MagicAndy

【材　料】
# F; T  K7 m/ s) e+ K/ }茶包袋  1個
$ G& m6 v" ?7 {3 h& j* \" L公仔箱論壇通草  3分 5.39.217.76  b( {6 C' k- `4 `' _
黃耆  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb4 v' X2 v8 i  S
當歸  1片
2 g0 ^. g( a9 K. V4 C* @紅花  1小匙
, t% z, y1 W' P# n豬腳  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 P- J: N5 d9 B
花生  30g * v# C: e% V; o. a; h
酒  30cc
& z. u9 q  Z* d" h8 e$ g! ~1 }8 }公仔箱論壇薑片  3片 5.39.217.76  I, I$ H5 h! _( ^( l4 ?- r
水  2000CC
2 G0 @) F4 }, M, ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔  1片 公仔箱論壇' `2 s3 O8 L/ J8 g) [6 s1 y. Q
【做　法】 " q3 M5 O- Q" y( ~  F2 J
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @# C* A  I& q$ D
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( N! b' g, s7 r4 X5 T$ y
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 D% T: r2 s: D  i7 ?
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 5.39.217.76/ R2 L. j& u) {( T1 i) m0 J
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
# W% o- @4 v" k9 d公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
! z9 Q* Q' v7 Z' O9 Btvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 L8 g% Q$ g1 `) q. |  I
菠菜  50公克
+ p- P) `+ i) ?7 u( G* p, i高湯  250c.c
8 u5 ?2 U* ]# x- n, _奶油  1/2大匙
$ ~# y( C6 r* U+ V; e" n% Z4 P* jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1大匙 ) k  v  j2 I# u
洋菇末  1大匙 + {0 x2 G) ?( @! L
麵粉  1大匙
' X- U( ?+ f' C, s* }( i鮮奶油  50c.c
9 g' J1 A$ t% D0 a& E2 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  3尾
1 L5 ^, H) Y& h; n" J# |# q起司粉  少許
+ }6 u! D6 m0 j' u公仔箱論壇【調味料】 * `% r8 @/ }2 Y' O% j7 @
鹽  1/4小匙
4 j( B5 v$ G. R3 k- o$ g' s2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 V) z6 B  d( H! s- f/ t公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 1 {# w, C& D) [) ?' K: m
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
- O' d9 J* L9 S3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
6 m3 `# h. a0 V4 [$ s培根  20公克
8 \. y+ X) D' a% p9 I1 w8 c洋蔥  30公克 ( }, V( a0 Z/ N8 g: s1 b1 ^
法國麵包  1片
/ i0 x; s2 c+ F. \3 w6 K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.76; @5 u+ s# I. O. Y
牛絞肉  30公克
' r- S8 a: m+ L1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 5 R8 s0 p' N8 o9 r- T) D7 T
高湯  400c.c
, ^# c- ^- R+ V6 x' J- {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  少許 / i2 s+ z7 I: t8 ]  a
西洋香菜  少許 公仔箱論壇! W7 V. |: k9 I' K+ k
【調味料】
' u3 T) f: }$ c5 J: _$ d3 F5.39.217.76鹽  1/4小匙 5.39.217.76# \% ]# G$ p2 N3 i
黑胡椒末  少許 ( d/ a6 q( v$ Q  Y
【做　法】
4 I) T! c( S* Z% M: B* ~公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇. M" l0 M) y8 G3 z( L
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
# M+ m" |- f, e3 M* f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
' y! O% ~) Z, `) a/ r5.39.217.764.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 / s7 Q* s9 n- G* w' X5 I. @6 ~
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 [1 v6 N. h5 ^% j; g& \tvb now,tvbnow,bttvb年糕  100公克 公仔箱論壇% p* [" ~# o0 I& A
泡菜  50公克 # n/ {0 R' P+ M$ \  w  `4 X
蔥  1/2根 公仔箱論壇4 p0 i4 _% f  C8 l8 S+ T# C& T
火鍋料  適量
9 b; S) ]/ I' ~6 l/ m* W9 O, R. W! M高湯  1500c.c
1 g+ Y7 s% W6 B  S1 {# E5.39.217.76香菜  少許 0 b  S/ `* _$ T8 ~
【調味料】
. o- u3 [. Q4 |' C" A$ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
; V6 e* T9 y2 o0 y: l: k" W  q醬油  1大匙 公仔箱論壇$ |; t+ j$ M) I! V! Y
韓國辣椒粉  1大匙半
4 \2 y) m  D6 G0 l) D  d5.39.217.76白胡椒粉  少許
7 G2 R# r  b- w4 g( m3 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 6 G! R; A0 E5 v- T
【做　法】
& o! y* N# }- r; q" `! y& i1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
2 T  h# u) L& R& q& A2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. j, B+ E- ?/ x2 w) }公仔箱論壇花枝  30公克
9 C$ K" Z6 Y- K香茅  1小段
  A. H9 L. i, atvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
6 C% n; b  B. n' c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片
+ ]+ O5 E4 y+ ]' i8 w) G5.39.217.76檸檬葉  1片 - p& {; H+ o* ]* u+ V
香菜梗  少許 9 O+ |! _8 v+ g4 J; M0 \4 n3 D
水  1000c.c 5.39.217.76+ b2 ]0 z7 v/ i( z  F) T9 {
蛤蜊  4個
/ S1 ]5 D, w! z* W2 O" u2 d4 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3尾 公仔箱論壇& f* M# E' T7 d
香菜  少許
# H, ~6 r" L& |1 M9 `5.39.217.76小辣椒  2支 ( p9 k; b' p! V+ @' j3 r/ l7 ]
【調味料】
* N/ m1 N% U: G& M檸檬汁  1大匙
" r! ?/ |3 t" {. F3 Q* K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# _8 h$ t3 W! R: Z# K
魚露  2小匙
# B* n- b' c. V, a7 ?白胡椒粉  少許
5 l* g$ ^8 j/ R9 g3 N糖  1小匙
, t/ r3 k$ @# `  Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; b) i+ y- p5 d  T# T1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 * F% ~- U3 P, C1 \- h
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
" y7 j* v( m1 p: s' n7 ~. R) `8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 a; ]9 p- D' Q5 T# J4 W  v' C
鳳梨  40公克
9 b# H6 u7 }8 N$ K# M& S3 B4 q8 G蕃茄  40公克 5.39.217.761 i! x: F, D% K6 @
辣椒  1/2支
9 \- _2 S% `1 A$ ^' E( v* R) n公仔箱論壇九層塔  少許
3 X5 z4 z# J0 `/ S% `, O% q, q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 - T4 |5 F# I% F$ e' [
酸子  1大匙
) [( ?: n0 l' f; E4 N1 V5 ~4 Ytvb now,tvbnow,bttvb草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; X6 C3 u) x6 C
水  1500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R0 S- ~; T' H0 X# u2 Q: h
豆芽菜  60公克 , n! `' ~& s' u, K" z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j2 v8 c: M1 ?: z
糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) e' F4 o( u8 }; s& c1 f
魚露  1大匙 + j9 K5 g7 _$ D$ S- n
【做　法】
+ d8 N/ D- q: E! p5.39.217.761.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
4 R; U* N: G$ E3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
( `% m! e( Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草魚劃刀過水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: D; d: T+ w) w1 g. q
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u- b9 z. p" I5 a2 _/ ^
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!