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1 B/ a# s( @) W, U2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯        
6 M2 c6 o. N, k3 b7 J' n( v9 }8 [  h公仔箱論壇【材　 料】
" Q) B' ^% g! ~( A9 M蟹腿肉         20公克5.39.217.76' Y1 Y9 ~3 L$ K" |, O
洋蔥丁         1大匙
% [, L* U: I. V公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙# S  n- u4 [; ]% }. d
紅蘿蔔丁         1/4小匙
  L( w, U$ |' q" ^+ x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
/ T  U; E6 H1 j5 G4 s奶油         1大匙
+ M  c4 ?  G+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ V& B, R; O( U- `. H. Z6 X% ^
【調 味 料】5.39.217.768 n) S, t; y4 p/ ~
北海道起司塊         2大匙
6 D% I% |% T1 }0 A+ y麵粉         1大匙
! d$ |6 U. X: u$ @- ?7 C" X: M( wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ c; _. }6 y6 I8 X; |+ F
雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. o4 S/ S* F# z

+ N# t% F( h* l- y: A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 b2 Q) ?8 v( |  _: W
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 |: e2 |+ a5 H+ @, u7 e
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
7 @1 p+ Z/ K. h5 A8 |3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
9 K! b# x* o0 `% V) l& F6 x, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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# r% f& c" J2 V0 I南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& N$ W3 I7 E! t4 @* W
【材　 料】
8 v; Z. w5 Q3 P( @1 I/ B! ~公仔箱論壇南瓜         300公克
4 M' c+ \! T, O! d) o紅蘿蔔塊         50公克8 O! k2 Q! l6 C6 F) p+ r
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, o; L4 Z' _# y, C4 |3 `
洋蔥塊         20公克
. z9 n& a( f; d5 U. J公仔箱論壇奶油         1大匙3 H: x2 q0 O: z

# D9 o9 ]; q; U* Q( N' Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 g: [) k: a4 S9 s
雞粉         1/4小匙
) Q0 m" L' P  M! Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄公仔箱論壇/ S3 u. A; ~. r, I
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ l& ~; P2 \7 w, v
tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ M6 c. W- W$ R
【做　 法】公仔箱論壇* B. v0 J8 R  Q/ M) \3 E: J
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `  h6 ~7 W. H
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。: `- ?7 ^/ s  B
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 D6 e8 p" i* b1 w4 ~% a0 y; y5.39.217.764.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 l* o3 n) |% i" d: u6 O% D
火腿玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 Z* l3 J9 P4 n  \
【材　 料】
) ^3 _7 s: E/ J火腿         15公克
$ d5 w/ F8 U! i. S# R( @$ m( @5 \5.39.217.76玉米醬         2大匙5.39.217.768 m/ [5 B4 ~, i2 G- y: M7 ^" u
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ B6 ]9 I! d) J- `" X1 D3 l! t
奶油         1大匙
& z" {" @$ b. ?9 N. o+ U/ p, Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 i2 u) t% |
% d/ H3 n7 B5 C( Y, h# U8 |
【調 味 料】
. d: R; a2 w$ k! |/ d8 U5 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙5.39.217.76% R6 Z1 v4 Y% L0 L+ f4 ^- b0 N2 S
動物性鮮奶油         50㏄
: g% t# \- ]6 M8 @6 [- J0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄2 N3 ]/ F+ C% {5 r; }9 S$ y6 {0 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 d6 a$ s: N( _; g. j
【做　 法】
! v) T6 K0 O' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ y( |# ]/ d1 z6 s4 U
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
# Z, T3 s/ f# F1 a5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
+ T: @* e  K( s0 y4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。. c8 r/ w7 X2 X" }) ^" V: E, n  k
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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+ f" l  k: \( s1 U( L
南瓜濃湯        5.39.217.76. r8 h9 D) F$ n- {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~0 Z" h; a' ~- o# D
南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* {& B, l: I9 [# D; y
炒過的松子         20公克
& k& E- t4 O6 X  }6 R: N蒜末         10公克公仔箱論壇9 H$ ^3 w1 _4 [" y- {
蔬菜高湯         400㏄公仔箱論壇+ ~7 T9 n1 P* X1 ~
牛奶         250㏄1 Q8 ]; C- [! e! g
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, r+ P) U! K5 [+ a+ X
沙拉油         1大匙
0 [/ Y8 }: K9 V4 V( m2 Q. [' H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @" |( i  {6 r- N) W; h/ n! J0 \6 C公仔箱論壇【調 味 料】
6 s/ `. b: z  S7 I鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 V9 B  G/ p
黑胡椒粉         少許
  u+ L& M4 H! W: A  t+ @5.39.217.76巴西利末         少許公仔箱論壇/ u& u% B; u2 R' d" X0 \) w

! U0 f4 D; u- [& ?* Z+ G6 E' Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, w4 Z2 O4 f) e# ~1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。5.39.217.76  K' Q2 t! v, x, J' g! z
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
4 r/ U- n) K0 t  |& Q5.39.217.763.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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' G5 C; f8 @* }' b$ G/ otvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯         公仔箱論壇" Q; {9 `: G7 S7 v4 M$ I
【材　 料】
9 x* d* m) M5 n$ G. X# E+ e3 S1 _# M白蘑菇         800g公仔箱論壇. {) f$ D: O) q4 E  _
香菇         400g
9 d. N- q+ N% w9 W) p' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g5.39.217.76: X0 v/ K4 L; O" E( Z
橄欖油         適量公仔箱論壇8 @6 q. H, z4 l% {
鮮奶         600㏄公仔箱論壇' }' h5 C+ F- ]  D4 A
鮮奶油         200㏄
( H3 l6 [( x- q/ k水         1000㏄
! R; q* t1 m8 Q( p公仔箱論壇義大利綜合香料         20g
# d' A+ u2 D% T鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& r' r" _! s" a, k
胡椒         少許公仔箱論壇+ \. U* z- ~, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# }+ j1 g; g4 I) m. f
【做　 法】/ }# ~, u0 Y4 n8 \! d8 w6 G
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
9 o9 R+ _/ U& Z" E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
! x0 d8 `+ s" H7 j( S! I/ X; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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7 a3 y$ D) \0 j" C: L胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 N' X/ {; _, I. R  A
【材　 料】
# O! I! y: Y3 M4 m  A6 }紅蘿蔔         300公克, {- {7 X; n& Q1 h
洋蔥         100公克
6 S/ f. p4 q& a, u2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ E+ D+ N( F) W/ C
白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 G, X' G# }# G/ o
蒜末         6公克
; S1 ^! n6 ]% k% C% ]- b9 {! i公仔箱論壇牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb) I3 Q- C. `2 b7 q. }
鮮奶油         50㏄
. v7 L* @; V- m4 }  ~tvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
) h- a. f$ H% ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
! r0 V( c4 y# l  d公仔箱論壇" N- K7 s# A0 a6 _4 x; W
【調 味 料】
0 ~; O7 I: x8 m, t% Y雞高湯塊         1小塊
$ U! z6 a0 o* T" e6 _5 ~' ?味好美匈牙利紅椒粉         3公克5.39.217.769 y) N! k0 u2 g0 |3 F8 [
鹽         適量
% E1 E" M  t9 a& }  R' S
0 G' b/ Z' A$ E$ `8 z8 H5.39.217.76【做　 法】! D6 d) f2 L! {6 W# G8 h
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。公仔箱論壇  [0 r/ b3 H9 O$ b
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 T" ^9 T& Y) [
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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( D) Y7 i3 V# j- }9 F2 ~/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' ?: B  |4 b  [/ a, |5 j% X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r% x2 Q. l( L1 X# t
青蒜白         30公克
* ~+ e" |9 |) ^4 M8 q/ U" Z3 Z, ?3 Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
) u' R6 X, `4 j9 q6 }5.39.217.76培根         30公克4 S; h: N6 B9 ~) |
奶油         30公克0 q& U' C' K' @! X+ K
土司         1/2片
* G0 w) v) P8 u- x: k4 E6 V5.39.217.76鮮奶油         50公克
/ _* R! `) K7 L& H& v+ x5.39.217.76高湯         350㏄
2 @3 h9 T; M9 n9 S9 `( o/ w) Q香芹葉         少許5.39.217.76- T; E. t$ z; A5 I+ m

! D  e1 Z0 E6 j2 D【調 味 料】
9 Q' B& d1 {" _! i公仔箱論壇鹽         少許
& \& U& n" A, t% [5 S) B- z! J% v  {公仔箱論壇胡椒粉         少許8 X3 _0 Q& ~; }( V: A
荳蔻粉         適量
4 J* x+ ]; H! a/ n- U4 X7 rtvb now,tvbnow,bttvb& r& U' u) T4 z$ R8 j# U- s
【做　 法】公仔箱論壇* o" B! r' I3 n. n$ c: i
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z( u; U0 B2 e4 \5 M
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; z: v- O/ j) T4 s) B; M$ m
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
0 [* _/ A  H9 i4.土司切小丁狀備用。
1 U. j3 f& ?, W; i# \tvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvb now,tvbnow,bttvb, M, K. p9 m/ F" B' Q0 j% f9 C
南瓜豆漿濃湯        
4 [7 c. y" o  z- U* Q/ q5.39.217.76【材　 料】9 X- i7 h( J( S$ ]
原味豆漿         120㏄" s' D) p* K/ H8 b+ i5 q% I7 q3 {
南瓜         200公克1 K+ F5 i1 r9 ~' G" X
蝦仁         50公克
* U) {$ z- z" W/ w5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
* ?: b/ u( m9 R" I; T8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克8 ~5 S5 W; O3 v0 H  C3 ^+ l
蒜末         5公克
# f$ A3 ^& D& u1 _洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 L; |2 X- @* s2 [" A, R
高湯         500㏄7 ^/ t  W4 @$ G7 N/ i; c" z
橄欖油         1大匙. r/ ^: w7 T8 x6 V: z0 b
; P6 `1 ]7 u4 y9 ]/ ]  i  D4 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l" h: P( D1 J5 f- o; Y3 W
鹽         1/4小匙, t; }$ m! |3 }, K2 F. `, ^
胡椒粉         少許
6 ?9 ~$ X: p3 }  @# e1 p8 x: `
1 C$ ?/ w. `( R% p  r+ j+ H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; ~6 K& U2 e, u' k
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
. z+ g4 V2 X! [$ f5 a  ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, `1 s& z4 B) r$ z
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。- \( ^% m  v- ?8 ^) u3 Y
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
! ?8 l/ U7 J: g2 K7 Q) e9 Y5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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" H$ R/ l; o: I! d* r公仔箱論壇洋蔥湯         $ q1 f) g' X* _
【材　 料】5.39.217.764 w9 J3 S% ]; H4 P- N
洋蔥         2個) E/ o. ]( Z9 g+ t: D
蒜仁         1個
( a4 K9 L$ y6 Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
+ J& d! v2 P# @. B# E白湯         800㏄* |: K5 A( o4 z: S8 W  f( H
法國麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb. d# |8 x- b3 Z7 e; C$ B; w
/ f5 k" t7 D6 D
【調 味 料】
8 |, |: n1 o' D7 |5 r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
) c/ ^* g# D: W+ }  k+ c公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克
$ m, Y/ v# w8 g5 p$ Z7 E1 G" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙$ v1 L) b7 C: C. [/ W" E0 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 _* H7 I3 w" V4 ?
【做　 法】5.39.217.76( E# R1 n7 m# E- m1 T) Z
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。5.39.217.76, S4 V  e) S# I8 q/ y( V
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。5.39.217.763 `* c4 F6 I$ M5 I6 y& G7 X
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
) }! F$ [5 X% J, D: s* h4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇" j( e( g, L% h* x$ G) @" I5 [
【備　註】
" K0 h8 q! x0 V. k; f/ M5.39.217.76白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb) t+ z% |& |8 n& ?- d
雞肉鮮奶湯        
5 G! V- w, G# }; F. G公仔箱論壇【材　 料】
( e. S" Q7 a% q, `( n* A5.39.217.76雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N! I" G$ R3 Z5 p, N' Q. s
洋菇         50公克5 ?+ r- e' u$ M! q
雞蛋         2個4 @6 ^  h2 |1 O1 P0 v$ Q" B0 |2 X
細蔥         1根公仔箱論壇. d1 D) Q, n; ~6 e7 E# s
歐芹         1根
% V: @) Q1 ?$ s* [7 `( V5.39.217.76奶油         50公克& M3 e5 b" E! q0 s, Q' d1 W
麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i! g: Q% X8 h0 k3 y/ T# z
白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" h' r) K4 J: A; E
鮮奶油         100㏄. ^. Q* k5 S7 f5 r5 N9 ]; K  c' B7 f

, p1 x' C- b! F  x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 G/ A8 X" f; R3 _. \7 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇* d: B! M% H* R

2 Q) p& L" I' g% B5 I1 O* h【做　 法】
$ M7 I5 Y% O9 K" I& S8 w2 U0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。, p1 k( I8 l) r# _) _6 g! @5 q% P
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
0 e. v+ l  C$ V$ C$ y公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb- O9 S; {, j- X$ ]2 J
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
6 O0 F8 |' ~/ B' f$ U; B+ N公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 G& G* @+ z0 q
【備　註】公仔箱論壇2 r, t6 K' l9 j2 a; o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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: q# d) H7 G: W/ d) E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰乳酪湯        
) V) v% G9 d) j8 J0 z2 p. [; c公仔箱論壇【材　 料】
. {# ^5 M# x( r# ?' u公仔箱論壇綠花椰菜         200公克公仔箱論壇( o# p5 Y$ v0 x1 t# f
洋蔥         80公克
" M9 {6 a. [$ R6 K7 o' L+ a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇4 e6 W# I% Z: l" v& L! r
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 k+ s3 Q  ^. ]6 R  S
熟雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ C5 p! f7 a
切達起司         180公克
6 T/ S/ S" T6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
7 |$ X! Q5 q$ S白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 |+ y' @$ ]; L) G
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 L. O) o5 j; X3 J2 K) T. S
  L7 z: j5 S8 a4 u. `) c3 W( [( N
【調 味 料】( {" `- |5 W/ v+ j$ m8 t3 A- C
鹽         1茶匙& |& o% Y  t) N! n. }5 v6 v, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 P% y$ m2 R
【做　 法】公仔箱論壇$ }3 P0 w$ f$ O4 a3 M0 \0 g
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( U( h! w7 x- k% Z2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* J9 e# F* d% L
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 }0 u# G) N2 n( P6 p公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  n% {8 I. s2 m0 K4 N* f$ D0 L公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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+ }* J9 V( b6 F  |2 ]$ [0 A. n% X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb香蒜蛤蜊湯        
/ a0 I* f7 M3 f【材　 料】
8 Y' E: r' e4 w6 g1 v, x蛤蜊         600g公仔箱論壇- H" d- e8 A( R3 n
培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 k& k6 c$ B
青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 t9 H, M+ K5 D) H0 W
洋蔥         100g
- R$ w8 i$ g$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         120g
: p% ^5 q: T) ]" ]8 I1 ~7 b, O奶油糊：
: s) u0 {; e6 K$ @6 ]5 N/ W: m- f- l" v5.39.217.76鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb8 Q& V- g) z8 X# w* {8 P
巴西里末         少許
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【做　 法】5.39.217.765 ?& K+ b- c0 E. S! D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% Y8 E2 }, S' W2 T% c# o3 A
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
" A. Z# Y! L+ Y' Z9 b公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
$ t4 j- E9 ?/ ], v公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。公仔箱論壇( K2 k, E. N) e; @- x9 b
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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5.39.217.762 ?/ R6 w, ~3 V! k5 D* Y
洋蔥湯9 \5 Q7 Q- P% S3 I) a
【材　 料】5.39.217.761 s' K5 E( {  H2 |
洋蔥         1顆5.39.217.767 w4 N1 T7 R5 i: K
法國麵包         3小片
( S* D9 v( h& h) i2 G! w5.39.217.76奶油         1大匙公仔箱論壇0 q0 O$ P0 D, }! P+ D
牛高湯         500cc
( i+ w# a; Q- z, Jtvb now,tvbnow,bttvb切達起司片         2小片
; `& t: ^  z/ Y- R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 s  i* n. f3 ]6 P$ X' T( d
【做　 法】公仔箱論壇6 ~* G9 d- d% b. }3 H% d, E$ U
1.洋蔥切細絲備用。
$ }5 v3 j; v5 `2 C# T2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5 V; ]% D4 g5 y
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
. Q" b0 j" A' w" ^9 d1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.76, R" ?+ w! h- P# A- j6 t
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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4 @+ m" D4 N. b: S0 x' B* S
義式蔬菜燉牛肉湯        
. u' v3 V0 n4 V/ C【材　 料】
  n1 t  L* r  Y. Q* Rtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排         300公克
  n! D8 ?7 B4 s' O  S0 x$ c8 v& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         150公克
2 k0 M& |" Y& S- p1 L# E4 o5.39.217.76西洋芹         100公克
/ f  [; b* F2 m( Gtvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克
& x9 t3 ^" v, |! G5 p1 _0 ^4 z牛高湯         3500cc公仔箱論壇0 ]8 X; f5 I: Z; l: ]( \. E, O
字母麵         50公克
; D. ^9 q/ A6 {& ?1 b. v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% h' I8 u8 s" _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- r, e, ]: U3 z; m5 n( m7 }
月桂葉         2片
, U2 Z5 R1 k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙0 v+ ^+ D) ~! n7 V: S3 q. l
糖         1小匙
! F7 P, r! O! x5 q4 H5.39.217.76鹽         1小匙公仔箱論壇3 c4 f; Q. M/ v" B: j

% I" n2 C# p4 d) T, x5.39.217.76【做　 法】
  Z; _7 s+ w0 I& g& s公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇" V& Y1 a: _5 t* f$ c
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇8 P( q2 s$ b" i+ N  N! o; T+ i
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 K; o7 ^+ Z' U9 V( M7 O
翡翠銀魚南瓜羹         5.39.217.760 K7 @1 a0 c3 X1 b
【材　 料】5.39.217.76! B6 Q- A5 P2 {# w
銀魚         1大匙
) \5 m: l( A% @( {' t% @+ q公仔箱論壇南瓜         1/2顆
: {; @% b" K' ^公仔箱論壇洋蔥         1/4顆5.39.217.76  D5 Z5 g% ]; k! O. |8 p
翡翠         1大匙; V* s3 i) s. F) d. E
奶油         1小匙
1 d& V5 d$ \* |4 ]5.39.217.76熱開水         2杯公仔箱論壇! w+ b1 T# h" j% O* e( M$ J/ g9 ]
冷開水         2杯
3 l/ {' u3 ^/ r% P  R$ F公仔箱論壇
; y5 Y2 g5 L2 b, ]- L- |8 {* Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 v2 `6 a0 Q$ [7 c7 t$ N' A! u. j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 }7 B! s% b

4 n( {- d: e8 i7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ N, ^4 B9 ^1 J1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
8 ?5 q+ }1 ~( ]8 V4 t/ M公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
' X; e9 G& U/ A$ r3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。公仔箱論壇# v7 L( w% x0 }  ]3 i! }$ Z
【備　註】
9 ?( W: E2 ^6 X4 _; I3 H$ w" f% r/ x材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。