MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' ?8 x, \* z; x8 Y" K
猴頭菇  3朵
8 _: W+ |  F( ?" ]九層塔  適量
! }( J7 u( |: q  J/ |2 Z, s& v2 s5.39.217.76【調味料】
* D* n& G' e) Z4 C7 }7 V5 [A.蛋  1/2個 5.39.217.763 ~( Y9 g- A1 g7 G: w: w
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76& g$ |) d/ Z$ E; |1 i- H0 W, k0 U5 r
　糖  1/2小匙
% m2 n3 D( s3 W! F- @8 O' m$ t　鹽  1/2小匙 , L* B1 O( C( ~3 o+ Q0 @* A* I% C1 a: p
　油  1小匙
8 H& z# r: y2 N$ W公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 2 \  X. m9 h2 F7 d. I, ?) S" ~4 f
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇3 g. \; t( C, W; T; j! Q6 g
【做　法】
1 P8 `* ]8 O5 k- l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
0 W3 V& r* W  B' x勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 % i1 C' [# k9 }
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 }3 G! Q+ m! T2 u
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, E3 H& {: e# j7 f8 c# d* j
薑  3片 ) v! ]. f# s) r: |" d
紅辣椒  1支 & ~5 B7 ?8 L3 g# U2 U1 U# H7 u
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇; k: Y) {$ b; S4 `, R; G& H/ R7 B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 P/ ?+ H2 H! X: c
素蠔油  1大匙
8 h! E* x8 C+ g) F: ~8 `  L1 A公仔箱論壇素沙茶  1大匙 9 p, w9 X9 i. B  F% Z6 h
香油  1小匙
- v) a6 w/ T6 Y5 P+ T! y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙
& D: h: P" ?$ d( k公仔箱論壇【做　法】
# H2 A' m  c3 X% R# ]- y) F公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
, B9 B* R1 E( T. V  u
$ U" c$ B+ }( m. E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇! y$ I3 R5 H1 H" z; h9 P1 t2 T
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: E+ u. \, [% @! |+ _+ EA.猴頭菇  3朵
/ _6 L7 z, M5 j; O9 _# J1 Q& [! P/ e公仔箱論壇　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 ?" S0 _8 |' J& R$ z. R
　水  2大匙
& s! {$ R, R0 K+ ^/ b, L* k公仔箱論壇B.薑  3片 5.39.217.76* ?2 N3 W( q) T" [% e1 W" L" Q
　乾辣椒  4條
1 V1 e; d  ]) w0 m/ Ltvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 / w3 Q8 O8 n$ c
【調味料】
  G2 R8 h* Z$ y9 l' }5 A8 a6 c公仔箱論壇A.蛋  1/2個
" T7 u% e, \1 F5 Y- D, X　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; r# B+ Z+ B2 a+ o' F$ ]
　鹽  1/2小匙
- r& b6 g# v- t& S, r0 T公仔箱論壇　糖  1/2小匙 2 Z$ w" D6 k6 V# C1 u
　油  1小匙 公仔箱論壇  S; m+ r( t; B+ ~! `$ y/ R
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. y# s0 q' f0 s7 D
　地瓜粉  2大匙 5.39.217.766 S6 e4 ]  Y0 e( _" C" A& d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 a; K' Q5 `+ y' Z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
4 x7 P, \3 h9 }% u5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇3 B9 y. o: c2 \
/ _1 J9 P% m" o
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
5 s2 p% e- ], v/ Btvb now,tvbnow,bttvb9 U# G4 g8 ~  B; R" O6 C2 I
:014:

edward321

有成６７款＾＾2 P, m, [5 r$ A6 U4 i9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' D% g( Z% R, K& B
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much