材料公仔箱論壇5 m! z$ l0 o8 j; a
! I$ N1 t, D/ W' q" jtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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醃料
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8 H8 ?' z4 G' s' R( }) [tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇9 {3 k( o( h$ I7 I: P6 M
% K- n* B. T+ b: j' c4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( F# J9 l+ g+ B
芡汁
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7 b" H1 \) D7 p2 L& ?公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F, w8 Y& q* x. M6 Z! K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, H, D! B: b& _* L" ]5 J
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙! @+ ]) p0 ?' [3 R( a' ?0 y. q
3 }( R- J7 t% j. Y* \, t+ x# D" ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# g; ?, j- c. a
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做法
# t" ~! O5 B3 H* p. k8 A公仔箱論壇1. 牛扒與醃料拌勻。
9 K* R6 g/ m4 U+ }1 d6 y) x* y2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
8 u: H7 |- C6 @) p- h: \* J 蝴蝶粉,放在碟上保暖。公仔箱論壇) I& E: l1 A( x1 |# o- Y
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& ]( t7 |/ T: v$ l
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
9 a. H3 c5 H1 v% Z8 @2 Y5.39.217.76 熱透,淋在牛扒上。 |