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tvb now,tvbnow,bttvb3 p# k, |0 P- J, i
法式松露炸雞捲        
: F) a6 L% ~! }# K公仔箱論壇【材　 料】
+ D2 R2 s$ ^5 w/ e) h公仔箱論壇雞腿         2支
- w/ X  p, n( A+ I5 M6 r$ x5.39.217.76西芹         10公克
& b& d' ]6 j  {5 u5.39.217.76松露         少許
9 i) `; q; K2 A; M. j8 X  j洋蔥         少許
. d. {* n* `4 K+ _  a( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
. i# _- n" e: F( n( R: O( w: gtvb now,tvbnow,bttvb# U8 f8 S; s/ a, _$ Q
【調 味 料】
1 r4 V+ M: n- j/ h! jtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
3 h% c" v# D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
% S; ^3 B. `( _6 J7 L公仔箱論壇B.蛋液         20㏄% E" L  `9 {3 k, z/ p! S1 y8 Z" d
美式酥炸粉         2大匙5.39.217.769 e: k  o: x9 T. E/ Z) h+ I0 ?. Z

3 ^' R+ T/ D1 L9 a2 L公仔箱論壇【做　 法】; M# `7 d9 J$ B4 ]2 p7 E: g$ ^
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
( x" d0 @9 N' {+ \& y8 Y' q8 B! U公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇$ R. r( F1 ]& d5 f4 o8 g
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇7 y( S& K5 [* W# y
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.76' @; ]' N0 W+ `2 A
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
& W) a7 \4 X1 F- ~% `: T/ \* N* B1 u5.39.217.766.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇* I% o, K3 O8 _" b! P
生菜烤雞肉        
( ?7 g% b( w$ X: P# d: P  |【材　 料】
2 @& b! N4 v8 \( ~. i7 o! j, p3 o雞胸肉         1副5.39.217.76( U" V; t6 ?; ~5 K
烤肉醬         3大匙5.39.217.767 A- M$ E5 n4 s
核桃         1大匙
2 A7 D% `4 D7 u! ]' \; L# r' T& m5.39.217.76美乃滋         2大匙
! L7 ^6 H- m4 F2 T: q山葵醬         1小匙" V# _! e# X9 z
蕃茄片         適量5.39.217.761 a% p" m  @1 Y- P1 I3 G, S
美生菜         適量
1 M5 g9 Z% o/ g4 B& h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 m% y5 @' Y" m* P8 {
【做　 法】
# N' G/ M* S- F! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
% C  G3 b, |; J, R4 r- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
8 B) i8 j" l- X- r! P0 _( Y. Y3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
, E! v% e  ]9 o. _3 P! Stvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。: G/ w  F2 I8 X, Y( @8 Y
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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- T) d  Y/ d& V8 k6 z% O8 p義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( z9 |. P) K' f
【材　 料】
5 D& A3 J( b9 D雞腿         1支
' r1 `/ f4 y) m5.39.217.765.39.217.76# \: O/ I0 m$ u+ H. P
【調 味 料】公仔箱論壇9 b- Y0 R2 p( x9 Z( l2 ]
水         10㏄
) i% V' ~5 Y8 ?4 Y$ d* w' M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 H4 S1 D# K; m% A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [7 O7 P; o. J, L0 c- w
義大利香料         1/4茶匙
* F$ A% h! T  W公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
5 p7 Y  I# ~- |5.39.217.76
" S' b/ G" b8 E8 l: a' H公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 m6 x3 m* i" J3 w/ ~
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
0 `) G5 l$ [' Q( ]9 H公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H" s# C) Z0 h! C
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 c0 g: X4 }% q  |& Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( }, \2 D2 C( z- _# t& x公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         ! H+ }* s/ b! T! H1 Q/ Z+ v4 A
【材　 料】3 l+ z0 g, S. O: P; F: I8 Z
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb9 E' i. q! T9 k, T$ o
巧達起司         1片
/ @1 [1 L# z' i& R! |, B; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ p) g/ i* |, o
【調 味 料】
" c! y0 e$ }+ ]7 k$ Q0 d1 ~公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" n. |8 e3 O
鹽         1/4茶匙
, @$ k& Y1 o3 p' R5.39.217.76水         1大匙5.39.217.76% [, Q( a+ a6 z% C  }

( }8 ]8 `8 e- v0 b1 s+ q【做　 法】
4 g1 [  U$ p3 L, I. |1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  C( F7 F$ z0 M. ]7 c
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。1 z& q; u6 Y! E/ H- j! _* ~8 r
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。# V% i. R6 n! l( R' u+ h
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' g7 y1 T- B; I- t焗烤雞翅        
; X/ N- H% k5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ A* E  w, F, V1 K* M
雞翅         6隻
: E, M) c9 j6 J/ I8 r5 \( i( qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
/ y3 q' l" M" x起司粉         1大匙
  t! j0 b( v2 ^7 X. _! Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
, w& j" X8 G& M- b5 \tvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s  Z# i& r  t0 p
5.39.217.76! Z! u: N9 R# ~0 w: l
【做　 法】公仔箱論壇  X* D" Q  n5 G
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
. z* E8 g/ D- gtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 m2 k" ~; D$ A" D: Y. D! u! B" @& f; |5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇. Y$ w! s" e1 ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇: @8 O' A. N, I/ f0 ^* ~
沙拉燻雞肉捲 & q9 }0 j- q  ^3 b6 S$ c
【材　 料】
& v1 v5 M1 ]+ W# O0 y" s5.39.217.76荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P8 m- ], b# e$ u; |: C' p/ D
燻雞肉     100公克公仔箱論壇: E. M" o' D% w3 l- v
小豆苗     50公克+ L7 J) W( \& I9 M

1 y$ ]4 y  o/ F- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76' c% G9 u$ T; e
沙拉醬     2大匙
- }- |* C9 H3 [: p公仔箱論壇
2 c1 G3 d- {. x9 v8 O1 z+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& q: [8 j* N' f& W' x, Y! t公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
1 A  T; r/ @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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4 f+ b8 a+ f0 C) U* }6 ]
雞肉起士捲         5.39.217.76" ^. D2 O8 S' j3 O7 m4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) K* w# }: [3 x
A.雞胸肉         1片公仔箱論壇6 v; t7 o" M2 E! _+ D9 i
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% `7 e5 \( i2 `
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- V, \! Z) j8 g6 }9 H' d- @
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n* ?  f9 x, U/ y& i+ j& Q) b
巴西里碎         1/2茶匙  X$ ]3 U7 V9 z' D
C.火腿絲         20g公仔箱論壇$ e6 a. Z0 I7 J+ j0 r5 v5 p
洋蔥絲         15g
  @" g! W3 h5 m公仔箱論壇西芹絲         10g
" O% B' Y7 R+ ctvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
* a6 \6 a& J* m/ f1 Htvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片公仔箱論壇8 u2 p, x  {0 e( S7 r9 D
Ｄ.低筋麵粉         適量
$ B4 O1 B+ {; [+ L0 \5.39.217.76帕瑪森起士         15
7 d, j4 s1 ?' _: M  P( }0 q, j5.39.217.76* s" @: g0 o. ~. \8 M
【做　 法】
: f9 R; J2 g- l% W: p( b. B1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.762 y6 i; r+ u: C4 _: O
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇8 k+ L5 V8 p$ b& p  x
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇7 v# ]( C2 t6 H" F
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇0 @: D/ h$ {3 B3 g6 J* Z1 p3 @
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ ?2 F% _5 J5 i3 k
【材　 料】: {) \2 q0 q% t8 ~
印度Q餅         1張
$ ?2 Q* `- Q. a7 O, O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
/ y% K: M' K9 [tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
4 k: O$ Y6 n8 g  _; k3 l) ~# A+ ]紅椒絲         適量
1 t! |+ c/ \0 I1 o黃椒絲         適量, B  \: u8 D2 M  z/ {9 p% V2 F
苜蓿芽         適量
) C) s/ h  l/ t; I5 Q/ h/ ^公仔箱論壇沙拉油         少許
" c9 {9 w! q2 D, x7 q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N1 o2 a( K+ H4 F8 k& E8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ e) p, Z. w: V* T" H( s- `
鹽         少許
! X1 G5 U2 l5 M& ]  r' g0 U. n( w優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) }: B# h7 r& E+ b* t; y( k

3 H2 f$ t/ Q- `  b5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* Y/ `7 M% Z) E" L& j0 A
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 R3 a# g5 O: O+ c- A1 X# J
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.76+ A. d' n) p4 W5 R0 J9 c: ]$ H% a
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
+ f2 g$ C, g% L( A; j* Z# v, f# Z4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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- m, y6 _+ ]7 m, q/ P8 c+ K& T9 H8 l
法式麵包蔬菜鍋         1 L5 F$ ^2 q) j$ Z# W% H" K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' q. v1 u* I! g' s2 _' c" M4 {
法國麵包         1條公仔箱論壇: K% ]# s8 {6 G$ O
洋蔥         1顆
2 _1 ?6 u! A( Btvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
9 {8 G" [" i8 l' m/ n6 A/ E/ \蕃茄         2顆
4 P" u+ Q9 ]& k0 m; N鮮香菇         2朵
" e+ G4 B5 L. _. \* Y$ o3 j馬鈴薯         1顆
+ H6 ^  x+ B. l# r紅蘿蔔         1/2條
6 m6 ^3 o) J6 k; S5.39.217.76綠花椰菜         80公克5.39.217.76# [7 Y  o7 u& e; z; Z5 h# X
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 y; y7 B( `& G5 s6 S  v
綜合蔬菜高湯         1200㏄* `/ P; b& S/ ]) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% e  @4 p. B- I
【調 味 料】公仔箱論壇7 }* i1 [" d5 K0 m& y4 R& J
鹽         1又1/2小匙
) B! w8 ?4 e2 e) q0 K  t$ q7 r雞粉         1小匙
) s7 G  @$ ~! u# u) X6 q
2 I' s; r1 j# I: U; H5.39.217.76【做　 法】
& i$ D0 w3 M# M: `, o# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
; V$ A5 E7 n$ b' E# A" u5.39.217.762.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
+ m' M3 F3 R. \* I9 a0 T( a: e5 U公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.76( @' E1 s& ]! u/ l) p6 A' I
馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇# ]( M9 [% K) _
【材　 料】5.39.217.76( k4 L. |) A3 p. l* J; j3 H9 |3 V
雞蛋         3顆9 R( w4 c! b; m. @% l. f2 B  Y# _- {
馬鈴薯         20公克
9 J3 P5 \: L+ ^& o5.39.217.76鮮香菇         10公克8 o' I: H6 S% q) N' w
蒜頭         2顆
% m, {3 B% B/ m- w蔥         1支
1 ?; x/ n" U% D& }太白粉水A         1小匙$ g* Z1 h: a" N8 ~8 T: v
太白粉水B         1大匙
% V' a3 c* v! J6 {9 m7 C5 J% @* N公仔箱論壇/ _% ]: q! N, ?/ D# ]
【調 味 料】
1 B; U% f. K/ R: n! d( o0 D/ i1 B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙0 s( v; J7 Q9 T' f3 q: b
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 y# |7 L9 M. A3 }# p: }: n- X
雞粉         1小匙' u3 L. k' T1 R4 }
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 o9 }2 Y0 F5 v* w2 \7 i
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 `& [1 p3 N. c* U
5.39.217.767 ^# x* l# a' k: C( e  m% k
【做　 法】! V) ?! o2 O" Y. v& t- e
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇# J0 u, z8 a% l6 h/ k. C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇0 s# Z2 ^) G: A  n
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
6 T; h3 `2 f- b* Z; U4 p4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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4 e+ t- f0 ]$ `4 G1 ?6 m! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb5 f% W: b  ^% X* p
【材　 料】
: @- `% c5 f9 _6 h, @4 Z! Q; h9 U# y馬鈴薯         1顆
) j% {" W: A. E+ ~2 A5.39.217.76培根絲         1/2小匙5.39.217.76- P; S5 ~/ B8 w# C5 D  T0 r* M
玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇9 S' f# a# n1 T8 P
蔥末         1/4小匙
7 n, Z3 R9 O% z' l$ Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
$ C/ a7 t) H8 ~1 r1 x$ l5.39.217.76公仔箱論壇) }& N  g4 R9 k- S; |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  D: D5 w$ H& k% \1 l
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。0 A, m- F7 {+ @, F
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
% {& G) q5 y# a, {5 Q1 p  T* C3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.763 p  v8 s6 P! C% M/ n2 j6 H
焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( B: q/ x6 q5 q( W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# o( l: ]) @4 J5 u6 K0 \
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- {! q6 k( L$ c# V! \
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 ^3 L6 w. _( W

$ Q, |1 y" ^9 H1 g4 h5 F【調 味 料】
% u; b. k, `+ N美奶滋         50公克
  F7 U! u# z! w6 h* Y! R* ~% A蛋黃         1顆公仔箱論壇# `$ g: @9 u/ t: o5 Q* e9 O
公仔箱論壇+ a, P* s4 G* ?# w
【做　 法】
* K' }/ S% H" Y1 b7 u, w1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
/ R- Y; B& g3 ], n" K6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇" {5 f3 f/ ]: U; Z
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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2 m0 _" p1 j& s/ n4 T
烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇3 h1 ^6 n& V+ m: c6 t) s
【材　 料】5.39.217.76  V- N1 {. Q# Z0 v
孔雀蛤         6顆
+ h/ A8 Y+ a: @( l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ N$ R, U% J9 \' x
辣味羅勒醃醬：
5 R+ u: x/ p' h: `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
( C4 [. R* T! q蒜末１         小匙
/ c( k: n5 n# g5.39.217.76洋蔥末         １小匙
) J  w: z2 r7 w" a( N6 t8 t- i! R鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( w* G  X# l% H) P, l
糖         1/4小匙. g* h6 @# F8 d
BB醬         1/4小匙8 f2 h+ b( g; j, _8 a% z, r

$ H% D1 D0 ?; v% Z1 U5 z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! {% i# z3 z7 L7 k7 V
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
+ b7 t; }/ M* I% U3 ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.76. B" ]/ l" D$ A( k1 w
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 o- F9 a, `7 e$ }tvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ ~3 n* w, w1 h# p, Q
紅酒燉洋蔥        
8 M+ X. x+ N" {/ |. y+ I公仔箱論壇【材　 料】
. j# {# }/ R+ Q9 e, g6 D洋蔥         2顆
* G& Y! \6 l5 Y$ s) s7 Z! i& p% F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 M% K, X) [# H5.39.217.765.39.217.76' V. q3 P' f2 Y+ [+ s
【調 味 料】# e0 f" L- H' A2 W* A# z* {
紅酒         200㏄
# s: ?0 H8 F6 S0 h# H% g5.39.217.76水         100㏄
$ }8 R6 ~; h' V' z9 X! ?2 k: b' H公仔箱論壇
& i9 Z& d8 _( A8 e【做　 法】8 m: g3 \* u* V
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
+ M$ F' T9 b5 _3 H, H$ etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

  C; M! p" I; T% j- Y/ d2 i5 w
焗烤雙色甜薯        
! d' S9 K7 [$ E7 j9 G& ]! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76# J2 M8 n5 o/ X0 y
馬鈴薯         200公克
/ ~& h- s: S* R4 p' m3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
# d% p  }/ D2 `" a5 H1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
9 S. a' q6 T0 y% w
6 q4 V. E9 ]) j) c【調 味 料】
* d& L* |) N' z, Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙1 q3 L9 p5 W( j6 s* C6 @
動物性鮮奶油         200㏄
3 y' K7 F- A& Y, S公仔箱論壇鹽         1/4小匙5.39.217.76, @0 Y1 ]8 Y( V! `3 q* N
高湯         100㏄8 g" m# x* T- X1 G3 l: Q" W: J' c
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I* e( s# ?3 _
. k8 D& }5 C2 D& w; F- p: A
【做　 法】5 S' U# g4 m3 U& q+ `- c4 t6 d
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
# J; N- A& M% j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
5 F3 A! g9 \5 T. N0 `) S* ?5.39.217.763.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。