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- Y* J. z2 x1 j  {* q3 l# `9 [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵
2 M$ u6 k: R- H. x9 _6 [% ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) _# k/ b; e6 B
奶油         40g0 i8 N) @  ~% a  `6 q4 C
洋蔥絲         40g
' N% ?2 r, |% d% _. f# U公仔箱論壇香菇丁         30g
' I0 G: p* Z% U. h8 jtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g/ N7 d5 H9 Y" n1 U2 u4 G4 S
青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb, B4 R. I0 G. x- w& w0 @
紅椒丁         30g
' ]! E5 F: ?3 y8 ]) h$ V咖哩醬         6大匙
+ e# p4 a( u. ]4 z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
, R+ z* C0 Z& n+ D( G2 K& x1 g公仔箱論壇5.39.217.76& Y- m$ [5 J8 C& X1 R
【做　 法】9 B8 g8 K+ Q2 O, K
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
; X: c6 s5 f2 O1 K6 j# R! [- W2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 G# k9 Q6 @3 g3 d% W/ O
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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+ o! H* }+ ]- @5 u$ D3 g咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% K+ x! D2 P% [0 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( l3 l; x2 {, i: n% k& ?4 T2 B  B
奶油         40g
/ n& I( P2 Y" w) j& o洋蔥絲         40g5.39.217.769 J) p: ~; \" P. A9 f5 [. ?
煮熟義大利直圓麵         180g6 C% R# u7 I5 I& k: x
紅椒丁         30g公仔箱論壇5 R! W8 L* Z( _. Q" E
青椒丁         10g
9 a3 z8 T5 A% B, o% E2 g煮熟南瓜丁         70g
6 k( e% d: B0 Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
; Z6 \* B9 N) D8 i, o起司粉         適量
$ x" N: _9 M$ P' F5 {6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e9 u  C1 K& |% v3 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 K4 [" P# v
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
/ ?- ~5 {3 K9 |7 D* q3 T: X; g2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
# p2 L! [2 _; h3 C& [$ U- E3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.76( H9 @! U0 w# K4 F
4.灑上適量起司粉即可食用。

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" r0 M+ `3 e: E) }1 h/ c2 d雞肉松子圓麵
6 m7 z! o/ ^2 t8 r8 X' o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% a' m5 Y! k2 [! i. j' L; D; J
雞胸肉片         150g5.39.217.768 o% `8 U% ]( ?( g/ q3 [
醬油         適量
, O5 d/ C" B/ `; V7 f鹽         適量
7 C$ {: w+ W/ F9 U  d6 R; N( m糖         適量
1 Y3 j: M: J9 R" B5.39.217.76白酒         適量; r4 H: p, N8 d* B4 z
橄欖油         1大匙
: z" Y0 X+ z* Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g1 j$ N; P% Q  m  h& w/ Q1 m$ S
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇2 o4 L" ]. N# e% S5 B$ h
高湯         300cc5.39.217.76" s+ z' [9 d  |- r
紅椒絲         20g
$ l$ ?+ d- y" m8 B, s% G# n" N5.39.217.76熟松子         10g
' }* B* g; O  @3 r0 P公仔箱論壇松子青醬         5大匙
" A4 l. T9 ^7 P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" b1 W+ f2 o# r- u* E
【做　 法】
: p8 L  K; q: ?: r, `公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
  J0 D3 _$ {" u% U/ S+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& q( T: P/ C: T( r' _3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }( ]; M9 X. ?8 k
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ l9 P' O, x. E8 u  a
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb5 x' C; Q, N4 I& P" \; T

- S* b& v7 R1 W0 etvb now,tvbnow,bttvb
6 O3 r9 b6 H  H, }8 k8 X松子青醬4 T$ ?; r1 p" I! E3 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 B7 B' e$ M) w
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb) l' n; f3 |2 G+ S  t" z- ?0 H! r
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! U, m% q, C/ ]5 M4 r% H
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb. q5 Y! S3 i  g4 ]* O% H6 g2 I
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 P$ p! Q7 Q+ ^: c3 K5 k
黑胡椒粗粉         1茶匙
5 M- a+ i+ h% j公仔箱論壇起司粉         1大匙
! H$ L% ^7 A) a: s- @義大利香料         1/4茶匙5.39.217.76+ y/ Y' k0 b" c6 y
巴西里碎         1/2茶匙
! u' z' x8 ?5 }8 y( Q3 e. @公仔箱論壇西洋芹碎         50g
2 K# ~# L! h' Z8 B3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇4 R+ g2 |- e3 E& w
糖         適量
6 }9 `# ]. ~1 ^" W2 j4 v( r. Z0 O# B, }5.39.217.76
0 S' u) |, y2 }5 N1 H+ L& R5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76) L; p$ ?; S3 u/ E* P/ l4 g
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇/ ]' J9 g. N- N9 j4 R
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5.39.217.76( M7 J; J; h/ r7 `( R
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇' R2 t6 c! F) |4 M" _- p; ], m) [
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
. z- {' r: S2 ~- c9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ X2 _- N) o% {8 `7 X
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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) [' P* n2 J8 X! g$ xtvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
# z1 N3 A8 Y! o" l. O; l7 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u; N6 V* t5 ?& I
鹽酥雞         80公克- t# _# Y% ?( t9 \, T( _
通心麵         150公克
/ }4 ^' S$ q- @( ntvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
9 n; C5 O  u3 D. g1 R. H3 Z鮮香菇         1朵
3 ]3 j; l; I$ T$ ^) o) }! K9 x- h5.39.217.76起司絲         適量9 ~3 e7 x& k: I8 @; I
洋香菜葉末         少許) t$ Y4 J$ v2 _
【調 味 料】
$ N9 K# _+ q8 T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙, r6 z; C1 |* G" ~0 _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 ]4 n( h2 C& y( k' \) ?2 Z
公仔箱論壇7 B' r' X; P: J9 Q, a
【做　 法】5.39.217.76, c0 y9 b! C$ C, K9 Q, W1 }
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
+ F2 V+ y$ u3 D- n3 {. F; x2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
: f/ l6 N9 r1 \% |3 g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
' c. |9 _$ l" b6 G7 z6 y4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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1 J1 i6 e5 S1 h/ G" F9 Z
松子青醬鮮蝦圓麵
+ A+ U" Y4 u1 v) t& a" G5.39.217.76【材　 料】
+ N, y& _$ G- |公仔箱論壇鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb& D; Z, v: d# L
橄欖油         1大匙
: Y) G; p" Z0 D# f( v1 x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g& ?+ q1 D  N# y" q
煮熟義大利直圓麵         180g
, k9 f/ O3 M; D- O高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 {' d3 F& ^
紅椒絲         20cc公仔箱論壇: ?% g; V, H  x! v
松子青醬         5大匙( R3 c, s3 n  Y; w) w% e; m( p
熟松子         10g
5 [* ~/ A1 ^6 S) s8 Q& x  Ytvb now,tvbnow,bttvb) c) W6 C$ }" J
【做　 法】
+ c/ H8 w3 S7 w& {; {' F/ `9 R  \; I5.39.217.761.將鮮蝦去腸泥備用。5 F+ r% K; g" L" j, t
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。( {6 ]0 d/ y8 H8 j; P
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
$ q: P9 Z3 N) X; w4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 Q0 f$ P$ I, T$ {0 l5.39.217.765.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。1 Q3 u+ e+ R/ q$ G
【備　註】公仔箱論壇( Y2 S& ?6 k# S5 J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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) Q8 O: S; }3 _& X: ^- P2 v4 @  x
牛肉茄汁寬麵
/ h8 G9 j- M  K1 ]【材　 料】
( Y  V( t: `6 n5 p5.39.217.76橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, \/ [% _: Z3 A! G  l1 s# ^5 {1 R
洋蔥碎         50g公仔箱論壇! u# C) G! y& R1 c5 e
蒜頭碎         15g, Q) k. S$ I$ v/ W, {# [
牛絞肉         300g
# c) \( b  ?% {' w# M# g5 s1 Z  _新鮮番茄丁         50g
+ \& i( p% I8 [# V/ }# R- U月桂葉         1片
( s, `, o) z0 _' y6 r9 \公仔箱論壇九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 I: e; v) _1 }# W/ a* m  z
紅醬         1杯5 s% D  ?( i+ z. v
高湯         500cc
: ], `* \. _8 o3 L  Q5 x: ?! P/ ?5.39.217.76煎熟的培根片         70g
! V- x2 z4 l$ J% J# Htvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g/ d& I* R, x9 @( {1 K8 n
5.39.217.76" \5 R5 m) L3 z7 B4 f
【做　 法】
2 o8 `. S3 z6 v: y" s$ X  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
* S7 B4 ?" b; Z* r, ?% A2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。+ H9 B* }! F) m# g/ q  i1 a
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。8 }7 x; \+ t/ d& w9 M7 a
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
& x2 I) I: t  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( V7 I* `$ Y$ n( h4 z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
6 V- e. d$ m' H
3 h& }; D- j7 `. @9 j  f- Itvb now,tvbnow,bttvb
% O4 ]& k6 u/ p) L紅醬tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ k, D0 s& o& {4 N* ~* h# ^
【材　 料】- B9 c. K9 ~# r( ]
奶油         50公克
/ |2 W6 E2 ]! C9 t$ btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙
7 e( |6 f3 N: t& S4 o& f7 r紅蕃茄         2顆
0 G* @% @/ A: j) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆8 |$ i" B: [9 W7 g, {" K+ H
蕃茄糊         1湯匙6 b) C( ~; x! h* J6 ?
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' J. K; y/ Y! Q3 b6 M' i3 a
洋蔥         1顆
& }( A, r$ D, o) y3 @: j9 N3 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆5.39.217.76: T/ h% L0 E6 M1 \; m3 u, K0 K% V6 F
九層塔         4片
; ?" p1 ?! s& B+ i- E( h西芹末         1匙
( s' y6 |  r& S7 [' |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
0 y: v4 V( |* a9 B- s玉桂葉         3片
; B5 [1 z# M  O- g$ p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
  }3 U2 k8 m- s/ [公仔箱論壇義大利香料         1茶匙( N+ ^! \( L* s" }

$ v) T6 E+ c5 P% U& J3 C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 [8 w% K5 c& b2 f; T
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' x+ w5 R9 [$ I0 H1 H' Ttvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 x0 M  Z4 U
【材　 料】5.39.217.76  T, D1 L: m% w
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 {4 T1 |( W9 M  e  Q
花枝         適量
2 [2 ?" [/ |( y( X: q蛤蠣         適量
$ i) S9 M+ Q( X4 g: }- B; C' Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
1 _# p0 Q, r' b- K/ G7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
/ P% ^0 J5 Q. _$ P- M- `tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇8 w( m' o: T3 C  a2 y+ r7 {* p9 p
紅醬         一杯
! v# M" n# K, |) T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
1 l  n/ I5 w! }) K8 a# t" @5.39.217.76巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* G7 K' t3 S& o! J9 ~9 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 h' b- |! z
【做　 法】
! k5 ?6 J2 `4 Z4 K& h. ]9 ?公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
0 P4 U, _- c/ `+ n5 ?. l$ f5.39.217.762.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。) U% `5 H: c& w
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇; |/ h, U# L  m% Q: K5 J
【備　註】
, z3 ^2 ?5 r* R/ O4 `5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

% a/ f$ o8 ?, G1 f  q# C. l
奶油培根圓麵5.39.217.76! e% A) k6 h2 l7 M2 m: A" q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v& Q2 t3 C/ [2 q$ k- v
青花椰菜         70g
! P# s3 v1 `/ _& K9 |. i0 ^奶油         40公克& O3 O& Z# G9 G4 T0 q
大蒜末         10g
  f2 n& O5 b) A/ p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb培根片         70g公仔箱論壇( {( D4 i; D) N8 `+ [/ \' i( k9 p$ Q
洋蔥碎         30g
& e4 m( {0 ?5 a公仔箱論壇白醬         1杯0 V% c2 w6 U1 n4 W$ y
煮熟圓麵條         180g
, u* T" t  Q+ M+ o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f3 w9 w$ A( ], g& }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 M! B5 a6 |$ e6 E/ s
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
: F& L( d9 I' v6 p1 P5 c' ?2 ^2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
4 |! D7 x7 [7 F5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇* b0 E0 J& p) `- a
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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, \: O! H# k( Z義大利奶油雞肉麵
6 c0 c( A! }6 z: ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ?- }7 T$ v1 A4 E雞肉         50公克5.39.217.764 S+ R1 P- Q5 R3 Q
蘆筍         1根
2 F6 P  I$ G  _0 k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克5.39.217.76- T" Y' H! J' e: J. V* z# t  V
黃甜椒         20公克
, G  q% o# T# F3 Y7 _* {; o( B5.39.217.76義大利麵         180公克公仔箱論壇9 \) b( P7 Q+ a9 b
鹽         1大匙
5 E* F$ b4 t; Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
, i8 R3 k" R5 Z5 g- L公仔箱論壇蒜末         1大匙. j$ F6 A) s5 N% S4 B4 ?( q) ?) n
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇: Z3 |. H5 \3 w; U2 E. B! A
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- l7 z( E6 ?8 ~" I  f3 V/ P0 E- C
帕米森起司粉         1大匙5.39.217.764 f: P; V; {$ P- ^
公仔箱論壇$ I$ A4 A) u6 ~
【做　 法】
7 v2 B4 t' E  K0 L2 `; ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
3 H: f$ X) ~0 v$ M: M2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。; S$ T# i+ d8 f9 Q( {
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: B/ s* ?* ?4 }/ D% A
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。( l# H- \" v/ Z3 Z) j
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# Z* K  A9 o6 a! ^: l) k7 N$ J
義大利奶油醬汁的作法
; n/ K; C$ q7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- n$ U. t7 [" k  A' E3 `3 k& _/ Z& `5.39.217.76洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
# Q1 g0 W7 P- f" q8 z& d& H8 }tvb now,tvbnow,bttvb作法：+ C1 i8 r0 U7 T6 a
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。- A. v' _5 h4 s
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。5.39.217.76# ?$ ~3 i5 r3 t
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

) @) a+ K  n3 ~4 d6 n& P薰衣草蛤蜊麵
: e& O- o. O2 O+ f- x2 x5.39.217.76【材　 料】
: R5 i: `) x4 Z& l7 @) i6 D4 d5.39.217.761.3號義大利麵         160公克
5 v& A* j' m0 Q; o. ?7 l" V公仔箱論壇蛤蜊         12個
0 c5 n0 D  B$ c0 P洋蔥丁         適量公仔箱論壇. @6 D% H8 d  B$ m
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; @) |! L( e/ C4 B$ p
2.新鮮薰衣草         3枝5.39.217.763 J4 x( g# S9 ?1 b2 ]3 J
白酒         少許; ?! \# O1 a4 O
香草高湯         3大匙公仔箱論壇- w$ ?5 G* E( ^$ W; C; B6 g/ W5 E
鹽         少許
: B3 Y/ S% d0 J/ m! A3.青椒丁         適量
9 ~- M  S2 R& w, e公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
! h) k1 G# S1 |; ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量公仔箱論壇; z7 \! g& `  A1 {) p
4.乳酪粉         適量5.39.217.76) }. Q/ V- `% F9 k$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% J/ x( u- q1 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n! _& T5 a; o: _4 ^5 C. v3 R# p! U
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。1 k8 k; V! h. ?) {4 M- |
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 ]5 U, g" u3 S. M4 L* `" f
黑胡椒蘑菇醬
% P  B, Q, W8 V# O- b% d4 p! `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) c: J7 s; M$ b; b1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 d2 N4 a4 z. L# K
毛豆仁         1大匙
7 c+ D3 y3 `' l: i2.奶油         2大匙
. F; z% S8 U( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙5.39.217.76! R8 y5 Z6 ]. O: S" ?8 e) O
培根末         4大匙
$ M! J" o- J9 B+ I5 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.765 J# B: ^/ U0 y! v2 T' u9 N  I' q
胡蘿蔔丁         1/3杯" q& c5 j5 U+ u+ a
月桂葉         2片公仔箱論壇& ^" {6 g( v9 e- v. Y

3 H9 J6 S# [" J' j" U) m【調 味 料】
) B/ R+ |% r! y$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ a3 Y/ r; v( {1 s
A1醬         3大匙公仔箱論壇( j2 D! W, i, h* R& l
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇0 \9 L. Y7 k* ?- a
高湯         3杯
. q/ V! |- x' [& b# F5.39.217.76糖         2大匙公仔箱論壇. I* W- t) O# k5 F! E
白酒         2大匙
" `* V8 Q7 V1 j! R$ u5 D( j8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
+ ?8 z% u- ]$ v# Z5.39.217.76
- t- [* o4 {6 x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 t& Z; _) g' Z. s* `
1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 S+ w8 e* I+ @$ P2 `: _+ D
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
; V6 C* R$ N1 O! V. d3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
6 P2 u: q9 m" K2 H4 e" ?" C5.39.217.76【備　註】* Y, O9 l" s2 L6 l9 i
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. {- [* c4 n. K8 ~9 v9 k香腸奶油義大利麵
3 D% b4 i0 l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ d: G& G9 i; ?
義大利麵         200公克公仔箱論壇: A4 H  m* _: T
香腸         250公克7 s0 u7 S6 w5 K. C
芥菜梗         150公克公仔箱論壇1 g3 C( x. \# ?& U7 ^5 s
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 O1 Q7 e- \3 }! d0 n5 k
洋蔥         1/4個
: U4 z' Y; p; e& M# J5.39.217.76高湯         200公克5.39.217.76: C. E5 M7 @0 G
奶油白醬         80公克
: b) o+ |1 ~4 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克5.39.217.76  R# ~) w) i' u, O0 v
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& b! x/ g* s+ b: @. R  c1 e( |: B% F
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇# D0 n- b% S9 [- J6 b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 Q0 ~( {  @
巴西利         10公克
) D2 t8 W4 z3 \( F% R: ?: Q" {5.39.217.76胡椒粉         少許公仔箱論壇8 q+ Q. J4 D' w0 d( U4 u& b: \- I, q
) j5 Y8 h9 w  \% p" o) W4 o9 }
【做　 法】
! D- A* h6 i! h& P, P5.39.217.761. 先將香腸蒸熟後切片備用。. X: a  X5 t% ]6 {, k8 D9 m
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& l4 W; s0 n/ U7 L  u5 w
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
% f9 y" j9 R" ?5 W* n  d: G1 H5 u1 p# D5.39.217.764. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇/ U7 N3 M0 q& c8 u
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, l4 B6 {4 j" ?+ c. u$ x: J4 `' Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵) c* _, @$ {7 {3 s2 r
【材　 料】' V/ Z6 l! K8 B% X: [. R
蝴蝶麵         200公克# q2 M& c4 Y% S; w$ m( D5 [
里肌肉片         200公克
' u. l0 d1 n7 U& i0 k1 ~公仔箱論壇咖哩粉         15公克公仔箱論壇- b3 d4 m5 }: v4 x+ f; V- D
蘋果         1/4個
$ B2 W8 Z/ l) L, g- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 p. a# ^8 s9 G- r; u' N& E
洋蔥         1/4個- x: U. ~1 R- K) U- P
高湯         200公克5.39.217.76( `# J; k  w8 U  v* G% {
奶油白醬         80公克
7 f6 R8 R9 p. f$ G, L, t& d: F' h公仔箱論壇鮮奶油         60公克
& E1 W& A. r3 |! P: _& w" h1 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
1 |7 R  ~( K' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許# l& ]6 g. p/ b* d+ e: H, Y
巴西利         20公克
& u& r0 ^+ E* L! H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) v* _  [& p+ ^0 H2 I

; W: V) _$ L( V7 q) |1 o8 r7 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 R5 G. I2 ?: {8 w! B( u
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 ^5 N# F2 H  c4 M0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e3 n9 d9 ?" i
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。) k" D2 S/ [1 M1 T. e$ C
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; L% y- I2 Y1 m, K# _" t9 N5.39.217.764. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- z+ t1 h! r9 v2 M
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇' C4 R3 q% l2 q" u' l  P% L, p
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 ~' _$ H- c3 t8 i5.39.217.76
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8 B+ q4 @) e+ T% x* J& p: D+ w8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
9 A( @3 |0 _* H* O( R4 ?  Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ N! S' F3 o9 a6 C( A' b公仔箱論壇A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 P4 o. S6 b3 U! k
蝦仁         60g
: k2 g7 S" l1 J# h6 \3 R烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 e) h' V+ O6 Z  b/ ]* p, o
新鮮干貝         60g! x6 _+ V- G$ K: d1 ^$ Q
蛤蜊         40g公仔箱論壇$ _; Z/ }$ }6 p& X
蟹肉         10g/ Q% K8 T; ]- F5 f  E  D: v
小蕃茄         4顆
* e) @- {9 v$ q) wB.奶油         40g
7 }7 B  n: W% X& C& w) e5.39.217.76麵粉         20g
' w; O. \3 `( O' L: @+ K( Y9 Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 i0 U, n. v. }& U7 ]
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 Y5 U" V% P; x+ u% o  h
黑胡椒粉         少許
' s+ {: Q, d& ~% a( s. h# x橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u) b: m5 j9 R7 {
莫札雷拉乳酪絲         100g
  E% m' q7 ~% ^9 ]鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! S9 Y, `4 R0 l

4 M) v( l9 i) ~  F& L7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 y1 C/ |- r( K
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。8 {, w+ A$ U3 k# s. z" B, l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇6 J; N2 u+ q! ~" F2 ?
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。" r) i+ C$ l; K( x/ f2 |
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
' M- k8 s& x$ w5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。6 c- ^% o% e- X7 B6 M; B0 Q; d0 ?
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: X# S" k  C6 l$ k' a, Y
焗肉醬麵
( g- ^) Z8 O& y' s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 U1 T% M0 q0 l0 u) d* P
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇# |2 i+ K: z/ N& y: z0 r+ m
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb  s0 |1 `, [" r6 N9 Y
哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 ?  m/ o9 _. O% e8 F! V6 P
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% F$ Y3 d9 L3 h! j
鮮奶油         20g5.39.217.76' y9 A- x1 y+ ], p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) }% s! }) K7 u7 p1 a0 P

/ q& \/ a( {9 w! V) H公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ ~: Q0 Z1 S+ n$ o8 Q' g- X
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R8 \+ {; l% N2 p( q9 o# J$ |
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. g- \4 r' }+ R$ T9 C
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。