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羊肉炒飯
5 w0 t# L' s3 X( q: [- u7 i/ Z' R6 j5.39.217.76【材 料】
, L& w# [6 Z( C( r2 d5.39.217.76白飯 1碗
, H% e' ]8 N. [. c8 U( F雞蛋 2顆
! R @$ H2 ]7 s. M0 L+ ]# n羊肉 30公克
) q* J' i+ \. L K- Z5.39.217.76洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \# o: _- g. `/ [4 {
芹菜末 20公克
) b+ _- f2 L1 f Y5 ?* Z5 }1 T, u5.39.217.76辣椒片 1支
9 ` M* G- r1 ^. B; w$ H8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W5 X) z% D a0 H: P7 ^ P公仔箱論壇【調 味 料】
; \' S. n, v5 w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
2 |! s) \5 _2 q' A白胡椒粉 少許
s9 u7 v' b* h* }6 E/ ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x' p8 q; }" L0 h4 {8 O
香油 1/2小匙
- i- T8 g! r6 ?1 U9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2小匙
. C% `5 l5 D: z. H5 R8 q公仔箱論壇醬油 1/2小匙
9 b' T& a% K# x1 `; ]6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙5 c5 q1 C, |* S# s' M+ D
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【做 法】9 g. B( T2 L$ b9 P$ z& u) ?7 R
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。6 ~* R, n2 k* x6 S2 U/ P' W* {
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。! |) R$ e; ]/ g
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% x3 q0 z4 N! L; _5.39.217.764.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。 |