BeiDouChef

, p7 K6 _6 a) X$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
: O/ I" ]' Z/ ?【材　 料】! d9 y1 o, M' v/ z! |
雞腿         2支
9 J+ J6 p" }# c: e' Z8 G# S) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
: ]& b' `" a! i+ m5.39.217.76松露         少許公仔箱論壇, S( u; q' L0 A3 k0 l3 k1 H% d+ m9 l& e% }
洋蔥         少許
8 C! B# _7 k) Q& W4 K紅蘿蔔         10公克5.39.217.76  E: ^9 K4 {9 p  Y# b  T% N& o
7 H2 `3 ]- E$ t5 W! @
【調 味 料】; U7 V% n0 L. P+ _; g( z: T
A.鮮奶油         20㏄
5 L6 l+ O' W3 a1 P$ Y雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j  S* l& r2 N1 h/ b5 p- K
B.蛋液         20㏄
( T9 R3 t5 g) `) P/ a+ L9 J8 S; ?公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙5.39.217.76. D, Z+ L" C. a# M) a2 l9 E+ k

# Z: L" c& _' o! i' @7 i9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 W, z% o& H; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
0 o+ @% @1 A/ h2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
2 f+ x4 F5 ^, a$ q# ^+ a5 G( D6 p5.39.217.763.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇, z& I# r2 [$ l) f5 p, h
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.769 C# T4 g( z& X/ f
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) f  ]+ z% W# ^3 A/ m  E6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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* u8 f: e$ s) `5 i' z7 d公仔箱論壇生菜烤雞肉        
0 a, c: d% M, N9 z! s公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76$ m3 N# }, T! L) p5 Q* r. Q
雞胸肉         1副
4 }& K4 m# d+ }' B- A. B' R4 M) jtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
7 \8 b" M( s  ~* v3 f核桃         1大匙
7 Q0 m& i! f0 o. J- K- X5 o公仔箱論壇美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 [7 ^1 j: b5 R
山葵醬         1小匙
: o' v- c6 H% \+ U! V# ~$ J" n7 W! K6 {蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 @# {5 i  a' t
美生菜         適量
% b! d' d; u# F8 M) E+ p# a1 y5.39.217.76
% B( [# |% ^: G* U* m) P  ], G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- _* v/ ^. ^7 W! p' N, d
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
/ G/ c7 ^: h$ |  D. P1 ^% L+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。  l) {; R. M9 @$ [- {4 d/ {
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇; u' A/ d) p1 s3 U
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
$ N: d0 w  D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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) l! [5 L# I; p; L5.39.217.76義式炸雞        
! I: C$ Z: q( r* l% p) F( r【材　 料】" B9 l: w" p4 n1 ^
雞腿         1支
, t2 s% [: i+ Z1 @4 o8 [5 D5.39.217.76
  r5 W0 p- c* @: Y& g, H8 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 f% E% M2 Q3 v8 N. M3 ]: q
水         10㏄公仔箱論壇4 i& d5 t( W; H# ]- G0 n/ ~4 }
鹽         1/4茶匙! Y0 Q2 s5 }# R! v6 ?9 B0 w
九層塔末         少許
" o2 g* ^( |% w  D6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
* L0 o% C; ~/ }, X. [. i- G美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇' |" b& R# S$ A( z2 R, l6 N& t4 X

' P" y: w# d; E, }【做　 法】5.39.217.76: E$ f3 @+ R4 K1 L" \
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
; G' d' }( m) k5 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p0 Y3 l9 y5 U) E
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
3 k' Q0 Q' t/ }, K7 V3 Q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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% g& I. F, L& q; M5.39.217.76巧達起司酥皮炸雞        
1 P5 w4 N" H0 G; S8 c7 g5.39.217.76【材　 料】
( i& S: i6 y- A- U$ X& ttvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支5.39.217.768 V2 T8 P3 p/ u) m& s8 N
巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 h; a" Y1 z8 l' {4 |# i8 H
5 I' G6 r4 b' r# ^
【調 味 料】
! j3 H* j- L  Z) S$ z" I起司炸雞粉         2大匙5.39.217.76; m& z8 Z* _/ C
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L( o# B8 F# S" \  m
水         1大匙
6 e7 X) i6 w9 `9 P  y7 u5.39.217.76
, a8 V2 d9 }: \, F1 j/ F1 E/ @- I5.39.217.76【做　 法】! ~) g2 D1 ~7 N0 n. p% M
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ h, ^- g' i0 g
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 V% f9 @( l5 g$ n! x- I, d3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 A: s5 e- G) w/ y  i5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- ?; s1 X- b- m$ b3 f5 c. q公仔箱論壇焗烤雞翅        
8 s( ^4 d9 T# ]6 p1 _; E2 I【材　 料】4 s  C9 {0 ?; i* d1 `. }
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! V) d* o) W4 v6 k1 b% u6 j
鹽         1小匙9 S! k- f7 }0 ^: E6 ?5 v
起司粉         1大匙公仔箱論壇1 R& W/ G) i! D9 D
洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.76/ N8 y! i# L% C# J' e
起司         100公克公仔箱論壇! o% M% j2 i1 y$ N7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 B: f5 I' d" L. x# F* t
【做　 法】
8 G3 P) Z2 O7 r6 F1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。; e# G8 H6 b& o+ ]1 F
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ i4 s* w* G& J% |7 f3 ~' }8 A$ P# ]5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。5.39.217.76  n. G5 @  N+ e9 I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, B% f  ~! B. \' qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲 5.39.217.76, b" r0 u- u0 [# `7 b/ K, D7 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ t& T% [1 K4 s  d- e
荷葉餅     5張
; D6 ~' B% ~+ B+ G9 z) c2 t0 d% }) \公仔箱論壇燻雞肉     100公克
$ c3 G. r9 w' Y) Z( B' P' D" r3 \- f8 T. H小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B! Y  U& n2 D$ D, |
tvb now,tvbnow,bttvb% a* L7 e3 Z9 K# N$ c$ k
【調 味 料】5 q  U1 N7 O1 u7 A/ C1 R, }
沙拉醬     2大匙
3 W8 R, t1 i! I# j6 `0 \tvb now,tvbnow,bttvb
, `8 ]; }3 M) [5 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! y% {6 `$ N0 }% }$ u
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
: J2 G3 S' C* J8 G: S0 d5.39.217.762.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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. f, ?9 I/ t% r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
, L& O% C0 c4 V& t# T# \+ ]% j1 L) W【材　 料】
( `4 p! P& @( B# I6 DA.雞胸肉         1片- X# l& k$ f! E# F) }% A, s: V
B.鹽         適量5.39.217.76* c, j( V2 M3 c: z8 F" k+ Q1 M3 ]
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* D8 P+ M. f$ F
百里香粉         1/8茶匙* I: F6 [% I% Y9 S
巴西里碎         1/2茶匙! [/ h, s  k( F% B# @
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 M; [  J. T! I: j9 `
洋蔥絲         15g
9 K) A9 P; Q- M: P5.39.217.76西芹絲         10g
; N/ A6 C4 [: Y公仔箱論壇青椒絲         10g
9 y$ ~. W) K% l  J# U/ z/ G+ {起士片         1片' e3 s, k/ b( L8 U  g/ u
Ｄ.低筋麵粉         適量
% Q4 W% t- @  `3 F2 U# l+ v公仔箱論壇帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb) y/ l% u: k: e$ I5 K8 B0 X4 l

2 P) I1 V7 g/ X【做　 法】
5 d5 G" U4 }4 ^- M0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。4 \/ h( I6 Z' @& k. B
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
* ?+ ~( ^& w" n: u5.39.217.763.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
# g% d. j8 n3 J' O% q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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6 }: n/ f& q5 F1 Z- i, \0 t5.39.217.76雞絲捲餅 5.39.217.768 _( N5 v4 y0 T9 Q- j' W
【材　 料】5.39.217.76- d8 f# g4 t% n9 r# a& R  z
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- ?/ ^. X. _
雞胸肉         80公克
- {! \- Z- v5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
  l3 l/ c+ m- y1 S' d0 z; d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量
, Y6 Q3 a$ S+ `* T: Y' h2 f黃椒絲         適量
2 W8 i% c8 v9 O% K+ g# ^5.39.217.76苜蓿芽         適量; ^% B) T' k6 N' _  L' k3 ?
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. @4 v/ e3 [' V. Q

+ Q1 `, k  b: V4 _( ?0 d+ a" T7 r【調 味 料】# f9 z3 e, s; g9 U
鹽         少許
. t  b! z% G- ^" f8 h$ \6 o/ d公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇7 j; J# ?& }: ~  s$ ^* T7 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 F) i# r4 H1 X
【做　 法】
$ ]- L) X. _+ A  V$ ?$ q; W% D1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
1 r' A4 f6 a2 w3 C- rtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。1 W- ~# f% O% R$ Z: o
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
5 y  k, S' P+ \5.39.217.764.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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+ j$ F0 y8 h: W9 V% t3 v) ptvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
: C( [+ _! c3 b4 M5 @9 F5.39.217.76【材　 料】
6 z0 S# `( `1 H+ ], v9 j# `5.39.217.76法國麵包         1條公仔箱論壇- w$ |$ i% y& M/ S( Q
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' a5 ?# x7 `' q) ^; l. A* n1 S
西芹         50公克公仔箱論壇8 n0 u9 P7 R. @/ a6 q
蕃茄         2顆3 q9 L0 I3 _: A+ z/ n
鮮香菇         2朵* g0 z" x7 o! M, q0 ^" K" A& \
馬鈴薯         1顆
1 |( [  ]+ u/ W7 M: [# ]公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
0 r2 [; f: g5 h6 e* D: Z綠花椰菜         80公克9 T5 m4 C! m5 q
湯底：8 C2 z, [& f3 `% w+ E
綜合蔬菜高湯         1200㏄
: s8 U! a5 h3 ]* H1 @公仔箱論壇公仔箱論壇8 K/ V+ p4 y2 ]( h1 {( j
【調 味 料】
$ b7 _$ q) \( ]+ h鹽         1又1/2小匙
. Z5 b6 O% }' l5 i+ }# j& B! u雞粉         1小匙9 P+ ~/ H  P4 e6 ]: v' g' I. K7 Z

. W/ A  X) F5 ^7 u% N; L+ M7 B公仔箱論壇【做　 法】4 @0 ?) h6 F9 o) q. ^
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.76& i* R3 u0 d0 Q9 e; n  }
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ F  a/ Z' f( I6 t: i( m
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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- o: ]; Y( X& N" x馬鈴薯烘蛋       
  }* ^4 @1 P+ y; S9 Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ p# R, O. z
雞蛋         3顆
$ E% n8 ~  h. [$ ^( [/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克( {3 q2 q' r+ B9 }
鮮香菇         10公克
9 |! [$ u0 E5 e* _& ?1 ?3 r8 P5.39.217.76蒜頭         2顆5.39.217.768 \  @. g3 b1 x2 P+ j) `; s
蔥         1支5 ^; `0 {% M0 ^: h" ?
太白粉水A         1小匙
( P- U* l, g$ l; m8 `5.39.217.76太白粉水B         1大匙
2 \  m1 {; h5 a/ L$ ttvb now,tvbnow,bttvb
7 J9 o) h6 n; U7 m4 A# @; x7 N- N# l- \5.39.217.76【調 味 料】
; i. B; ^" p/ ?: c辣椒醬         1大匙公仔箱論壇1 M: D! m* b$ b' ?6 i; b6 |4 M
醬油膏         1小匙
* v8 W+ ]4 a/ f  g1 c, c9 stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.76( }3 _. |/ a0 s1 m+ w
糖         1大匙3 g9 W- T  M& ^4 q; v$ _6 {
水         100㏄
# U7 R6 A* D2 J/ V2 K" P- r5.39.217.76
: B4 v; T0 U0 P1 P! I1 u5.39.217.76【做　 法】
6 H9 O8 {% x5 O) U* R1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。  x2 b  {& \- T0 e6 B5 V6 H
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
% r' g: a  h& y  a6 e' W3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) y: r+ ?8 Q) C+ q
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇4 w& g& V/ T3 w( u
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 E$ N: v5 X3 U3 {
【材　 料】. h& a  A9 _' ^: h
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- c& a% s0 b/ x/ X
培根絲         1/2小匙
8 v; P' w" T: v, N6 m, N玉米粒         1/2大匙  |2 S3 U& D0 L. O' d
蔥末         1/4小匙
1 q4 c% D; p, ]; @& s3 Utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
& k3 j$ Q, Y1 X( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 Q# l; }3 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 b4 A$ |; `
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇# F" c9 M- f7 q! x: B0 g
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
: J5 g9 P& [# X公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

& ]6 `3 N$ i/ S1 M' z: ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇, b9 w- N0 b0 d! X& ?  ^
【材　 料】
' p+ j: R, u' P) v馬鈴薯         1顆
! x( Y+ u. Y) B. p$ s公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克. y5 D- v; i2 t; Q6 ^' k5 f( x2 M9 o

; P7 M+ O2 Z! T9 |- ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r% }0 r. v( A+ l' \7 Y公仔箱論壇美奶滋         50公克
: i( Z( r7 K$ W# I6 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
5 T2 @- q8 R! r5.39.217.76
; h' _3 {* e6 _/ h【做　 法】5.39.217.76) m: g8 Z5 ?) ~# J
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇6 b2 u1 R5 L% ?6 M! D0 f+ `8 g/ v
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。% i" l% O. @, D( _
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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  g) B6 \: }5 H/ |9 Z8 `! v5 stvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤        
) h; B9 U* X& C: [/ _5 {( i5.39.217.76【材　 料】
$ R: O$ i9 B0 x/ Z6 f孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, R) r; X, d$ [& R9 ?. Q
新鮮羅勒         適量5.39.217.761 }7 R7 v# C- X. B4 J) N6 {
辣味羅勒醃醬：5.39.217.763 G* C4 s9 j- Q! h& U9 Z3 _( l
羅勒末         1大匙
- ]' @2 M5 f% g蒜末１         小匙公仔箱論壇0 A2 z8 b2 k2 X& p  `  \& m
洋蔥末         １小匙
! Q9 e2 l: C9 O公仔箱論壇鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ l+ P! Z. O9 x! w5 x2 B
糖         1/4小匙5.39.217.76+ L6 Q# y: y$ H+ C1 A+ b
BB醬         1/4小匙
$ @0 p& ?+ L1 `: |5 U% N9 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! k: u% Q* ~* q" T5 l
【做　 法】
1 |. Q% i: n; Q1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。' ]  W- O# J* H0 U; B* o9 Y9 a
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
: [2 H& X1 C  X% g3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 B7 Z/ D' ]' e% ~/ a( X7 n5.39.217.764.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

  A8 m0 o8 Y8 ?/ A
紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb( X0 B% I4 k1 a3 `: O9 U' [1 h% l# E# ^
【材　 料】5.39.217.762 L5 @( Y+ L3 C; |
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ X3 |9 [5 ?% k
橄欖油         1大匙5.39.217.76: }; B7 O) l, \4 n. |6 a

( i# f  u6 G- U5 }公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& ?8 Y+ v5 _5 Z9 W  g. R
紅酒         200㏄
% O( E5 v! m. t/ ?0 n5.39.217.76水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# O$ e+ Q3 R  _3 ^) b
( ?, f$ r3 ], L' t# K. P
【做　 法】" {, o& \: u) P: ]  X% f% T
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
$ k% Q8 Z6 A( Q0 X5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇# E) D# G/ V$ ?8 |: d
【材　 料】7 A3 ?, I+ B4 `# D& j
馬鈴薯         200公克
" n% G) s2 ~: G地瓜         200公克公仔箱論壇# P  g7 {1 T) b$ I6 _; h) V; Y
起司絲         200公克2 @: K+ k5 m8 f5 M# S4 g0 L0 x4 r

) f+ u1 Q, m! B% P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ r) V; c. s) Z  F, p1 r
奶油         1大匙
( ~! M! q5 O1 ~+ f( |5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄
$ t6 k5 n1 y- y# o( u鹽         1/4小匙
- Y8 ?1 A0 g/ E/ a( f: o高湯         100㏄公仔箱論壇1 K3 d; @2 F. q3 x
中筋麵粉         2大匙
2 \/ p; W7 s) O0 L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _7 ~+ T9 V5 ]" f; {6 h8 C" w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 C5 U3 J6 e6 O& U; @tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
- o6 g" g' P3 s, b1 m* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇0 r2 j" q: V# Z; s+ n  N
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。