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酥皮海鮮濃湯 / M0 b: y5 m$ \' i* _
【材 料】
- _ v* q" H9 s/ V* ]* ~8 g* j公仔箱論壇洋蔥 50公克
( ?. D4 n5 d0 P3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" {1 B ]- E: h: ]
月桂葉 1片" P+ v1 P7 Q6 i9 l: ~% M- ~
馬鈴薯 1/2個# q% Y/ A. y, ], ?6 X+ D
蝦仁 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& @2 ~# q2 @2 ?4 t/ [# I ^
魚肉 30公克
% o" A8 k- g# s0 u n5.39.217.76透抽 30公克
1 z1 z' v! N( z3 @4 A! f. v+ R, R$ ^5.39.217.76低筋麵粉 1大匙, I8 V! @5 ?$ A" j
高湯 500cctvb now,tvbnow,bttvb5 i6 Y* E9 q+ @1 c
酥皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb l6 f" @2 ~$ g7 F! X
白芝麻 少許公仔箱論壇! Q' `( W: d0 {! g4 Q6 Z9 Q
* Z6 g2 `0 L! }公仔箱論壇【調 味 料】
`* j j9 T% H8 Y! x: ytvb now,tvbnow,bttvb奶油 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I# b6 P3 C7 X# q
鮮奶 100cc
. n6 Z% U! ?* ?! x鹽 少許
/ U9 p, D0 N4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇+ v8 m% h( Q$ ^% |, N& [! o
/ h8 V3 Y1 v: H' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
i" \* Q4 {2 e) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
/ U5 D; x! a7 r! b3 ?% ?; `' P公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
0 z" L7 {( y" S; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
! v3 n+ u4 v" [" N9 a( a# h: j% W4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 u u: r ]$ {3 @1 S- l0 |
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
% F% x, [- U* W; u3 utvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |