BeiDouChef

La Soupe 湯
9 g8 y# N3 e" P3 o! @& o: z. X5.39.217.76
: L, i! u8 {8 @' mtvb now,tvbnow,bttvb
% ^* g& ?2 P$ e公仔箱論壇
% i2 J1 C$ U& Y  l$ v' ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
3 j0 s$ L8 T4 _% h$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 k9 x" ]4 @4 d5 s- H: c酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 R- ^4 U" d& ], h8 U/ f
玉米濃湯         500㏄5.39.217.76, a9 |( Q3 _. U3 B1 K" v' r
蛋黃         1顆
8 L* p9 Q  y) J- \: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& ?% _/ Q4 _4 c0 f: {4 ?
魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 u6 U; p8 s. C) u! Y8 S
透抽片         20公克5.39.217.767 O" {& Q5 {7 ?, Y% f% [. m

2 t1 }9 n, [3 [0 a* _% d8 I0 y  Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ x) ]. P  }) c. n
粗黑胡椒粉         少許
9 @4 w. {0 C1 P" C+ u
" a8 ]8 N- A/ O& y( U【做　 法】
! q: d( w- A6 f: ]  F6 K公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。
) l3 p. D! v# v2 z( r3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。公仔箱論壇( u6 I9 ~# ?' g0 Y- i
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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( Z  d8 F/ Q2 C+ Z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅tvb now,tvbnow,bttvb. h4 S0 }5 u, }" {& P( k( }
【材　 料】
! O; t. G& T# c燕麥片         50公克
8 O7 P, K; \5 `" S西芹         10公克
! l. N: Q" ]; i% w6 j+ l- `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
7 ]% Z, x) P( J3 H. E5.39.217.76奶油         1大匙
: y' C) g* Y5 ]雜糧麵包         1顆" X3 C7 n$ j* N
3 [4 v8 k0 ?( L9 W( p0 H2 y8 Z9 C
【調 味 料】
# B9 {( [; M$ _% o( J, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M& g  A* V6 l% \" z! @+ I, l
雞高湯         500㏄5.39.217.76' o1 ~2 U. L/ y/ b# k! C

/ W* r- e* ?% x) B+ a【做　 法】5.39.217.76) `6 T! H. ]2 C8 |
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: v. S. u7 j$ C+ p5.39.217.762.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) |  m- `1 ~8 B; H8 c# I5 w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
2 z2 P% i2 z# t  w5 e+ e/ J* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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5.39.217.761 E) x! C! u5 w0 Q: O$ t
芋香濃湯
  O0 }7 H* l/ ^+ R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  ~3 j& W# g1 S+ y5 ?  E
芋頭         200公克- C' s  z8 Y, y3 v4 S
西芹         10公克公仔箱論壇7 z6 A6 _) |  g# ?" Q
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~" G  g/ v$ V" S
奶油         1大匙
: N0 @9 x( Z6 ?7 X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
% v. F. o7 \8 J# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 n, P3 C) O, d6 [- v
雞粉         1/4小匙5.39.217.76) b3 v. h0 ?1 u  m9 l
雞高湯         400㏄1 ?) G3 E. A7 J/ W8 R
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( {- i  U+ B

6 Q5 W$ I( C; d/ L4 m+ X5 s% O公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% j8 Q6 y* W& \8 w8 V
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
  V7 `2 `5 y! o- R& \3 Q5 L公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇( o- ~! z  \2 g9 @+ N. ^& i
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% i' \7 G; g' h0 U1 E
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, x' L0 r; Y$ b2 N; k
青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.76" L9 l+ A' u7 H. t0 B5 S3 o& \
【材　 料】
( d" M) ^8 X1 U蒜苗         20公克0 ?+ x7 N3 r- m8 q
蒜頭         5顆" N2 s  D- \$ ^) l
西芹         20公克
& }% Z' t; R3 I& c5 P5.39.217.76馬鈴薯         100公克5.39.217.76  J& ~4 k  U  t/ _0 \. f9 ^3 l
洋蔥         20公克; x0 D; G( N4 V& B8 E8 ?: r4 t
奶油         1大匙
$ b" ~- f' W2 Y公仔箱論壇
) \  M+ I" o1 Y7 d0 W8 o8 O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 g0 S  X' q/ y3 c- @5 q& P/ ^
雞粉         1/4小匙
) F. s4 K& e* e- g2 S雞高湯         400㏄
* U6 B* U& T0 Q  D+ ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76) r7 T/ ]7 g9 M: _

  S; ^. j0 @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ \" Q6 ?. Z9 _& N1 t
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! i( K+ U1 H$ r' @2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
( O9 Y9 M" i; f( n( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
/ F, b3 i- v' A/ D* m4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; q9 ~# F  \! \5 [! F' Z! Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯
1 p+ X3 T$ ~7 ]7 x0 K5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V: E1 R$ G- [' s: J
青花菜         100公克0 d* R% I' U6 ^( t: D( N
白花椰菜         50公克! {8 H8 y3 N8 S$ c3 z8 T% ^
西芹塊         40公克
) s- R1 H/ q! w: A* n) |1 X1 Y" l; `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( o. u* P3 e) c
洋蔥塊         40公克公仔箱論壇8 x9 J5 E3 S  j, P- Y5 `
奶油         2大匙
& ]. R/ B$ q: v$ E$ b5.39.217.76; v. `, ~' P- }9 {
【調 味 料】
: @0 f! O) n1 y9 G8 I2 H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
9 Q) w1 X" {* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄, i7 K9 Q; q8 A: k8 d
動物性鮮奶油         100㏄
. ~, l8 `2 ]! [* Otvb now,tvbnow,bttvb- }9 f. d0 g. R! c  Y3 E. d- B
【做　 法】
2 u; I$ S8 Q! q+ M) H) H3 `0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 E4 l; k; n. K9 ]* r8 U5 E3 |公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。1 m) O. a9 y) m- P! Z7 @5 X, _, ^2 b2 K/ r
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& {& }) ^8 H6 j3 Q6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。) R1 o1 G& k& v0 {" c, Y. L& ]. o8 s
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。6 R5 w# C; o- D& p: M7 v5 N' Z! o
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" h6 p; P  L; q: Y4 W  k5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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9 H6 ]  A! v1 E. w* G# z公仔箱論壇洋蔥起司濃湯
9 o. v& C( ^# s8 a% p1 e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 ~' ]% i# u7 d! |
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 X9 k: C9 X( q8 c- C% m
土司麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 J" ?1 n+ @+ g  f! m+ _
起司絲         1大匙9 P5 e& Y( f, V2 f2 |
麵粉         1大匙
, R) Z! v6 S2 i2 b7 n
/ C+ L  v5 e2 [1 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% p. I/ u! p# x$ l" F) U% j! h
起司粉         1大匙
/ p4 J9 e) b/ S* f$ i" x+ `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄公仔箱論壇) T# I# l1 O! M5 z. a+ ~7 H( z
雞高湯         500㏄
4 B7 s: q7 R  g# q
2 x' O, ^' d) Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ p6 u8 {6 \# d  j; b! C1.洋蔥去皮切絲；備用。3 F6 |. U& c' a* R: @" I2 k7 \
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
# c0 P! k5 ~# M, O4 t公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。% O! c* _0 O4 ]) d
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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7 g, u5 Z! N3 M) J$ A6 n. Z7 \5.39.217.76奶油西芹濃湯
+ p) S0 R( ?  G% p【材　 料】3 c8 x8 Y: ?3 \/ `+ T7 |$ [
雞胸肉片         50公克
- s# a- X4 p; E9 C8 d蝦仁         20公克
7 ]) A2 o$ ^# Z% Z0 r! atvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         200公克
8 i$ v7 g' N7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
  W1 p+ Q) ^, @$ u0 V馬鈴薯塊         100公克
) u$ K# w$ O0 n7 J. E' s  M! x! Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  N. Z2 P+ @+ B; t) O  v* m: V" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~7 S3 [! c# _" _" O5 Y公仔箱論壇【調 味 料】
! @3 V6 A1 M2 i雞粉         1/4小匙
, n5 ?: R7 A/ E# m& h5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄/ `' ^8 k, |- B2 |" i
雞高湯         400㏄5.39.217.767 I6 `3 e* R+ f) k

6 ?7 C) C2 J: `( a7 j  {5.39.217.76【做　 法】
( B1 o* x, J( x% V/ [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
' Y4 ~  e2 }& T0 o' T& h% }tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
+ Y7 P) s$ P( \" _% B' v8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
* O& A6 u. p- B% Q2 n4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.76- o! T: X$ K! x" i
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
+ x! {1 Q% m0 N1 D" Z! Etvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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7 P$ m7 Q$ f( k* t# l' g& V3 d公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ I; X) S1 _2 k6 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: K6 k) T  ]/ C4 W$ r5 `) n
紅蘿蔔         200公克5.39.217.76! J' r. F6 U3 B
西芹         10公克公仔箱論壇" D( ~2 D, u) Q& ~: ~5 P
馬鈴薯         20公克
( [  K; J7 r  ]. o  \' V5 D( l洋蔥         20公克5.39.217.766 [3 U6 B3 Z9 e
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# v; S) I' p8 h
$ F9 l5 Q( e/ Z+ z: ?$ F6 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% s8 X/ H: F  P. [; {( V! \
雞粉         1/4小匙
% b% X, ?, K6 ~6 a) Z; \動物性鮮奶油         10㏄! {. X1 g7 r2 m$ k
雞高湯         400㏄
8 s4 S6 f: e- jtvb now,tvbnow,bttvb4 A( G, [* j# ]" f1 ~% D( E
【做　 法】! `. y$ B# Z- i; Y3 g
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
( d. }, I: f1 Y. w2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ I- N7 k4 T, d/ ?; D0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
! v0 L# A8 h- F6 M& p% o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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) X/ @: U" k% f. z" l5 U8 ^- h5.39.217.76青豆濃湯
) `6 p8 }1 X7 _' E. u, \- V【材　 料】
& R9 C1 m- ^, u! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
9 n- W& L9 s) z8 T$ a, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
2 Q1 m! J& ~: `4 j2 |0 u馬鈴薯         20公克9 M1 Y/ w. i! ~- a# K" z" |
洋蔥         10公克
" Z9 w, Z2 x6 I( d公仔箱論壇奶油         1大匙
2 P. R( i8 o9 z- T2 {- a4 X
" F0 W6 Z. C& t' ?6 K( c2 @- Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) |9 s' ~, ^! H7 W; u1 S0 c: a2 e
鹽         1/4小匙
6 O& s' p. e. P  L) J; ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
' u$ N8 N3 X' J雞高湯         500㏄
3 W1 G7 }/ x' r3 X, C2 ~) L1 m/ K6 t& B1 }
【做　 法】
2 O7 s# Z& `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
& z: q4 v8 q* h! P& I  [3 H5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* \# c2 t( f) N7 L, U+ Y( o' \8 g
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
& i- A8 U+ G8 l; _' K公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。  I. \9 f/ w+ g9 [+ W. E% q* X
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇; H  R& E: R4 H9 h* R7 F& _1 U3 [8 o
蕃茄濃湯
3 ^$ J" b9 w6 v/ h# M' k公仔箱論壇【材　 料】
4 n1 H& u' O! ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 C! o" a% c! C4 P- v. Z
西芹塊         10公克
0 S: u- j, H) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克
; A# M: V8 ^% ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 p4 `, z& ^3 [' o* J
奶油         1大匙4 a5 P3 N7 p: f8 M2 b& U& ~
百里香         1/4小匙
% }* t7 W& v( }/ w% c* H; m# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 N; z8 w  K' ]6 ~$ h8 Q% m
【調 味 料】
  h; E5 Z  v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙5.39.217.76; y9 E, \5 X) A
雞高湯         400㏄
  O" N; Z, ]$ H1 V) i' d4 V蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇. ]7 H5 a+ }5 }0 o  i6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 P( ^  S) l6 z' [( l' O0 t) H
【做　 法】
1 Z7 l8 i" A( A1 V3 x. o1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 D) U: Z' ^0 ?
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 Q6 ~. X6 F: `
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ M, ]" z$ @% [/ ~4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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) {6 ^2 n' X. ]法式蕃茄海鮮湯
1 ^- k. P" f4 K( R# t5 ~6 R) y7 k& v# F【材　 料】3 |! I# y. x7 O2 O& O
A.蛤蜊         3顆
( A) F  m4 M6 z淡菜         1顆公仔箱論壇2 O! M! g' h0 K$ N5 |- f
干貝         1顆
! ^; v" x* a) V9 A* Mtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% w' J5 X# ?  c
花枝         2小片
! Q3 n& s: f- d( \5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克+ y; T+ w+ F" a" \0 X
橄欖油         10㏄
& H1 j% Y4 K: |! S' k3 f3 Z白酒         15㏄5.39.217.76: b( R) e; M6 U. S6 T; j
高湯         250㏄1 ?- ]' G, P0 ^$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) j5 P2 S9 l- N& n  D4 f
【調 味 料】
! u$ o& @; q! x. ^* k. b/ R新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( t; I% B6 W8 g/ ~$ W
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- D+ y; _/ U* p
鹽         適量4 ]; i5 S) g8 A4 D3 X. t0 W) p/ E
胡椒粉         適量
  ~* y7 c" }! K) D
9 t& }" ~! k$ m! d7 q' j7 }5.39.217.76【做　 法】9 H3 e3 h3 ^8 v" q( m
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。公仔箱論壇7 j. z/ P6 a0 \! z& q, _' p
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
! S: n9 w7 ]# |8 M5.39.217.763.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 `) d' I. ^- ~/ H: `& k
【材　 料】5.39.217.76, D' J$ o' M2 \( {0 ^+ O+ o( U
橄欖油         45公克
4 [  u5 g3 t$ U) _! ltvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片
4 `' r! O' }& @' v. B) Y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
, B+ q9 E- Y, O' d4 i2 x2 A洋芋         300公克
7 d% y1 X3 U6 P9 x' D7 c# f南瓜         200公克  m' A" I0 w; q3 m+ Y( h
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# s( l% l+ {4 z
0 S; g/ u! [# ?' h
【調 味 料】公仔箱論壇: }# L4 r, J+ d2 K, d+ o* R. M% s
原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb& {2 g; a  J! l3 P
鮮雞晶         1/2小匙' @" Q7 B  e  b. P- X
黑胡椒         5公克
0 N% r0 l1 b( n8 ~0 y0 Q! wtvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克
. b* Y2 m9 F0 z公仔箱論壇水         500cc
, }7 k0 v" B3 [* b. k6 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* M# W( i% y" M) Y5 P. b
【做　 法】
# t) F$ w& W9 i& Y5.39.217.761.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。3 X5 p# T  E7 S( a7 w/ I1 ~
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 {; V/ f4 A8 n( b0 ]$ f9 B. C
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。4 H  }' P3 W/ U3 ]
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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公仔箱論壇! {: J6 x- U$ F1 k
酥皮濃湯(2)        
( p+ ^$ m+ y3 d' ^【材　 料】+ g- A7 N$ }, D7 I7 a1 F/ h
洋葱         1/3個5 G, D% O& C+ `8 Y$ g
培根         3片
: @8 v( ^& S2 v+ d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
3 ]0 u: O' n; N0 m$ W  n公仔箱論壇蒜末         1小匙
- Z- Q( s" c0 x. h( u$ v+ Q. i+ y公仔箱論壇玉米粒         80公克5.39.217.76# m$ N2 f+ \; }, p8 K. e: A0 t
麵粉         40公克
( i/ ^% h" c6 @  z1 ?: O公仔箱論壇奶油         40公克
6 i* X$ f- u, jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片3 z4 x& I! ]0 b3 A% p
蛋液         適量. x& `# @9 ?) [* M. |# ~" V7 T
黑芝麻         少許5.39.217.76( u9 g; z( o; S8 {, o# V

- Q/ {3 u  L6 m% C/ g2 |; \% c【調 味 料】
# h8 S+ f* B# I! ]: U/ ?7 n: N鹽         適量
- w1 f& }/ M! P8 \0 j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量% x1 p6 a9 \3 ]0 Z: Z( E
牛奶         500㏄
5 M# E7 \* b: b0 Z: m公仔箱論壇高湯         500㏄
" v( S/ J. M  c/ N' @8 x鮮奶油         2大匙
5 U+ e0 ~' B/ h% N8 [4 @$ B: atvb now,tvbnow,bttvb
: j7 s; X/ c) O: u; L1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 b/ V- u9 m" a) }: U) g% t; F# P% l
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
- B. q; T! ~/ A- U4 E0 H# A9 Q公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。5.39.217.76) o0 z) g4 M8 \! r1 ]. C3 m
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。8 H4 y0 @4 N8 Q  x& w& e
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
, a2 @% G0 d, B0 K3 m5 y7 x公仔箱論壇5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% \& C2 t. H/ q) O: a5 A
酥皮海鮮濃湯        
3 ?9 G- i' z% e+ Y# U# m. ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ W, b. U# d# W2 h# P5.39.217.76洋蔥         50公克5.39.217.76( [" c3 H4 }) N, }" F- @4 E
大蒜         30公克
$ G0 [4 l3 g+ M8 t2 e. h月桂葉         1片$ Q6 c! V: a; [/ _) [8 O' E; [
馬鈴薯         1/2個
& S. S9 s- S& v- r$ v, }6 k3 c) ]5.39.217.76蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb* n. s: k( y6 T
魚肉         30公克
; L: E; z; x) I1 m. Ytvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; j1 o5 P* |. {  y
低筋麵粉         1大匙
. ]" I* }' L0 Y( X# Z, K4 Q8 L- E高湯         500cc
" u2 h! U* c: m- T% Z* J公仔箱論壇酥皮         1張
6 S, ?1 h4 z7 b/ F白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb* C+ J# K* u. `# H

+ w) v' u; L0 v% C9 ^0 d【調 味 料】
8 T4 `- h& r$ A$ z. j- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克公仔箱論壇' x3 c5 j: q$ K$ F
鮮奶         100cc公仔箱論壇, f% A" {6 {  u* m5 k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) |& |8 N& `5 _7 P1 a1 r( x7 _: W
糖         少許公仔箱論壇$ O1 O# W. C( _4 K8 D

# E% C' S- g* ?6 s) E/ n9 g; R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ H: X. _& c, l9 Y/ e: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g  A' ]4 e0 S: k  U
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.762 m8 a) {* d7 @3 u' r1 C4 G$ w' O
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
, G6 H  F+ z: h5 L4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。: u6 h6 A4 q  `' B8 O
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.76  w, K1 x' A& n5 P4 a4 d
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯         7 ^! I3 x! v+ f( F# V
【材　 料】
; B% C$ d1 s$ y7 H9 s0 R# ~鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# y7 J! k, Q( S+ m3 R/ i3 h- J
洋蔥         50公克# A" I( r, _6 o; L: n
洋菇         50公克6 b3 Z4 X" P+ A+ L! E
馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I; L  F4 X3 G( X" z! n2 R" F
胡蘿蔔         20公克
8 I3 V4 F$ |  O! M; i6 C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B, a* T  G; ]( ?5 G. _
麵粉         2大匙5.39.217.76* s) O) g2 k* p" A
鮮奶油         1大匙公仔箱論壇6 @" y' d$ ?0 [' d# x
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 A$ S) g7 L/ K5 d+ \8 s; I
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) T+ Y% [& u2 D8 q+ V( p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。$ C1 k8 s& r# O) Q5 M; C5 O: U
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。5.39.217.769 s9 P9 K4 w, T; I* t) \
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇' H8 g9 g0 w. G9 @& F
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。