【材 料】 % o+ z- y* Z' z- p; I. N/ y0 K
蘆筍 4支
& O3 B! w* ^+ \" o公仔箱論壇番茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 J' i7 q: s2 J) j" H( ?1 i* ~
金針菇 1把
6 r9 U. o, c: ]+ v: R2 A! Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇 2朵
l& Y$ l. f5 \8 Q8 g$ g3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿 50公克 9 w8 |7 w2 \/ N5 q; I* U Z
麵糊材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 f7 {; x/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: ?# i! Q( z% W# o; H
低筋麵粉 1杯
) h, z* f: ^3 R% g* ]9 M4 S公仔箱論壇鬱金香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 |0 R# _& g) J
蛋 1個
$ C( `6 }$ }" J3 [水 1又1/2杯
; J# P# N+ s5 X! b$ j" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
0 @* W& y% @' O. G6 i4 F+ w( j5.39.217.76糖 1/2小匙 1 e" t- ~8 u d- `4 l4 e) y% X8 W7 |+ h6 B- I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) Z, {: G( X7 M) L/ N' U& {) d! y
橄欖油 4小匙 + U$ n6 g9 n4 h4 T) L% \
鹽 1小匙
. U ^ `$ y8 A5.39.217.76【做 法】
. j8 q& {4 |' w- j1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。5.39.217.76' v4 {" p5 _3 X: q
0 d& B5 ?0 }2 F% G7 F$ J; o公仔箱論壇2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。 ' M2 _+ b4 Q, F8 Q Q
3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U2 B) |+ A- ~8 ]' F% [" w9 J
5.39.217.76" A) }. U; j# C4 r! a
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
3 G7 l- c- D; g, N- f; A' {- Z9 stvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇0 J4 |- a2 A& W+ W* Z1 U
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |