c5 \) w0 x: ~

3 l, f) }) `( A& [5 \6 {公仔箱論壇8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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% e& X, b1 r8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% c( q+ b7 a9 J
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
( v0 r  f2 k; Etvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. {8 D. \8 G5 \* r  B0 d* ]公仔箱論壇3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。公仔箱論壇7 S9 a6 I5 `* y. [$ n
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) W, l' u0 L4 }4 L
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

$ F/ r6 |; h& E4 itvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
0 @$ _; P8 P1 E% @$ B- qtvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
4 h2 N) d0 n% M) c+ w$ V0 H公仔箱論壇不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
2 p2 l: Y8 i& w: ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
- K* {& N' x& o/ V9 o公仔箱論壇以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
+ }5 h% s0 C; A- M- e8 L& \- i5.39.217.76如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
, z  g' G$ A% w0 v" h公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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