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羅勒海鮮湯
. {# x4 L0 E1 o, f: S L' wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】$ u0 y! q9 E3 Y j% D" N
紅蕃茄 2個tvb now,tvbnow,bttvb( P7 R* M- G/ j5 v- h, g! ~, S+ q" I% p1 _
洋蔥丁 適量公仔箱論壇1 j/ X6 o8 ?! y" L7 L/ O& |+ [, U
蒜末 少許
3 G& I" j* o1 ^ s7 C, n/ h& p& R7 O公仔箱論壇草蝦 適量
+ _ d# g7 a T' {! G1 s: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉片 適量
3 r \( _# K7 V7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 F. X% T1 a& L$ q" ^
新鮮干貝 適量
+ u1 L, `* V, q# `5 } L5.39.217.76中卷 適量
( X8 {4 H+ H3 ^4 y. S. o8 l2 B3 m5.39.217.76孔雀貝 適量
5 }9 W& _; y6 u5 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒 少許
/ B6 J$ H8 \6 |5 W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯 適量
: _! P i1 Y) y. @! j: gtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜羅勒 1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* c( Y! D" ~6 z. w% f
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- @5 h3 o% S6 o3 `0 y
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【做 法】
. [. |7 U' {- \- I% j- V( J) Otvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。
N2 l/ H8 Y% U& j/ f; dtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。公仔箱論壇& \, K0 n% Y p' Z
【備 註】
! ] h8 v" O# p" `& c5 n9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔! |