MagicAndy

【材　料】
7 h9 v# J% g0 [! y( x公仔箱論壇猴頭菇  3朵 ( X8 A: a8 v- [- g" c' I
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 }6 p( r5 ^  c
【調味料】
3 `( \2 n; K% E' V  O( n0 t5 B8 Z1 otvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 2 K1 O" i* S+ ]
　咖哩粉  1/2小匙
* }7 V# n, `8 A" s3 [! O3 R# j7 h: ]tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ ]9 r# m( v% d8 |0 j( N( f3 X
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. `3 W) Q3 K$ Z) X
　油  1小匙 " {4 s9 x. i, N% |5 \
B.玉米粉  1大匙
8 s+ Q3 |+ r5 {, n) ]# mtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 5.39.217.761 {. `$ @. |5 J" P9 G- _
【做　法】
+ U' ]' `! x* H* b0 O" C1 s7 D公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇& W4 }: b3 J$ t0 [6 C6 B
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 l( ?) _, \/ H# F! S
香菇  8朵 , A; Y' u$ R' \7 A6 O1 m
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  V5 {. Y6 U2 _: r' A/ M+ N- {0 D
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( k+ F: N# y  a& u" B
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 E% o. Y& ?% P9 A! g
地瓜粉  1大匙
- [! C7 f4 V( D* P1 b! R7 h【調味料】
" V! z7 O7 b$ E5 n公仔箱論壇素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: H5 i" ]1 t; ?/ ]( @& c
素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) C* k& q6 F* ]* [
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 D9 r  X" G& `# _! H) Q* r% A
胡椒粉  1/2小匙
& D- n9 b( o% n+ ~4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 N& F4 p( _- I# [
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.76- b8 a* E( @1 J0 J1 g9 h

7 X9 n  c  Z2 n- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
: N" F. O  S, n6 b  m5 H9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 U, l- Z) p/ n& I- Z公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵 5.39.217.761 D: \, t* d3 m+ Z; ?0 t
　小黃瓜  1條
& H8 ?; a' o. ?1 ?" H　水  2大匙
& A' c9 K; F4 H- e+ TB.薑  3片 6 M' Y+ S0 X; b4 q  B
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb7 z, O$ G  z9 _3 J
　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇! t4 d! f& y; z) A4 y7 i+ a
【調味料】
( \" Z* L$ ^5 P& KA.蛋  1/2個 5.39.217.76/ k* ^- \% D" R; z4 ?
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 T6 f. K& z9 y( }& g
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 o9 Y) z1 N. M; [7 @* j; |( Y
　糖  1/2小匙
0 u: G5 G$ u2 F- c公仔箱論壇　油  1小匙
* K  q: G! ~( b0 d9 TB.玉米粉  1大匙
, B9 x7 V9 o) o/ s7 D9 k& i# G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [' y9 d3 W; U
【做　法】 " E$ R6 `; A% r5 S2 y
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
+ ]) u6 m: _$ h: }2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5.39.217.76- O; K( ]) l- Q; V- c: q$ h- t

8 X) \3 a' H+ @) E- r( ?, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。7 i& q  [$ y1 `: Y+ W

& Y6 N5 S: q+ N9 Z0 E! d$ D' `5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb0 I) Y3 ?/ w+ J  Z7 z) Y% F

- u! ~# D. J$ W9 p% P9 ztvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much