BeiDouChef

5 X3 [! [3 o0 E3 O' {
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 T# ]7 f: l& e5 ]5 \7 t$ D
【材　 料】
: j$ t6 T$ P8 ~7 E9 `) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
. n7 w5 _/ }9 h7 H0 d- O6 x5.39.217.76洋蔥絲         40g
7 _7 C- p9 {* [  u- H+ y, Y公仔箱論壇香菇丁         30g5.39.217.761 Y- q# K5 q9 v; r' i; V; v5 r: P
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  t2 }3 J5 C$ @' |
青椒丁         30g公仔箱論壇. L3 w4 [$ _  Y
紅椒丁         30g
( T7 }; i) }# ~+ r* ~/ \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇$ _! h8 |1 s4 P8 z0 M) |
起司粉         適量0 ~& L6 Z- U9 M" q
5.39.217.765 `$ c8 ~! }5 l% ~9 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  R% X" R" p" a* y, i! N
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 z: p: p% @$ T
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
$ W: o! y8 p2 n# V3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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" V5 R& q! u: L, {  i' m
咖哩南瓜義大利圓麵
; K2 L$ x% i; C3 W: Q( k5.39.217.76【材　 料】6 N& a+ }7 x* p
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. z8 S4 I- \7 ^. O5 W
洋蔥絲         40g
9 x$ W4 b! x! F7 L煮熟義大利直圓麵         180g
; u3 {2 j  }; z5 N% stvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) p  x( A1 m8 Z: r$ Q7 Z9 ?0 }
青椒丁         10g
+ I0 \; S9 s% l& F5.39.217.76煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇& h+ t- u+ M  K" G% H% }$ r5 b, r
咖哩醬         6大匙
. s1 [$ n, i4 B* W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 O8 }) @( `" v5 I
公仔箱論壇) C8 Q( _( V/ @! O7 ]
【做　 法】3 q. i+ w: a& H8 a
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
# u6 l7 O; ]/ x* I9 ?3 b7 y( q% e7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
5 h6 s" \+ `! r( J& ]3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# B9 p. }( A3 Z: f
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# A7 t  D' G  N& M4 r5 O$ d, A
雞肉松子圓麵
3 n, C( v7 O/ m8 p【材　 料】
% J( |: h8 U% R* ?: @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g5.39.217.76( h$ f' t! T9 Z6 j" S
醬油         適量
" m  ]2 b1 f5 C/ C8 J! Y8 H鹽         適量5.39.217.76/ Z' H+ t9 b5 K' r' r1 c
糖         適量
8 C; ]- w* b( P2 \* ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb% o/ I( J; n; t. p  a7 u- S
橄欖油         1大匙
3 i! {- U( z+ g* U% m; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
1 C( s  y; T" g# G0 w* n3 M+ R5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇( r* u2 M: y* ~* W
高湯         300cc
- v; Q' L7 W9 V! ?4 c$ W* b% h紅椒絲         20g
6 u$ v3 z' [8 j4 T! O. j  W7 z5.39.217.76熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 a# Q6 E! k$ s/ b6 s, G. ^
松子青醬         5大匙公仔箱論壇  w& q. p% W. a' Y8 ?0 F4 c3 D, S3 u" {& K
公仔箱論壇8 l! l8 n# y- ?
【做　 法】
% U  k) ^  R/ R# Y' e" w: W" o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X$ p6 J1 ?6 y) ~) K9 u
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。% B. Z; B* [  k- L: L( P
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
! P8 N  T9 L6 K- Y( D. K$ U5.39.217.76【備　註】
& J8 e. Z0 o/ o! A/ d( [$ w公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
. l3 s' v. |: r5 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: g- V( v7 }! f. F/ }# s' ~
5.39.217.76( ?1 F. E! X4 t" i/ A* T8 |7 r
松子青醬
; ~0 \1 J  w- ?公仔箱論壇【材　 料】3 s; S% O& l3 S, d4 E- F+ `2 T  Z
橄欖油         300cc
; Y0 L* g+ V: N8 A# U& U! T+ ?松子         70g
! D: W4 i: x2 s' R. {九層塔         40g
% h5 K* G! L) I9 F公仔箱論壇蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 _7 m7 L" g
黑胡椒粗粉         1茶匙
- v0 R1 d7 F3 O9 z- m5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙% A- \- e2 x4 \/ W
義大利香料         1/4茶匙! t3 {' v6 Z) }
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 Y+ C1 F) i0 d" x) Z8 n/ {
西洋芹碎         50g5.39.217.76) m! p! A; l) O8 _- d
鹽         適量5 U, O/ c  @  `8 P( @
糖         適量
" m0 c+ x& J) Z9 `5 v. Z) v公仔箱論壇5.39.217.767 z( j$ x$ `2 K) U6 s! W; K
【做　 法】
# c) l9 n& l7 Y+ Z& K1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
+ o2 H1 q, K2 b0 A公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! _) P: Y! ?3 O6 T0 j" w* H
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
6 |% [0 S( U. T/ R$ Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 R* w! C8 h: S
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。1 R" v5 [; Z1 r" ?
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ X; h% k' ]3 R
鹹酥雞焗通心麵4 q& B( O/ M9 L+ Y+ M% m4 P
【材　 料】
6 ?  i+ D) `; m4 x6 B. U; Q* V# w0 x鹽酥雞         80公克
) i' m- p- |8 _通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! M3 m' F# e! U: u
小蕃茄         3個公仔箱論壇& g* J+ R; r5 R9 p+ }: ?9 ]" c* e
鮮香菇         1朵
7 l8 [0 Q9 [# L* w) L' O* m7 v5.39.217.76起司絲         適量
- ?4 X" ~( @9 [# G. q洋香菜葉末         少許5.39.217.76- k' w: p8 {7 W3 t9 E8 U2 {  }; v- }& m1 L
【調 味 料】公仔箱論壇" g$ X8 m* b' s6 ~# ~
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; }% l0 _' _2 s. T3 S6 ^
鹽         少許公仔箱論壇! `& M+ e: |9 K6 P+ @8 U

5 R& a: b1 j4 Y: _, V/ u公仔箱論壇【做　 法】, y2 L, ?8 q. d
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
+ f3 }' o* K" B) H; @5.39.217.762.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
* B1 A* ^& e+ k$ k/ ]3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
' T$ c; O2 {2 W公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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- @9 [, }8 r7 `0 L2 t% ^# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵. v+ f! h  k. w3 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C! u: z- w# o
鮮蝦         4隻
5 z& D# a5 B) c+ P0 f& K橄欖油         1大匙公仔箱論壇; g4 U$ D: V" u8 r' Q1 c
洋蔥絲         50g& D& c3 c( n- A4 j" C/ o1 V8 n
煮熟義大利直圓麵         180g# s9 c- x/ D( h- b" _) Q) ?
高湯         300cc
* Y5 ^5 w( J7 O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc
- ^& B2 m8 V% q: qtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j( {8 p  K4 H4 \0 t, X
熟松子         10g5.39.217.765 J& e* ^. ]6 T) d4 p% f' o

" V* l5 y' d- @9 N  j  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: p0 `& S9 ^" g! C
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇- U( K7 v4 }* J1 h( v6 n' F
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
7 r+ Q: V5 u! Y公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
* J0 m3 M0 Z' y3 `, C' L0 R: r5.39.217.764.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
$ u: ]4 |& V% v" ?4 p+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
$ B* Z, `3 W( N/ ]( d: ?6 U  W" Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' H5 H. I. `8 Q: d
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

  w; [3 `% Q5 ]5 {3 \. H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇* q3 ?4 n/ l% C. _& M+ F9 J' _: e
【材　 料】2 Y5 v3 n3 g1 k. i8 p0 A
橄欖油         3大匙
3 x% m) F  _  U8 s/ h4 o洋蔥碎         50g
" D3 L+ G! \$ ^公仔箱論壇蒜頭碎         15g
; p8 q" Z* b- V" ^8 N; C牛絞肉         300g
! D5 h1 i! ^0 A+ f4 Q+ w5.39.217.76新鮮番茄丁         50g$ B: G- p( ?5 r
月桂葉         1片
( }, s6 v  j& F公仔箱論壇九層塔         3片
2 ^3 U6 w. S, E* ~# L5 |: h紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! [0 `) n! u' {
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* T* Q- w$ b) b
煎熟的培根片         70g5.39.217.76" \+ P* J* S0 H/ l, C; J: `) e1 `
煮熟寬扁麵         180g
1 \$ |" k0 G/ u' C6 J- m5.39.217.765.39.217.768 j, ]* C& r2 V( }! _+ E# Y, E
【做　 法】
0 n: g$ M# L8 `公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.76/ D  h6 ^2 J- k6 |8 O* a
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。4 ]: Q+ Y. X$ Q: c& F: a
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.76: f% e$ G2 O" ^
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 \: g0 I4 D: `( n0 R- u5.39.217.76【備　註】5.39.217.76" m  \5 ^0 [$ l+ l" u
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 , d7 O% F  ?: r8 |

& d7 G! @" g* z/ D! h5.39.217.76
6 m; |/ L3 W9 s, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬
* |( e7 x" u$ o; }【材　 料】公仔箱論壇9 e/ c* }7 e. i+ ]
奶油         50公克
. U7 b: D4 f1 Q2 |. W8 a公仔箱論壇白酒         1湯匙
$ E+ V+ m- u* {$ L! H3 t) H+ b) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 p- v, L3 Y. d
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  x1 _8 B* d! k* l* A
蕃茄糊         1湯匙2 ^6 w5 r! D: H3 n; }
蕃茄醬         1湯匙
2 [5 r8 Y: ]' h) m* W6 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆6 Y$ v( P1 C1 B
蒜頭         6顆
! I0 \, Z6 i) I' N+ @9 D九層塔         4片
) U- K# i2 F/ Z' [  q2 B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙公仔箱論壇  u8 {3 u3 }$ X! S( ?- N
巴西里末         1匙
9 a+ }* v( l$ I) M# L5.39.217.76玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb% b( N. A+ F  i+ S# Q" F
俄力岡粉         1茶匙5.39.217.76" O; _- m, p+ a4 m+ S
義大利香料         1茶匙
3 ~0 b, }2 N, _; P; ]5 n! Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 j0 J* V+ H% E! ?
【做　 法】
' s1 q. x7 z; A; m公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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0 \9 \8 t( A5 p; J( _! t) d- i% E
茄香海鮮圓麵
2 T# ^, _# j3 J! z4 l【材　 料】
! c" f" o1 r" a# P+ p橄欖油         1大匙
8 Z7 G$ l5 z8 d% P# L& [tvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb* e; |' B  y2 D' ^; e
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b  Q: R7 A7 J" D0 M! q, ]& b
蝦仁         適量
7 t& ~8 W. Z% L+ i; `鹽         適量% T, }# i; _2 n# v
煮熟義大利直圓麵         180g
+ f6 _  ^. s6 m* l5 u) y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
  v4 {9 Y& w, }* U5.39.217.76起司粉         少許
8 [5 g' a; X* ?4 utvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許- Y! L0 a  R$ w0 J) }, s5 v
' E  n9 a9 G4 Z5 k% A
【做　 法】
" N; }  T6 X0 V9 N1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
. i$ h( r0 s/ H! ?- t# q: I2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.76+ C0 N- g8 `7 n
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
. q# m+ V: G/ S( f: k1 c) ]0 Y公仔箱論壇【備　註】6 j1 W0 t% n  `. _
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

9 W+ {, i7 G( ^/ }5 W% P2 B公仔箱論壇奶油培根圓麵" m7 I$ |$ T, m( @+ `  {
【材　 料】
3 D, r" c; [. c- vtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) Q+ q* y$ f/ S- q' T! C* {" I( [
奶油         40公克
2 u* i! [7 @. I; I9 F公仔箱論壇大蒜末         10g
* E3 T- H& ^- n( u$ C/ {8 Jtvb now,tvbnow,bttvb培根片         70g
1 I4 S# W; R  ^* b! N$ L6 ]. Y洋蔥碎         30g
8 I: Y) J" M1 R# Z/ i公仔箱論壇白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 m0 i6 m4 ^5 Z
煮熟圓麵條         180g
: l, O6 t* P: b  V- J7 q* {
9 L1 T" t% L( |: A公仔箱論壇【做　 法】
5 v  d* n' Q- b' V# o, \6 }2 D1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇4 r& @3 n5 \7 s0 \2 Y
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。+ }( O0 ^8 `3 I: e; P6 B
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 l  S% K, ^' [2 H2 G* @公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb% R2 d: }# G& g7 g1 J/ F! \( i5 A
義大利奶油雞肉麵
, \: M* F( D2 D7 ?$ ^- n公仔箱論壇【材　 料】
! U. _2 _- A8 q5.39.217.76雞肉         50公克
) d' W* e4 X# ?tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
7 M% J* [% ?, m$ f4 u# @, d& g* R% o7 x* ^紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q( |* {5 ?# e' J: `% _  {
黃甜椒         20公克
+ x9 \% M! n% y; m$ f3 W義大利麵         180公克
' R% ~2 q5 `1 @  L+ a4 @; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
: R" D0 x/ }' x- ~$ K6 }; S* x# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( V. x+ n) U9 f6 ?0 [2 `2 b
蒜末         1大匙公仔箱論壇6 r9 p/ w# b- F# {$ ]
洋蔥末         2大匙
$ C" {1 p$ C' l# @+ d% p; l1 \1 B公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量
! p6 D( |* b8 A& n5.39.217.76帕米森起司粉         1大匙
. }; p8 h& W% |1 U6 H& z公仔箱論壇5.39.217.769 W! s) p% u; `% E; x8 l8 F
【做　 法】5.39.217.765 z4 o: M; z9 n; N2 H* x7 E. K: v
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
8 z& X8 m0 d1 ?  I7 S2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
' r/ `6 R4 K+ \  U8 B5.39.217.763.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& G3 k7 b6 v
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
0 R. d" w* ]3 W6 d2 N公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* O. F. i: m7 K1 O+ C& Z# b& L
義大利奶油醬汁的作法
& v2 s: `% ?  Q1 B  ftvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ J2 W% `  ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% ]  n, A! G* k/ k5 g' H
作法：+ C+ z% J5 Q% c4 ]: f4 M5 C
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
5 y+ w0 x( D+ p4 U2 M- a% S2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
  c+ k0 D/ ?# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

4 J# P" v* Y$ m5 {! z- P% Q; K5.39.217.76薰衣草蛤蜊麵
9 u8 K% H8 [, D, q【材　 料】
# z" f1 {7 K$ a9 t; U1.3號義大利麵         160公克
) R  r2 L- G6 y! u' Y2 j  R- r公仔箱論壇蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 |$ T' F6 N. N8 ?) n3 L
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 f3 y6 |; S$ `: J7 P
蒜末         適量5.39.217.76$ D* ~/ @4 x$ e9 U3 W8 {
2.新鮮薰衣草         3枝( }& I: _+ u: D( z4 ^
白酒         少許
- W- y+ [0 }; \; d4 S公仔箱論壇香草高湯         3大匙
5 t9 b. }9 u/ Q* t$ k0 H( e6 w鹽         少許5.39.217.76  U- J9 Q  O1 C+ h7 b& K, [
3.青椒丁         適量
. C) w3 Z) A, r6 U0 ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
# {% ~6 Z& A% N- Xtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb: j2 O3 F: m: F. J$ ?) I- A
4.乳酪粉         適量
  v" p' B' b5 Z! [0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @6 n/ h% T3 [2 |+ E) ~& w% ^& mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ w3 V5 N4 b& y+ _  @- ?
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 ~4 }' O; s, g1 ]9 @9 j! l: F* u
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% V" y4 G. h- M( J9 X
黑胡椒蘑菇醬% N( |( _3 H* f* d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" {# w3 g. S2 W/ U8 D
1.蘑菇片         1/3) k- `0 z  ?* f. Q
毛豆仁         1大匙
! C! @2 p. s# A- v) @tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙$ L2 X9 X6 w9 H" O
蒜末         3大匙2 X" n3 {  U0 f+ G  Y
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' ^0 N1 J+ E
3.洋蔥丁         1/3杯" D. ~* M6 o9 {. A: |/ y
胡蘿蔔丁         1/3杯5 j, y# L$ J- V) O' z
月桂葉         2片
8 A  X3 i  R1 t2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T' e, V5 l! b% x( p) T+ Y" C公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* ?- c' J. |0 X& ^- p) X; T* O, W
1.醬油         1/2杯5.39.217.763 B4 D, M" ^! J* V9 I5 ]
A1醬         3大匙
% ]: a: |2 Z0 t$ U5 T8 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
& H: Y# Q* G4 ?% M5 P高湯         3杯
2 |. c7 t% R6 ]% o- q: A9 D" r5.39.217.76糖         2大匙
( G" H$ x) p+ T0 _) i# e5.39.217.76白酒         2大匙5.39.217.76- c0 ~6 }- X4 `- X3 ?4 N4 C( Z6 `
2.黑胡椒粉         1大匙( R2 h  G. c! R% F
! f: P" S* f# i/ D, v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 _! }- z* L: r6 T
1.將材料1汆燙熟備用。6 c3 }  ^5 H/ Z# O6 B5 W
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.76* v9 i* i, R8 C
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇# L2 q% ^+ G% x4 P5 R! L
【備　註】2 D, `2 ^6 O8 b) g4 g
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

( ?) Z0 Z  ~& U7 [7 w- E9 {香腸奶油義大利麵5.39.217.76( M; K( e5 w$ ]. [1 q
【材　 料】
7 A- m1 f6 o: c9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
" X) j6 g) m' w3 N% _& N: \2 t香腸         250公克
' D5 |2 F( ^+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
- ]. l" N2 w/ S% Q. C大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: @0 e# v% _/ n" e9 G: ^- s4 D2 v$ m
洋蔥         1/4個/ u0 H. y, k9 d; i" X$ u
高湯         200公克公仔箱論壇2 D2 v: [0 X' W8 k5 k8 ]1 p& f* U  D
奶油白醬         80公克& L# H  P8 K$ |! d5 D4 j
鮮奶油         60公克2 g& T( r) p& B! u6 _% l* m# |
橄欖油         40公克
1 `( L5 c, F/ g, U/ o帕梅善起司粉         10公克
$ G/ V# d  a. V鹽         少許2 }7 b: P) G2 T3 I
巴西利         10公克5.39.217.767 Q1 a8 B( G3 C7 b
胡椒粉         少許公仔箱論壇' r6 Y* }6 f8 G/ |, Z  X
公仔箱論壇9 t- j6 T* s1 G
【做　 法】
* P. v# @0 a% p7 n6 o* R6 [5.39.217.761. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.76: b* q) G2 C: K6 D
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇9 Z$ g% I: |8 F; H
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。5.39.217.766 o6 a/ I) ]) i% C/ |
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇+ h9 b2 \0 \! g$ w
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

; K- {7 i( \2 m  ~9 q! z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇& `9 D2 |2 {9 Y. E
【材　 料】
$ g. p3 L- c8 M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
5 M# |1 j, I. D- C% ^' ~! Q8 H公仔箱論壇里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ E; J$ m$ m2 O) x7 J( p4 c
咖哩粉         15公克
0 @) p* @3 ^+ c5 Q6 Y公仔箱論壇蘋果         1/4個5.39.217.761 l9 W2 [4 S2 m
大蒜         2瓣
+ G  t7 u4 t0 T. t, @8 C- b2 w洋蔥         1/4個0 m: i* n: b; W; A8 x- t3 S
高湯         200公克5.39.217.76; H. K. Y) m) O
奶油白醬         80公克
& k2 _- C: [7 c5 A/ l5 v/ b公仔箱論壇鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; d' U2 o, P- k% @0 b9 z9 r
橄欖油         50公克8 Q6 Y* M& Q$ Q' R  \. a7 E1 [
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 @" d" z$ d* j$ ~# J! j
巴西利         20公克+ u  h' }1 S2 p* L# a
胡椒粉         少許0 ?' k/ A( i4 N# n

; A  j. o( S/ \! s2 t7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76: ~8 r( }% M) [: c3 {# V* s
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m  a* f* q) H5 Q1 h
5.39.217.76- e3 w" \7 e! c- a5 O$ w! p. k
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
- v. f6 N) Z( k& i+ l* J: ~0 I: ?3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ z$ v  R7 z9 V1 [) B. @tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
  h- I- B# x# W' _: T公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.768 K- j8 `- |/ t5 a1 \/ q2 v* p$ W2 s
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, o+ p3 Z7 v  W1 X9 r' l$ X9 d" ^5 H$ q( K
8 U' W  m& x, ^' z$ ^0 C5 j- |
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 u1 `9 q4 K" e3 o# x/ |- f* Y
【材　 料】
' r" i& o" e% O4 MA.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* v) U$ T. U4 d) ]' u
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb$ H& r9 m  P  c! r# y* I; \
烏賊         30g
/ `- q* E. q$ \2 h/ B! t新鮮干貝         60g
) m) a" Q1 B; P" i7 j蛤蜊         40g
  X4 J' P1 v' d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g5.39.217.76- B% w& U* K/ `
小蕃茄         4顆
: |4 g& N: ?% n; M0 x* t公仔箱論壇B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb# K6 V% C7 D; z. j3 ]
麵粉         20g
2 c3 l( Z- @+ p6 A+ [+ |# w公仔箱論壇鮮奶         1瓶5 G1 j% k) v0 g, Z1 ~
鮮奶油         30㏄
  i) S5 w& W' o6 h. H7 {+ }8 n( F3 O公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
" C/ ]/ k4 g0 v# v- N9 A" W+ T( mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量/ A4 B2 d6 m6 M2 h) A5 ^
莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: U+ ^  z2 f  P  c
鹽         適量/ N9 P8 j: s7 L* h$ j

, n5 F9 T: I- ^- l0 Z0 w$ u【做　 法】5.39.217.761 {" E' B( z* b1 |6 i. I/ n
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" {2 N/ P, S. f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- X* ]6 O  S' o' F* [. K
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。- V9 X( v- B" v6 V) D5 ?! l
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
! x4 Q, `& r, |* L5 b+ L5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。6 |# m' ]: D$ z8 _9 B6 x
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

8 O% Q7 q; X& F% Y( N! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵  c% r9 k" d. a' S" Q& A# `
【材　 料】; ~6 w) {1 U5 {  g9 \7 i
菠菜義大利寬麵         100g
" H/ G, |3 N2 D8 Itvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g5.39.217.76& k- `6 [7 a& \5 L/ W, K
哥拉索乳酪         25g% r+ k; s  i: r1 }* L6 w
莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ Y5 J/ K+ J% f- \6 {) R7 a
鮮奶油         20g公仔箱論壇4 P: B0 ^0 V& p; u% m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 A4 a) ~; K- H2 _9 U- }) U

9 {- d2 e/ W3 T* n  t/ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ ^# `: s3 _# S5 b6 I  V- A; F. }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K* x2 G, I9 [; y7 V
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇, a" M6 |+ _9 `6 c" h! O+ \/ C
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。