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公仔箱論壇/ l9 i9 Y7 k3 t/ O
咖哩魚排三明治
% o3 ^% I5 D% v: f: X3 k6 S5.39.217.76【材　 料】5.39.217.767 S7 \9 v: k& @% p( i% a
茄子         1/2條
. t. _# H( K; v. k  L四季豆         4條5.39.217.768 y2 u7 l7 r6 V
鯛魚片         80公克4 @; H1 L8 Z! p, g4 H
鹽         少許
& Q+ R5 w% w1 v5.39.217.76楜椒         少許5.39.217.76: O5 z$ }( F# W# _: @
低筋麵粉         適量
1 I# _7 V5 f" [9 N8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量1 }  A( g, o& w) O8 F2 t
麵包粉         適量% B9 d" \* B: k1 N2 g3 B; S; F
全麥土司         3片5.39.217.76$ B6 I4 P' j8 ~+ V, m: g' l, c
咖哩醬         適量5 n. `( }) ]9 J- `% C) I2 O/ y$ |

6 e) o& j7 `& ~7 M% t* s1 U; l% Q公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76: \4 k6 L: A2 z+ d, Z8 y4 ^
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
2 A$ [; ]1 C$ v# R2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 C3 f8 U; j' z. w0 P' v0 `  y
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。  e, S& e$ b: w7 B4 J" z
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; c0 r0 L3 Y6 T' [5.39.217.76滑溜鰻魚三明治
7 C0 R: ]5 H0 l$ o* D9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, i7 S" d9 [0 L蒲燒鰻         1/2條
! t' T8 J( I. P: d' |8 U, n2 @蛋         1顆  E( P1 L* M; s9 I; }) j
牛奶         15CC
9 y* d# H& c. \0 M- s4 J; g9 j公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76! l, G+ F3 m+ w: k" N0 v; d
小黃瓜         1/2條5.39.217.76) Q  j$ ~9 _9 L9 e( V( [3 b
美生菜         1片
* x/ i/ j; K1 v; g% Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
  M1 s+ e, @5 b山椒粉         少許
) O1 F/ n4 C% c2 Q( i( u, M5.39.217.76土司         2片
2 |. |% Q& y3 }) x- l0 j# x  Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w( Q4 |: a! m" A% }5 d
【做　 法】2 s2 Q+ H1 Z; F
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
, ]) B( l; L- @: ?% Z! A0 P5.39.217.762.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
' K8 t1 h; T3 b: {公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
# i& d( ~; c, h% a5.39.217.764.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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' K" B- K2 `7 u! G/ E5.39.217.76香酥雞排起司三明治
8 c! W7 a1 Y1 F1 f公仔箱論壇【材　 料】
$ A8 K- w/ k/ L2 l3 |7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻- O( L: K8 c, z: l" c7 G
牛奶         100cc/ b! L! D% ^0 x; [6 G0 K' e
培根         1片
) D4 f3 u9 H( Ftvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 j$ E/ w( d0 f; F) n* U
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 O& ^8 N) d6 b% ~7 V5 g8 N
B.低筋麵粉         適量5.39.217.767 K; `7 d0 {/ K/ f7 L
蛋液汁         適量5.39.217.769 _7 r7 e( [6 s
麵包粉         適量
4 F5 P7 {: s6 ]+ T5.39.217.76C.美生菜         1片5.39.217.767 Y  u0 s% `! h
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! ~& q0 ~' n: J$ I5 T9 P+ O
洋蔥絲         少許
' F8 T+ q* K: r; _: D! l9 v* J+ SD.去邊土司         2片
+ T( T) c8 g) O+ t$ ?4 Q公仔箱論壇. m4 k: ^. o0 T
【調 味 料】公仔箱論壇- t1 j) z2 F% @
鹽         少許公仔箱論壇7 \$ v2 _' m% n- j7 ]5 `: E9 z
胡椒         少許" s6 Y4 S) V; M: ^" ?
美乃滋         適量
) B. H: Z3 O$ b& |. x9 i4 R3 x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許
: N5 C: k! S/ B. _公仔箱論壇' k9 `) w0 {7 G+ \% w: e* C1 l2 n
【做　 法】/ G+ x9 h( ~& _7 d% [4 c* {
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb2 h' a2 r2 h# E2 e' ~& w
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
4 E+ W0 _+ n! Z- p9 `8 f4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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- X+ _% @5 V) O) x
漢堡三明治
; U3 R- p- S6 w) T【材　 料】
. D- m" Q; o8 L) K* A6 t4 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
1 W( W$ v% ^# W$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克2 L4 g& q# m! \9 h; g. M
豬絞肉         150公克
0 x# y0 t& N' K6 n, t' t6 m+ P& e公仔箱論壇C.白味增         10公克
! _5 N+ b  g' t$ t' j8 W公仔箱論壇蕃茄醬         20公克# ?3 S) c9 f7 T) r: D  g) ]
醬油         5公克/ S, T9 e# w8 \
豆寇粉         少許
4 f  e) F2 h1 e8 P胡椒         少許
4 Z, w) i; j& i# _蛋         1顆
' d  F. K0 ^" Z4 |: J4 R/ DD.麵包粉         適量
' l  r; y! ^  g. ~5.39.217.76奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 k9 @/ `, _. ?, D. `( Q
E.美生菜         適量2 d  O' y; t) S7 m* t( B: {) v- U
番茄片         適量
0 ?7 `0 G: [+ C& @) x, v% t: @0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量; N7 C# ^/ d+ h5 Z5 i. h' p/ K5 I2 Q
起司片         1片
2 H& Y/ I% m+ e2 a; Q' Htvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片
4 V% y2 P  U  [' F
7 ?7 o7 _* D$ B( z  G' K5 N9 w5.39.217.76【調 味 料】
! B/ I  m5 c7 i: _9 a5.39.217.76醬油         15公克
  C- {& R. T$ Q  S5.39.217.76味醂         15公克
" ?4 M" Z' U' R- }4 J公仔箱論壇酒         15公克& s8 t. C) R4 N6 q2 s6 G- \$ J
奶油         15公克
. ?. R) F! j; @5.39.217.76
0 h  k0 D4 _. ^3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- q! _) y5 z9 Z$ d* K5.39.217.761.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 E& Q9 S! s* [
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5.39.217.76: Z* F% @' H9 `/ c1 N
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @6 c5 O% e% r
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
2 f; o& v2 u5 T; W3 X" @3 B) g5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。* C$ ]  I2 @, j. P9 J
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76* ~; O( @* T" s3 Y! r0 G9 Z$ Z
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 f5 p. X" [; p" L: Z
【材　 料】
& y. s7 w# ]6 _3 V8 g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克
; M# i/ {/ b8 {* `+ g3 X% B% Z洋蔥         1/2個公仔箱論壇7 Z# f9 P4 i  T3 q  g
B.牛絞肉         70公克
, e( i8 Z" G7 A( {* q沙拉油         15CC公仔箱論壇! a, F0 r1 u9 _1 T8 p, i
奶油         1小匙
- C3 f9 S2 I+ A/ @' c& e: VC.低筋麵粉         適量
+ a, T! d3 @6 X2 N5 @蛋液汁         適量% l3 v' W  E  v! o( w/ r! o
麵包粉         適量5.39.217.76* h: T0 r7 l" v; _! c
D.美生菜         2片5.39.217.76! q( X$ l: u. Y+ y. K# ]
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 s$ x4 ]4 x% V8 b( j
洋蔥         少許
5 P: ]# ^2 b+ j: x: eE.土司         2片" u$ {) i2 J$ |9 a3 M# }+ V% k
: I- o8 r( s! ]! b' \/ a7 A4 X
【調 味 料】3 u4 |: @2 S5 ^" a
鹽         少許/ y- H3 |) @& K. b
胡椒         少許公仔箱論壇0 q, _9 i2 `- E8 j) z3 g
動物性鮮奶油         20公克
" z6 L1 x; k  g8 E5.39.217.76豬排醬         少許
; z$ K. h8 l+ O7 }: l4 V1 d1 k  ?公仔箱論壇
0 g) c- T+ y4 D9 \/ u/ l公仔箱論壇【做　 法】
1 |/ A3 X8 {+ K4 Z! M0 J1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。& M' a8 E. T$ J. N3 N2 Y# i
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇' `4 O8 R: y' D6 e1 ]- k' \: g
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。' d" s' |5 o7 W' K
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 f0 M) M9 S- Y( Q% H% z1 l5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 o( ?  x8 q" S5 s% H
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇, P! E# a* F8 P
里肌豬排三明治
8 x7 A# h" q8 U3 R" x0 L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ |1 {1 h( R: ]. B* A
A.小里肌肉         80公克2 N+ n& ?- Y1 E7 x- e/ d
B.低筋麵粉         適量
  ~# B% G$ ^+ c5 n( {公仔箱論壇蛋液汁         適量
1 n1 B% n! B) @- i0 o5.39.217.76麵包粉         適量
' p" A4 y. d6 g6 [; {! ?5.39.217.76C.高麗菜絲         適量5.39.217.76/ U& H  C/ C8 A, f9 L+ S" a
蕃茄         3片
$ J' d# `* k2 q( d6 X- [洋蔥         少許5.39.217.767 G) c2 b& n3 f& t
D.白土司         2片
. k; a* y/ v0 Q8 ~) A! C0 A9 G( W" D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# a* g2 K4 Z( \( O5 {7 k
【調 味 料】
- Y  H+ W# z" Y( c2 P鹽         少許
6 m3 ]2 x- y0 d4 \! o  d) _1 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許2 m# z4 O! Y) N# h+ ], U3 J
豬排醬         適量5.39.217.76, q' I# f8 ~& W# N0 x
黃芥末         10公克5.39.217.76; T! @2 c5 M  E/ s
5.39.217.76, j4 G0 E9 x- t+ ?* [3 v
【做　 法】
' k8 c- x' j9 {. V" xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]; x* Q* v  `$ |4 A( r$ i. ^
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb' B4 n: j1 W3 S" G( N; ]  v
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m  w# _0 d9 s
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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: i2 C- D- K& A5 P; r; g* v
魚排三明治0 g2 p, S" o* d' F, u& |! r
【材　 料】公仔箱論壇3 p- Y  V9 U1 d4 q$ ^
鯛魚排         1片
1 g, O% _2 q" X* M. `: T公仔箱論壇紫高麗菜         35g
" I9 @% Z" h5 C& X- t& t3 H& E$ H5.39.217.76萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 e; X; K0 l8 \
起司         1片
3 z8 u2 V2 X' t  W' O/ s酸黃瓜         45g5.39.217.760 O3 j  i6 U& n2 n  i# p
麵粉         45g
: w2 {2 s4 h0 b7 B美乃滋         適量公仔箱論壇# A1 P1 F: Q8 x$ b7 @' N4 a0 {/ S
醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; j( W9 l- w" d
香油         5c.c.
0 @/ Y+ A% y6 X) b. a& G( Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c
1 ~1 ]* b& _* \7 j! g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g
6 M* X  a1 L' ^. C6 a公仔箱論壇酒         8g
" {0 s% `4 A1 u1 p& J# Q5.39.217.76糖         10g
. i7 I! m$ Y/ F, T% P1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g
1 d: t9 Q: O6 p& P) vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( C* G4 A& H; P& C% X+ \( W7 \
【做　 法】
/ |( O  N7 X) r; G1 }2 \1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 G5 m- e& ^- y6 c2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。8 O6 V" w+ I% T7 g3 n
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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. K4 C5 m$ Y( O: b9 Q蔬菜沙拉三明治  k8 A2 q1 j- X
【材　 料】
3 I8 p- ]$ Y  t0 i  l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
! d+ J2 c: N" }% F0 w. j' ~$ o1 y公仔箱論壇火腿丁         少許
- K7 ~4 p7 O$ `7 Y! F' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
5 R  s. a( x/ n! \' A0 r  ~+ Y公仔箱論壇白土司         2片
0 a% M. S# S  }0 x; J% c2 B; b5.39.217.76奶油         適量  v! d2 `% V9 t) V
美生菜         1片
, K7 N* q/ P1 L5 g/ S7 S* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
. L* l2 s4 V- ]鹽         少許
: T. J% F$ _) P3 k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" G. f+ Y" j0 F$ }& _* J
檸檬汁         少許
9 N; k; X* p( ?, J! y1 B- k3 Q; d: E5.39.217.76芥末醬         少許
1 z! W& Z+ T# f! Z5 _  r( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V$ Y4 n6 [2 ^; Y$ {' y# E【做　 法】
9 W: |. M  \, K- |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& _6 H9 Q6 H! T2 Q6 {
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
. u: z& ~. O$ p. r: }$ A& y  r7 P5.39.217.763.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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6 p9 |5 h& U( a0 C! E牛奶總匯三明治
( v! @+ L6 T* q7 @5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: m% h2 a* P. p
白吐司         4片公仔箱論壇, U7 j( X; X8 c- f
牛奶         100g
) s* [! {: G, X/ o5.39.217.76全蛋         2個
4 H- u+ O8 W; W2 o- G麵包粉         150g
# H2 ^; j& o, t1 K. m8 g起司片         3片公仔箱論壇6 H& h% F/ B+ ~: k7 p3 G
火腿片         3片
/ y, @7 O+ f% R3 E) }4 \5.39.217.76蘿曼         3片/ e) W. \2 F) q2 O0 @' F9 E  |+ S

( M7 @# C0 s& k! q" o. T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: [7 W+ |4 g5 X/ O1 {  Z3 O! X
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
) L7 {; l# ?1 E3 |2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
' T5 v; Y. v/ H& y+ B0 J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.769 g( x& A9 h& X1 R
【備　註】5.39.217.763 g( w- l: O% B
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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6 Z3 l" p; b, R$ ]5.39.217.76香料雞排總匯三明治
( y- X+ \2 W: x' O公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76. l3 F* R& e+ V, o$ C
Ａ.雞胸肉         2大塊* p2 o3 `- C2 |
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
6 e$ T- z& ~" Z0 l8 h蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D! R# U. g7 k* n! M: P6 e" v
橄欖油         1大匙
' k% S/ `( r8 l/ M7 m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
1 e- D, C3 }. S% S  M' G鹽         少許
1 L1 \' W2 [: PＣ.全麥土司         3片
& y6 Y1 x3 m- n+ D7 B5.39.217.76美乃滋         少許
; I  f( j- l3 PＤ.美生菜         1片5.39.217.765 V- K7 w9 q, H- b8 S. m/ f% l
蕃茄片         3片
% z$ P0 k% d' Y8 M& @1 B起司片         1片
, X% `: E! @% x# L* t, v! G7 ktvb now,tvbnow,bttvb
. _: b& b+ H0 }1 n6 x9 p/ E! M【做　 法】
( V" m+ t0 h; H- h" V1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f. U$ ~8 u# p" [& T8 K+ Q0 _  A2 I
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。5.39.217.76. C3 a( @) V& y( X2 ]
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
" v7 x) m4 |/ g; U4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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" ?$ Z1 o* d  m. x1 \9 ]- |6 y
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ P' W" [1 J2 g% t1 O: o
【材　 料】: O+ O) u  z& `2 Y+ {8 G& D( X
白土司         4片
5 q8 G3 a- F+ v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K" q$ P# o0 i9 o) r" x- |
高麗菜絲         適量5.39.217.76! _5 [3 e7 p8 \; w, L3 C; |
低筋麵粉         適量
5 X" o4 I- T% Z$ |9 J' ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個1 @  `' C) H9 _# k8 d" p! i
麵包粉         適量
" E: V0 i! G+ @公仔箱論壇鹽         少許/ v/ w/ g& U* y& N) F
胡椒粉         少許
" E& @" J& k! b' ?. L- P3 ^  K5.39.217.76豬排醬汁         適量
) C' i" G) n8 y% K7 u" e' D5.39.217.765.39.217.76; M5 e& J: G5 S
【做　 法】
7 D: {/ ]4 R/ |; [5 @) D- R5.39.217.76(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
- f7 R; Y2 j4 y# l" ?公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R" y$ N9 Q$ ^& U2 x! \$ i& M6 V
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。5.39.217.76! l& l, S& G/ o6 X
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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公仔箱論壇0 G  R: t& z4 D- [
印度咖哩魚排三明治+ B& ?: k! N6 u: {0 C' t  ?
【材　 料】公仔箱論壇- a3 b9 B/ E+ L1 M- i
1.雞蛋土司         3片
  r$ J% h; x' O9 W5.39.217.762.洋蔥         1/2顆
" P( s3 G  h8 q6 M: J茄子         1條0 g& W4 f; |# A7 Q/ N) A' m1 `
蕃茄         1顆
* N1 O3 C8 l- D- p  D& o9 ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
& S% v0 |8 ?. d7 R3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片; g* C5 S- O5 J# S$ f: v$ J
低筋麵粉         適量
" C9 ~0 V8 r, o) m) S雞蛋         1個
' w" h5 U& ^. H6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
1 z$ _: s: q8 Q& P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. ^2 s! }, T3 M) c8 f) J胡椒粉         適量
1 @( t8 C; l" ?公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇" C5 G* ]4 P; d. L; G9 M! Z
高湯         200cc
; O9 ]6 G) u) w: X$ H2 ~公仔箱論壇5.39.217.760 t0 o9 N8 L3 e9 ]
【做　 法】
$ i/ S9 [; D5 P$ o(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
6 q; m# G) Q8 t% J3 Z' k8 {5.39.217.76(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。1 d" O( u2 S: j! u+ V; H$ B+ D
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
  W1 P$ v' s8 W0 _+ f(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
6 V" F7 T. H$ k& h: u; B7 \5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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$ z& r4 o$ m( M6 Y2 w& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) t8 s( z' {& y0 p. |1 U
【材　 料】
* n3 E3 m9 f# w/ s; T, @白土司         4片
1 a* ~3 `. j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條
) p$ u6 A% i) s5 u" J% {tvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份6 V5 R7 R# c: w9 z1 d# c7 K
小黃瓜         1條! c7 b/ p$ ~. d2 f
炒熟白芝麻         適量
' s6 @, H5 [+ s2 |0 N美生菜         適量
$ z8 R8 j) Z% H: }1 l3 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 a( F! v( r4 q1 s' L# B: ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]3 `0 u" u& v3 p, u(1)將土司烤至表面微黃備用。
  X( W2 b/ S8 t& }9 I/ }5.39.217.76(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
) i2 @/ `& C3 _# |# i- x5.39.217.76(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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3 y) y% Y  d8 b+ {5 `+ S: B
紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# X9 Z* m, m' z
【材　 料】* L. [* |' k; e4 _1 z
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
* T: ~" |) m9 E& ^  u生菜         適量" {2 I4 g3 P! a3 c( }) B
蕃茄片         2片
# _9 w; v( K3 D# @7 `  y4 B9 x小黃瓜片         少許
* W5 h& v' v4 H( R5 c! _沙拉醬         3大匙
# k! M! d# _3 v9 z; ]; f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
" ~) Q) N# A' J7 b4 a, Y3 D+ k# [tvb now,tvbnow,bttvb
9 u4 X1 A# A% N1 B* U5.39.217.76【做　 法】5.39.217.763 K4 a6 f4 o* c" |
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
" p4 j, d) E/ N1 E% o(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。) L$ V4 ^% K: Z& U
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.76& ^* u" L* Z2 Y0 @
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
  h- S# C% D+ J+ |(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 R  G5 l2 x, E, f5 o
紅茶炸雞三明治
8 U5 p1 c" E. |/ X9 ?  f0 K5 `' H* i【材　 料】公仔箱論壇/ Q% x" B! g$ W/ {! \
雞腿排         80公克公仔箱論壇0 k7 w: `  r3 r5 A5 D: w
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 _! Q; F* F+ l
生菜         少許
8 a0 r5 N1 ]4 z: U8 X洋蔥片         少許
. o( G, d( K! J1 g/ U/ l$ X小黃瓜片         少許
2 A9 S, `5 c% f
# P5 m9 t0 H# Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: S- W# T5 ?! T
紅茶         20㏄
/ `) O8 b: r! {公仔箱論壇蛋液         10㏄
8 Q4 [1 L1 E4 l/ n5.39.217.76檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q6 l/ e+ C  ?/ A& o
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
& I3 g& s0 u' Z% G3 d& _5.39.217.76
$ `  |3 ~. C8 R# d0 q5 }8 p4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" U2 F' x' i, k% _; Y1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。& ^9 h9 u8 Z! t8 s3 u- t' v9 Y/ L' n
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
. R# ?+ O& _8 ]  D3 W9 N5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 h: C& l8 N4 Z2 X4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。