日式小脆餅
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日式小脆餅賣相極的小餡餅,製法看似容易,味道卻並不簡單,小孩子最喜歡。
! i1 s/ x: m% n5 k8 o材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 j- ?7 Z3 L" G: Z
2 ^0 y3 E" T6 D9 p( P- ?4 J5.39.217.76餅皮:公仔箱論壇0 [4 ^1 R8 V8 P" M0 {5 f' ~
& f+ F6 q/ ~1 W! R& c! r6 n公仔箱論壇1.蛋白5隻 tvb now,tvbnow,bttvb! \6 G3 K' Z d/ n: @: U# |- ?
2.糖1杯
1 H; Y7 e0 k( v+ x1 |/ s8 X! G/ r8 r I- j8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁4安士,磨幼
4 B) e4 v# f0 A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.麵粉1/4杯
* u5 W% j( i2 @ v/ F5.39.217.765.餅面裝飾:
" o# P' n/ K; Q, w5.39.217.766.朱古力適量,刨片及切碎
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餅餡:
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" b. A: x& k7 D; \+ |- R7 u% X5.39.217.761.淡o者喱粉1包 6 r. I2 m: U2 C- f
2.冷水2湯匙 ( F4 c7 m/ p& g
3.滾水2湯匙
' M3 V+ i$ g3 `9 z; P% ^: G g h1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.鮮忌廉2杯 & @: K9 N! I& H t; ~( s/ ]
5.糖2湯匙
: [1 Z( N5 \! C4 ?( v" s% ?0 i5.39.217.766.雲尼拿香油1/4茶匙 5.39.217.768 O# w1 M$ D8 \- O
7.車厘子適量 5.39.217.76$ ?9 A9 n+ f1 k$ e, A
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製法﹕
8 ^" T" N6 L. W公仔箱論壇外皮:
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1.蛋白打起,徐徐加糖1/3杯,直至打實為合。 % W2 X9 p6 }# d S
2.餘下的2/3杯糖,與杏仁碎、麵粉同混合,將之捲入蛋白成份內。
: x* y9 M$ P8 c& O3.預備焗板一塊,搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份,用2份
/ l2 U! {: ?) ^4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內,焗約一小時或至硬身為合,之後用鏟移出待冷。
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餅餡:tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ M3 {1 Y1 ?8 \( A# F
, M2 @# F* |. e. ?' i# Itvb now,tvbnow,bttvb1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉,10分鐘後加滾水2湯匙,使之變成溶液。
8 L: o- T6 T+ }! z" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起,再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液,混合車厘子,其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 _- ]) s, n$ j3 G/ D
3.用杏仁圓塊作餅底,然後塗上一層車厘子忌廉,最後用鮮忌廉塗面及邊,黏上朱古力碎圍邊,上面撒些朱古力片即成。 |