
7 C% u" q) q4 U9 P( m! B: h公仔箱論壇義大利肉醬千層麵5.39.217.76$ Y# v6 `, A" M: _$ ?# R
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h' v9 K8 @% N. E; d2 w
義大利千層麵 4片) Y- T8 U+ t* E- f$ L
絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ l3 g2 w; ` y) ^+ v
蒜末 1大匙. A! i( @% i* W' p$ r
洋蔥末 1大匙
$ W$ p% a& z; a* T4 ~) ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
+ C- N: ?- P/ N( i: h4 D公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇2 \8 \" y5 @' @) U+ Y3 {
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇/ A$ q Z( D- r9 o6 o! [
整粒蕃茄 2大匙5 M1 ~9 v* T# @( G
月桂葉 1片公仔箱論壇+ k8 U. f& y! f0 U
義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; z, |8 n# T+ N/ m* q0 ?
! C( Y' l% T4 q+ I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e; l( s* l$ s6 L' Q
雞高湯 300㏄
9 d( P' W* L" e; E$ J公仔箱論壇雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 A2 O4 S: E7 {& ^
麵粉 1大匙
, p. b' v, C2 M0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
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) O7 [( b) d+ |: l5.39.217.76【做 法】
6 S, G: k' C; x: E+ J- G X; P1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。! P- [. [) i! Q& S4 j
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。" b0 k% B9 \: `# n& z# r2 e {
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
W5 L; `, A' y }3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb* A8 ^% i8 i# [( _
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |