MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  d4 O5 {% b( z) t) i  @
A.白油  50公克 ) L$ q: d6 w( @! J) r
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 L. l  l  {: v2 H/ I
　低筋麵粉  100公克
+ O# s2 ~! F$ f3 Z8 U% tB.中筋麵粉  100公克 3 h; u1 t" A7 l: c0 J7 r
　雞蛋  1個
* h$ U; M7 j5 q- ]/ a3 _2 C　豬油  25公克 ( j% i$ R6 k% g) i# u' g
　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 h& R6 z. Y6 ~1 ~
C.豆沙  600公克
% s- s& Z- O  }4 e6 e9 g" _6 Btvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
2 w7 h$ Z0 Y% y# Y【做　法】
* a& R) K* u. a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 [6 t" b! b  }' ^  L* x

6 N8 |' g6 o" s- v. a6 B2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 C0 S% h& R5 I( x1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C* d0 f) @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.769 x- K* K6 V. }9 X

! \: E7 n% {* q0 M0 ]5 }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 g1 _2 ^1 T& T' v
發糕粉  300公克 公仔箱論壇, o% k! M3 l& q2 e% F
抹茶粉  9公克
4 [$ R1 F5 u0 \) `9 k5.39.217.76水  180公克
6 q: g  z4 e3 V+ V, x5 c細砂糖  165公克
/ t. n0 u! a* ~. \! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
  q$ {; T) B2 T【做　法】
3 G8 j; a1 b' c& d3 T4 J5.39.217.761.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。- o1 c. r9 H9 o( n

: ?( }9 Z4 x, c7 O3 P6 k公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 B0 d" H8 c1 t

4 z+ G0 q. b$ D! Y2 R- ^公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
8 K$ s: T8 P3 O0 Z0 A3 J2 _& Q湯圓  1盒 ) W( d1 p9 w4 Q5 s9 x2 a0 o: i- ?+ X
酒釀  100公克
0 M' ]# Q2 U0 I3 h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。 5.39.217.76  z5 ^6 d. Y& D9 r. X
【調味料】
- A' A( h$ |0 G公仔箱論壇細砂糖  2大匙 5.39.217.76& \' [1 U4 U+ b/ B1 P# c* t- C
【做　法】
$ z3 }  n6 ~( z9 g7 E* ^9 _/ D8 \5 `$ W公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
( }* }9 ~  i$ _: I5.39.217.76 ) @, b# x3 `* \) ]# c
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.76+ F( T( j, |: t- L- b! H4 G, U
( e" ^1 f; y# K, J0 O8 W; R
3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.76+ T6 M* _! P: W- k2 \+ Y
. ?4 `5 b2 c  ~$ a* n+ S/ g
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' H! d7 B& j4 I' b+ }
【備　註】
5 L! O2 e/ _+ D& i& B1 k5.39.217.76酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& `, ]4 S9 e# Z# \: o
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇7 s+ Z3 b  E9 r6 X7 N: p+ G3 U
芋頭  300公克 , R$ {0 Q+ ^% M% R( V: E
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 G. m9 E& F% f/ D4 Z8 D$ Y
椰奶  30㏄
& v' O/ g" Y; G" v" y地瓜粉  20公克
7 k) h+ A$ R) u) V  ?太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 |7 D" p) ?6 [+ b% H
【調味料】
9 K9 D  b6 W: X1 e; atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 7 D/ K4 i: I7 f1 t
【做　法】
  h2 s( ~% F* g1.紅豆年糕切小塊，備用。
& V/ [& `# s/ U3 N5.39.217.76
, ]1 J; a. k: x! p9 [! b, a4 [& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
9 x  c1 t* y8 P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [6 C  O% L% t% W3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
3 w5 Y. Q. c7 Q( E8 atvb now,tvbnow,bttvb
, Y) T1 a2 q" N4 w5.39.217.764.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
0 g( F: B6 [- B+ ^; F
1 i( W4 B$ F$ ^4 H5 @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇& d, k1 p6 |* N! l

1 H; T2 \: p* I" w$ p公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇5 [# U6 U6 j5 d" V- l# i

  R3 a* W6 w7 \2 [- E( ^5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
! U8 q& i1 y( ~公仔箱論壇【備　註】 9 f3 G. F) k$ }1 |* G* U
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 # A1 E$ K% D1 D6 `7 @, Q
油皮材料：
' N0 D) B4 o+ w4 ^; i9 R中筋麵粉 230g
3 k7 u1 c( c/ s# g- z公仔箱論壇豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ m% L# s5 }) g# z1 n
細砂糖  23g 5.39.217.768 k' G0 K  l3 k5 p7 c
水  97g
( _$ Q; Q* j$ P* i4 \5.39.217.76油酥材料：
- U  l$ B* _# |( L/ y' r) \8 I低筋麵粉 160g 5.39.217.76/ R- j9 ?( h( P' q- a
豬油  80g
. I% G$ c- y# I7 P6 _公仔箱論壇內餡：
8 }( e6 ]" |. Y, [烏豆沙餡 240g
2 N: v- K2 _/ L- h5 F% c( x: d9 x6 @5.39.217.76絞肉餡  300g 5.39.217.763 B7 q" `& L+ o2 ~0 K
其他材料：
7 a( J- Q: o1 m7 y公仔箱論壇蛋黃 2個
* v+ s8 \% t. ~% z5 h蛋白  1/3個 5.39.217.762 U- A+ J% @8 y+ @* L7 Z
【做　法】
  x4 @0 s; F! |; `! P! V7 M5.39.217.761.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 5.39.217.769 P1 \# a7 T/ H  l
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.764 L6 d, C4 Q+ G8 O8 }, A6 l
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。   R0 W0 s; B, f4 n% R$ w8 L$ O
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
( s3 S! _# j, B9 X3 E2 C5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
% T. l! \( s( `5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 5.39.217.76, E: S  m) i- e5 q0 M1 V
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
4 w) ^" h" N" ?; v! Q" O5.39.217.76【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb- V$ ?& M8 @" J0 o0 r' K
數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 y3 w* `/ Z* I& K
油皮材料：
2 e' C" t6 O5 d5 H+ }3 c6 ?5.39.217.76中筋麵粉 125g 公仔箱論壇9 X3 {7 N" ~0 n2 z& ^9 k& E8 e
奶油  51g
: @* `" _; |9 [+ w! b( W細砂糖  12g ( i+ L9 `. q+ }) j: @
鹽  1g
! s# u) l( s: r- W5.39.217.76水  51g 公仔箱論壇9 H8 I5 p% f- p
油酥材料：
4 t# E* X( P1 `4 T/ |% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
3 H/ B7 v5 D% ~1 u9 {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g
) ^6 {  |1 X7 b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： 2 l: x( r5 S- B
皮蛋 2個 & D+ k% H+ W/ L& D8 J. F
叉燒肉  180g 公仔箱論壇, {. k3 m/ h6 g6 s' ^5 E$ N
紅蔥頭  3粒
) ?; P% ^: n. o; r) e4 ?: H( etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g 公仔箱論壇- |  g: y* F/ G! X4 @
鹽  5g 5.39.217.76* ^- l: Z0 m  Q: B* {: F# L& i
糖  5g , ?  {% G. A% J  }
醬油  15g 公仔箱論壇2 o! i) A( d$ b' }' u; i
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 g; e9 v/ b( a1 r3 o0 E
蛋黃 2個 5.39.217.76$ S0 a6 c: ?* t5 s9 }6 {  `2 k
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ _& {9 e- C- r
【做　法】 6 Y/ k% Q' O/ t
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 1 h: ?9 G  ~& x
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
2 B/ w- X6 U/ I1 \3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ v' g( A. N% Q" m
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
$ U5 W$ x9 A; ]- t5.39.217.76【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x' u- ]$ ~: M
數量：12個
9 q- N, n9 c. A7 T" I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.3 g" S4 W4 H; }1 l6 s
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 " ^1 U. }: I. M. [
油皮材料：
% _: g7 j: Z1 v( ~: h$ Q豬油 76g
2 e# g; f  }5 |3 d* J% }公仔箱論壇中筋麵粉  190g
6 ~. L. [$ v2 b+ G5.39.217.76水  76g ! D% |' z; D* M* S; d
細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb* C! C6 F% B$ s% ?. E$ [
油酥材料：
) m. ]! T7 A7 A7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g
  R+ q% Z% A& D% R. t: h公仔箱論壇低筋麵粉  120g , M6 W7 h" X; b( L! _" D
內餡材料：
4 U# e1 z5 M: w) i' Z( {抹茶餡 360g
/ G- b( a0 V$ C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 公仔箱論壇& f. K, T9 d$ S0 r: |8 w# `# {' w- I
蛋黃 2個
) V" i( }# Y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
& S+ Z& J/ d" f# G9 @. l7 a( stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ p1 g& r6 Z6 }0 L. P1.將抹茶餡分割為12個備用。 5.39.217.76+ }7 W. L$ [* b) z0 @; ]3 C( `
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
. T! \  ?1 T  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇2 b% M8 w# e. T* v% |! B3 ?
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
1 i  s% p) B# @; w1 X【備　註】
! C! X! v) J" w* L8 j  u數量：12個 5.39.217.761 i+ l( E. }& w) E) p9 R3 F) R/ I+ W
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
3 J: \5 C9 k3 O: N# L公仔箱論壇黃豆  300公克 公仔箱論壇  Q' S6 }/ H! W7 E/ B- _1 Q
水  2500㏄
2 ~# E1 Z* ?5 o# t0 ?! t9 U; C, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 5.39.217.76- H, O6 E3 H  }1 z4 N, @
石灰  1大匙
7 d# z, Y) `& R熟花生  少許 公仔箱論壇$ r  x3 p; _! W/ O% D. `
【調味料】
, w! C( \0 G, o* b$ F; s$ }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 公仔箱論壇( T+ J8 J6 ~9 D( @; d, R; p$ z
水  2000㏄
" g! X5 o% d# l+ @) ~2 {# h公仔箱論壇【做　法】
5 q+ K0 b2 E. {5.39.217.761.黃豆泡水約6小時備用。
1 T; @! `; }& i5.39.217.762.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 2 y6 x& J  s, l& f: G) m
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ q0 A( a, Z; H8 q! rtvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 $ H- n, C" H* t3 G
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
$ g6 o. ^) Q  ~. G0 ?: ?5.39.217.766.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
. ~1 W+ j6 ?& j4 G! w! ^; b【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ P+ J3 B  r5 u$ G- @$ E5 v
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 3 T6 y& }2 b1 u6 r
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
7 o: O8 i% ^, ?0 W; e( G. x& S布丁豆花輕鬆DIY
- W' A+ [4 u+ w5 ]! s公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
1 M, G$ i3 u: O, u5 H/ m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A： 5.39.217.76/ E# S( O# t. \* [' s
奶油 68g 公仔箱論壇% K0 C- \+ e/ i' c: _8 @+ ?% j
中筋麵粉  182g
5 h7 B* V! ^2 V( |! Y9 ]/ R5 {2 o水  75g 5.39.217.76' p6 x- M3 P3 Q
糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# n# H1 {  @2 t# a/ \8 |
油皮材料B：
0 R) {, f- N% P- Y" K# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g
( i+ r, P2 c: I% R公仔箱論壇水  適量
4 g% c; l: c' ~9 ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb; \7 d6 \9 t+ _/ X; q: {
奶油 83g
, ~* O6 r5 x1 X  V, o5 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g tvb now,tvbnow,bttvb5 x. |3 }8 w! f' i: M! |
內餡： 5.39.217.767 c( _/ X* R9 n. _9 p2 j# A! E
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb* E1 b  y" w# h6 v  V
Q心麻糬  10個 5.39.217.76- U* r0 \: j& o6 I* H0 w: O2 I% h7 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ ?. k0 H: e6 [3 L1 U: f. E
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 ' x! d; ^8 n' _# g- C4 l3 J
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 {- J, B  Q# U, E$ v9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 8 K/ r- l1 U* `' x, V2 Z2 E7 _
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 8 ?8 q! r" _3 m
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
8 O$ x0 P2 k# _: s7 V2 m% ^/ V6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.76% D, [5 A: }) W! ^3 u7 H  A
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* @" B6 ]1 U$ u: z" Z
【備　註】
2 E" E  Y) d& {$ z& u# r) Q- {數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ J5 f; d/ p) h. C7 R  ^
甜仔粿  100公克 * M6 [/ Z& }$ C1 B* F: g
粉粿  100公克 5.39.217.76+ |9 P) I# Z) d; u/ m* P
剉冰  1碗 公仔箱論壇/ @4 M5 |# L- A) _, {7 I# I
糖水  適量 公仔箱論壇. q! C/ v0 v! \& t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 ?( Z  {- }4 X" g, o
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* z9 W6 r! B2 R) E2 s
糯米漿  1000公克
; a; V2 }6 w6 V+ g8 |公仔箱論壇蓮蓉  500公克 公仔箱論壇2 |0 y8 E2 E. C6 J; g
綠茶粉  1公克 ' A5 ^5 g1 j2 i) ]8 H* b# n! Y) m2 ?
白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ O# \% r) M
【做　法】 公仔箱論壇- Y. l/ Y; M! A! m+ R6 K% S$ U
1.先將糯米漿軟化。 / w0 D: b  Y4 ^( ^  `
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇: V6 \, k! |9 |* U8 y! a. O
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
" ~& M4 S7 R$ d! d3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
1 X; E9 T. ^9 e: M  f, |9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克 5 s, n/ x( Z, h- y- Y6 U
　細糖  800公克
% h+ ~% u7 x6 h. k: |: `4 o8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 S! L) C: Y$ m; }
B.奶水  400公克 5.39.217.76- l) }4 Z: ]( Q7 @3 D
　細糖  600公克
% G* W; u- Y; T( Z/ i- U, c7 R5 j5 K　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% h! t; v* Y! i1 ?
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb, t% V8 k. U$ V% V& O: i8 l
　水  1000公克
8 }& y4 y8 t; ]5.39.217.76C.鹹淡黃  10顆
$ s  [0 X8 b- c& A( l2 Q7 ]# B公仔箱論壇　椰子粉  100公克
2 ^( x. ~  q( h0 y% m. D) ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % p' U" p# E2 u8 x" R$ U5 v
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( b4 }' [3 d
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇$ u6 u+ {, S: L& \: v7 G* M
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
* R# s6 [) j! |! x- t8 p. _# D2 Otvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 , E# K+ N& I9 S* n. A8 R) u
糖水  適量 公仔箱論壇6 R4 H. H/ K$ V9 T
煉乳  適量
2 J- G; k6 y5 }tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 5.39.217.76" t, j9 a' @5 e4 d; a
紅櫻桃  2顆 % L( ^! _% h1 X( N6 E8 b; x# @7 p# B+ [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- _1 g5 [% c/ W) G
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& r3 X) Z$ ?! o( O; I5 L' B
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
. v" M; s1 K& p) k4 {公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。