【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X& {6 W7 t, `- _6 K
香蕉蛋糕 2個
! U2 G: H* u( x5.39.217.76麵粉 1杯
/ E: H8 |7 U/ D' ? n雞蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb- x! e- Y% b) \/ l0 Y2 q$ X
水 1/2杯 5.39.217.76' s) N2 I3 W& |" \1 c3 s
砂糖 2大匙
; p! D( @: h% w4 @' V& | ~! Ktvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋 3大匙 7 ]3 c9 t( k9 h/ R* y; H' K Z
【做 法】 5 s; D( {6 X, E# R* F" K' ~! c
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻,揉成麵糰,用保潔膜蓋著,放約20分鐘備用。
0 Q# _, Q! X, I" B2 I6 I) H公仔箱論壇(2)買2個香蕉型蛋糕,取出平放,以刀橫切成上下兩半,中間放入冰淇淋抹平,再將蛋糕上下蓋緊,依序做好2份,放入冷凍庫繼續冷凍。 5.39.217.76" F& h0 K% L! T& q9 r. R
(3)將麵糰分成兩份,桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準),再將冰淇淋蛋糕包好,即成冰淇淋春捲,依序做好2份,做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 ; x b' _- t6 |4 }; n" ]7 D% a
(4)將油加熱後,取出冷凍庫中的冰淇淋春捲,直接放入油中,保持大火,炸至兩面成金黃色即快速盛起,將油瀝乾切片後即可食用。 |