返回列表 回復 發帖
【材 料】
! B6 q$ K! X% F  \$ @( |tvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量 ) _9 F6 }2 ~1 g* I0 h4 r' Y4 O
芋圓  適量
! C% T# @5 o9 X4 o5 E6 t5.39.217.76地瓜圓  適量
7 s" i/ c5 r& r5 Z0 z蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( H" l; z) d8 U" N# M( ]
綜合水果丁  適量
6 h4 Z& J: L% [$ X. ~4 ~粉圓  適量
( [# g; J8 J. y, C' ^糖水  少許
, e( b+ q0 ?( D【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 X3 t7 y% Y# t9 r) j7 @
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- B; a* ^; i( I- P
【備 註】
% ^! c. Y/ n# ]; Z- E8 T3 W, m公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
: w+ u8 w* [1 A公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g 0 H0 A) @$ P# W' `4 o
紫蘇梅  3粒
3 {" Y; u0 b0 C- E& l5.39.217.76鳳梨原汁  50cc
, W8 k  @- O) u5.39.217.76紫蘇梅醬汁  30cc
- t- v4 Q5 e- D; E, d4 v/ _$ N# _5.39.217.76冷開水  50cc 公仔箱論壇; y7 }6 g  a9 z2 W$ a# U' y
白砂糖  50g
; x$ F  h9 N9 D# ]7 etvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 I' [/ R9 L( D
【做 法】 5.39.217.765 o) t) q- w( y2 |+ ^
1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  S% s1 V3 D& H$ {  X6 _
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
0 ~* Z4 g" K& Z5 b公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
* b. c" F. \/ b# ^薏芢  適量 . c  ?! B4 N! U: m# r1 M7 X! K
蜜紅豆  適量
9 N: H8 H0 _7 x2 L; }8 b粉圓  適量
# f6 V( H! C2 G  U* @6 V* d2 btvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量   m2 j6 X( ~5 W, w" K
仙草  適量
* P, g. Q- j% E粉稞  適量
9 ]( ^0 Y- u% R) n: O6 H$ Y8 b, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
: W! ]# ^. _6 a  ]0 G, b9 v4 itvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
9 v* }7 I. T; y$ o) I3 R) w公仔箱論壇蜜地瓜  適量
6 q9 c& F* J& j/ _, h5.39.217.76剉冰  適量
6 w* n( ~7 Z5 o3 b: N2 Z6 X; s黑糖水  1匙
% y3 a' ~5 p6 `) n9 B/ K5.39.217.76【做 法】 3 n: u$ K) X& @/ W( N
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# i0 U/ n' H& f4 _0 |# I  h8 P# q
2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
# ~' Z7 ^8 H  v8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
+ `" _$ a' b7 Y) c$ G. x0 Q; q8 S5.39.217.76白砂糖  100g 5.39.217.76: z/ Q1 q; M# v' [+ o, p
【調味料】
' O- N- l; u8 K' h% N5.39.217.76椰漿  400cc
$ y! u( e; X! ]% S( w白砂糖  50g
# H' z* m$ e, O8 Y【做 法】
  ]2 P# h# l" l8 Z! \7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
: B5 \: ~5 Y+ s7 ]
) L1 N( L( ^/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用
! v: Q- A7 e- ~- U; Z8 a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 |$ V6 b0 U2 |" q  _. \
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
5 j( G2 I+ C5 x; C公仔箱論壇 & c# _3 @$ e3 \: F
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) @- }% M" g  _2 m% [0 A8 _

( i! J" U( P$ p, s  b8 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76/ }! x8 c8 b4 b
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇: `  L( p1 J# @. D
金桔果醬  2大匙
7 G; D) S; B% `) z2 E) u( N# qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) C3 i6 b# y4 d6 w' g/ r0 K
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
* V! Z2 u1 q) R, y# Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個
  m) f) W! f% ]- T, K2 Y" _5.39.217.76檸檬汁  20cc
4 J; t4 G3 `; ^) Dtvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc / ^( o0 e; ~" P: ?# T& e
梅粉  適量
% ?& g: i; {3 R7 }3 h, `5.39.217.76話梅  1粒
7 ~$ D, b* p* z7 C: I5.39.217.76冰塊  適量 公仔箱論壇. m! N3 R" d, \
【做 法】 5.39.217.767 G0 B2 J: G8 R% l1 D
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
3 K+ B1 v0 [9 o% `% E5.39.217.76
7 I/ M& h/ `9 n1 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; ~0 F- |3 T9 Q) d. a2 T1 K
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
; r0 O) o" N& Q; m3 y4 G公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) G1 A% X1 P
蘆筍水  370cc
6 v. ^9 i: p) Q  u6 {  [3 a* Y4 z$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  1顆
! M6 M# J/ z( X6 l8 A, \5 a, G$ Rtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克
; @, H7 f/ x5 j0 @6 s% L公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. o: G- b6 e! J
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
; x3 E6 T+ r1 P1 N# P# E6 O; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 ( L/ M( @( e/ U
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 5.39.217.76; D$ a. O6 S* q1 G% P; B! ]$ W# @6 f
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 N3 u4 e" c& Y' `7 X
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
1 R4 U9 [% e1 m! s. i9 e! T2 ]+ @公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
+ h( N7 n0 t1 p! h" b+ g- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
( ?6 z0 l; \4 Q( W9 v4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S' B  D1 D4 T2 e9 F) \
蜜紅豆  適量
( `4 U/ y+ f4 U, d【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, ~* ?1 O8 H" Q' T
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
) A1 K) x; @7 p! M& R/ Y$ g2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76: p8 M/ |" T0 I: `2 S! S
黃豆  100公克 公仔箱論壇  E% b$ G; `8 u) C6 W. L5 w
細砂糖  150公克 ; l  C! b: Q/ Y# W4 E0 C
冷開水  400cc
( S/ t8 C, X  i2 q) s9 U$ r鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb# C0 j, H* [+ Z# B! ^
【做 法】 3 a$ \# g6 G, j( Q& H
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
( H) ~+ a. q& Q0 ?* p公仔箱論壇
1 _1 a5 w" Y$ d4 ]% T+ K. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
  D$ t! A/ U1 ?: z' P/ }
, f+ U4 V9 ]" F' Etvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇, X6 q8 L# w; g8 u+ a  s
* t) G; I8 P+ [+ K
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 a' r7 U$ \1 x+ ~

8 V2 y" E3 J" r5 N' [5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.76  Z2 ~% j: K% I: U
【備 註】
# m$ ]+ g' q& @5 G; r0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 C% ~8 F$ I$ d; ~7 i
5.39.217.76, a3 c( f( {5 g# r/ F
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 l% M1 }4 G% Q香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇# ]; b- E; H: @' m. K0 C
即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇8 Q5 f( J' }" ^* c2 i/ ]
咖啡酒  1大匙
; ~" B  u8 c: k: D+ ^  `9 ~' S【做 法】 / {' p. n% F1 n' c
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 $ o8 b1 M" y5 Q0 v" a6 h' X8 W& ]0 a& `
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' c, D3 T3 _! V' A% a5 w
刨冰  適量
; I1 x- g1 |: \8 @* w6 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
5 C7 B! L* U+ }, v, T% c- Y% u& f) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球
5 m9 a) `- M- c& V9 S- H公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
2 l! I) ?- {, d) c) Y! \抹茶粉  少許
( U2 E# _% {/ w8 e+ K' }紅豆泥  適量 5.39.217.76& H: j4 x# x  N5 O6 D" w( b
【做 法】
$ \1 k* u" [, u9 C% ~7 |(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
& j' p7 s- s* }7 c# [蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% s6 r% ?( s- c3 Q5 y
細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ s  o9 @0 c7 \
牛奶  400cc
6 [, H0 w+ r0 U& ^! Z鮮奶油  200cc 公仔箱論壇# `) T% K% W% q* Q" @  Q6 d7 H
橙酒  30cc
2 p* e& Q& B7 V1 ^3 }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 公仔箱論壇) M- O2 J. ^# F' H/ `+ V1 T! g! Q
【做 法】
+ }# z4 u& C- m2 htvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& _6 I9 o+ w7 F- s) Y9 z
公仔箱論壇# y- ?4 F0 {# O- x5 A, J9 X5 @( `( e5 ?
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.76% e. _7 ~# z; S6 C

: Z) c' a+ C6 x" O3 n2 O3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇2 x& g2 W4 D+ B2 V0 S; w$ q
tvb now,tvbnow,bttvb# Y) x: q5 M1 Z( ?
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb# E9 D4 u6 h/ c7 @; p- W) H) y
5 N4 i, g3 y# {4 s$ `! t* t6 b! w
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
/ `4 Q# }0 O4 _8 A5.39.217.76
8 h! n& x7 y2 U3 u- o5.39.217.766.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.76" ^6 L# @1 J) _: P/ K- m5 n( r
5.39.217.76- h3 a" |0 j0 p3 n4 w7 I" o
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h4 F1 J: ]/ ]4 b2 g" s; w7 z
紅茶包  2袋 公仔箱論壇& {  l( n; z& ^' E" C
細砂糖  2大匙
/ U% f3 {* n& ?7 @5.39.217.76吉利T  2大匙
* f, r) ~( w: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
- U3 Q" ?7 I( G4 U6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 C$ A. b! M1 k  b# o) X公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
2 {8 C# f- J) y0 A0 F/ c- \4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇% |* ?7 N1 d2 M' k: A* T2 s
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
, ]% g( V, ]& z- W- B! I5.39.217.76(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
) @2 v4 ]/ k' o' Gtvb now,tvbnow,bttvb(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇- y% o& n7 f  |$ T$ ?6 j
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb& C  t2 C. }4 M: W: D& _2 k. I
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
* \; _' ~% ]# M; f(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表