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咖哩義大利水管麵
1 {, `2 G% p: N. u# Z* L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' v: c/ ~9 N  d. wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 o' y% C. j6 J) b1 A8 [8 K' u3 e* H
洋蔥絲         40g
$ g- c& a' U. L& p- E& r3 R7 ]* }香菇丁         30g
* J$ k& a2 h! B7 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 T$ V, f: Z7 r  G  o1 e
青椒丁         30g5.39.217.766 R0 H- K1 _' E1 m
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 U( I/ o& l8 }* E$ A, P, G; Q3 G
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ J' C" e* @, g% a
起司粉         適量
  c8 U2 D' ~  R4 ?$ m/ y8 V% b公仔箱論壇5 v: `% H' d/ T
【做　 法】
% y" V/ A7 H& t7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
% M+ b  {& w$ R% h/ {5.39.217.762.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。& y) E2 n! ], h; q7 J5 b
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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. X0 Q% k. `: _1 C咖哩南瓜義大利圓麵
# z# a3 @# q+ B# `( M  G2 {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 |$ X% C) e+ F- E
奶油         40g
$ l( d# |9 e: A1 ~' [# K2 t公仔箱論壇洋蔥絲         40g
: u  N% W6 Z' _1 e公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
9 G" e( @8 A; ]3 _4 |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
1 y9 t  ^: b" ^8 L' t3 b# jtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
5 n# W" j/ \# d( z$ X  c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
4 H, U  q' S7 m, {! A- i% }/ E5.39.217.76咖哩醬         6大匙公仔箱論壇! z1 Y  W0 k) j6 O! d
起司粉         適量
; ^) [7 v! p& g5.39.217.76% E6 @! ?" Y9 L% w  x7 ?- M
【做　 法】
" U! L" P+ F% J* z! z( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* ~  e6 o# Z) e8 L2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
# F/ n$ R1 }! @) l3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.765 P$ M9 Z7 |; v
4.灑上適量起司粉即可食用。

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0 G6 A+ [; ]  f2 f1 G5.39.217.76雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb) B: U. g7 o- p$ i# p4 D! R! b+ {
【材　 料】
1 B+ J' b7 f* ~! Q! L& M9 ]. vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g9 ^( N6 b, P2 j: c4 i
醬油         適量
- ?: z$ z+ Q8 C* Z' z. v) l9 u5.39.217.76鹽         適量
9 ?0 `1 @5 }6 l/ R5.39.217.76糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ N" a4 K$ ~' V8 P
白酒         適量
$ h# \- y! p) M! l. F! D+ v橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g% n' b7 e0 ^8 ?1 G1 a
洋蔥絲         50g
- |7 z; k  e- @  T1 B) ]公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g5 b2 F/ _% t2 H
高湯         300cc8 S# {9 Y; z/ r6 P3 g5 \$ L; B. H& N
紅椒絲         20g# s- v- j6 Y6 |0 k; X
熟松子         10g) {) V8 ^2 |% \' v: }; |
松子青醬         5大匙
1 q+ g0 |9 {9 i. etvb now,tvbnow,bttvb& n+ g7 z6 c! v& `) ]
【做　 法】
7 w6 `% Y6 `* f$ Q0 f$ J' ~, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% x. ?7 h6 `5 n$ ?
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。; z" _. \1 h" R5 t: L- V2 `3 H
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
' {# [8 U( ?: Z  [. w& }' P【備　註】公仔箱論壇/ w6 w9 k$ x' w& z/ t- s9 E
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
3 {( r! k" J; m3 n4 t* g, S  G公仔箱論壇公仔箱論壇/ a  b# ?6 e' `$ @2 v
公仔箱論壇3 d1 D0 H5 R. |' `" n) R0 W; ]
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 m0 a2 l) J
【材　 料】公仔箱論壇4 a: x. C: T9 ]/ P6 r0 M1 B9 ~
橄欖油         300cc
( C" t# ]) E1 u6 E$ F松子         70g7 S4 G8 L" g1 C2 @" s5 i
九層塔         40g
8 F7 l: ~0 R% C+ K9 R  _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒( I; ?0 A2 S& _
黑胡椒粗粉         1茶匙
* \# U5 F8 @* }3 M. F- ]$ s+ s起司粉         1大匙
# I% D/ S, }$ ]! H5 \% I) Btvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
* F. g1 a) F, A1 E( G: g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
) J1 S+ a3 D. ?" |2 B& |tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb: [8 g) C) g% \( n1 N
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" K$ E( E2 e# d
糖         適量5.39.217.76  U; h' V: u+ f2 `+ L

; }) r5 P* R) c4 y' {1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.761 ^' r  J! s6 I8 y! d
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
% h- u; g8 e1 f- ]- P' t6 l2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。; F* r" A3 W+ W1 y
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
2 j2 k7 `9 A' a! {; v3 i  S' R4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇. R- B% Q9 r. X" m, z  M7 r
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
3 x  R+ S% @% Z' j) |6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 [! n( }1 U9 }/ B  H! v
鹹酥雞焗通心麵
0 P; S8 P9 W; {5 W+ N$ M4 ?公仔箱論壇【材　 料】- a2 ~; \2 F7 S- F( c6 Y4 h
鹽酥雞         80公克
7 F8 ^) ?2 Q. H: B0 {/ K通心麵         150公克- W% y/ g, ^7 k3 T: }' y6 w
小蕃茄         3個公仔箱論壇) }4 }/ n7 j, H$ F; t
鮮香菇         1朵! t1 A6 ~: U3 H
起司絲         適量公仔箱論壇# c- w, ^4 n5 w$ R5 L1 H+ b
洋香菜葉末         少許
5 j, x( N0 ?# h公仔箱論壇【調 味 料】
/ _  G2 {; f% ^2 C蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇: y* n% w5 |9 m7 U5 X
鹽         少許5.39.217.761 o3 F( ]  P1 ~, L6 q& u# L

; {& x! M9 n; L5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76' K$ G/ Q& H# f
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.76" J; d( [: h# n: q( l
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。' G3 K* h, l5 U/ x
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: p  S. K5 v- u# c9 P- f1 J4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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" i. y5 u* a) V, k; M+ |公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
% J8 U- ^" v) g4 c. u+ f6 L/ I6 }2 r# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) K$ e" Y0 b; f4 u+ N7 o& D, D
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ s' }+ D+ [  ?7 A& U3 V  U
橄欖油         1大匙
5 s" G2 _$ g# i- S; ~7 X洋蔥絲         50g9 U3 J  j: }3 N/ Z: u, Y- B
煮熟義大利直圓麵         180g
* @* t' P( A$ D' u公仔箱論壇高湯         300cc公仔箱論壇6 ~) P, d) A) \  M
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb* }/ X) x1 W& Q8 C
松子青醬         5大匙& Z) k- Q* R+ r$ n- Z5 B
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' N. H6 l* i  {2 t
tvb now,tvbnow,bttvb( a* |- @2 A1 N2 N  A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, c# g  ]- V0 D  b/ N: L
1.將鮮蝦去腸泥備用。
* P9 p1 C, H1 n; N  e2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
0 A: n  `- F9 M6 ^/ F公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。6 t6 m8 @7 R3 c( _( \1 V
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; O" {0 w% ~/ p0 p! A+ D& h* N
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
/ [; R* _6 w- q【備　註】
: w2 g' t/ P- t  Q( I* E; ]公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇: u5 b3 w# T$ k/ |6 m) C3 _/ \
牛肉茄汁寬麵
5 r/ N7 \3 i" M/ a+ Q/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# R3 f9 Y5 ~9 e, A橄欖油         3大匙# {1 P$ S, Q! x0 o4 k" w
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb% E( V7 E. z3 b& Q) n' s
蒜頭碎         15g1 A0 f+ U6 E3 _; p/ x
牛絞肉         300g
1 k6 y5 u+ M+ Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g! G. _6 W8 Z  P; u
月桂葉         1片
9 B) A, e% x3 b4 a8 t7 h公仔箱論壇九層塔         3片
, ?1 s0 {% Q$ z. R1 `% L$ `, H; _紅醬         1杯
% u# d- H3 i" \- k% C* L0 `6 H公仔箱論壇高湯         500cc公仔箱論壇3 }& p# q5 Z4 H9 Q  |
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb- `, l6 t, p. J4 _$ _
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇/ H, q, {# F7 N) m' W7 K9 {5 J: U

% Z2 T5 w6 f5 G, [+ ?6 I+ `4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' W6 r; P/ _1 c0 e2 ?3 e2 P1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
5 o# H- _8 o7 L* I5 F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
7 ~% p% h9 z- L1 ^6 `  t8 }3 E3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。8 i- Q: ~+ w9 u8 E" @- E
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
0 h  L" J. p7 r% C4 f* ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 R7 g; _0 V+ \' @5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 l6 f. V  m" ]. Q# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; i2 _: {" U6 Y/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 H0 e3 T* O+ ], N
紅醬/ O' H2 t6 Y& k6 f( {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- \% {+ v9 |# O
奶油         50公克
6 V" R. r" }6 c7 b# ~" @5.39.217.76白酒         1湯匙公仔箱論壇1 Y5 k" X! ~, Z( P: b1 x
紅蕃茄         2顆0 M5 s! @# }4 F2 O2 ^: Z
罐裝整顆蕃茄         2顆
$ |( L8 E3 t% F. Y1 X9 Y( s2 B9 j公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% ?# v( Q$ Z& H; x+ D" o' ?% x
蕃茄醬         1湯匙4 ]# ]( n- y# ]( [: |, F
洋蔥         1顆& f. N& k( c% K6 V. R2 p4 i
蒜頭         6顆5.39.217.761 |& P' ~/ W. ~9 S! F( q
九層塔         4片
: P* e; i" m* b6 o$ H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
  ]; G2 A) j7 l, g# n# s# l巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ k( M6 }& C
玉桂葉         3片5.39.217.76& E, I) N* Y" U
俄力岡粉         1茶匙' d* r/ H1 X+ y4 ]! D
義大利香料         1茶匙
4 K9 U3 I% n. a( C% n公仔箱論壇
5 U2 w9 Y' O% P2 C3 K【做　 法】
* t5 Y# M1 t2 V, L, |5.39.217.76蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

3 b) F" Q" E$ Z! @6 Q: ~+ r茄香海鮮圓麵公仔箱論壇5 Z, E5 Z$ d5 @. q7 F+ A
【材　 料】
  u$ m$ D( g  @8 u8 O' ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙: ]+ h4 S, {/ \+ r/ J4 F. C) G7 }0 g
花枝         適量
$ R. P9 ]% z; i. M# f7 b5.39.217.76蛤蠣         適量$ C1 Y) D' {; o' d  b5 L" m# o' P
蝦仁         適量: A6 x/ o  s4 ]4 e& P* W0 \
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 v' V0 C. t2 F: I
煮熟義大利直圓麵         180g+ X% [$ m; S; L' U' T( ?" V2 J2 N
紅醬         一杯
, b' _7 L8 V- X( O7 B& D1 w8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許6 Z4 f& H3 B& t4 o: k
巴西里碎         少許- E+ {! u: V$ t% @
5.39.217.76# ?0 @! @0 d0 W" Z# M; E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' ^' J; u2 ]9 W/ S
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 a% E8 g( h# ~) j
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。2 h, a2 M% ?4 ^# e8 ]2 c
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
1 R; l$ D# s2 ]; v+ i5.39.217.76【備　註】
# X& b! i. |* ~/ d0 o5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

+ s/ y/ V* ?: g* B3 K! F
奶油培根圓麵5.39.217.76( ]; u/ \  G: x2 g! y; v+ ]
【材　 料】
$ u9 p8 }$ j3 @青花椰菜         70g
! _5 a/ P! e3 w8 W. {奶油         40公克
& j2 ]7 N- `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g
0 t( n- D# l$ s5 A6 Rtvb now,tvbnow,bttvb培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 C( E2 ~4 m7 M9 g
洋蔥碎         30g/ U- j4 X2 I/ v  P
白醬         1杯+ K% m  P; O3 _( a, Z1 f. [! u, b
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇: \4 A- e9 \! n5 [2 o4 C

5 E% E! a/ h! C$ j5.39.217.76【做　 法】
5 i. O) j) m& w  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
) ~) t2 S3 o" }& }, y. x# ]7 t5.39.217.762.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.762 \, P5 R7 N1 ^4 G' K5 A
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.762 U1 t: M3 m4 a6 a5 p7 |
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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0 k2 W5 f; |% q  x7 A, L! a' L% r- c5.39.217.76義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& K& t5 V# x& `9 g, N& T8 w
【材　 料】4 E: q$ E1 C* Y) A4 A$ ~" B
雞肉         50公克
5 o. u% I" R5 a蘆筍         1根
& c- ]. B0 O5 H& t5.39.217.76紅甜椒         20公克
4 n) g3 W1 @: Q. B; ^公仔箱論壇黃甜椒         20公克' p7 y0 i7 f  \
義大利麵         180公克
8 ?* n; q# ]' C8 p( C$ N. ]鹽         1大匙
4 ^: q3 }( Y! a1 J0 B5 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.76  y* X" n/ Q3 e) p1 T: d
蒜末         1大匙( h2 G8 v) C& k& q" w" r4 n
洋蔥末         2大匙
1 |$ _- q( J7 i公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量
* ]1 g) M8 Q: D5.39.217.76帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V3 [6 `  q2 r9 s* s" y4 H! l6 l9 }
公仔箱論壇6 }: ]7 z; Z' B. ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Y- w* g0 x5 n2 B5 O
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 w) M! [3 H  D; h  M3 @
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
0 c) u# `$ c7 i3 k/ W; B* X. [3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
8 X1 S: ?9 ~/ ]- P; N& e5 z4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
% v# ~) P& `2 n7 Y9 Z【備　註】
3 O- Q$ A( B+ J( K義大利奶油醬汁的作法
# _& k+ V# h2 j$ A% ^4 N1 n材料：
: H0 X3 \- e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
; g! l6 d2 y( H- s5.39.217.76作法：
4 p! D# ^6 g$ c5.39.217.761.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
& B4 l+ |" A& O. n5 T公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。* R; \# q; u/ V, Q
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

  b8 A& }+ k' z9 g/ l5.39.217.76薰衣草蛤蜊麵9 {/ \+ Q  s. j$ n, W+ Z
【材　 料】公仔箱論壇$ f2 E- n$ @% F: W+ A6 P; V8 x
1.3號義大利麵         160公克
2 f. w' B; F: L  p蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb% `. c7 s+ }8 l6 W
洋蔥丁         適量; @6 B+ _; \! q1 L- \8 p7 H
蒜末         適量
) \( a/ b; E( M' j2.新鮮薰衣草         3枝
$ z2 o! V- D" S8 d( r8 N1 m公仔箱論壇白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. f' a! i* y8 V  s) p" S4 y
香草高湯         3大匙5.39.217.76+ F7 N/ @8 I* E4 b
鹽         少許
3 y7 Z1 b- A! S$ j5.39.217.763.青椒丁         適量
5 W; s* w, p: o( Q紅甜椒丁         適量
) g+ i, g6 i+ l# r! l1 S" M2 E) `黃甜椒丁         適量5.39.217.769 @" _+ P6 r  e# R
4.乳酪粉         適量5.39.217.760 q4 F& S7 B1 a4 J2 F

; H* I6 @. V  Q7 Q) f) Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 k* x8 M3 T; E
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
) q  C( N8 U$ ?6 N4 W5.39.217.762.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 H6 P* T: c$ x; K  H- m5 t
黑胡椒蘑菇醬
9 H+ _3 x5 c/ `+ ^$ s! D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ L9 \. P  d/ w2 J
1.蘑菇片         1/3
& H) n0 R7 m' X公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
4 }1 {  o# y1 S! s9 r  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p: K, }# A# }7 |/ B5 v7 s; b
蒜末         3大匙公仔箱論壇6 c' Z* u( A1 E$ R, F
培根末         4大匙
8 v. ^7 e5 f. N5 O" s& e. d9 D) U5 o6 A7 x公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯8 x6 ?/ P' Q. S
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇; F& ~! V4 ^' L0 |
月桂葉         2片5.39.217.76" r% K5 a- c' w) u( y

$ Y$ n: K( D" U+ @) u【調 味 料】
1 H0 \  B* v$ k+ d' v( ^1.醬油         1/2杯
" ~6 Z/ F& h& J- m( v% W7 Dtvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
7 q6 P, ~$ Q7 Y5 ^2 o1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y. H+ W5 N' A# M4 j: O
高湯         3杯
$ x+ f3 o; s2 k5 L* Z糖         2大匙
+ x7 {- C2 C0 n# l8 R  \公仔箱論壇白酒         2大匙
2 K2 ~% A; X/ P/ X& z* R; S. S2.黑胡椒粉         1大匙$ L" Z$ [( u, b' F, I  m

0 s/ r% m0 C' A" A" `公仔箱論壇【做　 法】
- i. @) @( |6 E  A) _( N5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。
7 B+ ^% ^0 d+ r8 [$ m; P8 g; E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  h* [  M' ]: `5 k! v' `, t
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 n8 P( n3 M6 {
【備　註】
% g; f6 f4 X5 ]/ l: ?tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5 F% t" c) P# V8 h2 u" J香腸奶油義大利麵
" F  o3 c& z3 V1 I) A+ a( l【材　 料】
) t& H1 H' _/ A2 X7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克, s. N5 l/ h; `3 R+ z
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }: O& E6 T1 S$ _! d" r
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 s7 \) d# z/ E
大蒜         2瓣公仔箱論壇3 o6 n: x/ I; c% ]# j
洋蔥         1/4個
7 K# u+ G$ k: r: M# z5.39.217.76高湯         200公克公仔箱論壇$ t5 F0 b, [# p7 d* m/ `2 F8 x
奶油白醬         80公克
, s/ r3 \9 ~5 s1 r: q) c8 V0 m鮮奶油         60公克
2 }# ?$ E! j7 U( X# ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
, h8 W3 x. s  _0 A6 `5.39.217.76帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇& W/ d: }9 u- G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ M4 g8 n% o' Y
巴西利         10公克
1 `' ^3 \' n! j5 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! s+ T. q+ ~

5 g9 n  A- A* L7 c: r9 Q5 y( L【做　 法】
  ~! \2 e! R7 L1 I, V( V0 S4 K% {/ T) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.76: L4 v, s; f3 B" P
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 K2 c) Z$ o9 U, J5 V9 }公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
& O9 ]& x+ T) _: w2 E& F8 |公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
) ~0 W' b  G7 B- e7 P' Z. `0 e" [: y5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

; z8 f/ x4 @& Z4 c咖哩奶油義大利麵
  m7 Y. I1 _0 A5.39.217.76【材　 料】
$ k& Y% F6 h: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
: R  ~! a* [0 r( M8 i8 otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
# A" S' w$ h' O5.39.217.76咖哩粉         15公克
+ K; N2 k' [6 [9 l8 ?5.39.217.76蘋果         1/4個
, z" u1 s5 @0 x' e5.39.217.76大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 }# x, h# G9 G
洋蔥         1/4個" M4 p9 u% |5 x5 q3 R0 N
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S: D8 J5 i9 y& O
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) R5 E7 w7 R+ |; h  z
鮮奶油         60公克0 _4 f' {: ?1 I; |2 |- A0 a; C* E9 \
橄欖油         50公克公仔箱論壇+ \' t5 B( |8 S$ c8 I( C
鹽         少許2 l- p6 \" I. h3 g& [4 O
巴西利         20公克
$ D9 n( |$ v& h) `9 I9 X胡椒粉         少許
! W; Q& R7 C' T7 V公仔箱論壇
' l8 S7 I7 Y# T5.39.217.76【做　 法】
6 y6 a4 J/ @5 m+ c2 X! r  J" w1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
, a- u6 H$ K/ Y: W+ \% k' j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y+ |6 E0 l* J. o5 h2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
7 \; [+ j5 _/ @公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# u  _, o) e  E! Q4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
, O! ^9 ^$ y7 _! {5.39.217.765. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
+ x9 z8 m9 i/ {1 D+ j& k5.39.217.766. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& F; B0 B5 Q& U

( ]6 I  }6 \- [0 W/ Utvb now,tvbnow,bttvb
! I2 k8 M2 {. |2 s; {4 Utvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵5.39.217.76# {" E+ y) K* ~( A9 t7 s  B
【材　 料】
7 Q; P) y1 R" T/ {. p, I公仔箱論壇A.通心麵         100g公仔箱論壇3 f9 p7 ^' ?: v% r, T* K4 f
蝦仁         60g9 t4 g6 a8 f/ E, S; V+ ^9 I/ t
烏賊         30g
# v& f3 u$ \  b6 L0 K/ d公仔箱論壇新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; @- o$ i- ~  f, w  ~+ b
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb' f, h! U& e7 U/ f
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb% u3 u3 k& E8 f6 A, d
小蕃茄         4顆
0 P# B9 A% E5 f2 E3 u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
$ x2 \8 X/ Y9 }* M麵粉         20g
1 C! M) m4 E! r+ r" K' s- c公仔箱論壇鮮奶         1瓶
* E0 D5 ?4 w9 t9 u% P: q0 `0 L9 ]5.39.217.76鮮奶油         30㏄
: V3 k  i! @% O! j黑胡椒粉         少許) B* P, b* h+ W! X  f( I  o. r' H2 g
橄欖油         適量
5 F  U; \3 x2 w& h) m4 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
0 y, |) f% j* ]/ `& s# s公仔箱論壇鹽         適量: A+ \) }5 X$ M4 _- D. @
; C/ e/ j/ O7 a" t* h
【做　 法】
' g! A! ?1 {' U. n% k$ a公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N: ^* w6 ?' J, C& C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
/ ~$ j" w1 Y0 ?$ m3 e) Y公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
. t: L* G  T! j4 G, p4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
7 ?# v6 R/ j. O0 S$ J) R, n5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。1 ?" `6 t! H/ D0 {" ]
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

) t, P; r. u* _' m
焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 y0 @. t0 t2 c. H
【材　 料】公仔箱論壇* E* T! h5 s% ~, W5 l& b4 {
菠菜義大利寬麵         100g4 D8 r, @. n' L
罐頭肉醬         50g5.39.217.76! d" f2 U% s9 _4 e5 X& X
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb* ]$ j: N5 q% P
莫札雷拉乳酪條         30g
  Y; q3 {+ s! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& r% R) I" N) N. v
鹽         少許
5 m9 i) |  E3 k8 v公仔箱論壇
3 a" b2 c2 x4 m5 _  r' T7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  y/ \; [# n# `& k% O6 I( F公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
( |% @5 Y; u5 s  d2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
. i9 @8 w2 B: P1 r# P, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。