BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" o4 S7 v# r0 b9 J1 `& {% ]% ]* h
咖哩魚排三明治
2 P* N& ^$ X, j8 ]+ K0 Z# L6 J公仔箱論壇【材　 料】
6 _' l: j0 r4 O0 u& c公仔箱論壇茄子         1/2條5.39.217.763 V9 a* ~' e3 S# \; C
四季豆         4條
7 X6 e5 D* k. O9 ?9 w公仔箱論壇鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y  H& q; a! }0 l8 j. I
鹽         少許
. k8 J) {! d  t6 R楜椒         少許
$ N+ P5 K! o% F/ X  g- r低筋麵粉         適量0 G# z9 c2 T7 A
蛋液汁         適量公仔箱論壇) W8 h) X2 T4 P% g! \: |  q. L$ ~) B
麵包粉         適量
" \9 n  S1 }' \: z9 H3 }# Utvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片
: p# C2 ^3 |& T: g# Q咖哩醬         適量
+ H9 P: x% b& w- S- ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, I' J9 u/ h9 Q  Z- l8 r1 C公仔箱論壇【做　 法】
9 Z( K1 Q( a' K1 S* S( p9 U1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
) t+ M- I* E2 k: |- c# s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.766 Z; T( B4 O1 _3 o5 k2 T. l1 G
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
; d, _% ?) t- s0 ^9 \& v5.39.217.764.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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! C2 ]" w' j2 [; u, Z公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
' U) s4 F2 {. s1 k$ S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! R. r. H1 L2 S# f8 F3 Y
蒲燒鰻         1/2條
5 J9 U- U6 f. t1 ?+ p公仔箱論壇蛋         1顆
2 d: @2 _. A. p& n! j8 `6 ~: \6 m9 h5.39.217.76牛奶         15CC公仔箱論壇9 O; y- K% Y5 x& Z) m/ o6 a
鹽         少許
2 Z6 R5 o# U0 J3 S% r6 X2 Y5.39.217.76小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! z4 O9 H" j! a: q3 C4 V* N' ]7 U
美生菜         1片
/ z; j5 q' ^' j6 J4 P* T9 K9 g白芝麻         少許
  L& b, q& }5 W$ I山椒粉         少許
- B" _* O$ s- Y+ M# a3 B  Otvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
% u) X  p. }3 w公仔箱論壇0 W* d; I/ h) u  O# O
【做　 法】
# R( |: ]1 C' S0 ?+ {' j0 S2 r  \1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 O3 F* Y- P: e/ k; ]. }, `
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。3 A; L  l8 f2 N( m/ R
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。& i$ D0 t2 w3 a' V; X9 e
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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6 h5 v- V7 R& o3 u: q2 @+ O
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ A4 O& G7 k  r3 B" I" s
【材　 料】
0 O9 r4 d* B% f* Z+ R6 w/ @' p公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
0 u8 ^/ _) I/ V8 F5.39.217.76牛奶         100cc5.39.217.764 z: c2 n" U! C- f
培根         1片
3 h+ P5 ~& U" [) V! ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
  X& a+ j. V# c! u8 C起司         1片
# F0 {3 |& T5 Y7 M公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇! ]' C% k; J  k( L
蛋液汁         適量公仔箱論壇9 @5 z; @/ P& H) X: q9 g1 q
麵包粉         適量
' W4 |, |! G+ G# o0 g2 p& N5.39.217.76C.美生菜         1片
( r' _' r" k5 j. |3 m蕃茄片         2片公仔箱論壇, Q  h! F% e9 T- J6 j  ?
洋蔥絲         少許
, ?# H' a2 `* }D.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: Q/ j) e2 |8 Q

5 y1 f8 x$ J( W, R5 o8 O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* Z$ M: }" S. a2 ~; Z9 d
鹽         少許
' c! C+ _$ O* V8 E2 m. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- _; |- P1 k; T8 M% i- g
美乃滋         適量
3 i+ t8 @2 ]% P1 v* ], O" [9 Otvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許
( y3 v4 j  k' `" n5 \
9 ^* a6 ]5 J4 j( q公仔箱論壇【做　 法】
  b. b$ R2 y% Q. F" k1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇0 R- ^8 \/ e  Q: y( g& X% M
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。* w0 _# A& C+ _1 u* j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.765 K/ R# B. r+ {: M
漢堡三明治
0 e; n. V) L, y  }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 G+ ?; d( D5 D
A.洋蔥         120公克
4 q: ?: S. S% C0 T" e公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 u. B$ s1 w6 Q' E. E+ n3 t. Q
豬絞肉         150公克4 x- y5 f3 S6 ~3 A) E; w) b/ L
C.白味增         10公克
3 S  L; N, U, g( X6 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克+ I2 [& u4 ]; Y* V
醬油         5公克
" V) N, k8 u( x! T# w; `公仔箱論壇豆寇粉         少許6 h4 q  R# [' i8 a; h
胡椒         少許
/ j+ @+ G0 _# D- Y$ w" S* Stvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
+ c/ m! W) i" h* f; k+ x) ntvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) e$ Q6 F# a5 i3 V  l( v1 c8 @- X
奶油         15公克
; ~2 n; L+ q$ K/ d6 {5.39.217.76E.美生菜         適量
3 D2 w: X9 C# L9 r番茄片         適量- l, |% O5 H* f$ i" N
紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x- K1 @( I8 p7 V2 ~
起司片         1片公仔箱論壇; M4 Q% p% o' P
F.去邊土司         2片
: k( Q0 I( j/ W: ~# S4 M5.39.217.76公仔箱論壇- F) t, [  x* h4 O1 [
【調 味 料】
5 b3 a. O( G6 v" h$ M/ r9 P  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克* K; Q( m! Z# |2 a# V+ O
味醂         15公克
8 O* x' Z, d0 o# _  x5.39.217.76酒         15公克
0 w7 p* E2 v2 x& B  N9 i% i奶油         15公克
( _1 g( ^9 l: F5 v3 |8 w9 f公仔箱論壇; E7 o. V* j! M, E  }- s: C) j
【做　 法】
/ [( G! g% A# |; k2 htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
( M( a/ _5 m! |6 k公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. R" d4 _1 h
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 ~$ l7 t2 }
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
! q; `- I0 _% T6 c5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。8 l9 i" r# @- k  N
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76) Y% ]* C+ k5 ~7 Q
可樂餅三明治
7 `) K3 j  [! s+ H2 S公仔箱論壇【材　 料】6 B0 J7 B, @% P6 w
A.馬鈴薯         300公克5.39.217.76$ a, @+ n6 O" L% T0 k! R: F
洋蔥         1/2個公仔箱論壇1 h! |0 p; q: H6 v# @
B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇, T6 b4 G9 q) C6 _8 n, |
沙拉油         15CC
- S: T5 n  L* H5 |: r5.39.217.76奶油         1小匙
' r- p' V! g7 e2 T" q/ t公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
' ^6 }: P! D; K% @- u  x5.39.217.76蛋液汁         適量
; u5 ]/ D& k: E4 ?# S  r* ^8 t* htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
5 V. w0 T* G6 H+ u4 ~D.美生菜         2片
3 t8 p0 E" v9 X8 `蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! j0 [2 g7 L: T) g  p
洋蔥         少許公仔箱論壇! p- R0 C# L. Y8 Q+ l+ ]
E.土司         2片
3 n4 x/ G  h, k& i
2 @  Z6 p: @' n! c0 Q& v【調 味 料】
) P# K+ Q! l- u鹽         少許
  k' D1 N* }4 ?; x* b; S' J* l/ b5.39.217.76胡椒         少許
" G! c# M+ b/ f& b7 C1 j5.39.217.76動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ p7 ^: P. }$ O* t+ g0 d3 a
豬排醬         少許5.39.217.76# F! p9 |; Q; W- {/ S: h' C7 A
公仔箱論壇/ I: z, a% d; v
【做　 法】5.39.217.765 E- o/ X# J) U! e7 F6 N
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: }- a, Q$ b8 v- t3 g! S公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
" q  G( m* p5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
$ i* K+ N$ O# V4 K  P4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, G1 v+ Q* w  r0 J1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb* W* D% v6 J3 l4 X2 t2 u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.767 B# u+ [: U9 F# i2 {& S) ~6 B
里肌豬排三明治
+ b* c9 ^( b: [- ?2 T8 m  K$ z1 J【材　 料】
5 u) K0 i/ l# u3 u! B7 c8 }公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇! c+ G+ M/ A8 i% i/ T  d, Q1 `- f
B.低筋麵粉         適量
9 c( b7 V) U0 N5.39.217.76蛋液汁         適量
: a8 N+ x1 Y& I/ [% p5 y: ]5.39.217.76麵包粉         適量
1 G1 D* \- `& O/ {; F+ Z. U; X5.39.217.76C.高麗菜絲         適量
/ i4 S' k4 H4 v8 ?# f公仔箱論壇蕃茄         3片5.39.217.765 q8 p/ O: I. p
洋蔥         少許
7 q) D* I& g* u! \, L9 [D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb' A3 V& z. B: N  F; W/ X

6 K/ t8 [* L* _3 S1 I6 X& T【調 味 料】
5 `8 R  y* f# C" q( _8 F- l3 D. b公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! T, Z  _: U* z3 Q6 D  P; o: c
胡椒         少許5.39.217.768 {; h4 T" ^- J9 H4 _  q) G4 b
豬排醬         適量
0 F9 \) Z9 d8 Y' B' E: F  T' ?9 ctvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克- n# ^3 T, N0 |7 @. b, }9 d3 {
5.39.217.763 A. K) P; v" L+ ~& Q3 h5 t1 ^2 w
【做　 法】公仔箱論壇- S7 Y: F: l+ {8 A5 q+ @- C
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c; s& v) {: `2 B
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: p. {; @! C' S# Q3 E4 d) l1 ]8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- B5 D) U: V7 v9 }8 ~
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76% C8 w: F- T2 r/ F6 U+ C1 f( t
魚排三明治1 S0 K' x1 J% E' y$ Z4 Y
【材　 料】
! m* n2 r! {1 F5.39.217.76鯛魚排         1片
9 }: L; _/ a# Q6 ]0 D5.39.217.76紫高麗菜         35g
4 q& b0 }# f, ^9 I# J  otvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
9 |- p* f+ r5 [公仔箱論壇起司         1片
2 Y1 j' G: [) E7 u8 [8 Z; C酸黃瓜         45g
- _9 y2 H+ B" ]7 g- Q; E" o+ m麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb) ^$ o1 ^( B& y9 ^" M& j) W* z
美乃滋         適量
  v3 q" b+ x; ~8 B; E醃醬料：
  Z2 z: N, I7 B9 X# A5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.
' u* ]& e' O. b醬油         7c.c6 }; W: w* O' Y* J/ J
蒜片         6g
' H, J# I% G3 d0 x9 m! Z公仔箱論壇酒         8g公仔箱論壇; f/ a+ V7 p  y! c
糖         10g
2 z& `' h2 d  r- Z; d黑胡椒         3g! }4 x, h, I5 D, j2 U
5.39.217.76$ E3 s$ Q' Y1 D( A8 `) `: T
【做　 法】公仔箱論壇: U3 x. @2 g1 g# t3 x- D& M6 x
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
! c( r% ~# d. V0 b7 L; A; p2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
6 S5 m( u/ p( ^* [) t$ E" o3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 e  Q7 j  y  v
蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb. R: @( r2 t- H9 u1 F
【材　 料】公仔箱論壇$ j. S( J9 e7 B1 s
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許5.39.217.76% ]$ {7 L% I+ R- v7 ~
火腿丁         少許
8 [  f  T$ i7 e+ V/ R公仔箱論壇白煮蛋         1顆
9 A- Y- e+ I, T5 i% s9 Etvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片  _# q: ?- V" p
奶油         適量) `, U3 N% V7 [0 i9 C
美生菜         1片5.39.217.769 E. h. q- I2 n, b. \4 h( n2 S- H; w
Ｂ.美乃滋         適量' \- ?* }. T* T- C
鹽         少許
2 U1 I$ |$ F" }! b8 B$ f5.39.217.76胡椒粉         少許! V( |+ [& V1 j; V/ y% E
檸檬汁         少許
  M- N  b. q7 U" X% R5 E公仔箱論壇芥末醬         少許
  z$ k2 r. s; A7 K. }/ {0 Y公仔箱論壇
' x/ [$ c, A& f公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.764 G, m8 R- O" V8 y+ G5 f
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。, _+ y7 U7 ]! _& n$ c
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。/ E3 z5 d, Q3 k$ Q0 l( \8 N" l+ e
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

, I2 v' v  A8 [8 x- h$ h4 v' Y牛奶總匯三明治; ^, k, @3 k$ ]" ^6 ~$ a
【材　 料】0 S" M+ b- {5 n# [7 n
白吐司         4片公仔箱論壇1 K8 Q% t# {9 m' @* r, H7 K
牛奶         100g! C" e  i  o1 a" m$ e
全蛋         2個
3 I/ [# o! {5 f0 x/ I) W. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150g
* M$ x, w4 V/ f! Y起司片         3片
( T# j* H1 i! r/ F, V3 w2 @5 j/ H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片
: W. H9 ^8 l# h! i' F蘿曼         3片5.39.217.76( L2 ~! ^+ ]3 s  W8 @/ ^7 ^- L

# n- \+ T; b/ g, V! T$ c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' A# `8 V% X" N. r; e9 }
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
! z8 S4 l: K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
, J& U6 u% i# q- K. f1 _% {4 m: d; o公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
( Z$ c8 O& `# L) i6 ]1 _公仔箱論壇【備　註】
  w0 ?6 H, V) ]8 G8 u( ^沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

; ]1 t) a  y5 ]" B" \' C5 L: J5 A( q) c
香料雞排總匯三明治
/ t4 b/ A! e0 n9 l9 A/ P【材　 料】
# U" e/ a6 b3 gＡ.雞胸肉         2大塊
1 J$ l8 v$ n3 x% Itvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
/ J# Y; g- \: E. y' Q4 l. |; B5.39.217.76蒜泥         1小匙
+ q6 L( S/ U2 ^- f7 _2 d9 G& W5.39.217.76橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 Y3 r) Y- |- V2 @( d, L
黑胡椒         少許公仔箱論壇( V" ^+ F8 H3 a% w& q' q$ J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ |  P$ ?/ f% b8 M
Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.76! H' ?  X! T3 A0 ?$ ?
美乃滋         少許, V4 _2 f5 `* n+ p
Ｄ.美生菜         1片
: u4 S, U" N3 _1 N, [5.39.217.76蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb- w& k0 k) |9 E  A7 W  ]5 n! p, O
起司片         1片% G: q5 i8 {6 E& v( D

2 }/ d, l, j, J4 }8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 k5 a3 [$ K. Q" r- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
1 ]5 p  s# c& N公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
  f" J* d" w! R3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
& `' @3 O: T; S0 \  f: x/ W0 Y. X0 |5.39.217.764.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, {8 K, J2 P! z& x
日式炸豬排三明治
+ f% i4 L. W' Y【材　 料】
) a  [( W8 Q4 F; F7 f白土司         4片公仔箱論壇3 a. M# Y$ _* C' M6 M# _
小里肌         160公克
8 {% o; I% [+ z5 i, j: ]5.39.217.76高麗菜絲         適量
4 s( n8 B% r. o7 F低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r; I+ ?: g, j2 ?
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 R" s2 k9 Y3 v7 Y( V
麵包粉         適量
+ c, h% I4 i4 V% u" R" @5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76' s7 u# x1 e  t  W6 S7 H1 C8 \; B
胡椒粉         少許; c! E) s2 f. {
豬排醬汁         適量
8 r# R' S. ^/ l8 G1 m3 z
# K/ N$ ^' D! c4 \# P( c# b公仔箱論壇【做　 法】
' K5 l6 c6 O) @# }) I公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
  `! j0 }1 a( p9 x(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
' f1 z/ ~6 p* Y5 d5.39.217.76(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。7 H, i2 ^+ D' A' p; p  B7 Q7 f
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

: }, K7 G2 g' L  k( ]6 t9 J' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治6 v4 }6 b1 s, ^( O; C0 D
【材　 料】5.39.217.76* J7 N. H6 d/ @5 o0 a
1.雞蛋土司         3片# W0 N6 D( w$ [/ Z
2.洋蔥         1/2顆  N' \: x1 m* Q, y
茄子         1條
& e3 K/ c" E+ X8 M  `$ u. O) k! v% ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆  y7 b# x$ i4 G5 z" G" A
苜蓿芽         適量0 ^" Q. Q1 C/ U. w- f
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇  n# K2 ?5 W9 T
低筋麵粉         適量  e' l/ l$ M) h5 D
雞蛋         1個
# }% C7 q3 z8 l- p6 S0 {5.39.217.76麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 }9 D4 p& {" @8 k4 d2 h. r7 h) w
鹽         適量
; H& G  \5 s/ X# |2 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量5.39.217.764 L5 F. o" X, C4 w* Q0 a5 m7 g
4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 Z: T9 \4 S& n
高湯         200cc
0 Y' [3 m9 l2 s& ?9 K* A+ d$ M+ {tvb now,tvbnow,bttvb
  E0 [/ U8 Y5 @* H! H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! p% k- |/ ]6 K9 ]! q7 r7 ]5.39.217.76(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
& C+ S- w4 g) w5 V(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。' V# n5 b/ G. F, C! R
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
' Z; d8 R$ c# h( ~& g(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。5 k) w8 f9 Z0 o) F( v# K  q8 X' u2 V! O
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

0 z" A4 B. q6 e+ |5.39.217.76和風滑溜三明治+ p4 ]% w2 ]1 _
【材　 料】' Y: Q) q- n, Z+ C
白土司         4片
9 D+ \& P: d/ e, D$ qtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
$ J  h4 }2 u& d# F1 D公仔箱論壇厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) \2 f: p5 y* W
小黃瓜         1條
: a8 Z" Y* t  R9 otvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量, S' l; ]4 D) a" k6 P
美生菜         適量
9 |# |6 H9 I/ x0 N* R* h* Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 e2 Z2 z2 I+ `2 j& I/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 ?+ w# i' D0 m) s  p3 U- t(1)將土司烤至表面微黃備用。
( n, ], T% K0 _  C; x. \1 g(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
# b, Y% Y8 h# W7 m3 _" Wtvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# {/ K3 ]0 s& e# R& ?, w
紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  Q$ g: A5 b- ~0 Q& p
【材　 料】
( R& ?3 ?  M6 S! _" W公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐  S# S2 R: ]* R* m) p3 ~
生菜         適量
  `' P5 {+ Z; J! v6 H6 f( ?& _0 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
1 B0 D8 @% d9 a6 p# U1 M公仔箱論壇小黃瓜片         少許5.39.217.76# o" L! u! J9 r; `" _3 E/ |
沙拉醬         3大匙
/ j: a+ a4 O+ I0 p$ v+ w5 ~土司         4片
0 S, f% O8 b- w3 ]% ytvb now,tvbnow,bttvb
: a; `+ |, Z" E, Q3 t/ b9 Z: c9 {【做　 法】/ s& H: `" S$ o
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
. \$ _9 N- d" h% vtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。. M, V5 e" U/ {4 x# v/ _+ T+ \
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 j- A& E$ l% W
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.76; M9 G, `! t& I9 I' ^2 e; x
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( k0 N/ L0 P/ h) }1 g/ L! m
紅茶炸雞三明治0 h7 l) V5 E9 g, S) L+ e, H" v+ K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C* t; w7 D0 o0 n. C% o) p
雞腿排         80公克
. w3 L0 j- e) f: k9 N: m: _+ C) u- X土司片         3片公仔箱論壇# f* G8 R$ U3 ~+ P  O5 I8 T+ d! s
生菜         少許6 n+ H3 u$ B& t5 v/ M) w
洋蔥片         少許公仔箱論壇. I- |1 b. H3 v/ g9 Y
小黃瓜片         少許
1 c- f. v, q7 \; }6 K: e; w) d公仔箱論壇5.39.217.76) b- D( J- ?6 O
【調 味 料】
/ {! _& c7 D( m0 z6 _& B# J% v公仔箱論壇紅茶         20㏄
- L, L0 D! e" stvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
! L/ B# l' j% t& V, N3 _5.39.217.76檸檬胡椒粉         1/4茶匙
" d3 t9 `. X: V* b, Z; m# E公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
3 M5 P  ]/ L+ q; S: F( X/ q& D# q7 {) r4 A3 O# x3 |7 s$ [8 Z$ X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, i+ _9 n7 c7 G- ^. Q" o4 }
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
! \. V7 P3 X# a- x1 q' x公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 H# W" _; Z$ {4 V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& F2 p; S* B$ B( Y- ?
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。