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# b5 s* k2 P8 T- `9 ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵
  h9 N7 S% J1 u- p7 S7 L( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 X3 v0 q- l+ }  z* b- W) N- b
奶油         40g公仔箱論壇# W% }6 l! f! V. [% y+ H* g/ n
洋蔥絲         40g. M8 q# {5 p7 g
香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" }- z* W- d# e& ~3 _! f  ~
煮熟義大利水管麵         180g
) g/ a( L: m4 F) S公仔箱論壇青椒丁         30g
1 _% a: N: b. `' o. B4 t3 o- a紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 G3 a  k# L* [# o0 }9 J
咖哩醬         6大匙
% T9 D8 p1 \/ f( O起司粉         適量: F& o6 d) ~- S+ `4 \9 `$ _

, ?7 |6 K, t$ c# O公仔箱論壇【做  法】
/ p, h4 X9 y+ C1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇0 L1 b6 w: e# S0 [- d. S" {& t
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 o- D" [) H% u* r9 N2 j6 L
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

* n$ h. w$ P2 T; otvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵9 J1 l, J  |9 i' h) J% q! j
【材  料】公仔箱論壇* B) O( D! V: b. z+ O; e3 i
奶油         40g
0 Y9 K2 C9 i8 \+ P) \5.39.217.76洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& R( C1 t/ _5 W( |! i* Q( u
煮熟義大利直圓麵         180g
2 A5 c: G1 n3 ^' H; s5.39.217.76紅椒丁         30g公仔箱論壇" w1 H% h/ L/ O! _) V+ p, K9 Z
青椒丁         10g! a; c1 x& ~. S% p$ P% V; P
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb' \4 L" P; p, A
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- z: I4 X4 K% l2 q
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* J0 w, O, ?2 J6 Z* G% x0 U

- m; @8 F& `' G# v" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; ?* k* J) h+ C3 U) f+ i9 ]1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
% ^! r9 z) X( F8 ~5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.765 T+ ~; S) Q. Q' ~9 e6 K. R6 L2 ^
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% J. C0 _$ j/ `2 s5 M5 g2 D/ `5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。
# F1 I* |1 I( a, S
雞肉松子圓麵
) r: ^9 B$ t9 d7 Y# z+ ^8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% N/ g7 @' Y- Y
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~( ~* S/ a# ^8 l! K5 c# k
醬油         適量
. ?. w( r, W" I+ ]4 K3 w5 q+ E鹽         適量
8 e, P% b- c- L4 |9 U  T# g糖         適量
7 C6 {" S) Y% h' l$ Z) ~白酒         適量
# b) [' r7 i* A/ r( X橄欖油         1大匙公仔箱論壇% m0 t* p' f) i
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 P9 S4 e. V9 o
煮熟義大利直圓麵         180g
1 @. s6 `7 X9 b& P高湯         300cc/ C: q- u: Y0 D9 U: ?
紅椒絲         20g
) g/ J7 P/ c" E( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g) f7 \  [+ b# j. Q
松子青醬         5大匙
0 t  V/ L. }0 v" {5.39.217.76
7 d  J. a/ I# O+ k1 h' e5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇5 L2 n4 f3 g# @
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.768 z8 Q! _* u7 g: M2 w% O% `
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" U- g' x* g7 b" U# S3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
6 r. R7 B/ z& y2 p# ~3 V% Etvb now,tvbnow,bttvb【備 註】公仔箱論壇1 ~/ ]" B( T- o3 c$ F
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& q; D- O. [5 {( a; y: S4 a公仔箱論壇公仔箱論壇) A5 V/ k7 q; w0 f) J" g9 p# ]

$ E* ~# Q% w4 c; g7 y$ D& e' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬
3 l% K- Z* A4 l1 D【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 ^0 m4 `) T! M6 P7 Y
橄欖油         300cc
$ F( r* w( [6 S* Y& P2 f7 x* d松子         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& v% K: |; a6 [
九層塔         40g
0 F' P+ A4 T8 C! Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒公仔箱論壇$ M8 [( L; N: f$ S; `
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇$ O9 V) F; U8 N3 `# D
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. ]0 b* J. `6 H) A
義大利香料         1/4茶匙& v% i" A! N. Y& P0 Y9 i4 K
巴西里碎         1/2茶匙
: x2 s' P% n6 V0 F. r3 b公仔箱論壇西洋芹碎         50g- i6 l, P5 ]1 a8 [4 m) j2 U3 r
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y. c$ }. Y! y
糖         適量
) \6 n  b) w, }* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- M( ]( }( a& T2 m# ~: Y1 L
【做  法】
* E& G) R6 q3 L+ K. Y0 y& p' g5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' S! j. w5 g5 y( v4 n' P
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
/ Q# N0 x' v4 |+ ]& n4 C3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
9 k  K% n& c3 e1 j& p5 t0 Q! F4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇! U5 P' X+ Z" a: ~5 D& j, g- D8 G
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
% I0 h4 ]1 J% U" s7 D# ?5 B6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
& @! \2 g$ J+ g  u4 U0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇& U; f. V* Y1 b7 K& y9 \" X! S$ d
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇5 g6 z1 S- E# z
通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, n* g* p* a) G9 z3 G6 h; f$ _6 Z
小蕃茄         3個
7 T* v5 N# n8 B* w# ?鮮香菇         1朵
7 ^& I9 R% e$ `; y5 n2 M3 W! v: ]公仔箱論壇起司絲         適量
' g% x2 f! G6 j. A洋香菜葉末         少許" X4 `2 ]( d. p+ L
【調 味 料】
6 O9 f( v2 j$ H( {. Y: N7 r) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇7 {9 ?8 W( Y6 b/ R
鹽         少許
/ C# e, K2 C+ y! Z# V5.39.217.765.39.217.76- e$ {2 d2 c/ ?1 x
【做  法】
+ _; O: Y- b% h1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。/ D% Z0 N2 [0 \+ ~
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
7 q& A3 D7 {9 E/ ?. U1 `' M公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
, w9 G/ o0 q7 T; H! k( S4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.76# S3 q) F5 |# E- @1 p7 U/ }
【材  料】7 N4 A% ?4 f/ Q1 t  k8 k7 F
鮮蝦         4隻
( n# b' N  t: D% o* u8 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
. l1 X& I1 U7 y, t  `8 K洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 |8 j0 ~( v7 l( Z. P* u, i  N/ ?
煮熟義大利直圓麵         180g
$ M  c, I8 E9 T1 ~# Z. d! btvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc- X; J; J6 Y$ T
紅椒絲         20cc
) l, K: T9 A' g; S3 W. y$ S公仔箱論壇松子青醬         5大匙
; [4 ~% U" V6 F0 vtvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g8 m' m0 u- I( N+ ?

+ Q" d) }+ `8 Y6 y4 E2 N公仔箱論壇【做  法】
# p" J) }! ?8 ?' ^. \公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 Q$ q# e7 t2 s, s7 r1 ~, ^: O2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。4 v! K+ o& J6 t4 d' L
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 L  t' Z+ g/ Z) l
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: \9 N2 r( }( S+ A5.39.217.765.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
  v; g4 R) W: l* S. ?0 }. Z公仔箱論壇【備 註】6 j, Y0 m! b- J9 [0 S
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

9 ]% ]% D  T  [1 |牛肉茄汁寬麵5.39.217.764 e5 f) A3 m( k7 W3 b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 }! R1 S( g- ~8 ]9 @9 v, P( F
橄欖油         3大匙公仔箱論壇* b+ A5 [$ \, F( }
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 L7 w& b1 j) f1 D6 K, l
蒜頭碎         15g公仔箱論壇( E4 y4 m! n; P4 y
牛絞肉         300g
6 l5 L6 t4 Y% z; q新鮮番茄丁         50g
3 v) S) G2 m& D+ A& C* ~月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 C" k9 b. v
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 B. F, x0 a+ \0 @* ^3 L7 p
紅醬         1杯
  N; D& N# E0 y8 R' N公仔箱論壇高湯         500cc. `3 x6 c6 O  Z( u
煎熟的培根片         70g8 a6 e6 t# V9 @# Y; _7 G. ^
煮熟寬扁麵         180g
) \( Y# B# l4 F% k. i' x3 {
7 ~: E4 Y* o' t+ I6 F8 ~5 V【做  法】
  }; E; y$ H! a1 I# d) u6 u( I: Htvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.769 B$ _" f7 x* f# T9 H: v4 D: l
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 ]! X: h! Q: c" n/ ]# N+ X3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
+ @) |8 k/ M" m公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 L, q' r( w( x( R5.39.217.76【備 註】8 T# p( D; ^) R5 z0 b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
( j. u! i, I% z" `# f, c3 y( Q2 s公仔箱論壇% F6 u+ E# G% N5 D4 u8 n# A
, i" [( G( S) l9 ~2 g( d
紅醬
$ M0 c% w( l( ]! I9 G1 V* U) t8 ~3 X【材  料】公仔箱論壇- h( D% m8 ]4 W: H# Q% a. y, Q
奶油         50公克+ h& {% d2 d7 Z2 k2 ?5 Y
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?, g0 T* F! c. J- E
紅蕃茄         2顆5.39.217.767 m7 X- ]8 E+ A( g' F# [
罐裝整顆蕃茄         2顆8 [: N* y# k) t7 m  g8 V  b
蕃茄糊         1湯匙
% x& r$ J3 X( U2 C$ G6 `5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙$ [6 p. h" _) {( k" B: |
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ ^- F* x. k0 R. y7 o
蒜頭         6顆
) H0 R  S3 O6 |" S5 t1 p: X公仔箱論壇九層塔         4片) Q- x  U" J- a% ?5 Z
西芹末         1匙+ U( _) o. e' ?+ ^9 P6 Q( o' `& a
巴西里末         1匙公仔箱論壇. I  I: n& d' H2 U: G9 x$ N
玉桂葉         3片2 c. Z) I' {: j# u0 G1 Q2 s7 k
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 ]5 m9 P- e& p* h' G& M
義大利香料         1茶匙) c# _7 ]* i; z. ~0 b8 U1 e

( k2 f* o/ |$ U' G. D) o, n7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇, n& E+ G6 G: f" Y. L
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: m) d/ {+ Q& Q4 S8 s
茄香海鮮圓麵
. I5 [+ C4 f- {3 A+ o【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ V! ~+ R$ s' R" q, B# v
橄欖油         1大匙9 H) z1 Z7 ?- V8 w& ]" C
花枝         適量
" _# _% l; L/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 a' _7 W5 o0 U( s  F) M) `
蝦仁         適量
! @. y' X3 _0 |7 u. [, }  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇. d+ M7 i3 }) `) ~+ s- d) O0 E5 f
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇) w$ W& D5 \' G1 `& Y5 K' n3 [
紅醬         一杯
+ S9 o- W$ w' H6 k4 R8 t; x. F, F  t5.39.217.76起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% x  P- H# J' K8 i
巴西里碎         少許
. @8 e8 U) m# _8 t/ h1 H3 v+ m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
# h- C' R6 O/ b1 G【做  法】
% I( x8 U4 M6 ]% @, F: t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
) O) _& s! k4 C  e7 @' S2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, L3 [& t4 _( g! ^
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( Z& k: Z" E2 n2 C公仔箱論壇【備 註】
$ L' }8 A. Y; d3 U3 @tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
tvb now,tvbnow,bttvb( P1 r9 ?0 c2 A0 v+ }
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ C# y7 r4 P3 R" y
【材  料】5.39.217.76  k' T6 K; y. Z$ c1 @1 J/ d' ?7 D
青花椰菜         70g
" R$ o( d  ~. v, s  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克5.39.217.76/ `1 Z6 F# a& ^4 m5 d8 J
大蒜末         10g公仔箱論壇  W  e7 B! }! C
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& K. [& o" ?! g
洋蔥碎         30g公仔箱論壇" Y0 r+ L/ g9 O: X. k3 ~8 g; n; \  P" l
白醬         1杯
, G  A7 T' A# k/ p# n. n: A3 I煮熟圓麵條         180g
2 g/ n: [$ i3 h% x: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ v; C% T; e( S) K
【做  法】公仔箱論壇0 O+ ~% p% I" w% b
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
9 e/ W7 Z$ M/ P  O公仔箱論壇2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 _6 d( M" e4 H4 Y0 O& M8 Y& T3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
" f: ?: N; r- ?" z. D7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

  m5 \/ S9 _# ytvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵6 Y  {9 S. @. `- e/ A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( q, [6 d& Y' w% e" J# t5 P
雞肉         50公克: D* I  e! I4 V6 h) e# B
蘆筍         1根- J& X. F- ?0 ]0 l4 v) y
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) K' M: c' Z" ^+ Z; r
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P) r: v0 \2 N1 L- v" A( ^
義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* Y) N$ N6 w! t- e8 I
鹽         1大匙
/ u. {3 |! J, E+ c0 I& y- `! c- W公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇" Y6 C, W+ `* ~7 j3 ]6 T6 k
蒜末         1大匙6 e5 U" l5 O" d& H! c
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 G$ |7 J0 v" N" _; t
義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇6 H" L. B2 r# [) q
帕米森起司粉         1大匙! ~: o- x! R( i* G- O7 V
3 h# F/ r& R# j7 {% n' ^
【做  法】2 g0 V: k. N  l
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
. m3 p# q6 u; f1 c; u# E/ _公仔箱論壇2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
- Z. R5 X4 J+ m3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 V' ?8 Y* k% G& @8 q
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
, `0 I2 C1 X( A" |2 _6 ]【備 註】* t7 o5 Q+ ?) ~+ z
義大利奶油醬汁的作法5.39.217.761 F8 {9 m" a* O7 b
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 s1 W' F' Y
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& ^' N5 `3 N* E1 D) @0 X5.39.217.76作法:5.39.217.76, E1 X. s2 ^( t  Z! m& W
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' X4 M$ b8 V/ [9 D
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
- `4 i+ g' o5 ]# O+ O% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

7 M4 S5 L. V1 n' y; y5 J" n公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵
3 U* Q1 W2 Q, d% _6 T【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) x6 h3 y* {  P0 R# C- a
1.3號義大利麵         160公克" w2 e. P7 [6 f3 [/ {
蛤蜊         12個公仔箱論壇, Z. j% y9 B+ ~( L9 l/ ~5 M- Q
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( H  m% x6 l! s8 j
蒜末         適量
3 S% Y# G5 [1 `/ L# t$ S. @2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: ?* _% u3 s8 l( y
白酒         少許
- R1 W5 T/ T/ i" ~香草高湯         3大匙公仔箱論壇2 a/ W! m( P1 C' y' B5 `& ^! i
鹽         少許
' C8 S! a/ m# P0 D# `1 atvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
. ?! E+ i! l; g, |; W3 r公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
% c8 T4 j4 {& H4 O1 q9 W1 `+ a2 V0 m5.39.217.76黃甜椒丁         適量
' {# M5 c2 _  e- x5.39.217.764.乳酪粉         適量  q: ]/ W# a5 a- k
4 H8 ~: N& a$ Q' ]
【做  法】" N8 z# ~9 m2 A9 A2 i
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
4 T" F6 P, r8 i+ {( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

! Y; f& z4 R( @: V! v! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬
2 q7 k7 Z8 q+ z" e$ d' G1 n) i7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 D' n( B$ C9 A) D) ?
1.蘑菇片         1/3
$ T8 a! @3 Q" `" btvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙+ j" K# O2 ?' L4 Q6 j
2.奶油         2大匙
5 r6 k  o) Q* @- d' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
0 z$ v6 \$ z; \. d1 {2 u- t培根末         4大匙
, J4 t; a6 g7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; z# p& i6 `, z9 S
胡蘿蔔丁         1/3杯
6 B: G/ ]) a  V" Ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片公仔箱論壇5 S% C1 T4 Y$ C& C5 K
5 J/ }% O: D4 {% `# Q1 \* J
【調 味 料】
1 F! h8 v. y' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
& t, g- N. A1 v公仔箱論壇A1醬         3大匙
- p3 I8 P$ t/ c/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙5.39.217.76% R  {: w9 j" j* s' @5 I; O
高湯         3杯
# A0 b' A* u' g8 E1 T: E3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙
+ q% \& V0 _% v* a白酒         2大匙
- J" a9 e: f. [) p8 k7 r, i; o# o* D2.黑胡椒粉         1大匙9 |0 b6 D% V2 J- N* h

# Z8 O* j& ?' [" z$ O5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇" B" I0 q5 I/ L' d
1.將材料1汆燙熟備用。
6 p3 a$ }, t7 y: d" l公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。; a+ z1 `% e/ u7 _  Q: _/ M
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
9 X  \' u5 h( @; ?( ^2 {公仔箱論壇【備 註】
0 [* C2 s/ e6 z$ \0 U6 n# ~3 J公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

/ p# Z  i1 \. j- f( [, z3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
: }9 B0 i5 K: }! y, N# e【材  料】
4 D/ p) E  a2 U8 A5.39.217.76義大利麵         200公克
9 M7 w7 n6 C1 y+ F4 w5 f) Q香腸         250公克
% F; S0 \/ o+ S4 U; J% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克5.39.217.769 P, u5 w* U7 b4 R+ Q
大蒜         2瓣5.39.217.76  {2 t. Z2 D+ p. a0 G
洋蔥         1/4個! R0 e0 _' [( y# [" q* t* n
高湯         200公克
1 U3 z. @" }: Z6 t公仔箱論壇奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~# }0 M7 }' u5 I/ A  r, ~
鮮奶油         60公克: `2 E$ z: ~, D2 }% O" J
橄欖油         40公克' \5 {9 |+ Q* S+ H5 ]
帕梅善起司粉         10公克
0 ]5 c  K, C$ i0 Y, d公仔箱論壇鹽         少許
. I  r( O. {' S6 t! r4 O8 S! z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克公仔箱論壇1 C: k* A, W9 l) F9 C8 E' ~" j8 A$ A) \
胡椒粉         少許
, X1 O/ K  U( W% T公仔箱論壇
6 |/ Q, ]  G  E; W& J' M6 o0 R5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 G, W* r/ |/ Y+ W
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇5 {+ {1 ^1 w# @6 @% i5 O
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( \# d% B9 U( s3 g& E7 O公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。& F  t7 `7 n& n' b
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb3 D" W/ l( l- c0 w7 z7 V9 A
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

/ y% Q8 m# U+ H. ^- ]5.39.217.76咖哩奶油義大利麵+ B1 m* D; }* a, \5 K, U- Q
【材  料】
0 e' T9 Z! l; O$ |2 u公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克
1 R% o2 ^" c: B) q6 _" M& e6 C. L公仔箱論壇里肌肉片         200公克9 e: b  x  K9 ?
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& N' l7 a( Q8 _
蘋果         1/4個
; p' A! ^; Q& b5 n+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
* [; Y0 r0 W! _+ Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
! R- s; a5 v) E9 F5.39.217.76高湯         200公克7 M9 v& C# a# N/ U
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s, @4 E+ u% w4 ]
鮮奶油         60公克公仔箱論壇; {. s) X; L2 K) t
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 W  s* T9 q6 _9 c8 L
鹽         少許
. G) N; L9 H: _1 [  I" ]公仔箱論壇巴西利         20公克5.39.217.76) y. h3 T4 G" Z4 t5 l" U
胡椒粉         少許5.39.217.76; [$ E6 {  Y* h  R5 r" I1 U

& r" E6 \& u5 H/ |1 h( O: K【做  法】, v+ A+ U1 d* i
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 E2 N/ |: x# {6 X6 v8 X/ t4 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 a1 l6 p6 ~! C
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。. Y4 m: x) i% N* z  q3 }
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。" m3 F4 F' d7 x) b5 U% o# P
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
, y8 K, s9 H$ T5 W8 i' u# X5.39.217.765. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.762 q+ n7 H/ f, ^6 t4 ^# Q; C
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
7 w3 a1 |2 ^) i% k% b+ N* ptvb now,tvbnow,bttvb
/ P: \/ ^+ C0 Y( h5 z3 W5.39.217.76* O6 M* O0 w3 z9 L
焗海鮮通心麵- _& D& Z; `* I1 R4 u' D% Q
【材  料】
& R, n/ M2 g: C公仔箱論壇A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 O8 Y! L( H; \
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb' [- L& J# c4 z4 _* u
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 a2 L% L4 x" Y7 Q! f9 r8 ]
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ U( Z5 g' q% D
蛤蜊         40g
* g) o7 B: i2 w+ p公仔箱論壇蟹肉         10g, `1 [1 A1 M3 g$ d5 E/ E, t/ c3 E& m
小蕃茄         4顆公仔箱論壇1 }/ A# [! z* b; e
B.奶油         40g5.39.217.76  O. T" c7 E5 L. r5 u
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb) m) U% t4 u4 r: L0 I
鮮奶         1瓶5.39.217.76! k0 Y1 r7 p  Y
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 e, v( {& o2 o6 V
黑胡椒粉         少許
3 ?) S  C3 b% N* h% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
- P. D  `2 J8 z9 r8 \5 K, F% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g
" ~& T- B7 {0 _; _2 W8 z公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.767 l* j% Y# P; P. E3 Z+ l  u

4 r9 L& y1 s+ u2 `5.39.217.76【做  法】5.39.217.768 i" m7 i4 a% e, K4 H
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇6 G" z. x( ?1 l9 q
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
' m) q/ |1 p6 [4 K. u1 {$ ~, J4 M+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5.39.217.76/ D& O0 }8 T) T) G: r& I, ?
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; N5 e% P4 B6 B
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
6 i+ Y2 `# X- N* n" K5.39.217.766.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
4 O. l/ a' u9 {
焗肉醬麵$ q4 \' a) N+ }/ }
【材  料】
) S+ E" E" S/ S7 q0 |" q; G/ r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g- f/ q1 q) D2 b5 O0 V4 U
罐頭肉醬         50g# ]% P6 _+ C9 N0 @+ c3 g  k
哥拉索乳酪         25g
" C* I3 V; y* N! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
  k" J6 ~0 l5 @4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
* m4 C* b; _) X6 S/ T7 T鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 ^: I. ^4 j/ \

% u8 Y3 f6 ?3 q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- X% |! c9 y) m: F4 d( V
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
/ |7 z9 b5 i  t* h( m2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `5 b/ l5 O4 a! H+ }( x. P8 O9 b
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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