BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
5 K2 Z, C# W: B: t/ V9 j5.39.217.76【材　 料】
! f" K  P! @$ ^+ ~, E公仔箱論壇雞腿         2支
: R7 ]1 p2 c0 f" y( o公仔箱論壇西芹         10公克
. b& ^) R& m" f( f- K- F! Y: X# F松露         少許5 w3 ]6 D* z: h  R; y3 m7 b
洋蔥         少許* y( W/ y$ E6 Q' |. L  j7 s7 a  E
紅蘿蔔         10公克
  F9 T/ H4 Z% z1 x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb- C/ {& T6 z3 B1 O
【調 味 料】
$ m2 o" @! E" r, M5 O; A公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
4 d0 F% v1 x8 B公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 a/ c8 M$ ]( j+ ], F
B.蛋液         20㏄
' u1 }: h1 v* N公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇# K+ e* y$ Y# y6 P/ N: {- z! R! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 k. `/ X/ U" ]0 b8 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M* g4 M) p( [% Z
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
# L/ ^6 ]9 ?3 R1 v2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
; M' ^2 s4 v% G( }7 T3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u" F7 b3 s2 G4 W0 W+ ~1 k
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
0 B6 c. e8 K4 V( t. @, q$ E1 e5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
6 H  `- {6 t$ ?4 V9 m* d4 p( \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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! X  r2 p) J2 D: ^2 z+ L/ z公仔箱論壇生菜烤雞肉        
9 s! S2 T" H  e% t+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, u. Y4 L+ B
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 y- F' X- h- B8 h& p
烤肉醬         3大匙
* F! @* u6 X# m$ M  ]公仔箱論壇核桃         1大匙
. Y2 V9 n5 u8 R2 D1 |0 m" a: V7 m5.39.217.76美乃滋         2大匙
' P) W: N& q& x8 `) X: f3 T! i7 U5.39.217.76山葵醬         1小匙
- _8 X6 a/ D. q  f8 p! i+ w' L, D5.39.217.76蕃茄片         適量
6 T+ ?8 R2 A; z- W% w美生菜         適量2 {$ [  y8 C, |4 L8 d5 \" h
. T% f: y9 C1 s" H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 h* v# G1 D% o8 ]. k
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。' z  E3 d9 B1 i6 a9 M9 O- J. K
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% T) C8 S) M5 p% }2 F% s2 a
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
/ F  `( J: a) y  P* ~5 k4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
+ i9 m  t3 Q4 p; ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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% `  ^' y7 ~- |9 i! P5 h
義式炸雞         ! Z) i4 K' M. f
【材　 料】
$ R# ~6 p- l) P2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
; j' |: X( Y# _8 U3 t公仔箱論壇
" I1 |/ P# e2 e) R) B  J. E公仔箱論壇【調 味 料】
+ T' \' d( n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄2 e& I  B* a( o4 Y! v0 |
鹽         1/4茶匙5.39.217.76! \$ i7 B6 j' z+ E. y/ l
九層塔末         少許
2 ~( l6 }$ i1 c公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇  M. G* s0 J; t& d" h
美式炸雞粉         1/4茶匙
: [$ w( q3 I8 K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ G: D- V" K0 O5 }! w/ m
【做　 法】
  U8 f7 V; i) O8 U' Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' I5 V$ o1 b4 @) ^2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  l9 L/ Z) W0 b: b; u3 p- I! T6 ?公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇% M1 N* i& V' \: \9 O5 X
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! w8 l, L7 e  A- Y1 p' w' x+ [$ [
巧達起司酥皮炸雞        
7 i( C4 ]% L) ?5 C- a【材　 料】
8 J! O' x  f9 N2 A( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支+ a& `3 _' W' O, Y7 s" q
巧達起司         1片公仔箱論壇) I# {% t5 A" _  T0 ~3 j" ?

- |6 f$ M; V& B2 ~. I2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 m+ q( V! ?. e
起司炸雞粉         2大匙% Q8 q# c! L. K, R* a
鹽         1/4茶匙5.39.217.76! H1 J: }3 Y+ O
水         1大匙5.39.217.765 ^* f+ A4 i0 e, X' Q

. S* P- v) q$ D! J, Y3 s4 B) D" s, m【做　 法】
1 H8 b0 o/ d8 }3 ?4 m# d* g/ ^, U1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
4 V' T4 B& c+ b& L" ^" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.76! s7 T1 M; }4 H8 A7 v$ @
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
/ i- v$ _% c) C6 a7 K. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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+ O* v" W0 F( a1 u7 F焗烤雞翅         ; B, f, z( I3 K
【材　 料】
# L8 T4 m( h% F0 }$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
& v$ U0 t% T9 o) X; I  S( W# O6 b鹽         1小匙7 }# m! R. n, v  z) ~
起司粉         1大匙5.39.217.769 F# Q" _8 a; g7 a$ g: V
洋蔥蘑菇醬         2大匙
9 R; ]% \3 v2 \0 E0 }- p; M5.39.217.76起司         100公克
* t; ]# M, f6 C" _4 O; W5 i: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% {! U1 d- \9 D% U6 i
【做　 法】4 \8 M7 u8 `: t# q5 E) `& A" _
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。1 z1 |8 w- m, e$ B6 G  k8 j( i" k
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
' V4 Z/ k! V7 a$ @. ?: l# A3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% n3 J# @4 g5 C. F7 }4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 |& N! y  x! f; D2 T
沙拉燻雞肉捲
7 n" o$ N* N1 v9 X& S公仔箱論壇【材　 料】
% A( ?4 Z% [+ t9 `6 A/ @" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* b7 I! A4 r- j) C  d0 C
燻雞肉     100公克5.39.217.76+ ]( S# C+ C) C1 ?! M% }3 J
小豆苗     50公克
$ @1 |+ M4 L8 [5.39.217.76
  _$ Q; S8 J1 T6 a+ M5 S0 f1 H【調 味 料】
  W/ L4 l, b2 y  c9 _- D沙拉醬     2大匙* }/ A) w9 v1 j. h, u

. @1 F( D; L# z5 U' |! L. x2 t3 e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U- p' J4 t8 x* V1 l6 ]3 B
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: d# ^. u" S0 b6 ]4 m: ]
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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" a$ u: F0 b2 Z8 [* T- ]( `2 ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
7 A  Z: J+ ]1 q. u5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. a3 R# D+ ]' V5 \8 y( @" |A.雞胸肉         1片
6 G! W( H7 [: _5 J- p) s2 r6 H" DB.鹽         適量公仔箱論壇9 B& m, v( `0 b: m
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, v- {, N' R) {! ^
百里香粉         1/8茶匙5.39.217.76( g  d0 f1 Y- Y2 J/ G. {
巴西里碎         1/2茶匙
7 \# C' K1 N+ r& O5.39.217.76C.火腿絲         20g
, {7 p7 d! O: U2 Y7 b4 Y1 a# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' T- [, D% r
西芹絲         10g
) D/ k* [, Y+ ^9 r! K# P5.39.217.76青椒絲         10g
. P& D5 G' u' B5.39.217.76起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 K8 S* e# g. x' V
Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' c7 [# w0 W# T9 ?* h+ Q1 {
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 v& N4 j) D( m4 a0 q
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【做　 法】公仔箱論壇4 y5 Q) @3 l* S1 P, X3 M6 a
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
" ]2 n4 O* m4 S! y' b* btvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb* J2 ^" p. O/ z
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇. {6 b4 C  _3 W/ Z) A) f' c
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 \) a( n$ i* w) |% p: Q
雞絲捲餅
* T5 {3 k1 o) G1 ^8 h7 b5.39.217.76【材　 料】
0 |, ]9 ?9 q/ E7 ^' a; F& z% X印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb2 }! S% I) a* ^) U3 T7 H- G4 u* H
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. o. H( ]* R, I8 w9 p
蘆筍         4支
* l$ |/ g# {" ~3 Y& I: R1 V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量
/ v+ U5 j- @- ~% H7 G& b公仔箱論壇黃椒絲         適量+ a3 N, T' k( }  V  |5 z
苜蓿芽         適量
5 w& Q* n$ [4 a公仔箱論壇沙拉油         少許
) {0 G" g7 s) {0 Y
* F% c2 ]1 {+ j; r8 U【調 味 料】
& ?4 {5 y1 i5 W! n$ ~鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: o# v# ]# n) S# z7 J3 z3 ~
優格奶油起司醬         適量6 }  }0 D" {4 `* _9 r: p- W
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【做　 法】
: j5 G7 i. z8 a* Atvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇( b! Y: e4 N8 m
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。3 N3 ]& U3 n/ V* k/ |; R1 b
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 M7 O( K" d" B* Atvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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0 f; A0 b+ F( U# V$ g) L& ^0 O5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋         ) ]4 Y# O! }8 @- @: s
【材　 料】
8 o+ V& z) m# N  \% l) N$ D% P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb% \" \0 t  f1 }( z4 h$ b
洋蔥         1顆0 s4 P6 Y, S: r) x' d% W
西芹         50公克
% R+ K  \5 p* b4 J$ r7 [" N2 p, S; q公仔箱論壇蕃茄         2顆# o2 ~1 i3 ^! ^4 r$ m! O
鮮香菇         2朵3 o4 `5 h( u) l1 k
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇9 P5 O7 I# n0 a. j# Z5 l9 W$ t* K
紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 I, p: N# h
綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 {$ a3 n( i
湯底：
+ L2 m( i1 P( M9 r1 U- ^! x( Mtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄% k: |! y/ a3 H% F
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【調 味 料】公仔箱論壇! v6 _" P7 h8 |! O, z
鹽         1又1/2小匙
& f0 W7 ?8 z: Q/ Y雞粉         1小匙
/ h6 Z% G( h3 I( R4 D
% A$ |9 E7 G5 Y' \. D. F& k9 b# m: f1 O公仔箱論壇【做　 法】
- c. |' ]3 x: {* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E8 w" t* T. L% D9 ^: ?
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  a7 f2 J0 m! [* J: [
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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3 u/ x2 Q2 t. X+ _8 x公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        : P, p& q- }/ o& P. y4 ]
【材　 料】5.39.217.76; @; r! B- Y  T; d6 j) j: g0 G
雞蛋         3顆% H9 }1 t" x. x
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇3 \( q, x3 _3 c9 j, L7 R1 e* w5 J
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 C) F+ w8 `8 t
蒜頭         2顆+ Y3 d- B' K  F2 h
蔥         1支公仔箱論壇/ t. j# `$ Y. h; P4 Y3 ~/ l9 W
太白粉水A         1小匙
* ?; S  w2 C  [/ g4 l太白粉水B         1大匙) \" ~7 Z8 {% {3 L5 I

# j) |' Y6 b) H, l【調 味 料】
( G2 p7 i. B  c" N( ^  D, U6 b0 S辣椒醬         1大匙
/ b) @: X! n. w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
" @7 A" a: X* Z9 o' S  a6 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
# }4 b+ j4 X2 p8 P3 Y' _公仔箱論壇糖         1大匙
2 `( ^4 e* {+ H水         100㏄5.39.217.76/ X! h  i  t, l1 H6 e3 d2 R
* @0 |# R# U  g! S
【做　 法】公仔箱論壇- v' v  z3 x8 U$ C) b% H+ W1 ]% u7 m$ Y3 G
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
1 e* u( ?0 M/ A7 k( H  m8 Y! }2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
; a- f3 Q9 V' s7 D+ L5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇" S) N+ Y# l4 p" {, x  a* m
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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) r- Z# B2 P1 d& L' N! C公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
2 _7 p& m+ P# `% C# U& X5.39.217.76【材　 料】
- I" u4 Y$ s& {+ b: z' V. p/ xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
3 ^) P/ u; e% q0 b7 E培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 ~+ B$ }' C0 B  \5 b$ a: V
玉米粒         1/2大匙5 r0 B5 M& E. C6 h: j- l
蔥末         1/4小匙
  P4 w% T6 u" n& N; A無鹽奶油         1小匙1 g* D1 S8 o8 ^( l& a

* k! P& j* _2 D. q/ _【做　 法】4 ^! g: s1 x4 B0 L! ^8 P; m
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
2 B6 ^4 K0 o2 d* z$ F' s2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.76" X' L' a* ?+ g; w! K
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇' J3 }" V1 Y8 J* e
焗烤馬鈴薯       
% \9 Z0 _  Q) ]3 M公仔箱論壇【材　 料】
( |7 e7 F5 o0 j' i: l$ v! n公仔箱論壇馬鈴薯         1顆/ C6 k. @# b$ j
紅蘿蔔         30公克6 j) ]3 s& j4 G) c0 J

7 P) I' P, G# y1 c6 j0 G" Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 _- `$ R1 e# u1 w! G" o1 y美奶滋         50公克
# P! N  X/ Z5 r) U8 N! }  p- Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
/ b3 F0 x7 K. {) }1 y( J
/ K# m6 F& x8 }! z( Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- O1 p0 s2 M) B
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇: q7 y- [+ u* B
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。4 |$ i+ E7 r3 m% |0 z' ?
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

) D) W) p  g' v5.39.217.76烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇0 S8 L+ m! R/ q- j" P, Y
【材　 料】  j. O. }: j; y* M
孔雀蛤         6顆
" \" f; t  R* ?) {8 _5.39.217.76新鮮羅勒         適量
* V( v* Q" T, F; [5.39.217.76辣味羅勒醃醬：5.39.217.76, ]  v$ i$ U+ V% X# q
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; o. I5 {1 A
蒜末１         小匙5.39.217.76; D0 P4 o2 P% k
洋蔥末         １小匙
, }7 T) ?5 {  C: H  s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙5.39.217.76: |" s5 H* e; Z
糖         1/4小匙
5 E4 V1 f6 j/ c: r5 ?! cBB醬         1/4小匙/ w6 A& E$ {8 {, _

! m7 }$ p2 C. R9 X7 G/ u# r% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! @% I9 \6 F: J2 X1 Z1 c) i6 Z公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
8 |, c) X" {; c5.39.217.762.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
8 a2 t6 p5 ^% c+ t4 x# o: N3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
# p# F  r( X9 v5 o6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

0 u$ {* @' w/ c& J* y/ M紅酒燉洋蔥        
3 j0 ]4 \5 n) P' v1 E" _5 c) P【材　 料】
4 s7 [& n+ B8 U公仔箱論壇洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 L* M; V8 n; }. w6 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇' K/ v" J1 g% A% g' A
tvb now,tvbnow,bttvb  u* U8 T+ [, g$ v
【調 味 料】5.39.217.76+ B( ?2 W. S0 s! Y( K
紅酒         200㏄
+ M/ |8 s! z# g1 J3 `: `3 u$ q公仔箱論壇水         100㏄# k9 B$ U7 w8 x. o( Y- r

8 Q" ^( S5 q( M: J【做　 法】5.39.217.764 d* @( x! J- o- R7 e
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
0 Q7 [$ n5 a7 u  F" `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

& H2 d2 Q) ?6 ~. a$ jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
9 \5 k' k& m6 @- q7 P5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 A& U% y) j2 R* R
馬鈴薯         200公克5.39.217.76! [5 J8 i, n' ?% A6 l: t
地瓜         200公克公仔箱論壇/ S) R# s9 ^  i; t
起司絲         200公克
8 V$ W1 H/ G  c5 h! ^: b2 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }" [0 B! D& B* N& g$ {' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: |6 Y) V  X( d3 {! L奶油         1大匙: }) |2 }5 D+ Y, [0 Z7 `3 S
動物性鮮奶油         200㏄
$ x% L' m0 S; F9 k+ n6 z鹽         1/4小匙
3 Y$ h7 |) p; F( I2 a' J7 E高湯         100㏄# x) E8 {$ q# `7 e* U
中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇8 o4 B$ Q% Y* F2 B$ n7 s# ~

: k  m* {! @2 S. ~6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 L$ |7 X& S& t5 i5 c6 _" ~
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
3 f$ u* t( N4 \  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
- W2 S/ ]. P- L- Y+ @# N" ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。