MagicAndy

材料
& P3 O" L1 ^# M! o6 t& h& C5.39.217.76/ L+ ^: h* Q6 h, _' w- X
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙$ ]" W0 _+ W! S5 W; Z

2 v3 q. Y8 O' C/ h, X5.39.217.76
) i0 K! s; ^; I9 r$ O公仔箱論壇
0 H6 [+ f* r, `) M1 }  }+ t2 G* r5.39.217.76) H- p0 ^( p# T
醃料
$ E# d. v3 i( R5 W9 F1 Q* I1 _/ x
5 A8 Z6 ]7 W8 ]+ Q7 M' s5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙) b: m: S* a+ G$ @9 O( f: r

# Z9 l6 x/ w2 ~公仔箱論壇
& H3 A# ^1 a# x/ q1 l6 l芡汁
' {- @6 A" Y4 w  X6 l- |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 i: z- l" s+ Z6 S( j1 q  C
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P! A% p3 J; ^9 K( z! _8 O* p
tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 ^3 h) E7 r( c

6 K( t& {* o7 I6 L: atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ e1 p. x: q$ X
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
! f1 D, u2 s( H0 g: Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
1 [0 x6 a7 q: g8 M5 [$ ^& i   菜葉，切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb. s, R+ M& {& Y; }/ y
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮5.39.217.76' N1 E2 F2 O: W% @- G3 B4 w0 o* z
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。8 c1 i' Q' x4 u  T- ^' Q% k6 l
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
- o( T3 @; F0 k2 H; E& h; o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C, T# c7 W% p7 C
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙5.39.217.76. [8 ]: l! E& t( f1 J2 c
% L) \6 g1 J3 N% I) U9 h8 V( M

& V  A8 P( t7 t) I公仔箱論壇
  \! [' j5 ^$ V0 L% y0 O, `
  z' T% n% d0 ~  v0 A, |% \芡汁
3 q+ l4 R: b, h; q& X- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 y! E* X5 W4 f( B
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
5 ~% m% V9 U, F4 }" _; Z! q
- A# @: f: D* o3 F9 d舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
6 A, W: j" d" U- w
& L5 F& P$ ]2 d8 ~* B* ~+ z) W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; e4 B# @( [$ d; \" e$ Q1 d0 [
做法( l0 ?+ h7 l" \
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。- `& ^3 H! }- t) I9 U! Q
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
4 o, z* I/ m  \8 l5 S公仔箱論壇     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料
4 D  r! M  p; w/ ]3 y公仔箱論壇. I1 u' r3 c1 q, {% w9 {
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
( b4 g- x0 _, H' B$ ?" [  A- Q3 @( n8 t) s) Y8 Q4 z

4 b( x+ P! t0 \5 u
/ o) |2 O( ^( `& }: N& h, c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 O. Q3 i+ J9 c) M: g4 q

- I! K8 K  _) X% b& x. ptvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
2 y& O2 Y9 Z5 q+ x9 `( L& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w* ~% t+ ]6 h7 f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇% w+ d. G( M( f4 C2 C
5.39.217.76$ A. P: a7 [* N) k1 u$ O0 o

8 u* H; p' ^& A! s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ G: k( q* ?3 f5.39.217.76
5 w; Z6 k0 g$ S$ j' {- @/ U- etvb now,tvbnow,bttvb
+ F/ U& {8 s" ?) w2 D公仔箱論壇
& z" _7 \, M9 T7 O% r5.39.217.761. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
8 B+ S$ r9 i, |3 R# T& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
. F4 l( V( m! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   天使麵上。

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材料 公仔箱論壇# Q9 f2 r( M2 a4 u9 _& y! e

& I$ T  x9 N7 f2 U5.39.217.76羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用5.39.217.76- s: p+ v: V3 ^; l

5 e% {& p6 T( P# A' c% `- w- t9 M" I. Z  v2 S0 i! }7 W" R5 j
( O2 E& m# r5 g$ c5 C
醃料5.39.217.76, J7 y- ]+ k2 x- w# k2 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ Q/ V% N, N+ [% b
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙& B  f4 w( A) j$ v- |" h. F6 }- R
; {6 m1 |$ W5 v1 d
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
. w" }) U" \, otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 r! i3 s9 R& d7 Z

1 s9 O  y) d3 |3 [做法
: J: S; r3 s3 D$ `5.39.217.76
: |( b3 h2 z8 N. ?9 V7 L0 A  g7 _
% G+ l& e, M- [( B5 A3 s, E  m公仔箱論壇$ i5 k) L8 m, T* U0 X( \6 g6 e
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, z" y2 {  t+ S9 [0 D$ y
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉tvb now,tvbnow,bttvb% o4 \  t" V" i
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ y5 F% E. @* ~. R3 s* P

; n6 O2 z# A# w+ U3 A0 r1 k, K免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
' c0 G9 k5 p1 K9 O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f5 s7 `7 T1 ]8 r  q5.39.217.764 u& Q# I0 m6 m# u6 u+ g3 U

% q- c/ ?$ X( Y# S. Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 A1 y/ b: C% f0 y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- m3 R0 G( Q. w  I7 \6 T5.39.217.76公仔箱論壇' U8 V2 u" ~, M# x: L" j
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇/ N2 B/ ?3 _  q- q3 [+ x0 y3 W

+ N9 ?% l4 E7 B3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 j2 @" P6 c) s* [* J7 ^5 ^% T: d
做法
; V  \* m* J/ D. |8 Q  {" t9 htvb now,tvbnow,bttvb1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb, f% r8 n3 \! ]* S- y0 s
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料) q- o0 i2 B: `2 c6 j4 }) @
tvb now,tvbnow,bttvb, ?! N& V9 I$ g  W9 h
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
$ t% H, U/ S2 z# K4 R6 k1 B5.39.217.76
% ]/ v! K/ }% z6 _公仔箱論壇
0 i" {' C' s* E- _! J公仔箱論壇
' e( o5 ?3 s4 L公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 v& H1 O* l( ^

: `0 t/ j! o8 A' o" y$ \0 V公仔箱論壇9 z# l! s% ~  Z9 @8 f: F8 z
蘸點用料 + m3 m& d4 X' O/ I. H+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb! b0 X% F' h; L0 R2 R
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
0 @* U, [$ H; ~, L公仔箱論壇3 y! v  ]" Z  p+ l

* [- r# q% `- s& |公仔箱論壇做法% l/ e6 W: {" R  z/ r) H# c
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉公仔箱論壇0 N/ L" V# U( x* [( y/ L7 s& g
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一tvb now,tvbnow,bttvb; D5 s! \* S2 Y# o- R1 r$ V
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。# I/ M( n: u& f7 G
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以5.39.217.76  n" D. ]  h1 P& p" `5 O' c
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料
& N8 h; D/ k) [% [/ v- u7 H6 O+ S' [8 ~0 D2 T
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
: F* K+ b+ x. U7 T/ q% p6 E  d; R5.39.217.76
% E' x4 a( A! U2 W" i公仔箱論壇$ H3 k& d: ]; K: P# ?

/ i# b$ ]( e6 U. b" e0 J% n% R5.39.217.76
4 ?% d) n+ D* j7 `' [5 ]+ m% b調味料 6 a# J/ }" t% H( r

' Q# u" @  D/ N# mtvb now,tvbnow,bttvb水 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 U9 N( g! ^! m
tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 u; Y* A' @
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
" I9 \, o; r" p. w  Q0 N  J* f, M% }
. Q6 P3 i+ Y7 x# x/ f3 R5.39.217.76鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
! R! {/ w  h3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ p0 i9 r; Y8 R* j: w. `* |

/ s+ T, \* W' @做法
1 q3 E) y: M' K5 S) p5.39.217.761.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。% W+ @$ I4 `: H% l: u1 v
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
5 Q9 I* Y6 h! y% a- K/ a4 }( c5 U1 i: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    冷吃。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ p* W7 h+ w+ [( I' A% O. F7 n
公仔箱論壇& o. h9 l' [6 N! g6 A
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
/ L8 X' ]' j$ ltvb now,tvbnow,bttvb3 r5 y0 p' `$ m

6 l" W& H# h; u$ `% Q6 b0 X2 m5.39.217.76
8 ]; j. u3 j6 j2 u1 F+ G  A' l9 b! D6 d  m
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 q  V! ^9 W) U( V* L- d

# E- B" r7 g5 ?& l/ M, h  w沙爹醬 1 ½ 湯匙1 S4 e( W0 L3 s7 a9 W: s

8 M6 M: |% A$ _) P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙  }! |2 ]2 d% L' A  L
tvb now,tvbnow,bttvb. y8 \8 N: S$ Y# N, k
黑椒汁 1 ½ 湯匙! `0 p2 y; C. u7 W* v9 k& s

1 O; C2 d6 `4 _2 r+ {* |' G
9 i6 p" V$ Y- M" ~7 i公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 R, Q- K( ?2 g6 S
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
! j8 b: E" ]! F" ~2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) O) j/ W2 a# j" ~# y
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

nycboy

Thank you Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: N. u7 A5 P) ^8 j
You recipe is good for me on this X'mas.tvb now,tvbnow,bttvb6 A" }; u. Y7 Z
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 . m) S# D# y. z
Thank you Andy borther.
- X) g. @" d) h6 Z; H/ d- ]公仔箱論壇You recipe is good for me on this X'mas.
$ p: p# n6 _! Y) l6 D6 Z- x8 _tvb now,tvbnow,bttvb今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

公仔箱論壇, I9 E8 V. n% ]% a& ]" x' w2 B3 z4 [

9 s) f6 `- L5 D* R. U" d& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- ~" X8 Z/ {/ u, }+ F( X
我都用左幾個做party食品 ^_^

MagicAndy

蟹子雞蛋炒瀨粉# i( |$ k. N+ O3 Y1 a

, c& V- g, B- w+ D. J) S- c! W材料* v" q9 W7 G0 o& v) \4 }" l

& P9 B% h( J3 A! M雞蛋 2 隻 [打勻]，瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩]，蟹子 2 滿湯匙，生菜 2 片 [切絲]
4 \" D2 Z8 n& e" \. V( [2 g! [5.39.217.76
! S5 c9 R0 X* r& U5 H/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  m3 ^( @7 A/ Z
公仔箱論壇7 `1 t! n7 F4 ~' d, x3 \# u2 Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙
- D/ f* }$ L. b4 d) u& C5.39.217.76
& c8 Q1 M+ P. H; `公仔箱論壇
7 D/ m4 M2 y! a9 x# @2 m5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 ]! k# _/ P4 K& t
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟，加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻，熄火，tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 a* r+ F- B( W1 |
    下蟹子及生菜炒勻。

MagicAndy

材料
. p' G7 f& b; t. B2 atvb now,tvbnow,bttvb  g0 V% K9 l4 N3 v" m5 ^
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩]，黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，乾蔥 1 粒 [切片]，蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩]，牛油 2 湯匙5.39.217.767 r7 C  A$ U4 l; {* [  I' V

6 U/ y3 {7 R6 H/ y2 f9 r% J9 L" z" x; W! F

) }" \; J9 S% K0 i6 m6 k' A2 D公仔箱論壇+ B) ?+ Y* l% F6 x' {
醃料
6 K- {3 L6 D* M5.39.217.766 p2 d% L  U9 G3 D
特級鮮味生抽 2 茶匙，胡椒粉 適量
5 a7 b. ]2 B% a2 d3 D+ p4 ~5.39.217.76
3 m$ g9 d$ J* u6 `+ y# rtvb now,tvbnow,bttvb
6 `* t- L8 s6 k4 U1 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 7 A  ?" Y2 W5 I% `

- F- b* n, \- E0 k' d: A* g特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g' R  X- s! w/ x5 H; m

( S0 x( w- A/ {5.39.217.76蒜蓉 1 茶匙，糖 1 茶匙
& z) C# e4 s8 }0 w2 g1 F. F公仔箱論壇
: N  f* _$ H+ k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.768 \, l1 C. u" H: ~% C" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* t- q! R5 Y) f

- f  H" i0 V1 j" @) w公仔箱論壇做法
8 I1 {) V% A  E7 D/ U- R% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛扒與醃料拌勻。2 J8 ]  H4 o5 |( F8 k  a
2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾，下牛油炒香5.39.217.76: z3 c2 B5 _6 D- T- T, K$ E
    蝴蝶粉，放在碟上保暖。公仔箱論壇( e3 R% C/ b. V( Z/ P
3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度，放在蝴蝶粉上。
+ c" |. f+ d6 U& \! R( o' c5.39.217.764.  用1湯匙油爆香乾蔥，加入飛碟瓜及蘑菇，炒香1分鐘，拌入芡汁，煮至
' k7 h1 m' w4 X, ^2 y( v. T4 P) Q公仔箱論壇    熱透，淋在牛扒上。

nycboy

芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。5.39.217.76" Z9 M! M+ z+ F, D" b+ c
Thankyou.

sandy3061

thx for share like tat many recipe o0~

MagicAndy

材料5.39.217.76+ v4 y8 @$ H, e# ^

2 |- T0 _4 g! X7 g3 x/ T+ W5.39.217.76雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]公仔箱論壇; \- l8 d* y$ |: U
5.39.217.76  K0 A7 l, T* Z9 a8 z
0 ?, [& `3 R8 Y: ?. Y' y9 V

8 p/ ]3 P7 a) U5 ^4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~* d0 |, w1 E! W# J, D0 W: |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 M5 L6 p! J, J( |# ]% L- b: A
1 E' n2 G# |3 [% \tvb now,tvbnow,bttvb香茅醬 2 1/2 湯匙
& Y, M, c, @& _% o. z公仔箱論壇公仔箱論壇) m( y# f& a* \( l0 M. U# f

. x5 l2 i8 z/ y公仔箱論壇做法
4 G& ~+ O2 ^+ Y7 o* G  q* }公仔箱論壇1.  雞翼用醃料醃30分鐘。0 C( o: K' ?% Q  l- R5 H- P4 d+ E/ W5 f
2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
2 w$ I( P5 ~5 |5 V- q2 Z7 F$ K' Z5 U9 D/ b1 j2 n
註：可將雞翼醃2小時，味道更佳。