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黑胡椒牛肉漢堡tvb now,tvbnow,bttvb, }. j9 n. U; @ l" ?& q7 }
【材 料】5.39.217.76) ^, q2 [5 u2 Z1 J; {2 S
A.腓力牛排肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u' q3 I7 F% z; J/ Y
B.漢堡麵包 1個
4 s; k& U7 R% DC.美生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb: F. \- t8 b% j, y/ b: k
起司片 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" [8 g$ A. o: b7 M( f
酸黃瓜末 少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~& i! y5 s. \' B8 [
洋蔥圈 少許
, O7 e* S- {$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.黃芥末醬 少許
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0 v6 M. G8 v/ I4 {6 D- d【醃 料】
3 D, k8 n$ q& l鹽 少許
* f7 `0 s1 Y+ d1 c3 m) V+ _. i白酒 1大匙
/ L! R* o7 A' P5.39.217.76黑胡椒粗粒 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇6 q. D$ `; o/ S1 Y9 t
1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。 j6 F, B* t9 S5 E! d& ]
2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。
) h: B; l4 A4 G" J3.將漢保麵包橫切成上下兩半。# F( v- {* d7 O* ]. x( L8 e
4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |