MagicAndy

【材　料】
* E% Q, x/ l+ o9 i+ |0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 ( r8 B# n3 Q3 x* u% D2 v2 ]
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( C6 }) p, Y9 Q6 p6 `8 Z/ a
【調味料】
* r& q  L. L& a- q  @$ k公仔箱論壇A.蛋  1/2個
1 ]1 |# x! g8 r- d5 k8 \/ U& T5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇0 y+ w9 @0 P) J  U, ^  Z8 L7 C+ N
　糖  1/2小匙
. p% ?, ~5 A% ~, q. a2 H/ O5.39.217.76　鹽  1/2小匙
# _" Q- Y7 e- P/ o/ J7 o5.39.217.76　油  1小匙
$ f2 m) u% p1 D- t6 hB.玉米粉  1大匙
/ Y  `8 b" {. t3 M" r% s5 L% Q　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( y# V/ t+ C$ m0 J7 p) l- ?/ X, {
【做　法】
8 z  P! [! I' p% ?4 b1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ b1 r; y. ]) T: b
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 G3 g8 I$ a- q3 U1 M公仔箱論壇香菇  8朵 5.39.217.769 H( g2 V; z7 s) g9 y
韭黃  100公克 5.39.217.760 k$ I* ^- d) L* W1 a2 g7 k) H
薑  3片
2 j" ^5 Z& s- w( C. ^, Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
6 [' v9 L  ~- S1 k5.39.217.76地瓜粉  1大匙
" ~6 z; r4 z1 H4 x9 }6 Y3 J2 N【調味料】 5.39.217.760 a# Q- c" S6 ]
素蠔油  1大匙
! }- K4 W" e& l. e! _! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" {, H' k- t' D, j* I' B% z2 L/ ]
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q& e& A. u' R2 p
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% R6 y7 I0 v2 N- E  P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% [" T+ ^# |* @8 x1 w
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。6 F& O! z* a6 \% I' e% a

# o1 V* I  ^/ E, w6 K2 G/ P5 x4 g2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
2 @9 M; g* ~; [# u- @$ t! ?: L- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 U$ ?- S9 t& B3 ^! w; b4 ?* E  V公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵 5.39.217.76% N  q* t: i! k3 O% f
　小黃瓜  1條 5.39.217.76( M! M" f; V- W' |
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  S0 N' W9 y1 z
B.薑  3片 5.39.217.76' t7 E  Q4 K' x- P4 E' t( \8 a
　乾辣椒  4條
' v) h. X9 _1 ltvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
; G0 u/ J/ @& f( g, k公仔箱論壇【調味料】
# e' `6 H+ I" m- h9 \$ L& |- G公仔箱論壇A.蛋  1/2個 5.39.217.76& Y& g/ X7 \. q/ t/ `4 s
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76) u# H7 S3 R7 u) _7 n% N2 I3 x
　鹽  1/2小匙
$ j( I- c$ s3 Ctvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇, g7 U, g" Z  }" W1 T9 J
　油  1小匙
7 J8 u# ^, h& fB.玉米粉  1大匙
# V4 p/ ~5 `! i+ Z! btvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 ]' t! D  k+ ]
【做　法】
4 [+ {( {  G( R1 u6 @! W/ Y1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" b8 u; P; J' @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
# B9 }6 G% z7 r! j, v+ g" z公仔箱論壇 # _- G: L  f3 r( E. ]* N
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
! v. o6 b, [4 \# T0 n4 L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: @; @; M) ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾
  X. u2 ]$ n% ]6 j6 Y+ C% J- R+ I, U
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much