MagicAndy

【材　料】
! l4 ~  ^: e1 ^8 k8 _, v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
' f1 w/ k6 M$ j$ Q$ m( S/ q" L公仔箱論壇九層塔  適量 7 _- y1 i9 T# k
【調味料】
( I' l4 ~' f, h! I  M& q5.39.217.76A.蛋  1/2個 * h% r7 |$ ~) C5 ]4 K; E- e
　咖哩粉  1/2小匙
) v+ `9 Q8 v2 C; n9 v　糖  1/2小匙
  q! I, r6 Q- v/ X* s: u* S　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇# i9 Z+ ]/ L2 h& e
　油  1小匙
: z6 E3 F' t9 b5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
3 u7 |. j9 E' X$ Y- Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
4 v6 k& s& {4 {4 X公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; R; I% I8 t4 l! g6 f
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
, p0 v& }  j8 I; y# w( n5.39.217.76勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 _3 s2 X# i. G0 k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 + c8 w/ @) b" V4 {% C
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( h+ [/ j  J/ W, o  }
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 y7 q6 O( h* e$ m+ b2 \' Z
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" z, t! `0 z1 E" B
地瓜粉  1大匙 : ]& c3 L/ ^+ b8 ~# x, ?
【調味料】
7 Y; O6 ~$ }( b* _5.39.217.76素蠔油  1大匙 # l' k4 d7 `6 l4 q* s1 v" f9 F% a: m
素沙茶  1大匙
1 `7 Z- e$ v& X2 `# B香油  1小匙 $ p0 B; R4 T- P$ w% X
胡椒粉  1/2小匙
; k& W& E; F& X) C7 p7 Z  M公仔箱論壇【做　法】 6 H% z& c# X' d8 C7 H5 d: V
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
6 Z9 F, J1 o# M( V( B  L. l. q8 Q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M' e' f" w" |& f& y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
& x( w  ]; m4 j1 q& `+ Z3 q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 Z$ H) Z1 w: y: E& ktvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
6 W3 \( A- S4 z) D  z　小黃瓜  1條
" [( ~1 [8 {3 v6 q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
7 x, ?' Y" D+ x* ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ \( @& Z! I6 j: t, I8 G, D
　乾辣椒  4條 ( h+ N- Z) I* E
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; v5 Y, _% {! G/ i
【調味料】 1 K+ `, w! k5 v# o: n8 E6 j9 n+ \% b
A.蛋  1/2個 ' }/ f- Q1 |) K
　咖哩粉  1/2小匙
6 }- C) E# s+ \. L8 O　鹽  1/2小匙
: Y+ c$ M% g9 X" Q. t2 r4 x3 @0 [; R/ x% N5.39.217.76　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- S, A; s; Y8 [
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A* d) Z( m3 Y4 P! b
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ J' M. @  Z/ {& J6 |. u
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- `0 n: o' {" O7 Y& }% A
【做　法】 8 l, l" X5 O1 A0 P# p
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# E7 {3 R, l! T3 V- I+ [
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
- e8 z1 r/ Z% E# U; X
. ]# o5 u" k5 n6 U7 P3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
; l3 ^" |. z4 `1 e0 t5.39.217.76公仔箱論壇  p6 _$ u- k: |3 Q  Y, j9 a% O
:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.76) l! \8 \" x" [! R

& Z! z3 ^+ Q2 W; F4 `0 ^+ c5.39.217.76正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much