MagicAndy

【材　料】
6 G3 I/ d) {9 ~" G# e. p$ A  xtvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克 公仔箱論壇- u  c0 ]5 V& F9 o" L; r
　瑪琪琳  150公克 , o) [; x8 e" J  f" {" K8 P, w
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' r3 n! P/ S9 C
B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U( h! U& d$ L* J) Z
　雞蛋  1個 ( e: a. k0 X9 S6 j) M& E
　豬油  25公克
3 q7 a' D$ W2 Y# z% B　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* h& b9 R8 `4 c2 [! j# L
C.豆沙  600公克
7 A1 ~  z% A" d8 B4 m4 ?5.39.217.76　蛋黃液  適量 : Y9 U8 E7 \. {$ n
【做　法】 9 t7 F: R: G3 u8 q- d% d
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
8 U  f0 |! c9 {# H6 P9 s
- E" N8 D& f) {( C" j2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.76; Q! P, ^' h; S9 I% s. I2 H$ j

3 m2 P- g0 [. S+ ?3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。2 {/ s( Y2 [* a- j, M& ]
公仔箱論壇5 o5 O; C* J; l
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 S, U: K, q
發糕粉  300公克
9 I0 ]; w, j  _, {. h4 p2 e: l% z抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P# R* T8 w% h* Q6 w
水  180公克 公仔箱論壇8 M4 }. `' m' W8 c" P2 g
細砂糖  165公克 5.39.217.76- U2 F# d/ h$ Y) h  c) y, _
蜜紅豆  60公克 5.39.217.763 x! p5 D3 a& d5 ]2 d
【做　法】
4 ^4 t3 G6 ?! N# u( m公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
3 K3 B  H8 d$ c: r0 U3 `公仔箱論壇 # y8 w+ v/ t6 H) o- d: t
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
) E$ d6 c% t% d9 r公仔箱論壇 / f$ p2 x* t% V9 X2 T: f. {# [
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
5 W  O% i3 _1 `- `; ^2 w2 m9 H1 |湯圓  1盒 & Z# o: Z) u" b% G( {% r
酒釀  100公克 5.39.217.76* @# h% I1 Q" L) l- _
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. o& c6 ?7 X) {5 P4 M$ B
【調味料】 公仔箱論壇' _/ s% `$ f+ g2 F3 n4 B
細砂糖  2大匙
: e' v! D' F9 K% V! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 }) u/ i8 v0 G
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.76! C1 P' p2 z9 b8 e  |6 Y
5.39.217.76* `, m0 l" T% B  ?1 I
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇! F5 V  g+ S, u- i5 _1 v# H8 Z, y

9 \6 H6 q0 w' `) H" A; `3 R( [公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
% P, p- Z* S$ S2 q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G/ I& R4 e/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
9 Y& N& ?# N% \% q1 E$ B! f" R2 ~【備　註】
2 n5 `  ]* S2 w7 c. y, M" c, ^3 `# k$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
/ W* E; |# w& M5 `  k. f% @. C5.39.217.76紅豆年糕  150公克 % {$ }8 U2 S- P  Z! e  x2 |) P# J
芋頭  300公克
/ M) s0 T; v0 Z3 s5 q奶油  20公克
4 u( i4 Y: d, l- k: _: n# a# M9 btvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄ 公仔箱論壇+ R' K1 {, N0 E& A! z9 D1 [
地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 ]+ C+ i$ Y9 Z
太白粉  少許
8 \$ e1 a+ ~- z& m【調味料】 5.39.217.766 @0 |7 F  D2 N2 r2 Z+ s4 i& L& `
細砂糖  少許 公仔箱論壇: ~- N! K7 _3 n7 A% z' N
【做　法】
* \' e5 m0 k: [$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 ^2 y. I' G

5 q) U4 T* g# v1 [: F% M2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
4 I9 v1 M/ m3 q1 L. N8 O5.39.217.76
3 V& t' P6 z0 @  _. p' f* S) |/ p& \3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
+ ?# m! c5 W# I6 t, ] 5.39.217.76# w( |% T2 ]! d" d/ {8 l1 z! y7 H5 N
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇6 x/ t* _" g9 T0 Q2 \+ J* H

: L( M1 @1 L: ~4 |/ c3 t  ~8 _& _5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇3 O$ L# Y* e. B% Z. N0 ~5 g

7 E5 }: p# [. ~6 B' _* E) ptvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。) \9 \  D6 E. U3 q  L

7 ~  R7 h1 p, E4 z3 T7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
1 X# F) c+ T' b- y5 {( h4 stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ W6 M2 J5 ~3 k* ~
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ M& o) f9 H4 ]
油皮材料： ) r  ]5 z& \; I5 d" i& B5 S' d
中筋麵粉 230g 1 O: s) P/ i9 I. d+ `) K- j
豬油  70g , z0 x( @, y: p8 `# x- v
細砂糖  23g
4 F' f5 E- e, b- S( N水  97g tvb now,tvbnow,bttvb; n5 K/ g7 e# k6 {- m
油酥材料： 5 H1 q0 p, p! M* ^0 w
低筋麵粉 160g 公仔箱論壇8 e+ A) [3 n. H  u
豬油  80g
5 j* ]6 D9 U1 b5 g  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
% V# s6 C/ J& N8 Y! l6 A5.39.217.76烏豆沙餡 240g
5 e% B: J; Y4 k* R% T* `; Q5.39.217.76絞肉餡  300g
: Z# r$ H: a" j. @8 |7 N; ntvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 公仔箱論壇& W# k5 j& }( z9 S- G
蛋黃 2個
) c  H: n' @) F3 G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
6 [6 {; V) `& D  [【做　法】
5 w$ _. d. [8 u2 H: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 公仔箱論壇4 k( ^# r" l- O1 R9 ~3 b
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& c) Y& w9 E! f+ t: \% Q1 B) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
- b$ n1 ^0 ~& ~: T* _( e% B. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
5 j$ |: p2 k" O$ p5 i/ Q/ |. D5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.76" `) d% I4 c, H1 V$ e
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
; R. o2 N7 |- d, Q# D9 U0 V9 @5.39.217.767.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 3 m, f* }9 [8 S! Z) T( H
【備　註】
, U3 f3 Z7 P+ j2 b  A5.39.217.76數量12個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! e$ g" D. E* G6 T
油皮材料：
6 B# `9 @; c, q5.39.217.76中筋麵粉 125g 1 l. u2 O5 Q$ `3 \- h5 X
奶油  51g 5.39.217.768 l7 C+ ]. d5 T" ^! _
細砂糖  12g 5.39.217.766 X4 l8 Y4 D' }* Z7 h
鹽  1g ) @; q' q2 i  U3 f+ L, ^" }3 J
水  51g
0 o7 Z& e. O  a; N5 b, I/ ?公仔箱論壇油酥材料：
8 `' T4 R) W9 D4 D! A, G: T公仔箱論壇低筋麵粉 80g
) C2 K( \3 M5 |. X: k/ N( r: }- v) Q5 W公仔箱論壇奶油  40g 2 F& M$ O" o$ x6 R+ `- o* X! T6 t
內餡材料： 公仔箱論壇. N' J5 r) R5 r, Y6 V: K
皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 L- k. |5 V# D$ H- |' I6 M8 j- d3 [
叉燒肉  180g : j2 t& Y' w3 }7 o8 ~, g
紅蔥頭  3粒
  N" R, B2 x. h, g蕃茄醬  20g 公仔箱論壇! ~4 `) m4 b" h5 K& _1 B6 t
鹽  5g ! Z! J' U* K# a7 l2 A2 \+ ^& T/ z
糖  5g 5 R: L1 \* X! o" `* i
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb& K) I5 t2 c% [' q  a. Y
其他材料：
4 i! \7 |9 o. i. h6 Z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
5 E7 u  W% `; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: i' R- r  g+ @
【做　法】 5.39.217.76) P( h7 u( h( R. J
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
) R7 w% {/ _% C8 j8 M2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) N. a3 h$ N6 }2 m
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb& i# F, a2 k. \6 U; i8 u
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
) C' ~, Q4 C% D  ~2 @/ M: R$ M- t9 @公仔箱論壇【備　註】
; D/ R" A; g/ E" B( d  z! H) e數量：12個
/ X. \7 e5 N1 }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
3 V5 L0 A! h0 ^! o6 H; `3 K& r- e9 ybtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. J6 O+ P! R- |: d2 i  r
油皮材料：
- L' F9 G; ]9 ]6 V/ k% \8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g * }# A6 E4 `$ d' X
中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- W; I' [. z
水  76g
% v5 |0 s# p0 m/ `' h1 {8 a細砂糖  18g
3 H8 ]* H1 I6 }/ @7 L0 n; I1 m油酥材料：
  X, k: I$ w6 P# @% U奶油 60g
7 m4 C; \7 t# k0 M* K, X1 x/ n公仔箱論壇低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* y' r+ N2 T7 r( @
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ k8 H' c, M/ S5 `
抹茶餡 360g . W/ s. z3 Y2 _
其他材料： 3 b- F% {8 ~) _2 w) b- f
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ N- Y' y/ `
蛋白  1/3個
4 K" n  B* C+ F- _3 y8 H* f! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇5 U- k/ k+ O0 n7 F$ P2 h2 T1 \4 p3 K
1.將抹茶餡分割為12個備用。
- N7 Z! f5 k! K5 q- u2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
* X4 p. Z" Q" C( }( w0 v$ u3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇7 a0 O" |/ W. [  P/ |
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
8 X% o+ ~" G- \! O& d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.76, s4 x5 b* Q4 A- L9 S# R# J
數量：12個 5.39.217.76, C! C( }% h) M9 q& ^2 k
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* M6 M7 t, I; {) q% }3 c3 z
黃豆  300公克
5 H, k1 F4 Y5 ~, I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
3 C& l* m# K( v# `  r* {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
$ u6 Z: \& c# _, U5.39.217.76石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 S! }) I' t
熟花生  少許
) d' C5 w  L; _5 Q( q% Z" m) Q; M( j3 U公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.766 l+ K/ @0 e1 @+ o
紅砂糖  40公克
7 [9 b. _  r! r水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 J3 ~0 n7 [' f9 x. [, E9 k
【做　法】 8 }% B* p% h" G$ h2 G  V. d1 m: v# W
1.黃豆泡水約6小時備用。 # R! t# m4 l) g. |2 Q5 K
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 ' G, _, }7 m: P
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 I, {% Q6 e4 y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
, X/ w# K, o0 I' i! P3 k7 R5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
6 i1 c' j  x7 W公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
1 A7 C9 B6 v& {+ T$ U公仔箱論壇【備　註】
% x* f3 g' `- o8 Z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇$ n* `1 @/ N+ W( j
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
3 ~, a5 F0 f( G1 z# F/ c5.39.217.76布丁豆花輕鬆DIY5 s: ]' M! U0 n, ?
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 J0 b" q( I
油皮材料A： - s6 Q* q0 t+ Y
奶油 68g 7 q0 o$ Z4 H) o: n& \( {
中筋麵粉  182g 5.39.217.768 X4 Z2 C) V, M* r  ?) H
水  75g 5.39.217.765 n, i2 U5 _, j: w1 x! u. ^  z; g* d
糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* n0 Y' _! ]) ]% n, ]( ^* s
油皮材料B： * z. f. Y! `$ k( a3 u0 n
抹茶粉 3g
" `1 }& h+ e: F$ r; R5 F水  適量 5.39.217.76; z+ z8 Z" [4 s' Q6 w- S- I
油酥材料：
; X9 R. b6 k! _, O2 z- j. vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g
5 z: M4 s) v# P' @4 e- x低筋麵粉  167g
; O" J- f' O/ F0 {& M' f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
- y% q2 x4 I. O) Y8 e! ?& H: \公仔箱論壇抹茶餡 500g 公仔箱論壇$ X# n' p5 m& |5 q9 Z
Q心麻糬  10個
- x; ~/ a# a$ f( ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# n2 {: @* k3 d( D1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.76" ?- R: F- s; J  g" y- W& a
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.762 B# [( J8 s: M. q, B7 U
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇8 Z) a, i1 v+ [4 M* S
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
& d6 w4 E2 _6 d: k' }* Y2 O5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 2 N( ]7 J3 }6 `8 }0 }9 |2 {
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
% T4 l) z7 G# R8 G5.39.217.767.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇5 s8 N6 ]6 S- f# }* p( K
【備　註】
4 C: t/ ?- [# x9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
* E0 O, Q. b$ Y. {( H, A0 H3 B甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' l* `0 y5 Y5 x* T$ O; t: U6 g) R
粉粿  100公克
' V7 q- [: S; M! d/ S' f4 Q3 {# Btvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
; ~8 t  u% l9 \. f- y1 B糖水  適量
( Q' e$ F$ a9 j  Q, Z3 f2 |4 s【做　法】 公仔箱論壇1 I8 b7 a$ G% u- C/ X8 E
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
5 w  T: P/ M, ]: k3 G9 K* q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克 5.39.217.76) O% v' v' n9 n! S! o0 M4 E
蓮蓉  500公克 ' m  P2 Z/ ?2 a, |+ h
綠茶粉  1公克
( d6 m3 |# j, ?9 B2 b白芝麻  0.01公克 5.39.217.76, N3 `) R% p3 G% G6 \4 Y9 f
【做　法】
5 B% J5 n9 S% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。
7 ]# k3 g7 A1 e6 K7 Y2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 , w9 m' _1 @' v' I2 S& Q) s
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
0 i( @5 j8 ]+ {* e公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 6 G' _; W9 P: u5 \% u4 t' `% H
A.低筋麵粉  2000公克
; {( b- X/ n6 ]　細糖  800公克
: ^& a0 \! R. z& L　泡打粉  180公克 " s. a4 K3 Y# M/ H& t4 P
B.奶水  400公克
7 S" J+ i0 A2 `* u公仔箱論壇　細糖  600公克
6 t  M$ _% N, htvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克 7 d2 a; D4 A: M+ O+ o
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇8 b# X9 ?0 @2 Z& E5 N! R+ O
　水  1000公克 % {7 c0 h7 o5 W- n  z" C8 g7 }
C.鹹淡黃  10顆
4 f4 _: h4 |. i* T) ?公仔箱論壇　椰子粉  100公克
- m% y. p0 c5 e# ?; r; Z- w' O公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# V; g3 k8 ]1 q' [+ Z8 h* A' ~7 s, q$ |
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
4 l& J8 ?5 K# a+ g2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" E  X( y* ~( L/ ?, q8 l% F* k
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
! r. `# A: E3 D. Ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
8 _) l! ]# O  m  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 * [; {( _: I- t0 D
煉乳  適量 ' |( F- C& e9 J: d5 E0 G2 _
剉冰  1碗
2 M! l* ?+ e: g8 G; x0 ^0 c; [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D3 M& c. q/ \- w$ H
【做　法】
9 G5 ], R- C* @1.香蕉去皮斜切成片狀。
: y% k* B% e) @$ m0 k& p* wtvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 * a6 _, a8 g6 G1 N+ ~
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。