
! d- I9 T1 x6 m8 S0 `; c5.39.217.76五目炒飯蛋包堡
; Y, j* b* w& Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ E5 I' F" A* {; E7 {tvb now,tvbnow,bttvbA.蒟蒻 30公克
! H& f1 _* e, p9 ^. W. Y+ G1 Z7 y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 15公克公仔箱論壇8 P4 B4 d5 R* R: [7 X& B! w, {
牛蒡 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d" O* N: f% x9 B, G* h5 o
水發香菇 2朵' q! i" v& i7 N8 A9 r: I/ `9 W
蘆筍 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S L$ k/ @+ T- X4 T$ D
B.蛋 1顆/ F! C4 ~! M0 q7 v8 `9 Z
鹽 少許
, E( y& i0 d4 d! B( P& W9 b2 ^胡椒 少許
6 s( M. f V4 J& K% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) y2 g' Y' ^" z H0 Q
D.熟米飯 100公克# P7 I& u% Q! m, l9 `* E
F.大亨堡 1個
. t; Q; {- x/ P7 W& n$ W/ q0 Z5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]& i, T. @. J* _( S P
水 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) o& N- P9 N- ^' c6 e
糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 N7 H; e f: ~0 ]' K2 P; ^+ k
醬油 10公克
& n9 c( S+ D$ b, S- [- ~# W5.39.217.76酒 5公克
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8 l6 v3 L) T- m$ n: L) @1 r- h公仔箱論壇【做 法】
0 H# a/ o+ s# H U1 [5.39.217.761.將所有調味料混合均勻備用。5.39.217.764 i8 _+ r: v7 K3 t) a. k7 L( Z
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。
+ e$ A; M0 p. G2 m- ?. H' f5.39.217.763.B材料攪拌均勻備用。4 {, v% \ T3 M) F) _$ ?
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。
2 N& ~/ Z$ ]& M/ ]5.39.217.765.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
8 S: R$ K* d% S5.39.217.766.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |