MagicAndy

【材　料】
: s9 X9 ?3 a% H* s$ Atvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克
, i. }- r% {/ S1 V' H2 x* O, `2 J1 Y5.39.217.76蔥花  1大匙 5 w0 c# i+ S2 X" I+ t- z4 P; g
高湯  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ z5 O  \- W6 b) ^7 T' V& c
【調味料】 9 c) \" }( O$ T8 P7 P$ X, C1 _
味噌  2大匙
4 @2 c& L! y& b7 Z: f7 ?5.39.217.76味醂  2大匙 , |0 `: k1 Z2 I3 Y
糖  1小匙
* W( ~* R$ `! H6 l& S7 t9 N" k【做　法】
; v) r  [1 ?7 C* M3 p) C, O公仔箱論壇1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
" g+ G0 I& x* e: Itvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 9 ?* m# s  S! o. h* e
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, Z: N' B% g1 p6 E
紅蘿蔔  1條 5.39.217.76- J/ z# u- [' ~
煮汁：
. A7 l: ^3 v& ]4 T- L/ F( X砂糖 15公克 公仔箱論壇( k& k2 a5 h/ j! A( r' B
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 _' @' Q8 m& V8 F, Y& s, a5 r
鮮美露  30㏄ 7 K5 M+ O% U3 O5 J# h
【做　法】 5.39.217.76, R+ G( @; S. v% L) z" [
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 ) e  R! K. e6 x; F& q: ~( O2 ?5 z$ X9 W
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 u. l4 ~6 m$ H3 M2 u; l' [6 a7 A
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
! M( y4 y7 L7 _& [1 E1 }; c. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
/ Q$ R7 s) c; B9 @8 Z5.39.217.765.39.217.76& M1 c% w# ~' G' J! S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ y! h1 ~) w  H5 o
臭豆腐  1塊
. o# X" p; \+ f$ C; C6 P5.39.217.76大白菜  100克
# N# P3 i" L6 O' @' l5.39.217.76木耳  20克
& `( Q: Y- @: T/ ^香菇  3朵 5.39.217.762 f3 y1 h* c1 D7 B3 f3 E: J
草菇  20克
! b2 O2 t( t9 s9 F/ \" vtvb now,tvbnow,bttvb金針花  20克
% M, x, Y: ^, f5.39.217.76腐皮  50克 5.39.217.76. H' W, N+ i) K4 n0 E& l
麵筋  20克 , l* T& ]* c/ q/ Y5 |, B
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  _1 ~- a, [! z. z
【調味料】
, [" y/ d0 Z3 ?9 a* F7 C鹽  1/2茶匙 2 E4 l( T. O. b0 f; j& G, N8 J( v
雞粉  1/4茶匙
' G8 E+ M0 \/ u4 D5 [4 u5.39.217.76胡椒粉  少許
" X  d7 ^5 a5 G1 K公仔箱論壇【做　法】
) X4 a  r9 I5 C  s" ]5.39.217.761.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
9 T" n$ P# m/ {5.39.217.762.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
6 F- X( Y+ l/ K+ ^1 A, I3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。3 K- A5 S: I+ L6 R2 r
5.39.217.76- w- @  N3 p) U
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
0 t' V2 {2 k4 z& o% X2 @+ `. a5.39.217.765.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
1 @$ }: k# o2 ~, Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
; j; Q" X3 K# P8 vtvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. P; b) ]; g/ b, X
黃耳  50g 5 c2 f+ T" u9 f" O
雲耳  50g 5.39.217.763 s3 b+ k  a; `2 @1 S: G/ \4 [
金針  20g ! N% h' A9 Z7 @, b! ^
冬菇  30g * \! q3 d$ P. d& K
枝竹  30g
! P/ `1 q5 t" Y- C; ^* f5 i) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍  50g
( f' @) J9 x; y鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- T2 [5 m  }; u
洋菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 C( C( p9 F7 |+ \
蓮藕  100g tvb now,tvbnow,bttvb! E; d, h3 Q) _! K3 h0 `$ y
慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& Z5 G& V8 w9 ^) @
鴻喜菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 A0 S, E' d* G& X  t- J7 u
冬粉  少許
7 w  H2 [$ m7 C$ [荷蘭豆  30g
6 |5 D$ M" J- s7 B5.39.217.76竹笙  30g
/ \' x* f/ q. I4 Z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
: Q# H$ l. j! z7 t8 r5 N8 ]3 k5.39.217.76【做　法】
- r1 |0 g" q9 J/ c1 o1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 5.39.217.76, D+ b: u- `9 n: f3 i9 A8 Q3 c) b
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
4 n7 j; q: e/ G( z- Q+ F% E4 C公仔箱論壇3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]  _. C' T( r0 J
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
  k1 |% \4 m  o+ C/ ~公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
- g) q7 N. B9 M/ P+ r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76$ W9 G6 [$ H' T, x2 g
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 公仔箱論壇! `# `$ C9 \* x  W
板豆腐  200公克
# E$ ]/ F  W( r7 ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 8 @( }! |* y# l! W  W. \
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" \- I1 x# `; s4 J! p4 z9 e
芹菜  10公克
# e7 y5 \) c( g* Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
2 I1 i+ P- o5 r& c! m3 @5.39.217.76香油  少許
! w8 i& i+ {! |  S  d, w【做　法】
  R% e. n/ R1 a5 k! e( v2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
! {  d. m/ O8 d7 N6 B0 @# ^5.39.217.762.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 + K6 T# g" t0 N! X! T! U
牛蒡  1/2條 + R% d$ y, c# `. |
低筋麵粉  適量
5 I, w2 o! U, u( d+ ztvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許 公仔箱論壇4 l) _( }/ k2 g( [7 A- ~7 z1 K1 {
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% J8 z  q1 N3 @6 R- Z3 z' x
細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& v8 _5 T. V3 Y9 ~# s% X; v
海苔片  1/2片
: E3 S# C& ?: y: e6 A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量 5.39.217.76  j* {+ z2 J. }2 F) Z1 a9 z
蘿美生菜  1片 6 J5 m+ r2 D, m4 Z- j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* [+ _6 v9 f( D7 V9 j* n
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 5.39.217.76+ I& u" F' `2 i4 B7 ^
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 + g" R0 M  T$ E
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
* |+ c# w$ B% J; [A.紫山藥  120公克
# O+ O3 c; G! }. q　糖  20公克
. o& {2 r7 r6 [" u# R% f5.39.217.76　奶油  15公克 5.39.217.760 h/ K, j' O# _9 d
　糯米粉  50公克
: d$ {) h7 M- F, ~0 F公仔箱論壇B.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 A8 s0 Y$ t9 Q
　杏仁米  200公克
/ X% Q& t% k9 C8 L5.39.217.76【做　法】
3 }7 c2 U- u5 `- P& Z1 n( E1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
) b: n1 W! k' n8 c6 B5 ^2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇' a" c) }- |3 ^2 C
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 U; E3 I. P- r6 Q
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 ^; ?1 S* M( C( f; O$ Z! y
冬瓜  1段 公仔箱論壇7 E6 i3 d5 b/ s
香菇  3朵
) C3 b- k# T) @. b+ Y# r0 x: ?薑片  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ b. r  R4 k/ `4 ?) h5 |; ]
【調味料】
0 c( d+ ?9 u* j- ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙
( g6 O' y  M4 \$ c. o【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ e- C0 B' w3 T
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 & K- S) `! {9 }* H9 Q" K
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
7 V# [: I' D- ~2 b% h3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
  G! p* u2 N$ u& F. y公仔箱論壇芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇- D0 H) U% Y$ g3 `; N+ U5 p6 Y
新鮮香菇  2朵
7 w/ _8 X8 E- w9 L) R3 k乾海帶  一塊
. n! D6 v6 }% V  f4 v: Q5.39.217.76清水  400cc
, g+ `/ d$ i$ N5.39.217.76【調味料】
' j8 G; K+ D( H' J0 v5 V+ ^5.39.217.76A.芙蓉豆腐高湯包  2包
3 k5 |2 ]4 i) Z9 U; h- C　鹽  1/8小匙
1 t7 z) S( c  S( G: X　醬油  1/2小匙
9 i8 u! Y& W% U. s& s& |2 s　白胡椒粉  少許
$ O$ U9 c, g2 p! I* H　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h6 |1 B+ h9 B, }% F$ |) ~
B.太白粉  1/2匙 5.39.217.76: P4 K! F4 X; |
　清水  1大匙
# m% Y8 X" d: \0 r  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 _& i4 v; n/ j8 n
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
) p- [1 ]: c4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。 公仔箱論壇! c! Q+ e- @( e/ b
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f) z5 {& S: p' w9 l) E
【備　註】
  _  z  A( {  Z" n. Q3 X# p公仔箱論壇除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
3 K, X% y, p+ M; Q. \雪裡紅  1盒 5.39.217.76. k  O: j, d1 e
豆干  3片 公仔箱論壇4 v* d& i3 t% [' Y4 l6 }) D
辣椒末  少許 5.39.217.76  I% i' z: b; e4 M0 n' P4 M
醬油膏  1大匙
4 j2 p' L6 Z! L5 f  s公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76& r" B6 W4 L2 J6 J6 `" `2 K
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 + \7 U% L$ |5 V9 R
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 公仔箱論壇# C) G" T9 f! g. H! p( B7 K* [
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
4 w1 `- W. C2 ~* w5 x: G2 S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76$ n( B4 ~0 K+ C3 ?$ |/ g6 x' s# B
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
: b3 h; g8 z* x" ^0 m% p: }0 `金針菇罐頭  1/2罐
- ?+ U: N) u9 D% |公仔箱論壇傳統豆腐  2塊
6 j/ F$ T# K9 z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  1大匙 5.39.217.766 w& F1 v6 @( ?6 x
小蕃茄  6顆 . ~' E4 \) j2 C4 `& A' m( f2 O& d& x
熱開水  3杯 - Y5 |9 G+ ~* s  @0 F
鹽  1小匙 - S! u( `3 y9 G. K
【調味料】
! }& B; s0 R0 v8 t$ D9 ~9 `公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 ; J# i: B% Z) @: B
　薑末  1大匙
4 n, s& z) x0 k4 }* M　素蠔油  1大匙 1 S  U; `: {- J9 m& D& p0 R$ q
　素肉燥  1大匙
6 i/ K2 J7 g. M5 J+ u5.39.217.76　太白粉水  1小匙 5.39.217.76. w- ?+ {) J# _# t4 D8 t0 y0 f2 [
B.香油  少許
: g; m" g" K( x) a! M公仔箱論壇【做　法】 / D9 z9 C% u" A4 f& s# X! E4 q; W( T7 O
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
. a: n8 X; T& N) y& Y* Y! M$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 : K$ N( z- _; n% ^
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. ~; e( @& k+ Y
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
; l0 p. t" u& @' M) |公仔箱論壇蘆筍  4支
+ g% f  n6 B% V. q5.39.217.76番茄  1個 * F1 j% p6 F  F, U2 U, T5 }, ?0 A
金針菇  1把 5.39.217.76- m1 v+ a' J; z
新鮮香菇  2朵
" n/ J2 f% [6 i. s, ntvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克
5 c0 T: |% Y- ~" c: s, L: U麵糊材料： ( _" P' z: H/ J! _" }
  
% ~0 x  \( ~9 z/ `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯 . Q8 C7 p) J* ^  W$ C6 @! ^/ m4 J
鬱金香粉  1小匙 5.39.217.762 g6 @0 F% `' X( h! N2 G
蛋  1個 ' `) m) l) T( |8 C/ l8 y
水  1又1/2杯 公仔箱論壇2 v' U% q2 m0 o6 s
鹽  1小匙
6 @% y+ N$ s; O8 h4 etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
# e1 s2 F8 E5 H) \$ l【調味料】 公仔箱論壇+ f1 w. _3 F: G4 Z. S4 K) P
橄欖油  4小匙 5.39.217.76' q8 K+ Y/ ^. k) ~: G7 o8 \
鹽  1小匙
5 k( M$ N" I8 ~* ]* e/ t. z" _5.39.217.76【做　法】 7 T% l2 E/ p* s$ @' P; q/ J
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
- Y# E4 n' J3 K+ b1 Y! |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% |0 U% D3 {( h8 Q3 j6 Y
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* Q* u. }& J0 c+ t5 ]" s/ g6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
7 Y+ y# C/ z! P+ o3 k9 [" X" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 g5 a% ]) a+ o6 o/ J
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇: f6 W- R; j2 {& E. C/ i
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
' k  G7 H- y7 B5.39.217.766.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
* y+ M$ [5 w$ h4 y- ^) |公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個
; T4 N& ?1 k4 Z+ v; V　紅蘿蔔  1/4個
! S- H# U4 l& v4 M6 C6 m0 A　金針菇  1把
% F5 ]* @6 ^; P8 y7 h& n　芹菜  1支
  G9 C+ T$ v/ i3 C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　羅勒  2支
9 ?% a0 T; C0 y- U& ]( [) n公仔箱論壇B.蛋  1顆
8 J# D3 ?# H- I% S6 ?　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 A, R3 a+ `% H- V6 a  }' o
　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇% M- x- q. [# ~# ?4 I+ w  L
　鬱金香粉  1小匙 ( X4 L0 U* v" O
　糖  1/2小匙   V2 N, r% p2 {5 G
　鹽  1小匙
4 v- L6 c. R* D　黑胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 f+ M  [  V7 c& p: [9 Y9 I
　油  1小匙 7 o" h2 n9 n- g# S8 W! `
C.香草沾醬  適量
1 {: F$ I% @5 a% `5 @  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ y: N& i7 r5 w! J) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 ' M3 ^! f8 @6 s- N3 i5 w
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 ( x$ T2 ~0 W" c- ]$ @, [
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱