BeiDouChef

La Soupe 湯
  E) l/ m  x9 x6 Z. E- f- k; S; ^! ?6 w1 U$ J- ~0 a3 w* V

' ~/ b  `3 j' n7 Y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* l' P5 c# a, w& u" h) x# w2 Q+ y" Y
海鮮酥皮濃湯
5 a! H0 v  f0 r4 U- H公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: _5 X9 u: E: D$ w4 ^
酥皮         1片公仔箱論壇) g" j9 J4 V6 ^8 E& @2 T
玉米濃湯         500㏄5.39.217.76& C  {/ i: }6 e9 t7 e) o
蛋黃         1顆公仔箱論壇5 N! y' K/ d5 F0 U, e" p- K0 s4 i
鮮蝦         5尾6 z. K" T) f" ^. ]; I8 ^2 z
魚片         30公克& t8 ?4 ^, u8 v  D, [$ L
透抽片         20公克
2 F0 b0 R& j  a8 ^5 K7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 x; `7 H! A4 s: ?8 R+ J
【調 味 料】公仔箱論壇, n3 u  l' \6 u* l
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.76! A. }$ v* E# S1 I
5.39.217.765 _" O0 ^5 O2 h$ ^% p
【做　 法】
6 H* N) v9 q, \  g% f( A1 q1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ O, A# j5 k5 i4 c
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 c; p; u! ]
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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9 O+ K, L  [$ E9 B  }5 S公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
9 f" t- w: R  H/ Y9 [- x$ M3 \公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! h5 l# e" ?# l# z8 q4 i# g0 |
燕麥片         50公克
$ O5 G& ?' j6 R/ h- C( W: h! r2 }公仔箱論壇西芹         10公克
; _' ?" r9 I% M7 _* L7 P洋蔥         20公克& Y: t7 [4 X1 `+ C  ~
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) l6 p# X+ S3 }
雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: f4 D2 @! a6 N8 f
: E3 u0 r4 X- w1 c
【調 味 料】
1 R7 M8 `$ K% M5 }7 W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. \/ M# ?4 o5 P* m' d
雞高湯         500㏄! b6 L$ g. i* U; Z
tvb now,tvbnow,bttvb: S, T; Q5 ]9 P/ @3 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# }2 [% [. ?2 U
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @, S' q, f& F9 ]4 R
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 c5 }- H) E/ t0 x. `9 l
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
; D2 {5 b6 T$ S3 W公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ {3 J/ b6 n+ B
芋香濃湯, O1 I! s& }* ^9 F) t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 f+ I6 z2 d
芋頭         200公克4 T1 w. I8 X9 X7 q! D
西芹         10公克
" V2 p. x; t! Z' J; e洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 Q, S9 k! J4 t  ^
奶油         1大匙
; u0 R0 |9 H) i1 g- E4 M& x- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f; H/ }3 D$ T6 }$ g公仔箱論壇【調 味 料】
6 s% ]8 V$ @7 ]3 v) Z0 y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
' p/ G+ l  C& S1 t- R/ H8 u/ v公仔箱論壇雞高湯         400㏄
, A; P& U5 x, j* H& o; G' t8 J動物性鮮奶油         50㏄' y( s" \0 B. S
公仔箱論壇; C* P; L5 C7 s, O; q- e+ W
【做　 法】
6 R7 M+ q( n" Y- F, o6 V1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T# G0 P, |, n2 X1 t
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 y" v7 v  }& g7 \1 \: }4 ^) {5 U3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# ^4 l; I" P' j0 B
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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4 L* B% P6 v: q1 T青蒜馬鈴薯濃湯
. ~6 n: B( J" V【材　 料】公仔箱論壇) y! r1 }& h+ l7 E# O
蒜苗         20公克
: k6 ?+ H1 o$ |! V5.39.217.76蒜頭         5顆
; p! x% u2 Y- t& L. z# g2 B& M8 E! a公仔箱論壇西芹         20公克
! O# S9 E. G: g6 K$ Z7 ?馬鈴薯         100公克
$ H% Z5 @7 x2 k: g, v; _洋蔥         20公克
5 |$ C/ R. }. r3 `7 E5.39.217.76奶油         1大匙
) U+ D( O- ?: Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 J# h. \2 a' F
【調 味 料】
# K1 @4 z1 Q& i) Y5.39.217.76雞粉         1/4小匙公仔箱論壇6 X+ m5 U3 H6 x3 T
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% g, r* E9 V8 ?# S2 R1 ^% B& E
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; K0 r1 o$ G  y! M% `& Q
/ T7 B* X+ {) W2 l( T8 A
【做　 法】
  h( K; U9 t; o$ x4 W2 ?, Y: k: h公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
  \, t" d: x$ Y: t/ t4 ]: ^* I2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇  Z1 m" R9 r/ z6 p
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。9 P! ]  A) X6 n! Q
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  E. r! e1 E& X/ |; ]8 z8 G# g
雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 d* D9 q, B, r$ @- W
【材　 料】
( F* \9 ^' \9 I6 E$ k5 n1 F& l公仔箱論壇青花菜         100公克公仔箱論壇8 y; P/ n+ _: h
白花椰菜         50公克
% G  o( u- m9 x2 E/ h西芹塊         40公克' _2 l" e& M- n& Z/ [" U3 ?$ r2 {( e
馬鈴薯塊         100公克
0 R2 ], z* B0 Y洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i" W" c7 j1 _  K+ u% a9 N2 Q
奶油         2大匙
( \1 R& j! p, W, ?
1 }4 Z; r& N1 L6 g, t+ _# u+ Y' T' M【調 味 料】
) @* s% S) W4 U# K+ ^- k5.39.217.76雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; X/ c  s: X$ Q  @$ d+ A( n9 x
雞高湯         600㏄
* G$ H1 j- c$ q; w& g2 m4 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄
9 i5 w5 x4 o1 `7 e' S9 c  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ s9 t4 {" y
【做　 法】
* ]. H- p' x9 ?  R5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 [+ X; S) I( T6 u, f* B! t2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
# D, o+ C9 ~( x公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  i7 P: b' x9 d6 M
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。$ h. _( V) v6 {* V* u
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
9 Y# k0 M  o; k/ F5.39.217.766.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
0 t3 K5 P) H1 O2 r$ t0 |8 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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: v+ t" z; l9 T- M# w
洋蔥起司濃湯
7 U7 y% T' v5 x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 T0 h8 z; E0 [" a3 h" @! n
洋蔥         100公克
# Y9 ~: O2 d6 a. R$ e公仔箱論壇土司麵包         1片$ c: K( r' B% P$ |, C" T: n
起司絲         1大匙
) t8 U5 E) _' a- o' Y5.39.217.76麵粉         1大匙
) h7 n% u( G. W: Z# r6 O
+ ~) @# E. P) n; T- O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ w* R& W* ~2 o" r2 r# _
起司粉         1大匙  R( L; C+ i0 ^+ f6 j' S
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, k- S( l: V
雞高湯         500㏄
7 A4 \" j, t* |# v. o1 P公仔箱論壇
, q  X9 e, @0 U! b【做　 法】& e8 h4 L- Z8 \+ Z6 k
1.洋蔥去皮切絲；備用。0 d2 `- B3 v! p( n+ F% `
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb) r. g2 f1 X1 d
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
) ?6 \/ ]2 N! P9 L7 j8 i4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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! _' h7 ^$ m; X1 L2 f* `tvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯% P( A- i1 V+ F' _3 q
【材　 料】  V! E  V8 x; Z- p9 Z5 e6 X
雞胸肉片         50公克
$ C  w3 |  C/ X7 ^. m, n/ i" ?( p5.39.217.76蝦仁         20公克2 f, \+ {  v4 L0 \( l
西芹塊         200公克
" }8 S, s1 y( K2 N0 H/ M公仔箱論壇洋蔥塊         30公克5.39.217.769 r, R+ w) @5 |2 {7 L; D
馬鈴薯塊         100公克
# L/ n( X" r7 ]4 l奶油         1大匙
; d- Z* }* s6 v" P4 Z) j9 B* ~5 jtvb now,tvbnow,bttvb, }. W1 J, o. u8 |  ]9 l
【調 味 料】5.39.217.768 g$ T! u$ V) a% e* M* m' V
雞粉         1/4小匙
& k/ R7 l8 |# J: @1 ]" Z( G4 t; y動物性鮮奶油         50㏄
) V6 x. O0 h) T% @- b' U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
) w5 Q8 |  w$ e3 [$ T9 f5.39.217.76
( R- P7 g) t# b9 G' z% Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 j9 Y# M& W; I5 ^1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
, Q+ Q1 l3 ]% v% T5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
: x$ b$ Q" q8 ~& h! j% m" g$ g公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
4 N: K( e3 r4 x0 ?2 Q( L+ H8 ?4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" m! A* y2 R. U" J& C6 f* C4 n
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
+ ~4 b: a$ h* Z' f$ I4 p5.39.217.766.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇# B" J  q/ a  [' U
紅蘿蔔濃湯5.39.217.76  J; T: M, A! K. B$ d/ n/ W, L( m
【材　 料】: R, Y7 M4 ^2 e8 j" r* e
紅蘿蔔         200公克
1 }: g2 a" S" i! g公仔箱論壇西芹         10公克7 t1 ~8 e0 C6 t2 x; a
馬鈴薯         20公克9 q% m: l: F& D3 k6 ^
洋蔥         20公克' q+ H, v! @3 C/ s2 K  Y6 R6 H
橄欖油         1大匙
8 Z1 Z6 ~  u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]  P5 }8 p8 G+ q% I5 A【調 味 料】$ g/ }; _* ]; k0 ?& n
雞粉         1/4小匙2 G1 p) Z/ L8 x3 G- \
動物性鮮奶油         10㏄& j# R0 D1 ~  a
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 @7 R: [8 X- `' _' r2 c2 I
$ H  H9 ~0 o- q! N0 z; j& u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: m- T/ {- N; H8 z8 N
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% F+ O1 _  t5 y2 H$ W! K) ^
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。2 J, s! G6 J* H) `
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇+ Y8 Q6 ?/ ?! t- M# v& w/ V
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5 V$ X: K7 N! N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆濃湯
" y0 P# l1 o, I  }7 a5 q7 \( A公仔箱論壇【材　 料】
! T9 W; T( Q7 u9 S* {/ B( [公仔箱論壇青豆仁         80公克
0 r7 t+ a" G8 @8 ?西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. I1 x: E$ T( h. A
馬鈴薯         20公克
& G! x4 Z! W3 |& _! u洋蔥         10公克9 v" ?+ C# K3 T5 r- Q9 f. z
奶油         1大匙" \- s8 G# p% |6 l+ q- D+ M$ \
, ?0 k7 M1 C* |1 r: o6 }+ ^+ b) y
【調 味 料】
1 l# L5 l( F  l, l3 P. g3 \鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* `: d0 a% k7 Q8 p" Z
動物性鮮奶油         10㏄
& J) k3 S3 Y$ m/ |& v公仔箱論壇雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. `. a: S% H7 X+ C
公仔箱論壇# j7 D2 l& m) t+ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: h9 Y* a9 C: E& `# J, h
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
) g+ D! B# `$ e% M, K5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 u+ z/ A, W. Q% K2 A8 m
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.768 T! W. p" X0 B
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
1 X; }) x" ^( o$ A# t& b8 E5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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tvb now,tvbnow,bttvb* W* o; F9 Z$ S" t
蕃茄濃湯
  I2 X" p0 s: ]  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76! u+ \3 A& J+ ?# K* p
蕃茄         200公克
# r( u' R1 h* ?& k+ X4 Y公仔箱論壇西芹塊         10公克公仔箱論壇1 u% @+ J! N* \4 q  b9 R6 g
馬鈴薯塊         50公克
- t3 s8 f& @! y8 K4 G# stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克5.39.217.76& f+ l: R1 _/ g9 p+ [
奶油         1大匙
0 m# S1 @  W7 c( F; _* ]  mtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
) P4 k, }( v( R2 X! {# X6 l
0 L: h6 @1 C+ R# I$ i, g9 R5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 W9 ?/ E2 h; d' p
雞粉         1/4小匙
$ l9 a& y& l7 r/ N4 ~, G1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
+ h" U9 x& c* S! |蕃茄糊         1大匙5.39.217.76) t7 y! F! Q5 \$ T+ Y

6 L* W' ?- i" G6 q【做　 法】
4 g! G2 r- M. C0 j8 W  t! ?% \3 r( n% L1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
5 e& ~! W6 A; }. }# f& c) H5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.762 M6 H% s1 L6 ~8 C& a! ?
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. G* \! v1 q5 X. X3 c4 t4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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/ C! g, G' x& m4 w法式蕃茄海鮮湯
2 t  r$ }! M8 u# v) D7 G【材　 料】
' v8 B. A+ J: ^5 T2 e- Y5.39.217.76A.蛤蜊         3顆5.39.217.760 T7 g8 Z0 f5 j" y" G3 c* k& Q) ^
淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; [( I) y6 V( \( P/ S. n" p
干貝         1顆
  m% S: t8 x: i) r8 l  C明蝦         1尾
# c8 d  [( D4 b. l/ \5.39.217.76花枝         2小片
0 \, o6 B/ d3 y6 x! R, nB.罐頭去皮蕃茄         100公克
- v+ [6 J9 G( t; a9 R$ l; O公仔箱論壇橄欖油         10㏄
/ ?6 v9 p! G' X' K! x' g  t" n5.39.217.76白酒         15㏄
, i+ e* X1 Q1 c( C( B, N  N" O6 Z5.39.217.76高湯         250㏄
$ G) @+ O; {" l5 Y+ A  n' n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- S$ z' j* Z+ l3 Q  L% g% G. W
【調 味 料】公仔箱論壇) U3 [( J  X/ t* F
新鮮百里香         2支公仔箱論壇1 I! s! r7 ~0 x0 @' q0 r
新鮮月桂葉         1片3 _9 Y9 m' B. L: I2 O
鹽         適量
( }/ I$ K- {7 K: N9 ^  D& A* h公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇, i5 |: X: F$ i7 L. f, Y
5.39.217.765 F6 q' M( v( m) d) ~6 E$ n
【做　 法】
% W9 J9 W0 U5 J4 o% U( M6 `1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.76# ?* Y) L  N7 g& R5 p
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) v/ V/ \  b2 d" v) k
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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+ I* A" T3 r. r! t) N
洋芋南瓜湯        
7 j4 C6 N; K1 B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 }' q& ?9 d" T6 i
橄欖油         45公克公仔箱論壇3 E$ O8 c$ w4 \7 ^& Z" i1 e
香葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 x: W% ]* R: Q
蒜頭         35公克
+ ~" [* p. \4 ~5 B公仔箱論壇洋芋         300公克" {/ C% {5 W3 P, K' A
南瓜         200公克
! N9 ~) d* \3 W8 o; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ `' {5 o) Y$ B

4 H; s! Z8 ]6 P" e, |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76& ~% Y7 ^9 z% n; l% H
原味高湯         3罐
6 B" ?* E8 }1 n: h! g% G公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇3 C6 n% @/ H  H
黑胡椒         5公克5.39.217.76( W% G* u" \: X9 v- X0 j9 T: Q: K
糖         25公克公仔箱論壇% z! H# m* v  M% Y4 `# d( D
水         500cc
# t0 I2 b3 J  B! b5.39.217.76
5 z: h" ?" ]! L' m  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( d+ z1 z9 o5 P# q1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。# W. t9 P3 \# t. H1 k
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。  H3 K4 k+ f" ^' j
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 y2 Z3 C5 |, @2 _" G3 K* B* `3 j7 w
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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3 A# o3 l) i0 C+ z8 \6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇. T5 H( H# P) \, c, A2 c2 o
【材　 料】$ g% G+ Z7 X% e! F; k1 x
洋葱         1/3個
, Y+ z3 q% V2 s7 {/ K7 ]3 T: u$ e8 h& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
' W: e1 o  k0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
+ ]+ y( M' m% V. n" mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙' P' Q3 q* R* t6 h0 T6 \
玉米粒         80公克
1 c6 [2 A2 a+ `' A9 a5.39.217.76麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ a( |9 x- \8 o, g, \" M
奶油         40公克; U5 P4 M$ t$ d
酥皮         4片
0 k( `! |. r- S: c+ }6 g- `2 C6 L5 [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ E$ w. D6 C! |: ?
黑芝麻         少許
; P3 H. ]0 k5 @# K5 B/ Y2 R; wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  X- X( H; x( v5 B' [% v
【調 味 料】8 v8 v* \- z7 n6 G2 r
鹽         適量- W' l7 S: O3 Y- @: {3 n6 N
白砂糖         適量5.39.217.767 B+ ?7 j) T3 |; D9 v$ j$ t1 }
牛奶         500㏄
# j& N+ X: e3 l高湯         500㏄公仔箱論壇4 O- R0 p) t- q5 ~- q; E  M5 s2 G
鮮奶油         2大匙
5 x8 ^4 F- F( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 K8 R8 B# X; t
【做　 法】
6 D  W, W: W' V$ i* T7 d公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
) l& S) J- {8 k! T5.39.217.762.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 b  t) v+ H, P
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。5.39.217.768 R6 R+ ^2 B$ S. ?; b4 t
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
0 ]" D! j, Y$ U3 N) stvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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9 a% W6 I! M- Z7 h/ u5.39.217.76酥皮海鮮濃湯        
1 O9 r+ a0 X9 l" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76; G2 Q! b/ n9 D7 N$ j2 z
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# `$ M' X% i' V
大蒜         30公克公仔箱論壇) A: k, k% A1 `
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# W; G% l. N) O) x+ w' M$ o; l
馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇; P0 Z5 g5 Q/ D! k% K! U
蝦仁         3隻, g: i) N) r9 R2 P! T; a! k! H- p
魚肉         30公克
0 v6 [5 W" }$ k, b0 N2 {5.39.217.76透抽         30公克- V8 V6 G* f! ?2 ~7 x
低筋麵粉         1大匙% ]" W& y$ a  A+ V. E$ A
高湯         500cc
' a  J0 P8 B; U# v2 W4 A4 Z酥皮         1張
: t. p6 T$ [% }0 @! F2 b7 g/ l1 v" a5.39.217.76白芝麻         少許0 V- W* Z- R1 W/ g  ?6 T
tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 c0 c' @2 f, m4 `
【調 味 料】公仔箱論壇, S& e) C6 [% h5 Z9 h
奶油         30公克公仔箱論壇0 }: B5 }. `" J3 x# T
鮮奶         100cc
. p: r" s! n+ _+ ~' ?! W, o* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 e2 T, p, N2 m9 @
糖         少許
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$ N3 T3 J' O) y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ~* \/ Y6 J2 y' dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。8 a# W) L& o* G* a/ _( x
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇8 b! q/ g. ?% b9 n5 j& G+ v$ |
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。6 h& ?7 j8 t" v; S, Z1 u0 q
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
9 W# r% l- j  Q5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
% V3 b5 Z" @& x' F& `! P公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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" q0 `* B/ u: `8 x$ O5 L/ p, H鮮蚵濃湯         5.39.217.769 }' C8 i( |9 g# c
【材　 料】
/ n- U, Q* }7 o& z0 S$ N鮮蚵         150公克公仔箱論壇6 v- ?& r3 B7 o0 l2 [
洋蔥         50公克
! k, H$ S! ?7 {洋菇         50公克
* z6 Y$ d- U& Y, G3 m) L/ K# U. E公仔箱論壇馬鈴薯         60公克公仔箱論壇+ l3 Y4 e8 G( s0 Q
胡蘿蔔         20公克8 h! C3 u6 Z9 g+ C; v" |
奶油         20公克
$ `3 q: w9 \& p- `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙4 X. d1 R! J" W1 c1 _! S* t9 p8 `
鮮奶油         1大匙
2 r1 c" P8 o' v8 ?6 B6 f0 E5.39.217.76水         500㏄
" q3 U' I& \; F. k$ J' l- E1 o! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `, w0 l) \9 _/ J+ \& ^1 K- L
【做　 法】6 t: q0 y. `; k/ H- g4 u' x( D* B5 f# x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 J% l: ?+ U- m. ~  w: e
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n1 m# i5 R+ f
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
& x6 v2 g/ S1 I- `8 f$ w8 K公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。