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( q, N+ T/ P' |- C3 p5.39.217.76法式松露炸雞捲         5.39.217.764 X1 E3 U7 C) e4 u0 ?
【材　 料】
% I* a" W+ }4 c公仔箱論壇雞腿         2支
! ~! |8 C$ F7 D- w) G9 E: ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 G$ }$ b+ r# s
松露         少許
# V3 q0 d# g1 e  T2 b洋蔥         少許
& ], W6 h& U: H* ~  {# ^- C7 n8 u公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i  C/ S9 J4 F& d0 o* L- _' o

' w1 z; P4 h; f9 m5 Z7 C' ]" x5 X【調 味 料】
" k) {$ E/ V. h6 e* K+ vA.鮮奶油         20㏄
2 |" H4 D$ D3 o9 y6 p+ V* A雞粉         1/4茶匙5.39.217.76- o% P: `* f7 O- o0 I, }
B.蛋液         20㏄5.39.217.763 t. B1 F) [- R+ x9 _+ _& P
美式酥炸粉         2大匙* A$ V- Q, I: a4 C9 M) w
tvb now,tvbnow,bttvb" {9 S3 n( L" S" g% x
【做　 法】
0 Y$ }, I& v6 @; U$ \公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
2 \( A$ Q& j2 _, }0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
( }: Z- d" [6 x5 O' g3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。* v, R. X$ u& S* D7 }/ D0 [6 l
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
- d) `* ]- U" @0 D1 O% ~公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) A' N0 [6 i# b) l& q  ^+ R公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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. T- k: [0 V% }) x$ {$ L
生菜烤雞肉         ) M. h8 e$ u% {; r3 E$ f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \; U( x4 p; w. ?! w& s
雞胸肉         1副
3 a5 b% M9 P+ S8 w公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
8 t0 D' ?" G1 T* stvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 E* e3 V& T0 z4 e( Y# }, R
美乃滋         2大匙
. o- N6 L/ [& t' j- I) \山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ W1 M  N4 O, g$ w( q
蕃茄片         適量5.39.217.76" R1 ~1 A' j* @1 n7 {+ ^
美生菜         適量
  W1 N( f; }  g/ N4 u' G7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e) |( ^& x8 E* z【做　 法】
9 ]# _" _! H$ a  f3 h5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。5.39.217.766 w9 \% M, Q- \& o3 t
2.核桃洗淨備用。7 P7 O$ n. r( o' @
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.768 R4 {! a9 M4 b) Z+ k
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇7 A# A1 y8 g1 {8 ^) k$ E
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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+ i/ r6 `( }+ b/ i) n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
  D! D& }; l/ Q9 z5 X9 |- k【材　 料】
0 C$ U% M3 N; }6 w雞腿         1支4 C. t$ O9 g$ `# m0 G4 ~' U

( ?1 [; N) A6 O5 i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76/ u3 T4 d/ Q- k
水         10㏄
4 U3 @" E3 S, Y2 K, y. I: N& N% M鹽         1/4茶匙5.39.217.76  @8 Y' i7 k6 B5 _) b  m+ g4 J
九層塔末         少許公仔箱論壇" _/ V! o) _0 ?) G
義大利香料         1/4茶匙
/ {6 l9 W- M2 @  K% y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
% O' `; G* U6 |5.39.217.76$ G2 s2 B( Z4 Z* V4 ]
【做　 法】
! b3 F( `$ D/ j& V$ y4 f公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。
6 V. c+ v! o; J4 J' C. y公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v! \8 h- o) v* t# T) z' q
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
8 N* u7 Y% B! S& S/ N; K4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( [( m6 @3 z' ]8 o0 O0 Z
巧達起司酥皮炸雞        
" l% W8 ?, Q: B( D& x# }9 d9 I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w( g& H" H0 {
雞翅小腿         4支
! i# a; D$ K2 a7 M1 y5.39.217.76巧達起司         1片0 f! K7 j. d4 b1 d8 p2 v( A

7 R: H+ j9 z# n; X公仔箱論壇【調 味 料】
4 E5 f2 A# j" I, b# y5.39.217.76起司炸雞粉         2大匙5.39.217.76" D4 |) W( _7 g$ N+ U0 f
鹽         1/4茶匙2 O+ L! o  d$ I1 n
水         1大匙
3 K# J7 }3 {3 p6 J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 T( t) \! A  |
【做　 法】
* o. O; k. l8 G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.76: u# i) i5 l) m  u+ R2 x% u( F) N
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 F. ~7 U8 h+ j
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇2 f/ I9 c0 R4 ?& k
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76& E. e1 E! V9 Y; L0 g* f% x
焗烤雞翅        
8 X  _$ M9 V) w' N9 X【材　 料】5.39.217.762 S5 p1 A/ U* q1 Z
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ }' q: d& z: }( O
鹽         1小匙
; V6 v# R( g# G3 [3 P+ @公仔箱論壇起司粉         1大匙公仔箱論壇& Q/ Z1 J( b7 g: e7 G. v/ Z& u
洋蔥蘑菇醬         2大匙
, O8 O! B9 k; l% I6 _7 U& ]公仔箱論壇起司         100公克- g$ F/ p/ x, P" K

* D1 E, O) L8 @; _! U, J, Q【做　 法】
) F0 Z. n) ?; _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
3 U7 D, A. J, B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
3 W4 m$ }2 G1 |; b& o) ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
! K+ D) i4 Z1 l4 Z! w! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% o* w/ ?- I! G公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 6 Q4 J* l7 G1 J2 [8 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {* `- i5 P4 m2 a1 R3 y
荷葉餅     5張3 a6 Y6 k& `/ w8 J
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 W% b* z1 l7 U' t
小豆苗     50公克5.39.217.76! G* Q7 ]7 N+ ]- Y( R

7 S' J1 \* |6 k& L( V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.763 s" p5 _! G2 T, c* d1 N
沙拉醬     2大匙
1 }; E4 A, s0 l  S" F
& F7 Q1 Y$ L* |! ]; q7 w【做　 法】/ \  J( K, O9 ~: a. U' O
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.76# y1 {& ], q$ N# A8 p, b1 h$ i$ c
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5.39.217.76( o. A3 G  ^5 F* Y/ e
雞肉起士捲        
. y3 P$ d3 w  B3 q1 A, {9 _) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& r% U2 r4 X" o0 E: x" n& cA.雞胸肉         1片
* H2 b" Y) p' k. n. w# ]B.鹽         適量
# q6 I0 D6 ]5 }  v5 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
. }. \; H2 f; B0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙
" C; Q# p- ~4 U" P/ f* a巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 l  R' Y* ^( n$ V
C.火腿絲         20g5.39.217.76% B$ s5 _# Z( T8 \5 B
洋蔥絲         15g
% G; J4 @7 P1 N3 k西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 a: D) f, e2 x. t- Z
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb) U7 P& k+ T; |. M" r
起士片         1片
( q; i, P6 _, p+ S. l3 M3 |* Mtvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量5.39.217.76' c* D0 @% r# ?- R0 O
帕瑪森起士         152 x0 o0 w. a) D" ]  f

7 n0 r; B- e  O5.39.217.76【做　 法】0 p7 h3 u+ l  S* \+ |
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。4 A1 I+ F4 g; P& f$ C; l4 e( x
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇  A' _" p: \7 F2 @; q) L* g
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇1 t* O1 h( @' W. j# H/ T9 V5 ~
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 B* }2 f  L5 z! k3 T" V
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 A- W% j$ X3 T8 W: i
【材　 料】
$ Z/ z# ~% q/ C( |, C" t7 p+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
/ Z/ J; z5 \# B! I雞胸肉         80公克  H8 z- W- G6 |; E8 ]7 {( g5 `7 H. g
蘆筍         4支
) ~: E, `# A* @; A; A& f/ T紅椒絲         適量5.39.217.766 E: z6 ]) ^7 w$ b/ A) ]
黃椒絲         適量
1 l7 t  k7 g) m$ b- j( W苜蓿芽         適量0 s2 X! q* [& w* d6 Q. w. t
沙拉油         少許
8 K  ?; k  b: u, n2 Z: A5 j! \5 _7 T% `% w5 ^9 G! P
【調 味 料】
1 G. k9 }8 ?5 X鹽         少許公仔箱論壇: ]! p) X6 Z( p" `
優格奶油起司醬         適量
( r. W1 W, V: G9 Q: x" u& rtvb now,tvbnow,bttvb
! t2 Y) g9 s& C7 C( K# N+ t1 f5.39.217.76【做　 法】9 f* o" z; \' [  b5 t: T
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。# y2 R3 A% L, n; v/ P
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.761 u7 f7 f/ [1 s3 V5 a5 {2 K
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
9 U) o2 l2 {' [2 t+ p1 _, Atvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.76- S# U3 A% b; L; [5 x
法式麵包蔬菜鍋        
5 x; Y- p! O% ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' q8 Y* z7 {: [7 U6 ?% q/ t法國麵包         1條/ X5 B& o4 O+ g% I/ f+ U$ \. a; t. ]
洋蔥         1顆# q" L* \1 f; e  j: ?2 e8 V
西芹         50公克
6 s% Y# }8 _/ C* q3 @  {蕃茄         2顆
5 q. y: |& x# j* T4 P公仔箱論壇鮮香菇         2朵公仔箱論壇% X8 p( N8 ^( S; Q, d9 \* B* T
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ h" W; \0 L2 E0 D
紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 B# A$ m2 k& J. H
綠花椰菜         80公克7 K# @/ E2 ^# k2 a
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 ~& O  W; x* p6 Q5 M
綜合蔬菜高湯         1200㏄# G# _3 D4 v2 J0 a$ A

; _4 c. J8 P& ~- T" T公仔箱論壇【調 味 料】
3 _' U. q# j% M' d公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙
4 Y  P* c  d& u. V+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙: z; ^" p+ Z" v' p; g4 x( g6 {
1 `; p7 f6 v) D6 x1 A
【做　 法】
/ h0 \' Q8 e: T# N+ a( M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。( S, U3 J1 A9 E- e6 e
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
5 S. B; C' S6 s3 U公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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% I9 O% e- b5 e: r7 _# {% B3 y" m公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
/ W) C9 F, g3 ~( t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.764 M3 V1 Y. L% h% J' w
雞蛋         3顆
, ~$ d; V, @3 S% l+ e公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
5 c7 b8 s1 y( |- ]3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克
) E0 [9 X% b. V1 g3 P, q蒜頭         2顆7 i/ g% z% Q! O) o
蔥         1支5.39.217.76) |* N5 W$ ?2 ~# p* G7 h' e
太白粉水A         1小匙
! O/ Q3 v& v$ C太白粉水B         1大匙
# t8 a+ j5 |+ ~* Y, ]& t  i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; O0 [9 \& K" h
【調 味 料】
/ v% J5 A; |9 y辣椒醬         1大匙5.39.217.76; u2 G) D1 [, w) R; G
醬油膏         1小匙
3 H/ b& {( g7 J: n5.39.217.76雞粉         1小匙
( I, B# k3 e. }3 E- M糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 d% p3 F9 z+ k% F/ W. r! [) q
水         100㏄公仔箱論壇4 K! [9 b; {' z3 E) p8 i3 J
" m' \8 M7 E$ K
【做　 法】
' A: b7 I/ o2 C: e( C5 g- z9 e1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
! `( I# H; A! j: z( V公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
8 y1 c6 m3 N1 E, _$ h3 N, y5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇  X1 e- W# K! F
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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& F+ D/ z9 Z; a) n5.39.217.76奶油培根烤馬鈴薯        
+ S' W/ U; q3 `( Y" N. p9 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% \5 x- U9 Y6 i" }
馬鈴薯         1顆
- @2 Y! y: s1 n( H- V$ ~5.39.217.76培根絲         1/2小匙
& ^4 q/ k' c5 y( `! i/ D1 R5.39.217.76玉米粒         1/2大匙
8 ?  X" l1 a" n% z. j蔥末         1/4小匙
0 k; @& j- P3 G$ }  v# Z$ i1 x; v, [無鹽奶油         1小匙5.39.217.76( {& l  |. c! d( Q! C

, X  D0 }& Z3 K" L- Z【做　 法】公仔箱論壇* X6 m6 k2 Q3 l6 O: f$ J  y& j
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
) x0 h+ h- k' n& b8 g# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
, C, p% I4 o5 k7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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  c& D% Y$ P2 N- M6 g7 H* D0 Z* G) c公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
7 o2 E1 t# u$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 T$ G* f% w% q8 e, S6 ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
! N. l9 c) F4 x紅蘿蔔         30公克
! o% J3 m# t0 A+ r# l% Y* {5.39.217.765.39.217.762 p$ |* `: J" s4 E3 _$ n: S
【調 味 料】
- {) @- j9 x3 u- d5 ]2 B) l1 z美奶滋         50公克0 J* H" P7 Z, P0 |" ^# X, b
蛋黃         1顆
( ^: {1 d, l7 D  I5.39.217.76
- T; P$ Q/ h* O5.39.217.76【做　 法】5.39.217.769 A/ y4 n2 m( H+ W/ S2 L: U
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
8 ]' B/ u0 x1 P! I  X8 F2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
( b& J, n7 t+ `, k+ E8 ]公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 T6 M1 R9 k! X. H- c$ D
烤辣味羅勒孔雀蛤        
6 E9 p1 y- C* L0 {; |0 H1 u5.39.217.76【材　 料】
" v6 t/ k  N& N& @孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 U- L* p( y- Z: O, n/ ~0 J
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ {3 w/ e& L. j
辣味羅勒醃醬：5.39.217.760 X( q; A7 h2 ~
羅勒末         1大匙
$ t& r- i! ]+ a+ L5.39.217.76蒜末１         小匙
) z$ \, n5 b+ j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
6 K5 A- r; ?/ n0 z! btvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
& ?. j# x# ^# Y" E5.39.217.76糖         1/4小匙公仔箱論壇1 g3 t! P  T/ C; @0 i
BB醬         1/4小匙. C) k5 B9 _  W2 f7 x" T- n5 P2 U

5 {3 i$ r% @4 V" t( J0 F% Q【做　 法】
  x; ], R3 J! {6 c" \) H, ]2 y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M* Y, k6 u: M: d
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& Q* f) }2 v$ S: t
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇; ^# P7 _5 b; q  a5 E
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

9 G* O. Z" `9 j. y* _: `& Z紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" y; G- ~/ n6 Y1 @
【材　 料】
& m9 W1 b, J& xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 u6 D8 I! z
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 @1 M- e5 q, F7 I
0 ?) W, m* }, t5 j5 T, h
【調 味 料】0 n$ v) N' Y' q( A
紅酒         200㏄
& \2 [7 O4 P1 t6 c$ L% p0 L$ c水         100㏄
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4 w2 Z6 l' K: d5.39.217.76【做　 法】
; n4 l  z2 H$ u0 K# e6 b3 ~! G公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.769 y% X$ c7 E0 I1 J* h" i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

4 q% y! I& o5 s/ l
焗烤雙色甜薯         5.39.217.76. W/ n8 y* A4 Q4 k7 C  s
【材　 料】
4 n8 c* q  c5 T  ~: w. x3 |2 k" G5.39.217.76馬鈴薯         200公克$ S& V$ ]0 l; Q" l+ m
地瓜         200公克
! E4 Y8 F( {, j4 r6 ]! D1 M, V1 @+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
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1 P1 c$ J  K! e, `5 J5 K8 |# ~/ f5.39.217.76【調 味 料】
1 P5 t0 N/ [  _3 T奶油         1大匙公仔箱論壇+ u5 o9 F! k. o5 i3 _! z
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# |8 O; S& B2 o5 |
鹽         1/4小匙
% p# {( K# ^+ ]% V高湯         100㏄9 [7 ^' O& {4 B. f0 F9 b. v1 q# S3 |
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J' ]2 M) ]0 K7 c9 n5 @' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ Y4 z5 A+ [  F
【做　 法】' @) w3 }* w3 P- `
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
3 Q% z" N) v% e6 f9 d9 ]' W* a3 `2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 X4 a# h4 H' ?) O& {
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。