MagicAndy

【材　料】
6 _" X# {. S' H! s! M2 _9 `0 _猴頭菇  3朵 公仔箱論壇( g* A2 p3 o2 v$ c9 d; G
九層塔  適量 5.39.217.762 P. P7 Z0 ^: s, `, f2 q: t
【調味料】 8 j$ W0 E1 B2 \' h& K! \
A.蛋  1/2個
  x) \6 j+ z1 C% Y. E$ r5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 ]$ H" f/ C7 D
　糖  1/2小匙
" [. G8 y$ w2 G" b; x, Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
5 V9 @  N, L8 m9 U) \* {2 b* ltvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 4 W9 c* {8 J7 {5 z
B.玉米粉  1大匙
: y% K' N1 ~: ftvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
5 y% L9 ?) w; e8 v, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  y) V0 \+ j, Q$ h% B1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.76  G& h$ ?; l. M' U* r0 b
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: O6 }6 ]# B& J# u2 U) j  y5 S$ [tvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 g+ ^) b1 J" W6 t' m! n7 b  q
韭黃  100公克
1 L6 l3 |% @2 n7 V. Y) B  E薑  3片
; Y/ P2 q! G3 T2 _/ stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
& R' @) P, s* ^; @( d7 _' ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇* A3 ^2 M! t1 I! I4 B, y
【調味料】 公仔箱論壇% ^9 W2 Q6 ?4 P( n% t. c: J: H
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇! A2 ^! O3 f) k  H
素沙茶  1大匙
% _2 r3 J7 L1 B% Y% M, Z6 F香油  1小匙 公仔箱論壇+ t+ F, y* Q: I& D; O7 l4 q
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇! h$ F  {* `1 b
【做　法】
* s5 i. J& [, k, X1 B7 t( N2 L公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
5 Q' S$ j+ t9 Y9 r6 Y* v& w4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {* U1 H+ V$ Y) k) t" U( k1 F2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
* |3 D4 m! D5 J: z7 O  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 0 u- [  I5 p8 A+ }, X
A.猴頭菇  3朵
# ]( [0 \3 v/ w" w" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
0 E' B7 U9 a" `8 J! e/ Z　水  2大匙
2 I5 \9 n* j. _+ MB.薑  3片
# C; e' t' S# H. Etvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條 7 t1 d  h. x" k3 @
　辣椒醬  1大匙
3 ^' s+ y' e1 B! R5.39.217.76【調味料】
' ]' u6 r5 z- P; vA.蛋  1/2個
5 }8 _$ m% B/ X5 d5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙 7 `. N8 q, S" |2 F- a: i
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]; c2 O1 U$ G, G
　糖  1/2小匙 * N/ s* c# b& a& n: B7 l
　油  1小匙 公仔箱論壇( j  [. |4 r' `
B.玉米粉  1大匙
8 W9 k; G/ X' {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
9 `& r. z3 P+ S4 E6 ?【做　法】 公仔箱論壇4 _! h9 g0 a4 i, L
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
5 y3 t* |  G1 K; @5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇9 G2 z; @  R- }1 |6 _1 @# \- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) D2 a8 B( {* _. y" L+ r
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
0 s: ~: i7 K4 u7 V. F# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 L7 K/ s6 L. a2 `# ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾
1 g7 Q% Z: o, r5 S7 V0 _
2 x% j  Y* l" z6 s! v正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much