材料
$ q2 p& ~3 v& n0 b: u* L+ _& f/ g$ `
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
i3 Y! y, E% P* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w' y j& |. |: {0 \tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 p2 c5 {0 y. u! Y
M8 p6 E. H9 ~) e/ D公仔箱論壇5.39.217.768 Q8 l9 f* X1 ^) Y$ g# ~! D; |; u
醃料
1 e$ u9 f I9 V j) U) Otvb now,tvbnow,bttvb( Y! X" b5 B$ L
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
# d4 |) r3 F5 `; t) p公仔箱論壇公仔箱論壇- l8 U$ m; F2 e! g$ S3 R' m
. l4 E) P% [$ i5 v9 B芡汁
4 J$ {6 }, L0 ~0 O5.39.217.76
% @" H$ \4 Y# l+ o5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 k3 [' @ Q. u( h
; d2 A5 b t, i& R! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! W" s l3 |! l: A; Y. L3 p/ m
做法! i" i I4 z. D0 B' p+ _. n7 }
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。" T/ l+ v! h" Y" W \
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好5 P2 s) r H. ]2 }2 Y: S* | E* V y
菜葉,切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 {/ l" X6 Q, l9 ~
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
: |, n2 l4 s: |/ \; Ztvb now,tvbnow,bttvb 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。
9 K, x! g! s0 T3 e* C- Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |