MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  R$ \% G) O
猴頭菇  3朵
7 }) `; f" Q0 C' s. c! G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
3 M* m: X& M) h9 i* j6 m5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) n2 S& v$ o  @; n' V
A.蛋  1/2個 2 `3 }/ Y9 z) R6 J. i  x! p
　咖哩粉  1/2小匙
7 T, L( s, t! _+ k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
/ [, I( {- c2 `) t) Q8 Q& t! Y- H　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇' n! i) C8 J/ X6 L, _8 r( q
　油  1小匙
( ]( s/ n2 k& U9 j2 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
& z9 f! V) @& n# R5.39.217.76　地瓜粉  2大匙 ! q4 s1 k: h" j, _8 {* N: E( C
【做　法】
4 {- `. i. [8 L8 k1 F# z) J4 O公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均& q& ]5 j; V2 B/ W; S
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  M7 k7 W9 Z6 E2 q. ?5.39.217.76香菇  8朵
* O$ \! d6 E( w2 R# ]0 r! f+ ^5.39.217.76韭黃  100公克
, ~6 r% V2 n+ B) B; p4 Z薑  3片
9 |) E1 [; W1 L: @' U1 |2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支
* X2 h9 E  B! |+ B# _, K) E, R* o7 ~5.39.217.76地瓜粉  1大匙 5.39.217.76; @8 `9 L1 b' m2 P% K5 V
【調味料】 % w# q' S6 v  X6 ]! h
素蠔油  1大匙
- g! f/ j5 O8 A9 w素沙茶  1大匙 公仔箱論壇' W7 W9 K6 A! c  L4 a6 i" z
香油  1小匙 公仔箱論壇5 Z+ K* i0 r- ^2 I- A7 K- o5 Y
胡椒粉  1/2小匙
3 O3 [/ V6 J4 ]【做　法】
' S# e% a! H; Y' [tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x& n/ W1 i: H5 e, P

$ v$ W9 W, @' `0 X! c2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.76, F9 K6 d- m# `3 i; S
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 - w7 m2 R" m9 p# ?( o+ q  Y
A.猴頭菇  3朵
( G  [1 B& B4 g" O. E5.39.217.76　小黃瓜  1條 公仔箱論壇' n: S5 w1 N8 ?' S. \! L7 e1 L
　水  2大匙 ! f# L2 ]6 f; P+ V* {/ q8 N& @4 ~
B.薑  3片 公仔箱論壇1 p  x% ^  X. B
　乾辣椒  4條
# ?4 e- o% f( ]公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
1 }+ D2 r8 e8 Y. o2 q4 R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇, s2 E8 r. i( H3 K
A.蛋  1/2個 5.39.217.76" t7 q& H' D' l+ H
　咖哩粉  1/2小匙
, z* o* n! |5 \. W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
$ S+ l1 I/ E; c$ W$ G1 [$ G* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; w; V0 i. |) S/ `- {8 f2 g- X
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, b/ ~. E2 G( D  M- E3 j+ B2 C: x
B.玉米粉  1大匙 5.39.217.760 \8 ^& F  ?* t. r( q. q* f( T
　地瓜粉  2大匙
+ w8 D  r8 B; w& R+ ?- Z公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76  t4 e( h7 t# O. b
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 ~1 {: W3 R5 x$ `( Y+ w
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
" ?+ x  n1 ^. Z: btvb now,tvbnow,bttvb # F$ Q9 y# k  h4 m4 r5 H7 h
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
! |1 F9 N& G- H: i公仔箱論壇
8 @9 p4 W1 {# e2 T4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
: c' p. N3 ^/ h; w公仔箱論壇
# ^1 B, x/ c% ntvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much