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羅勒海鮮湯
. g1 ~% g; [7 \7 v/ S5.39.217.76【材 料】
$ A, Y& f! }5 d+ i7 W, ]: X4 Y5.39.217.76紅蕃茄 2個
8 B* b& m( k! f, m- B% q洋蔥丁 適量
. z0 Z, @$ x" \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 少許
5 z& N5 e- U) {% b草蝦 適量tvb now,tvbnow,bttvb# S s# [) N; }8 h
魚肉片 適量公仔箱論壇' v4 S+ C0 F( h ~5 _/ K5 a: Y
蛤蜊 適量公仔箱論壇7 C) Y- z0 e* m+ H6 Q
新鮮干貝 適量
- j9 A- u. x7 w中卷 適量
1 c u! x/ w! btvb now,tvbnow,bttvb孔雀貝 適量
2 {* U( Q2 G' ?# U9 N( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y; H+ S" N( t, |, M
香草高湯 適量公仔箱論壇4 H, U6 V6 b4 D! B
甜蜜羅勒 1把- _4 }2 ^% _, z0 W) f
鹽 適量
' j' L0 A8 u H; f$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) L4 ^5 r- y: {4 x$ E: d
【做 法】
9 [# J8 T8 Y$ K# f+ p. N- Q/ ^ atvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z' K% q3 ^% a' k E6 N& `
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ d( u! e/ Z; U: M
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb; \' b6 ]' C! h6 k/ H3 ^- y" ~
把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔! |