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- D1 q: z4 I/ h5 A5.39.217.76法式松露炸雞捲         公仔箱論壇* o) ], K+ g) ?* k
【材  料】
8 B. |" S6 T7 p* l- g: {- ~5.39.217.76雞腿         2支
. t3 @9 p7 D6 _; Z3 n9 k公仔箱論壇西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; C0 {: H- f8 I9 K
松露         少許
2 H# Q, k+ o* t( @5.39.217.76洋蔥         少許
" P3 i) c, W+ a# l4 r6 f$ O5.39.217.76紅蘿蔔         10公克
1 w! x  @$ C( ]% H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' j3 Z( B! c& p
【調 味 料】5.39.217.76: ~5 w, }0 T5 @9 R9 Z" ]+ R1 d! ], X
A.鮮奶油         20㏄
6 @. o: [1 H8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
5 l2 f. F+ Z, u4 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄公仔箱論壇  a+ T. b  e) N3 }0 m
美式酥炸粉         2大匙
9 I# [  F: J+ `; b  s  ?4 \, Y4 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 Z- O4 Y' M. O- ^9 X
【做  法】
: B* u1 m# P( A0 O) ^: f: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。4 a4 x9 S! H' R$ R1 E
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
' a5 k+ {8 z4 {! @8 {# xtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。$ `/ z( Y' f# Q7 y" e6 Q
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( D% ^+ G5 y0 s
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇1 Z7 ]2 S% E5 S& r
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。
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生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  Y! z0 W2 z7 f8 W- _& H
【材  料】
" r! ]/ V* J2 Z( e  V: D4 t3 Q雞胸肉         1副8 s0 Z, `) z: F) y
烤肉醬         3大匙9 L1 `! K3 e+ O: ^4 ~' l3 v
核桃         1大匙/ S8 ]2 f3 Z; c0 K6 h& [
美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 S* C/ S+ {+ M
山葵醬         1小匙
; |; `9 w  Q+ x# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb: Q  @0 P  J' J+ E, `/ K3 @( E
美生菜         適量
8 Y$ b9 |- ^, n) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O$ v/ b/ e% h2 H# L4 T5.39.217.76【做  法】" n" s5 q8 s  q* O) B( X
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。公仔箱論壇* l8 J. p# z; M  L& N( r- ]: I& k9 K
2.核桃洗淨備用。
! D3 z* m5 L( S5.39.217.763.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
" m. v- g5 @7 G6 T公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
1 ^9 L/ P( f6 g6 C: r' f5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

4 m/ p6 V6 j6 `3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         9 ]3 r: |' ^  }+ t8 f$ s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v' m' |5 d0 i; x' Z; l
雞腿         1支5.39.217.76, V: X2 k0 _' z; p

( m" P2 L# l* qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# g) a* D: |$ J水         10㏄
: U9 }2 I# o/ c6 {8 b' J5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 c1 }6 V& {* b+ d& c
九層塔末         少許
$ B! F! q9 T$ x; f4 b4 S# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
  N# A# O6 g: K, \9 |8 Y! P# z美式炸雞粉         1/4茶匙
4 L+ ~) i: d- b) ^3 t1 j0 J
6 s' F& w0 l' j1 F/ P# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& Y. u5 C# H/ {8 q, h. mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。' ^( o! O7 X. U; U
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.76* W4 I$ W( s0 o" l
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
& \! W' _8 H7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
公仔箱論壇1 Y6 O+ p+ s* a, ?
巧達起司酥皮炸雞        
. o7 E% t# w! C9 j8 v  ?) |5 V【材  料】
  J4 n, X' c5 D( z5.39.217.76雞翅小腿         4支
. N" E/ q" d% g8 N5 n& X/ rtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
+ K8 R# U. O3 z( e公仔箱論壇& Q  b* J. _- ?( B* h, z
【調 味 料】
* |. O: f* ~% k& e3 `起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇6 F0 j. J) x: f  i; D/ U
鹽         1/4茶匙4 _, a# Z& A* J  S2 }
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' h  U% Q- t8 F; j6 g% v# \+ T7 l

* ~, K( P0 d4 \) L/ V+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ R: A7 s. I- d$ n( V& T8 @# q0 R5.39.217.761.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。
9 V9 J% e$ G2 u$ \' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.76; N$ J# D) m% V- q1 @1 O0 r9 U
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇0 F2 r! G0 ~* R" V/ |$ T5 r
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ O! _9 w5 R7 o5 n
焗烤雞翅        
3 O: W. b$ r6 u8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76+ F! w8 N, q5 X/ w- W, ]( o' u
雞翅         6隻5.39.217.760 ~, L, A' Y" d9 F9 m7 v1 t6 t$ p
鹽         1小匙( S. Q+ ~& g5 M1 X) D
起司粉         1大匙公仔箱論壇) o' ~8 H- q5 p/ g0 P
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇0 N% R2 l2 w% \" G" D7 J
起司         100公克
' k' q- J2 x# I/ C5 o; ^. M公仔箱論壇
8 ]0 q+ ~, Z: }  b$ P5 o: z【做  法】) Y7 U# b8 N: }0 n1 a5 |0 Y5 x7 c
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 X) m% R# o; {
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
2 s9 N( b* ~! vtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb5 X' v+ u2 L& P# d7 p/ k
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

; P9 B- K+ D& `0 u' ^2 r/ s5.39.217.76沙拉燻雞肉捲
2 A' R) L7 v0 y! n+ K( o) E0 D) \【材  料】
% t; E8 m  [* ^8 ?4 z( ?公仔箱論壇荷葉餅     5張5.39.217.765 H- }3 J5 |2 P7 \7 W5 k
燻雞肉     100公克2 h! E0 Q. C" e
小豆苗     50公克5.39.217.76" x3 h) ?  d  H6 V9 M. A' |
tvb now,tvbnow,bttvb( P* a9 F& |! y* ^7 G$ W
【調 味 料】+ D8 C6 A) t& H8 h+ K5 p
沙拉醬     2大匙
* @9 p  x2 F+ c  V5.39.217.76
8 T6 b* x4 o( D  A$ i【做  法】
, O' \  A3 F, x4 r& e( h$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。
$ ^; V8 _  ~7 S  F4 f+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
5.39.217.761 t$ z+ j( p- Z0 k. R- C$ L
雞肉起士捲        
1 {) k: U4 |7 N$ a7 t2 {( q【材  料】
1 d+ ~! a0 H& KA.雞胸肉         1片
: d, \9 W& s+ U/ ^5.39.217.76B.鹽         適量
6 [6 N0 D# ]/ d7 G9 e( [黑胡椒粉         適量5.39.217.76% p) d$ d" e7 c# \7 D
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j  E9 J/ A+ M! C! }
巴西里碎         1/2茶匙
3 m, l% a+ ]& o, N! h; l% ^* j: rC.火腿絲         20g5.39.217.76* }2 N+ R( w! e/ t6 @6 M
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 L$ X  V( M9 |# n6 w0 ^6 m; G
西芹絲         10g: ?! K" s+ @, z
青椒絲         10g
" c3 b; ^* Y9 k! V  o* s7 C5.39.217.76起士片         1片5.39.217.76; Z" M2 P# B9 E/ i
D.低筋麵粉         適量
1 o, K, I4 F. P5 `, C7 \3 ^/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
3 q4 x; C8 F" N0 c) ]; O5.39.217.76
' @" k0 W! N9 c# w6 Q: a& b5.39.217.76【做  法】
$ Y; Y* W/ T  h1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
7 P  Q: I8 w: r% j& Z" ^2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。( k  P  k8 R0 @# K
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 m+ P* I, u$ C
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
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雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb' i& \4 l9 x3 D2 ~
【材  料】公仔箱論壇) J- w- t; f# O& u8 _& P/ j2 ?
印度Q餅         1張公仔箱論壇6 H1 z1 q# ]- q" Y9 @% f; e9 d1 A
雞胸肉         80公克公仔箱論壇; H# b9 C4 E2 M% G% z- S
蘆筍         4支公仔箱論壇" z: o! ~7 i& \, ], ?- `- O
紅椒絲         適量+ j# V$ l0 Z! F; H0 X7 @; h
黃椒絲         適量0 b1 y& h9 _; y; w5 W  R
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 R/ a! ]6 j- R5 X  {
沙拉油         少許
2 @% B7 r/ F% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, r9 ?0 j0 D& t0 Q* {5 D
【調 味 料】5.39.217.764 s' A) b  B- ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K% g8 X( Q0 f4 \
優格奶油起司醬         適量
3 J1 E$ [# a+ `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, a+ {6 \) X. B/ z
【做  法】
, ~$ w7 X# m' D* s" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。
* b- U  E: w! N+ w; o  U9 Y2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。% S& N6 w% z+ @% z8 D
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
& a* W$ S; |' n5 z4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。
. M" N9 Z9 h- ^( s6 ?! T
法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. |! `$ y$ w3 O9 ~* y/ ]3 _  Q- K
【材  料】公仔箱論壇/ v$ c* ^9 k) q- \# T6 G# `/ M
法國麵包         1條
# Z2 x" M( N1 r3 V( r  r1 r公仔箱論壇洋蔥         1顆7 U# ^1 |- I2 ^. F' d
西芹         50公克
! r5 o( }8 I; R, v9 B蕃茄         2顆公仔箱論壇* U1 a, `; u: {7 W* i% x0 |
鮮香菇         2朵
! t) i' B  O7 [+ f- q3 i6 ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
9 L& a* @2 _3 M公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇2 ]% V  V4 X9 M+ r8 _
綠花椰菜         80公克
2 Y1 i! N  r4 x& ^0 M0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底:. U$ U" o2 S/ H1 T; D
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: `' d1 l: s) d( \0 E7 P0 S- m
" E0 l/ g, f# ], b. }) V( `
【調 味 料】
) D$ h- s7 V; Z) W' g0 Q) |  ~公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙5.39.217.767 ^% X1 Q: t) K; w
雞粉         1小匙
. C% f2 @, v" `* T% R" X+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O" X3 ^" y. ]3 Y) C+ J1 Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】6 Z7 x/ i8 ?: U5 m! x
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。公仔箱論壇, P  g! T/ I( P+ ?
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
3 b: h+ k/ T! z; h6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

+ o. N/ t. T1 v: v6 _" F) {馬鈴薯烘蛋       
7 X5 Q& h" O6 Y, Z7 f5.39.217.76【材  料】
: a  n9 E# ^5 q雞蛋         3顆
, R, v0 ?: A5 E  t; \7 h- U3 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
! e3 i  N+ |) x5 F3 P公仔箱論壇鮮香菇         10公克
  y2 I/ K2 v3 n4 r; [3 T蒜頭         2顆8 O* S; D; e9 V* o& n0 v  z
蔥         1支0 _- X: T; t, i, l" C1 ~
太白粉水A         1小匙
& f# Y7 e6 T1 [+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
, ?" C5 n, P  @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& m7 Y# k. d. K& n. m
【調 味 料】
8 g4 P* ]4 r1 T5.39.217.76辣椒醬         1大匙* t0 q% b" x# g9 g
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! b6 q: U* ?* z9 x2 l7 ]
雞粉         1小匙
3 h1 L: @) t8 P- \( L' C5 q) m公仔箱論壇糖         1大匙
, K9 ~$ e/ |0 s公仔箱論壇水         100㏄! H' V+ x# |* d  t: G0 m

/ M) c) c% K" X: k【做  法】
$ Q- j4 f: W) a5 ~. V公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
2 |! V& v+ z4 V) A/ X6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, y! s! g) U" B1 T: P: @/ s
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。1 C# d. T. _1 f* k# |
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
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奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 S) M0 c4 X: p8 r
【材  料】5.39.217.76! D. W/ T: `$ X1 G: Q! x% e1 l
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 h0 ]9 ~3 m5 c4 l+ H
培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: |$ Y/ L: |
玉米粒         1/2大匙: @4 x) o  \  [6 e8 d0 n# e
蔥末         1/4小匙
  l$ ?) H7 H: T; P+ |9 F& j- P無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# k( _; N, G* d: I
( C. E4 T. R& v3 J( K. d4 B$ I
【做  法】5.39.217.76  X% S( m2 y7 p. b; o! k" Y
1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 t0 ~8 P+ ^
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇/ Y* x) P7 z6 N
3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

# C; o1 g6 C; A) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇8 }0 Y" X* {8 K. M
【材  料】公仔箱論壇9 [# G# ~" _; [( x
馬鈴薯         1顆1 f3 \$ T1 [; n2 |2 |
紅蘿蔔         30公克
" k/ a& _; }  y3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( \& f  ^; {# m; u& D
【調 味 料】
  Q+ x9 O5 x: B3 t美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- I" b" f/ l( K+ b$ f
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' O/ H; N- l' `( y3 U
' V/ x2 Z3 ]! V9 ]1 T( B
【做  法】
6 q3 u8 s. r6 p+ U% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。
" _5 {; f7 W* ]# T, l6 t+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。公仔箱論壇# |: i: [7 [/ }) V. x0 k
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。
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烤辣味羅勒孔雀蛤        
4 i4 S' h/ g9 d0 N【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: |! K, O& h- W: T2 Q$ }8 W
孔雀蛤         6顆
: a$ [9 ^3 n3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量( h/ _. I, l' t8 n; s; c# L" ^7 K
辣味羅勒醃醬:
' y2 S) E% d( X7 V羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }8 F) l" r  |( l, [' {
蒜末1         小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" E" ]* e$ J4 i% m% m6 t
洋蔥末         1小匙
5 g- A% p/ q, y5 j! T/ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
/ u: Z3 ^  S' W/ d* F9 U. _$ O糖         1/4小匙
5 X" G4 [# n, l5 e" ^; W' Q8 N" a5.39.217.76BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H& b6 T# }' p, q% _4 R

5 [' B1 n' _" C4 X' H+ l6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( l0 H& P% t* A( c0 C1 Y" c- \: v- ?
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z% X9 ]3 P' c3 v7 b
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。/ j, |3 N3 X$ U; r$ i. n$ K
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) E/ V) B+ {* H3 K1 ~, g' W0 |3 E
4.搭配上新鮮羅勒即可。
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紅酒燉洋蔥        
# k% f7 v: a7 Y4 b& dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 v! x- [& W! {. e$ D洋蔥         2顆5.39.217.76/ ], u! V% h* g: b9 a0 F) x
橄欖油         1大匙
7 m3 t& N* S, X# b2 M( s! V8 dtvb now,tvbnow,bttvb9 |9 O( [3 ~2 i% N
【調 味 料】+ }% ]0 ]8 }0 V
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 e; v7 ^6 F, Q) K
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* D4 t7 ?: g

2 r% s0 N$ t" j$ E) y! x【做  法】( c' `& o( @* N9 \2 o. p
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
0 Y$ y& D7 ^" P4 A5 t& L2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

- r# q4 w, {$ p& |公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
0 A' k! t" e/ S, n5.39.217.76【材  料】
  [- E% a, ~' N1 M7 k$ p" l馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ s7 O7 u5 i' p7 p0 b
地瓜         200公克
+ b" A6 U; P& D4 @$ h起司絲         200公克
$ K' ?1 o9 J- r; `5.39.217.762 }1 _$ s" j. [6 q* x) a7 \' v; ^
【調 味 料】
0 L; t( l- w* u( p- b" G8 ^奶油         1大匙
$ q) N7 D) ?$ d% c% j動物性鮮奶油         200㏄% k# ~& X3 p8 L
鹽         1/4小匙2 [7 [" R7 z' _; S) g! c; x9 h
高湯         100㏄
5 v$ K- r5 |- C9 |6 C% v中筋麵粉         2大匙5.39.217.76; N. w0 i0 K" O+ E

4 x2 y( V4 @- Y1 M  M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- ]9 B4 Q/ u7 L" A- U
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
3 X; N9 Z! }$ G3 [. V2 j% V' \tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
4 v% @2 I& @: q  C! I# f2 ^3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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