【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb C, M& _& {+ P5 k0 s' z
猴頭菇 3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; N2 G) I7 W) s
九層塔 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 k' X! K6 |% {+ d) {
【調味料】 * L, o8 G& Z# X! n1 A
A.蛋 1/2個
" N+ X) M2 Z9 o8 ` e# M5.39.217.76 咖哩粉 1/2小匙 . N y9 C- p2 H7 E4 ^7 c; ]
糖 1/2小匙
9 o: p$ m/ q* }8 }6 m5.39.217.76 鹽 1/2小匙
. N6 c! Z/ M3 W$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1小匙
* _( Q5 I/ @* P+ y$ O& S FB.玉米粉 1大匙
) C, k/ D) n8 g 地瓜粉 2大匙
& m( p5 \! Q x+ i5.39.217.76【做 法】
! w# b! c5 n! `8 e% E0 C5 gtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
) p% }& v# {+ {( T4 }勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。 |