BeiDouChef

6 \+ ]( y0 i4 G7 h$ c$ |公仔箱論壇起司漢堡排飯
- G4 @7 T3 _' X6 f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, ]! d) h$ q" U! I
牛絞肉         250公克; H0 i, \+ M! f7 G2 j) n- h) B  L7 B# b
起司片         1片+ f7 R' n2 M$ T- B7 P# [6 T
洋蔥         1/3粒
, F. ?! L5 w- ^, R" `( a3 g1 Y蒜頭         2粒
# [4 l. D7 ^5 o  L7 {0 G荸薺         2粒
8 `" a) h8 r; ]# _6 }+ ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1小匙
0 X6 a* ~% ]1 k8 Z2 b5.39.217.76紅蘿蔔         30公克, ?& c7 V# Q+ o& I! n/ N
【調 味 料】公仔箱論壇+ ~( I" s, h3 Q5 L; a
百里香         1小匙1 }! }4 g2 U. h
黑胡椒粉         1小匙公仔箱論壇2 y+ ^1 i( T! ~6 j
鹽巴         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& M0 ?1 M6 c! ^! O2 ]  J
蛋白         1粒
# p8 G/ A, o4 U3 k& v太白粉         1小匙1 m" E; O; r) _6 X$ |5 h

0 ^% A  N7 \( P( F7 n【做　 法】$ v' n/ ^# `# k
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
2 w" Z  U3 U$ \0 h5 r, }公仔箱論壇2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
4 i# `$ |& L% R. L0 v9 s2 A3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
5 k! B" l: v5 j+ k4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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: ~4 P, G/ M0 T# |9 D5.39.217.76可樂餅飯
, t- T7 F( v6 S5 F: h4 ]; z公仔箱論壇【材　 料】' Y  U; V; q1 }) I+ i  Y
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  K' H, P; q7 w# K  a6 [2 H
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( a  M# T, c. O9 S4 a6 R% E
蒜頭         2粒公仔箱論壇5 d7 u/ {# J1 g9 j; b/ z5 f
培根         2片
7 s3 _6 l6 y8 W/ K8 i3 {5.39.217.76炸粉：5.39.217.760 l  [' T& [6 P8 Z' M! |6 k3 c
雞蛋         1粒
: x" W8 a& ?) t8 R2 A+ g5.39.217.76麵粉         30公克
: M2 H8 ~  `; i3 b公仔箱論壇麵包粉         30公克
: e- \% X7 Z) y5 I2 s) B. ?5 s2 n" Y5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S  l+ x0 ]) v. d' C
黑胡椒粉         少許9 `6 {- E" L8 _- I
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 j# V* b+ r- c) ~- e' q# {

9 q3 l& [! g% l  ^2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' ?+ m! ^6 N# `1 ]1 R4 k8 p
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。5.39.217.76% T+ D- e. J) ]- d+ u7 z' ?* [
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。5.39.217.764 a! a7 ]  \1 X
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。5.39.217.769 N+ e0 E, t" r# v0 ~2 \! m
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 B1 J3 b: U9 }1 Z' F
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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: O5 D7 Y3 T+ \, D- Q5.39.217.76蝦仁火腿蛋包飯
: t  v% q( B4 n$ ~+ Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ B& n( b; L
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ y; @+ ?2 K8 K2 c+ n6 ~
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 V  X, ^. }- R6 Q( s6 t+ ^2 S6 N
火腿丁         20公克
# H  O& Z# C$ T- x紅蘿蔔末         5公克
! @/ v/ i: A8 L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆6 h0 A( ]  ]/ ~7 y" b7 i' M6 `
【調 味 料】
  S  Z- t5 S5 l$ L0 G8 ^鹽         1/4小匙公仔箱論壇9 v' r' w! p% U* N$ d
胡椒         1/4小匙
) B1 L# Y8 V( O4 C; l3 h公仔箱論壇       
+ z4 |% i% W2 i7 ?$ G1 L" s: t9 q【做　 法】
2 W* E; H0 N$ R' Y- r5.39.217.761.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。# K5 [# f2 n9 [4 e
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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. h0 X' y2 m, J! P$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋包飯
% ~) f  f) ^: x. L  [* w5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n  |3 o- E* R
白飯         150公克
. j4 T0 Q6 q+ f) J6 f4 M$ z5.39.217.76三色蔬菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; q1 E: b$ ~" _' ^
洋蔥丁         20公克5.39.217.76; K4 D9 c- b) Z( T
雞蛋         3顆
$ \) @( j6 e4 s- B" W' V9 [. i【調 味 料】( t/ f: ?4 p9 I; m# T
蕃茄醬         1大匙
( b$ ?1 a8 }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* \+ I6 F7 l1 l/ @0 L1 K) b公仔箱論壇【做　 法】
% g- D  C  `' Z$ y; mtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
5 X# Q6 C: r# J, v) n公仔箱論壇2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
) I, i) ]- I( {% n' F, Y) A" t5.39.217.763.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
% d7 s* }# k: n. {& `& d0 z$ }6 y- _' T公仔箱論壇4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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tvb now,tvbnow,bttvb; h3 E7 I4 O( G% G( W
肉絲茄汁蛋炒飯5.39.217.76: l2 o6 ]! V7 B* ^  T! j
【材　 料】
# o" m5 a9 I* ~6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍白飯         1碗公仔箱論壇' p8 G; w, Z2 D; X
火鍋豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ M* W% }8 }- C' p  y2 N
雞蛋         1顆
# d: v& F( s8 j5 J/ M. q洋蔥絲         5公克
; ?! g+ D# N" F; o& T5.39.217.76蔥段         2公克
$ l: g& _* f! H  {& s【調 味 料】
% o4 Z/ c# P* \- S* m蕃茄醬         1/2大匙
1 _* P- c, B- _5 ~* |- M( O4 ~鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. T4 @% p, Q9 ~9 _9 H
        4 O  P* ~2 V- V
【做　 法】
' b( ~/ g. \% B  U公仔箱論壇1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
- _! w+ P, A: p; p$ i( @- |+ D公仔箱論壇2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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1 M$ P0 [- h2 y8 a8 F5 y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄炒飯
: ~9 ~; }2 o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! [) H8 T6 w7 T- t1 b
冷飯         150公克
4 F3 i4 j$ O: x0 h3 x- O5.39.217.76青豆         20公克公仔箱論壇& h- W  S. _( H$ ^( z& ]6 x& K4 k
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# [1 i# g+ h$ X9 w9 T/ E
玉米粒         20公克; X' z3 A, E# M& E/ x! |6 R
【調 味 料】/ _2 l0 q1 f: o% `, Z2 X
蕃茄醬         3大匙
! i1 t. f2 t7 G2 a# M5.39.217.76鹽         1/4小匙
7 M8 S% _8 n* Q3 L5.39.217.76       
3 U* I! w' }6 o$ s9 ?: _6 i5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 l: [6 I2 e& Q
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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& q9 u9 F' `, Y: T1 dXO醬鮮蝦炒飯; s$ s; w; z$ |& f
【材　 料】
# u7 {7 g& ]3 u. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         5尾公仔箱論壇' b. t5 U  |/ M/ `4 t' W7 J) n
白飯         1碗
. f1 M, _! L0 Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb  F, @# `; I, I4 b5 M
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 n! @6 l. I3 }
芹菜         2枝
! K9 g% \5 s/ ?7 d* X3 R4 s' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃蔬菜玉米粒         50公克" a( n, N6 S' O& w0 c# N& |
【調 味 料】
4 ^, O" C4 l' f3 l# M: O% XXO醬         3大匙1 W- ^% d0 {+ }* ~$ @6 r$ k
白胡椒粉         1小匙% S- ~* a# n2 h7 `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 a3 ]! v1 E% \* T* N
【做　 法】
( e1 ?$ E' a9 B3 j4 K. Y0 d, }* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。& o7 R6 ?2 N* n8 G
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。公仔箱論壇% z2 J+ h3 W! o# @2 `1 ^3 T8 C
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
2 y$ b+ p' [5 I% q$ v) y4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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8 a- \/ W0 W9 n; jtvb now,tvbnow,bttvb炸醬黃金炒飯
, u3 r6 I* x2 v【材　 料】5.39.217.765 ?4 ~# a' e; r; j- x& ]- H
白飯         1碗公仔箱論壇% k) p% P% F3 P& {+ ?
雞蛋         2顆5.39.217.763 {( u0 R6 D" m1 q/ ^' p) I% L
四季豆         8條# i! {' ~  k% a; w
培根         1片% B; e3 @5 i5 i6 v
金色蔬菜玉米粒         50公克1 r- i, b' r7 R; ?9 Q# l" J
【調 味 料】
1 c" D( d( \! \% r  N% g5 {# O牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
% A: c2 X0 x' r" [7 y8 H* |5.39.217.76牛頭牌原味高湯         2大匙5.39.217.763 q8 v7 T9 }  T; L( \
白胡椒粉         少許
4 Y: z: p- M) q" B: T* p  A- }* [* x鹽         少許7 [2 D; x8 s+ J8 S0 ]8 U8 f+ z
3 U1 q% J8 [2 ^; H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- R" n) x7 Q
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。5.39.217.76/ V3 F; T6 N$ M
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ n  n+ \6 D+ F( I& B
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
  w# z% V5 q6 f! ]) x" k; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& j/ p6 {$ g; @$ Q. V
百里香沙茶炒飯
/ Q; p9 }" A& {公仔箱論壇【材　 料】9 ~' |# Q" d6 T$ ~0 b
白飯         1碗' u3 k1 J4 R2 Z4 o/ a
香腸         3條
  S5 s" i0 t+ P  a3 [7 rtvb now,tvbnow,bttvb金色蔬菜玉米粒         100公克
& @! E, g( h  u5 Z公仔箱論壇青蔥         1支
9 X2 o9 n, N& J/ R9 P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒公仔箱論壇( k' ]+ u# b1 V2 L5 ~
辣椒         1條公仔箱論壇5 Y6 e7 s4 _/ n) C  Q4 P! f
【調 味 料】; ~2 N; G% Y1 t3 [0 l# k" @
百里香沙茶醬         2大匙# c% g: [7 h2 R1 H
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% q6 n( x& o! R
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  R9 r) ?* C7 o! }4 K5 D

* P' R6 T5 y% S2 e, c, K9 `% R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 M) w; [* |$ s' Y6 o4 Y! X' c8 ?
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 d3 z8 r+ s# R/ y1 g4 m
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。7 |/ L" I/ e" y$ T2 r$ ^
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇7 E9 p8 c! e: H& s8 r* y( a
鹹魚雞粒炒飯
' j( U& X3 G6 c" x+ g; j公仔箱論壇【材　 料】
3 o4 b: C% \6 c$ z% A7 n5.39.217.76白飯         220公克
" a2 ?; a* [8 x/ b6 M0 u$ Q, M; z$ ]鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: y+ ?% \/ ~6 e: p( Y5 b, Q
雞腿肉         60公克
+ _& v* g6 [# V1 F3 H西生菜         50公克
4 T! G) S3 S" B* I, r4 g* x蔥花         20公克
+ C; y2 f) s% x. b% t5.39.217.76【調 味 料】
" G$ R- C% b- R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  h% }4 Z& m: {/ Y1 Y$ [5 V白胡椒粉         1/8茶匙8 c6 z- _9 s( w) M

8 ^2 V9 U% W+ g+ {" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: O) f' t3 W) f0 i- G1 |1 e% c$ t
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 [- {( A, L/ b+ F0 }( J0 d
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
8 g- n  n  W& p: w3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
7 c! s' K1 ^  |# h! f% ?$ \/ K公仔箱論壇4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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( ]+ j- V  o/ W1 Q肉醬蔬菜炒飯
0 E" e0 A* ]5 `, i  g- m- |) C3 H  X+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Q8 j- g( ]/ L; r9 M0 L5.39.217.76白飯         220公克公仔箱論壇% C8 d! V( g3 W* a1 K7 j
洋蔥         40公克
. z. p/ s% H7 T) E6 ]5.39.217.76玉米粒         60公克
) {6 Q2 n, @# W; l* x' b7 _tvb now,tvbnow,bttvb肉醬         1罐
, {. |* h$ K( v6 |5 M. k公仔箱論壇蔥花         20公克
$ ]% k# x: o0 y. N3 E: e5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 z" B- `6 ~2 X5 u
鹽         1/8茶匙
2 f$ x7 G! N9 I5 t/ o) u5 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙
/ t& P+ e+ l1 [1 A; \9 t5.39.217.76
0 o7 R' Z/ J1 \3 {+ @; [( I公仔箱論壇【做　 法】
5 e+ L! R1 ^" i$ y! k; {" W公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
" f( j5 w! }, M5.39.217.762.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。+ `6 z7 B- \4 G/ Z4 d5 R
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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. e$ X: U4 I9 \  E. R$ y' A; z
茄汁鯖魚炒飯5.39.217.76: B) x  F3 t: j1 t- j" l8 F
【材　 料】
9 K* n' [& m! F# Z2 J7 A+ ~" t& X, S白飯         220公克公仔箱論壇. X& _* G5 O* U, d  ]5 E
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ ]9 D! b6 Y* @' P1 ]! a5 v
茄汁鯖魚         1罐5.39.217.76: v' f2 m8 r3 p5 P- c/ C4 S
青豆仁         30公克7 J9 N  I4 u" I7 s7 O
蔥花         20公克* R% }* ~1 O. a( j6 ~" E+ H/ B$ i+ A0 d
【調 味 料】公仔箱論壇4 t7 \2 f% |1 U3 p: x: j
鹽         1/8茶匙5.39.217.766 F' V  ~2 m- J, {
黑胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇3 H% s8 }: P! `9 k  ]4 w
鯖魚茄汁         2大匙
$ S' F9 L) _3 z) n  ~  h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 u6 @; c; T/ [0 o
【做　 法】
: ]) _( r( h, M( @( y7 q: z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
+ _; {. g9 N1 r公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
' h9 Y8 j3 w; A3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇# d- x) m! C" h7 ]! r+ D
肉醬炒飯5 Z+ d, w% k, ?: H" r
【材　 料】
8 _( f( _4 B! [9 Q5 @5.39.217.76罐裝肉醬         100公克5.39.217.76$ L0 V, n. s5 G1 ^
雞蛋         1顆公仔箱論壇4 j7 H5 F( g# e3 f- w+ q
蔥花         1/4匙
5 _" o; I# u3 M! h0 D肉粽         1顆5.39.217.76! j4 U3 K; F% m8 D3 j. N. s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 w* p6 V4 L7 M+ N% T
黑胡椒         1/4匙
* J" }$ P1 Y, p& m公仔箱論壇
' s7 R" R  N+ `6 m5 K5.39.217.76【做　 法】
1 V6 D# a) T  P% Z) |. ]! w公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。
  @1 }3 R& m! q! t0 n  d: otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
9 f1 S( i2 [% q  h% a; r; _7 Q( _公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯
5 t% m# f, D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ]3 f. q( x- V% v- Y: }) Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
+ H8 [) e) Q1 O% j. y5.39.217.76三色豆         30公克
6 W; B  [; e4 ?6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) t3 }2 f8 [6 m! L
雞蛋         1顆
0 ^8 u/ ?4 u% Q( c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) M/ p1 \' L( M0 j. s
醬油         1/4小匙, ]% D" r( u  T; J: N
        公仔箱論壇" I  A4 ]' k3 Z  E$ E
【做　 法】公仔箱論壇0 n( {* l; \$ K; A6 F( Z
1.雞蛋打勻成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 T' [7 w/ z# r% s
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
$ r' f5 H+ L) E& y+ ^$ {5 F! Q3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

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肉絲蛋炒飯$ S' Z  y+ v: u1 k+ @7 ^) s7 C) H1 G
【材　 料】$ T( _/ g9 @0 @" y8 |" \) G) l
白飯         220公克
1 \% i) u5 d  p2 [8 X. D' K8 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
& U: y; U7 O" N( h1 T* O$ ^* x4 F肉絲         60公克5.39.217.766 Q! R- Z. o( k/ l& I) l
紅蘿蔔         40公克公仔箱論壇" b5 c! c) Y$ H6 f
高麗菜         60公克5.39.217.76! k7 H$ o- I- J% W6 {' v. G
蔥花         20公克
0 s7 A; e* L: U. ?2 y公仔箱論壇【調 味 料】
' k7 [( R) Q2 x1 l" _鹽         1/8茶匙
- v' ?- j' L1 |' L公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
9 M3 K% H/ o& E9 z$ e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% h' x* p# O5 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* l: F) U9 }- r9 b! X% x6 \3 q. X
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.766 L8 v# u" y6 \  I1 N
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
+ w$ Z- i, j; K2 o4 i% I3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。