BeiDouChef

9 z0 T9 w2 }' \, t$ o  w) \) Y5.39.217.76咖哩義大利水管麵
8 M9 D" @  a3 S5.39.217.76【材　 料】5.39.217.760 d/ h; N9 ]9 B! Q' F3 o
奶油         40g
) C% w! ^- U, _- v/ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
' W+ K. [' x2 i  A  l% `tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb: T& `2 p: i* u
煮熟義大利水管麵         180g
. R9 p7 U0 @) y7 H7 d7 r5.39.217.76青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  I' p/ I5 M& H, g
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( A  O7 W# e4 {( L
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N$ J! y/ T. k  r
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( t$ d; W; [/ A9 R

' H, o( d7 S7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' M' K" H+ v4 J6 l5.39.217.761.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。; \  X* {2 q$ w
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
  {" _& b+ H$ K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb: u& O4 V" |' Y8 G9 q# E
咖哩南瓜義大利圓麵
4 I! H" K3 I( R, |) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 \; Z: I5 ^& K5 Z8 p" S公仔箱論壇奶油         40g5 y' x7 @. o8 t$ H+ v" B
洋蔥絲         40g
" N1 F) j5 ?9 a7 Q3 D公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g! G- r" V4 r9 `9 |0 Y" c7 O2 L( T3 V
紅椒丁         30g. o' C. ~* I% @; e. b3 T
青椒丁         10g
1 v1 }# c* ^. a, j7 f5 k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇: n& D, V$ Y0 j8 D
咖哩醬         6大匙% H1 h5 i* T# Y/ p) N+ T
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 ]. ]0 R7 K% o

# c3 U) B' T7 m6 F7 V5.39.217.76【做　 法】
) N1 W# s5 C9 J# F: y公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。" A. H" _3 u2 x3 N" K: E
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  h1 i0 D# O$ L. y1 s4 j: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 O$ C! Q6 @' T; X5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

' v; X  V% C3 O' Z. l公仔箱論壇雞肉松子圓麵/ P6 E% N- T9 j$ V/ \3 C) S
【材　 料】
' G" d, e$ M% T3 n3 D/ z- K# d. w  z雞胸肉片         150g
6 Y4 n, w0 j7 Q7 e公仔箱論壇醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, v+ I! u3 U* y- _+ U$ n
鹽         適量
- w0 ~( M/ i; w' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C( w% F6 A8 C. ?
白酒         適量
& M2 S2 e- }" W0 o7 K( \/ p. X2 S' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
" M8 z9 l( e+ P2 m% Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [+ l& f( f  ~7 D! q6 r
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' o- ?* C4 Q. o
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 [; x, _2 N7 ^- V0 O, Y. c; W5 ~- l
紅椒絲         20g
6 r0 F7 u/ X" e5 _: h; c$ n( w公仔箱論壇熟松子         10g" T4 X# _8 u/ j0 k  ~
松子青醬         5大匙公仔箱論壇9 a3 W8 Y0 M+ a  t2 a6 t
+ ~7 v* i" d6 J
【做　 法】5.39.217.76# Y5 V4 }) i, i! U# `" k; O6 N
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5 |- i+ H3 p# @5 u. `
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.76+ D& e- u3 C! @' C
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
. W& D7 k4 _! m6 p1 t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, k* D: L) W( E  Q; Z; Z, n松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
) T* I% _8 A6 y: Z
$ \& D9 h$ ~, Btvb now,tvbnow,bttvb4 \2 B' g, r1 F0 S
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: f) @; ]) n" {% D
【材　 料】
0 \& I+ e$ P5 c5 Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc
6 r" E" ]( a* v7 X5 x- l, Y3 otvb now,tvbnow,bttvb松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 f6 x4 I9 {4 S+ E- j! P0 |9 X/ g
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) g1 m- i7 J" e/ \$ {
蒜頭         6粒
" T& k) V1 j) @& _$ L# J& v黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f# S/ r8 p5 R* [" b
起司粉         1大匙
8 m) D/ U# n) {1 w* T公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
/ Y/ b* ^2 j# _8 Z, W0 z* Z公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
9 p  b5 _3 o* I  ~# H6 X5.39.217.76西洋芹碎         50g7 m8 K9 _6 c5 G  r3 K6 J
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I; M  n. B6 w+ w' t
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb( @" E) K0 \5 p9 Q4 h5 f, o# d

6 g& g9 g9 q( Y  c5.39.217.76【做　 法】
7 b. U* K3 F" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
4 ?  j) }* Y+ `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
' t7 d  x8 z1 k/ E' j7 M5.39.217.763.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
, y$ ]' M7 T. w6 `- F# `" t7 l4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇, B( A6 B: f1 X$ |0 i
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。% R8 d' e) Z5 s- s0 t; W; z: f4 o
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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6 V& }7 s' m0 y8 I6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
  j: f, h3 c( E" w8 j; i' T, g, Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" f7 k' c- `; a
鹽酥雞         80公克
+ g. B  W  k  i! T" g公仔箱論壇通心麵         150公克
7 W  D5 H& Q% r! e" G6 t小蕃茄         3個
2 a% R/ ^8 e. i! J鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb6 L: o0 u: B9 E
起司絲         適量
& I$ f: B0 G' n( O; o洋香菜葉末         少許公仔箱論壇8 ?3 V, ^( o) q! X$ c# x
【調 味 料】
8 u. }; r  O& w$ T) u9 y公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙5.39.217.767 _0 k' O6 R7 ^1 s. o7 B9 s$ Q
鹽         少許
" _9 A. [# N( Q" d, I. l+ W
4 U9 [) @  Z* ]1 p公仔箱論壇【做　 法】$ P8 _( v6 _$ T5 a/ L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
% u# r% U. T: s  _. O  x% U+ W! j9 K- N2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
$ s, h7 [* ^; {* S0 y6 _' l1 j. `3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。5.39.217.76; A! _  M0 y6 B5 M
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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1 n) o6 S  N- s/ q  q7 x7 C公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' u* ^5 j3 {
【材　 料】
7 D3 R9 ?1 f2 z; F& z% A6 l) X. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
: B8 q2 F) p8 y! z1 D6 @5 h公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 _4 o' `% D6 o  l5 _洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb. A5 K( |: d& F3 z* [+ F
煮熟義大利直圓麵         180g
% V0 {5 [5 m  D  q4 K# s/ I5.39.217.76高湯         300cc4 o% C3 j$ l3 E1 P
紅椒絲         20cc
8 R  U: a* {) q0 }8 V5.39.217.76松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m+ G9 G7 n4 }
熟松子         10g
6 g9 [5 T- e- l( ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) A' @3 W! v- \" _
【做　 法】
; _: R1 w) y3 Y9 s+ m' Z% F- m. B1 O1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 R, \' W; f+ W" Q; a" `
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
% G: k: S8 a% s, X2 `3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
) K* k7 s( h$ k3 H- e# C- A4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
2 _8 Q8 F: q/ M: s0 {$ \5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。% q3 ~% W' L$ l, m
【備　註】# U3 J) K5 C$ |. u0 S9 t
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5.39.217.76. Q0 i# h8 o; W/ q: Z
牛肉茄汁寬麵* `& X. n7 N& D
【材　 料】
- @% ?$ C' _) K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
; ]" z* K1 I* x1 c7 n' Q5.39.217.76洋蔥碎         50g
% \9 h+ ^" c! \3 Z6 B" [蒜頭碎         15g
" d$ P' I* x- f3 w. P* |6 G* _5.39.217.76牛絞肉         300g5.39.217.761 k( y2 q9 u# Y
新鮮番茄丁         50g
. X3 {& f% w! d  g  D月桂葉         1片公仔箱論壇: M2 J7 d! y1 ~' t) V
九層塔         3片
+ ^' S( B: {+ r7 v( p3 _, {紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, V4 s; {% g# V
高湯         500cc5.39.217.76& M3 \8 b4 o! C; f4 v1 `
煎熟的培根片         70g
1 A% b" _6 T3 Z1 l- A4 S2 [$ |5.39.217.76煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ B$ l+ B" e/ n* M: G* \' c

- ?- G2 h/ h5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 N' V! w& ]$ f' ^+ b! @4 A2 L  c$ B1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
! |/ Z" d3 q- j. W) q: |8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" e7 a+ K, C. f; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.76- e) P. \2 m" |1 ~  _
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
+ [' j# p# L# X* g: C( `! [! C5.39.217.76【備　註】
! E3 O0 X' ~$ {4 ^6 Y2 F紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
& X6 Z* P, S0 f公仔箱論壇! P9 l3 [6 i4 E" X* [& R- h8 @
公仔箱論壇# g8 ?) S; x4 p8 m, t4 v; ~
紅醬公仔箱論壇: Y1 S' ~9 {8 D1 A) L$ n0 @3 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: J, V: t! k7 }* J+ E$ h
奶油         50公克
9 o! L0 }7 e0 l/ `, p3 I白酒         1湯匙公仔箱論壇4 {  v; }% P/ A# Z$ d+ X
紅蕃茄         2顆2 d; u* ^/ \. b% Q. f
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇. Y& d- B! `- Q9 k1 a
蕃茄糊         1湯匙5.39.217.76# n& w5 r2 _# [
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 L4 j6 ?4 y: I; [  z
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- o) C7 l* Z$ K* L
蒜頭         6顆公仔箱論壇! g8 O* T8 N8 j* s
九層塔         4片
) f3 v/ u3 ^. L# Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
8 }' i- |2 N' L4 h& ~$ e0 a. ]公仔箱論壇巴西里末         1匙
( k6 L1 K% G4 g7 ~) T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片公仔箱論壇, g' X7 m4 R% f2 j- ?
俄力岡粉         1茶匙
) f5 W7 w  s9 {+ }義大利香料         1茶匙公仔箱論壇; W. A3 v* c: P) Y' p

& M. `6 b. x7 R7 ]/ d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z: V9 |4 T% m( C) ?
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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- A$ A8 K. R9 m1 itvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
# a. P9 H2 q$ ^# @2 p/ `【材　 料】7 a3 y# ^# M4 _  u$ O- i
橄欖油         1大匙
/ _, h9 Z: l, A0 T5.39.217.76花枝         適量
% [+ @6 x  x( j! S$ B7 X  A公仔箱論壇蛤蠣         適量
/ g7 m8 ?( r- E2 F8 R公仔箱論壇蝦仁         適量公仔箱論壇, x$ Q+ W! _& u7 l6 X4 H% ?' P4 N
鹽         適量
9 W9 Z- u  b' Z3 G4 K* o7 s( j0 I& U5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76$ t, w* s: j( y$ |& ~) k. t- d% n
紅醬         一杯
0 ?3 T5 |) B- u- y6 l. _, Q2 M4 t) e4 J起司粉         少許公仔箱論壇, S) I- B+ G2 @5 t& j
巴西里碎         少許
5 V+ n. M5 x  J! ?, ^# |7 m  v3 J
* Z. t2 h& I6 D( g+ ^: a) |& Y5.39.217.76【做　 法】
* u1 i" ^$ u; V9 L/ B0 j6 S7 D5.39.217.761.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5.39.217.768 {& H, U% g. J7 x, ]/ H, J
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb/ N% @# U% r) A9 [/ {
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
3 r% O6 h5 E/ O8 p1 r【備　註】- c/ n& n2 J% [4 T2 n! z( s
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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9 j/ V0 X3 a; C/ U& k
奶油培根圓麵
3 @+ G) l& u6 G2 I" l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ y0 [# q6 f, x5 k- I: b
青花椰菜         70g
) l# ^9 n3 s/ c! z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克公仔箱論壇5 x; D6 s) Y# @
大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' X* E# a9 r6 Y2 |  C4 H3 _
培根片         70g公仔箱論壇% x8 p/ V1 j/ i. c/ J6 d
洋蔥碎         30g
2 L, g. V; ^; ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
1 M4 b6 [+ Q5 C. t% }煮熟圓麵條         180g9 s/ m9 C5 _. ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 Z$ A- R. `1 e5 M
【做　 法】公仔箱論壇1 f' B4 e( Z4 @( T6 x1 x6 h
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
* C' ?/ [9 r, z6 i' V* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
% z* g& W; b- \1 ]! `3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.764 u5 J; @* V1 j9 I* t! A
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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' V! {( C4 M8 E$ C, H% A$ v) xtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵
- ]  w' ^  m( T5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇4 Y2 B: ^2 X! K# O2 ^$ f$ j- c
雞肉         50公克5.39.217.762 g8 u: G- Z0 G' j1 Y1 [/ F6 S
蘆筍         1根公仔箱論壇3 }0 k% Z; a5 a( m
紅甜椒         20公克8 A( k5 s5 U, I, d
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X# s  n$ N+ s6 l0 N
義大利麵         180公克
- A# M& r1 A8 H1 E6 e0 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙5.39.217.76: h- ~. U4 f  V6 u5 y
橄欖油         2大匙' V! t; w% x# s1 V- z! O# J. i
蒜末         1大匙
: u: P, N. \" j: |& b6 b6 W洋蔥末         2大匙5.39.217.762 I- l2 o8 g, n
義大利奶油醬汁         適量
3 R1 p5 U6 D$ J帕米森起司粉         1大匙
' @# \- z$ e2 ^6 r" G& L
7 ?2 T) m. U' t$ @  J5 L! q公仔箱論壇【做　 法】
, U0 L7 ^8 J% R7 S2 m2 S* @: c5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 u, h3 v8 x! u2 Y$ Q# ~5 j
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
+ i  L" X& i% O! x- d  [1 X) }3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。5.39.217.762 V. {6 O! n1 A" b2 b
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
% T' M# j8 Q4 B5 H公仔箱論壇【備　註】" _  @2 v% T, n  w
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb% O: }  j, R7 T( \1 `' r+ Y. K  g
材料：
, ]. l1 B- E0 ?( Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, K' x, r1 l
作法：公仔箱論壇5 L: c4 O0 I% d3 v
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
  K! h0 H/ C5 C' }3 I公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
& T" H' i( x5 [2 H. l# o: ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# T7 M$ I2 p. o& ?; ~
薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb7 y( p; P: F8 i/ _
【材　 料】
; L1 V! u8 [! s4 P0 h5.39.217.761.3號義大利麵         160公克5.39.217.761 Z. d6 K1 \" }& G" @3 W
蛤蜊         12個
4 Y- i' T- C/ p+ w6 b$ }; E$ x# h公仔箱論壇洋蔥丁         適量
# E: H. x# Z8 c5 j& G1 G9 K蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 p4 ^2 a  v! |' I1 g
2.新鮮薰衣草         3枝
8 B' P0 Y: G6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
  m3 Q+ }; k# @$ G" ?9 r香草高湯         3大匙
4 G/ L9 V1 {* H5.39.217.76鹽         少許/ r, _, m( }! b9 T
3.青椒丁         適量& x( v2 t3 d7 I* J0 v- ?
紅甜椒丁         適量
1 q$ w9 X  h/ w% gtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量5.39.217.76. i5 p( a7 c# |" p+ }6 S7 _# [1 ^8 B
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇. |4 H3 h! F" ?/ P5 g2 ]- E

( h7 h5 S+ L* p& O0 t/ G公仔箱論壇【做　 法】
0 q1 |5 X+ o# @7 P* t公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
+ s( ^$ n# c! ~' [1 `. ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! p7 [9 `: ~7 Z, t
黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 U* J! s' Z# g/ h8 v( T3 z4 H
【材　 料】
- R4 ^* X7 [3 \0 B$ N7 @1.蘑菇片         1/3
2 q: W/ p7 \3 N0 e  D- @% C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n* ?7 U) p0 k  V
2.奶油         2大匙5.39.217.768 f& z  Y" U5 g' u
蒜末         3大匙- b; Y& o! y5 y& m9 s5 r6 V
培根末         4大匙
/ C* |. _5 v( _3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.766 r/ D0 S# A8 g
胡蘿蔔丁         1/3杯
; \4 o( G/ l4 L/ T6 Y4 Q; i" r月桂葉         2片
  Z$ T: R( z2 y+ l2 Y  O公仔箱論壇
; P8 j! h: p: ?& b7 P  W( `' \  h【調 味 料】公仔箱論壇% `' Y; q- A0 u: p# v" g$ R
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇; A0 z  |+ q9 f2 T7 i  @
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z* e! l9 F9 b
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  ^& p2 S: X" f! ]8 [
高湯         3杯5.39.217.76/ |: o8 u2 U; Z% i+ u) [: d
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 B# E* ~! r6 r9 u4 B1 R
白酒         2大匙公仔箱論壇% J6 C: d- g+ H0 t2 s4 \+ \' V" X
2.黑胡椒粉         1大匙
& H' ]3 e7 i  C5.39.217.76
- z% ]! S* ?+ N: [6 \& L) B- l/ }" T% R' r【做　 法】  b; F( o0 S* ?7 Z' S: r& |$ H. k
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 U" Z/ o. g- R7 J& f/ q! i1 N1 i
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇7 r- U+ i3 p; |
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* D; v- C% h. o
【備　註】
" h. j: \5 s7 F( a8 y1 \  n3 E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

0 ]/ H0 a$ s  @9 _: o0 b  _4 }tvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
) i$ c; \7 D3 i+ K- R: y+ E% S* X5.39.217.76【材　 料】
5 M' r7 Q: @) o+ R9 f- ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' ~4 n" y, I! J. c- H* c
香腸         250公克
+ J: r% j* ~5 |) J. Y* m% E2 i芥菜梗         150公克
$ Q: q( ]5 C& `, e, O9 s大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ j6 D+ j/ r8 c
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' }8 n9 m4 p! a- r! x+ N8 p* {+ m
高湯         200公克
" V$ X2 G; H- R! u% o/ ], V3 x5.39.217.76奶油白醬         80公克
0 |6 @5 ^4 u! |7 _( O鮮奶油         60公克
+ p# B/ F; J) L; A7 N" j橄欖油         40公克
  o8 Q' }. p* ?4 d, G5 y/ u帕梅善起司粉         10公克5 l& a' o+ U/ ~5 q
鹽         少許0 X- @' h0 X# M; {' O
巴西利         10公克5 O+ t- W/ U1 T2 D6 l% _
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! r' ?2 v3 |6 C5 V

) E# y: z9 C' T1 k4 Q9 v/ Q. k5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇# @$ s: j* n- v7 w
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
/ i  B' A. L/ j% P  a5.39.217.762. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 F% ?6 T  a8 \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
. Y' U. Y3 t, {3 T; G/ m- F1 b- F公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
: q% x) Y7 l7 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.763 N- G, O, y9 ?- T) }
咖哩奶油義大利麵
; I7 c9 h4 C6 g0 v( Z6 U* M2 b公仔箱論壇【材　 料】3 ?( H+ i- U; E6 w9 Z
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 V" b: `, i, v/ F+ \; g
里肌肉片         200公克
& H/ a7 E: f( I; A& l# v* N. j. e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克
. B1 h1 ?8 l4 L, A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個/ `, [6 p8 q! ~- |% z8 o
大蒜         2瓣5.39.217.768 T& W; a0 E8 @2 |, E
洋蔥         1/4個公仔箱論壇9 {3 z' j4 x2 O5 C) _6 x
高湯         200公克
# k' T8 b4 x( {* C2 v9 e奶油白醬         80公克
# p. T$ `5 X, M6 G, u$ f5.39.217.76鮮奶油         60公克3 b3 P& x% ~* }* e
橄欖油         50公克
+ w. W0 I. X' ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! Y8 w8 Y, q$ `8 |: h; R. J巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 u, R5 h  p3 w& \" Q1 l1 k# y
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q- k# A- |' R5 m; R$ `/ e% W
6 n3 @6 l( d2 v- y0 r' h7 ~
【做　 法】5.39.217.764 N" j* Y/ g& I, E, A: f: P
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇2 X9 U8 U; P4 z

+ G5 F0 g% H6 Q8 S1 ?2 i4 B5.39.217.762. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
% ^0 c, R8 v2 {  A9 z. e5.39.217.763. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' h9 R6 k1 c- c8 c! E9 I" `) K& e5.39.217.764. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
8 P! n3 D' G2 A% d6 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。2 p: T5 {* z' M
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

9 j1 A5 J) d- ]! o2 n3 t9 E: k) A

8 d) S, e+ l; }/ }tvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵
" O( x! {: ]6 n% g+ y) A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) r  f3 X: v& b7 X公仔箱論壇A.通心麵         100g3 Y3 B5 Q$ m7 U3 @$ k1 [) Q- ^
蝦仁         60g
( E2 [* y6 j& _: W9 D; {tvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
  n: u3 q0 k- H3 p. A5 R6 O5.39.217.76新鮮干貝         60g, X( M% E4 [  j! S4 O# O
蛤蜊         40g
/ b8 p  C, |+ w蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb; l! M6 B! F1 J3 X: j: F4 T* N/ W
小蕃茄         4顆
4 J( o  c. a! P, b+ _- O公仔箱論壇B.奶油         40g
# O/ `1 N8 x; x麵粉         20g) `  {9 L/ V9 h  G/ o) P( }
鮮奶         1瓶公仔箱論壇% I; g0 ?. o3 q) u
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; U! J& }5 I$ ]  r1 P' u% a. X
黑胡椒粉         少許, c# Q- F9 [4 q# v# w
橄欖油         適量/ s  p+ f5 C/ d3 E' M3 E; F
莫札雷拉乳酪絲         100g
. F! \) A6 I8 s/ O- c* e5.39.217.76鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 c% Z7 V/ B/ g3 h

" v4 U0 D. Z7 ?  C7 X, W+ d【做　 法】
$ i! X3 h( N) V) L公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
/ Q5 }! W8 w2 k6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。5.39.217.761 k; [) i0 k! j+ m8 X2 c+ S: _" @- B" Z
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
( y' A8 c8 L* Q3 y4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇% L" q1 r0 W. M! p
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 I5 @/ k. j2 j) \% e  ^5 s. _
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

* \4 c7 [' Q/ C2 V3 {焗肉醬麵公仔箱論壇. D2 \  b  T9 g0 z
【材　 料】公仔箱論壇) ?! b: G# S) a, R
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.768 r$ O! z% Y" c& k
罐頭肉醬         50g
: b! L; g* G6 Y! n5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g  W: A+ R9 i6 q* N, T* k
莫札雷拉乳酪條         30g
3 T5 ~: b7 Y  ~' a2 K鮮奶油         20g5.39.217.76, t! j8 P( d! K( b4 u
鹽         少許
1 Z" }) Y2 U- S% T* N* i* |
' ^6 S, f- L5 E【做　 法】
2 \0 C( e& x) d4 P$ n5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
4 p* A' n* Y, A' B0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。; X$ M% Y- P5 D. q3 d5 B
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。