MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) \! [* p: V5 G0 {
A.白油  50公克 " ^% m4 R" g9 X* }
　瑪琪琳  150公克
6 o+ N% G9 X8 O% N5 N　低筋麵粉  100公克
5 v. b% E# f5 N  t( V& K) G) q% sB.中筋麵粉  100公克
" K( l6 \8 B1 ~* R- n* k8 Y) r& _6 K) _) W　雞蛋  1個
/ r: v' f$ F5 n5 b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克
. [( X( s% {" k' Ltvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ 5.39.217.76' C3 k4 |  \/ I4 b- `: i$ D* G* l
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇/ \0 P: O& E; U% ^
　蛋黃液  適量 , j  s4 Y& D0 y$ @: [0 I+ c' a4 ]: ~
【做　法】 2 f" B  a; V: N1 c1 I
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
" m( j* }$ z& X2 C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* z- |( \: D; M9 x( ~/ ]4 a* U+ R
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
) r- v9 q" `% v; X5.39.217.76 公仔箱論壇) {( Q1 u( r& o5 w
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。7 P0 E" v( ?, j7 X

: P" v! A7 K2 C% ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. G4 d) C9 b# o. x2 qtvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
: D6 D# K- i4 {( ]) _" e0 \1 |tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 t/ o: I* t3 h
水  180公克 / @! w: v9 h% x3 q6 L  [: U. b+ Z0 o
細砂糖  165公克 5.39.217.761 ]0 R" |- E5 J
蜜紅豆  60公克 / Y" {; ~# |) Q9 @! W$ p
【做　法】
; j6 Q/ x! c. s) ~1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
( _* O% \0 E0 y6 p
& v) M. ~# r' N, ~& I9 a9 |. B; F5.39.217.762.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
; e, O, X; g- b0 z, stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% g6 P) ^2 y) O1 D  R- x, Y
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
2 v1 n- d9 w9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒
$ y0 D& A6 i" B8 l5.39.217.76酒釀  100公克
# U* p6 P5 z/ m4 o. ]# q公仔箱論壇雞蛋  2顆。
  V3 l9 \/ \5 w6 C* M3 g【調味料】
! O  W' x5 C* S, G* n) K+ }8 P5.39.217.76細砂糖  2大匙 " a: y$ m! @, T7 M/ w
【做　法】
( A: _# a3 F& W) r1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
' R4 y7 g* C7 e1 I' P3 X- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m' {6 b0 x  ]/ ~$ w  x& {2 \. _6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 H* E! r8 W

: [% [1 p, b" u3 T/ J* l7 A5.39.217.763.將蛋打入小碗中打散備用。
( T( u7 I5 h* j& X/ }, e, L公仔箱論壇
2 B. X! s, E: w7 j& V' f" D3 O5.39.217.764.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇0 S+ s7 u2 B* C. G
【備　註】 & X( o; C4 C7 @( s
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" R& b5 p7 x, h+ n4 ~  j) _) d
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇) _! V. B7 e! R' R1 Q" T5 f% {6 L
芋頭  300公克 , w' _/ H) r" r2 {& i  C
奶油  20公克   b6 C0 i' _; g  w/ M: y
椰奶  30㏄ 5.39.217.76/ Q& r& x3 J$ R9 D
地瓜粉  20公克 ) P& |% f, b' ]
太白粉  少許 5.39.217.76% ?2 r5 P) ^( `
【調味料】
0 m0 O+ L1 W. ^+ J. A) h  f公仔箱論壇細砂糖  少許 公仔箱論壇2 h" j, m0 M3 j& \' ~" w  v
【做　法】
4 ?! B$ L5 }$ l, Z& C1.紅豆年糕切小塊，備用。
* N% [4 n; i+ [# A& f. V
. i/ Y+ U2 {4 z7 ^' |. Y8 C% P  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
% [& d, R: \7 E( r4 u
+ X+ k6 G0 x+ f/ {5 W. ~! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 N. u/ y2 k, [7 B! B; X. Z

& C  A) O: _$ n% C" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb7 `) ]+ L9 W9 n
5.39.217.76! T6 s$ Y! f* q4 y' j0 C
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇' [/ A. O, p8 y, ^$ ?/ p; J

& N- _7 }' B8 z* w/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
( `, l, A* v+ v6 C. u) X, Z+ r公仔箱論壇
$ [0 K' r4 n8 J  A8 G$ k/ ?- r5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 8 d& N+ W# u4 c4 p+ |: n% f$ I
【備　註】
! a' X) ~3 n: {6 J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 3 \9 C4 x; h. d! L
油皮材料： 7 R$ N; x4 F" @! }
中筋麵粉 230g
% b3 T" p) P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
3 t. f: J- [5 d$ ?' j& c5 y) g細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 j' ~: V6 a/ m' E6 v5 f
水  97g
- T, v3 w! l+ k; o- r& i& y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
6 _- x- X) Y2 b5 R( i% V" `9 q低筋麵粉 160g
) @* ^3 l+ w" _: j* I8 K+ y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g 公仔箱論壇4 D( s0 W9 X5 |3 r0 `) q  z7 K* n- l
內餡：
7 v4 N, R1 n- X8 a5 `( ]烏豆沙餡 240g + _' |$ p* N( J5 w- N
絞肉餡  300g
. u2 U/ P9 Y! K/ W! e* Jtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
4 u! g& p* M- I$ p) S6 a9 f+ t5.39.217.76蛋黃 2個
! o7 b) r) P8 s; i* f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 公仔箱論壇4 V; A' T7 O" |8 J9 _/ g
【做　法】
! E8 J: g: A' E; m/ `# |4 T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
: Z! |1 _8 |2 ~4 G公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
, c: |) s& A0 h7 |$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 & G- C3 u' B9 H! S  R& r& Z
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
3 ^( n5 i' c4 B* o5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
/ f' Z' G  F7 w公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
: ?. s" I0 l$ o) n: h( W- Ttvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.769 E. e( I) A' J* n/ N% M  V
【備　註】 公仔箱論壇2 \0 {8 j! r) h; j+ l. w# Z, U5 k
數量12個

MagicAndy

【材　料】
2 L- e! J# p6 r7 b& w# Xtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
: `: b& \$ F- q) D) j6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g ; B3 T2 x  W0 v
奶油  51g
; @" [7 _( b0 m1 A. }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
1 B* \4 s7 I8 v2 Y" J! c4 o公仔箱論壇鹽  1g
' X. M* l1 H" d! v( e; t- I水  51g
* u/ b- e3 k( f油酥材料：
2 K: V' i" K, f& f# t- h' q- S  J# E低筋麵粉 80g 7 v4 h  E; Q6 L" u" w1 R8 G
奶油  40g 公仔箱論壇" C2 J8 n; V# ]" L+ \6 v5 Z
內餡材料：
; g* e. V2 `$ `tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
7 A/ y  ?3 ^9 e9 Ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
7 n1 K  p3 t3 U紅蔥頭  3粒
, O# h( _. b/ C3 V* ]/ @, A蕃茄醬  20g
1 [0 l, A% q4 x/ w% b鹽  5g 5.39.217.767 Z( Y) f. V9 N# ^9 l* l. y
糖  5g
; [7 x7 U7 B/ T, E醬油  15g
% B, ~, A( }* Q3 ~5.39.217.76其他材料：
" S2 ^0 G% p1 `, qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 & x' y- s$ O: N: G3 I0 l: p
蛋白  1/3個
1 b' @$ d, w# P) J; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 x, F9 f+ ]* e" @6 J- L5.39.217.761.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇# R: U  H( ^  w* A; l4 _
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  Q2 s5 x* X5 v# Z5 ]. t! wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.768 m( z5 E# P1 P% o4 x( \
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
0 Y  v. O$ t% V7 `: b$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* s* c; ?: U8 {7 M- J公仔箱論壇數量：12個
7 U, i5 A7 R! t! M& q5.39.217.76油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5.39.217.761 L1 S5 d" \9 S6 j/ L% B# Q
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
( q3 e1 S, u9 i5.39.217.76油皮材料：
2 m) Q( p* x# }* I: [  M豬油 76g 5.39.217.760 B2 x- p4 i, v# D& a8 ?
中筋麵粉  190g
0 S. \6 }* o9 ]: J# Z. itvb now,tvbnow,bttvb水  76g
9 F5 P# G' x3 C% a9 l4 w% _" Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g 公仔箱論壇7 F+ E+ t+ f/ [( J* `" d
油酥材料： 公仔箱論壇3 c- n2 ?* Z* y" Z$ ~
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb( h. R$ j: p7 ^; ?: J
低筋麵粉  120g 5.39.217.76+ r9 u8 v$ _4 z
內餡材料： 5 [6 e7 Y! U* v9 k( `; B' i, _
抹茶餡 360g 5.39.217.76$ L, g# u" E" k+ J6 q
其他材料：
) Z2 ~; a  D  m& C8 P5 g公仔箱論壇蛋黃 2個 6 l! M: }) U% ?& Y8 I+ R6 J3 Z
蛋白  1/3個
* F+ g2 f4 o) X" P) t3 X3 ?5 g5.39.217.76【做　法】
" d  _$ t6 l/ A9 l, _公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 + W, P& X! Y& n% ?% h
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 5.39.217.76& B+ [, |. X9 Y4 G& \
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( L- g6 ~+ G, N- ]: e* m& z
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
; b4 m3 y) A2 N5.39.217.76【備　註】 5.39.217.762 g0 p; ~3 n& G# d% y
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb; p6 c. Z% ?/ G8 d9 c
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% l6 P9 X) R6 Q8 Z
黃豆  300公克
, S8 `7 h5 R+ D3 c水  2500㏄ 0 h- \0 q7 ~. p$ t
紗布袋  1個
6 w( z# x- W) f石灰  1大匙
- Q  Q% ^  L* S: t2 R  j$ P熟花生  少許
( X# n/ C* J! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 H% o- M, @9 B$ _- @
紅砂糖  40公克
5 O5 I  q! C+ b1 j% h: I+ b* J水  2000㏄
6 `* }0 z. z! G+ l; j【做　法】 & d% ?3 E# H0 D% P8 d, k
1.黃豆泡水約6小時備用。
8 C- Q* s9 n6 Y& W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇7 [* ^  W) Q0 u/ E6 H2 n
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 `9 E7 ~# Q1 P2 c2 F: `5.39.217.764.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
5 j6 |* U' M/ H$ F5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
8 {: L2 \  {) D( p& u6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
2 v  ?" i  @' O; W5.39.217.76【備　註】 5.39.217.76: N( C- N  ~. A& `  j
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 n8 C/ e" h
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 : X( O: g; O; R
布丁豆花輕鬆DIY
$ Q* c9 I8 C* x! ?8 l8 M7 j1 q' G將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( C( X3 B8 D1 u2 r# p, o" g+ b( T
油皮材料A：
! v9 d0 V5 h6 {- v$ A奶油 68g 5.39.217.76" t3 }4 S, s; U  s9 g
中筋麵粉  182g 公仔箱論壇( T1 F: H- C' _; H! [. n8 Q
水  75g 5.39.217.761 N# S1 u  e6 R' b* Y
糖粉  22g
5 g  H/ s/ W; s& i- ]0 ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
; M1 \0 O& D7 M  G) ?4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g
( N% c. M* k; M( S公仔箱論壇水  適量
: R* O( X# C$ _# Q) O0 K油酥材料：
+ a4 E0 K$ p% l2 r% T* r6 J公仔箱論壇奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 m3 M. @! [( s
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( x# i9 D8 S1 j, G
內餡：
% S8 S3 e- `% ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g
( C4 `2 u9 ~5 G! RQ心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb; @& d. E+ D9 f; G* g3 L* K1 a9 b# Z
【做　法】
& e6 D( c, P. j  B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 + k& W/ }' a  d) W7 x' O$ z) D, d
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
* H. {) w$ A- z% Z9 C5 q' v/ Y公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇$ @7 z0 v3 A  q9 k9 L3 W
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
* S- e/ y9 Z5 ~2 ~5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
: ]. `) Q, x0 c- S4 c+ jtvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.76% k& K( I' e& J& S3 C7 S
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 W: F, O* D! @7 }7 dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 , z( L- p3 y1 h+ D8 m
數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76. z2 z+ a; Y/ N: k3 K/ o8 ]; n) K
甜仔粿  100公克 / B/ A2 d6 n# Y5 p6 L) {9 U
粉粿  100公克
/ P( _5 g" }0 [1 Y( F' u- M剉冰  1碗 4 u8 _* Z1 T4 l
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ Q2 o: u; Q4 ?; k$ G
【做　法】
" o% O6 p2 y0 F/ C* q. j將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
  ?$ T' g) B9 \9 c9 x' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
4 a# j& J7 y1 j: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 . f& `  r7 |+ g* Y+ U4 z. e
綠茶粉  1公克 7 J) S  R! A8 u4 B$ w7 S3 R& H
白芝麻  0.01公克
7 Q8 z; l6 N$ J8 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.768 a4 V$ W0 ~0 G& R  [
1.先將糯米漿軟化。
: c5 s8 ^$ c8 \6 x! f$ F8 [; g+ T4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.76& u  E5 A: h5 d9 j$ u1 a
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
% i' X7 |4 b; c  ~tvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 ]- S: A. t3 Q; a
A.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.76$ R1 P. I3 s8 }
　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) o2 I- X9 Z2 Y) |) W
　泡打粉  180公克
5 ^# x8 P5 w- F# W0 }5 V. C" P7 W3 P* AB.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 `) L  f6 }
　細糖  600公克
' P+ G# Q9 B( m/ @5 a# |- c( k5 U　蛋黃粉  150公克 # @7 L0 A  M2 d* i; ~$ x8 x  \
　雞蛋  10顆
+ Y1 y0 o7 O5 n5 G5.39.217.76　水  1000公克 ! y' A: G; w6 g2 M# M5 i! d
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb- |; h* m0 V' l! G
　椰子粉  100公克 2 t* w: C' O+ @+ E: X- s1 D; w- g
【做　法】
& _, ~- e$ r$ W* E' A$ ?* f公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 % p  S0 {% B% }0 p+ f' x; e2 \% ~
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
, p8 z5 Q* l" F3 P0 F7 h( i7 t) m公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 U8 z6 X, V3 f/ O! z
香蕉  1條
4 i5 f. b5 {6 f8 ?0 e  i" N8 [公仔箱論壇糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% F# r; k- P2 C2 d$ s3 g3 F: Z
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 Z% M* i+ z: {/ `  V+ s
剉冰  1碗 5.39.217.76, {! ^& g& q! `: c
紅櫻桃  2顆
5 }/ Z. V3 ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" Y- X6 K7 P' k9 V+ s# T公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb" l. f7 q' e6 r" ~4 U; A, G+ J! s! S
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb( E( ]: O2 H9 U1 V  S7 ?7 A! X
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。