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【材　料】
, P9 h6 |  H6 v9 g4 z$ V+ T5.39.217.76茄子  200公克
) @& R. `. ?) g& @  X0 m8 z& otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇# j& r# _; O8 m
高湯  100㏄
) ^$ B) U7 b: g* @4 e公仔箱論壇【調味料】   x" B4 t- ~) x: e& y8 N# A
味噌  2大匙
* m! ^& J" B9 K6 ^! i( atvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
' h# X0 M6 N+ p2 k, f% d公仔箱論壇糖  1小匙
) ^! |. T- h  M( I! w4 W公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 u; J* B$ C6 Z6 N' \6 S' }$ J
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
; s( S( C7 b  P4 h6 _0 H6 J1 i: W1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 5.39.217.766 |+ B0 u+ b1 H( B
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: Y/ [  K; Z( T
紅蘿蔔  1條
* X& S, ~, H3 N1 D9 S+ b5 Q煮汁： 5.39.217.76. F& _# B: Y, y+ @. h' z; W. M
砂糖 15公克 / k% `  Q4 e0 P$ {
水  200㏄ 5.39.217.76: R2 h2 p+ x; a# i0 H: d& [
鮮美露  30㏄ 5 m6 P8 O2 p! l& r  ^; g& S$ O
【做　法】 ( e5 v6 K0 k: l
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
) L$ H: `$ p( m% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 |1 p" I. C/ S
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 5.39.217.76$ g1 I+ K3 C: l' n, v8 G) ]
，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb) |% E/ \1 Y  V4 B! a5 Z4 N9 {
5.39.217.76: z1 L, F2 i% p% u: K; T4 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇. a8 ^8 \, h7 K, ^* t3 Q
臭豆腐  1塊
* x; ~; b0 N9 M- n8 A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: ^, N& L# K' m* I% s, t- y2 A5 d
木耳  20克
8 o: ^. \+ F9 |1 d5 z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
* j; u5 O1 @7 N/ z1 ~, g公仔箱論壇草菇  20克
3 T2 o# p: f- ]( @1 a4 P. U金針花  20克 . R9 Z: W/ s# s6 {# L$ Q& p
腐皮  50克 ! R6 s- c: Q+ H- z+ U! j6 \/ N
麵筋  20克
: n4 F( y1 M  d6 D- T公仔箱論壇清香湯底  600㏄
! u/ A* v$ {2 `5.39.217.76【調味料】
+ D3 {/ U% Q& m公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
% ^7 z" U' p0 N! ^) k5 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙
5 C4 h# @7 g' _( y9 Z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 m0 N5 U- y- O: Z: ?9 L8 g# K
【做　法】
+ h  i' a$ {8 ]6 t% e公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.76" L8 i9 o2 E3 M8 R) y% v* h7 `, z
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
  {. u* s+ u& ~- H公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。8 H$ n; r' b  u" \% |8 x

  U9 g/ D, D! L, ?7 M1 L, qtvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇' P; s: H" J& |4 t
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 公仔箱論壇8 l* r2 q9 D& M, B/ t: x/ z: W
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: F5 V. q8 T  j, O( F) I
愉耳  50g 8 u) |; [$ Z6 B& e1 U
黃耳  50g
! j% a+ w; P( v! u$ d雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb. i* h( Z3 i: p
金針  20g 5.39.217.76* V5 N! w" f) k% Q# L" ]
冬菇  30g
! K' E* r5 s3 c8 j+ k  f5.39.217.76枝竹  30g ; v6 ^5 N0 W# {# j. q" O
冬筍  50g tvb now,tvbnow,bttvb  F  o. m7 Q" X% T- ^; l) L
鮮菇  50g
5 ?' D0 ]; q: q8 P! q& ~洋菇  50g
, i0 O) o  y  Q0 l6 p6 V- L# ]5.39.217.76蓮藕  100g
* j2 @- }% C% }. q# S, t  [tvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; a. y& U/ Q. n& ]' G
鴻喜菇  50g
" D# I- k4 M6 Q/ R" S7 g公仔箱論壇冬粉  少許 公仔箱論壇* ~: `, A7 @/ f( I8 V8 J# q* I
荷蘭豆  30g
/ E/ V6 _$ _& t) b竹笙  30g
2 }, W! R3 B5 L  V紅豆腐乳  1小塊
. S; b* t) m% f% ?【做　法】
5 D8 n) D! }$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 tvb now,tvbnow,bttvb% u- s' r+ w$ ~0 {- E8 ^
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
4 q, t" K1 }. a' \' @5.39.217.763.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb  w$ t& D6 |0 Z; }: I
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ |% }) Y  T5 h
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  I8 S% a$ R3 x/ A1 u& o
【備　註】
$ X9 ^8 I; X( m- c4 P; s這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 公仔箱論壇: ?, R0 R+ u9 b# t; _$ W
板豆腐  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 Z6 V* \6 _+ c- N' ]
香菇  4朵
$ D; R$ r# G; }; {紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q% Y" w& d0 M% @5 ?
芹菜  10公克
8 V- ~. P! @: B' p- M; c( O5 S) E公仔箱論壇太白粉  50公克 8 U0 h( s! G) u+ t1 N
香油  少許
# u' Z4 a! F( z* o' T$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; a/ f& O. V( u: P1 b, E
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 9 g- j# k. ^3 c9 z5 v
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
+ h3 |" ~0 F9 A# I  @& j4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條
! B5 Q/ W4 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 t# a7 ^) I- t1 O/ i9 D, F" ^
黑芝麻  少許
" h2 C9 i; X/ X+ g1 k0 \6 N5.39.217.76白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; V8 d1 I6 m& C9 G( U
細糖粉  適量 8 ^1 H% c0 [  i8 O5 z8 {
海苔片  1/2片
' ?3 x* n  w3 z6 {+ `6 [壽司飯  適量 ( i2 L6 R! Q- [: B
蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb8 \: [7 P# Z- n! V. U
【做　法】 公仔箱論壇  t* l9 ^  m: V
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
. x' L, ^- U9 W* h  g3 K0 |5.39.217.762.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
1 T0 u. {8 K, L7 a# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
( z0 B3 o. y" W0 B( \6 G公仔箱論壇A.紫山藥  120公克 5.39.217.761 _4 x% v- p' _
　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ \' y; F, X1 }0 S* J- N8 G
　奶油  15公克
+ N0 I. d. C2 o' ~　糯米粉  50公克
) a& g; A' W( {2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克
+ ?4 T& Y% _0 K. ]. O　杏仁米  200公克
6 v' n! L1 K+ r4 R8 \* Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, y- I: b6 _& \! k
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
9 P* P5 _: o2 a5 V( _  Y5.39.217.762.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 a; z1 ]) s/ r1 z/ `
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 5.39.217.76: [( }* q' c; {) m0 ^3 r' @
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 o5 ^3 S# F
冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: F5 ]- ?$ ^6 R
香菇  3朵 5.39.217.76" r- y8 |: `$ Y& Q* U, G% d9 X8 o* U
薑片  適量
% g) b+ S% t. ]) @  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 W; ]% k" w3 d5 Y1 n6 u& D  O2 D醬油膏  2大匙
+ ?7 Q$ n* @  U: D' Z% b【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% C% y  b% `) c. r
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
0 F  j. v; l# Z# |# p2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
. k& P5 c! a+ o3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ C9 v7 l6 u- b) X/ F. l) d' c
芙蓉豆腐  2塊
, m- y0 e4 t5 ?" P& P新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇1 C" {( S9 m! G4 }
乾海帶  一塊 ' M0 N' o( j' R& G/ R0 H
清水  400cc 5.39.217.765 G$ }3 ]7 `8 x4 e2 g2 |! z
【調味料】 * `2 B6 V* d9 d
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
  j& Q; u4 o/ {( d, m7 L: A; E. i! j5.39.217.76　鹽  1/8小匙
! D2 {& ]6 G! L: O　醬油  1/2小匙
/ ?" K$ [: r6 j; A  B1 Z. o0 `( Ftvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
8 Q6 A: c/ H$ n公仔箱論壇　香油  1/2小匙 5.39.217.76- ~9 W, y; `$ Q7 X1 D( ]
B.太白粉  1/2匙
8 h9 c& F4 Y+ V8 C　清水  1大匙
1 a3 ~& C4 A' e, C5.39.217.76【做　法】 5.39.217.768 U1 B* v0 \7 G" Z6 o6 c) v2 R
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* n6 w% ^' Z% g# h3 d) \1 t! X
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B; |. {+ M1 ]; M; G
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
2 J; p4 n! m7 O$ `公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 |& n- z, s& E  ~4 [
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
1 |$ ~' k7 G' s2 J& B# g雪裡紅  1盒
& s" v1 r/ ^( b* Z公仔箱論壇豆干  3片 公仔箱論壇# `; x7 e; G- |6 l
辣椒末  少許
# [% P, P) X) [% M- x3 h醬油膏  1大匙 4 `1 |% o4 R( q3 U1 ^: v& O9 x4 q
【做　法】 2 E% X% F- y, g; |
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 ( [- {" h$ m- F7 }
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
5 a0 f: s# @& m& V1 v5.39.217.763.再加入油膏炒至入味即可上桌。
/ H! Y* ~+ u& ?& u【備　註】
# y; O% i0 a# U' f" r, r- Z公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
6 p% L) u* ~5 Y! a- m公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb% v8 x% z+ w$ G8 F4 L6 h. r0 U: l
傳統豆腐  2塊
4 f6 ?7 x  v6 G% q) K4 ~# [5.39.217.76香菇絲  1大匙   [( h% u/ h. H' g9 e, ]5 s
小蕃茄  6顆
1 J) H) t! b* h! K" \8 Y0 g: I5.39.217.76熱開水  3杯 5.39.217.76) d* Y. i  \. c( c+ ^2 T$ I! `3 R
鹽  1小匙 6 z3 W  ?- u5 F- C: d, s
【調味料】 5.39.217.76" r! B* _: Z' ~1 l" _6 J/ S
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ ^7 \8 s- |) h& z) Y
　薑末  1大匙
6 D$ [- U$ z2 N, K0 N9 D0 \. `　素蠔油  1大匙 + N; b' s* S2 ~+ h8 J' @( w
　素肉燥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g4 ]7 _% h! I- e
　太白粉水  1小匙 5.39.217.76( D( }! ^$ f& X) o2 u: {% F0 L
B.香油  少許 2 s- C% D% o, U4 h% z) x0 p* x/ k; Y
【做　法】
/ Q, |9 i8 a  ~- @" \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
: o* m2 W* K, l8 c/ a& }& i7 D1 Y7 _; l2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 4 G* [7 n* o! P( k* |( ]
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 公仔箱論壇" `. g# s/ {- o3 p- d) P7 D
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" B. ?2 V* W& r8 {2 l: M( ?
蘆筍  4支
$ |) l( h# c" o% U  _, ~2 ^, B番茄  1個
$ G( _1 l& E  y9 h! utvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 i2 T; J% f3 p
新鮮香菇  2朵
7 R8 p3 c3 C0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O! T9 y/ h& z3 ]& s# |7 M6 C
麵糊材料： 5.39.217.76, Q- I) Y: \4 I4 P' Q8 C
  
' F9 R! L0 B8 }; R* l0 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯
' v& m1 K) t" A' Y9 a7 p5.39.217.76鬱金香粉  1小匙 5.39.217.76' s4 m3 ^3 C# _/ j3 E: p- `* @
蛋  1個 公仔箱論壇4 I6 y: t; E" T2 O0 v* q
水  1又1/2杯
8 c3 ]- k; I( e+ V8 D& X鹽  1小匙
* y7 W) Y% M( U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 k% T/ v3 h  n9 f7 m- K
【調味料】 ; y2 J; k5 k& C4 q
橄欖油  4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. H3 P1 S% P/ t0 [: r( S' v0 n
鹽  1小匙
8 X0 q5 B6 q9 \2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! _' ]- V% V$ p: i
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
6 x9 E5 ?9 N$ `) z) d
: Y1 H; [; G" a3 L5.39.217.762.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 5.39.217.76% F# u  K# w. m/ m' a+ N: J3 t
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
# a+ u% H5 [5 Z- ]5.39.217.76
8 i: a$ e1 c/ H. z2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m( n. K1 K! U8 p+ u
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 5.39.217.76/ ?' `0 \! E( P' `, ^
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
& m7 |3 j. e( x! o* W7 M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個
6 q7 s' j, U! }8 C1 D2 o公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個 5.39.217.763 W9 V; R% n6 R
　金針菇  1把
( Q$ \  f+ W$ g/ N" Z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支
" s: l. a# o& d7 g' i1 i1 k9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* c0 |5 m) H' ]9 a
B.蛋  1顆
8 ]9 Z. L8 j9 K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
3 R1 z4 J* y, M4 stvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  1大匙
0 X* V+ m1 _3 J; w5 q: Z　鬱金香粉  1小匙
& Y: B6 d7 H; U/ V/ ^. S　糖  1/2小匙
5 ~% J' v4 _: o$ T# Q2 ^8 u5.39.217.76　鹽  1小匙 & ^4 o0 G# R8 Z& k3 P
　黑胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇; @& G3 g1 x" l+ u
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) d2 F$ U, g
C.香草沾醬  適量
5 j  D- v5 e1 L# A; U【做　法】
( x/ p( i9 z& k3 b4 K0 n9 r) |公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% q* g# q( l; P" I0 H7 c* w
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 9 m* S9 Y3 I, B4 [% i% R- Y3 l0 k
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱