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法式松露炸雞捲         ; Z5 U' W6 W# `$ Y2 I. A5 j& h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 C" j5 A1 y3 ]* i
雞腿         2支
; E% I9 ^; \7 s9 W! m& e西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 w( P0 Z0 m& j
松露         少許
2 \0 ?+ U) }! L( T6 y1 m9 P洋蔥         少許4 }# @3 @' d7 d, K, K
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% \  l. X3 I1 o7 t+ _7 p8 a" i

! F+ T: \: P; x5 y# [5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 z9 U" ]0 a7 e/ ~, ~A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇1 C' w3 F# p1 e) z; W
雞粉         1/4茶匙5.39.217.76: @: O. _5 B4 s, E. j+ G
B.蛋液         20㏄; B( Z, c+ z, N( F
美式酥炸粉         2大匙, @0 u) S. M2 f% }2 G

) w9 i+ [3 N7 ^5 e8 O. h' \, ?7 f5.39.217.76【做　 法】
4 T( \% @: J  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
* J$ @. i, P# l) F2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇! X5 T$ {$ c1 B& o9 u
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。; k, S) C" b9 ?+ ]
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
. s3 a, L. L3 X( z2 a/ A, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.766 Z5 x5 x  D% f* q; j% I
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 j" `7 s$ ?( z  v* A& H/ \5.39.217.76生菜烤雞肉           x/ a6 }  J- z/ g
【材　 料】
' r/ C. S( n; e$ T/ J3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
+ T0 m6 Z# B3 z6 M" @+ \, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
( Z  Y5 ?  g* z* F( R5.39.217.76核桃         1大匙
' ]  J2 D  D9 Y* Y0 y+ P美乃滋         2大匙) p  P0 B  a/ ^
山葵醬         1小匙
0 r* L- Q( `6 K, }  k  |5 U0 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% p+ k. w4 F7 s' u/ m# r& D1 Y; w3 L
美生菜         適量# E' x1 E& h* w/ p# K; P! ?+ W

" w* F* W8 B# B. w5.39.217.76【做　 法】
5 v& j( ^4 h' ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
. |# u# {: H; z; u4 d' C公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。5.39.217.76% k4 ?' n" D- N5 G& M  t9 ~# i
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
: }0 n8 @0 B/ }7 H7 C5.39.217.764.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 L  t8 f5 W1 j! h- `) ?+ `5.39.217.765.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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義式炸雞        
& {* J0 |. J* x4 @- w8 ^$ b【材　 料】5.39.217.76, I2 b2 R3 _; L# E9 ?
雞腿         1支. t1 A- f7 Q' g1 V* b

5 v+ w+ `. y1 i0 h$ L7 m7 _【調 味 料】% T# H, [- t* X: Q+ K0 T
水         10㏄
9 x- x4 I- j( j1 p9 L5.39.217.76鹽         1/4茶匙
* k: O$ S' G3 L5.39.217.76九層塔末         少許
1 g( p  g" j* d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 [% N  u& ?! V6 A% o
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.76* p2 V5 @- U& M! Z- K" w' o
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" r6 L, K; h$ N" R
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 n6 d3 |# k& j4 w% X" W
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。, y3 q/ c+ J( P
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) o7 k. n# Q! J, h
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76& V9 g. l" _2 u2 o! m$ Y1 e
巧達起司酥皮炸雞        
+ h. T9 I! u% c$ d! g& e! j8 ^9 m& M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 _  d% l7 }9 p9 u+ S4 G. |) B
雞翅小腿         4支
+ ?% {* k- D6 I& O  C8 ~+ {5.39.217.76巧達起司         1片
$ c3 U9 r  S8 g: O7 Y0 v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I: U# u. O8 d& D4 V: O, S【調 味 料】
, i7 K( B2 v3 X! F, m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
9 B8 K0 U9 ^2 d! p' t鹽         1/4茶匙
( O* P; Q7 E) O( w, `0 [+ }; G; L5.39.217.76水         1大匙
) j- K2 I' f/ p0 [2 B6 r6 {# B/ Q公仔箱論壇5.39.217.76. r6 F& N& F! D* d
【做　 法】
' S/ i* Z' F* Y8 Q: D( g; H/ O1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
# E# r: w3 ?9 Z6 _) K2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
; f( j( I3 H5 U' o; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 B% S7 g3 M4 M/ h7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 a9 ~8 {" f! ^* h$ \$ d
焗烤雞翅        
/ w. Y! i9 a# x1 e0 @) ~) X1 z# o【材　 料】
2 F* x0 c- s( C6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻公仔箱論壇+ ^* Y) [  p3 X' P, T) m
鹽         1小匙5.39.217.769 t3 f) A5 H! E) C. [  t, R4 T! R
起司粉         1大匙( _* I0 l7 p9 D
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  o+ ?8 _1 x( A
起司         100公克' L, `- n3 ?' C7 q8 n& v- D" K, Q% V

' b, ]& W. i* u" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 A. r) c5 n0 b; Z
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。* f/ U0 B8 J( L& ^/ O5 b
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。/ J+ t* W+ ~/ T0 T/ X2 G
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
" P( \' \3 ]/ s% i1 P7 p0 _" \4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* V% b. M6 T0 E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
8 N1 u  Z5 |; o5.39.217.76【材　 料】
1 k4 k! l( w) a3 v: @8 e5.39.217.76荷葉餅     5張tvb now,tvbnow,bttvb& A& D% x+ A: Z* K0 }/ C; s
燻雞肉     100公克
. B6 t7 M/ A7 ]: h小豆苗     50公克
, f3 K- M( Y9 x8 K, L/ ~6 K1 j5 ^5.39.217.76
* V* ~$ M3 F3 h/ ~. n( [/ {2 y. C【調 味 料】
, N5 {+ n' ]7 |7 s+ _! [, X# ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 @! P; v. K1 t7 ?5 D
公仔箱論壇" u. f) }0 T2 ^0 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) M9 L) @" B5 U. a3 a/ p2 B
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" U3 T* a- v, A! E9 |2 l* Q: {* G2 K
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5.39.217.76$ t3 a: E5 V0 y% ^' [7 m% e( H
雞肉起士捲         5.39.217.768 ?7 E5 _; U% {8 I5 ^
【材　 料】
6 T5 H: M. U( C& g5 QA.雞胸肉         1片
1 f; b! B1 O! v% J7 A4 wB.鹽         適量
0 ]1 Q! e- D% B( g6 H$ J黑胡椒粉         適量! @7 Y$ D. B; J" A; R- {+ y
百里香粉         1/8茶匙' x- r$ v& o. B' C7 L! }: b! X' i
巴西里碎         1/2茶匙
3 i0 A& D" }2 vtvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g5.39.217.769 S) F0 h9 F. C2 H9 e
洋蔥絲         15g
- g2 n& J# |1 ~$ c1 s公仔箱論壇西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 c2 L+ A8 F, A6 [- R4 q" }
青椒絲         10g公仔箱論壇, j. Z. M( V0 g+ ?) i' T) _$ j/ H
起士片         1片
  j; l8 ^' ~% K; A4 u: i5.39.217.76Ｄ.低筋麵粉         適量
& y, p$ u7 u9 g1 X# D/ ]- H帕瑪森起士         15
& r# @  F5 U5 X5 v5 z+ ^* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ `& q; G* f' I  G+ r& Z
【做　 法】' {) C4 f8 G+ I& w* O' v  e5 E" e
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
" J. Y& l% E- U7 {6 j2 y7 v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。+ A! Y3 y+ U1 H1 X
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。, I; H/ H3 |; c
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- {" [1 V" G) m* O. v; h. i
雞絲捲餅 4 B9 f. ~9 O; z# w2 n
【材　 料】
# D4 A7 x- l4 t% u# s+ V' ]5.39.217.76印度Q餅         1張
; [6 q& n( o. m0 e; {# W" s5.39.217.76雞胸肉         80公克
; u& _- W& I2 ?; M9 D( S: B蘆筍         4支
  E4 r+ t( H- d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量公仔箱論壇; N% M, Z" I% e& [; ~8 y" _1 L& z! T
黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ ~) M! y% U# l2 L
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 m8 `* `7 W) v2 T
沙拉油         少許
" f- A1 D- ]; u. p1 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 x9 Y' l# \( x+ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ~8 E7 Z! s1 Z3 i; y: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 a0 n  H4 s7 P# U& P& {: s優格奶油起司醬         適量
5 P+ m8 r& y3 H' H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s# w. v: c  R8 V% Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: D$ o# U" s/ p/ Q1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
% K* j* c1 }$ m" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
7 T1 @& z- C: h9 l/ J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
- |6 G2 H6 M2 ~4 x- X4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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; G5 b( N! F2 `. T' F法式麵包蔬菜鍋         6 z2 I/ Q7 q& ?; p( |: k! o
【材　 料】公仔箱論壇' K  N4 h9 A5 q
法國麵包         1條
, \$ v; C  r0 c' x0 m. J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
- x+ D0 x) v& |, c9 e& v& [5.39.217.76西芹         50公克
- x) V$ ?8 {; r3 n蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ D1 w2 k2 Z1 M& O
鮮香菇         2朵5.39.217.76% t6 d1 e! {, N1 ^5 b
馬鈴薯         1顆
) u& X0 D/ i7 h- y5.39.217.76紅蘿蔔         1/2條
% y+ q7 e/ H6 R  T綠花椰菜         80公克5.39.217.761 g: r  B; @# x0 M
湯底：
- e, }$ r9 c# B7 ~  E$ @1 }* G2 b7 k綜合蔬菜高湯         1200㏄
0 [# Y0 U2 f  F+ ?. B! k; W6 d
1 R* D' o3 x3 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~9 Y  R/ S5 p$ \$ ~
鹽         1又1/2小匙
" }4 w+ h2 o) \/ E- j5.39.217.76雞粉         1小匙
/ Z9 i, q$ R. t  n8 Y0 ~$ J5 B) ]" q
1 s' j2 _* w9 N/ I6 |& s公仔箱論壇【做　 法】
$ u$ m" f( X6 R/ J公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
# O, C) k0 A# V4 P, I  z公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
. l/ p( a# h2 Z; z+ a" mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ^) E/ M/ l4 H+ l  h( f
馬鈴薯烘蛋        $ |  c# F# H# e( O; X4 s  E
【材　 料】
% E- a  B7 e8 U7 o, m, ^公仔箱論壇雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 }. w: {; u& O6 D
馬鈴薯         20公克
! t% _  B$ `$ @- E4 R3 h公仔箱論壇鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 L' N# s: v9 I) F
蒜頭         2顆
. D' W, i1 H8 v5.39.217.76蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb  d& ^5 [" P* g7 o* ~
太白粉水A         1小匙& R: I  z2 A! f% f* t1 E; r: M
太白粉水B         1大匙; I; r  c7 O6 c0 h8 x/ t- H- w

6 O% G- D" q- i" p8 B【調 味 料】
5 F* R, M- V/ V5 e6 [. s5.39.217.76辣椒醬         1大匙/ x) v7 y1 y& U  i9 l5 m
醬油膏         1小匙
  ~$ ?; Z  k6 ?6 r+ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
( c9 U, d' P0 a8 p7 {公仔箱論壇糖         1大匙6 Y/ c* |" k+ l! r
水         100㏄
* l# X7 O5 m5 P. R" y+ r( f公仔箱論壇
4 J1 ?/ i; b  j# J/ |/ y: \2 \【做　 法】5.39.217.760 e  ~2 W( s& `; t- s( f3 w
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。- F( S$ s3 R% z: ~0 @3 n
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
) [" k1 I; }6 m公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
1 \2 O/ v5 `9 c4 r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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4 O1 V# m- ?' q% J9 R3 F6 s公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
* E+ [) d, H9 B" y; X6 ~【材　 料】
' F8 [9 c( ]6 h. `( w1 {8 @- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
: y; c6 p0 s( D* Y9 J" b$ @( U  A1 ttvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙
1 s( r/ w# ]4 u1 Y- C: u5.39.217.76玉米粒         1/2大匙$ C8 \! c* m8 C4 u5 l+ P
蔥末         1/4小匙
. ~5 e. P: ?: `. r/ K  A" F( N無鹽奶油         1小匙5.39.217.76" v5 c1 N. E. ^/ Y# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* x. i( O+ J. v- V* l/ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# d# C9 }+ D" F9 F* ^; a
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
# h7 M6 b3 H  L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。6 m# {4 [& Z- T( G3 g; ]# B
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.767 }: d, f2 _& v6 z
焗烤馬鈴薯       
1 p+ r2 L1 ^+ U: ?* d( wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% r/ X- f/ C
馬鈴薯         1顆
4 Y: ~$ i  J  _+ r6 K4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克5.39.217.761 K1 f/ ~/ f- {" E) o
) u- I% a& |  }+ H$ _! \
【調 味 料】
4 _: b, y  {1 Q0 \" C" n. |/ w1 @美奶滋         50公克
! ?1 m1 E' D) {3 V+ a' I) x公仔箱論壇蛋黃         1顆
& U# V1 B3 X5 J% k4 N5.39.217.76
7 z! a. Y% F1 {' B0 R# Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' K( K+ L% C1 m9 R: z公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。6 b" c6 }9 t2 @' T, @
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
( \3 d) N/ s8 s0 H! Z5 r, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇9 U. f/ J* F0 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 y/ {- r4 |) P$ y
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb' n3 D) c6 s0 S' E8 M& }
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& b( ]0 n% I/ T' m, _: M
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 e5 _" O" A' c( g
羅勒末         1大匙
0 [! j/ E4 @9 E/ F+ z* Q蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb. k) x0 h5 H5 H2 H
洋蔥末         １小匙
! C0 T% D; [) D" \9 _3 w公仔箱論壇鹽         １/4小匙
( @( v- Z6 l/ r- X* R; r糖         1/4小匙5.39.217.76/ m- [/ O, k& a/ `, i+ ?
BB醬         1/4小匙
/ W$ x6 U3 @6 y' P/ h4 S" X! {# \5.39.217.76公仔箱論壇- f( A$ \( D0 }; Y
【做　 法】
: F, {2 C! w/ o' X; ^5.39.217.761.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' b, f2 t9 O- b- c( ?/ }# H3 e公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇9 ?& J- F! Q- A' N. x6 \
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。, D8 f7 P! S! @$ t
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥        
- l* `3 o6 D3 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 f& ~. C/ `- S# K- |; s" M
洋蔥         2顆
$ |/ j8 w. G) k8 s# p* v' S6 N/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, m2 j" j' o+ M0 h* {+ ?! X# f5.39.217.76
+ c& U/ v6 I% @6 N3 {5.39.217.76【調 味 料】
* o0 D- y: Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄4 r  p' B) c; n" O- q
水         100㏄5.39.217.76; L( o/ B/ Y- ^4 r" Z" t5 |' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* k: G; C  y+ T- w
【做　 法】公仔箱論壇7 d7 M9 }' l. a+ o4 F$ t; w
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。4 A$ n3 H4 n, `
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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+ @2 }0 s* e( u8 t1 A& H5.39.217.76焗烤雙色甜薯        
2 h5 f" s! G% C' h" J5 e. y" {2 P5.39.217.76【材　 料】  m# Y- \# `# {# f; [2 y
馬鈴薯         200公克
" R" m9 Y- _9 @3 I. P% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
4 b# B0 I4 m: Ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
. f8 n0 K" U( p4 q* V5.39.217.76
- ^( Z* |, @3 \; B" u" Y) z4 N0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! A1 n) `% p1 y3 i" U2 ~% X+ [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& B5 t( r4 y0 _! d( M' [
動物性鮮奶油         200㏄
, ?8 d5 a3 W$ H+ b" Q鹽         1/4小匙
5 E5 f' {- ~) a, Z+ g+ Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  p2 Q" D1 \$ O$ W, w
中筋麵粉         2大匙
3 h9 k* o' f) l1 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ M% r1 h5 v( g" X% N9 G5 C
【做　 法】
( e$ P$ `3 k& `: U5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O  B6 x. w* B% n+ I& I
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]* V- v! r$ L, j; ?: N1 i
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。