BeiDouChef

La Soupe 湯
- c5 j& C# L' c8 t- Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb/ h" R6 q. V, G6 D1 j+ n1 O
公仔箱論壇, g  x: Z: O: H9 p: U" F

1 b' ^9 g1 b8 F) j0 ]" o$ U2 _海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇% S8 p) a& Q+ ]( w0 Y! @/ v
【材　 料】7 |( d  j: O2 T# T. u
酥皮         1片
$ @0 R3 W+ ^- r3 K* Y玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 P4 X% M0 C( J
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: ]% P7 \3 f/ M+ U" o6 S3 R, M
鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) V8 o. V( I. a; o/ H! M
魚片         30公克5.39.217.76$ h3 D' _2 }# u5 a6 [, \. }( S' X4 {: P
透抽片         20公克
' x% s: o! m$ Q2 U0 I9 ^! Stvb now,tvbnow,bttvb
1 S% ^+ C- Q' z7 L; m2 I' l/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" D) ]4 A5 {, F! p: J6 |tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇& B; b$ o- V$ R

' g. D0 p5 b3 n- ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% J  E, |+ `2 {; G  y; L4 C5 ]
1.烤箱先預熱至150℃備用。( @0 A- h% d5 c7 Z* r8 |, U( c
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。3 d9 f8 }& x& m  Y9 z$ R
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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3 D$ V4 z" [5 U: J. ~6 k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅5.39.217.767 V- W7 r6 @# U
【材　 料】
# m7 W: U: v' y; `2 v公仔箱論壇燕麥片         50公克
0 A: q8 m$ b3 g( {/ z西芹         10公克5.39.217.760 M  I& G  ?6 ~9 W" t# A  h7 ^+ z, G
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 t5 Q' `+ D7 [
奶油         1大匙
1 o. Y5 \' Z: Q2 K, j. H: o! S雜糧麵包         1顆+ b* y$ j* J( Q2 o- G& _
公仔箱論壇& |2 @* j! i2 ?' _7 r1 q5 [4 A
【調 味 料】公仔箱論壇5 V6 H& e7 y$ x/ h$ C
雞粉         1/4小匙
# h: \) Y( I' Y' m" _雞高湯         500㏄
- y  t, q7 ^$ y9 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ S! c' x1 F: I4 V& N5 \3 K
【做　 法】
! L$ H# S. w! [: Htvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! ?8 R! j0 A/ |! L公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 u! ]; B, a( A, J9 [4 a
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。, h  c8 d, s8 S! a/ {4 i
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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) K' c; Q& E: M6 w# v5.39.217.76芋香濃湯
1 [6 j- X. a4 t3 B- _0 P6 O6 \, `* T5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P, R/ X7 g" A5 S$ i& ]* W
芋頭         200公克
2 x' W' `7 r/ p! _5.39.217.76西芹         10公克& S$ Y' T- O: e; k
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- C. H  i9 y' |" a0 q0 G
奶油         1大匙
- I& h9 X* p+ i$ q* \6 Q5.39.217.76
# z( s6 i0 ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 l! Q0 u2 |" n) a
雞粉         1/4小匙
! g6 p+ u% E" B: e4 }公仔箱論壇雞高湯         400㏄
& U1 W; M8 u, G- C4 p動物性鮮奶油         50㏄
9 U% Y1 N& q( X) p9 y9 l+ _5.39.217.76公仔箱論壇- p. I9 r. O. [$ m! Q/ S; O
【做　 法】
5 h  J4 N& i: {5 [7 E& N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 a# e6 m# e. @' L
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; T9 _, v3 W" ^( m( m
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 w$ @4 a5 c  V' D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 T: O. ~- o; T; o# j
青蒜馬鈴薯濃湯( L/ i0 R' j! e+ ]$ K& k) {
【材　 料】
( P% u" \7 k% I" `5.39.217.76蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, F( g' r1 x( S/ t4 y1 v1 D$ @
蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 D" s: d/ o+ P2 f, Y5 w
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  M; N, Q1 U) s% f9 g4 a8 @
馬鈴薯         100公克; w5 u% I, p  ~9 }+ ^3 V
洋蔥         20公克
: t$ U, p: c  P: H2 N+ \公仔箱論壇奶油         1大匙
: _! x2 W% M5 d: p4 P
9 y8 R- O2 l! z. O. R; |# n' P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 y1 l7 E6 [! r! a) n( R5.39.217.76雞粉         1/4小匙
4 i. i' i( R3 ~6 R' F/ r3 o8 U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.76+ x! h3 y& G( t$ ?+ X1 r
動物性鮮奶油         10㏄
' Q$ ~% O+ E! H9 p2 w# b! V( y: u* O& `% ^* x# _
【做　 法】
: H0 u) q5 X! |/ ]; j公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 M2 E( F+ l# |+ T2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  V' X0 A. L" o! i
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: \( C) m1 d3 T1 k. X6 W% v
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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4 ~/ |4 q4 i1 [$ z) {tvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯
- W  [& M! L) T- B【材　 料】; {- M  g$ S! V% [% L0 h3 _
青花菜         100公克
: G2 D+ i# \/ Z  t5 x5.39.217.76白花椰菜         50公克! s  J  G1 D. D% k  K( Y/ y
西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 r0 e: n" [, }; |: s
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; E$ p6 c3 G# g1 j
洋蔥塊         40公克公仔箱論壇8 S( [7 S# g% h# s5 ~1 C
奶油         2大匙( J: z3 J! B2 V% |1 @! A
4 N# d1 L; ?, K# F1 [5 u7 `
【調 味 料】
* C) h7 |, {; J, R2 `雞粉         1/2小匙
- G! p1 c* A. I- z" v公仔箱論壇雞高湯         600㏄公仔箱論壇8 Z, N$ X/ r5 N+ z
動物性鮮奶油         100㏄
* l, l4 N/ g: d4 m# C1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 i1 O  W/ g8 m6 C
【做　 法】
3 h5 [; f  h0 H5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76$ Q6 K; w: n  D, q5 c4 a3 s- a7 G
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i, f& [( Q  N+ O
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
( H( M5 |8 e$ ?% L/ V5 {公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
( k5 l  y9 N* N* S5.39.217.765.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇" T, P* t% c* n6 S
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) @2 P6 x7 }( L6 T6 _7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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* M" y: r' i" {6 u5.39.217.76洋蔥起司濃湯
% s" V- _$ c- i6 ^; p4 A【材　 料】
4 N# G# |' t- |公仔箱論壇洋蔥         100公克
7 l1 t4 {, I. {  b. Z  a1 @土司麵包         1片
, p* {& J4 |$ N7 i3 p起司絲         1大匙
( @" _# n, d: O6 i8 H2 m公仔箱論壇麵粉         1大匙
5 n8 r  D, @2 p* q+ q! V8 H' M; ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 t& b/ G" `9 V( s; o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 t* w2 z4 `; p. K
起司粉         1大匙公仔箱論壇+ L' i7 {' u' B; v4 f' ^
紅酒         50㏄
, r& w8 }% V6 G; d1 `% z# gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
# W4 M* h0 _8 H: }
% E6 i9 C  A2 e7 |9 {公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& D2 s. S3 [5 T; y5 t
1.洋蔥去皮切絲；備用。5.39.217.76; A, D/ D# x6 W* D
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
  A( Y, f$ g5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
% X) y) ~2 k  a0 X$ K) y# d7 J5.39.217.764.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.76  @+ J  q; J. p$ d
奶油西芹濃湯
9 u, r5 x' G& q& M8 a1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& x& V' V# l1 P* C% |" C
雞胸肉片         50公克6 h: Y% Z. }8 d  t
蝦仁         20公克
4 A2 ?. B* p( S8 G& b# J) C7 J5.39.217.76西芹塊         200公克
1 @, ^; X/ r* @& Z+ j% x洋蔥塊         30公克- m. X! u. p2 |2 [
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' u6 [+ n' }: w0 H6 a
奶油         1大匙
6 S( z5 O1 W- f% q, qtvb now,tvbnow,bttvb
1 j5 B0 x" `4 m! N4 j8 T9 ^$ ~7 f; u+ I【調 味 料】5.39.217.76' ~+ `- N, v5 C* w
雞粉         1/4小匙
3 a  b( n9 E+ f5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄4 }9 a; d( v' _& a4 j3 ~! I/ J
雞高湯         400㏄
' L3 a, d9 V: @6 a+ B- v8 K
4 a+ {: A$ ^3 r* i) W* G5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇, N7 x& l/ j! {  e! a, d+ X( x
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
4 O$ p, j6 Y# d) J- E; y$ W2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。公仔箱論壇' t9 I9 Z4 m4 Y  D: W; X4 p
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76/ f4 f( M& \+ u3 J1 |  T
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# k, v5 r2 n/ \/ u& U
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇5 p% O" o2 _4 C5 `
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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, {3 |; G! @4 r: c公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯1 r8 ]& e9 F0 v  B+ o) P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 |+ w; R! M1 l/ o
紅蘿蔔         200公克
- A3 w8 n0 L0 K7 R西芹         10公克5.39.217.769 i1 r& A0 S2 x, S  r0 i6 Y
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 I+ g" ]7 z6 M' C9 B
洋蔥         20公克
" K1 k7 t% c* T7 s橄欖油         1大匙
0 T+ c6 \$ Y: z
+ Z3 @5 \; y+ P3 M【調 味 料】
2 r# h! t- w) U8 ^) h: @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙& t. Q# f" C( Q5 C
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 r# U! L9 \9 o" u6 E5 O: ?
雞高湯         400㏄
0 B' H' d+ a2 h
* t; |1 O* h8 e2 t+ i( V公仔箱論壇【做　 法】
# o, K/ S% f! I* |3 ^1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ T, b3 N" w3 E6 s+ f) d* o7 p6 r; f2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) M/ r( W) ^& q- A1 |% J0 X- V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。5.39.217.769 D+ v& G, v& W9 z9 L
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! q$ g; D2 G# s5 |. S
青豆濃湯公仔箱論壇* J- f: }9 l( g6 z: P+ v% u
【材　 料】  j5 b! H9 I% ]$ i+ g- |) V
青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 i( ]: l, E4 R; g! O
西芹         10公克
! z+ k1 i$ n3 J/ Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
2 i: s+ ]2 B! Y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克5.39.217.76% K( @1 K# M6 a* r$ p
奶油         1大匙
" Q8 p$ I: f8 c4 e$ B! {# {公仔箱論壇2 n( G, _8 v4 l% F0 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^* I  m4 O! _2 k% H
鹽         1/4小匙) @4 ~1 Z7 J2 p) G# Z5 }9 X
動物性鮮奶油         10㏄
& b, [3 w5 s3 o4 W8 Z; l) [5 T/ x+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
7 k+ U6 k! S( V# |- A( {5.39.217.76
7 a- a+ }2 o2 T8 N【做　 法】  u; ~* C3 l+ ~7 p* c
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。# @: Q  g( s% t& H& f' _5 W
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 U* Q0 U- S: F! l
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ U& l* @, m) D1 v3 e- P; j
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
9 |7 k  E2 o# ]* J1 Z' {; G* D5.39.217.765.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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* D1 B2 ?2 k: ]0 I
蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 q2 ]$ s. G' C, Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" `3 O- k3 J, a6 l4 u, s5 Q
蕃茄         200公克3 \1 u  e% W& X( t: Q( F# W
西芹塊         10公克
- {/ i3 p) A6 l( h( `, A公仔箱論壇馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇. I! C' k1 _' A( `9 `/ u
洋蔥塊         10公克) F$ r7 C7 T  {2 f7 n$ C2 J
奶油         1大匙6 L$ W) A! p7 O% ~: F( \/ O
百里香         1/4小匙
4 B" J/ D& n, g$ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! u  g( [% |2 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 R& o# q6 e" z9 }# |
雞粉         1/4小匙
% U: H, E2 N( }: s3 H1 U. E雞高湯         400㏄, B3 ]. ~0 j& n: d) O  g1 h( m
蕃茄糊         1大匙3 p1 x' C2 u1 v1 B3 Q4 @: Q

) i/ p: m( p, G/ d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* R& N$ A" m, U: m  s- w
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
% B! j0 U. W8 `$ E3 `2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 Q- W) V( @- X
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇* {3 [5 K4 s1 v
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇* @  v6 z* v5 E3 C8 r) N
法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇# b4 W2 i, b% Y& Q
【材　 料】
3 x6 H: n# `0 E$ g5 U! U6 g. NA.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb; o/ w: e: |$ M
淡菜         1顆
* N8 r6 j' B* O! t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆
, m/ e0 }2 S$ @# C4 ^5.39.217.76明蝦         1尾
! w- R+ q' g0 ?4 P. X花枝         2小片
( `+ S+ B/ R/ _; s! u& o+ X6 V. m5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克
& u( p! B5 m. O2 x* I  Z橄欖油         10㏄5.39.217.76" N# }' q! W( j
白酒         15㏄' ~# `+ }3 K; y1 S% N# V- g
高湯         250㏄5.39.217.76, f) b6 k% B. r+ w: N0 C2 e

$ y% Z1 J5 q$ R* n- \9 o5 Q- t% s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' T3 Y, Z$ \. j+ o; ~
新鮮百里香         2支公仔箱論壇8 L9 E6 j$ d" C0 I  @  ^
新鮮月桂葉         1片
7 Z8 @% M6 b0 C8 k4 n鹽         適量
: W( z5 W$ w8 S9 k! G5 R$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
# X) w  h& t! v- _! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v# o+ A7 E3 @# m公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: M7 e- q8 U+ e# M; T& _4 w3 [6 y
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 _' h# q6 r3 N5 x$ w4 U
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
. t- _8 H% R4 G3 k5.39.217.763.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# b, S. Y& s* H
洋芋南瓜湯         5.39.217.768 ?) @( Q$ J% t0 s# G
【材　 料】5.39.217.76: U* G3 [% X; K' ^0 Q' w9 j* {9 c
橄欖油         45公克
. k$ G- s+ \3 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片+ L  r% w- D5 S0 Q
蒜頭         35公克
( X1 `4 W  M3 }* p$ |: P, v洋芋         300公克
2 u( o9 a9 W( i" m1 E* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
/ b  \8 T! T- J鮮奶油         適量5.39.217.76; W, ?! R9 K! G- ~

$ Z! J- o% y' o; N- F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 v, H' H0 U: E& D5 c2 P
原味高湯         3罐
/ y) v/ s! H4 f: o" A+ s鮮雞晶         1/2小匙
, I: Y! p6 n3 W- X/ b9 m公仔箱論壇黑胡椒         5公克% Q9 Q. R/ H3 w+ p2 c0 u( ~
糖         25公克5.39.217.76- n* _/ C! B3 a: a+ g
水         500cc0 t7 j5 A8 L4 N3 t9 F
tvb now,tvbnow,bttvb" j; t: x. ?: P* o& e, U2 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: q. \  u! N: j. R/ Z2 l( J
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。3 y" c# |" _' V4 C- b0 @4 g
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
) Z& o# u9 x: i公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇8 t, k! g* ]! n. v0 `. t
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

) \2 M5 \& s; k0 e  o+ Y' `* J1 ~
酥皮濃湯(2)         - {2 K' Z1 W  P+ @% g
【材　 料】
# l! R# Z( m2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個5.39.217.76+ I! q' D* [7 R/ b7 H2 e  ?7 g. u9 r
培根         3片
) M' e* M( p  a4 g. Z" l5.39.217.76蘑菇         160公克
: l% c: ~2 B* H' ]2 m3 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
% `9 \- a! e* b; |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         80公克5.39.217.76& h; ~, N% i" H+ G
麵粉         40公克
* _/ A" C/ }& j, T4 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* X1 N( U1 F! U6 W5 [5 Y* Q
酥皮         4片
) M1 ]' k; o# g. r7 `5.39.217.76蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ ~' s8 S" g
黑芝麻         少許
" n4 C8 r( {% u. A7 a, A0 Y公仔箱論壇
" r( v! L& K& J) {( R【調 味 料】! V  ~# ]2 q  f: ~, d/ _- E
鹽         適量
& i" J# @5 s. L  r& p2 S: X* h公仔箱論壇白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% h# V4 Y* R9 \) [; b4 l  P
牛奶         500㏄
6 j9 n: h0 ^$ b7 m: z! m, Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
* s2 Q% B3 S! C5 M- N4 N! M鮮奶油         2大匙
+ e2 A3 f3 C# ~. Q. S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 ~- a2 G9 Z) A4 ^/ J8 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( W0 n, S/ k2 K6 ?9 R+ L
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。1 J7 x; A$ Q7 r3 B" t- y! `
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
3 ]  s5 g, T3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
* _) \2 d3 u* S5.39.217.764.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
+ R/ d% J/ @: K; j" n  A5.39.217.765.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 a$ Q) A+ L; a; y
酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇+ e+ V: K+ ]9 t( [, Y
【材　 料】5.39.217.768 S, q) X5 r% k! h% o  V7 O, f
洋蔥         50公克0 {+ h8 T" _6 ~" H, ?
大蒜         30公克/ S' J  U7 w1 L& }( D
月桂葉         1片5.39.217.762 r- c" A7 @+ C- [
馬鈴薯         1/2個
! U3 E9 s* ]% W; q; y5.39.217.76蝦仁         3隻
& e8 d/ i8 z8 l) K) N, I魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- ^/ j! `7 W2 o5 [
透抽         30公克5.39.217.763 g7 o& |- w- {5 g$ r7 h
低筋麵粉         1大匙
+ R; _7 U' S' R) D( T5 |2 G公仔箱論壇高湯         500cc5.39.217.76( `) P8 n7 Z# T& F. f  U" V8 N
酥皮         1張5.39.217.76, c  F* `! u  u5 I% |
白芝麻         少許0 g; j: u1 s6 P

+ t0 K9 d& T5 v8 Z& @' I: d, Y0 w【調 味 料】公仔箱論壇' [0 B4 o5 O/ x* \3 U# `' ^
奶油         30公克公仔箱論壇/ T/ p2 W! N9 {8 }4 s
鮮奶         100cc5.39.217.763 Q: E% O% [" F& R) C$ q$ ~1 Z
鹽         少許
% h+ a# L/ o- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許公仔箱論壇2 Z' l/ j2 {  t) M1 e: R+ {7 u/ S8 q
, [, x+ p) m# D. |. t, P% m
【做　 法】5.39.217.76# e- q- |* |+ h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
2 W6 |1 e4 {  B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |7 O& w$ d- E" \( N& S
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  A4 B5 T8 u/ H2 [
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。8 Y) c! t5 G" V# P, h! g. V6 N
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.76  b/ k8 L5 S1 _6 m- U; T
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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& H2 w( d; ^' m4 P- I' R
鮮蚵濃湯        
3 u1 R1 E6 a! I【材　 料】
) O: m) K$ k: S* j* x; f鮮蚵         150公克
/ X$ V& {" b" \9 t1 b8 k洋蔥         50公克
9 e9 s  y* p8 _4 a+ r9 i公仔箱論壇洋菇         50公克
2 q' U" A% S1 L- L5 _/ ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克5.39.217.76# ]; D% Q  D# P2 m: R7 m- ]
胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% T" D/ u# \1 y) b
奶油         20公克5.39.217.76  ]3 @- P' x2 h: `# q% O$ }
麵粉         2大匙
. E1 {: [% @' }3 _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
% ^4 f( s0 J' J- ]& P0 D# F水         500㏄
+ }$ w  ]0 p$ a9 W0 F8 k5.39.217.76
# t7 |- x! z+ P! u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  _& q/ V: X; Y) i1 E0 [* u/ e公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇0 g; [; K- Y) a- j% X; X' |( F, N  O
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。% h+ [- S8 l) E* r/ [! J7 {- A
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
) q# A$ h4 `3 F- l, A/ H8 I5.39.217.764.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。