【材 料】
, X/ l* b1 H% E! R, @ e! Htvb now,tvbnow,bttvb培根 20公克
+ O3 a Y% [8 w5 A$ t6 r4 j! ?4 `" a6 o* x洋蔥 30公克
- ~5 |+ Q6 n% }2 z6 y, o; q5.39.217.76法國麵包 1片
+ B/ a$ H9 z, X; k( o6 r4 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙 3 j3 |- z: n# q2 Y4 W6 K% X
牛絞肉 30公克 公仔箱論壇; B% U% D6 k, p# V
麵粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {- ^9 J# A" m& U6 M, ? j2 W* v
高湯 400c.c
2 n7 i- e2 a, X8 x9 N3 Q! t5.39.217.76起司絲 少許 公仔箱論壇& B8 T. s: ?& S4 g2 J# k( o" t
西洋香菜 少許 5.39.217.765 C( O. |% F" _8 h7 C
【調味料】
' B$ O3 y2 N' ^, K鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 N, Z8 v0 q
黑胡椒末 少許
& X3 U! Y& i' T7 h0 Y' p5.39.217.76【做 法】 * W; S( y* W, S& |' t; J
1.培根切丁備用;洋蔥切絲備用。
' r$ z+ x+ D `7 L- X3 p) E5.39.217.762.法國麵包切丁後,放入180℃的烤箱中烤6分鐘,呈酥脆狀後取出備用。
/ u& y3 t" a& j& h+ w% O+ M. E5.39.217.763.取一炒鍋,在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥,再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 y7 _. ~! d) _) ~
4.在作法3的材料中倒入高湯,以大火煮開後加入所有的調味料。
}# i( o$ Y" l! j8 a* P5.盛裝倒入碗中時,再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。 |