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【材 料】
0 ^' A  a/ l1 ], X! ^, e公仔箱論壇碎冰  適量
* `9 r' I: T8 S" W# i' c( I芋圓  適量
: C2 T# T: \6 [) l公仔箱論壇地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ c- Z4 f  G; F; [- ]4 e- s4 Y
蜜紅豆  適量
! P" l0 d) y' W* B" }綜合水果丁  適量 5.39.217.76: Q; g5 [* d7 H
粉圓  適量 5.39.217.76& k" Q+ T: ~0 {* D. K# G
糖水  少許 / P; I' |8 F. j& R4 H
【做 法】
2 ~4 t3 R/ R0 @3 T5.39.217.76將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
. ~0 L0 U) x* M1 t, i; M【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# m. X$ C6 w+ e  S: e
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
3 B* l% w" I& B. M7 W) W) M; `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇$ e/ X/ G! j6 m. }; R" r. w
紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇& J3 H8 X" ^' V' x
鳳梨原汁  50cc
( a  g& B" I1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc " x/ ~2 Z- _; |- c) k
冷開水  50cc
/ c; i5 Y, b: g/ |* T* S  q白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) f, j$ `. A! \
剉冰  適量 2 e# w/ x1 J6 P6 ~' E( O$ M2 I
【做 法】 5.39.217.76$ \  g% L! e& c" B, k6 G
1.鳳梨切小塊備用。
* v1 R, H7 |6 W9 D: M2 U" F% g公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇; Q  _! d. i4 z4 \, }' @% K* |
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】   x3 X$ C6 h! V& F. u6 A, d5 B
薏芢  適量
9 l* v/ O4 h8 T; E6 W* G0 _& _6 s) s公仔箱論壇蜜紅豆  適量
. O4 _8 q# l! W: Ptvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
* Z0 |1 U, b9 X( H% k. D3 u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 公仔箱論壇0 q" L  Q% o3 S9 _
仙草  適量 - n/ T6 t' T4 H+ @. X3 }- O. ]
粉稞  適量 5.39.217.76) V% H6 ]5 L5 e# f4 E( {# \
麥角  適量
9 X9 b) w( @) J0 Z% y4 S5.39.217.76小湯圓  適量
8 p  i: V4 [% ?% W0 U蜜地瓜  適量
7 E: }$ h0 T8 t5 t' Qtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
! t5 e4 |# U$ ^1 U, Qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w! z% Q6 @3 ^( j1 z5 z$ e; U/ G+ H9 d) B
【做 法】
. L0 H5 n' I' B/ n: f% W! m公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
# p. N* Y! f, e9 @/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* n1 R: k) g8 w3 ^
紫米  150g
+ ]5 R; v) r& N: _白砂糖  100g 7 P' s7 _, G; w6 I+ @) c) P
【調味料】 5.39.217.76: u8 \2 j. q  A+ m/ f' U( B
椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* W% b" ?; _" G
白砂糖  50g
# j" _, V# C. }* w7 B公仔箱論壇【做 法】
) T! o6 j, @3 X8 Y! [* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時3 |5 |1 t! i$ J
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2.調味料調勻成椰漿水備用
: ?# L7 g5 J0 A4 G5 C$ Q. Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 L* ~8 t' H8 O
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb  S+ x) F/ P( W, e+ u% ?$ W5 T  z6 u! Y
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用; d# J5 p2 j  W" E, b( K0 [

5 P! G* o; v* p1 f/ s6 x4 F5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 x( Q, i7 m! x6 F$ T# R
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇" `% w0 V0 {5 F( R0 U+ k' W* g+ G
金桔果醬  2大匙
6 ^! F2 t5 U- ~' P2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 + ]3 p1 P, t/ S
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
* U( j5 D8 h  ?4 E. \5 ]: s, ^5.39.217.76紅蕃茄  2個
6 ]0 L9 D  E  h/ f, G檸檬汁  20cc
* Q$ _# h4 e: a$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc 1 {6 [; F8 @8 g6 x- L0 ?. Y
梅粉  適量 5.39.217.76* `  F5 v/ |2 A/ H) Q8 s( ?
話梅  1粒 ' I6 f2 X0 N6 w! M5 ~
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ J. r0 f2 Z% ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C7 v" O  y5 j/ D
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.76; S2 @8 ?; g3 k+ A
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; K; i& Z; V# q5 G公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
  N# ?8 q7 M. d. i9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
& X! b+ h! _5 S蘆筍水  370cc
4 t# `% S% M. t3 D: h5.39.217.76檸檬  1顆
6 F4 ?( N" p! R) ~, b5 Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 公仔箱論壇# v9 L$ b; t0 n- A
【做 法】 公仔箱論壇7 O$ e+ ~/ ~: E" ]
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.76# h' i5 J, O' L) R
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
1 [; C8 T, t: I+ t9 w9 V* k' l9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 6 Q( J. y) p+ `$ @$ g7 r
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.76* Y* y- P3 T  r. Q# Z. s3 p$ ]
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
6 q" o$ Z" k3 }  n- ~* p6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. `- U( q9 k8 ^. i
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" \! u3 J* X! i3 J# i& G
抹茶粉  2大匙 - y3 [! Z: l! d' f8 b
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ e. L7 ]6 K- Z9 f1 r
【做 法】
  R; T: G2 ?8 K/ d0 \; t/ E; b* u1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 - i0 ~1 b. s; d2 U% o, y
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
# |1 b1 b5 i# e( M6 x黃豆  100公克 , E/ H( h' }2 x% I/ x
細砂糖  150公克 3 X6 T% ?2 r/ \# a" V
冷開水  400cc
1 X& ^% X9 }; j; m4 x: j公仔箱論壇鮮奶油  200cc
- i; [" l8 @9 E& C' m6 T* r' G4 _. Y2 u5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76- x  d9 p' V+ w( k
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 6 |( m% Y" F' I) k6 o

, `* W4 w9 e$ x5.39.217.762.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 J: N' g8 N' M( |" ]
7 F( B* u8 m: Y, b( r# e
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。5.39.217.76, s/ q) M- m8 @' K7 j/ P
公仔箱論壇' a7 p& N0 ?5 o3 ^0 j! B
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
; I. d8 o7 f6 ?, n公仔箱論壇
! A/ h$ K9 D* H! ftvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" Q# q2 M2 n1 j/ ?/ ?5 V4 o5.39.217.76【備 註】
# x. j: j, P8 x: L/ H' atvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 2 `  v2 F+ J! u! k7 A( b) J3 l
香草冰淇淋  250公克 & U  k: [) v- W+ h, _
即溶咖啡  1大匙
5 N6 I/ \$ l9 Y. E( z公仔箱論壇咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 h$ l4 l$ E; d
【做 法】
8 h7 o' X6 m' I6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
. e& H' _/ J  D, e- x: U, c公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 . k+ Y* y. |/ r2 e" I
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- O( \1 `( S* J' r# r" m# |
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇$ I5 w1 M/ ~9 N. a$ Q: y2 u
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" ^. c. y: {
抹茶糖漿  少許
' g: b/ q( ]: h' V, T: g7 y) C# e/ o抹茶粉  少許
8 I( A. }9 B9 j# o# T紅豆泥  適量 公仔箱論壇; Y; W6 M) }: [# U! r( ?7 y! W
【做 法】
" m1 h1 V9 ?3 h9 {公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
6 [0 y, A5 j9 A8 ^. K) m5.39.217.76蛋黃  4個 ) @- F: P( d5 o
細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ U. t9 j4 h# p  k/ T
牛奶  400cc
  Y4 e+ ^; [( _鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb' k( G; |! H# l) w( g8 m  i
橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb# v% ]! _2 t# i7 |2 O- z
香草精  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 i; l/ `6 C1 @- L; n. R
【做 法】
8 R: k! Q8 G* htvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( Q- M5 V9 K, w) s$ W* V

. x7 A$ P3 z& e" [$ n2.慢慢將牛奶加入拌勻。
0 x2 o. \$ ]& V1 w ; q( ^& L. }/ ~$ M. Y1 D
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb' M' M1 i& z  p  l

: S6 k5 V3 a# S# H7 A3 J  }5.39.217.764.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.76, \3 R- p' z! X' h
, l% m4 ~: m5 }! G
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇$ \4 [5 h+ _7 ^$ ?

8 Q3 @$ I5 k) x$ I( Z& ^. |公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! `: x! \! Q! k8 d; k1 f% o
公仔箱論壇# n; J4 {4 r8 S% n6 a( y$ o. M
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
, k# I; Z. d) Y1 H3 M: c紅茶包  2袋 公仔箱論壇( A- L/ e3 _% S! M0 Q9 \
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ i3 X8 l$ ~8 o
吉利T  2大匙
* i2 Q; o0 \# X5.39.217.76水  2杯 : q2 X9 |# p$ s/ r
【做 法】 公仔箱論壇% O2 w- m9 p# l0 ]  P/ C
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
- L/ Y; T$ S$ N& w) y$ O9 c(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
  d2 D3 A8 \6 ~2 U5 }& l. J7 Stvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
: x) h5 s8 |7 s/ ?6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 + J: Y/ U2 m# F) C  T
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.76% {! |- L; N1 x. _. K
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
- _6 f1 t2 z) M4 p& V7 _(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
1 z. I" T, @" G! k(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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