BeiDouChef

! D) s+ ]7 Q6 g. d( v# H' H5.39.217.76法式松露炸雞捲        
# s  B/ F! L7 p【材　 料】
5 i+ @, k$ m* L0 utvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
8 L, @( j+ d6 E1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克5.39.217.76" D: O% k( z6 X! F5 `  {' {. t' G# H
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb) \0 U# @, y. @+ ]" w, s9 {1 F
洋蔥         少許公仔箱論壇& H; |& u: h; `6 X5 w
紅蘿蔔         10公克5.39.217.76- p5 {3 U/ X0 J* F5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ g/ v6 f- U7 R
【調 味 料】
4 }6 w& Z& [; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇) B# \  Y( ]3 E( g) \9 d* F' f
雞粉         1/4茶匙
' }7 ]- w3 N# e, m  {1 m5.39.217.76B.蛋液         20㏄公仔箱論壇2 R+ x* g3 b9 e5 D% w; @) y
美式酥炸粉         2大匙* Y' x+ n: r. K; [) K! {
5.39.217.761 n5 s5 G5 O( p6 c- c- w
【做　 法】5.39.217.76' l5 l$ R1 L& `4 Y
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
: m8 c2 w$ G# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
# j* e# Q0 f) b7 f& W3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: c! ?* g/ ]3 x8 e2 \$ a9 s" m4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。& l0 Y" e0 e) y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。+ [: @! F0 L4 O$ E* W: ]: \6 e( |
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 x# S( [& c: A公仔箱論壇生菜烤雞肉        
' z) X6 \: M- y  G  @5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76) s5 C) I2 ^( j. K2 n
雞胸肉         1副
, l# l2 v2 g6 M5 F# jtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
) h% y, W& L/ h; V核桃         1大匙5.39.217.76( E  s" P: w$ I  {
美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, h1 D& h" R7 E) r
山葵醬         1小匙, l' G  j/ i3 r' E0 h
蕃茄片         適量
3 H. o, E8 h' l& ~2 b; [( t) i公仔箱論壇美生菜         適量
/ G7 n1 D' }' q. C) j, _0 \  G2 ^
【做　 法】
" ^" u* G: H0 p! `9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w  F- r9 p0 l; K* y" }
2.核桃洗淨備用。6 B$ `% F" w  o" g
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
* W+ G! G! }+ }/ D# M' Stvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 a7 S% E0 F1 O
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 S% T# y$ Q5 C1 p5 p
義式炸雞        
/ Q8 ^/ j- N! t8 X, p; M7 \5 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& J& {$ Y) M+ K3 c6 R3 X% F雞腿         1支. L6 ?/ c. W" Q

! m3 }4 }; N, O( C) o【調 味 料】2 L. B# h4 X/ Q8 [* z1 T, c
水         10㏄
8 p1 y: Q2 M; r" [6 Y9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- q9 \; P/ ^) ^! W! f3 m& m# \九層塔末         少許
; h8 n" U, {7 d" \, O9 ?- C5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
4 r; F7 _6 f# n- _6 S  e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
$ F* r8 w- _" a( T  f" _
8 M+ Z; M- ]) o' ~, s  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76  P, S3 Z# b. C4 E! Q# X# e$ _$ e0 E
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇/ x$ b2 J- i4 f
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。7 Y* k3 E& H! h
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m& {& r7 u2 X/ f7 D- ]
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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3 \2 I$ V$ ?/ ^
巧達起司酥皮炸雞        
! q# t7 `  X/ |6 i( d$ s; g5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 D" c5 P5 p( o; m3 G' P
雞翅小腿         4支公仔箱論壇2 a* |# u  n& g! v. U! w& }
巧達起司         1片
9 `: v& w; g" s8 j* M/ J2 W5 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ E3 g# ?, _. w3 h5 b0 a8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' @7 L# ?9 [  r' Z4 S. r& B公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇2 y' ~2 O# @7 a0 m
鹽         1/4茶匙
3 ?8 ^, }8 c# f公仔箱論壇水         1大匙
0 U$ F$ k( @0 P) c6 P
/ k5 _! p# L5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Y0 N. L3 L9 u# D, \: A1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
' ~5 U! a! H0 G+ M  E- z* @5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 j0 @  |* ?1 v* B- A' D
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。# I: ^5 U9 }) c% o; M( i7 p
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. B2 F$ T& N5 @2 x焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% ~/ j2 p4 W1 p
【材　 料】
0 W6 g& U, K. E- T; e4 e$ G5.39.217.76雞翅         6隻公仔箱論壇7 Y+ |) b% C8 e) ~! E" J
鹽         1小匙5.39.217.76% d; s- A. G- ?  G' p3 @7 ]8 X
起司粉         1大匙
" {& t' N( K5 H! Z洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇2 D% ~4 P4 ]. [$ \$ p8 o) b, V& M1 F
起司         100公克5.39.217.76- n# I' {- x! o6 y$ {6 C+ j( Y: V
% J) ]7 C) v' q5 C/ G) }' M
【做　 法】
7 B/ y3 |4 u6 p公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.76% @+ c3 V8 v( q; z2 }* M
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
$ k7 \" y2 Q# j# ]公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。- Y0 C% Z- Q& q6 ~' [9 H6 `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 v1 p# a) h, M2 n+ O$ @
沙拉燻雞肉捲 - Y' o8 B9 ?1 b; h# W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" q, T% a( X9 r: S: E6 B8 ~
荷葉餅     5張+ W4 z$ o0 d3 c! W( l: q* F
燻雞肉     100公克
0 `1 ]4 c% D1 _0 _& I5.39.217.76小豆苗     50公克
& \) K7 O  K. q1 W2 e/ p9 Utvb now,tvbnow,bttvb
  @$ S: R0 d  R2 Y1 S公仔箱論壇【調 味 料】3 Y3 l# H9 c$ |$ P
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 t0 S/ f& v# b* G6 g+ G

* G$ K( A+ r# |( L【做　 法】
( m5 H* {8 v9 T, t* Y4 p. [6 w& A; o1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
! ~1 O( i' T+ g* ~  f% F5.39.217.762.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 P; Q; c; s4 S6 w: V' t8 C, U
雞肉起士捲        
( \, K2 _) |! k8 O( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" q7 G4 X; o2 x/ y' g5.39.217.76A.雞胸肉         1片
; f* u2 C- {% K" Z, t) X1 s1 S* WB.鹽         適量
2 p) M; g( {" K8 r2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
% u2 K- R& J! u! c百里香粉         1/8茶匙
1 o5 X5 G. `4 [" N4 {巴西里碎         1/2茶匙
" a- h, }% t& a1 G. z0 itvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
" N3 E& l: ]- j7 z2 w- P洋蔥絲         15g+ [( M. v: W8 v  J5 ~& o4 {
西芹絲         10g9 k2 X+ a& i! n1 E) D
青椒絲         10g5.39.217.76( S' h0 E! M  q: a3 J
起士片         1片
& J. t+ ?' }$ o% H1 s1 htvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇1 T4 [. R8 o4 {1 q' Q: G
帕瑪森起士         155.39.217.76. L$ N2 Z6 e3 Z5 L: D

- J8 [4 ~+ D) {7 X$ I9 t) _' `  p+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 M; S" j% s0 X2 I
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
  E* r: J5 c3 ]9 u" O. M2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% Z7 P2 d0 {3 T6 u. G  V5.39.217.763.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( E& ?8 E. Q+ ~" _8 j
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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$ u0 |1 Y8 P% O4 [" G4 f; @tvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅
' U, j9 g. u3 I3 O- n& u公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B. L7 V: U+ m6 i: Q( r1 t
印度Q餅         1張
+ ~: W( s9 |4 y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
5 |2 p# b0 u) ?% V公仔箱論壇蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. F, b8 h# G0 A% [
紅椒絲         適量
/ Q  D* r8 a+ s. [' M# T公仔箱論壇黃椒絲         適量公仔箱論壇; {: L4 ~: e7 [
苜蓿芽         適量
# i: `& q+ J0 x2 e) y) ?沙拉油         少許
1 N8 C8 X7 W8 m5 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' H: u3 E4 r* o( O4 B4 n
【調 味 料】
- Q& V2 `  B( K$ i5 Z5 l% @5.39.217.76鹽         少許
9 V' o: v+ s. n8 O優格奶油起司醬         適量
0 H6 P& m/ Z5 K, e. ^4 W6 `4 D5 n& b公仔箱論壇
5 N% x# v6 m3 |7 l9 i【做　 法】7 `- L+ u: b* a- `* I' q
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
+ g  i' Y" O  _3 C2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, o( L0 `* ~  [公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。9 t: R8 \. `- {; c7 Q( j
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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; v% X7 W. q) |; B' O2 p法式麵包蔬菜鍋        
* _/ @/ k  ]& n9 \- s. h6 I0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 H5 H# G" p5 K1 Ftvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
" i/ g8 r" L" b4 a5.39.217.76洋蔥         1顆
. l; _1 D, \5 @7 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" N. N/ i: x2 s) O& b
蕃茄         2顆公仔箱論壇8 h+ j. d0 _2 W: z' ]0 h
鮮香菇         2朵
, M8 ^$ C3 s$ n, z馬鈴薯         1顆5.39.217.76# \3 K. Z) A$ ~! p
紅蘿蔔         1/2條
1 F6 N$ X% C- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
) H( C! j5 S% {* j6 j' _湯底：
; A9 Q; |# r* `9 Q* B' Q5.39.217.76綜合蔬菜高湯         1200㏄
, @9 V; _4 f/ t3 j, ]5 v6 g$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. V3 k: ?: E9 J$ H' o
【調 味 料】公仔箱論壇: Z( w* Z$ W0 L" t
鹽         1又1/2小匙
/ n7 o# S* o1 {( etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 R( ?7 z( S- N! A. i5 j
' H, M4 d! B$ B4 t/ `# m
【做　 法】
7 G7 n+ L  ^# B) v1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
& c0 x0 A  T) ?. c) ^. L% T  j2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.76( {; Q. \0 R6 p" V- M" `- Y
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.768 u' V2 \+ y1 |# j- g+ S
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 S" f# s- U
【材　 料】5.39.217.76& B& e& i9 M6 W3 q0 n1 ?% T$ g, W3 v
雞蛋         3顆5.39.217.76. K3 W( G/ ^- g  D" H4 H6 S
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" H4 Z" |0 L* A  a8 i# L
鮮香菇         10公克
$ r0 e. W, ?! R: ^: ~, L! M蒜頭         2顆
2 m; U4 ~1 g! S- S; ^' k蔥         1支. G9 i; C% W& M0 X( _- q$ y! q
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 L- F4 c' h# P! k
太白粉水B         1大匙
6 F( _4 f; K! o/ l
( f  A# ~* V4 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; O' B5 {' v; @5.39.217.76辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& d" ?' J+ X
醬油膏         1小匙* j- {! |: ^0 a) G) g
雞粉         1小匙公仔箱論壇9 e" F- d/ {5 e' p# g6 H6 W& o9 G
糖         1大匙. }, g% g& |- s' e' U- l
水         100㏄
% }9 s; p. e- D" \
5 Y" l8 {( ~  v3 F' y1 Q2 H4 p& atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# c. N' T5 Q& h: }: b+ t5 `% Z
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
$ G2 d+ r& I7 J/ d4 w% h7 \公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.76; d! B4 _% A7 P1 m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
% k: {- e3 R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5 o" E# |* i1 A6 s8 @) _/ a; l, t
奶油培根烤馬鈴薯        
* N! V  ^  R+ ~/ S1 t* a6 G9 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 Y9 \/ \( H8 C; \
馬鈴薯         1顆
- p  Z* f! c2 s5.39.217.76培根絲         1/2小匙
6 J% m6 {1 Z0 {. htvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇7 N) c0 _8 C& Y/ |/ X
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇  p3 E1 z0 t9 E/ ~0 M% m
無鹽奶油         1小匙
0 @0 t' k, H+ ], f# n+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& N& g( Y: B3 [2 b5 g- U9 j1 T/ B6 ^
【做　 法】公仔箱論壇$ S) F' \: x  H* T
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
6 @# b1 T8 v( k" I9 s# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
. b" [+ |  h5 [# ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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0 I  [' p" l0 Y" K, y焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇/ E. ^3 V% r9 ~
【材　 料】
1 N. T# V6 ~( ^2 ~3 z7 M1 z+ s公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
) h4 f4 L  [; ]9 O% h公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克5.39.217.76' g7 T+ h! L6 M8 R" J9 h  v

2 J4 c) S0 ]0 i% x* m1 ]* _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76. D: ]6 D1 Z. D8 E( I9 M
美奶滋         50公克5.39.217.76  Z1 L( q+ |' L0 r8 M" b
蛋黃         1顆
( ?) a( S- W$ H" J( ^tvb now,tvbnow,bttvb
& b1 r5 R, s+ D& R. ]【做　 法】公仔箱論壇) D+ m0 L# U# b1 E
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
! |: t0 N; {2 f. }) B  V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇% o" w+ ^# s5 y! W% H
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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; {. J5 ]/ B, O% l6 R4 C7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
% e6 `$ E+ A* j! R$ b: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% f7 i0 `  K+ t" o; D8 |2 Z% G7 g) |孔雀蛤         6顆8 h5 l( G9 S4 I" I2 W& M2 A) V7 _& \
新鮮羅勒         適量3 X) A7 X% F- ^& U
辣味羅勒醃醬：
& w/ v# w  @' F, {0 B# j& d  C羅勒末         1大匙
) U( v9 B% [+ i# jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙公仔箱論壇: c2 ^; q6 e1 q+ X: U0 v
洋蔥末         １小匙! l- S. g5 P4 a( o! K/ Y. G: J# o
鹽         １/4小匙
4 o9 o  S* B# I/ W糖         1/4小匙
" Q' _0 a* J0 Y1 e6 ytvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ Z8 U' d! n! i
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* D2 h% d: q0 h3 t
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。5.39.217.76( X/ G2 |9 n. f- W: F- \" h% d) m1 _
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
( L# z$ G$ k" l& y8 Y8 f3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
) G( i/ L) `" L# X& t4 ]# b公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥        
/ P. n! R; H) _! R# F【材　 料】% U4 \# t1 n1 k& Y- J! x( Y9 @
洋蔥         2顆公仔箱論壇7 E/ q/ ~& U: `2 n% \& a
橄欖油         1大匙/ C6 v7 m$ [% r- l2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 e) |$ T, |  J: V
【調 味 料】" q% f( {3 A; P0 q
紅酒         200㏄
$ n# n  `" _  n  x7 \水         100㏄2 H2 X5 [. ]0 _, b0 Q% k" G7 {6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 Q) n& V  t
【做　 法】5.39.217.76- A8 Z6 N# G: I6 |
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.76' Z* ]# a) @4 Q& Q* g/ k4 L
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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5.39.217.76- l2 G3 E4 [* n: n: m" x: S
焗烤雙色甜薯        
) p; k; i8 x) A5 H/ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- a" ^" Y: `4 y5 f# O- s
馬鈴薯         200公克
! ]. W/ g5 ?. R' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克公仔箱論壇5 X, b2 U4 u" Z  e! I
起司絲         200公克- A  w' A9 d) {' j3 h

( X2 b- v) T& w# A, U【調 味 料】
1 J& H4 ?5 v+ h7 ~奶油         1大匙
2 X- e, Z0 q. |% E; B公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& h' u: V! V# ^9 h5 U6 `
鹽         1/4小匙( a1 [) o: P, H  _8 L
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ L+ K/ K  ?; D  S. \
中筋麵粉         2大匙
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【做　 法】% J& f+ y7 @8 x9 G4 n* |/ e8 q
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。0 O2 C; b- P4 b  ?: O+ O
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。2 {5 w9 V3 f" |8 v( S4 y
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。