BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; R; E% e$ m$ z- x% F( h: D
熱狗蕃茄醬瑞士捲
. e2 {4 {& E. X  e8 t/ F4 G公仔箱論壇【材　料】
4 E5 C! y! Q% w# D. U# t公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 p% a8 Z; y9 X4 ~
210g+ I- C- L) i2 X  x6 g# _
塔塔粉         : d1 K+ d1 u( ?7 m9 k6 r- [2 |+ Q
2g
/ |/ W( n% D. k) C, Z鹽         8 t+ c6 j% W" ~1 q1 E/ ?
2g
+ D  T% m0 R7 T5 R  p6 a3 s# b2 l6 b! qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇( X3 f, ~. ]* w5 w% |7 n1 [) _0 E3 l
80g
4 h# x; M. t0 C  n/ @; o" z9 J低筋麵粉        
4 I1 v8 ?& a0 `# f% ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g5.39.217.767 x* j1 S6 ~. |5 C) l
熱狗        
9 R/ m7 n- y3 t4 y6 A. ~" q2根& _8 N6 Z* w8 T: [# C
生菜絲        
3 |1 C' j5 S7 ptvb now,tvbnow,bttvb2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, \  g8 Q7 `5 O# H. H' S5 i
蕃茄醬        
" J: ^5 F1 d) B9 b! etvb now,tvbnow,bttvb適量
% j7 F) e/ @* ]8 P. N$ ]       
0 `( |3 Y" V( ?, i" x7 W4 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 H! |& ]( G4 H0 p- M  b& r公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& V2 _9 I% [( D, |7 a  E1 R$ y* d公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 b% g0 Y4 \6 J
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb. m1 _' R: |' e5 H
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 w% R+ }$ A7 ^3 |( U6 [2 @
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76# Z8 i: x7 A! m) D9 z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' l; `! P6 F# h5 Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。! ?: _/ {. V/ i1 P- n# D; c* B" J
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 t: L! H8 q/ e7 x  |1 d: H" z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( i$ ~6 t' o6 B6 l% H
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C' i) [9 [& ?: h7 f
210g公仔箱論壇4 p) W# K1 @  x8 d1 U' u2 f
塔塔粉        
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鹽         5.39.217.760 a. @$ F& l, ]* P7 W3 m
2g
) Y7 {, i# [: |3 [7 q細砂糖         公仔箱論壇' ?& g% f: o6 e6 S
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ L6 s. Y5 S0 `) c' W0 [
低筋麵粉        
8 ]4 ]( H( T/ `4 U1 Y) A* @5.39.217.76100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: e/ |+ _1 X5 P" ?
鮪魚罐頭        
$ B& }. n( n- T; |公仔箱論壇150g
$ z# Z) y, l& J# q/ R6 F洋蔥         ! ?# x) q0 I5 Y6 I; K
150g
, e& N# M# t9 w公仔箱論壇黑胡椒粉        
. x9 Y! e' d" g6 W- ^5.39.217.761/2小匙5.39.217.76, L* z6 p- N3 k1 C, T: D
黃芥末        
0 z; i: I( M+ z+ l# G( ptvb now,tvbnow,bttvb適量
* e  N4 l- i( R% u. I0 v4 n" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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5 ^9 v* X, s" i( D4 k0 c8 vtvb now,tvbnow,bttvb       
3 \5 `. r7 i' j5 i# I/ D8 k# g【做　法】6 s+ C# R6 u5 s9 \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) a5 g+ J/ G" S' ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- E6 m% e' T  j3 Y& X
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 ~9 [/ e( |* l% l$ f$ R9 H: U4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 k8 E% p) v$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- U( n- L+ n( `公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& M5 X- m" V- u% N6 T8 E5.39.217.767         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
; T9 I& o. [  t, Z7 C公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ o! b( _& k( J
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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1 C8 b& G0 {+ h# R% m/ k$ n1 R海苔四季豆瑞士捲# [! c" G( ~; c0 j( P4 ?
【材　料】
3 a" j9 z. X- I9 s  }! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
7 @+ ^9 g/ O% Q) L: F" u8 r2 m# N& _公仔箱論壇210g
( O/ o0 u: X6 _8 F* P1 A塔塔粉        
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鹽        
1 M# x0 I% f' _公仔箱論壇2g
! Y5 Q( b9 t& T$ F5 K+ p. M細砂糖         公仔箱論壇" |$ A" o7 I4 P! ?" X* K/ F& ^
80g
+ _4 ]" \( n/ K, ]3 N. a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' n# Y. w, q& {7 s9 q( q100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; R/ a, [1 x" K2 v) B. G8 Y
四季豆        
' j0 E( P% ^; }% `4 m/ y: I! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根
. \5 s' S; `, M; L& x* J海苔片        
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- X- r. A2 X' V5 F0 m& e. D花生粉        
8 [( k4 z) [2 p, k) W5.39.217.76適量
# i. C: J- |5 D# Y3 M$ N公仔箱論壇沙拉醬        
1 U$ @& z  f* a6 J5 o4 E3 z/ G1 \tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 r  u! T. z: ]+ A( G+ h0 s
       
# b( o. g5 R7 l# l7 t; a公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇4 _, h# ?8 E8 u/ p7 J$ [& q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76( c* V! ?/ e; E) v3 Q8 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) H5 G$ V* [' ]) e3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ w: \- r. k8 t! Y# p% s公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 l; G# h* Q1 B7 d; b5 P% k5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 P( i; y$ a! v! i0 J6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。' u6 r/ ^: \( z: e* I8 D4 u
7         四季豆汆燙熟備用。5.39.217.76+ J: M4 B; S. ^) v8 M) w: l
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
2 B6 {8 i: y6 n4 ~  r% P* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& o: v: F" ^: {$ A5.39.217.76玉米火腿瑞士捲
3 M; r& x9 D2 [; h1 {% v  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76* L  ?: S6 ^6 _* M
蛋白        
0 |1 Y6 b; _6 t4 f: H; t: m" U5.39.217.76210g
. V  r% f4 O- y  |8 y& u塔塔粉         ! S7 `( I. i# q7 S! f1 p9 t
2g' J& Y5 s) c- k9 f! K
鹽        
4 Z9 \, A2 j- g4 x+ E% P公仔箱論壇2g
' o* ]# B5 X9 U% w  B2 J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇4 K7 ^! ]" W1 f1 O' t1 J
80g1 m& u9 M* n$ _7 o
低筋麵粉         5 j9 D' H3 T, N* I  I
100g
* z$ G3 T: m/ O, m. P& H2 F) F公仔箱論壇罐頭玉米粒        
6 n" g- x% w# \" c! J2 f公仔箱論壇150gtvb now,tvbnow,bttvb, E6 @& ~" u: r
火腿片         ( g: G3 |) X8 O1 z* p% `/ q. J8 g
40g
) K4 w2 @# ]1 r7 K& }/ i5.39.217.76沙拉醬        
5 t* T( G, X  q, ~9 e50g
$ w% B1 x8 E$ M0 o        5 w# [. P% m3 J6 V8 G; D
【做　法】
, j& ^2 n+ J# \6 V6 Z1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。* D1 j8 O  B" Q1 O2 L# ^
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 V- t5 K- S- i( V- d1 R
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。4 i. P) g' m$ Z& ]2 L
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! L3 f# Y0 Y2 }+ d9 z; @, x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* d* t, D2 |2 M, D3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 w) n7 z5 d" ]5 v) C* k9 y9 I% T7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
- y6 r( M, u4 @) ?7 m4 Wtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。7 H- d1 p; _! w, A. S% i. V
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 e2 }' e* B7 `% p$ d% y6 t3 c) N
肉鬆海苔瑞士捲
& `0 ~2 C+ A7 B# @: g8 x7 E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: Z5 E9 @% l! R3 F蛋白        
; y( t  _( u* v  q, C3 ytvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb8 i8 T4 ^/ e0 y! A4 E2 ]
塔塔粉         0 `2 E- o' A/ k1 _) G) t% B
2g
& ^8 _( F( m( `- s2 a; Q1 N5.39.217.76鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  \4 t7 j/ j) X  m$ `+ e4 t$ J7 t
2g
, [; q1 r, E7 t. X* C  B細砂糖         . Y  N  ]# @# k
80g
% Y8 D7 H0 ?$ k, u" h$ z( W低筋麵粉        
# i. I1 N: W0 o* U: n% x, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
/ d1 ]/ R+ b& S1 _海苔肉鬆           p8 F( J  M- ~# V* Z& H) l
30g
: L; v9 S, G1 y( R/ c0 z9 V+ rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         4 W6 `; ^9 h. a& ^! R; N8 ^
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- C) O; o; [& K
沙拉醬         5.39.217.76$ f' m$ R! G: O* G/ ~
適量( p' D+ v2 i9 e! c/ J) K
        5.39.217.766 P) H& X. U2 F3 ~7 v* W
【做　法】
/ p" S* |0 J  ?4 z: `+ B1 Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 J* U0 g, j! D0 i+ A$ Z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 z9 s  r( d- d4 u) q& C: m  Z: w- U3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 h; Y4 A7 ^6 Y9 vtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76) }* ^% W0 H% r/ e! N9 a
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇( D! v, Y# \) e5 {4 t( v$ J
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 A) r( p* |' V) Y1 X  S
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 I8 J3 |9 H6 C
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ E. L0 t- W4 Q; O' K; C; F" W
果醬瑞士捲
& H! Z# Y* ?' r+ X0 b2 G# l5.39.217.76【材　料】
, g$ u- Q8 N3 y5 g4 e" M9 a蛋白        
  S, v' g1 \2 y% c( l/ E170g
6 @( J# @# }% p塔塔粉         5.39.217.765 o" F3 G, n. E1 A% \2 y- \
0.5g
6 c0 i0 d% t( Z3 T" n公仔箱論壇細砂糖1         ' c( ^' E& K; C+ S. [# K
85g5 O; D" e4 U/ @7 Y- s
蛋黃        
  e- h" a, }  K6 D* r0 @: }2 B85g
6 X2 b- D3 \3 {" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
7 }% ^- }- O: l7 d( a20gtvb now,tvbnow,bttvb$ \7 B4 p& Y0 d2 d
鹽         公仔箱論壇& Q0 l4 D6 k2 f7 x3 t. b0 s  @
1g
: {4 Q/ a& [" w7 o' u6 c公仔箱論壇沙拉油        
/ {1 a- i( c; o40gtvb now,tvbnow,bttvb5 U( b; E% z' C' V- f% v
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb$ p% Q" y3 Z4 b  a8 c) ]% ]
40g5.39.217.76! c. N. _. \$ ^& C% p: x9 O5 }  `% q5 D; Z
低筋麵粉        
3 k" u! |5 s, `7 C* Z. V& T公仔箱論壇85g
5 ?+ z0 v/ e% [6 ^發粉        
! e9 Z* n- A# U, u公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; H$ A' o6 |; v4 u2 {4 K
草莓果醬        
" v+ J' T4 S" ?' ]5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; [* W! F7 Y$ j/ l8 K5 w
椰子粉        
0 y& H6 f" S) M: Btvb now,tvbnow,bttvb適量/ ^) M( H; b* V
        公仔箱論壇* S& ]/ P$ M' R. r) X
【做　法】: o# V0 b" _$ |5 G6 v
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. r( g$ z# L, S2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 G$ b8 v% o, u, b
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇) `/ V5 ]3 O' x" m  p9 U/ [
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
4 {; e9 {8 o/ P  L! H& k5.39.217.765         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
! E4 t1 E. W" Z- ]) i7 k$ _5.39.217.766         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 X3 l; w0 A( d0 t, X: i
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! s7 y  g4 D+ a
【材　料】. K, s6 L8 u) l# {0 |8 H" D
A.胚芽粉         公仔箱論壇. `5 N5 L; Y* E- O9 }6 y+ o
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" _7 |3 t: ?
　蛋黃        
& ^$ |* b& h$ D2 ptvb now,tvbnow,bttvb4個
5 f& b0 T! U+ S7 W' k$ H4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         1 ?: D. X" b; M3 c
80公克公仔箱論壇% b8 c5 @" ]1 W. r$ |
　鹽        
8 y" m7 u; U3 Z2 \2公克
4 g) L( d% x" }6 j5 q* |* Y  H　沙拉油        
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　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 T1 Y, L+ \& ?2 V: O/ [
100公克
7 z# r0 t$ A  L9 b9 o9 [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         5.39.217.768 T$ G8 j$ ]0 u; Y( x
160公克公仔箱論壇: ?2 E0 K  p7 b. ~* C/ \3 h
　泡打粉         5.39.217.763 r2 v. \5 Y! t/ R9 c
5公克
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8 ^# B, b8 a3 z$ }, k' [4個tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 p* E2 z# Q  G
　塔塔粉         . P2 B1 m% J, {( [) Z! n5 `3 q
1公克
% ~* |! c8 d4 K* W& R1 R! j& y5.39.217.76　細砂糖        
3 i% x  W1 |) a4 M* {tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ @$ C1 a3 E' P  S
【調味料】+ J% I( H2 u' b! a4 U% {" }
裝飾：
! D5 Z; z7 j( E$ R公仔箱論壇葡萄乾       
5 u& S8 \9 l! r* r2 l& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量  b) q+ m, o; K3 U4 p, Z# o
鮮奶油         5.39.217.768 R8 E1 D7 C. T9 U
適量
5 D7 j( ?* h* `4 h. ~0 H  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, j' V4 `2 \* m【做　法】5.39.217.76" D" J/ @; b$ C* L2 n: D
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
8 u+ U0 v7 R% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
! U9 X2 |9 g/ ~4 t+ q. L1 ]公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
2 u7 S) X) x& n7 i8 T) x4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。  H* H7 u6 c. Z# G4 Q% t! O
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

( w& z" _. P, K
優格檸檬蛋糕
7 f4 w1 r: s' [! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 b" w# M* Y: B
原味優格        
4 c& m: k) N) m1 U+ z2 btvb now,tvbnow,bttvb1罐
7 e. O2 k$ b4 B' _9 l4 ~  a藍莓果醬        
6 P2 ]4 A+ P1 E8 \! q6 rtvb now,tvbnow,bttvb1罐
; l2 x4 n- s: h4 q& \6 c' o$ q" ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
3 `4 r* W  W% k" v9 u4 n) T3片tvb now,tvbnow,bttvb' @5 C" [/ o+ D6 x5 M
蜜黑棗        
1 E3 v2 P& I1 }# ^5.39.217.76適量2 [  ^2 ]2 `, T. o9 \
檸檬        
* y( w, U2 M/ i- e: T8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個公仔箱論壇- `: }$ r3 p5 A/ I, N( }! Y
紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb+ J) ^- @' t1 y. j+ v/ E
4顆
# G( M' U8 k4 e  C7 O6 A& b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! d7 t' \: b: \* w! j" j# c' p# }
適量
( j( N" g2 \( p" L( [, r公仔箱論壇【調味料】
2 J; [. }5 Y6 x- y, @. K5.39.217.76Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 [; Q, ~: [% H; u" {0 w
1又1/2個
4 j+ ~' Z2 ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 z% E7 e- S
1個
1 v* |) h& ]/ j. N! ~公仔箱論壇　細砂糖         3 D2 P  s5 F) Q5 c% Z- f5 q
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb9 v+ r1 u) I4 p4 l, z, \+ `
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& J" q' h% p
31.5g
$ T7 ~) D! f3 i5.39.217.76　玉米粉         / o4 x; `) ^% `) A9 L
6g5.39.217.76. F5 a% ?# q: o3 [: ^6 q1 a! j
Ｃ.奶油        
& U+ H3 A0 q/ d! f5 {5.39.217.7625.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _* z& ?# n$ A. @* G: ~
　牛奶         公仔箱論壇9 X$ Q) g- K. C# U3 ?% _8 a
13g5.39.217.766 n6 c) p" E9 `2 k1 u
　原味優格         7 g3 N1 }8 f* h/ F: f
7gtvb now,tvbnow,bttvb9 E* A( d% z9 j: C7 q
Ｄ.檸檬汁         , P$ p/ }1 n; A5 L) S0 @" d( c
少許* W. S9 j! \: a& p8 Q
　檸檬皮絲         ! x: ]3 C! ^* Y+ G' m. v* D
適量
. B, W7 C6 k9 J" K1 M! g0 U5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb* G! ?/ Z. }! C( z, ~# Y. l1 K
【做　法】
' U( \0 {+ F* x& K5.39.217.761         爐作法：5.39.217.76$ v2 k6 f3 A' ^) o, s2 f
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
/ M/ o- [5 w8 B, }8 r) d2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ w( j, H4 Q, A3 t0 N+ F3 a
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb% ^& i* _" c. h# V
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 A" a! @2 u  B5 L+ ~' b
5         爐作法：
( n( l7 x; R( x3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。4 l6 e# s, {  z+ u8 _5 w0 G
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ z# p* s: E. j& a" T5 j
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
0 @/ l. Q$ t+ R7 ?7 Z* j3 \8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

# y, v% b7 d/ h' M. F鼠尾草乳酪卷9 ]* [/ ]" m' b9 e) [. N
【材　料】/ C# w; o, x2 T- \: B2 B) C% E
奶油起司        
$ U7 z$ r3 v  f. N9 T. E適量tvb now,tvbnow,bttvb( r& _* m( O* F. M% c* c
鼠尾草        
/ Y. V8 c& e, A+ J公仔箱論壇適量5.39.217.762 ~, @4 o( I8 T4 w* f/ J
       
$ Z& n* s6 E( ?9 k' y5 {公仔箱論壇【做　法】
8 L/ k1 i9 S/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇; r, @" Q( z! M& h8 z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
: r( `$ z0 P9 c" v. O! R6 l! U【備　註】
- Y: x5 A) g& b# A! v# l# t若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

; @" L- ?" C9 r3 d果香慕斯蛋糕
+ [9 {, l. R6 _) w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】! w1 W0 N, m6 ]: `1 @+ g- p/ {: ]! r
1.花果茶茶汁         公仔箱論壇. W& e( j2 a: e. u% Y- I
250公克  u8 h7 p2 s' Y/ |, |7 W
2.蛋黃         6 ]9 C/ ^  k2 w
2個5.39.217.76; Y* A. o4 J: u; a3 e) Z
　細砂糖         9 d/ d6 S7 ~* w# W- ?! W& v: a
150公克/ l3 |6 ]- S3 c4 g1 _
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ F6 f( z+ `5 D
5又1/2片公仔箱論壇6 H) o  m" o2 ?$ V( M8 S' h' X
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. ^- w6 q& f& g% f  X. C: d" W3 ]
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- k$ _+ q4 o; s- ^% k
5.香橙酒        
+ d8 f  g9 R8 h1 r2 H( {2 t1大匙
8 e7 K0 V4 T7 ]1 L: h6.海綿蛋糕體        
: @; b8 S: o0 N9 F9 S- u$ T" F2片5.39.217.76/ X' }, p% m0 s% H/ G; f9 ^0 @: I
【調味料】
% c' X. W4 P9 Y' E0 [5.39.217.76裝飾：公仔箱論壇0 {4 @/ y" J, I4 y2 J# r
吉利丁片       
4 `) [. Y, K. Q( b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
) W+ Q9 a2 Q. A! U* _- G3 e花果茶茶汁         5.39.217.76  t4 ?+ A! h$ d2 g& M
250公克
3 ^7 ^# t' }6 X5.39.217.76       
3 B/ Z8 g( Q( C# L- ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 V3 L3 p$ h8 E: W3 P1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.76# y& d3 l1 L6 B3 n# K
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.76- G4 y+ b: z' Z& a
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
. }- q5 l" P% [4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。. T) o0 T9 Z7 Q# d8 i$ G6 B1 b
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb& b2 Q2 I: }' X! G8 \
【備　註】. @, P4 Z$ z( c# O3 n7 w
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 O* O( S( U! y8 Y# z. v
香橙果茶蛋糕: ~* ]8 Q# U1 a: Z, q
【材　料】
6 M  w! q( z/ A) ?6 a公仔箱論壇1.蛋白           e  q$ C, D% S0 I
230公克4 Q# `" o3 V# ~8 X+ A: Z; ?, `0 C; d
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb- f% ^- G/ f  v+ @8 s
3公克
6 s$ i, D5 z  I, |' d0 J, V! p( s2.細砂糖        
2 u* h! _5 H) ^7 `0 O- T" xtvb now,tvbnow,bttvb160公克
; {& d, P/ ?# c6 z! P3 z4 c* atvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
. b0 T' Q, r( m, e+ X/ F4 Y5.39.217.762公克
/ R: Q  H4 g! I0 _- e3 q公仔箱論壇3.低筋麵粉         6 L0 H/ Z! V+ ?7 W$ `. p
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* K( O: R( o' p' z% t* T7 L3 k! j! b
4.花果茶粒         5.39.217.76# l$ m0 C" x- r; w0 Y" f
60公克
1 ?* M" F% p" ~5 r2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁        
; U% C" G! b+ n! O1 I' T  F+ n! m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇' z, E( |" O+ J2 E
       
5 K- H( H6 m0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B( y: ]& L" m- W2 t# z. x
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
# b) U9 o/ _) }公仔箱論壇" @, O2 C1 n# A3 S
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' Z3 y. u9 N) j+ l
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇! c, U6 V# S7 s1 h4 p: |
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
+ E: S8 P8 n: Z1 F# G7 q6 @5.39.217.76【備　註】. Z) Y4 v& A3 j
份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 I" N3 r, f: C0 X6 ~4 }5 s: [
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ _! ~# [, X6 L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& B, ]  G% M! h
1.奶油乳酪         公仔箱論壇  u2 c' y) ~, C% F9 V
150公克; u5 P+ U. j- v3 k( s& z
　熔化奶油         ; S7 s$ D8 u' Y4 N5 N
100公克3 O2 \+ ]& |5 j' }& t8 i$ u. w
　鮮奶         % d6 {. J7 e$ ]9 G4 V
150公克公仔箱論壇  c$ ^9 a2 o& N+ h  S
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, W* j3 `4 i( K* G/ k
6公克# x; J  t$ j& H! r
　玉米粉        
- g. a! [1 q, ^; F8 n. P% u1 X5.39.217.7620公克
* n: I6 u7 B8 k: ?& g/ }) a' Mtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         公仔箱論壇& ^( Z* u; l, q' V  U  S
15公克
. d9 _% Y, z/ p1 J2 n% B* y5.39.217.763.蛋黃        
1 _0 X+ z+ b) @4 r0 k# D5.39.217.7640公克* K2 z: Y4 N6 m% [8 B
4.細砂糖        
! n/ r, W# ]- W$ wtvb now,tvbnow,bttvb35公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b. t, `- @3 G& W& F
5.蛋白        
* r5 ^* {1 N& |% d( E公仔箱論壇120公克
) y( j8 N3 a) \　細砂糖        
* a8 {6 t+ ~( G$ o; p6 |9 }公仔箱論壇70公克
" a7 R: Q* _4 u# w       
7 ]  c9 ]& K7 u; ]【做　法】
) D2 b$ R# a9 [9 u$ ?4 ?1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
' l4 L$ T/ w3 X  p  A# D公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
) t5 }% b( p9 U# J: O4 u5 a公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。' Z9 q+ k* A0 q* P* O$ }
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇; e/ f+ f$ x% T& ]( S+ _
【備　註】5.39.217.764 t4 y, j. @* T
份量8吋模1個。
( N1 j$ b; v0 P; d/ t公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

. n3 q% c% l* ^2 H; n2 u紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇. x; U& I# _$ z. C) [
【材　料】
/ e' r) k$ y1 H! ]8 b8 C3 y. |5 k( Z5 s公仔箱論壇蛋        
/ v: @% s' h5 A+ Y( ~3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
+ E) A+ ]$ V. r" Z, j! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         # Z) R9 k1 j4 J$ P+ x
180公克/ T, C; O' ^4 {2 O
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* q# M' p8 C6 U
120公克
1 [4 E+ O" l6 Q' y8 n- _) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
" f( `' c6 i  J4 M# o! m$ t) r3公克
$ U/ @- c2 b/ D( C( G' _( Z# J公仔箱論壇沙拉油        
/ O8 t0 c% ^  ~7 n3 [( j公仔箱論壇30公克5.39.217.76% z& S! v% v2 K2 x" p$ {6 H
紅茶汁         6 ^! j7 J2 C: p+ V) x7 f
30公克+ i( l3 A3 u. `% C8 F
紅茶茶渣        
  S# d8 v: T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包) e4 d2 ^9 w( \! w0 z4 L. V
       
, p4 q2 w- f, B( ^) e( Z【做　法】5.39.217.769 b, g+ P2 \6 x4 A* q1 H  H
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇+ p0 P9 ^; w- _+ n3 t3 o. [% c
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
$ \6 ~& Q0 f3 N# u4 j2 J; `! J1 _3 \3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
, K. j2 H. S" l# [2 i4 T; x公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.761 o1 i# p. W. F9 D7 N% U
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& J3 v) H$ q% N, L) n+ q; g, U' G! q
【備　註】
0 N4 S" s! Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ?+ r  c9 p; z) C0 y( f
薰衣草提拉米蘇& p- z8 T4 V! |+ K4 A- D* {
【材　料】
3 l: q  V: K' O7 G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
0 t, @0 K$ A2 p6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
. P- j' \4 W5 [' o! [: `5.39.217.76鮮奶        
& C4 u0 j! @1 h3 Z: n100cctvb now,tvbnow,bttvb" t7 H$ g9 g* z6 f2 ^4 l
新鮮薰衣草        
$ L8 U8 Z6 T- l3枝5.39.217.76/ R: G# e" U) |7 Y
提拉米蘇慕斯粉         ; [8 \8 ^$ d2 s$ h  V
125公克, W3 I( [0 f9 {/ E* e
手指餅乾        
0 Q" `# ]/ r& e/ d3 X) [* |& e% a5.39.217.76適量
7 H; ?0 a1 ~& h/ x  W, a3 g+ W薰衣草茶         1 k. O8 F) t& N7 [" z# Y) T$ O
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" s5 A: s# _# H
        tvb now,tvbnow,bttvb9 F, p* a- ~! G. e8 m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- w$ b- c' ~  j. C, Y7 C' r* Y" ^
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb  B7 @% [$ k" U  Y/ c# _2 q
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
$ Q0 @% O8 V) X6 [1 B' H5.39.217.763         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。  i5 ?+ \4 w! f- S/ M9 O" Q
【備　註】
9 Q: Q5 X# {4 G( e; w5.39.217.76薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 j2 N9 Z+ Z; h" G/ c公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇7 x, E2 \9 s& c- ~5 ^
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
. R+ s% n" ]. E; s2 }【材　料】公仔箱論壇9 E8 c! S# x* ~" P: B' ?8 `
底層派皮：
" m% Y, ^1 \! ?2 Z2 ?- |! H公仔箱論壇糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb  [3 |/ c+ ^) `
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# z  i) o! d' u" f
消化餅乾        
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$ T* g! @$ }- d, t8 c8 W奶油        
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動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 ?2 U& T4 k, [
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+ K7 }. J: ?4 G2 U, ^% Y- w: O公仔箱論壇玉米粉        
4 D5 e) H3 [: O( B4 }25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) \. k) z% T/ l; C* M4 h" A7 X
牛奶         , I; T% S  z2 a  ]; B
126公克5.39.217.76( Z1 P3 `: V1 G
       
4 S; X6 N1 k/ L+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 M# A* v! R/ s" W' Y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L1 R, V) g+ S/ b' Q/ W
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
) v% A  Z. k* E; ?& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
4 A' n' f: a2 y; F+ J/ ]3 Q# ?5.39.217.764         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ U- x5 z% O/ R. u
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。2 m) v( W$ G: ~
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
& r- e& {; M* y2 Y9 E' F公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
2 P  ~/ w. p: `, D2 f8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。