BeiDouChef

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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 l" R" W/ B
【材　 料】
' X& [8 f9 ~0 E' n  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
4 s$ ^% u! v! J/ P公仔箱論壇四季豆         4條
  R& e) Z' Q/ `$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克
0 h7 f) h2 O* W/ @, C5 E' W- Z7 r鹽         少許公仔箱論壇! K4 z1 b$ _4 t6 L- O: ?: m
楜椒         少許! l9 r! u; X/ m. I3 @, t2 C
低筋麵粉         適量# r" J" t, n; S5 ]" Y
蛋液汁         適量
" Q4 u6 b! @1 R; ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 c1 f$ a4 ]$ e6 I& H" F
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; D; Q  i3 V' {
咖哩醬         適量
" E' j7 c, q4 l: ~7 P7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, ~$ Q6 a5 L  v- B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 B3 G4 f9 x- s  s7 m* O, b
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, T! N- \; A) ]9 O6 v% }
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。) e! o- k5 p  l( F$ f( D8 x
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。7 i9 r, D# ^5 D+ E3 Z
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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: c# Z6 _5 }0 b7 W# u6 P; H6 c滑溜鰻魚三明治
4 g/ s  i& [2 d) e7 A5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- @" G/ K4 }. t- m" n' w! t0 |
蒲燒鰻         1/2條7 l7 o  m: B9 C# ?" b
蛋         1顆公仔箱論壇+ S, x+ m0 a6 |( a. {) I* |' E
牛奶         15CC
4 {- G+ y+ D+ O4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 {: N. K; d8 y' c6 |, h
小黃瓜         1/2條
& [6 y/ |) v, p3 {+ Ptvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb. a0 E/ Q0 Y7 _3 s- W: b
白芝麻         少許5.39.217.762 g. H* x7 L# ]& Z* U/ G
山椒粉         少許
+ h/ a! a4 g( Z/ U, u( k9 C4 ]土司         2片公仔箱論壇! l4 n- I7 K4 S) p& e( c

- J/ M/ H1 a  g- P  l【做　 法】5.39.217.76) `* |! Q7 Z# y7 m3 {  T% E2 F
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇( }, ^! i. q% x; I0 K! u
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇3 P* F6 L3 Q" s' |1 R% a
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' n- s  }+ V' Z2 {& Etvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇/ t. ^0 U5 x$ Y5 t! |' U. j0 X
香酥雞排起司三明治
# U% Y& M7 }: c$ q" e2 Q公仔箱論壇【材　 料】
# S; N1 y$ H7 y4 L. N  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻% b! n# U8 Y. c2 n; e
牛奶         100cc
( {0 q6 S- Z6 U7 |培根         1片! p: Y7 u6 _+ x" h; o2 s
酸黃瓜         1小條
. k/ v$ e) N: Y$ {起司         1片7 P& Q: m- n; A1 e0 I
B.低筋麵粉         適量
. g# V6 C  v  c& C蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 D6 S) y; w& s; P
麵包粉         適量公仔箱論壇& s7 g+ A1 B8 D! T, s7 |
C.美生菜         1片
. X" ?% M* H& {. w: M蕃茄片         2片
& J/ \# u) \2 z: Q! Y9 u% E公仔箱論壇洋蔥絲         少許
# @, T" X  s( y5 f+ }* R+ |tvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片* P( P6 {: b; n& b7 Y2 ~$ g

" g) g3 W( Z( b% c& z; \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. I1 W) ?3 C0 A; o, V( o
鹽         少許5.39.217.769 u9 ]0 e# X) M' T8 F/ M
胡椒         少許
5 m$ p; q2 R" s- ^tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb  m/ e" S0 A' b2 D. u. F8 n% N
一味粉         少許- f. E4 e& @$ }+ Q3 r' B' V: l

8 |2 J& z" D! T$ L$ D9 a7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ ~: j3 V( r2 w
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
! p3 t9 @8 R5 M1 R* q* v' N% D0 ]7 U2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇5 y$ V2 e  E5 p- p
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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3 [5 V* g# ^7 ]6 ], @1 D
漢堡三明治
+ _9 S$ T. P) K% G) mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  }4 a5 v0 d5 u$ f% O) Q( m
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ k, v7 m+ U* ?7 Y& W3 E
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇: {. G# _# H! ~9 x+ |( ]' ]1 A
豬絞肉         150公克
( }$ _  `: ^$ L8 B* c& S; x5.39.217.76C.白味增         10公克5.39.217.76! F4 B: v6 }/ k# F
蕃茄醬         20公克
8 k% A+ O# ~$ o) V1 K  ?* O公仔箱論壇醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 l% W4 Q/ k% g% I* t5 T
豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, S( K. I9 D7 O( G
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ W/ ~8 U- U
蛋         1顆
7 b3 z* P0 n- z2 v) j* g5.39.217.76D.麵包粉         適量# t, X4 n$ b5 H! Y' |$ Z9 ]
奶油         15公克
; F! |% @& W7 _9 l5.39.217.76E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D. y! L1 V) Y# t
番茄片         適量
" g8 y, m) S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量公仔箱論壇1 i( k) H1 ^$ B$ O. t/ B, S
起司片         1片
! j1 q8 i  O9 g) Q! BF.去邊土司         2片
7 L7 e& c7 ]5 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( z# {5 ~1 E" k& w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H( P! L( n) A
醬油         15公克
8 z/ S  d) U8 a3 b3 f. S" G. U味醂         15公克
! ]3 c4 x, x9 \' K" Y9 D酒         15公克) d" x) p; V5 W/ L
奶油         15公克
9 b8 s& L, E3 ^! g- S0 E" K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ n9 V$ e$ A/ ]
【做　 法】
' c$ Z* j! W6 A4 M6 {1 L( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。5.39.217.76. \; _; k  w( R8 u
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。3 X2 n7 h/ ^$ o4 f8 w* u
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.76' X6 {, P: B$ y: p2 y
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* g" V( I+ I6 ^: }8 q
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。  b1 ^$ `2 P0 t3 p( i' I5 l4 G. ?
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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9 F' B# V3 |) P; b9 S! q5 h3 X7 k0 p公仔箱論壇可樂餅三明治7 T' S2 U- m( T+ N3 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O* R% G$ X: i" \: S
A.馬鈴薯         300公克
3 E6 E  M/ P* P- T) t, B公仔箱論壇洋蔥         1/2個5.39.217.76$ X2 F/ o3 ?. a. y
B.牛絞肉         70公克5 a6 b5 X* `- l7 r: ~  d/ Q! C
沙拉油         15CC5.39.217.766 p  ?; W! E- _6 a
奶油         1小匙
& A' H, U! d' Gtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
& c7 b% ?; E4 O; [% O. |* J0 }5.39.217.76蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ W$ [1 f+ y& w
麵包粉         適量  q8 g- }! Y# n8 Q5 g: h
D.美生菜         2片, K% c" c- N5 C5 p" s
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb* r  i- M/ N/ Z9 }
洋蔥         少許$ P3 `: p. J! n' V$ _1 ]
E.土司         2片& @& N6 w! V7 q* ^4 `0 Y/ v! Q9 ~

; j4 ]5 U( z9 R  m; G& Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76$ }# U# f" ]& q6 f. |2 T3 f
鹽         少許! x" t8 G! t) l: [
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. z0 I- E& g& d
動物性鮮奶油         20公克- T- [% A7 ^$ |
豬排醬         少許5.39.217.761 A8 I! V/ h8 X$ O

" i) L. N/ O7 ]+ }2 i$ t, Z1 ~【做　 法】公仔箱論壇% r& m" K0 s0 M3 g
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J% z+ D# b8 K- x* [
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
1 \1 Q* J# G5 U9 Q$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。7 i1 H' u. T$ O
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ V# i3 x* ]/ i3 R/ stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
8 T- N2 k; O# D+ q6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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$ X+ F* Y+ @  c% C" ?- C5.39.217.76里肌豬排三明治5.39.217.76) [7 k. h  N6 D/ G) N; n
【材　 料】5.39.217.76- b# W. q) c5 e* s- n
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P( X+ R5 h: m1 p
B.低筋麵粉         適量
2 T9 ]( I/ F) s  l7 F5 ]1 _' \% r( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量5.39.217.76; Q& h& K2 P5 }2 }4 G7 Z, {9 Z
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, p- r! z5 x+ I( r& r
C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: S6 b4 {* N# e) [( G- q
蕃茄         3片
! ?" c0 z$ y( \2 `+ d公仔箱論壇洋蔥         少許. s/ R) |0 {6 [& Q3 S- s
D.白土司         2片4 I+ T4 ?# `$ P$ n; z) v+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 S8 n+ g, S( h
【調 味 料】
! O! H6 i- x, D3 l0 S" d鹽         少許
) V# E9 R* @  a6 c& P公仔箱論壇胡椒         少許
* Q( v; z9 k/ Y* d4 H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
) {  H+ m& q' d/ R; B( O5.39.217.76黃芥末         10公克5.39.217.76) \  a$ q. b& }( e

. w' x, }3 x- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: E( L3 }0 |& B  stvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5.39.217.769 f2 r1 F3 l* ^1 d# B" s
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇; y3 p+ Y6 V. m" s2 v! @$ j! ~
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5.39.217.76* f) z' p$ J9 e0 ~3 @( `9 ?
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( _+ u5 C6 p% \% g0 T
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, x: s2 ^- Q
【材　 料】公仔箱論壇$ h4 ]/ d# F" H2 E' [8 S" e+ A
鯛魚排         1片5.39.217.76& j0 o/ b1 z7 [+ t5 V
紫高麗菜         35g公仔箱論壇! G+ h) I% g+ g/ S
萵苣         40g
; _1 i- ^  v1 U起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 ^! D, _3 N' c1 y
酸黃瓜         45g
' U1 T, s  @) J% C0 V8 x2 x6 G3 {" e5.39.217.76麵粉         45g
# s9 z! G3 J6 `4 ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
& \. h: b/ Q9 d' F$ Itvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：  X$ y- a. p, [: d. P4 _4 X0 L
香油         5c.c.5.39.217.769 }* i+ k  v2 a; k5 x9 @6 P
醬油         7c.c5.39.217.76' R& j! k5 i% J4 s6 l
蒜片         6g5.39.217.761 c  l' [* S3 G. p2 r" C
酒         8g5.39.217.764 Y* F# _: `2 K: i/ c! J
糖         10g
1 E/ T, G5 u3 O, O5.39.217.76黑胡椒         3g9 K$ Q  K- n) H5 r

) W& t2 k9 X8 r' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# `" g6 @# ?: F公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
5 f, `" \7 B' o( R2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇0 E* ^. s+ A" s4 X* n- b
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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4 s' X. }) ^5 z) Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
. ]( d+ R0 t1 A; ^* s【材　 料】
5 p. h  i% k) [' M" xtvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! P2 R$ O0 j5 f5 I
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 Z( ]1 {- r' Y/ |3 D
白煮蛋         1顆
) h6 t2 x- _6 T" v0 I: {% {公仔箱論壇白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ z! K9 d2 I# U
奶油         適量
7 @5 d: h$ a+ T& H8 u* G$ c美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. T- _4 [# [9 q4 T" X
Ｂ.美乃滋         適量" i4 y! _2 b1 y6 Y2 r, J
鹽         少許* G) U& L$ ]7 [: ]: e+ Q- b
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. x! A$ P5 w& t
檸檬汁         少許
6 N- x' T: f" I: Ctvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許6 p' e2 v' r9 z0 d. i. G
5.39.217.76  F' ^$ D0 G! N1 V( b$ Q0 i0 `
【做　 法】
( U* p$ a+ [' \4 p" l- O公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
0 {8 H) q! n( ?! c4 G2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 X/ \$ r, G6 {
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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7 l) g8 b' `) j: [+ R0 A" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治5.39.217.765 z' H: F' L% \0 r3 n: u5 ?
【材　 料】5.39.217.76* t" S8 q, G% l5 b
白吐司         4片
/ J' M7 y* g! H8 F9 g; s牛奶         100g公仔箱論壇8 e% x2 a5 [5 n/ p2 B
全蛋         2個
6 J' R: b* T; }- a% t2 k! I4 g; I5.39.217.76麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 E7 n) a- W% s& p8 i
起司片         3片公仔箱論壇( E1 J4 f0 J1 B& b9 i; V
火腿片         3片
9 _; R, q; n1 \- j- q公仔箱論壇蘿曼         3片公仔箱論壇9 b& T5 {/ p) \6 u0 R- h* P4 P1 d
tvb now,tvbnow,bttvb  a, g1 G; x' W- O6 _
【做　 法】
) @9 j  f; ?0 W2 D公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
, D: u" a  l+ B  X  f: b6 F2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5.39.217.767 D9 s8 c/ p- I! {0 y4 ~4 W- ^1 r3 P
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, e/ v6 c; [- D& m
【備　註】$ @1 |. `4 P+ J% m7 {. d" y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
- h. G$ N4 s/ z( a. J$ X【材　 料】5.39.217.762 k) m& z% M! }1 k, K# |8 z9 J
Ａ.雞胸肉         2大塊
' l! ?" h! C& J8 ^- o, h- d5.39.217.76Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" o' L0 t9 h
蒜泥         1小匙$ j) H* B# p. p& P. A1 u' D' v: s
橄欖油         1大匙
5 \( ~1 o* j2 ?. D6 V5 c! Y公仔箱論壇黑胡椒         少許公仔箱論壇* t# S1 t% L/ X2 N& N9 Q$ ?
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" _( U4 C. q3 {5 h
Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.76& K! q2 U# u" m4 D3 g% l) D
美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb, z7 Z$ P8 ^  b: B
Ｄ.美生菜         1片
, ~# ^  o5 h! @9 m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
( g5 o3 q& d; E  O: x公仔箱論壇起司片         1片1 Z1 H/ P3 l8 i8 u5 Y9 `
tvb now,tvbnow,bttvb" l. j  @/ T; z% y, D6 |( `: ]
【做　 法】7 J8 z6 X- E2 b
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。; O: D( H8 A4 ?  P! s
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。5.39.217.765 S; d7 p- C! J& P" @
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇) i4 z. ~  R9 x; I# P4 n( G
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

, t3 w% h- n" C5 J; Z  _+ p+ v- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治4 H9 r( c! F$ [" B# |. C% F0 [  a
【材　 料】公仔箱論壇- U2 {& m2 p- W# X+ j6 ?& R- U
白土司         4片
$ P3 |! `% h! Z6 z! q5.39.217.76小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y( l# P7 T, J- ]! x2 M
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) d* X( d. Q8 m0 Y
低筋麵粉         適量
; _) t6 c/ u; S) M雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 o) z) {7 ^/ ~; p/ F$ i
麵包粉         適量8 S1 [& P% f/ y
鹽         少許
! q) j- L8 _- u& o3 c: K公仔箱論壇胡椒粉         少許
; j  E/ o3 @" U豬排醬汁         適量2 f. w0 V" P$ i0 |& J- U; O/ A6 c4 {
tvb now,tvbnow,bttvb! G1 O3 f% B& K* o- n
【做　 法】
7 ~, d6 b! L& ntvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
; t3 l8 j: S5 `1 e: s9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
! q0 ^/ w6 f) o* P. _) i  {5.39.217.76(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。9 a% @% D% b6 W, `1 D
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

+ O  H0 j6 @2 I9 I4 S印度咖哩魚排三明治
7 ?) R* ?& }- M. C公仔箱論壇【材　 料】+ A% B4 t9 x% X+ j- j* U
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ o% N* u' Y3 o& k, }
2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ [5 P6 ~+ e7 I! m9 h( R
茄子         1條9 K( p; a* o  J% O
蕃茄         1顆
+ w: [- J2 L& R1 B: h2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量公仔箱論壇5 b& Z* Q5 i5 k) `2 E7 @4 a0 d' Z
3.鯛魚片         2片
( Z: q6 p- \9 |, Z4 p' O. u) w" itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量5.39.217.76. V: `) {6 s9 p% S1 G1 x$ e
雞蛋         1個
3 M1 `6 D* C- Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 ~* v! Z1 A0 f) a3 K) f) |
鹽         適量" }' y" h/ U6 ^+ K- A7 F
胡椒粉         適量
) R1 m6 G! b) c4 b* n+ H公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ D( M; @7 T& n0 z6 K$ C  N) u1 T: A
高湯         200cc
$ I4 d/ W" {$ ]  X, T' D. m, N( a9 E+ i0 Q3 i8 t, d
【做　 法】$ E3 h3 R0 s* }
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
7 Q5 C: \" S5 H  gtvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.768 N7 {8 P0 R$ _9 }
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
% X6 q# K2 B4 O公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
/ F4 ?2 x! ]+ H/ k3 K5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

3 v/ |5 e5 k. @2 y8 [; k$ M  e4 X, G和風滑溜三明治公仔箱論壇! S" z7 o; j  M0 E: _1 g+ N! a
【材　 料】
$ N0 X: V( ?6 B4 B7 x% A' W公仔箱論壇白土司         4片
7 I0 U- b5 T- l3 m) W6 B+ u5.39.217.76蒲燒鰻         1條
2 b; J' I* N' Y$ @; Ktvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份
; P/ D$ }# t$ o, Y& ~5.39.217.76小黃瓜         1條
% n, E1 I4 i2 k1 k, `4 A/ {! H) itvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量. z6 u1 ?$ B, J* g
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- a5 R" p, Y/ S; A
tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ c# H' j- f* ?; i" _1 J
【做　 法】
, @, Y. S& y6 c, @" G7 h7 k. u, M% R公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。5.39.217.76) x9 N  G* s2 N+ w( q( m
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
/ ]  n4 B0 U1 y8 ?0 Q& }* Z- K1 ttvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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5.39.217.76  F: B1 N/ ~* E& E! G, B7 J- r
紅燒鰻總匯三明治
% |" _1 u+ C, C4 R& _- Q) D! w公仔箱論壇【材　 料】
- _% y  o/ X1 F1 M紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇; x4 |' U2 d3 z1 W8 M! [* z1 o
生菜         適量2 m1 @+ Q1 }7 @# o
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ c7 H* k% l2 v" F
小黃瓜片         少許
. B2 s: z( l, b+ e& q, x公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
  g* L& U  l# w8 w$ `公仔箱論壇土司         4片
7 h" n4 F  ?  g! g6 G公仔箱論壇公仔箱論壇# m) X/ r5 E4 V1 F5 s( Q) _
【做　 法】
+ ?8 @& \* x: a! c2 a' d) c公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
7 M& w, i: ^- Z" X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
2 t3 \0 \0 O- j) S! [公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
% t: |) O: ?0 i* P, j' p: f: dtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- T/ ~" |/ e3 h% n" v6 _* g(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. D" |" R$ \& h! W2 v
紅茶炸雞三明治
  V9 o7 c7 }' {4 ?/ G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 U$ i: ~8 ?% ^6 H4 e. t
雞腿排         80公克
; a2 q- k& @; x2 F. b! _2 _5.39.217.76土司片         3片7 I; c% ?+ e4 d/ W) X2 z
生菜         少許
6 ^+ f. i: [$ R$ }* T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
& F* b2 V# ]7 a" L( ]' i; J' ~0 P公仔箱論壇小黃瓜片         少許
  e6 ?( t7 K; f9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p0 z* q# Z5 C, z; Y公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.767 _# [3 z. y0 m: Q4 G& d  C5 p
紅茶         20㏄公仔箱論壇3 ~# k2 l4 b8 \  W; p; @& T
蛋液         10㏄5.39.217.767 ~4 @) s7 d, j* ^/ f
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ }- K6 S4 @: I0 I
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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0 X) n- F, A0 P9 E: s公仔箱論壇【做　 法】
* y0 p% A6 ~# U! F3 t8 ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
' _# q. N( K  C9 s% O/ u( M3 a: s公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。1 J% ~& ]' p. r5 x- V2 Y% k
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。3 G% q  }/ y! I& F$ Q
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。