MagicAndy

【材　料】
) |6 W. u& P8 D3 Q/ k- g" G: dA.白油  50公克 公仔箱論壇4 O( V9 }6 q" u  p
　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 Q/ f& {9 n
　低筋麵粉  100公克 5.39.217.760 A; L& v$ O# Z( F- g3 x
B.中筋麵粉  100公克 , _1 \" b7 r4 O; U0 T1 _" L. e
　雞蛋  1個
9 F8 P. D, g; w' Y) T* n公仔箱論壇　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 a. k1 j+ w1 B) w, i
　水  50㏄
5 S* e; _6 ]2 {  Q, W; I  S! l1 _4 Qtvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克 公仔箱論壇9 y3 U. C, Y. r: o$ q; x2 {7 c( i
　蛋黃液  適量 + R- @2 m5 T; z/ i
【做　法】 5.39.217.76" Z+ X! [  U; S3 ~# n
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; W1 [% D! l; g. O, k# C

* a6 H0 e1 q5 ?* F2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。3 l" L: N; Z0 v/ _! @

, R5 e' r' O+ B- |3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
: h% f9 c, F; m, t  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F  C2 T6 p3 ?$ O( F: l* q/ }, H9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ Q3 T- R! y) R3 R  z1 W0 n) m
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 l+ D" @9 W  X
抹茶粉  9公克 5.39.217.76) G: O( \8 L6 S& L" \% m
水  180公克 # V* K+ T3 b& M: Q, e
細砂糖  165公克
5 e. P6 Z9 L3 X' u- z蜜紅豆  60公克 5 B9 H* w8 n* j
【做　法】
' W8 B, g  x# X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。6 A, B/ p! \6 P5 I0 F) v9 p

, s' a& k) ~7 t公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
8 A+ q  \  r* J* Q  N; C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. n: p8 j0 J. B
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
( e  k6 r0 L5 q  M8 G5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒 公仔箱論壇$ w/ L1 k7 J) a4 W' t
酒釀  100公克 1 R: U+ K! T, j4 Y  d, y
雞蛋  2顆。 5.39.217.769 C9 o5 g5 k5 d
【調味料】
! z5 s4 a/ Q% ~( z+ U$ M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 5.39.217.76! k) F' c+ e: P& ~9 _% r4 f! N
【做　法】 公仔箱論壇  d$ P# {5 `- h$ G
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇7 P" b4 E1 s4 f+ S" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" |. h7 A$ ]6 T: q
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
" ]) W! `+ N! O2 y8 T- S! l
  o; P4 |0 V6 }  [# M5.39.217.763.將蛋打入小碗中打散備用。
! s$ h$ Q& ~, b1 ~) x2 ^% U1 X6 I 5.39.217.76. T; V5 h6 R# Q% r# q7 r
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
* q5 s- ]" K3 w( o+ F【備　註】
' q+ q  L* h! _! v% p8 C7 N: G酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
7 f: G6 E3 q# j# U6 \4 J0 ^紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇; K+ x: `( F0 H
芋頭  300公克
/ O2 Q) A, U0 [% p3 H# y- R$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
6 r/ B1 p% U% C* U6 a! N; d5.39.217.76椰奶  30㏄ 7 d" z' K) p. G
地瓜粉  20公克 . U5 a7 ?. b4 t7 K9 X5 ]! f, q
太白粉  少許
5 `, w3 @/ x7 t/ H* C3 T) w【調味料】
7 t" c/ i2 n; a2 \. T% s細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* X0 E- A" U; p5 Q6 {; [  ?, S
【做　法】 5.39.217.76( h/ Y& [5 }6 u9 |8 G! H& O
1.紅豆年糕切小塊，備用。
5 K5 t/ _- m8 _/ ~7 B( e. N5.39.217.76
" \3 D* ]3 `! O* t2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
7 B5 x0 S' D8 q/ @" y$ \1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ~5 M0 y3 w- B0 n
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
  |9 `8 d: O/ Itvb now,tvbnow,bttvb
# U; @3 E1 D) A5.39.217.764.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb& V* k# ?- _: V2 n: S; V/ |: ~% y+ I

% c+ Q. Y6 t) H2 W' o, D. itvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 l2 L' b0 o

: w! x: m  ]# O& e7 ctvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
. z& ?5 e: O! B# j# H9 O& T3 ?
4 z. t, A) m) {, T" w5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
' s9 y" P: ]/ r% p0 T5 k" r4 D$ z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb) G; U: C, t; d- p0 ^! o( r; N
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
+ U" L; f! o. H* l油皮材料： . u  |" `, ]  H* W
中筋麵粉 230g 6 P4 `; a5 j$ G  _# ^
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  f5 c0 X5 S; m1 ]
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% u' y' W0 C8 w5 k
水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% D; C( {3 }; D
油酥材料： 公仔箱論壇6 z" l( B! f% K
低筋麵粉 160g
7 X2 ]! m3 G) k: L* ]# y7 ^# z$ \豬油  80g
+ E4 |7 A7 U) i! W& e* z內餡：
6 p0 ?- ]# b' V- }9 W7 K2 D7 y: T" r9 c5.39.217.76烏豆沙餡 240g
3 c6 n# e5 m8 i公仔箱論壇絞肉餡  300g
9 W4 }" i& Y$ d% j9 `% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 公仔箱論壇% J; c  u- z7 V1 C- e+ w
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb; u+ R$ P) W. ?
蛋白  1/3個
. l( A3 M, `: n# J9 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 A: m3 e/ u# P9 j$ s1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
# r( _  L" x+ K2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 t9 @3 p" p6 e+ J, d
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
  P2 Q/ Y- N( w0 R, E; f0 n7 p5.39.217.764.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇8 O$ k4 q3 v; \8 w3 w; A0 Q$ p
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
" v8 U+ Y0 P9 s9 G8 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇. e. |. Z- S' I. g2 O- A
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇3 J+ Z( C( ?3 s. D/ R% B* W
【備　註】
% D# C+ \/ U5 k2 ^, J+ W& v公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】
4 z& C* D- ?8 w2 ^油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 Q- R, \& z. Z0 E+ P8 a- H
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇: B( O) A- x3 v# M
奶油  51g
  C* C  @# k$ m0 X* I  {4 W7 z0 ~4 l5.39.217.76細砂糖  12g
% ?! |7 t5 D* I5.39.217.76鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb7 y: p% b& U+ ~% ~+ j5 E
水  51g
4 s& `. A- |9 ~  c# P油酥材料：
& B5 ~( I8 u0 C! E- p! }: h1 {/ q公仔箱論壇低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ v" ?& R' B: A$ Y) n$ D
奶油  40g
$ T' U: u2 S* X/ t( u& U公仔箱論壇內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb( M. k) l; N) W
皮蛋 2個
5 X! A9 o; p! \' k: H! @5.39.217.76叉燒肉  180g
/ Q; @# U2 H5 j; G/ O公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 R( ?& P% N( n" c
蕃茄醬  20g
: W. @. X2 ]$ k1 g- F鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* [0 }! o. a0 ^
糖  5g
1 y9 ~/ B& P# w) o  \5 A醬油  15g 1 a) u+ C3 J, A/ p7 \
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 G1 m- ~2 s
蛋黃 2個
2 I8 M9 l2 L  ^0 i, @2 l: h$ ^蛋白  1/3個 公仔箱論壇5 e! E# i) M9 T" F3 A) h
【做　法】 & X& a1 \- ]# Y5 O, }
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
6 @' K' W! L6 I9 l& z5.39.217.762.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.76% Q' k! U: l2 r8 v
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
" K: A  L( D$ n# T; N  e  m公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 1 ~/ |9 A* g+ R! x/ O7 t! l
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* b& M( W- p  Y! ~
數量：12個
  T3 t+ T: G/ ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
+ a5 J& C% d3 p3 B, stvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) \, L* A" w" W" y7 h5 V8 j油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! @/ _% k: `& O" T7 U
豬油 76g
7 c' \/ D2 E, [. _& u! h中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb, a6 P  L2 U" k" g) r" ~% ]% _+ j
水  76g 公仔箱論壇! H6 {0 k3 M8 K. C0 a
細砂糖  18g
) K. g# s, L7 T' C1 H+ ^5.39.217.76油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ O' ^: W% B" |* o5 Y
奶油 60g
: c" j3 J$ B, I  i公仔箱論壇低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb) l7 P% G1 a# I( s( y
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 N4 _1 M4 v  h9 f8 W  N/ }
抹茶餡 360g
, Z7 x4 {& h0 i- K5.39.217.76其他材料：
8 F; b: H  d1 n& p: y2 V6 w6 B* \蛋黃 2個
  U& j3 \/ s5 x. W; htvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 公仔箱論壇& \5 u. r; s  B4 S! b  [7 {" G# j
【做　法】
# p' y. i( S, L: Z: U) z, p" r1.將抹茶餡分割為12個備用。
. r4 C9 c# @0 L2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 5.39.217.76! E* ?4 A& \7 s1 l% a
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
% l# x  O0 ]  H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* z1 r; H! b/ _; H8 f
【備　註】 公仔箱論壇6 @( m2 A( t' J6 G
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 W  s. t: L4 M* F
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 - u8 {. q9 g" H4 n3 v; r9 O- t( Y
黃豆  300公克
( C6 p2 y7 |4 s* ?2 X6 h水  2500㏄
3 A, g# d9 Q  B6 Z. H% f8 X紗布袋  1個
( `. t' x; v" E6 w+ x! U8 m  a7 `tvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙 公仔箱論壇: t* I3 N" a, T4 w) S) D
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 O6 T/ [2 x% j6 ~' e
【調味料】
1 a! e/ d2 K; n5 Y公仔箱論壇紅砂糖  40公克 4 J) C/ X$ @2 N7 U3 e7 C; F6 l/ h
水  2000㏄
" @- l* v) t- m4 L; Z7 p7 }, Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " v2 M8 o2 n, Z  p; ^1 M3 O
1.黃豆泡水約6小時備用。
  N4 {/ x$ j& p. g0 w$ N) B: O4 stvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 " {8 n7 \! ~1 R3 j' {
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 8 }6 @6 ^9 @3 ]6 z; Z. M
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
9 O4 F6 I+ v% U# Y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 8 {/ L) O; D- ?, o8 q- G
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 8 ^9 }6 K6 o0 y" R
【備　註】
$ M, v1 h( p  z* K1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
' r- Y1 J- m6 x0 q- Y6 Q$ g/ S8 ?5.39.217.762.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
% M; r+ V# S! l+ b* I8 }0 w: e布丁豆花輕鬆DIY
& T% [" q  J2 |$ M/ U將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
; e5 w, l. H; K+ f* V  t' M& t油皮材料A：
# i  K  y0 |! o6 S. h8 e. b5.39.217.76奶油 68g 5.39.217.76# M) U- y; s7 S3 {* o* l" M/ N
中筋麵粉  182g 9 t( E  a8 ]- e* R6 D
水  75g 公仔箱論壇, S/ U" u. f# @8 N) W8 ]
糖粉  22g - r" b6 ~* F' ~6 G. G' Y# b# o# d! V
油皮材料B：
2 h% O$ ]/ Z- H3 m% q9 o5 T抹茶粉 3g
8 G5 Y% k7 t7 m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 - o( C" \& n" T4 |4 B0 g
油酥材料：
7 p" w% \) ?" ?/ z奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 \2 ?6 \4 W7 f! x$ c: R
低筋麵粉  167g
2 f& N# a. N! l+ g4 f( m& @$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
! ~% _3 _8 b, J( i5.39.217.76抹茶餡 500g
; ]( w$ {: a6 A$ r. B0 H. ?$ RQ心麻糬  10個
0 i3 J! ^  z$ s9 L$ i+ d$ ?【做　法】 : x8 w$ e$ j( u+ t4 o( d8 m
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
- u) ^( x( P8 h5.39.217.762.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.762 L9 E2 B; c/ p4 h+ l
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
8 @% ?' r' O9 K) F! ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 ' \. \8 Y" a& r4 S. L5 Y4 `
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 " q5 C; p! T$ m: _- a& v- d: {5 w
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
) v" @* U% N, q2 otvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇" ?' J  ^. D4 V- h) _0 C
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 p) ^7 b( @/ o) `
數量20個

MagicAndy

【材　料】
# I4 T  M( C6 T6 o甜仔粿  100公克
  J( d: t' C5 U) r/ Z; d粉粿  100公克
& s9 o6 }7 g1 ~" j+ K5.39.217.76剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ i# D+ g$ [2 V5 d# D- u
糖水  適量
: n9 |" J! J" ?+ t; otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 c* ]+ r" i- J
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
4 c5 v1 L) Y5 ^% n糯米漿  1000公克
: O% C( O& i' m, h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克
: A* f- K5 p; I$ K# z7 J5.39.217.76綠茶粉  1公克
/ v* N4 v% u2 Y" k1 s5 O公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& R4 [+ A* h; r, r
【做　法】 5.39.217.76- W  e! l1 s- `/ e, D, }
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 }' Y$ @1 s0 e1 t1 T
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3 B' m7 m& I5 `  ?' |: b3 \5 i) p5.39.217.763.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 + F8 D1 h6 [& R1 g
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
7 m1 \6 h) u4 f2 A& c: U/ Z: [; yA.低筋麵粉  2000公克
- k: p& H' H& O( J公仔箱論壇　細糖  800公克 5.39.217.76; y& [* _6 M% K' g/ ~
　泡打粉  180公克 . }8 L  |  r& r7 @
B.奶水  400公克
0 g% \1 Z* J( V* X* h2 G　細糖  600公克
# @! V7 t8 P+ O" n/ g8 Y公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克
, {  i3 O9 j8 m0 O　雞蛋  10顆 ( k0 }* a: I& i' X
　水  1000公克 4 I. x4 H6 e0 {: X% N
C.鹹淡黃  10顆
! C: Z, b* o0 d/ j　椰子粉  100公克
/ _6 u$ H4 e# e1 e/ z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 6 |9 G( [4 K% W2 |1 c1 a% m8 _
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
* A8 K1 t% n% U6 q/ m; U( @5 b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.76( I& M: ~, S% f) s
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
! W  {# ^% N8 G, [& Z) }tvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 5.39.217.766 @! E1 H9 K, A; |6 a- ]
糖水  適量
! k- `/ C9 x0 d8 ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
! `8 w1 K0 \6 u3 F# U* `3 etvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
& l- h. N; R8 v6 s紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇7 n2 m7 n  ^& ~( q
【做　法】 公仔箱論壇0 }; \$ r0 g8 n2 v' @
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 s  w7 J! k( }* K0 d4 M( t/ b
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
; ]0 q" W( ~- M; T  ^+ Y5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。