BeiDouChef

& e( I& g' O/ i% H" c7 A
辣味鮮魚堡
0 }  r% g0 n; l- ~3 A4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* a  F1 [5 X3 B" C0 \4 E- T2 m
魚漿         100公克
1 P! y! Z5 O( b3 ]* b& z8 Z公仔箱論壇洋蔥末         20公克
' s; g+ ^$ z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         1片$ D; C; H: k# P+ k' Q6 x0 E
生菜葉         1片
/ ~% W; U4 j7 i; k漢堡麵包         1個/ J8 X# R9 f& K% D: K, e$ A

/ U3 w( d, t% {% j7 c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W! N7 I: {# F$ p1 m' k
米酒         1大匙5.39.217.76" J8 a# {( L1 p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P  p: ~, g( u6 B
白胡椒粉         1/4茶匙7 G$ F9 A+ G7 D1 d2 C: u
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 {+ q( T& f7 q
匈牙利紅椒粉         1/4茶匙
  B) @0 t5 k& O7 V; g公仔箱論壇$ q# m8 E- n. b1 M
【做　 法】
# n2 d: P0 v0 h7 A公仔箱論壇1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。公仔箱論壇$ b3 B9 S% X# b8 x. L
2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。
* T4 @$ u% ?8 \5.39.217.763.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。

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+ S( {! l4 V: |- Y  k* ^1 B公仔箱論壇洋蔥花枝堡
; K' K- _7 F. G6 c9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ @7 H/ K' r, i! G) W
花枝泥         100公克
  g# @- _# }) V% }; R) U' K, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
$ B( G( R- T9 _' Y9 `蕃茄片         1片
, U5 r9 o6 u; s, S- m苜蓿芽         少許
( x1 }* R% \! Y% x( t4 A; z! L4 Y/ ^% P$ {+ x公仔箱論壇生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" {( r9 u2 C) S; U: |! [/ f
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ n& b  r  k5 J* m6 K
沙拉油         少許
1 p/ D9 Y- n' z3 g: O: z
' v; n6 N, N9 W% y& x# Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 e# m3 @  W& s公仔箱論壇米酒         1大匙5.39.217.76! ~) L- p. f2 |% F7 {
鹽         1/4茶匙
4 D! e+ L" ~# q/ f/ ?' }+ ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/4茶匙
* ^0 K7 w+ l6 N* I0 L. p9 A5.39.217.76
: @( H& l& E2 [6 @1 j) {8 T* _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( c. h6 n; B+ v
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。
, g4 z* F4 Z* p6 u$ N( {4 e2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。
: N; p9 v  A4 I# E+ s公仔箱論壇3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。
$ ^) w* E3 \" U( C2 B; s# y5.39.217.76太白粉         1大匙

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5.39.217.769 E% W' j) `" D
黃金鮪魚沙拉堡
1 P. e8 h$ {% D1 X: G- Y) E3 x【材　 料】
: R% I  V% M& M) w- S2 b4 i- g) h罐頭鮪魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) s- V9 ?: [% q& y- d
洋蔥末         20公克- m4 c6 `$ M1 Z* k6 L5 [
玉米粒         10公克
0 ~% C6 ]8 n6 i/ D公仔箱論壇生菜葉         1片
. m/ `. V- h8 D/ n- e漢堡麵包         1個5.39.217.76. N* I6 U. r$ H4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, }- W' c; f7 C- ]. _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 b- D, O& c3 L9 V
美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G8 v8 W1 a+ s" \
糖         1/4茶匙
  w) O0 M: z1 W黑胡椒粉         1/4茶匙
$ F) E( z5 {' k* P9 W4 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ c+ N: ]# }6 E2 s* q【做　 法】
' m! V+ |$ |! [7 C) z1.將罐頭鮪魚和玉米粒罐頭的湯汁瀝乾，倒入調理盆中再加入洋蔥末及所有調味料拌勻即為鮪魚沙拉。
; O; J5 A! U' M2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上作法1的鮪魚沙拉及生菜葉即可。

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1 P( ]% Y) D( q0 }, p
紐奧良烤雞堡
; Z' r. Y* J+ r8 \【材　 料】公仔箱論壇) H4 ?. m* c+ i: R% j
去骨雞翅         １隻
; o2 Z# a  S  h' \3 ^9 c紫洋蔥圈         1片tvb now,tvbnow,bttvb- X  l5 y& f# S# Z$ k/ C0 N
蕃茄片         1片7 E" |3 @0 S6 E3 r6 _
生菜葉         1片5.39.217.766 M9 B- F% s5 B. m3 W& X  d3 a
漢堡麵包         1個
1 ]% J) U7 e; P: i' S- o6 k
; w$ z4 Y! Y' c9 v5 ^0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 M( f. F' l* z& R' d* v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1茶匙
! y5 }& L3 {" N; u糖         1/4茶匙5.39.217.76( g' E& p0 o8 X5 m$ n
醬油         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ K  Z4 u. X8 h
蒜末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& x' J: T; N" e9 a  S9 N
黑胡椒粉         1/4茶匙" e3 w0 k3 L4 ~; E, g2 ]% b: b3 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 V0 R4 G: g: ~
【做　 法】公仔箱論壇/ L5 v7 S* b/ C/ V) }/ `7 K
1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
" e1 ~! J2 L# F2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。, l( K. V/ `$ r6 T# R; r
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。

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8 P1 F: q% d. G5.39.217.76韓式泡菜堡tvb now,tvbnow,bttvb+ \" v3 P; l- C; b% f$ B4 K
【材　 料】公仔箱論壇2 f5 P/ u( r0 l/ f
牛肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T: G# Y3 q5 B5 d
洋蔥絲         5公克
: ], B1 a4 g4 Z, M' Q  L0 z* Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段         2公克
% j. `) K& K0 {- ^8 o- d: [公仔箱論壇漢堡麵包         1個
- i/ i4 q4 E( N" R' D' d4 p韓式泡菜         20公克# j- G8 i& |/ Q% x) V
生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' Q0 M# q' r) n
5.39.217.76. j  X4 v- d  {2 n# \
【調 味 料】
% J+ o( F4 n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         5cc5.39.217.765 r) ^# q  h/ s& ?$ g
糖         1/2茶匙
& k, J, a8 j2 x5.39.217.76% x5 e, D  O) M- p4 S
【做　 法】公仔箱論壇- |% N+ k' o/ }1 c% \% Z. w3 K( s
1.鍋燒熱，放入沙拉油，放入洋蔥絲炒香後，加入蔥段和牛肉片略炒，再加入所有調味料和韓式泡菜拌炒均勻。
3 q4 W2 E0 B% j/ J' r" `, r2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法1的韓式泡菜牛肉即可。

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* F2 m- I# U, p! x3 O& A公仔箱論壇【材　 料】
- [- \: }) i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         200公克
4 _+ s' P2 h& R$ a* W1 d0 b公仔箱論壇起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb* \! a+ L; ^9 L+ _+ o# F
漢堡麵包         1個
8 I& a3 L- o9 K4 b3 m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片! W! U# {' w% H# o0 c6 r7 ~, |& A
生菜葉         2片
) R# ^5 T; M2 ~/ n. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         1片
* I. f% ^% M( B8 F, O0 X公仔箱論壇沙拉油         少許
, U" E: q8 h0 z/ f$ O; p
4 j' @9 \& h1 U' B6 `【調 味 料】/ R. N/ B6 @$ _4 G* j9 Y
奶油         1大匙
$ {2 p- J$ \+ ]+ u5.39.217.76牛奶         20cc
% ?5 ^5 h. d8 g' utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         2大匙
" p& K; O% R; G洋蔥末         20公克
: `) T% T* e" M2 j1 ?$ [5 ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/4茶匙
7 i2 z; n, x( V2 r0 V5 Q1 j' z6 x味好美迷迭香         1/4茶匙
7 O/ G$ H* s9 i公仔箱論壇! m; O8 I% s0 T- L$ C2 e0 z8 e
【做　 法】
" X- _' W& r+ L; N1 g, vtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。
3 P& n: J- g  z1 y2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。2 U) t/ I0 Q+ s) w9 U
3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ v) T' z4 N3 Y" X' N
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。
7 U& \' D$ p: p9 T7 otvb now,tvbnow,bttvb5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。

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$ P' B8 V4 i! ]& W$ {0 a; z7 R7 p% J
豬肉滿福蛋堡
2 d+ v( R! K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: n! f# `0 r8 z( q9 T' C
漢堡肉         1個
  ?6 v, F- [$ o4 ~蛋         1顆- }; S& l7 z0 E/ Z0 F8 ^
起司片         1片公仔箱論壇! f  s3 x& Z# X3 H! j
蕃茄片         1片公仔箱論壇9 b0 P2 q, D* I0 _5 A4 \3 x" Y
生菜絲         1片5.39.217.76$ \: M6 O) k/ R& h6 S
漢堡麵包         1個
/ v- N7 d5 c; x: ~, m公仔箱論壇沙拉油         少許
) p9 g1 e. I$ w# U; F2 b6 @7 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 p2 @0 o' _3 b
【做　 法】: T/ v  y2 r2 h4 i* I
1.鍋燒熱，倒入沙拉油，將煎蛋模型擦上少許油，將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約3分熟後，離火，蓋上鍋蓋以餘熱燜至熟。
- V' @- U1 }/ ]) i; {! A7 E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，放上漢堡肉，擺上作法1的煎蛋、起司片、蕃茄片，最後再擺上生菜絲即可。

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. j" q6 N5 b- H; ^5 J: ^5.39.217.76南蠻雞堡tvb now,tvbnow,bttvb, F8 i0 \4 {0 A, q2 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 G3 c4 L+ o" D
漢堡包         1個
2 `* M$ y' P6 w& q& I6 V4 _5.39.217.76去骨雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb( T% F/ I9 `7 _3 K- E
青蔥絲         1支* \/ x, B+ Y5 x' c
洋蔥絲         1/2顆5.39.217.760 a) P5 R# ~( i4 c: X& }9 m
紅甜椒絲         1/4顆公仔箱論壇) e; [" T& W/ J  [" E. C
黃甜椒絲         1/4顆
  G. V/ q2 ?1 h8 L* p' ^; ktvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉         1片
3 o( i* B2 w. |. l) D4 jtvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
5 V" D" x% a( @( N1 ^" H0 s低筋麵粉         適量$ z$ n4 b6 Q4 S& x

; {7 c+ ^% i' R0 Q+ i0 i公仔箱論壇【醃　 料】
3 X9 B& b; J' }9 C% b. ^公仔箱論壇A.水         200㏄- D; b7 I6 y; w3 U- i' S) _- D
白醋         100㏄公仔箱論壇" Y1 a3 ?7 U0 f! R+ p8 @) k+ T
味醂         50㏄
2 G" I( Z5 u# o% Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         30公克
0 P/ O5 z3 j" C: A4 }醬油         3㏄5.39.217.76; i& }8 e8 W4 Z/ F$ N9 d
B.柴魚素         3㏄
4 {1 ]0 Q2 g# `  V6 V) ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 E$ g% h2 L+ p6 @6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) |  s9 W( r* s8 J* W1.去骨雞腿肉洗淨，裹上低筋麵粉，放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
; p( ~+ R' L  f2 S1 Y) B$ p2 L. D4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.醃料A混合後，加入柴魚素拌勻備用。  G" V. b" j  Q0 @3 r* j7 c3 X
3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。
. Z' D1 A: m! W; l: l0 D公仔箱論壇4.取漢堡包，放入美生菜葉，再放入作法3的材料即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% j; Z' d1 @8 g* u$ F7 V
雞肉培根堡% q' Y% D+ v4 l4 \% s8 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' H' U1 ~; A) Y/ ~# K
漢堡包         2個
7 `& N  I& E( I) w/ m  C雞胸肉         120公克5.39.217.768 t1 `# e7 Z0 \' y+ b! G
培根         2片$ d! Z, ]* C# l8 o$ d. S' O* ?
萵苣葉         2片
; `: g! e( |  J9 A5 n5.39.217.76黃甜椒         適量
  ^0 E7 F. @' |' Y5.39.217.76紅蕃茄片         2片
  X+ o4 Q8 u) Y4 l4 h起士片         2片5.39.217.76- W) z/ I, ?% _
酸黃瓜         少許
# @5 C3 y6 [. q( o公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& F; C# l7 x7 ?9 f
美乃滋         3公克
2 Y$ k) a$ a- S2 |+ ^公仔箱論壇蕃茄醬         15公克公仔箱論壇1 n% S5 l8 \3 p; Z0 I3 J& U$ m

% J6 o$ B' ]1 ?【做　 法】
" M! h( j/ D$ ?0 G6 x5.39.217.761.雞胸肉切薄片，撒上鹽、黑胡椒粉（份量外），放置平底鍋內乾煎至熟備用。公仔箱論壇+ j$ t5 I- h3 B* E% h% {6 N
2.培根放入作法1內乾煎至熟備用。
6 r8 A- {( n( S( E4 @! I2 }& K公仔箱論壇3.萵苣葉泡入冰水中備用。
1 j, {+ N% Z; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁混合拌勻。! n9 `3 E- W, h, t9 u, s" Z
5.取一漢堡包，依序放入一片作法3的萵苣葉、紅蕃茄片、作法1的雞胸肉、作法2的培根片、起士片和黃甜椒，再淋上適量的醬汁，並放上酸黃瓜。重複上述做法至漢堡包用完為止。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 l( x2 ]# E- n& h& `8 H
鮮蝦堡) ]6 @( {5 C6 h$ \2 s" Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @' N4 i9 i( Y$ W' W1 {
鮮蝦         100公克公仔箱論壇  V* r8 `! o; j- L+ ~
沙拉筍         50公克
0 |0 ~5 b5 `' D; h+ {$ L# c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克5.39.217.762 E( `8 m" t" J  W! R: W
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb, b. o/ A+ Z2 e7 f/ D
漢堡寶         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ M9 g: K' k; N, O3 \  R; B
tvb now,tvbnow,bttvb  B7 X$ @8 Y5 O6 a7 P6 @' A# i8 P
【調 味 料】- C! l% |: d: j/ ]
太白粉         少許
5 a4 @' t3 i. `. d% N2 k9 A+ t5.39.217.76鹽         少許5 q7 \0 f9 B1 ?( U' E6 Z
胡椒         少許( U/ {- b' x- M2 Y( |) ^
塔塔醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb' W9 F" G) }8 G1 X, C5 \

& B/ V$ Z0 o/ w公仔箱論壇【做　 法】
4 j9 G5 [6 A; H& g' d  J8 B! _/ T* F) t1 y1.鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。
% {6 y% n7 s$ F  X3 {8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉筍切成細丁狀，洋蔥切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。5.39.217.76. X4 R$ x1 M' ?& ^
3.將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。5.39.217.76# E2 F6 @6 b4 s/ [2 }+ H' f
4.將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。

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, ~  d7 Q" p, Z, ~) m% m4 k0 z0 O材　 料】公仔箱論壇8 H$ j( n+ D0 O+ h0 l% I5 e
馬鈴薯         200公克5.39.217.76, s9 n  }% H* L
培根         1片公仔箱論壇& z9 q0 f0 I6 I* H3 A) X
太白粉         20公克
9 J  w! P9 B7 L4 q; h1 T; Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. G2 t9 T2 v. o2 f7 E
胡椒         少許
: M& _! N( l0 |美生菜         1-2片
# E* k* U3 a- X6 m" ^5 Z' u; ~& {5.39.217.76紅蕃茄         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( e2 g/ d5 M) p; A7 e3 X0 k% ~
檸檬皮屑         少許5.39.217.763 Z2 `, e, r! ^2 ?2 o, Q" A
漢堡飽         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, n' E# B% k4 Y

$ h7 `* ?: L; `5 F! J' stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. @' g- j# H& S* c' _" Xtvb now,tvbnow,bttvb味噌醬         適量
4 p3 i# W& Z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 ~! W; q  a  Z7 N  O) j9 U
【做　 法】公仔箱論壇  e2 \- P  x, e
1.培根切細末，放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出，取出備用。公仔箱論壇  V% s0 E& E! X) K
2.馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透，取出壓成泥後，加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒，充分攪拌均勻備用。( ]2 Q  k" ?7 q4 o
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型，備用。4 u3 k4 I, @+ |% G+ [7 e/ g
4.平底鍋燒熱，加入少許奶油融化後，將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
3 e4 `. j. ~! ]  c8 {+ y' U# d+ [5.將漢堡飽烤上色，對切成兩半，塗上奶油後，依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅，淋上田樂味噌醬，灑上少許的檸檬皮屑，再蓋上另一半的漢堡飽即可。

BeiDouChef

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香蔬蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb& ?- P  w) E3 o, h! V) V9 `' D5 i
【材　 料】
$ E2 g9 G# u& w" B% ?, r* I% |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆, h" H4 W- T4 \2 ]+ q; [
漢堡麵包         1個' r/ d8 E* a+ F+ L* r5 l
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 M& C7 K8 a7 |5 Y
生菜         1片
( M& B" u  `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: d4 z; O0 b/ m; F8 w
美乃滋         適量公仔箱論壇  K4 \# D! H( r/ f9 e
起司片         1片
2 ?8 M; `4 k$ l公仔箱論壇! z$ u2 l6 p3 N3 c- `
【做　 法】
3 F' G9 W, D+ C9 Y; C. {tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打散煎熟；漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出塗抹適量奶油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U% \7 {2 O. y+ N$ y6 V
2.將漢堡麵包底層依序放上作法1的煎蛋、生菜、蕃茄片，擠上美乃滋，放上起司片，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

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香魚堡
' T8 J2 ~4 C' _! l公仔箱論壇【材　 料】
7 c7 e2 r1 T/ M3 }  Z  d/ k+ @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
: x  o1 P, P9 ^' W' F1 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆; |. r  F- ~" E& B
鱈魚肉         1塊5.39.217.76  V1 E6 P' g+ `2 }4 X8 t
胡椒鹽         適量8 R' b; x0 ]- v/ @: U! |( m' n
白酒         適量公仔箱論壇' I9 S' I2 G. ^% s( K0 k
低筋麵粉         適量5 e2 z& X' e# X7 J" b
麵包粉         適量( c! A& w0 `7 L, Z, l4 F
炸油         適量
" S- |( F! V7 ]; C5 W2 k. _: `7 t起司片         1片5.39.217.765 k1 R4 J& c( `5 D' p' c5 g
塔塔醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) f5 ^2 o9 d6 T6 q

6 F) {8 X' N# @* W2 r【做　 法】
/ H$ q( J* M6 i; o5 stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打散成蛋液備用。
0 X1 J6 q  G$ ^* d2.鱈魚肉洗淨，瀝乾水分，用刀整型成四方，撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後，沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。8 p- @0 k1 z. e& p7 C  ~
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為魚排備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J' w0 m% }0 M" ?$ R7 ]2 Y
4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出後依序放上起司片、魚排，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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3 |0 _% J/ N* o# O  s) y/ [華堡5.39.217.762 ^& `+ S5 M, [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K7 L3 r* [( Y; y
奶油         適量5.39.217.76' D9 c! u! {  {; ]/ L6 t
漢堡麵包         1個5.39.217.76; U) I; n0 v6 K2 u6 X
市售漢堡肉排         1片! u- W+ H; ~: {, K& \
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb- M" b! v+ o' t- U2 e
生菜         1片
7 Q9 T% H1 q3 S# q( d5 a蕃茄片         2片
* ?- \% k2 \/ H9 T! \洋蔥切圈         2片# m1 A" r8 t% V4 o; T; V& ~
美乃滋         適量公仔箱論壇0 p2 ?8 n: w+ ^9 T9 Y. U

, |: T. S/ K8 m8 g& `1 O* atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 H# w) h/ i, p  i
粗黑胡椒粉         適量
& S& o! P4 B) j: C9 p$ N5.39.217.765.39.217.761 [; B; P) d; {4 T. i: x
【做　 法】: x0 z7 m2 r' J1 R
1.取一烤網塗上奶油，以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。5.39.217.76; x) ~( h! o+ Y1 }$ i0 y$ b
2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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5.39.217.762 p3 s0 A  ~( h- M. G; Q9 z. q% [
漢堡堡公仔箱論壇* x% @. n! V  }* c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: |! }6 O7 O7 N4 D
漢堡肉排         1片. ]6 b1 p1 U, y+ i4 p
漢堡麵包         1個
  b$ C* I$ o, i4 ?奶油         1小匙" m: @4 C8 l% U2 s2 x6 V
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 g: c8 o/ `; M" @' G& }5 z2 J4 q
蕃茄醬         適量
* b4 Q. ]0 f% G8 n! L, g2 R* p) Y# e5 p0 b5 P3 J! |
【調 味 料】5.39.217.760 v7 H: |: K+ I  T
粗黑胡椒粉         少許
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3 t  E2 p; S8 C5 @【做　 法】
2 N5 X6 U- X7 R1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，並在煎的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。
6 W4 k5 x  M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、蕃茄片，擠上蕃茄醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。