MagicAndy

【材　料】
) l3 O2 k: m9 Z. xA.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* `3 k! L% I9 B8 T- `  E9 U
　瑪琪琳  150公克 7 Z0 r0 \& @7 S4 k7 r. g
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 D* c) o% C7 F
B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇5 h/ @, f/ H5 b/ e; ^( k
　雞蛋  1個 公仔箱論壇, _8 s9 @# Q2 e
　豬油  25公克 5.39.217.76: n3 V$ V" m" ~) O" Q- `1 _
　水  50㏄
  ~7 K, S: \5 u# n% m% M5.39.217.76C.豆沙  600公克 公仔箱論壇6 r* I* M' n0 h8 K0 q
　蛋黃液  適量
' u- o' b  Q# C. [8 ]+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 ?8 H7 @" Q3 z& T& k$ ]1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
1 J  O: n; N, v: }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ T( r5 \; F/ R2 Z9 v5.39.217.762.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇9 m3 e/ c1 Y) J. q% y9 Y% y
tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 w" ~" O' M4 ]+ `
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.767 y1 @5 R: u. g

& L- c# P) C" x2 c7 L4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 m3 }+ U8 O& b  ~. W* w; V- r% n) K
發糕粉  300公克
/ s7 R: q0 a% r- J& o+ ~公仔箱論壇抹茶粉  9公克
& F; V# i' S* [! C9 ]( {% h4 F公仔箱論壇水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ E1 S( u2 b8 r) B% r- a
細砂糖  165公克
; i. o( p* ~; V蜜紅豆  60公克 5.39.217.76# `6 O/ H$ s: d% j
【做　法】 ' ^& a- c3 ]/ V
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
" o: ^5 A, B, q+ T+ J$ B$ v  ^
% u2 q6 B; ~: i! |6 D* L& g5.39.217.762.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
6 t) }( v4 i3 q0 E# G 5.39.217.76- \! A9 e- I) p1 d* ?4 y. w
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
) E( i* s9 ~0 G3 j7 ^公仔箱論壇湯圓  1盒 - E& B- d7 q9 c. u  N3 u
酒釀  100公克
) [5 W9 [5 f/ h8 U" A雞蛋  2顆。
% m, d9 l  Q1 `, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) t3 ?) d: K' b
細砂糖  2大匙
+ d& u' x" y3 m4 t# I& ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! [( f; ?) \, ]1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
! w+ A! i9 g2 T4 ?! m1 F; L: `
. @* u6 G2 ^- v( ?0 C0 B5.39.217.762.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。) [/ X3 a. C- I( I
公仔箱論壇2 y: `/ D1 K9 e8 W( u! q4 s
3.將蛋打入小碗中打散備用。* v) b5 p) h. a+ H" N8 `; Q
公仔箱論壇" C7 Q  @0 ?& g# W1 T& h' D
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
" S* ~4 m- }, \4 F【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ w, ?/ g6 J3 t
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 % ~* ]1 E' l: M9 z
紅豆年糕  150公克
  @. n! Y7 v# R- ~0 B2 `. ^  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 5.39.217.76- X( C/ Y- \2 |2 x1 q
奶油  20公克 公仔箱論壇" J) I4 H3 g+ W) t
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇4 p, e7 Z3 e# I& m# p
地瓜粉  20公克 ) Z  y/ k! _+ f: p  S1 {9 S
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ ^: ]6 H" P5 p# y4 ?+ s
【調味料】
# ?( @% v4 J& T- i  \5 J細砂糖  少許 4 Y9 n9 R4 ^/ Z+ G5 E1 J% K& a
【做　法】 公仔箱論壇9 ~3 O+ ^8 Y* p& ]1 ^" f
1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇/ Z- S9 O1 F1 d$ T$ c& k* H

: ?3 s6 U* [7 u9 x8 Z8 o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
  O1 ~# |3 R5 w( I# o8 e5.39.217.76
8 w/ H. I2 C. `$ B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
7 D* |8 |4 z; V8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* H4 e  _) [9 K( h" Z
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。) A! M3 @5 l7 A3 v; |" A

9 O  g. w8 _! v4 v$ p' _公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。4 m7 G. _# J9 z& Z9 U/ \  _0 s1 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ T* ^( m: `" R
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇, w, ]! K& Q$ K# E# W0 p

+ X7 j+ Y% M# O5 M7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
# p0 _/ B1 G/ \【備　註】
2 e; F* `- h6 s6 t9 T+ G& _1 ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 / U2 K& N& X0 q+ f6 X* }
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 b- R8 j3 D0 F: {
中筋麵粉 230g
6 f' ?; G, m+ I/ {  D豬油  70g
5 ?& E! A* P+ q細砂糖  23g
. }, M% c* ?4 M% H) C/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g ' r, r, N! ~  R  I; T: }
油酥材料： 7 @- C( H7 [6 G
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; n+ S* R& _
豬油  80g
3 }2 t) y# f3 @+ u% L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb內餡： tvb now,tvbnow,bttvb) `! p# u, L9 ~' r
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇0 \3 j9 b9 U$ u, `( K' O" G
絞肉餡  300g
7 N4 ^4 n* ?4 H: j" R5.39.217.76其他材料： 0 w. h/ K5 t, a
蛋黃 2個
7 @& h* x3 z# T! T5 K% X; itvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
5 E7 q: l0 `8 k$ ]公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.763 F7 Y6 \9 j" A/ A% N$ @; ?
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
$ K! B7 J6 u  D" @公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ( |4 R  A7 I4 r$ d( n
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 P! t& v+ G) n
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# k" b4 I$ M4 p6 e8 m! `) L" ~' j5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
8 _  C5 s  Y8 h4 v6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
8 y- b% u3 n9 w8 Y7 b5 |+ z6 f: [% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb  s  t& b3 s/ S& A, p7 X6 P6 V
【備　註】
$ t5 D& ^$ T& p6 d5 p數量12個

MagicAndy

【材　料】 ' u1 g2 J* e3 F$ N
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb( I+ B5 v$ r" c1 a
中筋麵粉 125g
7 {" W8 _! V; r' x" F7 l: Btvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g
8 F  P* ?7 [- ^' T9 r) j1 Z細砂糖  12g
3 d% S  W9 C' G5.39.217.76鹽  1g
, M# Z: p% S  H, X/ ]' @4 J3 l水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 e( G# |+ u& ~4 I+ h- @
油酥材料： 公仔箱論壇. F* Z8 ]+ b: _; k9 z
低筋麵粉 80g
2 |9 P7 D. v) U! e' k; ~' N9 ]4 [( e奶油  40g
, y; S+ K! `6 F) C* Q5.39.217.76內餡材料： 5 Z- m+ z0 K: p# }1 x( v5 [
皮蛋 2個 5.39.217.768 W4 f, _) z7 _7 e0 d
叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ x% Z/ O7 R' M( G
紅蔥頭  3粒
& J+ v$ e2 L  c% h( |5.39.217.76蕃茄醬  20g
- f/ c/ [' [- F" q/ ?- ~; ^8 d1 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
* x& t5 U  d$ a* ?% w/ }: G糖  5g
* C) \! A6 b$ R0 O, u2 D( r公仔箱論壇醬油  15g
0 `. k, a1 T, _$ i3 L3 A7 _; E其他材料： : v) f7 d7 \* s4 T0 \( V2 T5 I( n" v
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 p  P- P; n- L
蛋白  1/3個
  i( W- T  S+ J* a6 q【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. m+ H8 x% H" T: ]8 |# J
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 ) |4 j2 _. d3 N' H6 e4 n4 B
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
8 k1 w, }" d! w6 P/ q) k4 I3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
# D0 d# E2 E5 G+ f+ C5 G; \+ W4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 U9 @2 z2 @6 O& f* `5.39.217.76【備　註】
+ @: @, N* \/ P數量：12個   i6 n5 p6 F8 z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
" Z/ {' Y* q: [9 x4 A5 qbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 * J# P- I. D2 p7 {. T* E/ K9 S
油皮材料：
" T, B; P* I, t$ G9 y5.39.217.76豬油 76g ( U6 {2 K/ z" g5 n8 h) p% {6 i3 H
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇! B6 O# q0 g- A
水  76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  D7 W% w% `1 o; ]8 Y- j5 a5 l
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 W6 U0 s9 n  x
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 S& Z, i5 q! Y
奶油 60g
/ Q) _7 B9 [& q" y公仔箱論壇低筋麵粉  120g
3 R. T/ B7 s5 \  ^  C內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! _) p. h; \9 b7 Z9 i  R
抹茶餡 360g
: F& z3 W; q% u: W其他材料：
1 X9 W2 m5 D3 o1 x, k7 O% h蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 t. x1 W# v( U4 w
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ d! ]9 }- Q) g/ V
【做　法】
* H  Y, C# w; b1.將抹茶餡分割為12個備用。 5.39.217.762 N0 g5 [1 Q3 G" a* ^
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇' s. C+ S: {! S! N, Y
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
5 p& p% n9 v0 _  ^2 {5.39.217.764.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 5.39.217.76$ \  ?- R1 y( B* B
【備　註】
6 p$ Y: V1 E. d2 v( ~) O2 ]數量：12個
$ B/ h! ]  o" d8 @9 J9 e油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ ?( Y. N1 s* s
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a. T3 `, \! \7 _0 J
水  2500㏄
$ G, U# K; n0 v" Z, R, {; \紗布袋  1個 公仔箱論壇, a. c" `" n1 ], y2 s. x+ i
石灰  1大匙 6 t/ e7 p* c$ D& v' T0 I
熟花生  少許
" ~! a- z2 s, n/ e$ s/ b3 J5 `$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# q+ T& H, n0 A& W5 Stvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
7 y, X! Q: x; P0 m7 I5.39.217.76水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 w0 _3 F- t0 x! w& g) ^4 b
【做　法】
& [& L7 M- V9 j0 O* @5.39.217.761.黃豆泡水約6小時備用。
4 E7 J, b/ S" B2 K' \$ v, ]- N! u公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 " X" i. O# f( G; {/ M, [& L
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: f/ P' x9 p0 }& j. C8 _0 ?+ d! e- w
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 " U, Y- J" N! c# f
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
" s  }' v6 {# y- g* g, N5.39.217.766.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 * ^/ G4 V$ Z5 Y% d( E; z
【備　註】 - \. n4 b+ h7 W1 r. ?
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
1 J: k# i$ G% a' ~+ n0 _* W! r8 J公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
" w# b9 f' G' D: p& w$ i5.39.217.76布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb+ ]% |6 B9 V" s) m; `( p  q- y$ W
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
* s3 [. q2 e1 I, K5.39.217.76油皮材料A：
  I9 _6 |1 d* [奶油 68g
9 T! D& t  Y$ r& Gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb: X( A* C. |9 o1 P- F( h$ D
水  75g
) U; t' U, D. @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! z+ h5 ?6 w- a2 ]9 s7 I6 u
油皮材料B：
5 T& B5 E; X! X  E  A. c3 vtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb: \% \3 E# e9 W1 C& D
水  適量 公仔箱論壇. G$ i( P1 _8 K$ Z4 R$ H3 f
油酥材料：
: o9 s% V- x1 ~( ?" e* Atvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g - Z3 l5 }% m7 ^# o! K) u
低筋麵粉  167g , ?, s* K2 O* @
內餡： " W2 a* i6 ?/ l
抹茶餡 500g
2 w5 [& C/ i# R  JQ心麻糬  10個
4 w) }+ g  k" G2 R4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% F2 {  K' i# h# h' ktvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" S' A0 p; V% ~8 X
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
- k) f+ s9 x7 f& K8 D+ k3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 p2 Y( I5 f4 @& j! q4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
+ ~/ }0 F/ I4 `+ p! c- J9 b" P' G" q& Z5.39.217.765.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
8 c' a, T5 x) b' B% r5.39.217.766.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
; s5 o7 j) T6 d9 t/ [9 v7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5 y6 u% R; k* U6 A2 ?8 `9 x
【備　註】
; }/ D$ V0 H/ ctvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# t1 B( F6 n3 q' D& f' w( |
甜仔粿  100公克
. n1 Q4 [0 I) K- y3 \2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克 5.39.217.76: Z; u) E( f% X8 L0 _0 J8 n
剉冰  1碗
- N3 O! [# u+ V1 S$ ?% L糖水  適量
  t; d8 Y9 p7 t/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇2 F% f0 ]& K/ j* o+ Q
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
* q6 B& g- @" A* K公仔箱論壇糯米漿  1000公克
3 o$ k; u6 k, u' u; Q公仔箱論壇蓮蓉  500公克
/ }0 }9 @# {. w" T& m! ^4 _2 m5.39.217.76綠茶粉  1公克
1 X2 ?2 [* c$ ^& _  n2 otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克
3 Q' h7 c; _. w3 B4 F) Q* gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 L- [2 b& v9 h# k
1.先將糯米漿軟化。
) d& ^, w, R+ v; B' ]& ]公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.769 ?# \; @, |4 d' s/ i) b* v3 K
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# _7 e/ N/ c* U& N
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 ( n" `5 U" _: Y  k5 f4 @% k
A.低筋麵粉  2000公克
0 M/ C( T3 j$ g# B( _　細糖  800公克
2 H+ G7 D8 U" g% O8 B& Q公仔箱論壇　泡打粉  180公克
" U7 M% R) K- h2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb) e8 ?+ D& t& R- S
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' W* _0 G1 q+ ?- D
　蛋黃粉  150公克
9 X, @0 v5 ~" @0 N5 [8 t　雞蛋  10顆 公仔箱論壇; I, E+ {2 S, k+ E
　水  1000公克 7 H' a' C# K1 x
C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇. U  e2 Z. [/ G3 r: L- N
　椰子粉  100公克
, N0 F' J6 l6 f$ u【做　法】
: K' |5 c6 A; ?; R: T6 U5.39.217.761.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- @6 h# e2 k& ~8 V# t
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
2 T) }2 A! a0 j! ?( M7 atvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 ( T* T4 {  c: u
香蕉  1條 5.39.217.769 o3 |9 H* |- n2 u
糖水  適量
) o+ R2 i$ p4 c( W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
5 ^( F$ `7 {& A% G9 t5.39.217.76剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb- r' ?1 Z8 S( {
紅櫻桃  2顆
$ A) H7 V% ^8 j8 u  ~4 R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ E# }& A$ w' o# h3 ]) \/ y公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" T- M1 c3 L) W, y( G1 q, ^
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
6 L. U5 i* h: y5 S公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。