BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# l  c3 D( |4 R
熱狗蕃茄醬瑞士捲
& I) @1 T8 q$ T4 g公仔箱論壇【材　料】: P- k7 M) C5 o" ]
蛋白         公仔箱論壇+ ?5 @! B1 G  w- f9 y+ q" f: C
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# L. d- a* I
塔塔粉        
- h4 {) ~& T5 K$ A公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 C$ |$ V7 H9 |$ @# C3 k
鹽        
3 f$ E8 j/ E9 c: H1 E# t2 W% W公仔箱論壇2g
' J7 ^& d5 w8 p; J( |/ _2 \公仔箱論壇細砂糖        
# Y5 }+ Q5 J6 X. r- O+ F) r80g5.39.217.764 u9 o* ^( f  N8 o/ T% ^, x) _. @
低筋麵粉        
5 Q; e) C" \) z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g* G* |- [* x& D7 ~
熱狗         " {' _0 ^2 z. e. s# v
2根
/ a3 D: h" n1 {  r生菜絲        
; S7 c$ M& p, n3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 V+ G: r$ T! y8 J
蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb! g4 Y9 U% k7 A% W) l
適量
' E5 f- V4 b7 N6 L9 d        . ~: ~; i: d- N* X7 k: c
【做　法】
- X$ A# f' ?# T* Ztvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 L; [1 |1 c, J0 h4 v+ B5 Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 l7 m- a4 C' b
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: n  b% x* J5 M) Q1 T9 V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, d; B6 o0 t) Z) R8 w: h* r9 S* s公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; K/ w; z  I# ?" A* F2 b( {) B. ?tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! W: `. K6 U! \2 Z$ G+ R) [4 K
7         將熱狗烤至熟備用。
3 l. E  ]# @" Z0 _5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 {7 t9 l+ B5 V公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲* w& y- b, U. [3 k1 t: Y, g1 R  M
【材　料】% }( Z- {& p. o
蛋白         : |" q$ E( \* I7 _
210g
2 r- i2 g+ {$ [9 g7 o. vtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: P; T5 }# n6 X! L# v. b' S2 m
2g
; r3 R- m- Q5 i5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ l2 b, F. ?3 v4 K
2g公仔箱論壇3 Q4 [1 v* p- w' T
細砂糖        
/ P' n! {- S2 ?9 `80g
6 X. G1 A9 _; |  d/ W: J* a0 w公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 ~6 k$ K7 e! P2 c- D7 O
100g
  W- n9 ?" U. f& Y6 T. k公仔箱論壇鮪魚罐頭         7 `) {" R4 |7 y; E* v" H9 `
150gtvb now,tvbnow,bttvb. P6 R3 @7 I; T+ G* a0 Z% |0 G/ w* l
洋蔥         公仔箱論壇3 e) d1 J* n/ e2 Q
150g
8 x; t! ~) o* z0 j/ y6 X0 L, s* ~8 \+ v3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1 K6 E4 F$ q7 ^; B  _7 c* F1 e$ n
1/2小匙5.39.217.769 _# C0 a+ Q2 g* v2 D/ t
黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* j- g: A7 ?! `4 E* u
適量/ v4 ?* S, z" n7 X0 }* r; z
沙拉醬         , _5 M. f: Y4 |5 V
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# a& ?) Q8 y5 i! A1 T
        tvb now,tvbnow,bttvb9 R' n% I3 G. H0 a; W) j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 O, a. u/ ]0 H, m0 @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: D7 x$ I. k( t- d2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: v, ]0 ~2 B+ r公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" D$ J; r' |2 [! O% f. a4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。3 c! i2 N- B0 N8 M' z5 W! ^
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 l, U2 ?) V+ h% j0 E0 U3 _公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: k, Q$ u4 c* o公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L0 _6 \6 i4 i4 X
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。5.39.217.76, y# c+ N5 z4 x  J
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

4 q' ^( W. |8 \5 l) R; t5.39.217.76海苔四季豆瑞士捲
3 {# S) U4 K& P! S, E公仔箱論壇【材　料】; a8 \9 X1 I+ z4 l
蛋白        
% D; \/ Y) D) ?3 ltvb now,tvbnow,bttvb210g
( T' {0 n) ]0 m7 R$ C4 `5.39.217.76塔塔粉        
( h7 {) W; b9 d* a% V: x0 [) c2g7 O+ b/ M6 x$ `$ R" F7 g% T
鹽         5.39.217.76: E5 k( I7 N8 k6 x" N! q: @
2gtvb now,tvbnow,bttvb: x& h" ~2 E) d
細砂糖        
3 C% s- a0 J& `% a, K2 L7 U5.39.217.7680g' A3 C% ^1 B+ P
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% G# A- r; W6 u5 E* ?2 l
100g
! o, v8 g: B0 P. g0 q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
! C$ ~% k+ L" `& N3 R( h5 k5.39.217.7610根公仔箱論壇! l4 {  F3 V( W7 m- m- t
海苔片        
# @& M! ]; K2 [8 ]* D! d& \公仔箱論壇4片
" ?+ C# M% {7 N. n# d0 j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
, M8 Q/ ^+ g+ Q0 S適量公仔箱論壇1 Q( R, _7 C. A
沙拉醬         . I2 k4 u# R% {  a1 m
適量5.39.217.76# u% E! x+ ~9 c1 X/ r
        5.39.217.76# B  ^6 u2 G) i
【做　法】$ U- K' Z# q; i! W" {
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。$ f& Z8 U, p7 V/ u! Y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ _0 a9 g2 L2 S" e0 U5 F# R7 P7 p) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 a2 a' ?! a* L7 B5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( P# @. b8 k9 B) R& @; h$ L5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 P, N# K- x% B/ h3 ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 j  V& `0 W% _tvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
  }. k# J% l& J9 r公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb8 x. S8 z  i1 y
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 X5 v, k2 k& G- ]
玉米火腿瑞士捲
7 z8 \( a( ^& r& y5 M( `, G) P+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 Q( D4 G% S0 g5.39.217.76蛋白         : M0 H( l( ?+ r9 W6 t7 ?
210g5.39.217.767 m" S2 S" A7 T: T* }( W
塔塔粉         0 U2 G- v  u5 j6 Z. V
2g
/ w9 J/ P0 b2 E& ^4 K- T鹽         5.39.217.76( |2 G9 \5 |$ @9 e2 {3 J% K- z
2g
3 A/ ^2 j8 ]( ?細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( \0 p* k6 m" C8 _) P4 N7 S! \2 T
80g
0 R7 J. ?! ~$ j- W1 o4 ?低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 R) }& r( s# n$ U6 B4 o
100g
+ s# s+ s% S& Y' M0 Z4 l2 l罐頭玉米粒        
& [3 L  u' f8 _/ P9 rtvb now,tvbnow,bttvb150g5.39.217.760 l9 I6 s* ?9 B2 R- {, N
火腿片        
* K% a( j- N$ f  F% c) \40g公仔箱論壇, H5 W# s- n+ _8 b1 I
沙拉醬        
' G& D+ S3 e  Y! m; \3 @50gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~' Y8 N& P7 ~/ _: z# C" o
       
& N3 F0 a2 J5 H6 r, o6 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 e: f, Z) q* L8 y! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 D' z, E8 i% b* G3 W' o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) ], R" h1 L" P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
0 c+ }+ a5 i4 e: ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇! e4 @+ M7 S) i- `+ {( {
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ ?) i  ]' }( a( I9 ~) S! w) P6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。9 I6 w( D/ `3 ~6 j: C3 X- n* G" z
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。) p1 c4 [6 E' l. T) G! P& J
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
2 C; H! Z: k; R& d( k5.39.217.769         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ u* Y% d7 C( w3 v) k
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb; T9 C# h) M4 A
【材　料】5 [- t9 u& J9 t  c' S" w
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. g& ]% T4 C
210g; t  r6 p7 w, W0 ~+ p4 D* m6 P( p
塔塔粉         : \" I/ z& _8 l, |
2g1 @1 f3 [: j4 ^% ~7 U1 _; }0 R
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" p1 G5 V7 t3 p
2g公仔箱論壇0 a# a3 b8 Q. M1 f
細砂糖        
+ z& G" X0 m  k( I' F5.39.217.7680gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ ^5 W. g. j9 w6 |- G
低筋麵粉        
4 m- P7 w9 s2 T+ vtvb now,tvbnow,bttvb100g+ R% g$ F9 P' L
海苔肉鬆         公仔箱論壇0 ^/ }4 t& L1 T$ a
30gtvb now,tvbnow,bttvb$ n$ X' M/ [; k1 k9 S
蔥花        
1 m* I$ ]2 F' Y- k5.39.217.7630gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: z# v* \& N
沙拉醬        
' J/ R2 w" m' ]6 w9 P, G適量
) ]! E9 \' ^6 _5 @5 Atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ I7 V! ^' P
【做　法】公仔箱論壇0 `! y9 T, a" r
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76$ n9 `$ p+ K# e, G+ O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 {/ _$ x3 b/ _4 ~. p( A2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" I& X6 l7 E' Z# q: t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 _% }+ p9 ?( x6 S9 M2 Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 e! G; _8 {+ i# N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) k% ]0 m3 K/ Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb2 j. H+ I8 v+ U, }% c
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 E0 }# c8 u2 ^. l) V$ B4 O
果醬瑞士捲
$ \7 v5 a& Z5 x" G7 Y  T2 s* T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.767 w7 b3 M. ?  y: V; h; q+ F. s, p
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb( h/ c: }4 L. X1 K# m
170g
3 @% W1 ]' G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         5.39.217.76- Y, w0 ^: v+ ^/ v, P; |9 ]! Z# N
0.5g公仔箱論壇0 D# j$ J- G2 q
細砂糖1        
$ t( O- R1 o7 z+ x6 H, E85g5.39.217.76& E5 y( r, N- ~% Y
蛋黃        
2 T6 I$ q4 g0 z. o$ c# vtvb now,tvbnow,bttvb85g公仔箱論壇& i. j& ]( g  Z$ t
細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb; ^& E/ U, I0 R
20g5.39.217.763 t9 A3 c( o8 ]9 }) y2 |7 B
鹽        
4 L2 J0 p  A3 l4 _. C' F) E/ }4 ], I9 i5.39.217.761g
1 d# ^1 b0 ]/ L0 k% _5 D5.39.217.76沙拉油        
# Z; J7 Q; q. D6 D! z公仔箱論壇40g5 Z2 l" r- }3 F* T
奶水        
6 d* B  B' s- O! `( y& H6 J公仔箱論壇40g
6 ]5 c1 z- s2 l  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 K/ ?- D) v0 n$ M+ G/ k" Wtvb now,tvbnow,bttvb85g+ E& I8 z1 K% j4 H9 ^8 I
發粉        
) |. I, P) k4 X" mtvb now,tvbnow,bttvb2g
& O! l! E) |: Z2 D4 m草莓果醬        
3 n" n4 q! G- {- @$ q1 i0 }適量
9 P  K2 i- i- u1 f! h6 K椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 @' Q# q. O* `6 E
適量
7 H  u! r+ d# P8 u公仔箱論壇        5.39.217.76, k7 ^0 P5 `8 y) B) O
【做　法】
0 j+ e" j5 M' T' D( d7 a7 U) g- w1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
- ]/ g" z# ?1 _! q  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: L, |* t4 d8 D% K. z6 T1 H7 r9 s
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
+ c/ \7 t, {+ [3 |3 @- t# b5.39.217.764         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.76* ]! y+ x9 U$ ^! v4 Q" I* D
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
# k* q' Z" M7 |2 ]$ o1 w: ?  P6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  k& _. E, Q& h+ u  k
胚芽蛋糕捲
* K8 `) O% ?6 E; c8 F: ]# t  h5.39.217.76【材　料】5.39.217.76% \9 s, o+ F! |
A.胚芽粉        
; R4 a" l0 u8 A6 ^, l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb15公克
2 P9 E+ ~  q: F: a1 ]2 ^公仔箱論壇　蛋黃        
, P* ?% E4 o3 Q公仔箱論壇4個
0 Q3 m& k' t7 u4 {; d! b公仔箱論壇　細砂糖        
3 Y7 Q, f# o& s* V/ g. Q6 a80公克tvb now,tvbnow,bttvb. [' F6 A- c, q  f
　鹽        
( ^8 _' R3 M) d, g' n# i$ L1 q5.39.217.762公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 W" [: m' n0 ]$ ?9 @
　沙拉油         公仔箱論壇# s$ ~6 x2 P/ U+ o* W5 n# J6 R
80公克
5 `9 A! [& P" G: b- m* P0 h, e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶水        
6 p; w2 ^, j" @0 B5.39.217.76100公克
! B% V5 V9 Q' y1 c( j& P% r; E5.39.217.76B.低筋麵粉        
5 d+ ^# o; x: L9 }160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A: c2 i5 a0 _6 ^4 i9 Z
　泡打粉         公仔箱論壇- G4 P( y9 g+ e) L1 h
5公克
  j7 }4 E5 D- r5.39.217.76C.蛋白         & A! a2 y3 K4 q" I! Z. B( P
4個
* u" q; h0 J2 G. G5.39.217.76　塔塔粉        
5 \  N7 d  A; b( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克2 w" _, @& q0 h  J7 E
　細砂糖        
( p+ z0 z6 x. `+ A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* Z5 z! ~" G# l5 U4 B1 u8 ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】! E% o5 \0 G, b" F" w$ w
裝飾：
0 e1 p: _) ?" W6 `3 ]$ S) ?7 d公仔箱論壇葡萄乾       
0 \3 v  t2 h% ?$ t# D, w適量5.39.217.76. M6 r" Q6 K: m& a. M2 N1 b+ F6 o
鮮奶油         5.39.217.76- X  p- v6 ]4 E1 X' a" d8 \/ j
適量
& j+ ]+ @3 Y- Z3 U5 V       
% ~( Y; C; z0 {  n【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- o$ E# V$ s3 e
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇0 }4 F7 k, V5 _9 I9 H
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
, O# {. B$ z5 T: _; E+ R. @5.39.217.763         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
+ j2 `" h' h) M+ J! h5.39.217.764         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
( J, b5 k/ o3 Z' X公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ S. y: \" B* S' ~# e
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇3 E% Z2 ^$ w; _) b
【材　料】
% U4 ?! C4 J' l# q$ R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格        
' b2 e2 D" k# X* {+ ]1罐tvb now,tvbnow,bttvb' x$ l5 U/ n& x  c8 G
藍莓果醬         5.39.217.765 ~5 P; f7 U9 w
1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 y' `8 l5 i4 d. s) v
罐頭鳳梨        
3 j7 R  U5 y' T4 u3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# ^5 a  m5 A( W# z9 p
蜜黑棗        
, W: ?/ H8 `6 S: X8 p; b9 `: l公仔箱論壇適量5.39.217.76! L0 M$ \% ^' p4 X! g
檸檬        
/ o8 T; E- N4 f公仔箱論壇1個) _6 N3 n1 _1 h' P3 R4 r8 N2 b
紅櫻桃        
* d* [# T& r1 S0 stvb now,tvbnow,bttvb4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 e4 w! l2 Z4 q, H2 ~/ `
鮮奶油        
4 l+ S  i" ?' _3 }' Y適量公仔箱論壇! E% Q3 I- |& K
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb9 g! E0 D5 }/ A5 D
Ａ.全蛋         5.39.217.762 r4 P  g4 {) T6 \/ x% o, @
1又1/2個
$ B' V  B) S$ p8 g4 j' O　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- s* V  I, _. H* g: K
1個) h& ]' M) d, C" ^( i9 G
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# G/ ?% l# \3 N- `1 |- x; l
46.5g
, C0 _! E/ @& S' l  jＢ.低筋麵粉        
9 R% T/ z# q  h9 h9 i' o" }' G31.5g2 T8 Q( {! t" I( ?0 l0 f; {
　玉米粉        
* Z. z( Z/ G, `! u( B8 A; ^5.39.217.766g. d" O6 @. s! k: ]5 ^. t2 N. }
Ｃ.奶油        
3 {: |! `" @4 C1 S; b! p25.5g
1 {* e" y" U# {　牛奶        
# ]2 u2 l% @# r8 U5 z5 Atvb now,tvbnow,bttvb13g公仔箱論壇# b* x+ l% d+ B
　原味優格        
9 `! M( M9 D- v1 J* v# l4 d5.39.217.767g4 ?0 k- r1 t3 c) i4 h
Ｄ.檸檬汁        
4 A3 W% L9 Q2 u  K8 ptvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇" s: `; Y- S* {9 p
　檸檬皮絲        
7 s* |2 `9 S9 v& E7 j( ]5 D公仔箱論壇適量
# L8 E) C6 ]$ P  R% ~  O) J       
! m+ ^; N5 O" {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) h. k0 M, e8 @: xtvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
  C, r9 @" Q! E) }- o; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
& V7 D6 p$ Z; k/ Atvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。" k9 |. O( R. D  M
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 C& Z% K: n1 y" A
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。. N0 _  I: z- \
5         爐作法：5.39.217.769 U7 k, h; L% A; n1 B
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
6 R9 ?) t1 O7 o+ Y) q$ G% H0 R5.39.217.766         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.76; o# r' z- H3 a4 H
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" D/ X+ o' `, E
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

2 ]9 B8 f: F5 O. H公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷, f' L' Q) m$ Q& @3 [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 z( f. f# H
奶油起司         ; z$ l( j, {) ?: X  }9 m
適量公仔箱論壇. {2 w- Y. B+ O: J! l
鼠尾草        
7 T6 I) j% {3 L  r適量5.39.217.76  I) D! L; r1 z
       
+ Q* ^! b+ v* C- t7 f( g【做　法】" [9 \1 q7 s: I! B0 I
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。3 u) ?8 a5 f0 J
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
- C7 Y' Y; r- u# N6 g  _8 Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 {. \) Z  ^) U6 ]! ^1 s9 A- a
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  B; K7 i" P' E
果香慕斯蛋糕4 L, [' o5 {/ W6 J* ]' E& ]5 z; m% _
【材　料】
" a+ k: P- @1 m; z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花果茶茶汁        
% Z4 d! h' q5 O0 E9 e* j5.39.217.76250公克
! ~1 J2 [( j1 R% |1 W, A2.蛋黃         5.39.217.76# z3 {' [! e! v: v
2個
4 O7 t& e; o# Y+ }% {; p5.39.217.76　細砂糖         ; r2 i- \0 U) C) {9 I% p' e" {
150公克
1 y. Z( F4 F0 t7 Q8 e0 ?: b公仔箱論壇3.吉利丁片        
4 r7 q/ z3 i1 G* Z公仔箱論壇5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 a) ^+ y) W
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' ^8 G7 `/ M4 [
250公克
  z% C$ ~8 S# t/ X" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb" _8 `4 T7 g# s0 X$ v( H& o. Z9 X
1大匙
+ ~* a! P6 O  T5 Stvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體         5.39.217.76" n: A) W! @" {& S0 m
2片5.39.217.76) \; p) Q# r, w3 g/ x8 B  z
【調味料】
) d: ]! l$ l- N裝飾：5.39.217.766 B  v: k* n$ N: f" z4 X
吉利丁片       
6 K# J* K4 R8 A% z5 A! p5.39.217.764片tvb now,tvbnow,bttvb% S; j' n# Z1 I  T9 ]% u' K% o4 C
花果茶茶汁        
0 e  `8 `( e( V$ G/ g; M公仔箱論壇250公克5 w0 X1 D% ^6 F* L! C
        tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& E7 e1 N3 p$ B% a" f
【做　法】
; B5 a0 }  }# v% l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
5 u1 R3 Y8 O/ |公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
! V6 I% e% @7 ~+ Q! h; r; mtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 p) o3 }4 p) c* T
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
% \/ J/ W/ y) btvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
  D. J' x7 h: @0 }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】$ ~6 A/ X7 |' P* A
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ Y& x6 q6 f! b! P公仔箱論壇香橙果茶蛋糕  H1 K: ]' F+ c# }
【材　料】( u2 U' H* Z5 i5 ]
1.蛋白        
' j( {6 Z8 {% o% [1 [( i230公克
& j& Y& Z- l  B+ H. P8 a7 |5.39.217.76　塔塔粉        
$ W6 C5 n. F. _9 x3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s& H- }- j$ J1 t, O
2.細砂糖        
1 \, q+ v1 P. i$ M$ |160公克
4 |  u/ q+ _8 [( u, r# v公仔箱論壇　鹽        
: V  k* X# ?- u* r2 s, g2 c5.39.217.762公克
! B& h( R) N( |: `. k3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
* w2 r" i) _8 D6 N5 v9 H6 \公仔箱論壇100公克
+ z$ J4 g! I6 b公仔箱論壇4.花果茶粒        
( x7 t8 u6 |) `8 B( gtvb now,tvbnow,bttvb60公克
# ^2 _& x& F7 K2 Y: ^- G公仔箱論壇5.花果茶酒汁         5.39.217.76+ G+ w5 C# K7 t' P- R
15公克
) o- d. E5 m. d0 k公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ w! S# u: W, ^9 @: z; H
【做　法】5.39.217.76: }2 q* }& a, V9 K2 T
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
" H: L5 \  E' c7 X& x( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; s- P, V- A3 i7 @
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
  l  X# ^& C# k! t6 }0 p$ r4 W公仔箱論壇3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。5.39.217.76- {) s) W3 h( J& Y# }: w3 J6 y
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。& P! ?  d7 D% Z4 q  v
【備　註】5.39.217.76* N9 W. l- m& Y3 n" w  k  E* ?$ }
份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 x4 h. }, n) {' Y4 p/ r+ c
抹茶起司蛋糕
8 @9 v. E- k/ _* T$ ]【材　料】
1 }! O% v8 j+ B( d$ h1.奶油乳酪        
9 j  r0 f. H' m8 S1 N9 {0 m! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' e* l: p6 E5 d9 q( f2 |$ M
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 f- q5 Y) F$ q! ~
100公克
& M8 v4 A5 V  u; t4 Btvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶        
3 g, S- e  {$ C) j公仔箱論壇150公克
4 [1 r6 ^! @, d4 w8 M9 j! f/ U9 K; C5.39.217.762.抹茶粉         7 G) H$ o+ i. W8 N
6公克5.39.217.76( ]3 Z  L, m/ q% C5 c
　玉米粉        
( [9 C, X% }4 ?+ V1 V- w20公克
$ Y3 g4 p) `/ Z1 ^7 ?$ Htvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
7 B+ o. z* _! Y4 s8 x4 g. M15公克
% e! g" w! d+ J2 I3.蛋黃         % ?4 y  r. |0 d! T$ ~  H
40公克
2 z( r2 |4 h& W! n4.細砂糖         公仔箱論壇" C- D# ?" Q3 C) i- h
35公克
3 W+ \: R% a; o3 |5 l5.蛋白        
/ \# Z: a! M* M" z+ {/ x5.39.217.76120公克
/ \! U) Q1 E; g/ ]) `公仔箱論壇　細砂糖        
/ a0 w' s& Z. x+ itvb now,tvbnow,bttvb70公克
+ g9 h5 \; f* i7 |tvb now,tvbnow,bttvb       
9 J) k' {) \  i8 J, T. G& ^* i【做　法】" M( S0 J; h; Y; L/ D
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
% Q% A$ p: N: ~" G9 i& q3 n; b2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ X& y* F3 J0 C: W
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
3 ?+ u2 ^" Q: g: x5 k5.39.217.764         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。9 z+ ]/ i( N6 X: G# {8 O
【備　註】
* I& _  t- b/ X( v+ }& \9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。
0 q  d! n! _8 u, W/ ?7 D2 j- ?( Dtvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

+ N/ q8 W' [  T" ?
紅茶海綿蛋糕5.39.217.76' G% k; D5 l% v
【材　料】公仔箱論壇3 V5 y! t9 T" Q  O* ?+ F
蛋        
; D* Y8 {, I4 I5 o$ n/ U2 \- [% b- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
7 v6 N# H5 E! c" X" A# D3 Y6 [  @, s% E細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; j5 u8 ?8 W/ f& g0 x' E& w
180公克
$ ^6 e: B8 \: `, Z5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇2 B7 {$ `/ ^) x) Q9 w0 p
120公克
! B, [$ p" r' v+ D2 P奶粉        
- j$ ]4 o8 ]0 B8 @3公克
# H/ T0 u& {0 \- X. H3 n& `' g, G5.39.217.76沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ U4 |$ `% H$ E( u! e# O
30公克tvb now,tvbnow,bttvb. H, g7 q  b/ C2 d' i1 ?
紅茶汁         2 [4 M9 ~! }; l5 A4 `! i8 E$ Z
30公克
1 r9 t2 U( I( Z6 G紅茶茶渣         公仔箱論壇. e9 U/ J# N* q4 A# {
1包
0 w$ s9 H+ j, i2 m5 G( ~; A/ {! s: Ctvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* E+ w8 C4 a+ O& s& _- D$ z3 W
【做　法】' w# J0 E, i' L0 n/ W
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
3 i; F& j. V1 [+ o# j! }5.39.217.762         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇8 Z  N' ], ]' }% @0 |' R- w
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。( H: f6 s9 ?6 l2 K* R& J/ g
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 d4 T+ y* o$ x5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。* |/ J0 C: ?! \4 C: Z* `
【備　註】
5 z  N8 k+ n, {6 f: W公仔箱論壇份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇- G: O' q1 D5 N7 c( |' T
薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb. r% x  D8 C& Z' ?8 U* g: D( C
【材　料】
/ U4 K) G  [$ }' W公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ T7 [9 X/ p
500公克
. [( z+ b+ j& w) n' Y9 C& p鮮奶         5.39.217.76; P5 h! M5 K, M
100cc
, L/ w# A: c$ r! h! K( O新鮮薰衣草         公仔箱論壇! O- t3 @" L' Q& G0 K) D' l
3枝
* V2 K" C* k, {! m5.39.217.76提拉米蘇慕斯粉         / u5 B$ \% c- F) q3 z- r
125公克5.39.217.76) ]9 j  M, C, i9 a, M! c( d8 J3 o4 M
手指餅乾         公仔箱論壇2 K4 w6 e- V; X: L1 A( X0 f
適量
8 P2 d8 K) B3 M/ l5.39.217.76薰衣草茶        
; Q3 f0 j0 ^4 j1 o7 k1 Z0 V. \& S少許
0 y7 h' y8 {! U; }  a8 v  K* Ttvb now,tvbnow,bttvb       
0 }" {# U% i" S【做　法】
, o# Z) w6 W% d4 ~5.39.217.761         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
: b6 l% H( Y( [8 |! e4 q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
) Y% x0 P# Y4 a0 p# q5.39.217.763         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5 Q0 M& P+ x. J$ Z* y" {3 G
【備　註】  K. b! G& {8 f- u6 N. i
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。- _7 Z, g! C) a- C7 S
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇( _1 k9 @5 L$ A" E: R
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

! f7 t2 n9 w% g1 X* f' `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.76! M8 M/ V, _! V; i
【材　料】
' s1 A- s; k9 P7 m# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：
. t* ?( g$ w4 |, w+ Q4 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉       
$ Z+ @/ H5 v3 Q; l( l. B0 E6 U1 u10公克
1 B( N; Y' f4 T0 Q公仔箱論壇消化餅乾        
" F3 n5 m# j9 E* s150公克4 F6 I# n( T; G  n9 u0 b; @' W
奶油        
7 y  W4 K* u" _& I! R8 [% D/ c$ x公仔箱論壇30公克公仔箱論壇4 u4 A' `7 L5 {: a' c
牛奶         ) f1 A9 I$ O9 i9 A9 H. v
15公克
* |" c) o1 d& l: D3 @. m# Htvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：
& e& X5 g1 [5 t+ h' l, k6 o公仔箱論壇酒漬櫻桃       
, h  _) U7 }+ q9 \) H' _50公克公仔箱論壇! Y, P/ P% i# W8 }
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 R5 z1 j$ m$ M. U
31公克5.39.217.76  c: M; V$ C% G1 H- z, M
奶油起司        
1 |. l) |5 L$ I) y# Q" l8 I% t# m314公克
, r; f3 c( i; I6 k7 f% p( `. v公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇6 R, q( P) T* y: b; n% R
63公克
( g7 I4 a6 E) W" z6 |& _, m: M* a( K全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 s& P1 L. s
35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u! i" S( ]8 L9 D2 ?/ j
玉米粉        
4 W5 o+ a# I+ C5.39.217.7625公克
0 [4 Z2 l% N0 E; w( w5 e, e8 F5.39.217.76牛奶         1 E2 w1 g/ u6 U# K( S, z( A
126公克
: B! B2 m, z, }  Y$ H$ t( q       
, r, b& c+ q. O8 t& t4 S& x5.39.217.76【做　法】4 {2 x& e7 m, v6 ~* Y/ E
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z) f8 ?0 F$ e% W( K. D9 V
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
$ |0 ?3 F6 v/ O" o3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
/ n. T1 ^0 M% ^! ]+ l/ R: o8 J5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
- }. ]  T8 |, W5 ?, P/ J0 k- G5 w公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
$ |8 L' m$ e! |! i( v- c& U6 E+ j) U公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
: H1 d" u0 b# J& C7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。' n  B  {5 n7 @3 B5 b4 ?( z0 f
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。