BeiDouChef

1 v: t, b+ E: s7 ?8 t8 K- h. r公仔箱論壇法式松露炸雞捲         公仔箱論壇- `3 q; l* o; ~7 K9 ~$ r& ~
【材　 料】6 j3 ~( g' h: q2 Z5 ~" \6 [6 c
雞腿         2支
0 m8 ?, p, e# u& T9 R8 K西芹         10公克! h3 b, O. k9 i3 H( ^7 H2 a
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb! [% J- ^2 L+ b+ [
洋蔥         少許* t% y& c# q- P( m3 R
紅蘿蔔         10公克
% y, m: U2 o6 m# o3 Q公仔箱論壇5 ?( I; b8 d3 v& d" w( h
【調 味 料】
: T3 r* n" J  Y4 I* m2 [公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% o5 j! ~, @7 @8 x& P3 ~9 _6 T; [3 Z
雞粉         1/4茶匙1 j  ~) V7 t4 R/ d# X
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 g! T8 {- {
美式酥炸粉         2大匙
5 a" A" O; D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# P$ |& Y" T/ F+ x! Q1 p* E
【做　 法】
8 o# `1 T7 R) G" @1 {( W8 ]* t1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
4 q4 i& m* V) a1 f% I8 O# s- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
: s- g8 X1 X" _5.39.217.763.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
/ \( f" J: L) L6 Q# r5.39.217.764.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
- B# b+ k) e% R* e- x" B5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。* t& |, h  c% V3 N" {
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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4 V: i2 ~  D. m3 ltvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉        
) ?" N. i/ L6 q* e7 V' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# V& h9 y9 C; T/ B雞胸肉         1副
5 d2 _; Z: S, Q8 n公仔箱論壇烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! n4 o4 ], a
核桃         1大匙5.39.217.763 F3 {/ S8 P& v6 L; }6 D; j0 N  q
美乃滋         2大匙$ _  \' f! ?  r5 H& b
山葵醬         1小匙
# l$ f2 ?6 z* y9 @& O1 M0 G& l蕃茄片         適量
6 e# z% `  T3 O. r5.39.217.76美生菜         適量
4 X- A1 x, p( h7 _2 A/ ztvb now,tvbnow,bttvb
4 Q$ U" ^3 n( W" E5 P/ w5 L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Q  e1 @$ W/ l/ G  p. I5 c1 z
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇  V4 y0 A3 e/ j8 X0 X) L  t) p
2.核桃洗淨備用。
/ i0 a7 _# y0 p1 y; ^2 p# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
7 j, I# m! s+ A! X+ A9 q# M4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。. h2 z" w2 X. v: }: K% ]
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb! B4 n7 W# G6 n1 s# V$ t+ ~: d- H$ [% I
義式炸雞         公仔箱論壇* v$ H1 j7 {7 H" k  ?; i
【材　 料】% p& Y' P, X" V$ j' a
雞腿         1支公仔箱論壇( S# M1 ]* I1 L# U0 \5 \7 a

: l1 W. U5 H& j% d公仔箱論壇【調 味 料】
7 u, K+ a/ P) \' l% g/ b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
7 t8 X4 P2 @5 H# D+ u2 C5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( u0 @* a5 G; stvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
, d% R: {# F+ l$ h; A0 k8 H" B$ x公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇; n; o# f# x0 g, z
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.763 m" W) ?7 |$ Q1 y' @) L# x: R

- x& f1 d! {! V6 S" v" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' h; P% g1 j- k+ D2 W/ g8 y/ [1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.76/ R  z: F9 X0 D# D% y0 q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
& w4 x- S. x9 }1 t( W* o0 m5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。* Y" a6 Z- D3 Q
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76. T* W. y& {, d' F' e5 n
巧達起司酥皮炸雞        
" ^1 A8 o4 `/ N0 n' `. {公仔箱論壇【材　 料】
7 y: w- r3 c% T+ K  \0 u公仔箱論壇雞翅小腿         4支公仔箱論壇& D2 m' E0 S/ G! p: x6 L
巧達起司         1片5.39.217.767 Z& A& `: C- `1 o! {
) M5 h7 @6 [  F/ ^' D5 K
【調 味 料】- V' q8 w! w1 u" R, @6 E
起司炸雞粉         2大匙
1 m% m: X" G. Z  t9 b3 O' M5 E鹽         1/4茶匙5.39.217.763 |  q; b5 k  R
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y" V: }- o3 v% [
tvb now,tvbnow,bttvb% W; n3 W3 F( ?! [) W! z
【做　 法】
8 X7 ~( Y* A. }9 Y2 S1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇/ V4 P7 U# L+ S9 L) U& C
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
$ G* G6 K; p6 i, L# B( D8 f5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
2 C0 w' d+ A/ n- e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 j! q9 t  H& F: Q
焗烤雞翅        
. k- B% O' O4 N) {% D【材　 料】
: I$ h7 N1 [7 P# G公仔箱論壇雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& a& L5 [% Q0 R, C" Q& e( q
鹽         1小匙7 W/ B, D# i# e. V+ Q$ n0 V
起司粉         1大匙
2 W, i6 f2 p9 E+ f! v5.39.217.76洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.76& r7 r: O6 D: \/ o' \* L
起司         100公克
3 D$ Z  q$ `7 r6 Q3 M0 }; f, c2 R
【做　 法】
' @6 I4 y7 \3 ^1 P7 h5 q1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
* h+ l/ G5 G( i9 \公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
' l6 X7 l, o" G4 Z4 w2 Y$ m3 X3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
, ?6 j) C; q$ F" ~: q* H3 w5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# F, d/ y! H0 R$ k/ @" M4 g
沙拉燻雞肉捲
/ a% t* E" m* Q5 Y( M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }  y7 _% n; d" e
荷葉餅     5張% _7 e. X& v) S5 b
燻雞肉     100公克
$ ?8 v/ G+ f+ w  v7 I4 @+ p5.39.217.76小豆苗     50公克
- k1 t8 H2 G* o& c+ [2 b' k6 C
; ~- d8 Y3 _* E2 Q, g0 t# P0 E& }% a2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! \( Y+ U- c6 k; a! m0 F公仔箱論壇沙拉醬     2大匙5.39.217.76* g9 k) E3 E/ k& n# N

) ~0 i( X8 r" r7 f, X5.39.217.76【做　 法】9 E1 V0 V" _7 S5 d: D" |
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
, r3 r- x: J$ V8 s公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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9 ]  {" Q' L% |0 B8 m5.39.217.76雞肉起士捲        
) o0 v1 N7 _' `& O0 n9 n( M, Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.760 f& J- u% A0 O) F  K; j! P
A.雞胸肉         1片
3 s& i2 h( y  V  gtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
) K* z+ x/ o2 Q9 f  A黑胡椒粉         適量
/ }, j( Z9 \* {+ i百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q( E8 |3 |- C4 a
巴西里碎         1/2茶匙
6 q1 K5 }  X2 J# s" V5 e( \/ V" e公仔箱論壇C.火腿絲         20g公仔箱論壇% Y" s9 [5 Y5 `( }' X
洋蔥絲         15g
0 s1 d6 R& _* ~, d1 ]西芹絲         10g8 e" l* A) T8 ^7 k4 L# {( ]
青椒絲         10g
" q3 _8 b: o( ~# y起士片         1片
+ I& F$ r( q# l9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇% T( \! k3 ~4 ]3 B" H8 W: i+ n
帕瑪森起士         15
5 U7 r5 R' G! s4 k+ F1 g
. Y+ b  c, o" a【做　 法】
! l2 O+ O2 c( r- _' C公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.76, k7 D+ F+ ~. X5 ?; B& A
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
0 D; U" y" X2 _  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
$ X0 Z0 U* ^2 ?9 H3 N& x& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5.39.217.762 Q9 t1 _+ [: _
雞絲捲餅
: N0 o% T2 b, _7 I% ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76: K6 j# |5 J( H' ~. ^) F
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb1 y, W2 O6 J! [6 d; K
雞胸肉         80公克5.39.217.761 L3 k  `9 U! D2 b3 n' S' j/ n
蘆筍         4支( k9 ?5 ^* p* k
紅椒絲         適量5.39.217.76: q# r4 S0 G' |7 l. X8 f  g
黃椒絲         適量
$ H. X. j$ g1 y6 dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N0 Q' E& U! M5 E) M% L! }" A
沙拉油         少許公仔箱論壇& v$ {( t* U& \' S) J( m5 C* a" Z

! _4 F* o7 W  `1 j0 f, ~% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% [. u/ {3 h# y: @  N! f2 j0 f
鹽         少許" l" h  [& A" T8 k" ^, w
優格奶油起司醬         適量. j$ o/ R7 A. ?, H7 E7 j
公仔箱論壇) R9 E/ b, F& ]( u! I
【做　 法】8 i) ^% a) `/ o
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
1 u" k" a; P8 I( ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
4 f4 ^4 `  R% w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
2 W4 A" q2 b# t公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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. X' u* D2 o* \7 u
法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 x  R9 ]5 ]: x! P, M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ F9 X  M3 Y8 Y' X( |2 u! \
法國麵包         1條
# L4 j* B% s! l8 s1 {& ?% z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 e) ?3 M9 E  z
西芹         50公克
; z1 d, }3 i% z% u3 H. u5.39.217.76蕃茄         2顆& I2 q3 m- g% q8 \( e/ Q
鮮香菇         2朵
5 y: J# u$ ~; Z# p+ `9 ?7 ^& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
3 |) U% h; \9 M8 z: y3 \: `, x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
9 v7 q4 @4 Z# G7 d& T' k綠花椰菜         80公克
. m# c* W# n0 B/ f0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
) H6 L# A+ x5 b% b9 z+ G& t公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄' H) m% r# u$ p% F9 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 B- o& R5 X1 {+ F3 W
【調 味 料】
, n9 B" f7 n7 H' x) T鹽         1又1/2小匙
: n1 W; j' P1 A  g9 ]6 e- q雞粉         1小匙
: r6 l% b7 F+ ~/ c) L9 M
; X% h" W( R  s) G5 x5.39.217.76【做　 法】4 W- x  g$ b4 y! n
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。: K( U8 \5 C& Y* y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
6 G  l% J4 l& M  Z8 m5.39.217.763.加入作法1的法國麵包丁即可。

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+ f! D8 [; i( S. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
/ r1 I9 Y& z/ o1 y7 K; v【材　 料】
5 \* }. j6 w: g8 M公仔箱論壇雞蛋         3顆公仔箱論壇4 x! Z3 Z* t, s9 l* @
馬鈴薯         20公克
6 z, [+ P3 v' k3 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克
# v0 R5 h7 E5 z% l9 a, A$ ]5 h- S8 U* v蒜頭         2顆
' }, F( t+ [, p/ ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" [& U4 C2 u& k. H- }( Z, ?
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 w6 V5 u  w
太白粉水B         1大匙
, b5 E* \& Q% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; w( Z7 Y& m0 R* [8 z
【調 味 料】
- [2 J/ Q# W: Q$ ?% }0 ?2 U* U/ B5.39.217.76辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j- v% y* W" L
醬油膏         1小匙1 z, G9 ]3 u6 }- e; T: |
雞粉         1小匙
3 {" K' Y7 q& h! j: G5 K3 Y糖         1大匙5.39.217.76* Q) E0 E+ @$ v
水         100㏄5.39.217.76# I8 ]4 l- w9 v, l/ t( s
tvb now,tvbnow,bttvb: d$ B: q; q$ [1 V4 ~
【做　 法】
) ~& p+ @6 m) O1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。3 _% m5 O' E% W2 `  D
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
" S7 w- \# i# E6 p4 x( k, k& `) {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
( I' \9 x& b; u5 f: h  etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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! u* |! s# \& M  Y! A/ W) B
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb& i1 E* U1 X+ x+ o
【材　 料】
- ?4 d! j; ?7 |5 f! _$ k) u7 ^馬鈴薯         1顆5.39.217.76" |/ k$ E* r7 g3 ~! `# b5 p4 T
培根絲         1/2小匙
9 t3 A& O8 E  ^' W( R0 ?% e; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙
! H) E; \7 t# f; d. e( \5 i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙" ^' m* P& A/ R
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇1 l  u2 |$ t- h9 ~) W
; J5 ~! _0 I, v- T: p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" z) v. r* P* N9 I
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
$ s1 n8 B8 {  I9 t& U2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
& n/ w+ {  c, \+ b: N0 s; d; P5 R公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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3 R. M* j- r9 Z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯       
0 Z3 x0 Y  L2 G6 n, e6 n% Y3 G$ t【材　 料】
! k. P5 o. Y! E- I5 |8 l5.39.217.76馬鈴薯         1顆
5 u! H! @/ k' I5 ]4 T: \紅蘿蔔         30公克
, d7 a7 W# j3 z( ~& ^& v公仔箱論壇
; U+ |: q9 t( J( m【調 味 料】
! W9 B* A1 @- X$ K8 W) J5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克5.39.217.76' k+ f! y* V) F* k+ {3 A, O
蛋黃         1顆公仔箱論壇0 |2 |! J) c5 @7 o6 k0 O

5 b6 G1 l' f1 R3 X' j5.39.217.76【做　 法】
8 U6 {9 e' [: a公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 X9 N7 ]0 m+ K% \  K  G# S+ M
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
& }3 p: y+ ]% X3 m! U1 T3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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5 f' M, t- [% H* n. W( x3 i& h7 S2 c1 Q烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇( g& O. y' _! W0 ?! c8 c
【材　 料】
: B: e( T# Z" M( X5 u) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆+ P1 S# A! B4 P* y) C3 s- }6 H
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ z* ?, s  B# |5 J; n
辣味羅勒醃醬：$ {. e2 U$ _5 Q
羅勒末         1大匙5.39.217.768 p' W9 B4 X% a9 v( m5 y
蒜末１         小匙
7 ~; F9 i" B8 q  @. P. Z! ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
+ V. R" h) d3 [! N: L公仔箱論壇鹽         １/4小匙
! d, E0 G6 Z7 _+ j  y$ p5.39.217.76糖         1/4小匙
2 l' T9 E  ]" X0 utvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙  p, @9 w; ], }& A2 e: ~
6 N! i+ t0 R' p( _. \: A  F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; f$ F0 v/ q" C" {
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
4 v8 Y8 {: m) h( |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。/ ?4 V. q0 C1 X3 ]
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。! N) E3 u/ h' k% h+ l7 H2 r
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

; r1 ^; M* a7 P公仔箱論壇紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 z; z: d; c+ K! J; i
【材　 料】5.39.217.76: T+ [/ L' I* E; l
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( D: Z  m9 ^8 x2 ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o* H0 v  Z) E, y

8 ^' e" U# {5 e+ J* A$ R3 }  e& z公仔箱論壇【調 味 料】
- d7 [* t9 ^+ Z. x4 \tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄
4 D$ \* e7 f: S" R" G% J8 c" z, i水         100㏄
- C  v$ N. r  A2 Utvb now,tvbnow,bttvb/ Z% W, |& O! f. \  R" _
【做　 法】
. R& |, t) R9 G& J1 T: \" \# G5.39.217.761.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.76; d6 l5 w6 u; p2 v( ^; T+ }
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) x) @  f( \8 u4 c: `
焗烤雙色甜薯        
# k6 \, T0 C9 b1 K公仔箱論壇【材　 料】
" F( E  v3 L1 R! @4 f" D4 f馬鈴薯         200公克公仔箱論壇* W+ J9 Q) \# k0 W
地瓜         200公克
# b0 R  }4 o( L- J( V$ l7 ^# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
$ X" o* n, E: b2 m: A! Gtvb now,tvbnow,bttvb; `9 ~; x! K6 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  {( M8 n. v5 f" }" j( K1 x9 b- q
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 }- d- B# l
動物性鮮奶油         200㏄
- y" i& e2 g% D4 ~7 O鹽         1/4小匙, s" F9 R: ^; h7 W/ n5 b
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 a/ ~. k& x! H
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* y1 n) s3 H4 Q$ _9 k8 M# K2 e. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o9 T5 a  S7 ^1 h6 r0 \0 \. }
【做　 法】
' e2 _3 ^* p# P3 a- O9 d' K& q公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
- E6 |2 A4 K8 K% D  p公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。9 Y4 R3 [, Z1 e* ^' K6 F
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。