【材 料】
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吉利丁片 4公克
1 q" Y; T3 o1 B( R- m: Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇. x/ T/ V: g) d2 Q6 G, Z- A
1.將吉利丁片放入冰水泡軟,瀝乾水分,再隔水加熱,使吉利丁片融化。! C8 Z8 H% m! y# `, Y
$ X! v2 I! L& B3 L6 z5.39.217.762.將橙醋、高湯、蘋果汁混合煮開,加入作法1.拌勻,放入冰箱冷藏,待完全凝固後取出使用。
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用途:可淋於醋物或蛤蜊、涮牛肉沙拉上。
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7 b! Q: u1 G# V8 H( y/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-5-5 10:17 AM 編輯 ] |