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【材 料】 公仔箱論壇' ?8 x, \* z; x8 Y" K
猴頭菇  3朵
8 _: W+ |  F( ?" ]九層塔  適量
! }( J7 u( |: q  J/ |2 Z, s& v2 s5.39.217.76【調味料】
* D* n& G' e) Z4 C7 }7 V5 [A.蛋  1/2個 5.39.217.763 ~( Y9 g- A1 g7 G: w: w
 咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76& g$ |) d/ Z$ E; |1 i- H0 W, k0 U5 r
 糖  1/2小匙
% m2 n3 D( s3 W! F- @8 O' m$ t 鹽  1/2小匙 , L* B1 O( C( ~3 o+ Q0 @* A* I% C1 a: p
 油  1小匙
8 H& z# r: y2 N$ W公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 2 \  X. m9 h2 F7 d. I, ?) S" ~4 f
 地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇3 g. \; t( C, W; T; j! Q6 g
【做 法】
1 P8 `* ]8 O5 k- l) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
0 W3 V& r* W  B' x勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】 % i1 C' [# k9 }
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 }3 G! Q+ m! T2 u
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, E3 H& {: e# j7 f8 c# d* j
薑  3片 ) v! ]. f# s) r: |" d
紅辣椒  1支 & ~5 B7 ?8 L3 g# U2 U1 U# H7 u
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇; k: Y) {$ b; S4 `, R; G& H/ R7 B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 P/ ?+ H2 H! X: c
素蠔油  1大匙
8 h! E* x8 C+ g) F: ~8 `  L1 A公仔箱論壇素沙茶  1大匙 9 p, w9 X9 i. B  F% Z6 h
香油  1小匙
- v) a6 w/ T6 Y5 P+ T! y$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙
& D: h: P" ?$ d( k公仔箱論壇【做 法】
# H2 A' m  c3 X% R# ]- y) F公仔箱論壇1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。
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$ U" c$ B+ }( m. E, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇! y$ I3 R5 H1 H" z; h9 P1 t2 T
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】
: E+ u. \, [% @! |+ _+ EA.猴頭菇  3朵
/ _6 L7 z, M5 j; O9 _# J1 Q& [! P/ e公仔箱論壇 小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 ?" S0 _8 |' J& R$ z. R
 水  2大匙
& s! {$ R, R0 K+ ^/ b, L* k公仔箱論壇B.薑  3片 5.39.217.76* ?2 N3 W( q) T" [% e1 W" L" Q
 乾辣椒  4條
1 V1 e; d  ]) w0 m/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 辣椒醬  1大匙 / w3 Q8 O8 n$ c
【調味料】
  G2 R8 h* Z$ y9 l' }5 A8 a6 c公仔箱論壇A.蛋  1/2個
" T7 u% e, \1 F5 Y- D, X 咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; r# B+ Z+ B2 a+ o' F$ ]
 鹽  1/2小匙
- r& b6 g# v- t& S, r0 T公仔箱論壇 糖  1/2小匙 2 Z$ w" D6 k6 V# C1 u
 油  1小匙 公仔箱論壇  S; m+ r( t; B+ ~! `$ y/ R
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. y# s0 q' f0 s7 D
 地瓜粉  2大匙 5.39.217.766 S6 e4 ]  Y0 e( _" C" A& d
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 a; K' Q5 `+ y' Z
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
4 x7 P, \3 h9 }% u5.39.217.762.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。公仔箱論壇3 B9 y. o: c2 \
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3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
5 s2 p% e- ], v/ Btvb now,tvbnow,bttvb9 U# G4 g8 ~  B; R" O6 C2 I
:014:
有成67款^^2 P, m, [5 r$ A6 U4 i9 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' D% g( Z% R, K& B
正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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