材料tvb now,tvbnow,bttvb ^( l* s1 Q8 k" S
7 E; x, B9 x! B9 d( T' @tvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
7 L7 i1 F+ g1 J0 H( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. L! r( f. [; L
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0 ]! k6 X% Y/ X, D- A5 @- E6 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb _* U3 X1 u6 V; n$ w& M3 d
醃料 3 z% \. q0 l' X
公仔箱論壇8 D2 v* e8 a" V5 f
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇, W. x: U3 ~ @; Z5 b/ p+ W
5 [# B: B$ j& E* ]. W5.39.217.76
3 O8 W; n7 i/ h n3 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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* n0 A0 S# N: g- a$ H0 [5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙5.39.217.760 n, i; E$ y, Q* [! P6 s) V, \
" \0 g9 @+ s( K0 e. i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]- }1 V, i' o3 |$ M! Q: `
* {$ ~* c- c3 m# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; x9 \+ W" p8 t q$ o
做法5.39.217.76 P7 m6 E- }7 P/ T3 E; p
1. 牛扒與醃料拌勻。公仔箱論壇. b* Z8 t t, Y* b, ]7 R- J5 {
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
, p; t& p8 B: M5.39.217.76 蝴蝶粉,放在碟上保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 T$ |9 O/ F* i: S
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
- [1 q" a. V( O/ [% o公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, Y/ l& I3 ?. e8 I/ k5 H
熱透,淋在牛扒上。 |