MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& e0 f% S" ^  W2 Z1 Y1 M
猴頭菇  3朵
3 R, d- ~- U8 D& {/ E4 Y九層塔  適量 4 q% \% h; H( N: k/ P# X" `
【調味料】
9 P, G4 Z5 z! j5 Etvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 R; q. m6 N9 x
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# W# ?& l, x. l4 V+ T2 i' s2 X9 c
　糖  1/2小匙
# p0 z/ Y. E' ^3 p0 A2 p5.39.217.76　鹽  1/2小匙
0 [8 {4 k+ ~6 ]# x* |9 K( c% O　油  1小匙 3 M) l! C* @, {! O! K/ V" L
B.玉米粉  1大匙
* H' M7 E& n  a" _　地瓜粉  2大匙 : Z- _& J( m9 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* K) Z& L6 H
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
. L5 _6 q; e! W( ?( j8 |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ _  M. C/ T. O6 o9 r% {! a) q
香菇  8朵
; a/ C5 t' s- q% X- M1 r( \. A公仔箱論壇韭黃  100公克
! o( y4 F2 l5 p* A6 F3 C0 ^( t! v( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
6 D7 Y% V# f% S$ s, b9 j公仔箱論壇紅辣椒  1支 公仔箱論壇9 s4 Y9 w2 `/ A: M4 t- p. K
地瓜粉  1大匙 8 B- {3 [9 H" k6 o5 t7 V$ a3 _7 o
【調味料】
6 w( o( C( |5 s  _6 M2 t9 I  Y* ?5 x) O素蠔油  1大匙 5.39.217.76% q4 e5 \+ z% Y* \  F& _, a
素沙茶  1大匙
! s; ?/ @- h  m  o7 N0 b公仔箱論壇香油  1小匙
0 f  d: k2 ?& {- c+ m) k& O胡椒粉  1/2小匙
4 {3 m, X0 U. q* q4 I/ {4 y" O【做　法】 0 c& J- G  F. h- _8 {5 S5 e' D
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' h7 D1 [1 s! ^6 ^, ~

/ M3 w9 J& U5 I6 X/ W+ v公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
3 \% h' B6 N8 d3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 P9 [9 {, L$ U. f7 M  @% X( ~2 h
A.猴頭菇  3朵
$ O( v/ v/ p3 p5.39.217.76　小黃瓜  1條
% L' D, X; g) ?% c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
2 A- h+ z2 ~' b" b8 R, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 公仔箱論壇1 ?+ h+ J! S, u" A7 \
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' @! D1 [5 u2 {' W6 m
　辣椒醬  1大匙
9 \: t$ j/ \& R1 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% E- ~  q- G# ]" oA.蛋  1/2個
7 {6 Z7 g  S7 H# t. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! I1 G$ g1 C% ], r8 d
　鹽  1/2小匙
1 g- R7 t' h4 }1 Btvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
- J% b' A7 N' R9 D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 5.39.217.768 m8 {  h& J# _. t
B.玉米粉  1大匙
' ^9 b& |, O6 W: Y' [/ E5 X( k1 q　地瓜粉  2大匙
; i$ v/ O( W. s3 e. B# {公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇' v. T+ a9 m+ \9 S; P
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 . U8 ?  F& _, n
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ J# m# }, L' F0 ?1 B3 r, i
公仔箱論壇5 f4 }; o; H/ X, c
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
9 z0 c( g) R9 {' B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 w) J* o. C$ P
:014:

edward321

有成６７款＾＾
+ a$ {# W. v: {! \  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k/ Q1 y6 e# g正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much