MagicAndy

【材　料】
% Q% q' I. Q( Y2 L# ~  t# y2 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
; Z0 g  W  q( X4 T8 ~) R5 f　瑪琪琳  150公克
% g" S8 l  O8 C5 D" N  H公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克
$ \# s- }: r: C8 Otvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克
9 O2 l! g% }) a6 k　雞蛋  1個
3 k: Y9 ]) q3 J) g5.39.217.76　豬油  25公克 2 v2 G0 N' T- Z' w; Y+ |
　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 O( I5 q: i1 M2 D
C.豆沙  600公克 5.39.217.76& z4 E$ L. |" o) ]4 _: V7 z) j
　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ b# W  l' _
【做　法】
# O3 |: Z- f. Y3 T2 m& Z$ H1 f  ?; ?2 S1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
# s$ j" H0 ]6 S( l7 w) Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 h# E' M1 W5 j, j5 E  F- T! J! \6 O# \; Y
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
0 A1 P; H$ o6 k' y3 h$ `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q0 W# T: e; W4 B3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.76; B; H% j3 i6 Z& Z$ o
3 g$ ?5 L) _* c6 K- o
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + @* b# `  j6 N
發糕粉  300公克
8 p1 M" h5 i0 _/ G& V5 z抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 A, |: V5 D+ f; n5 z0 `$ O
水  180公克
! {+ E- @8 g$ n. c' e5 U" b: L細砂糖  165公克
/ f/ k" @7 {% x3 h1 e蜜紅豆  60公克 ) e6 Y- o# e7 ]' r( K1 ~
【做　法】
8 N4 [; X: S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
) ~, G; L+ p7 J1 \. ~
& a( [- I9 u' _8 p7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
& v* H: F1 `, I6 ]- ^
; V- h7 V/ X4 @- o$ {! p  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 L- F% ^4 T# t" z+ U0 Q3 S
湯圓  1盒 公仔箱論壇& B9 [6 e- }/ m; H7 A) n
酒釀  100公克 5.39.217.76; p) R3 [5 w, E* r# X8 G" p- v* \
雞蛋  2顆。 . V0 @6 }8 T( W6 |% z
【調味料】
) P; V2 Y" P: j  V" R2 \3 J細砂糖  2大匙 ) N2 H7 ~3 n& L% h
【做　法】 , v/ ^3 c1 f7 t* i6 {
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。* ~6 T% c" p- h

  Z+ h, l& b' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.76; K) W+ K1 `/ U0 L& D; [

" d, Y% A; U) R7 r9 x. g7 i3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.76' u3 P" B$ [2 p1 L/ o/ F' s

6 z' B5 b6 u  j9 G4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( |% Q. ^! y' j0 g6 E: F
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: p) O8 k8 }; K& p6 \
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
6 |8 E1 V% B! H. L+ O/ P) ]! V紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h! Y% w! {+ E/ }4 r1 X" I$ U
芋頭  300公克 : [+ E; N# L+ Z/ j( X" m& n
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' T0 [- o, ~% Q" P. I  b, w7 O
椰奶  30㏄
% r- a+ a* ]7 O/ f! g5.39.217.76地瓜粉  20公克
* v$ I) Y# i1 h4 \9 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 2 l7 c% T5 m# P! t* k
【調味料】
9 Q' S, w" X, J7 H1 b7 q* z' v( B2 T細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  W: y4 U7 K+ G! O% G6 S# }" U
【做　法】
6 S1 o# u& u# a3 `1.紅豆年糕切小塊，備用。
6 }: C& S8 S* b/ i. k2 n" Q) C4 l7 d 5.39.217.76( x7 H$ J6 k. \0 F
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
& F6 g' F% b) S/ d' G
+ F: b/ ^. k) R. `1 Q3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
9 I6 w8 a, j8 G3 y( u, J$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! V& q9 \2 D1 W( q3 t
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇) R9 ]6 @- T3 [! G  c
公仔箱論壇0 r- L9 V% \* Q" Y( f
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
, z* p- b) h/ U- b6 E4 S9 V0 @$ C0 W 8 V, w% j* F, o* n5 N0 W" I
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇8 T& n3 l) Y6 t. h3 O, m0 V: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* @: N8 _: w& j" l3 o1 U
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
. V4 @( d/ N: x5 e2 e【備　註】 : ?" N2 F" x9 ?4 y+ L9 E3 F; T
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# d+ X( X# p5 x# Z! `- }9 G2 T! t  |& p
油皮材料： ) r0 N# f( N5 B: m: F: e
中筋麵粉 230g
& t) G( y& a+ r  T4 d. r4 [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
/ ?8 T  ^& L& R) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g 6 s7 X+ f0 c, V
水  97g
3 q0 k5 p  @& Z& k; S/ ]( _" Z: ~油酥材料：
* }! ~$ T' ?+ T/ ~7 r低筋麵粉 160g
, E$ ]. @: Z3 c& @! \' t. i豬油  80g 5.39.217.76- H  w, g1 G& \8 S& j8 D
內餡：
8 s' `. P( t" i4 u3 ]: j: Y烏豆沙餡 240g 1 k1 L$ L- _; U' L  H5 u
絞肉餡  300g 5.39.217.761 K6 E0 v# K# T; A; ]1 H
其他材料： 公仔箱論壇4 E9 |; \1 I% S- E. S: {
蛋黃 2個
- N- Q) ?: @" x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ l* B. i  l7 M
【做　法】
' ?+ ^" M5 @" W% Btvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
: T7 C2 u1 `6 u' m5.39.217.762.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l  ]' k' D# s( D$ N" O
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
& h; u; |) t: \! |) E3 N: e5.39.217.764.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇3 p. Q- J" F! q& d# i7 E
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 2 m8 _" n- `: r( K
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
+ E: v: x9 O( j6 A7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
  v" t" _. q# S: X; E9 J【備　註】
/ q' z" W+ c. ^$ v* J0 k公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ x, V2 F- e1 d; m% ]
油皮材料： 5.39.217.76! _1 g# U# D7 k. Q& |
中筋麵粉 125g
+ j4 }" z, L8 v& [* E奶油  51g
- I: d5 t8 X; L9 D% O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  12g
) l9 V1 l% c* q3 b' X" stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g 5.39.217.76$ ]" W1 U  d- N; s6 [2 B; Y" Z) [. K
水  51g
( B8 w3 ]4 n: q" \, V6 Wtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： ( w1 ~) S% a, Z) w; Y9 ]! g# {
低筋麵粉 80g
& s9 \% G7 }- S1 y5 h- t/ g5.39.217.76奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" R$ F  J& C) B; F
內餡材料： / S. \2 @5 e1 S) }6 i( ]4 p3 n
皮蛋 2個 ! v9 k4 |5 S& ~; g5 p
叉燒肉  180g
4 f5 s* s1 {. ~9 ^1 L6 g  L公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 5.39.217.769 q+ C7 \% Z* W0 a* K5 ]& D' _8 l+ p+ h
蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 @1 i7 O1 h# D' o2 A- ?: O
鹽  5g * V5 i" C% b; e2 r4 c
糖  5g 公仔箱論壇; g% s: P- V* m1 ]; p4 H! u
醬油  15g
8 n+ {2 F5 m" C% I# [$ t& ^公仔箱論壇其他材料：
0 g9 e5 P2 d% @: Z, m4 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
; G( X) W4 i% b% \蛋白  1/3個 5.39.217.768 v: ?2 h) p2 Z+ n: @) g
【做　法】 1 |! @) f7 L, O9 d4 `+ D5 w
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
: T( S- s# i( v/ X+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
9 n6 s. p2 w8 e! @, w; V3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.766 {! d5 o7 i  D' Q+ n
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
, u5 H7 r' B8 W2 R0 e$ n4 k! O$ U+ V【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# u5 K0 j1 ^+ o# a( Z
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 B7 G0 H4 n- r& P) {! Y2 B) g$ w
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
% G" I7 o/ P! N4 H/ T) ?tvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 t- d  g! f9 {$ A- H, g
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 C$ B3 Z* S; C7 T' ~
豬油 76g
. ^# T! S& C+ j$ g, e! ?中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 O* c2 m) q5 x0 N
水  76g
* F4 J+ C4 j* ^* _* ]% E# c& x8 T8 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* R8 t; Y8 O8 f/ d0 Q, H  E
油酥材料：
% M7 j- W) h0 @# q5 r7 j; ]# W公仔箱論壇奶油 60g
9 q) N6 \4 b" q/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g
- ?3 B, R# ?- g  f/ b/ U+ x& m. a內餡材料：
$ f) E3 d- L0 P" q抹茶餡 360g
3 L# E: H2 n  k, R# v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 5.39.217.767 u2 e7 _' [# A
蛋黃 2個
: |% p  \% Q1 w' @3 l( Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 & P& o6 x! M2 @6 T! y9 V
【做　法】
8 C7 x5 p$ A) {2 f7 ]. K% B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 5 g4 b# E. l: q  R/ ]5 P
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。   I' Y: E- i3 P7 u5 t8 O
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
# B8 x4 M+ U+ Y" h6 Q% p' N公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
) J1 c6 o2 Y2 v6 P9 c【備　註】
- A& q3 q) B$ H9 d1 {數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb! _/ z/ o- K' \, I
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MagicAndy

【材　料】   P( a( h0 n" M8 b
黃豆  300公克
$ x, Y  F& E2 p公仔箱論壇水  2500㏄
* K' c  s; [: T' h1 A紗布袋  1個 5 J( [: E2 D7 d: {: m. ~
石灰  1大匙 公仔箱論壇" o$ `2 I. b3 V+ t/ |0 g* I
熟花生  少許 5.39.217.76! U1 Z$ O4 F) n2 \. ^4 W% j( ~
【調味料】 / x4 F9 [* s4 D5 b+ L: n- k
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇9 s1 \1 B, U5 T- Z
水  2000㏄ 0 L# ]& h. A+ J( @$ p# U1 I; A
【做　法】 ( z* b3 G. \8 D/ }. }6 R
1.黃豆泡水約6小時備用。 : {) g* C& g! E5 m2 A
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 3 c/ ^9 D$ ?7 Z/ K+ t1 v' R' X" V
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇; E% f7 x2 ?2 W1 d, m9 D
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 ! Y; Y3 d: J% t2 k! C& N8 j# X
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.760 Z3 T, f" l9 N: d! Y
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
3 _5 Z  E0 s1 n8 |; A5.39.217.76【備　註】
7 }+ q2 e- r) F5.39.217.761.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; V) x# W, o0 @* w0 M( O
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
" f6 ?7 I" k+ I7 z. k2 r公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇( g& `# V1 n; @4 g0 G' d
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 B4 L! y1 n
油皮材料A：
6 `, T  J5 `. T6 d5.39.217.76奶油 68g
8 s: ]% S+ C( U  c* X! [; i1 G5.39.217.76中筋麵粉  182g
" |2 `. M/ W8 G  l: u, {' V6 K5 ntvb now,tvbnow,bttvb水  75g
( V) k% w  T  G4 _! L+ g) X) R% C糖粉  22g / `, [" i3 j) |6 b6 V' r3 E
油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 i5 P% `8 {: g1 x
抹茶粉 3g
2 u4 J% j: }# Z公仔箱論壇水  適量 ; B: T* c& O2 G: ?: c
油酥材料：
3 A; m8 r# W" u% S. f+ f$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g
- K% R& Y  u% d, }公仔箱論壇低筋麵粉  167g $ o: g$ B' c( p8 l% t5 P) f
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; u; [  w: o5 K$ o
抹茶餡 500g
7 T. R1 o: c; V& b6 UQ心麻糬  10個 - x; \, u. L, d; k
【做　法】 公仔箱論壇6 ^4 q. M& |5 D7 r2 p
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
$ j+ K) D3 P+ m& e( Y& ytvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
9 B- T7 p# Y. z! @8 g公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- N6 I: p  b7 u4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb# f. T/ d1 H$ g5 @9 g* ?, y( L" @
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.767 A; p, z5 H( ~+ o
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
. X4 R& B+ e, D9 h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.76& W. A/ u8 X8 o7 S
【備　註】
5 C& l5 Q+ U! Y4 P: u5 x! H數量20個

MagicAndy

【材　料】
& H, T) t; I: F6 t8 T& btvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克 5.39.217.76: h7 d' R: P; h) P. y" r6 `' K
粉粿  100公克 3 P1 j( M& a2 s0 G$ k& ^+ u& D
剉冰  1碗
* h7 ]4 s& W1 @( o5.39.217.76糖水  適量 5.39.217.76. }2 B; B! h8 @* }
【做　法】
( ^" F( n& M: M. stvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
- K7 l" N* }  K* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克 5.39.217.76: U/ j2 w7 L, t) c8 [
蓮蓉  500公克
- f! S% z6 [, Y9 s1 ~( y  ^綠茶粉  1公克   U2 r8 M" A( j
白芝麻  0.01公克 5.39.217.767 z2 m& c: J6 M+ p0 r8 f' D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: ]* _0 }1 @; i  r, ^/ F2 \; v
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w. v/ D& C' c# [7 {: U" y/ f0 |8 ^
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb# j: `+ \& A! q1 L2 A' [' V" E
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* b& ~- i, Y9 u
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
) p  Y* _, q9 g$ dtvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
4 D+ Q- J: |1 ?) Q1 ?# E  M公仔箱論壇　細糖  800公克 公仔箱論壇# E9 c* f6 p7 X3 }: W
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇, X, _% X& b" |- |& c1 ~
B.奶水  400公克
' O5 T  M6 g8 V6 Y9 _  N6 ctvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* O0 h4 {$ m, C( o2 y1 x3 O; u& E
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b* N  n3 Y; V6 I! v/ X
　雞蛋  10顆
( L$ S$ }, m* M) H  \5.39.217.76　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb% j" z2 F3 B6 r8 @) A
C.鹹淡黃  10顆
- k  Q. k; \) [# Y, _, [) _　椰子粉  100公克
5 S# s& D4 `+ U9 Q/ C8 I" q2 U5.39.217.76【做　法】
* L* y4 D7 W  m; T2 btvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 , L: ^6 n; I2 ^9 a* m6 u, K( ?' p) B2 I
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 0 G; e' D; d4 v* u; S! |+ `! c
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
6 y$ O( Z  J- s/ l' c5 ^tvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
- Q, l/ O4 A: t0 o3 x% v5 F5.39.217.76糖水  適量 4 B8 U' P) C& d, H, T& t0 F2 ?
煉乳  適量
' O7 F9 n1 N, n1 u3 ?& _公仔箱論壇剉冰  1碗
; y% l* Q; u% |/ t5.39.217.76紅櫻桃  2顆
6 d8 r* L' c: G【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# n% @3 s3 z- z. Y
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E  B* H# ^( m9 ^$ x
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
, a5 F, b0 u9 g! ^; y公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。