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【材 料】 公仔箱論壇' Z; n* ~9 u3 @/ D* n9 _
碎冰  適量
( E( H. @. R4 l公仔箱論壇芋圓  適量 5.39.217.76! \# U' y* E5 y4 G; I
地瓜圓  適量
/ b8 M& ?  l2 C9 Q5.39.217.76蜜紅豆  適量
! |( h! Z4 O! {: d; [& Y& x綜合水果丁  適量
0 l4 M" B) e( V4 k( m* v粉圓  適量 公仔箱論壇# |$ V, A" y! i4 b" x5 w* i& y
糖水  少許
9 y' P) @; Q. y# E% i2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76  o# N% Y" d* m+ }) i
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.76$ I1 q" n  N" ]. v8 Y( I; [
【備 註】 7 c, q# K" M2 \: m( R2 ?
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
4 v" B+ W8 p' i. I0 x  q  n8 o新鮮鳳梨  200g & k; @1 v# c# Y/ a
紫蘇梅  3粒
5 E8 i3 X6 A+ m& t! m, R鳳梨原汁  50cc
$ q) }; i5 x, K5 N紫蘇梅醬汁  30cc
. H8 J& E. h4 L/ w% W3 N  u冷開水  50cc
% |4 ?2 x  p5 y; X/ R$ g白砂糖  50g : Y+ b, \3 j0 d, t. ?5 ]" f. K
剉冰  適量
) k# N; V  c* z: [- B【做 法】 0 a1 R4 r/ c* E. N& w; [2 C" }  F
1.鳳梨切小塊備用。
0 W5 X3 C$ i2 g9 M1 v" o% q5.39.217.762.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
$ O! b# M" n6 t7 {7 `: _公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
( |" a9 o- ^: f4 B* a6 r# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
+ X& z0 ^9 a% i  ~0 o5 A$ O) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
# W5 m( t; b8 k, K' y4 k8 T$ z. dtvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
9 w+ L! [! d1 E/ t, D4 a$ h5.39.217.76米苔目  適量
% l" j/ i' e  s7 O) f3 _4 |公仔箱論壇仙草  適量 5.39.217.76: r" F( E0 [# R& r& @, @! t6 ~" m
粉稞  適量
3 K* y5 K) y9 l, `8 h" b5.39.217.76麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: \% r9 @  w/ J' J1 Y
小湯圓  適量
: q( ?/ j/ `+ q3 V% p, \5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 r7 Z  r, p7 v
剉冰  適量 6 t) a1 p0 U. a& j$ i& R$ z
黑糖水  1匙
5 |4 h' q$ k* z) U2 w【做 法】
/ K) b8 {) w& y公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ; J' k' J0 c7 s% \- r0 V6 s0 B7 x
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
1 a0 P- t; G4 q! u6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g 5.39.217.76) Q' A- f. l  K! Q
白砂糖  100g
6 D7 S0 t3 w$ ]& I: j【調味料】 3 D" S7 D9 L; X  ^( E- e
椰漿  400cc
+ z% y3 g$ f' Dtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) y% u0 O/ D
【做 法】
; Q3 c, ]' s& f$ R. ltvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# h1 u7 Y% d  S) n, ]
5.39.217.760 ?4 o) |6 G) J  w) X
2.調味料調勻成椰漿水備用
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8 w) c( L* H$ v2 n) U3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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( \1 d2 I# ~- `8 N/ {" g2 Y5.39.217.764.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
* p# f* m! l! N2 f5 M; \7 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( ]/ G, ~4 @; g
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
( K  w: |: r1 Z8 B香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e! k- W# [" D4 H4 l0 X  o
金桔果醬  2大匙
/ ]# }" b1 R. s; M! U- v【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 {, t; I  `& J- X
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
1 O- q) N, G/ @$ l% Z5 s1 C1 z紅蕃茄  2個
; w1 d; M7 Y" O: k  H5 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc - p" |& B$ F5 G% X3 W
果糖  20cc
( |! m+ I3 X# }8 a公仔箱論壇梅粉  適量 9 J+ F, X4 k! R* }2 a* q
話梅  1粒 5.39.217.763 h9 x3 [% {1 C" U! ~+ n
冰塊  適量 5.39.217.76( X* h  v. |! V% G5 r
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% x. M/ T: X6 J; s2 k( g
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.765 x6 m" h4 K" C8 D. W, d% l2 B0 N

" N9 R! D' L# V% P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 U) q# B4 m5 I- c* f2 a
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% [$ H9 W7 |$ i
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
" d( [2 p, o% o+ g公仔箱論壇蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb) g- u9 W( b8 k0 Q0 m# m- y3 Z! i
檸檬  1顆
7 k0 m) }$ p: e; y" E8 i/ T公仔箱論壇白糖  200公克
2 |: a; C% Q# ]2 j! V【做 法】
( c, B  d+ s1 @' G( w! Q* l5.39.217.761.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
' p: {- W/ J3 f( r* _4 s. Q5.39.217.762.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
+ u1 d, ]% t9 C* htvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 公仔箱論壇5 n6 f& v3 W% `7 x- a) @
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
$ V7 d0 i; V7 F1 R5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 L# O9 G$ Y' z2 V" A
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
3 Y' h/ a3 I+ l  w- q9 I香草冰淇淋  250公克 5 _) I0 R' A+ q6 N' T, [
抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 N% k2 H4 F' q( ]* s' h/ n, _4 k
蜜紅豆  適量
7 q" v8 b2 X: l5 O  W# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 l& x. M+ O* t* Atvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
; ]6 b- N" K+ H) D  N/ j. X: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
% b5 U4 [. e$ {/ {& X5.39.217.76黃豆  100公克
* o. j" _/ \1 ]; f( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* n5 n) n- G( G- R2 y# q5 g9 G
冷開水  400cc
) }* V% ^4 B0 ~  t5.39.217.76鮮奶油  200cc
& g5 }: o, T1 y0 T% t) [) N【做 法】
. m( y' o: E: a6 F1 m( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  B+ z8 O, t& K; S0 M. M

( o3 n( Q9 E- e7 W$ C( d: H5 a5.39.217.762.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5.39.217.76  t5 a* M' z  C5 K1 G2 {

' y. O$ s! \1 d5.39.217.763.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
6 V4 S! Y# w9 p( H! \tvb now,tvbnow,bttvb
! g! K8 J1 @: s8 R+ S8 n. K" E- j, Htvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- g& F+ R1 [0 E8 U2 t; z
* J, i$ ]2 Q& K$ j! y5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
2 S3 a6 T0 Q% R* N4 {5.39.217.76【備 註】
+ H6 |, T/ Q" G+ u% g公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
1 E; c3 a- j5 D' s$ X; l0 s4 K# ]7 X
5 _  C+ Q& w! d9 h- ~$ v1 b2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
. h. P; w7 I* Y9 o公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
  V# S* z4 }3 f* c) g, R. m' g即溶咖啡  1大匙
" u" K9 w: R: A" K! S- D" o5.39.217.76咖啡酒  1大匙
; L& |$ v. M/ s* j+ N8 ?- J* g* wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇' M& ?7 z9 }. \1 r' M
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.76! \9 N$ o* @$ y- ~2 C2 x4 N4 N( ?
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) E& @! X7 l+ t& q% q# E  r
刨冰  適量
, e0 g3 u. A% W3 ?% J" B& L- R- k1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
# g1 S6 d" f  C+ |9 x" t) g& btvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
3 q' S. W7 w5 p7 B4 _/ K抹茶糖漿  少許
! Z" b" ~  J# J/ M9 q3 P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
  V3 l7 L. `% d' j. R5.39.217.76紅豆泥  適量 5.39.217.76' y+ f1 y) M9 }) h( x
【做 法】
( w1 T; U* K3 c( q(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.76, A* C) [6 L1 R# G4 d* E$ ]
蛋黃  4個 5.39.217.76+ t; a& o$ ?  y, _' C
細砂糖  120公克 公仔箱論壇+ |/ z4 N0 i4 v) [+ X( r
牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb8 H, K5 m6 E- a1 H, i; @
鮮奶油  200cc : r& s2 }. z# I3 O* p9 e
橙酒  30cc
! \8 j3 G+ C( n) r& u0 O& n5.39.217.76香草精  少許
, p6 g9 f4 m% k; y9 }' q公仔箱論壇【做 法】
" ^7 }: X$ P  r# [1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 f" G; S- O  m# o' \

7 \1 Q4 _( [# Q& M% a, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J) A4 P1 g- s2 `1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# m  j& S5 M# e$ j( z
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
5 n& j( f" m! o( M5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H) n$ |( z6 O, [) Z4 Y5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇& O7 o9 Z2 l/ [: n$ V! K+ d

1 \) R2 P7 b) U8 r公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 $ w( H( p6 w0 u; f

4 l9 B7 Y$ v8 V9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
: [3 Y0 R4 Y6 w" {& [公仔箱論壇
/ B. w9 r) B- b6 T0 V( m, Etvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 5.39.217.768 D; H: w+ p9 Q. O% S
紅茶包  2袋 5.39.217.76# l) C- v  m7 D6 I( F! M
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \3 M8 H/ E5 W' X2 X
吉利T  2大匙 8 v' a; s0 N; p! ]9 b* Y& I
水  2杯
; T* N& [% v$ O1 ~" R( `; H公仔箱論壇【做 法】
+ x, B1 T; X% X  x" n/ l' ]2 ]3 K公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
2 P8 m: M& q3 N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
' }9 Q: _; x- d+ ptvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
  a1 {2 N$ T# ?2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb# v7 m% }8 N+ g( a9 _9 t$ l& D. q
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 % ^; i1 b3 p1 i" Q
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 `/ F6 v9 K+ J
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.76) q; t9 h/ R* j# w
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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