BeiDouChef

! b# Q* b" p1 f# x# X, Q起司漢堡排飯
  K. V2 o$ q8 m4 E3 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J' m$ P2 u4 o# U1 |$ }* ]- M
牛絞肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, a$ B" Q( F( d1 m6 Q
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb; Q" |9 `$ a  [! U$ Q) i4 `
洋蔥         1/3粒
. ^5 K- x+ Y# q6 R$ N" i, Q蒜頭         2粒
. ~  W* z/ ]' U' P9 _( d0 z5.39.217.76荸薺         2粒" l) j7 a4 [! |/ _  {2 J. x0 R+ o0 u
巴西里碎         1小匙
( T5 D" D( E+ i. x公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
3 y6 ~" m4 `- ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 Z+ x# a2 l. L, p- a5.39.217.76百里香         1小匙
* \' m" l* h; ]% |3 {' M黑胡椒粉         1小匙8 V$ [  i& J2 l4 V0 Y- ~
鹽巴         1小匙
3 p) U# n$ r- W* c7 q, g蛋白         1粒
0 y% k) T3 d5 i! t8 i; W5.39.217.76太白粉         1小匙公仔箱論壇8 K3 _2 t) E2 M# }

3 e( }* j0 c) N" Z7 b【做　 法】5.39.217.76( r5 W% q, q" T9 P  |9 D# R0 P
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
/ T/ a4 b4 ?  }3 t- B9 P9 U. E9 }2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
4 H' j; X+ R4 G" l  L+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
' U! V! ]9 i( o0 Q4 `- W3 I) E" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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# W* ?' |8 y# ~$ X4 `3 Y可樂餅飯公仔箱論壇0 r- ^' f9 c8 n
【材　 料】
# ^& u' u' B8 C公仔箱論壇馬鈴薯         1顆% |) x# ~- e& B( e
洋蔥         1/3顆
$ i& l) x3 l( l- }$ m4 |. P+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
  u% s8 U9 v: w0 S培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 X8 L* y2 q4 m* U) K
炸粉：
" p$ b8 I7 J+ x0 j4 s' N6 g. c$ q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1粒
; P/ @7 g5 s$ {8 m+ Y) |, R7 Q公仔箱論壇麵粉         30公克
! N- P2 Q1 N! e3 v9 htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         30公克
; l* ^. ~, @) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; x* \$ P. t. e: f/ ~6 D
黑胡椒粉         少許
" U1 C8 u4 Z2 e6 ^3 c' D鹽         少許
. X& I" |& D. M7 l' ]5.39.217.76
( w2 h' {3 H9 P, w1 J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* D) [, X1 l# u/ R! O" l
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 [0 W  I3 I; W9 Q' c1 f
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L  y5 N" A8 K0 z& ?; O- c
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。公仔箱論壇6 P0 c) _2 e' {/ _% W! `- F- P
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。- S4 ?  o+ a  ~; [2 W/ y, w* S
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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# o+ S% b: o2 D5 I9 s
蝦仁火腿蛋包飯
6 r& _8 Q- [. p9 `- ]+ v% Q1 S, z【材　 料】! H7 u; A+ Y5 N4 r
蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 d/ o0 a2 C! V
白飯         1碗公仔箱論壇- x3 X4 B7 S. {) I- D
火腿丁         20公克
2 {) ?- i4 J, A# u3 }& d. x  atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         5公克
& g+ x7 ?' w9 r$ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆' T- m/ H# k* s. c6 `( M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 }" z) S/ O- u/ M
鹽         1/4小匙3 {) U; i/ l* q5 G
胡椒         1/4小匙5.39.217.76* u) T/ L0 V3 @' W% n# v
       
! _! v% Y" c" I4 j  U公仔箱論壇【做　 法】
$ N- f4 K. U: r- B1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
& \) d( M4 e6 `" g% d. I' V, stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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* J2 p+ ^; \( O' L9 i蛋包飯
/ ]! ^  F$ z" Q' O' @公仔箱論壇【材　 料】
0 i& U- }( _: z5.39.217.76白飯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, P6 s; n2 z% s2 W+ n
三色蔬菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# {* `3 {/ Z
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇& K9 A. d. K  C* k7 z
雞蛋         3顆
$ R1 h$ N# b5 ~) N8 m6 o% q, Z【調 味 料】
$ U- [: O5 H, y1 z6 E- S* W- V% j蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 M! ]6 T7 Q! s* j+ p8 }5 [
tvb now,tvbnow,bttvb" `+ k6 G4 t# B  j/ i
【做　 法】
( S# o( R, A$ [! A1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
8 c  B' M* e+ _  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
% s  e' _8 e' j( J) b2 ?4 l1 E1 h* o# x4 U3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
8 Q% h, \* }" N. V) t; X$ x8 q0 b0 y公仔箱論壇4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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, [% }5 s# Y) s, b肉絲茄汁蛋炒飯
. P3 N8 S, ~. \0 |. L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R! C( b4 f( {8 U# h
冷凍白飯         1碗
' F' q9 ^: z1 B# r公仔箱論壇火鍋豬肉片         30公克
2 M( d& l! B& [$ u% D# H5.39.217.76雞蛋         1顆) G. J2 a: t$ G6 f
洋蔥絲         5公克
# h9 _- e) Y! U5.39.217.76蔥段         2公克tvb now,tvbnow,bttvb* _5 g5 e% Q& c7 u9 \
【調 味 料】
* a. _( c+ u7 W' d0 k8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1/2大匙
& U1 I0 F2 I" D2 E: i: ~鹽         1/4小匙
5 m4 T! x, X. m7 d9 i5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) [8 u7 h9 H: D
【做　 法】
7 ~5 c, ^2 b) A- j! v1 }5.39.217.761.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
4 \1 D, J6 Z( G公仔箱論壇2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: |0 O( a2 V" Z* c
蕃茄炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% w5 f# S  |# ?+ ]5 k
【材　 料】! R* G3 U' u: v7 a$ G1 Z
冷飯         150公克! O0 q5 I0 J; u3 C( f
青豆         20公克
9 D$ T% O& k! {! {( |& a+ l: a公仔箱論壇洋蔥丁         10公克
0 Z9 s" f& D' q8 X- \玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- U; g/ {; \- V. y4 T% i2 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ Y% A) m. @9 a# I
蕃茄醬         3大匙
* h+ V7 `3 ]7 u鹽         1/4小匙
: ~0 u! M' D# l/ x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* X- Z. j; s4 a& c7 d# U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" x& l1 B2 y5 U+ h1 m
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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. ]1 f; ]* k& A* }, I6 S. x公仔箱論壇XO醬鮮蝦炒飯) |, _8 c, N+ N; S4 U7 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: y0 N; b0 f0 @8 L
蝦仁         5尾
2 E4 f2 T3 l' X, U5.39.217.76白飯         1碗2 \& E% C- ?9 S9 o( E& y
青蔥         2支
* q6 S. n: t6 Q7 F4 R5.39.217.76辣椒         1條+ l) V/ [2 E% _1 v( h9 D4 N. {
芹菜         2枝
! H$ |, c' ^4 I. G, D9 r5 k' ^公仔箱論壇金黃蔬菜玉米粒         50公克3 K7 u; {% x5 j2 Y" O/ q& K; V
【調 味 料】
) L0 L& I& b8 j5 S5 \5 u公仔箱論壇XO醬         3大匙5.39.217.76! d+ v: A0 Y* x4 @6 V! c
白胡椒粉         1小匙5.39.217.76: J' G" s. f7 }, E6 r( s
        $ k, ?" P+ d1 Q9 n8 L; E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) @/ ~8 f* N* Y2 m. S
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。) C' W# V* A9 h/ U6 ]
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
9 D! ^3 N( `1 Q  p3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
. K& ]! T, l6 q5.39.217.764.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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4 s9 c! R, Z( B$ d炸醬黃金炒飯
. E: {- ]# _5 v8 W" b  r& P) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 Y* @2 M  e7 H# P. A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
, h/ ~1 I7 B4 m# g8 J! r5.39.217.76雞蛋         2顆
) j( X3 ]" h3 s' D% h, B5.39.217.76四季豆         8條; b3 {' e- M% v. s
培根         1片) j& y: g- e7 x$ L
金色蔬菜玉米粒         50公克
: p% y" q9 m6 R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76: x' ~- U4 k% ^
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙5.39.217.76- H! {( s: A% ~! s( r7 G6 A' Y# C+ j2 L
牛頭牌原味高湯         2大匙
- ^. C+ c1 o4 t7 [6 ^# ~$ L4 _, e白胡椒粉         少許
' a6 N" r% x( P' z4 [) L* Q  d# z鹽         少許
6 s. U2 F6 z. ]+ e; B; X) ^5.39.217.764 ^- W4 ~3 a/ m' V& d
【做　 法】
* D5 T1 ?! @* M" z* q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 p3 E6 I9 l
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇- {9 U/ b7 u% U+ N8 T
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' \# D& v5 Z) {' U  b, V
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: Z$ d" \" [, K* m
百里香沙茶炒飯
: O6 q! i2 u5 }; C$ \【材　 料】# I0 A0 `. p& c
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 D* t: N0 z1 a, h
香腸         3條
9 \) Z% F) s0 E8 T; [; @金色蔬菜玉米粒         100公克
- f$ o( `- B  h" \: p% a青蔥         1支
& ]# ]: P. M, u+ L" j& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 l4 R+ W1 q1 u
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 h7 B4 v: y; x
【調 味 料】
% S# x6 p9 _2 B5 k( x( i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb百里香沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; c) a% N* z9 e$ Z: N) q
香油         1小匙5.39.217.76# ?) `0 d2 r$ I3 Z, s$ f
細砂糖         1小匙
6 E* H/ Z/ Y! p! N2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 l5 r5 F( G
【做　 法】5.39.217.764 F- y1 G9 m7 W  I% f% M4 ^
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
$ o8 D, C6 K1 v/ a" ~3 a) \% H& V5.39.217.762.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。  a; ]* ~: g/ ?% D
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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* y- ^* I& `3 l$ L9 c. g  A5.39.217.76鹹魚雞粒炒飯
' o% O7 j  ~' R' B* ~! S/ g3 _5.39.217.76【材　 料】
9 L/ W% W* W/ G: i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克
9 v8 h5 u9 x3 C. }) R. N6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克
$ l  A4 ]* F2 ?; [: N) {7 ^) ~/ v雞腿肉         60公克
% `6 y" l+ N( k$ e8 g) y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         50公克" r  M/ q. ]6 E, n: E- d7 i
蔥花         20公克
( f3 @* k3 O" C* s& h【調 味 料】公仔箱論壇' t7 @; W6 o; X3 M! O
鹽         少許
# E$ C" ]: f8 J公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
) S7 H/ G) d# m9 I公仔箱論壇: I& r, |8 a* H  M4 f/ T
【做　 法】
3 g, {' x* Z& ^' v; J0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 K: g/ p9 S% x3 u; R; q' h2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! p$ Q0 @' P0 W9 F. C) _
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
% w! K( e5 H9 v" ^/ L( ~- @( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# ^6 u8 n0 K9 X
肉醬蔬菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 t3 V" d3 L( o
【材　 料】
9 y4 W( G) H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb% k, `2 Y9 ?% |% ?7 R! y/ {
洋蔥         40公克5.39.217.76$ U5 O7 {% ]4 a* j! z; s
玉米粒         60公克7 f7 |# _, y1 n5 o
肉醬         1罐
6 w  K4 Y) b" y$ N5.39.217.76蔥花         20公克" ?* v1 i4 r4 S% n, q1 n3 B1 ?' E1 }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o% I) j7 ~" m& T
鹽         1/8茶匙5.39.217.760 p0 K5 H# M0 g# d% |% @
黑胡椒粉         1/8茶匙
( ~* O4 l+ V# y7 }
* e6 Y: p9 |! p3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! k/ I  o4 f$ q3 O
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 ^; j- u& ?. ~: n( r
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。: z, f1 g. |, J+ C
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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  I: H" B% n- B# i- A茄汁鯖魚炒飯
! S( H+ b$ q/ ^; K【材　 料】公仔箱論壇' A) M3 s$ d" n% \7 A4 U
白飯         220公克3 V+ U9 q2 ?% c; \0 A: Y
雞蛋         1顆公仔箱論壇5 O# l' Z/ [4 [9 G6 G7 m, a/ N) ]
茄汁鯖魚         1罐5.39.217.760 n5 M9 F0 s! a, z. f' D
青豆仁         30公克! `( o* ^) D. ]) y9 m9 k: a
蔥花         20公克
2 _9 n6 C- W0 y5 }1 _【調 味 料】! g, S* j- l5 ^7 t* w' k$ p6 o, y* x
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ x, j+ P4 _! r' n* m
黑胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.76; p) W0 A2 M' N$ O( \
鯖魚茄汁         2大匙5.39.217.76$ ]% y7 Y1 m" h' Q! o5 Y* @
# J! K+ O1 Z( {2 K' z2 d
【做　 法】
! ]8 ?8 A7 X# B4 Z' I* ztvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
( j* B. o0 s. o( y' t5.39.217.762.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
6 {( i, p: T" n. y/ H5.39.217.763.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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: i# g. n* @( C" r. d2 r% R2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 J. Q) Z! Y% Q' V  m  N! B2 |3 z
【材　 料】公仔箱論壇0 v& G( H: a6 h  {) @& V7 ?
罐裝肉醬         100公克
" M+ G% R4 h2 y$ L/ r# g6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
! r6 {. P- T/ Z蔥花         1/4匙
8 A. x/ I9 x2 T! Y0 R公仔箱論壇肉粽         1顆
: p% j  [2 I. F8 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; }- V& p1 e  `# p
黑胡椒         1/4匙
, ~3 D8 d( e6 d( Ntvb now,tvbnow,bttvb! r5 U  j- r5 l/ {4 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  C5 j. s+ ?/ [4 M8 Z8 a! O+ P; _: S
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
- _, C' R; [& O6 {3 W- T2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
$ \" C  p. R: W. d! F, `3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

9 w: g% K- A' e  Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮蝦炒飯5.39.217.76% w! e; ?! c% B- a- |* V8 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C& t, D' h- J/ v& ]5 U
蝦仁         80公克公仔箱論壇2 S$ w3 u3 G0 y2 m( C$ ~! c
三色豆         30公克公仔箱論壇: n& H+ b6 g  k/ }- }" i
白飯         100公克
2 R  O( D! o( S2 Z. z: ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
: ?* q7 @7 Q/ O$ e" q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- N& H2 R* t' [3 e6 D' l
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( G% O2 I+ F5 n- Z
        5.39.217.76( q* r  F( q6 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o! A2 Z8 F: h* ^
1.雞蛋打勻成蛋液備用。公仔箱論壇/ [$ i- w7 t; ]4 K( w" R4 {( M) G9 d
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
" U! O% Z9 c) }6 |3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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肉絲蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" N  I- p* n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 F% j1 q' q7 h7 X; E% Y
白飯         220公克公仔箱論壇  t, M) b) Z( }2 s, M4 S+ V
雞蛋         1顆
7 G3 g- D0 w' v4 S7 e: b4 m肉絲         60公克
& z9 h' V/ {3 ?5 L+ d公仔箱論壇紅蘿蔔         40公克
; v* I" h6 {8 `4 C3 n4 P高麗菜         60公克
/ ?: Y0 p: `* ]0 E蔥花         20公克
2 A) ^' F3 V6 ~# u公仔箱論壇【調 味 料】
& A. N9 B, M9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙! m5 n: T9 Q/ P" {9 H6 t- @" ^
白胡椒粉         1/8茶匙! W0 a& l0 A; n4 M$ ?5 ?) W, e
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 @. p, U- |. |
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。9 v; G* A; `2 h. c! z
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
3 l: [1 s0 _9 [; s7 {公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。