MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. l" F, S/ d# |, {/ ~3 V
猴頭菇  3朵
6 B# B$ q+ ~( L0 D  S" j# h! t公仔箱論壇九層塔  適量
& @8 `! Y9 H- {! D0 H# @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. U* X/ E8 h3 ^" @7 W
A.蛋  1/2個
. c3 z; Z6 P% r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( j4 z" G9 n
　糖  1/2小匙
5 n1 f& B* q6 V8 z  T/ @) Y. j公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 2 y9 ~6 t, x4 r* v  {( s0 U* J
　油  1小匙
7 N' s" j; Z( B  u9 O+ M7 O6 @% c5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
" |3 q& [- f4 {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
  J/ P8 v: e1 G3 N【做　法】 公仔箱論壇5 g+ h+ F5 {* I* H( u8 l
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均* @. }( M, J! ]1 t$ L
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 X2 l$ F; t8 \+ Z3 V' f( W" W- |+ {公仔箱論壇香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 }0 y: C1 m
韭黃  100公克 5.39.217.76- ^5 n9 k% S6 X& {
薑  3片
/ H! |+ \( B+ D+ `# R8 z  A2 m5.39.217.76紅辣椒  1支 ) w7 x2 [  R6 C0 k9 B9 y
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇" Z- U- E  a8 q8 x
【調味料】
- G5 F. ]1 _: p, C# g: i$ k. v( Z公仔箱論壇素蠔油  1大匙
, O, u* y, q. m$ w3 I, N公仔箱論壇素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }9 a! o4 H' a6 O- f
香油  1小匙
& _0 a1 H: V- l) P, D+ b" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙
3 x2 @; p2 s( ?5 h+ J4 z; S2 q$ B公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 J; s- t$ |4 L( {
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb, o# L1 E" _0 D5 L
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; c/ G# `1 ^. dA.猴頭菇  3朵 5.39.217.761 M2 @8 m* R9 n7 A$ ]
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 u; h; w# g/ o* M* g
　水  2大匙
( N( }& h1 d( s% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 5.39.217.760 b& M9 v8 Z; X3 T7 _$ U
　乾辣椒  4條 5 x7 k4 U  A( b/ {
　辣椒醬  1大匙 # O" |2 T/ I6 u0 f& t0 p& |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 k, U0 N1 x0 s
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ }2 W8 j3 s, n3 y! O5 g- S
　咖哩粉  1/2小匙
& z- P) _' d1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
7 x4 t7 M, p7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 公仔箱論壇( K  d7 L' r3 p8 i( n
　油  1小匙 公仔箱論壇  r9 q  F# F4 A" C/ _9 D
B.玉米粉  1大匙 $ t8 X: I# k- p
　地瓜粉  2大匙 . ~2 i0 Q* H0 h- m
【做　法】 5.39.217.760 i' e3 ]1 B6 Y0 b( O5 Q8 L0 d
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 D6 {+ D. j. V/ y: x
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 b3 U- \, _. N+ m& L& j
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5 a6 R5 V. |4 a! F, ^& l, t

, @; v! V1 U  stvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾. B$ |$ r8 r  w5 [
2 g7 l0 H3 y  p( p, ?
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much