BeiDouChef

La Soupe 湯' X6 [1 [* N# x7 }
公仔箱論壇; [* Q: z' \  j. I
: c0 u3 ?) X& w4 l. p

- u( `# D! J, t海鮮酥皮濃湯
: G+ F+ i# z8 W0 X! N# otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 s- \7 M" A* T
酥皮         1片. ?1 A6 h" X0 r5 [- }% \
玉米濃湯         500㏄
5 i+ r. H! M4 B- b1 N' _公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ j+ P( d; K# j- h. ]! p7 i4 b. t8 \
鮮蝦         5尾7 h4 Q( A9 j2 Y2 M- C( H
魚片         30公克
( S( @2 W! w$ @0 V4 ^7 b公仔箱論壇透抽片         20公克
6 s4 y3 P" k! c) d* v5.39.217.76
- u/ G! Q) v" B' v2 {8 y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  V( e/ k' F- {4 l) u6 n3 d! `( \粗黑胡椒粉         少許
7 o* [+ L) g: ltvb now,tvbnow,bttvb
" s' Y9 \. x6 Y( W公仔箱論壇【做　 法】
/ T' A5 d1 z5 O1 btvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: `/ U6 j' a; k
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
! O. ]$ m7 e! t3 @+ Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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: a& i/ a- @) u  L3 V
大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: P* y2 v$ C! P( p- M6 N5 G
【材　 料】
$ X. e9 n3 {5 H7 stvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克
1 [  q7 e& ~" ?+ b/ x% W5.39.217.76西芹         10公克. v9 E. `, a! x  f
洋蔥         20公克
9 ~) b3 t8 ]6 ?, S奶油         1大匙
, U. I* |$ L, m0 N' d, l& S* K5.39.217.76雜糧麵包         1顆
( V1 C5 S1 _. [' l( }* R5.39.217.765.39.217.76! u; X; h, T6 P; b' s( _9 d8 @
【調 味 料】公仔箱論壇/ p% U, D  ~) ~
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) B) e' W2 ?; @: N# k) d
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 S" j/ P( t. E- I+ Y  p* A  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) \9 |0 p& |+ T9 I
【做　 法】公仔箱論壇- s- U; v# n9 n4 g- Z
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 `) q( C1 n( [) d/ P0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- J- [0 b6 A, {9 `: t+ q
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
* O0 k6 A2 }/ X: `6 Z5.39.217.764.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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5.39.217.760 Z6 ]$ t; y2 x' a) A
芋香濃湯
/ m: E- Z% f' h6 p2 @0 g【材　 料】
4 p- Q6 c/ U) |, ?; G公仔箱論壇芋頭         200公克
4 @. Y0 j- ]6 I, S# V( b" T! s9 V9 E公仔箱論壇西芹         10公克
8 p/ d5 ~3 J8 N6 f洋蔥         20公克
6 W% ^% u- N+ T9 U: W+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
& C" u! G: V# M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" L4 f% F1 p
【調 味 料】
3 ~$ _$ u( O) g% Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; @, U9 r, y( [& L
雞高湯         400㏄
3 g) C8 x# v* y0 w動物性鮮奶油         50㏄
. s8 \! y" K) y' S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: ?" X' Z" p+ r# v  Z' @8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 g) I% f  e7 T5 I8 h7 u公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( @! I& N# J) i! P' H6 e
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 |# g* ^0 L, {# i$ D5.39.217.763.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& ?# }. |0 [+ p: ^- I7 ~* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5 t$ K$ n' m* n; }' p4 j. n0 a
青蒜馬鈴薯濃湯
5 R9 V$ j" n1 `$ w" Q【材　 料】
9 ~" Q3 E  ~! U3 q, Z+ T8 M蒜苗         20公克
2 c. ?- L: S) U3 V/ z* n蒜頭         5顆
1 F! u. H1 V4 F) ^5 p3 a7 b' q: |西芹         20公克
0 i1 U( s% G' S" {馬鈴薯         100公克
& @2 V5 r( D. p3 g* C" \. ^8 I0 Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 w) D: U0 a7 Q2 R! `4 F
奶油         1大匙
; @  v) h4 N; x: U$ w# ^0 k5.39.217.76
# u/ h+ t5 g6 y+ G. u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, ^. Y3 N6 w- ^9 F3 F0 j/ b5 o
雞粉         1/4小匙
2 l& U+ J: x' M  O  M( \% \公仔箱論壇雞高湯         400㏄
0 T- d* D) [1 K! z9 K4 I" d! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; K+ v$ Z' v8 r* j6 P9 A: F
公仔箱論壇  [% O9 M% n" C/ X6 c
【做　 法】* C- m( k/ r& m
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇# m; o, r0 p8 B$ N' b) J" r3 K
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
/ A- v, t, n2 X# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4 v% p* D8 N, T) T/ V$ u4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 c. s, H) ^9 ?: H7 v% {
雙色花椰菜濃湯7 n5 v4 {1 m* h  a! T& T
【材　 料】
  ~& L8 @4 i" G4 O' w* ?8 x青花菜         100公克
" S) R1 T/ N  M7 P公仔箱論壇白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ q' M  G) d) N2 K& _( m
西芹塊         40公克
3 \  r0 @4 U2 h2 n' B3 W* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
& u6 H8 b+ O5 Z1 g3 z# k  L洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: Y* A5 E5 u" E
奶油         2大匙公仔箱論壇; l6 _" g0 ?; o& I0 H# B

6 |8 {+ |3 w! P  y【調 味 料】5.39.217.769 _" N4 z' L+ ]6 ~9 y
雞粉         1/2小匙
7 |3 ^8 _5 f: p$ o& w. q; U雞高湯         600㏄5.39.217.766 [! R5 M% \' A3 a. t5 U
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇  Z8 n9 a4 _2 P0 V: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 n/ N* j! P4 k# ]/ S/ b! L
【做　 法】( L. x! _2 Z. z$ Z" |: u
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ L+ D- q" x8 R( u3 L. i
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。2 @$ B8 F% B/ D9 E
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76* @" e5 l! |# w4 ^
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" _; w& n3 {+ s5 m; |' i5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ ^7 @' n2 @0 T( B
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76* _! }2 b; A! j- H4 W
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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* R- R9 p. F9 b1 A4 L5.39.217.76洋蔥起司濃湯/ j4 c) H+ R3 b' P
【材　 料】
* P2 ^* s* w. i) M洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& S  Z2 C+ m0 U0 V/ |  m6 I
土司麵包         1片
$ ~% v3 a# G4 u' f5.39.217.76起司絲         1大匙
2 B2 c3 v+ p! X% G! [1 t5.39.217.76麵粉         1大匙5.39.217.760 Q$ ~: f# d/ m% N  c& k$ P
5.39.217.76* `; @: p) ^* B9 ?/ ~/ h" V/ J
【調 味 料】公仔箱論壇' {1 [7 L' o, G
起司粉         1大匙
, D0 O+ n5 }4 x6 B4 m1 M9 |7 z公仔箱論壇紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) Q$ b7 @) `1 q* M
雞高湯         500㏄
4 V+ k9 D  c4 _& C4 {; J. R' Y7 a
1 w. w2 e/ ?3 g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- R' V7 }, G/ P4 f1 \' X8 z
1.洋蔥去皮切絲；備用。/ I! l$ ^9 c) B# _/ b0 q) q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
" x: C2 d- C& L8 y3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
4 s4 k9 X( _" n# x& E! I公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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4 W+ ~% |) q5 l! C3 A
奶油西芹濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 b( ?2 ^2 O2 ?. A) d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S. O2 o3 f6 y& n: S% u
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* A' f/ B) P% U* Z1 E, U' s4 B# x' \2 T, ]
蝦仁         20公克公仔箱論壇2 R  }5 Y! r; u6 w( L' q% L
西芹塊         200公克
% o! N. Y9 R$ Q: _7 U3 Y洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: f. A7 \$ v$ x: [2 }% A% G7 q
馬鈴薯塊         100公克1 \& k$ \& I  |9 W
奶油         1大匙
3 x4 X6 f  {& a" s公仔箱論壇  C( J8 Y5 L! a# M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K$ O% G$ y6 q" d/ n; f& R& ~
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# Q, M% f1 N! |
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* M9 Y* @6 g9 R1 C( ]2 a" D
雞高湯         400㏄
- |+ k7 u. c, b! _5.39.217.76# A1 R' h% r) e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" @: @; x2 W' Q+ x
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B3 ~8 C$ }$ y( {+ h
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
% b$ s) d& x1 |4 X' Q$ k0 I( \5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
0 F) L8 ~0 R$ u( \. u! \公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.760 I: M, Q# F6 y9 `+ r
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
/ X/ F$ o5 M8 D4 M5 z; [+ j公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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  \# f0 _4 T% h" o0 ]( X5.39.217.76紅蘿蔔濃湯
* P4 Z* M" [+ y& X  E1 G7 h9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% z" k! w# ?* n- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克4 Q& S6 @2 \. j  C0 F% U! f6 Z
西芹         10公克6 ]$ y) U% k. s" U' `3 E8 n5 U" z, A
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 F# ]( j  h! V! V2 k
洋蔥         20公克
$ F6 K) Y! e, e% c# b1 U3 @% |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.76  W3 `& O; J6 P, {

- ^2 U3 C% x9 X2 I  G【調 味 料】5.39.217.765 K" a% e* x  \$ ]
雞粉         1/4小匙, |: u( T$ b) M) |% Q
動物性鮮奶油         10㏄
7 P: K% `& S: V3 K) j雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 P9 I: H$ U" W( G+ n
tvb now,tvbnow,bttvb$ m# C; [8 Y) j/ o0 O1 \$ i1 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, T/ f& n7 J, N7 g$ q7 s
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. H: _' W* m, Q( k
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 N2 |9 r- m2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
  a( U2 a6 w$ t! k- e6 r0 D4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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3 L8 e1 X+ G$ f/ e0 U# G
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ k2 I( D: y
【材　 料】
- Y% T( {7 X6 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
8 `3 x/ f- F' ?+ S$ f( l) o公仔箱論壇西芹         10公克
/ m& O- Q0 U, _7 E0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
. Z: _/ M$ K2 R7 {- m% W6 j; c* W( X& W5.39.217.76洋蔥         10公克公仔箱論壇  u* w! o2 I9 t( f
奶油         1大匙
. u. ]* I5 Z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N6 o+ A: i; e4 i8 n. E) H# \【調 味 料】1 E0 X' i( r8 p
鹽         1/4小匙
7 M' I( D$ m- @9 T: Q5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76* s% G. V! j; N3 `' T
雞高湯         500㏄公仔箱論壇3 \5 _! K$ m( U* t: I/ ?9 \

- N- D4 C8 R+ A( q公仔箱論壇【做　 法】
- N8 j. H. ~( P1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
5 g7 S5 W9 @5 G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w% e6 D- i, F( j
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 F* k; K- E3 b8 @: F. m5.39.217.764.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c1 F$ D* j* U4 ]% K& Z3 a, l
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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6 H1 q" Q( W0 w9 G. g, Z8 Z* D5.39.217.76蕃茄濃湯
- G; J) f( F. O& U【材　 料】8 y& S+ N, ~9 c% h( K3 u7 d
蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U: v! ^+ L* O2 \0 d$ [
西芹塊         10公克5.39.217.760 |9 }- Z; R  m, \9 e3 @: N
馬鈴薯塊         50公克
' D6 K9 W0 ?; S5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克% i. E6 x0 J8 d/ V/ T
奶油         1大匙
7 r, d- [. o, j! B( Z5.39.217.76百里香         1/4小匙
1 o/ g7 Q8 C! g4 F+ o公仔箱論壇
+ T7 `$ M! @& I【調 味 料】
1 `+ i( _1 k: V  ?0 i# d2 f* i+ y5.39.217.76雞粉         1/4小匙
* R( ^4 j) h) F0 {0 M5.39.217.76雞高湯         400㏄
* W7 f; ^1 K/ F5 j: l0 a9 F蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇' ^& B" O' z" k$ g

+ E% _) ^; V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* q( F. p; g; F0 Z, M
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: t7 W9 `0 K3 Q/ ?7 Q2 ]
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; V/ e# V4 h* P. wtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ N8 y; H, {; }% Q
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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) K5 O$ p7 c8 L, P8 W8 T$ U法式蕃茄海鮮湯5.39.217.76# ~$ F! @$ a9 J% ]" C
【材　 料】
; B2 L0 n& O5 F8 U/ ?) ]5.39.217.76A.蛤蜊         3顆
7 E  T5 m8 ^: X9 B/ V6 u5.39.217.76淡菜         1顆公仔箱論壇9 F/ [/ Y0 e# g! q, P. J
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% ]' v( o3 b' S4 w
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb& L$ o! w# V% p& c: b5 R
花枝         2小片
: I# q6 c+ l0 X- ?: D4 r5 c8 xB.罐頭去皮蕃茄         100公克
6 E; R5 H9 n& \2 v; F+ P公仔箱論壇橄欖油         10㏄公仔箱論壇% `6 ~0 }; U& W. K
白酒         15㏄
: ]( m4 c, m+ mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄公仔箱論壇3 V0 D7 k; D. i7 h

6 Q, b- g" ]# j5.39.217.76【調 味 料】
! [& F! `8 O& |0 {0 T& a+ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支' D1 m7 g, C% `* C  }( ~9 Z( l. F% ?
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; `1 S1 J) B/ C+ x0 g; ~" i: F
鹽         適量
# w( \+ ^/ I# E* j; ~1 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量, D0 }" F. u" ~) ^# w3 h

' m4 e: L9 v! X/ g" u【做　 法】
9 a; u" D# g( j' P. S' u/ x# c% m1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。* \9 Z  J6 a- J- u& F3 Z1 _
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
- m3 @5 y6 e. b" x/ Y3 stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

$ K" I- s+ Y5 s9 z; a% M5 x$ l公仔箱論壇洋芋南瓜湯        
  P9 K+ l& r7 w4 x- |! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  _9 p& g( N- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克9 v7 O* p& z; g; ?& b/ q
香葉         3片
8 O& z; v* a4 B+ w0 f( C1 f- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克公仔箱論壇& c+ L, j, p, C$ W
洋芋         300公克/ v7 ^0 ?- b" R1 x6 x$ \9 |
南瓜         200公克
5 x2 v+ z" h; }: ]5.39.217.76鮮奶油         適量
3 a" ?1 A" y6 s0 O) s0 y. `4 }tvb now,tvbnow,bttvb
) Q# o2 q1 Q. q+ ^) }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% e; M5 U$ [. x) @4 A0 [5.39.217.76原味高湯         3罐
1 |' D; x1 r1 t* X. X鮮雞晶         1/2小匙
% U( D, ^9 j8 X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
7 b, }/ r/ e1 R' \8 q公仔箱論壇糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p' Z8 L4 {( C3 q1 O
水         500cc5.39.217.764 g$ i( E$ s2 d0 m% p0 @; f: _7 i
5.39.217.769 y6 b5 x, d, m+ b# G7 B8 X7 j
【做　 法】
; @3 f) p! u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
1 \" ^! [) W( D) T, w; W* N, @( I2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇  p+ W% t5 n* q. n
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇4 U% e  m% H; q. E% q# C9 @( c. ~* d2 @
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

2 [' N7 v0 F4 U% e1 t% c
酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇: W) ]3 k) w$ l3 \9 }
【材　 料】公仔箱論壇: [& m1 B5 i1 L9 V4 f
洋葱         1/3個
: b. I2 N5 X8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
: U/ @( W8 a  m7 p/ [* F1 M6 C( K' {5.39.217.76蘑菇         160公克
5 b! O  Y+ |* u: p0 @/ ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
5 L# g9 p5 x2 y% @9 m, w5.39.217.76玉米粒         80公克5.39.217.767 h# @; C/ t$ K: o7 N( t# A
麵粉         40公克4 |' @4 B( L) o4 _
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; t8 m7 {. e0 I! L) d
酥皮         4片
8 E3 E5 [- v- p. }" P4 i& {公仔箱論壇蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. {& H+ l( h: o0 ?; o+ q
黑芝麻         少許
4 b2 {! w+ t7 `: l2 H5.39.217.76
" B$ M: t' f( g2 `( ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! P  N, U! F+ a1 ~/ }5 y0 Q公仔箱論壇鹽         適量
2 J* m" A. D2 A: J+ ]3 ztvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
7 j, Y0 F% S5 ^) d' K$ W0 p& }公仔箱論壇牛奶         500㏄
  j' E3 r7 u3 l" f* d高湯         500㏄
! M6 X( W( ^6 N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
8 h& B% N4 h' y/ X* O' J2 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ V  f1 T$ h! m; a( O8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 o9 b# m+ r2 f- ~7 i1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.769 @5 g/ l/ l3 d% O
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 a" N! ~8 C$ Q
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
% l$ s( J7 N! [! z/ M; J公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇( u4 |6 l# B  e+ E
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5 Y4 v: \; R/ @3 k  w6 C
酥皮海鮮濃湯         ! f. v7 \3 ?1 X7 E
【材　 料】* }' o/ L2 t. N0 D" r4 V7 {3 C
洋蔥         50公克
/ y" n- _& b* w% O, r公仔箱論壇大蒜         30公克
4 J  l6 |. _0 i, M( o, S9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
. k" @% w/ J6 m) H馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# F; c* [3 l$ A/ _- b+ n% @5 K' g
蝦仁         3隻
- k( i) G; Z5 T5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克
4 w8 d( }& z1 R# M  Z2 }) j7 R* \透抽         30公克
- H( n  G# L5 r) Y! M* q公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
8 Q6 c: R# I4 _! f" q' z5.39.217.76高湯         500cc
% o2 r+ L- U6 n; x) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
; p, h0 s0 T! }5.39.217.76白芝麻         少許5.39.217.76, T4 Q1 h2 ~$ ]6 _; K0 P( A' x
5.39.217.765 U5 a/ p: h2 v" P, o8 @/ r
【調 味 料】
8 V. f. M: |+ X3 j# A/ ]奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% r& ~: e! I6 f+ l0 V
鮮奶         100cc
$ p  [$ R  V8 z5 {9 T( W0 ^鹽         少許# E" p+ ^3 Z: T# b
糖         少許8 }" K1 l. \4 v, e5 j
tvb now,tvbnow,bttvb) _1 N3 R& o2 t- Z2 V+ W
【做　 法】
& Y) G+ X7 b/ W! _! j) s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
' `- `) q4 z& x& x+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.76! _% n. C( k3 P7 w3 K( ?
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。0 ?0 r& s8 f) V. }6 S; _
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
1 \# M7 V2 {8 H( ~+ j# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
+ m; F; _) ?) {5 z' }$ W" W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

" |& E. o0 a0 o! D6 w6 z公仔箱論壇鮮蚵濃湯         + a6 n# R  p# h7 ~- s
【材　 料】
+ Z) K1 N' t6 n( r1 z5.39.217.76鮮蚵         150公克公仔箱論壇& a5 \' D/ L! Q; c, B: d" K% Z
洋蔥         50公克公仔箱論壇1 e+ O6 Q  q) h% o
洋菇         50公克
! O& o5 d0 W) Z1 K/ E! `2 Z/ |馬鈴薯         60公克公仔箱論壇9 ?! b8 p1 ]  n+ u7 y/ {/ [5 E  s3 r
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇+ [; o* |' Y' u" b2 |
奶油         20公克
( l9 i- D* e" K2 ?' t麵粉         2大匙
: c- k- r& {% ^% I$ D) v6 ]3 ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
: C1 L% @0 E' H; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄2 \+ d6 ]1 w! {" O
5.39.217.76$ B& q* {  R& _4 w% j
【做　 法】- c' Q& Q" `" |( B6 |4 U; v( F& ?4 q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U. U" t) U5 ^" u& d3 e* }" V
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
+ T) f3 w, ~- S* A6 j# I4 @5.39.217.763.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: M* |4 O& ]% P4 g6 e/ a
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。