MagicAndy

【材　料】 5 D* g3 ]9 K2 `/ P
A.白油  50公克
1 E- [; o) G$ E  I- E/ Q　瑪琪琳  150公克
% S. H6 V+ s$ O5 E5.39.217.76　低筋麵粉  100公克
$ c. Z9 W- m4 k3 U9 `( H1 iB.中筋麵粉  100公克
& l  W0 V9 v2 b) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# ~# o5 C* p
　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 {0 v  [3 Q3 j
　水  50㏄
, W* d! K, ?$ t# f% c& HC.豆沙  600公克
( _6 y1 K$ P( a0 ]　蛋黃液  適量
# o5 R$ P. ^5 [7 K! X* U【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ N2 X3 H0 |1 E/ |7 h9 o  }8 V9 D
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
3 b* h' C0 I: g1 N7 J : |0 \) V8 ^: E& o$ O  ]  K! u  j
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 ?3 q- O+ J+ i3 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 `- s* U$ ]4 t; m# e3 b5 ^1 ^& y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
, K, p: c- R. x! G0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F5 o% h% L6 w9 [4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 Q: u# z% \; g+ k% i( _- [0 G
發糕粉  300公克 公仔箱論壇, z: E% P9 k0 H; u! e, Z3 P/ N. w
抹茶粉  9公克 " v7 {. b- I: D' d6 j* [2 |4 C
水  180公克
! m. \! h: ]. Z3 q; ?公仔箱論壇細砂糖  165公克
' \$ K: }, C8 @" S$ Y' H$ O1 h, H蜜紅豆  60公克
: V) |; B+ J7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇% d$ S, c* D0 n# ^0 F) e* g
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
: k- h  O' }, x1 a1 r1 y
: U' u# ]) R' G& D2 F! d9 J" y+ {" P4 N2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 `# p# g  S' y- M- |' I  F
tvb now,tvbnow,bttvb0 [% P, h4 f: m2 h6 w+ b% b% [9 [: Z
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
" ?: P6 Q  A! {/ H- F3 m" g5.39.217.76湯圓  1盒
" [. I( {( M5 ?/ i" ]酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T- t$ P! \- B" `) x3 |6 X% s. F
雞蛋  2顆。
; k: f$ K! _( O* ~9 m( Y公仔箱論壇【調味料】
' M# |3 m2 a8 D9 z. q* J' D5 u: M細砂糖  2大匙
9 t( b- |3 k1 x6 q: x# `公仔箱論壇【做　法】
  Y& t. w( P7 v  ~, o: Y公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。0 p7 `% o6 U5 p$ v5 G
" j% \& K$ L( o4 N5 U: T" K( r
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
* O" g' T$ v2 s4 `2 X2 a6 Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) Y; v, B6 t' e( ]" r; v( x
3.將蛋打入小碗中打散備用。
/ c$ J# q0 |5 A9 Z) Y; Y' j" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) i4 A* H; d( j3 a$ t
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇- g& F5 k0 L) O2 Q
【備　註】 公仔箱論壇- V% `, N8 o1 S0 L4 }! I
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 4 U% `4 R) Q8 J2 o
紅豆年糕  150公克
& V( ^  [3 K: H) b7 v5.39.217.76芋頭  300公克
5 S# \  g% E1 z; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
$ S9 D) Y8 o8 o+ `椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 ?5 w0 M, z& d  ?5 c: O' K. P
地瓜粉  20公克
4 y+ ~$ w; e8 ?; t8 O5.39.217.76太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. b  e& q5 }, [( Y- r: o( N7 E+ k7 o
【調味料】
: `3 S+ s; ?$ Y, q, Z/ F1 b公仔箱論壇細砂糖  少許 7 t5 T6 b# J. _, M; D
【做　法】 5.39.217.76" l+ T  I0 t7 h4 w) L
1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇5 n& I3 H8 r4 g5 o' X' A+ M
公仔箱論壇) p  {" a8 _, m; f  W
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
" E( y6 m% X' [* P( |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 _& g) S! @! W
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
% T2 D7 P% h4 P( a' P8 s
9 {8 a2 R! [$ D, A9 ?: mtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
# o$ O$ ^  o" l6 I5 qtvb now,tvbnow,bttvb
% ~3 @4 r: I, B5 `9 @! n  J6 c) B公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
( s* Y0 C+ n# Q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E6 g# P! l# l3 U5.39.217.766.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
2 t  I( h7 k0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q1 \, d1 b- O5 i7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇* {7 ^' |6 n: Q! q
【備　註】
5 o: ^$ C3 |: X  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 - I( X3 `% c0 q# Y1 \
油皮材料：
8 h5 @1 B2 F* S2 g! P中筋麵粉 230g
7 v9 k8 M3 w8 X" E' Utvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
4 T" x0 j' l1 s; C" z: e" T8 o5.39.217.76細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 P+ b% M! e
水  97g
4 t+ Y2 v  M" \3 D! P8 R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： 公仔箱論壇! o5 Z, u9 _5 M2 l* [4 J; K1 T  r
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb- R$ z; y4 U- M
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' t3 X: f$ G4 ~
內餡：
9 Z+ F6 J; W  Z7 Q3 b) R% p5.39.217.76烏豆沙餡 240g
' F) z! t2 {8 q5 l* y6 ~公仔箱論壇絞肉餡  300g 公仔箱論壇; \1 Q. m) ^; H) w' X( l2 H0 n' Q" O
其他材料：
/ U  a( I- x* o$ a# C5.39.217.76蛋黃 2個 公仔箱論壇* D; H( F( Z7 t% U% g
蛋白  1/3個
% ~' g' A6 S9 K+ N& c8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.765 C! E& ^0 C6 w) K4 |( z
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) D5 A/ H+ o8 l* Z, D
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
7 J" }1 N5 A, @% G8 }" @1 Y$ c% i公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
: X: A  p2 z; U4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇5 I# C* x: b/ O2 {- h
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& [# C! ?6 e) Z
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇7 ~0 Y4 \+ v5 U* m
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 , l& B% P' ?8 b
【備　註】
2 v( Q) _3 x! h* L+ D& H+ t2 ?8 p, Etvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 E. v% _- w
油皮材料：
) ^8 T& |8 }% V$ q9 X/ S中筋麵粉 125g ! z4 v0 T4 d* v
奶油  51g 2 ~0 c3 J& A0 l3 |
細砂糖  12g
- S1 L, Q+ V& m  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
% C* ^& g- `' A4 z3 y水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: }/ Z$ D" L( c6 n: S
油酥材料：
' X6 }* I0 ]! J6 B& W( l/ E5.39.217.76低筋麵粉 80g
6 G4 Z, c: z, U4 U: h2 P- x5.39.217.76奶油  40g 公仔箱論壇! T) x' f% x/ q; r. C
內餡材料：
  d9 P6 r6 x" O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb% O2 Y) N( s, {9 Y  ]% s" J" S
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 t# g6 q6 C% L. U1 w0 T
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 x/ H' E0 R! p0 c7 k$ |  h
蕃茄醬  20g
0 n8 N7 l  I" jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb8 q" ^% U4 w% j: U. K0 u/ O7 ?
糖  5g
1 W! {$ `) Q( h& [. Y# @醬油  15g 5.39.217.76* O6 p1 W1 ~6 Q1 C& b1 l7 P; M6 f
其他材料：
* E4 b# o. D+ J; |  `$ E1 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" G9 m" v( w& C6 G
蛋白  1/3個 5.39.217.76) r2 E0 |$ b1 o6 f
【做　法】 公仔箱論壇. g# p6 r* m  z) d9 t2 }
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 * P6 N( c4 x7 ?- F
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 " `6 v' o  w' b) c$ t/ B
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.76: @# P- ?' t# b* g7 d! _
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
5 ~# O2 F/ t# ?  g' D6 @【備　註】
- W, E* \6 y) K) B0 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 5.39.217.765 a8 l4 s6 D( l5 `. T/ I9 _
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
) N6 H4 W$ i5 S# s! b) x+ `, l5.39.217.76btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
: Z& `) H4 Y3 Y5 N. M5.39.217.76油皮材料： 5.39.217.76. N: K2 Q% q' E( v
豬油 76g 公仔箱論壇, K  M4 u$ q# P, b( S
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇6 \% {  c  k2 R# K% k
水  76g
4 _* h, V* C* w. m1 y) N5.39.217.76細砂糖  18g 7 S6 @& x3 |2 v4 u# ?0 ~
油酥材料：
8 t7 u6 x& N( q奶油 60g
, y) a# t! \" h# `9 ?- G低筋麵粉  120g
8 R  W& `* I& @3 u" ]5 ]公仔箱論壇內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb, |5 x' J7 s( m
抹茶餡 360g
0 v( ~: c8 i/ A  i: [# e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb( o. n0 P* ]0 X. S- z( |- g/ X
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! E1 o7 K) c! l, }. ]
蛋白  1/3個
; M; \# F+ q/ W: C, z( y: c5 }公仔箱論壇【做　法】 7 S0 L1 W3 i1 s& Z8 ?
1.將抹茶餡分割為12個備用。 8 f4 m  m0 l. b+ B# K4 }) e
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb* }. k$ _6 n6 z
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
9 c6 U. m6 X3 [" S5.39.217.764.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
. W, l3 z" Q& q% t' a  {' Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 v: R* @% [  Q' A3 H: }5.39.217.76數量：12個
0 x  z2 |# r- y油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" N) p, e4 @% K* ^7 M3 ]
黃豆  300公克
) d  Z9 N7 j  U- m& B& _5.39.217.76水  2500㏄ 4 O7 d- S. ~3 F
紗布袋  1個
. _- H4 C0 |5 ^, U石灰  1大匙
: f; j9 G5 _8 X! c5.39.217.76熟花生  少許 . f1 y4 H4 y& A
【調味料】 ) @$ H: m$ r% q  t- m2 k7 M
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇1 C; S% N" c; H* s' [8 g
水  2000㏄
6 X7 f/ K: Y% E4 z# u【做　法】 5.39.217.76. r8 t1 j( \5 L+ u( @8 n8 f/ F4 X$ [
1.黃豆泡水約6小時備用。 ) R$ h# I& c$ y
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. y$ F; E8 y" ]" ?1 A2 f3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
" n8 k0 f9 E" j. [+ m5.39.217.764.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
' |7 `8 w& z/ f7 ^9 u! D* |9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" k" [1 s9 S" s, W# g7 U8 V2 d
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
1 j' r3 U+ t" R4 [9 O. A: R【備　註】 6 W8 k# Z2 E% M- g
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 ; x% J% S( i6 Z; |: R' V3 R
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
+ w& M6 ]0 L% Q1 W: C9 Otvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇: u' n) |! |6 x1 `/ G
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
6 t: @& a' i+ f* u: `/ o( `/ [公仔箱論壇油皮材料A： 9 D5 \( O9 `  ]4 Y& {: t
奶油 68g : W, v- W# C. f; r" l- X6 G
中筋麵粉  182g
9 v$ P2 v) G  @$ g8 {% p) k* M水  75g 6 Y+ @' l8 w% w0 l- v
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb7 U) U! h+ y& K5 ~9 }( ^4 w
油皮材料B： 5.39.217.764 T9 M4 K4 D$ ?. [
抹茶粉 3g
3 [' q/ p& f; _) F* P! h5.39.217.76水  適量 5.39.217.76, Y  e: v( B4 p( N
油酥材料：
. [2 {( E  x1 m  etvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g ) N; b! a/ f4 H* {
低筋麵粉  167g & L( U: h% |; x; n
內餡：
  k, x, R/ \& S3 k. F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g
) g6 w6 G- c9 ~1 \' n2 ?& _% a0 hQ心麻糬  10個
- m# t# k) r4 k9 ~# A; J! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 J* H0 n9 E6 }: b2 b5.39.217.761.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
( B8 C# |+ x4 r$ L: f公仔箱論壇2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 # g  P6 C' A% l) g$ {$ \% k* L
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb! [- i+ U# Y# Q( T
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ m! k3 q/ d  ~
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.76% v. N3 O/ H. ]& r, R% e$ @( J
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇- R# j6 c/ u0 u9 }+ Q, H4 B
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 H2 e: ^4 {! L6 Y7 k! m: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.760 p) j  k/ k; S% A& ]4 y
數量20個

MagicAndy

【材　料】
: L1 q0 C# g' B甜仔粿  100公克
7 \! }' J* |* B3 B, H5 V) a" ?粉粿  100公克 公仔箱論壇! x2 `" J& A3 R9 q( F  o
剉冰  1碗
1 R" {" F% y" J+ _4 F; Y糖水  適量 5.39.217.76$ ^+ u! A7 V5 {- i
【做　法】
" s4 H: v" m  l! n$ y公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 , u# ^% x: b! y, @$ z3 `
糯米漿  1000公克
, Y& i7 T- ~$ z8 u1 W2 h5 F1 n蓮蓉  500公克 公仔箱論壇3 [$ f2 M! b! ]! \
綠茶粉  1公克
# K" V% p; F6 ~4 ]+ {3 U& w: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克 * J3 A; i% l; `( ~/ b) q
【做　法】
) i  [: v, y: E6 |: Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。
, [# n' z, ~" ]  T, L2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
/ N# {! O& C# g; ?, c' I8 D% ktvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 # e) |7 o! j1 S4 z3 o
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 a" L) m& J9 }6 d5 a
A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 |% i, h& _3 a( I0 W
　細糖  800公克 5.39.217.761 U1 w( @' f/ f/ ^
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇/ k- w, n7 Y& F% j
B.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb: i/ j( Q* R: a
　細糖  600公克
  A5 G& I3 v) [  s$ [. N0 W( y　蛋黃粉  150公克
- p, V( G! V7 }# h4 R- m. q3 mtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆 5.39.217.76& \) J' D3 S6 N5 E
　水  1000公克
6 y9 m, w& v; @, A% P& rC.鹹淡黃  10顆
: K  J* `# h) T  C5 O6 {' i3 B! e$ l7 T　椰子粉  100公克
% D% o! D9 c, P【做　法】
1 N. \+ e0 J9 q( E( r* Htvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇4 {9 \% d/ T2 k* W. j3 F
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.76* W, t: q7 B% l1 q3 u; x
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
- P8 Z3 R0 M  y0 E. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉  1條 . O( k( b- d- J+ w
糖水  適量
: b: M) {( u  h煉乳  適量
/ {: L% n2 e1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
; C, Q0 p  j* ?6 E" K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 2 B  k2 m; ]. @  q3 k
【做　法】 5.39.217.76; I- x( X1 y: K
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇0 U: J/ _3 V, p! t: W* }
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 k) M3 _/ D3 v+ s( T! q5 R) d
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。