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【材 料】 2 J- f5 }! i3 Y* O" Y
A.白油  50公克
7 G- Q9 D  s9 _ 瑪琪琳  150公克 5.39.217.76: Y/ ?: J, j9 {5 s+ L" r+ A. L
 低筋麵粉  100公克
7 T( v( ^: `0 z7 L4 [$ t. j4 eB.中筋麵粉  100公克 2 t( I4 C! Y  g: W2 N( O
 雞蛋  1個 公仔箱論壇) v. k: Q4 L: B" Z2 Y
 豬油  25公克
6 v) t6 M# T0 z! N3 m3 b5.39.217.76 水  50㏄ 5.39.217.76+ m6 c. U) E0 Z3 t  N/ e# @. d5 T$ r
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb% J1 I; d  e' r1 Q; P
 蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! O" A3 R5 k# L
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 f4 ]# k8 e; C
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。  `, l# @4 m! d; m# V# O* y* o5 j

" I- ~4 P* |3 @7 x( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
3 P- n8 ?; c: e3 ~# N5 z5.39.217.76 3 Z( O( U( E  ]$ D: [
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
% T! a; Z, W# H: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 D: Z( S# s( s. V' i
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d  x  W. L2 r* O
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- |; n: h6 O6 R
抹茶粉  9公克
4 o& T" H$ Y, E3 m5.39.217.76水  180公克
+ e  R. h$ I/ U# K  J; y8 N4 \公仔箱論壇細砂糖  165公克
6 f% d$ R6 u) O1 e  o+ a1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
2 q, J1 s0 t% P* F3 M* m% r5.39.217.76【做 法】 0 m" Z" k0 Y3 J
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
& e. u( N; q  p( P
0 A! Y) y3 W6 ^; W1 A1 F2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ c( b9 ?) j$ |; H( l- I- ?

0 t( _+ P; s/ Y( }  ~公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 6 a; w2 y1 c7 S& Q2 Z
湯圓  1盒 4 W2 v! x1 Q( Z) u9 d7 i" z
酒釀  100公克 ; Y- F' r! n) i) o. H
雞蛋  2顆。
7 G) ~" R% _3 n【調味料】
( B3 w2 D! f! D# x7 i: u0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
% K" {6 r3 k% h' p" G' @5.39.217.76【做 法】
) A2 `0 {1 Y5 d; I: V( ?2 a  V1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。, [) F( n1 J- M6 A3 Q8 @

" T) b  e$ p! [* g' M( ]6 |/ i2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
2 H2 L; s( A( C: R- B1 ]# m5 gtvb now,tvbnow,bttvb - B7 ?% m: [/ H* B) q9 ~
3.將蛋打入小碗中打散備用。
, [7 i3 F! f3 M5 [  e; O5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# O6 y/ z/ L, \1 e* A/ `! s
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 # B) ?  l9 m: Q
【備 註】 5.39.217.76; \3 j+ x& Q& }8 w/ y
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
+ `# q& T6 z3 i, R. ?紅豆年糕  150公克
0 u! ]4 n2 B8 `  u  i" p, y芋頭  300公克
1 B0 e' r/ v; c7 Y奶油  20公克 公仔箱論壇6 n; |/ }$ l- `& z8 ]
椰奶  30㏄
# [  v0 n$ t0 w/ O* O( W* P公仔箱論壇地瓜粉  20公克
5 ?* X$ z/ _! V. I* `! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 公仔箱論壇7 B4 N5 D/ X8 d) F% d+ C
【調味料】 公仔箱論壇( g# a3 b; y: y! K
細砂糖  少許
% Z, `8 }; E9 O* h1 H/ O  L( s, p+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ |8 `/ ]4 k# q& T  e& h9 F5.39.217.761.紅豆年糕切小塊,備用。+ `- Z$ h  }4 @( y  Z
5.39.217.76% g5 H# \5 P4 W+ @5 G7 ^) Q" I5 m
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
) C, @  j$ Q9 _* O' @: w- _- K4 ?! d 公仔箱論壇5 }! N; ]) X+ r/ P
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。- K! u+ L) e. W- t- m, j2 v9 P0 u- ^
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4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
- Y: Q1 e; t- i2 r
  u, m9 V# U$ D- b8 w5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
2 o! e- B& }2 Q  \" {/ z
& {" v. C) Z6 z2 v% U4 |tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# y' W5 L- m  C' R8 E
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7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 ( k' d+ }, d# H, I
【備 註】
, P  L% x* u/ V6 A8 B1 o  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
$ T( ]4 U! P& a油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 X+ ]/ E$ _2 y: R3 Y
中筋麵粉 230g
$ I+ G8 l0 M" k+ L2 e9 m* x豬油  70g   J8 G' T' t6 @6 o8 ]
細砂糖  23g , T( ^" V$ f4 [
水  97g
, S) Q% j) l) X' D, ^油酥材料:
) S, N/ G4 u& M3 B! j+ d; P% w5.39.217.76低筋麵粉 160g 5.39.217.76: p& n9 ?. q8 f* K7 Y
豬油  80g 公仔箱論壇& M2 k- g' I% K; o  w* \
內餡: 5.39.217.76% @  \& l4 A$ k" a1 Z* y, \
烏豆沙餡 240g
: Z7 s& f. {4 ]) J- N/ `  \  I7 {5.39.217.76絞肉餡  300g
: c3 e( ~5 H% h* j' z; P5.39.217.76其他材料:
( k, H3 T' u7 D/ c; R公仔箱論壇蛋黃 2個 5.39.217.762 N0 F- x1 P! D+ ?+ O6 g2 T3 M
蛋白  1/3個
8 Q; f9 ]+ B1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 m8 p% f5 |+ B# q; n( P% e1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
; H; X/ n  Y$ U1 d4 f* \, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 K" {2 v% V& v, ]
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
0 J+ a) Y. U2 ]9 g# l  ]4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 8 }- ]1 h0 g! h4 O0 d2 x3 h9 w
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 ' _3 F4 ^3 Z6 j; R# _+ ~2 i
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 4 c# u0 T1 f: t6 j7 {
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 公仔箱論壇1 {5 |# w7 M" D7 I, x
【備 註】
$ o  X+ d5 P! \: G4 ?! L! S公仔箱論壇數量12個
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【材 料】
8 x4 g5 t0 V7 M4 btvb now,tvbnow,bttvb油皮材料: 5.39.217.767 V5 V% h# m7 c% i) o  r
中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb  i7 \0 B' V( ]0 L( K9 ?
奶油  51g
+ v4 Y, O6 e$ n$ N1 q+ I7 L公仔箱論壇細砂糖  12g 公仔箱論壇/ c8 t% B8 [' e; e4 P$ N
鹽  1g
3 D8 W, w/ x1 Z+ D水  51g tvb now,tvbnow,bttvb, b1 n) O( n* e6 g% H$ e, `# z
油酥材料: 公仔箱論壇2 U! p) k( P; [3 l. p& Z
低筋麵粉 80g
2 N1 x+ X* w" h  F+ B公仔箱論壇奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb4 X( `) @! q3 `
內餡材料:
4 }  O( g# `+ f  Z* M皮蛋 2個
! Y+ n# a; b% q( n公仔箱論壇叉燒肉  180g 公仔箱論壇' p, ~0 |( V" @! l
紅蔥頭  3粒
& W/ n" W$ P, V: Q公仔箱論壇蕃茄醬  20g 5.39.217.76$ I' W  x; M% |( O
鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" S! t. T2 W+ w: B3 e+ y
糖  5g * A0 j6 S- }  y2 x) n' H
醬油  15g 5.39.217.765 l1 Y: F! z# P
其他材料: 公仔箱論壇4 w& c- Z8 D$ I" s$ \# I
蛋黃 2個 5.39.217.76, B8 X! i. W1 E2 @
蛋白  1/3個
# m9 J; x5 f" D8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇) C. v+ ]2 Q& t" n  G
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
" `' H0 H& N7 @1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~" Z4 _9 D9 e3 o
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
6 n5 K9 i" B8 e% ]% L* b1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
$ j! e8 t. h+ x/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 % e2 i% k) s# p/ l" W+ q; X
數量:12個
$ P5 K2 E- v% Z  T4 u( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
( i: y$ }, j8 ?* r+ Ktvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 ( J3 ]# T, {6 t# e" @* H
油皮材料: 5.39.217.768 u( x3 f, C4 L2 d' @$ i
豬油 76g
/ C8 v" g% P2 z# I公仔箱論壇中筋麵粉  190g 5.39.217.76. v/ \. Q( q/ R
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb, M2 v5 v  `6 Q3 `) c
細砂糖  18g ) i1 T2 z  R/ {/ g7 k: e3 u* C
油酥材料:
/ K! C- H/ ?: X/ \  G奶油 60g
, A! g: j6 o; g& l1 E' i4 p  ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g ' n# x/ l6 }5 }8 E
內餡材料:
% x/ C! [5 \% Y; g+ J公仔箱論壇抹茶餡 360g 公仔箱論壇! R3 m8 j) T6 \! J2 O6 u1 X$ `3 {  H. W
其他材料: 8 _# I2 s- V9 v: H! n- @
蛋黃 2個
! k' D8 a/ N. G8 b+ y; N5.39.217.76蛋白  1/3個
, K4 \. ]8 t; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76/ G7 Y3 V6 D- T
1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇. \& ^9 G; `: m& E, r
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
$ k* Q# {$ b  |2 y) O' u. mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
: a( U' C, x/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
, ~; E5 M1 K9 Z# Y7 @2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: ]: v2 b9 g4 K
數量:12個 $ m5 Z# C( T# X
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
  R! ~, C, S, _- E: @公仔箱論壇黃豆  300公克 公仔箱論壇! R6 U6 v  N4 I/ ]5 b
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 C5 l# b& U( X
紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 H5 F) A# e! h1 ^. T
石灰  1大匙 公仔箱論壇3 n% b2 @2 Q; b! d+ f9 v5 ~
熟花生  少許
2 X2 e, ~+ j$ ^) U【調味料】
  O4 a" K' T$ B7 `( \$ i8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 5 @* d& O1 J5 G
水  2000㏄ ! {. W3 ~5 F) r; d* q/ U, O0 w
【做 法】
0 {+ C/ \5 G: e; @tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.76! _* A1 x6 k7 {0 |7 {
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
" o1 V! E% ]/ I9 v1 `$ d5.39.217.763.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 4 a+ u0 w6 N. K  X
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 ; s% T5 G4 K$ a9 G4 M
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 s+ p; ?! v% E) i
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇! c' F% h0 b7 R
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! W8 w- g* @7 q6 k$ B, [
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
+ r1 S8 K3 n- B6 u  v$ Y# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 D, V4 S: E% T% F* F) y4 m
布丁豆花輕鬆DIY
5 `4 s6 B) m4 @tvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
- z$ R- g, B0 P! T6 Z% {( d9 T4 ~油皮材料A:
1 @7 Z  i0 l. l! i5.39.217.76奶油 68g 5.39.217.76+ _( H* I- p: f. n
中筋麵粉  182g
. _9 S& h* P  r. k水  75g
" ?5 y  i  W9 @8 K' v: p& |5.39.217.76糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C  b0 q7 @" [# ?
油皮材料B: 9 a" I' P/ T/ o: [  z
抹茶粉 3g 公仔箱論壇/ w6 }' F5 H* f. X  Q
水  適量
3 S& c* n4 c( ~9 q* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料:
8 q5 c8 [2 F, ^) o- _奶油 83g ( x! Y+ L5 m- B& T, W
低筋麵粉  167g
7 e3 P; L9 Q4 w  R$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
( E; ?0 L! M: Q6 P% P6 M8 Q抹茶餡 500g 公仔箱論壇% R$ d( B" D( f# ]" k
Q心麻糬  10個
1 O* b9 V! w* C9 N* ?! O【做 法】
$ i8 q- e' X7 Y1 n+ N  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 J: V* ^. L0 F6 a4 R+ }' p
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 公仔箱論壇' Z! M/ j" I4 Q$ P4 i5 o
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.766 P+ Y+ Z8 b& t, @% X& ~
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
1 E, j+ o% [, W) T: ~6 Y2 E5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 5.39.217.76; Z' h5 C9 d& H+ N
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
! l( n. \9 _# H0 [! Q6 Q7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ W: }' }2 q* }6 _7 a
【備 註】
) O* V; C% \& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.767 |/ e: N8 w4 ^; @) R: t
甜仔粿  100公克
* E) x( J# v$ f+ l粉粿  100公克
* }& `- }2 i# u: y  c' l2 O. }" K剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 e. \7 f, {1 e4 m; C4 T) u
糖水  適量
5 x% @% d: e" B# P9 z2 a& l# y5.39.217.76【做 法】
- z+ S& |, Z! A# R' @; r公仔箱論壇將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 公仔箱論壇- B' `! V6 s' B  Z2 e
糯米漿  1000公克
& N; y" v2 n# }4 V5 `% Q, x5.39.217.76蓮蓉  500公克
" O# g! q. x2 k# `* r  f6 S2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; v9 E3 b0 M  K6 w! E9 c( L' |
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇4 |5 R% T6 N& i8 a
【做 法】
# S6 G, s; G! y1.先將糯米漿軟化。
' D: N, H# J9 G( E$ x) r公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 F5 n5 b9 w) r# I" b! T
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 5.39.217.76) @. u3 X" m; e% V, n
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
, \/ q, J, c  C) FA.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ A% C; J. O% B- M5 l
 細糖  800公克
- H3 J2 e% D7 k 泡打粉  180公克
0 V8 ]  G! ^. S$ u7 d, I9 {5.39.217.76B.奶水  400公克
; N3 X1 ]8 Z  e) O9 ~  ~, ^ 細糖  600公克
4 k0 I0 V: H7 D; C+ t! K5.39.217.76 蛋黃粉  150公克
4 l  p8 o' t+ y# a. }1 W/ R, V 雞蛋  10顆
, k2 T! T4 g* o2 o3 l# D7 C4 Etvb now,tvbnow,bttvb 水  1000公克
7 M9 @7 T- g9 Z- j! L& y公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆 % o& O' \2 K/ K* n4 C0 h
 椰子粉  100公克
  N1 S  u6 a) p【做 法】 5.39.217.76  S4 R+ Z5 l4 V: I9 ^
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
. G2 K( w; U0 b2 K' C: I2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.76  R7 D7 w% l8 G, v" G6 \
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 1 V8 V5 p% A; u
香蕉  1條
9 w3 p/ I* e$ }. g4 q* P( Y公仔箱論壇糖水  適量
5 ^& g, s+ u" x# o" @煉乳  適量 $ p: b5 x) C& x( c" i
剉冰  1碗
7 C8 c) Q( k9 o" e; o6 Q% Otvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
9 h& w! W0 J9 P& S3 B' b/ K4 B公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ B5 l7 x) n* |" A; M6 b
1.香蕉去皮斜切成片狀。
/ q& _! U7 U8 B$ A5 x1 o5 Z6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 6 ^+ y% j! H1 }; b3 E
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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