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火腿蛋炒飯5.39.217.769 H, A5 l3 v/ h6 W
【材 料】
) Q y7 G1 a* `3 q& atvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 30公克
& \7 M! ], z* u. t! d5 ^5.39.217.76青蔥 10公克
8 n' n8 l: j) x2 w( Q; P. o公仔箱論壇雞蛋 2顆公仔箱論壇: b5 j8 e: S8 V) O* n, l
白飯 1碗
5 n- y" \- K# i2 n* q6 F7 mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 ]$ x# V: J& F& x4 W! b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* x% p8 S8 o+ i Y: p0 Z; x
鹽 適量
, I3 {* ^7 K C. Y( \! L白胡椒粉 適量
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# k0 |5 K6 \/ F, f' s* V8 v5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇' R! H: M; v; P# ^2 u J
1.雞蛋打散拌勻成蛋液,備用。) U/ r! \+ c K: \
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- N3 d1 j# W" ], m3 i FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略乾後加入火腿丁炒香。
- G% o9 P- u% i- l$ v8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯加入作法3中拌炒,待白飯炒散與蛋、火腿丁一起混合均勻時,續加入青蔥碎與所有調味料快炒拌勻即可。 |