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La Soupe 湯
$ w- ^' G. W7 s1 E  Z
% L) U1 ~* F3 x8 |- [8 E3 U- Ptvb now,tvbnow,bttvb/ c' e3 e7 l8 _. {
tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 F6 _* d4 n+ c  W% j9 B7 i# }& f
海鮮酥皮濃湯. [  M0 U0 P7 M7 v1 j9 a9 @5 y
【材　 料】% W: v9 @4 b3 y/ _# a: F
酥皮         1片
* l- W6 U* l; j7 X, I. T6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 u) E1 }2 g$ L' c/ @$ w
蛋黃         1顆
: u7 Z- z" e7 x+ v! m) I3 R5 H+ a( `  G鮮蝦         5尾
/ T# \. @! Q6 q. |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克% E9 {5 v9 {( Z8 M& }$ v
透抽片         20公克
: b% F4 G6 u" [5 Q  l$ n( F5.39.217.76
+ ?9 I+ V) F2 w! L8 f4 t8 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. P2 V) V% V3 r" b; U粗黑胡椒粉         少許5.39.217.763 l  E) c! h; s* C5 [& f

0 z0 N' F) [3 U; G& Z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 a% c5 s2 k* Y8 S1.烤箱先預熱至150℃備用。
- W( `8 e$ Q! j! ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。公仔箱論壇! ^, ~2 P; W) I; r1 B2 _
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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: L1 J8 g% m3 n4 H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 l5 G* l# a
【材　 料】
$ M& {9 Z) G* O: z8 C6 V燕麥片         50公克
/ z% g; P9 ^( Q3 w. s2 S' j8 M西芹         10公克5.39.217.764 w; n( h: Q4 s( B% s! {6 Q
洋蔥         20公克
. }- }: v, L" T' k8 o* [公仔箱論壇奶油         1大匙# U" B6 X# R7 E4 y
雜糧麵包         1顆. t, u6 `% A+ l4 e2 c! h$ `' P
* _! o$ H' \1 Q$ ~) l5 J
【調 味 料】
2 e: q2 e) d/ ~# b$ x" ]5 |- F7 E! R公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 ?/ A& e- G  D3 H% Z
雞高湯         500㏄
5 Z  e; p4 s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R: G! Z4 R) \4 I5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) `0 ^7 o. a% Y
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, l0 S9 k; p# I/ O4 _1 p& h2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ }5 n. O4 l6 I8 l5 M
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
( ~- N( X$ A0 b% @' o4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' @. J) ^6 Y. @
芋香濃湯
$ L% s* ^, n% [【材　 料】
. s  }6 v/ F! e( z" K, i6 Btvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
7 p) w* \7 E) T( F0 A0 L/ R西芹         10公克
8 f) N! A3 J; M" i洋蔥         20公克5.39.217.76$ H% Q8 h" q! q" D6 s* R
奶油         1大匙
# q3 S9 f$ ~, I6 ?! W4 i6 \
" B  C; i) d0 s7 O" t【調 味 料】
4 \3 b& E+ K  P' _1 b- Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @* q& n/ t0 A  b" `' S1 F
雞高湯         400㏄
  a0 H. s7 @% ^3 v' C. Q動物性鮮奶油         50㏄
4 b1 \$ a& i  M# X" f; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 W( N/ n- A% p: d
【做　 法】
9 f2 o# d! r) M公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 z9 B( ]( I7 f) w8 x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇. |  t+ v% Q5 i0 [5 P
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
; C8 ~6 m, J- d& s& K0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; N( T+ R4 p) Z3 `% i* A8 N" ]. d. I青蒜馬鈴薯濃湯
( b( C2 V3 Y) t& z" C) F3 d1 g2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! W# i. `( ^5 s- l
蒜苗         20公克5.39.217.763 E, }, t2 l' E
蒜頭         5顆
- e& N0 t" r* Z/ ~4 J' S2 \公仔箱論壇西芹         20公克
* c1 V/ r& z  H  b' O$ A; Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
$ _; `8 y5 g! C6 M洋蔥         20公克4 G5 P  R4 j) I) B- i
奶油         1大匙
1 l0 I0 Y; e+ F( d- V% G$ z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% D- @, ?  h! ^, b
【調 味 料】
- G! \/ Y+ {: T2 n6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙公仔箱論壇9 ~% H7 \$ H3 k8 L' u! b% u- f
雞高湯         400㏄
5 X7 O9 q, ^* o& W- k) G$ T# b) v公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.767 q1 H0 U8 Q; i7 _- l0 K- X
公仔箱論壇# x2 e( x9 q6 G) o7 }# X; {2 `
【做　 法】
2 v6 M4 ~: L- @! l公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; u+ v' J5 {. A' P3 ?. A; u4 P2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 t6 C, u3 c; D6 T
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& \/ ]7 C: M( l6 x1 P9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.76" f7 a+ ]9 N/ z3 ?
雙色花椰菜濃湯
* p* o" W  x% E2 e/ B) n0 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 a$ X' A% t# t$ v5.39.217.76青花菜         100公克
" D/ I' c9 \1 i# g5 x白花椰菜         50公克
+ t" a3 e  Y! m0 z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克公仔箱論壇- V! p+ W7 d) }# y, \  c8 {
馬鈴薯塊         100公克+ z- c7 C  T" d5 C6 E) u
洋蔥塊         40公克5.39.217.76" j( S  u2 W6 M3 j. |* W7 L- _
奶油         2大匙
+ `% a. Y$ [& k9 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 A! a8 q8 G: S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 E  o/ S7 e- B$ J) q' G( U
雞粉         1/2小匙
5 ^4 ?" b% }4 e$ D雞高湯         600㏄
8 _. z) D7 j. {+ l3 b3 e公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄
" y+ M: E% F& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" F5 b4 l3 b7 r
【做　 法】9 n1 A  Y- T  D  U$ K2 }% P
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ `' m3 `, T( X5 X7 A. J" f8 `公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
. a% @, x. f9 g; S) J4 n5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
3 _9 G- P" s( n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。# P( v5 \. K8 d& h
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇2 R+ @4 t& {2 n8 |$ B! ?
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇% K1 A; v% [6 x* i0 L6 v3 F
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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; h# Z' s) e+ ^洋蔥起司濃湯
: n  a2 x; ?$ d$ c7 g7 F5.39.217.76【材　 料】
0 q" U  Y- s* _: v- e洋蔥         100公克
4 r" l) x$ q2 S  d土司麵包         1片
" L5 N8 Q' H. `* K  O起司絲         1大匙公仔箱論壇" k9 f0 ]& k) c& v$ Y
麵粉         1大匙5.39.217.767 e7 t" s, @7 I' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 [& H# S' X  X1 m8 Q
【調 味 料】
/ ^( f! o9 _# E. J- l% Y8 F5.39.217.76起司粉         1大匙
% k( F* @5 e+ O- y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
3 D1 a" S# n: N" @1 Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄5.39.217.76$ K" O# U7 w$ ?# e! J% ?. R

) J* q. w/ a# e0 Z8 Q【做　 法】5.39.217.76  w) Z% t2 P9 n( Q3 ?
1.洋蔥去皮切絲；備用。
6 k$ ~, Q) n9 O3 }  s) j0 A5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
/ Z, J) M0 u) |0 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
/ o- @6 E- x( o4 n7 C) }5.39.217.764.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5 h, z% S6 P- H) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯
; K  ~) Y! p2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ l, @) i& \3 m7 ?! a; M雞胸肉片         50公克
  l  N% ?. w$ e% J# \0 d蝦仁         20公克
/ m! Y) ]) w) `" z* z4 v! Z. mtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         200公克公仔箱論壇: W/ s  V& g! C3 Z) [1 K
洋蔥塊         30公克
3 y& c. s& R+ n' l$ e公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克5.39.217.769 Y" K) b2 m/ g0 M! X; S
奶油         1大匙
# X. M$ A* O2 v" c, y+ U9 R" [3 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V! t" ^% N/ i) R3 W
雞粉         1/4小匙
- R/ w8 w3 E% i6 o動物性鮮奶油         50㏄7 U3 g- m2 I. F: V% o, Q& T
雞高湯         400㏄, s# g2 @( m, U2 I3 c. F

* e+ [( ^1 R4 @" U公仔箱論壇【做　 法】
+ Q; ?/ k, b7 E- R% E3 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。+ I& H8 L) I' |! i, w
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
* T/ C/ ], ?9 e+ O. h3 W- f7 p3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
2 t8 j% v6 g$ Q( w% \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ Z# k3 f- f: `; U: ?) N, P
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 A' L/ m' c. ~/ ]
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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. D5 Q$ g9 \8 Y6 O0 I* ]3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔濃湯
  W" j+ {* T; }1 i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ ]: K8 B  O, P
紅蘿蔔         200公克
7 _- d( J4 r* H3 w1 h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克! `: N% I# A: t+ r( d9 A
馬鈴薯         20公克
7 N, R' ~. K) A" B" L. N9 y洋蔥         20公克
5 d8 }- c' K0 C% Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
1 I; [' i4 A2 u) x, ~8 S公仔箱論壇
. `7 h4 U- p' o6 ~+ t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ s1 ^- j+ r0 ~8 b- H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
5 V7 x- g5 g/ h% t  ]動物性鮮奶油         10㏄, L: w+ B7 s) w
雞高湯         400㏄8 B. Z2 @5 T' j3 T) ?+ h- i6 y8 h
公仔箱論壇4 f  p( ]! |+ N& o. D) w, M
【做　 法】5.39.217.76+ G7 z7 G* \$ T4 P( P
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; q* G# e1 c( ?' y8 h. i5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 p, n# l1 K0 J" X1 P/ z, P* C3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: ~; p0 ]5 ^1 @
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

) s- ]5 t$ ?* g$ a, w8 }0 z青豆濃湯
* J7 V: }4 s+ j2 ^% t, S公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( \3 ~9 c5 I3 w1 D
青豆仁         80公克
, ~* f& @$ J$ j8 N' Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇( M' Y7 x$ Q8 u
馬鈴薯         20公克
* P2 C/ O( \/ f- e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
2 K2 i9 s* J7 F* I5 H5.39.217.76奶油         1大匙公仔箱論壇, c1 O8 r9 j6 _, r6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 ~' C8 _' m. b5 C
【調 味 料】% @5 u8 L' D0 R. W! t, w8 @" G9 k1 n
鹽         1/4小匙
; W- _, O7 p8 L3 C+ C; }! H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.762 W7 N* K0 N+ `/ Z
雞高湯         500㏄5 b; n1 ?# F2 x( E
/ @8 z0 u9 j. Q1 ]6 Y
【做　 法】公仔箱論壇) J7 o9 p/ J  `: g* N  E6 ]8 W
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
- W3 R. I! r. k( X! ^8 |; B8 k2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ Z+ w: e2 T9 @+ n! q- C3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 C' c! U/ i. a/ q7 _4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。$ ], d( A* R* m* O
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇8 _3 @8 d* b: y
蕃茄濃湯
$ H) z% y' ?" q1 b# B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  i9 D9 f. t: D- X
蕃茄         200公克
4 Y' p0 W3 A6 ^- {& g3 _1 E. z5 w5.39.217.76西芹塊         10公克& B3 g9 R. [# C
馬鈴薯塊         50公克
) x9 X5 T3 R( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克公仔箱論壇) g  ^# A7 U" }& t# Z
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 O5 t; @: y. P$ l5 G
百里香         1/4小匙公仔箱論壇& \( e) J# c& L
" t, v% v: S2 Y" w+ ]
【調 味 料】公仔箱論壇( t1 W# k4 h2 {
雞粉         1/4小匙
: ?1 }0 L( y4 b2 D: _$ M, K% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.76; a3 \2 l* L+ {  X& v  F2 k5 m
蕃茄糊         1大匙
' f7 O0 |5 {6 m: w, p& K6 I公仔箱論壇
' F$ ]  j  y: E) ]/ ~# _- Q7 u! y0 r【做　 法】5.39.217.76  r+ ?& c3 L" T: A
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。5.39.217.76; }8 Z* N# f2 F6 u# a1 O/ k1 s
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 p6 ?- A' }" A4 q9 n公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 l* q; H$ T! B1 O( P
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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5.39.217.76( V) p8 q0 F6 p1 y5 ~+ I; e. p
法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 d* q0 g! f' {- M( z% R4 K
【材　 料】
7 z6 h' Y& }, H- Z& L7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
: s5 x4 j* k; g, j+ \公仔箱論壇淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ C# ^9 V) _6 x
干貝         1顆  W2 I) n# n& b/ w
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 h; l8 q" Z5 D/ R  q2 u
花枝         2小片. Y( C' |9 k3 j) {  i' |6 J* R2 m
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
7 i9 D' L' {5 b  r5.39.217.76橄欖油         10㏄# A8 A: G$ u! Q  c0 n1 a
白酒         15㏄
0 l: U5 p# z. D* B/ I/ t" s' L, Z高湯         250㏄/ ]6 Y+ P# {( H, ]1 P

& V9 R: {5 e* n8 o% }. P8 R5.39.217.76【調 味 料】
. q3 _- z" _: D# W% f5 X7 u新鮮百里香         2支
! ^6 z9 E4 M0 A% d2 x9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮月桂葉         1片
6 c2 e5 |. I9 q/ }- F. I, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 [0 f) [8 q" U: O9 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
3 d4 P+ X8 y9 W3 ]4 l9 n+ Z公仔箱論壇
/ V2 n* w6 [; x% l公仔箱論壇【做　 法】
/ z0 a* L" N2 z5 H) [1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
' o9 ]7 ?7 P5 r. B7 C0 |2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
5 z) y$ i4 T8 F# I' e公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb# R3 @- A( e/ t; s2 W/ J7 [2 W
【材　 料】
7 ]: O) @; e  }8 y7 K/ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克
  s& B8 z. E- r# {+ _: p5.39.217.76香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 e& A2 N0 [* l! |' X6 M8 V0 n
蒜頭         35公克
! O! {  E4 _5 }) T6 }% t& x5.39.217.76洋芋         300公克
) U+ M) Q* f- d+ c; U* r0 B南瓜         200公克5.39.217.76+ {$ P6 u. ]! C) L# s9 i) c
鮮奶油         適量公仔箱論壇( v+ G% D# p) v! t! b9 G3 ]" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& D& [' ?! P9 g& \! f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" c5 G+ x1 t# v! M7 R
原味高湯         3罐
' B5 f% e+ Z6 c7 J" A% a鮮雞晶         1/2小匙, y5 W3 {& x" k
黑胡椒         5公克5.39.217.765 m& X6 |2 @& ?6 ?; S1 v4 ~
糖         25公克
3 q' p! e* c) p3 g7 q' t5 k2 ]8 m1 P9 }5.39.217.76水         500cctvb now,tvbnow,bttvb0 j+ f: t1 g, t! Y+ s! e$ H, K
tvb now,tvbnow,bttvb1 q( e2 ], R$ h
【做　 法】2 z* i. J! f5 @# ^. J
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
& ~" E8 C7 @2 g. X; H, ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, q: H/ r0 `. D" {
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。3 t% y( c; ^* T& `3 }8 c
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

0 A8 {0 O: H1 t# U酥皮濃湯(2)        
  Z+ O5 D7 k% i  I) v公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.762 W+ d  O1 G. n( ~* w
洋葱         1/3個5.39.217.76" \( A7 e: j7 j0 T% g- `
培根         3片
; B4 p. P- ^1 ~' utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克
2 f' I4 h& U) F5 ~2 \3 A$ K+ y5.39.217.76蒜末         1小匙
( R; U5 f0 n. G- y公仔箱論壇玉米粒         80公克
0 S8 ^8 B% S, X* w- F% a麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# R- l6 o6 v  ~2 y
奶油         40公克
8 F2 C' T2 d# n! X; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片
8 e; H- m1 ^6 ]7 n9 I, `9 i" A3 x1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         適量
3 X* o# G, e7 c5 ^3 L) Q8 C公仔箱論壇黑芝麻         少許
9 B# d! e! a7 Q; o, J5.39.217.76
& h' ~7 L' G1 I5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇' g* i1 l7 Z; g2 [
鹽         適量
" d: n/ c8 W( ]5 L  [, R$ V; v白砂糖         適量
$ v* u+ m2 g+ F3 m7 ~3 {1 y) @6 g0 E牛奶         500㏄5.39.217.76- U$ s% x0 i- a, j, i
高湯         500㏄
7 z! D9 t* I$ o) N& D鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [( p. ]/ T* S' W

, H0 v% l2 R2 Y( \9 |  v8 G/ @5.39.217.76【做　 法】
# r- r" r* g/ C: c5.39.217.761.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb* S& L% K3 Y2 ]; E8 B
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
% n8 A; P& J, ^0 m. _7 A8 N3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
) w" n. f! E2 T3 K9 M4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。5.39.217.76! V7 D0 t  @8 J1 f9 F1 b
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯        
7 D. s" m4 n: I& j8 I+ ^. b公仔箱論壇【材　 料】
: B7 W7 q7 W% R- O6 B公仔箱論壇洋蔥         50公克5.39.217.76+ T. H+ t9 o6 L% A9 E. Q- k) J
大蒜         30公克公仔箱論壇  v1 s* N* _% x/ x7 s: Y5 X+ e4 j
月桂葉         1片公仔箱論壇. {) x3 b$ b9 M
馬鈴薯         1/2個
! A5 Z0 x; g: z& f& C+ y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3隻
: J% G7 {9 E" m: ctvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克公仔箱論壇' q" c0 W$ e, A  B
透抽         30公克
/ i9 k7 F, a7 @8 _' o7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
/ f, I/ ~- L6 \9 H( J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
+ z( e7 m) ~( p+ u( v0 l3 [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
& Y4 y( x) G! o  ]$ d. w  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
% [1 q2 G3 Z2 O- U  Y# p  w5.39.217.765.39.217.76; l. W% o/ S0 w( W
【調 味 料】
# Y# v6 `& @& ?0 N2 F8 x+ t奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ ]; `7 D- h* p
鮮奶         100cc
9 T8 x7 Y, z- K5 ]公仔箱論壇鹽         少許9 E) q9 k# i8 G$ H4 ?3 u' u& J1 }  S
糖         少許6 ~  g7 q& U- D: d( v3 t& \  K

* j& {0 s% D: l7 z# L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: [7 O4 P$ Z; q; q9 q+ t- n7 l" i
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% k4 p, Q' q) `/ W9 M. I
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
: O$ r* ^# X5 J" }8 [9 y5.39.217.763.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
( I0 C( k2 [- H2 [+ }/ l4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
. I  R* I. }1 \7 {5 D/ W5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。, Z7 a8 i. r. ~' x* _7 j
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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+ d  z+ i0 l2 V/ |) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵濃湯        
2 q3 o' F: H: D  Z' Q: f: b公仔箱論壇【材　 料】- V0 \, o4 h/ ]: k; X9 b9 H% y
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 u. ~1 I0 q9 }* K7 ]( @2 w
洋蔥         50公克
  V6 g2 E; U6 ^: H6 K4 rtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克公仔箱論壇' Y$ m: x# }5 ~
馬鈴薯         60公克5.39.217.76/ B, P  S3 c5 q1 g
胡蘿蔔         20公克5.39.217.768 y4 I9 R" J! X, Y) p. U  D
奶油         20公克
. T: a2 }9 b( Q4 v: D" S  Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙% i9 z! O" H% A4 B5 _# c5 E
鮮奶油         1大匙
- K4 `6 M2 D7 t7 A/ p公仔箱論壇水         500㏄8 V1 `) N+ ~7 q0 j  Y3 C
# e/ R. ~( g4 u" ?5 f% G' y& t( ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, G* R4 w  L5 ?6 b, `% k3 [2 X8 Y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
+ C; R5 E/ W' U1 N- \2 f, M, P9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
+ V# r$ k" ^! V. \  n! Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
1 ]# |: _7 }( q9 d* U: J5.39.217.764.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。