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La Soupe
1 U+ J# B( L& ~; B; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.762 c4 i, `0 V" y: u" w

8 ?  M6 t1 i# G$ R5 a海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb, S% ?" e* N. }! z4 T
【材  料】公仔箱論壇- s2 g6 L- F  \* j) D' z2 n
酥皮         1片
) C) Y7 c( {( ~  U) p! H" H公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄0 F+ h8 Y4 h* i9 s8 W9 ]7 A
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( `4 b& x' \7 M9 T% E0 o
鮮蝦         5尾3 b' N6 |0 b3 ^
魚片         30公克公仔箱論壇6 Q+ m! u6 [* K! V$ W+ |4 j2 V3 t
透抽片         20公克
: y. r. U( A  v; \. P: L公仔箱論壇
8 E% B, B, F# i3 E( f- Z' n4 c【調 味 料】
  ^- L  E6 |, n0 _9 ~: T公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. V" \* Z2 Z4 `, J6 b; D) ^/ _
5.39.217.760 d+ i  \7 G0 M% I7 j: h! s
【做  法】
/ x8 j' j$ Z8 V. u1.烤箱先預熱至150℃備用。
, r. ]2 }* J3 c1 A' H! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 _5 ]% _7 |2 G8 |% x
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

) A3 ^9 E6 D, c& N5.39.217.76大麥濃湯麵包盅
9 i: \1 S7 e- E3 _4 \& ?【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 ?- V1 w! l3 T: w& U( M
燕麥片         50公克
9 _4 ~3 d+ S; K  J, h! c西芹         10公克
* Z( x1 K5 M, H: W1 a2 O9 f8 ?洋蔥         20公克公仔箱論壇3 k4 u; y* l/ U" `$ O  n! Z
奶油         1大匙
5 D: d8 v, H$ P/ f雜糧麵包         1顆
6 e( V( n3 Y; q3 o# j- O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# q# g+ J5 q- O0 D9 ]3 X0 O5 v: ^
【調 味 料】
1 L4 B* y" m; k; S/ t: ]* T5 L' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙  p' ^2 ?# C0 n0 g9 m' P
雞高湯         500㏄
; l" L: {1 T/ H, c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* J) _" u. \" p
【做  法】公仔箱論壇& X% ^8 _. w: o8 ]9 ~* A2 I, N
1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇: q5 w6 H# r, H! V1 a# \( q
2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  c9 S' c/ `3 s' ^2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。$ N' }& i+ E* y# w! X- B0 F! l( ?- l
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

# \5 G! Q( y% e. B7 U' u芋香濃湯公仔箱論壇  Z7 e2 T& `' P/ n: k
【材  料】
9 H! N8 |. F- r( y0 n  X芋頭         200公克% m7 |2 }; w* r8 W
西芹         10公克
. X* ^$ J; J- c. l% ?# Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
$ V" ^7 M5 m4 Y7 k+ W9 w0 d2 ]6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇0 B7 y' u- ?# y- o/ H* h  Y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I; P4 {# P; W, q0 n
雞粉         1/4小匙
6 }9 R! z) l, s, Mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
8 P4 ^8 g, F6 N( v0 |5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄
9 d/ K7 p4 S" [! ~5 v6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 o0 T2 U9 [+ z7 D
【做  法】
, J, w2 T. L2 w6 @7 g2 T3 U1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
9 }' `( K% ^+ Q& f1 X6 L  V公仔箱論壇2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
! w3 ?& e/ ?. R! [$ `5 f3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb$ L  h+ a: r0 g9 B4 N2 M
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

7 C) _8 s+ E4 y( |9 h- b1 u2 P) |9 [( g' \青蒜馬鈴薯濃湯
$ m# U8 z* d/ @3 ^3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 @" k# J5 q5 G4 k, V5 {蒜苗         20公克
; }4 u+ E; O- ?* c蒜頭         5顆5.39.217.76/ E3 b% f' y4 d& C6 f7 B
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 b1 F3 g: ]  @& R
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& w% O6 C' [7 e8 q6 Y/ M$ Z0 |
洋蔥         20公克
! w6 [0 R- h# Z2 f' }! L8 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.766 H3 ~- Q+ f$ D; k
5.39.217.76/ _: w0 p% J( Y% T8 C
【調 味 料】# \) h* [, B6 ^0 h6 |, V
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F# j. _5 G; x0 Z' I0 n, r/ R. S
雞高湯         400㏄公仔箱論壇6 x' Z: @& |# w- r# o
動物性鮮奶油         10㏄
  i+ ?% L& y) E9 O' x5.39.217.76
2 K. t) y+ V7 f& o/ c3 }9 P- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76) ~/ n. o) b, ^. f" B
1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。, h: z3 J4 R; L. K
2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
( N/ E" a# K5 u! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
" K7 `# Y6 P! [$ ~, Q: A4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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雙色花椰菜濃湯
9 T* w! c! t( {$ y2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' |! ?! L; k6 o; s+ V' C
青花菜         100公克5.39.217.76) h" ^4 e/ _0 ^
白花椰菜         50公克公仔箱論壇& w  a. A1 j# I# Q0 |
西芹塊         40公克1 a3 n; `& Q& x' Z/ x
馬鈴薯塊         100公克
+ x5 b6 E! b; c3 v: v) F, t5.39.217.76洋蔥塊         40公克5.39.217.76, e/ c* w) u0 o
奶油         2大匙
/ F2 R' m; N/ q- C7 f3 S& g公仔箱論壇7 j1 k  ~: ?% w" }0 T0 n( A
【調 味 料】公仔箱論壇- M, L; Y! T& O9 x& m4 D- Z  a* C
雞粉         1/2小匙
) z2 @# Y3 Y# w( u+ M雞高湯         600㏄5.39.217.765 X) v# c0 w' S! v
動物性鮮奶油         100㏄
# o) E; X9 v$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 {5 h  w' z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 i6 R8 W# Y+ m; Z' ]
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
0 L7 t7 S3 |. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
5 G/ e) A# N2 L5 O, j; k  o* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 z; C" r; z1 u3 Y% Q- N9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
0 O* P* P# z6 _! ]/ ^5.39.217.765.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.760 b& ?4 _# G6 e2 h! ]% P# }
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ c3 ^/ d9 @) c8 }3 M2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置

% m; D4 b4 s$ o% g% R! `" K6 H洋蔥起司濃湯5.39.217.76. w! M% v2 T( u9 T! h2 M; u  \
【材  料】
0 i* U, s' `1 j! x) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& L( Z7 k( d" ^8 d6 ]. n
土司麵包         1片
. P5 e3 H" w# \# D. ^8 }5.39.217.76起司絲         1大匙
# W, u; c/ g  F, v7 V- p/ `公仔箱論壇麵粉         1大匙- H- M9 H/ a! I/ y  r
tvb now,tvbnow,bttvb3 o: V9 a+ ^2 c, _" v
【調 味 料】
, K1 I* |! U9 ]. p' {+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. V+ F, i$ G. C5 m
紅酒         50㏄
6 H: e. U; ~% Y4 d公仔箱論壇雞高湯         500㏄
% }& y( ^8 V* A2 G2 U# v3 f2 r) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \. ]1 y$ A3 J7 m! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76, H. Z% D/ @, |4 K  B
1.洋蔥去皮切絲;備用。
  O$ l- I( i, d9 l! F$ {1 p2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
9 t9 B; [& E+ f! |5 E* ]* r& g8 z3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
0 G* v. E9 b1 k. N+ ^: H4 L1 x) ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
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奶油西芹濃湯, ~% H0 t/ s& x8 i, S) z" f' C
【材  料】5.39.217.76" z3 F6 F2 C- u* l; ?. ^
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. H! d7 ]$ Q8 Z
蝦仁         20公克
, z1 |! x7 _  M5 Z公仔箱論壇西芹塊         200公克
/ [# B7 o8 R* m4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克0 R$ O( ]/ B( F$ \) y2 e4 Y
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.76; ~; Y! u1 F" n0 O6 A
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 n/ g4 L5 n

3 V2 n" {" k  c  A4 X3 g  A5.39.217.76【調 味 料】1 m9 M4 N* l) O+ Q- x3 v2 A
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ @3 D/ b7 B# F
動物性鮮奶油         50㏄
5 U; [& A  s  {7 [tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
4 c! [7 V' l% V% {9 Z公仔箱論壇% z3 J/ T( m( z5 F# k' U) a* ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ g& |, O, ?/ h$ Y. d4 v: z
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。" n3 ]1 j0 {5 L& k
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
% l# h2 ^& c  E" }公仔箱論壇3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇8 l$ S2 I. l* N! X3 K8 e
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" y( E; v6 {- T# ?
5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
7 U) h3 o: c$ p$ ]7 T5 J6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

: I" d$ f; |' A7 j紅蘿蔔濃湯4 z, A1 F: P) V1 C
【材  料】
4 ~* @! }4 J: P, F# K: P% X5.39.217.76紅蘿蔔         200公克5.39.217.76& A" v8 s. ^% P% W
西芹         10公克
+ u4 U6 U( }# S/ m9 l) {公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
- r4 Y, X) B& P' Q8 u洋蔥         20公克5.39.217.76% o/ P' s: {5 d( I) p
橄欖油         1大匙
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6 `/ O. ]" v; X4 O【調 味 料】5.39.217.76- T# c8 ?$ V7 L- o* r/ o) {, y
雞粉         1/4小匙6 U) f- _, N  K1 G- x+ w" p
動物性鮮奶油         10㏄
/ n+ i* l8 |& z% l2 n* R雞高湯         400㏄
6 {# h+ @. Y# k2 M$ g0 h2 T2 ]8 v% l' ]
【做  法】公仔箱論壇7 t) y& L$ d! k
1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f4 F4 O! g! L# c. U
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ E8 ?! h3 p. ]) Q9 e+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。5.39.217.76, Q% Z3 N* X3 |6 E5 h$ y
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) `& {3 D7 P0 s* }
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb) `' g! E+ g9 J( G' f& A
【材  料】
# L! F" G% p5 b7 u  w6 S5.39.217.76青豆仁         80公克
) [  A/ k0 A# g3 ]% x* Z5 i! F8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克6 M. C& {, p! L8 N: j
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 [# m5 [; ]2 v8 g
洋蔥         10公克$ m. v! b& F0 X, d, Z
奶油         1大匙8 z) |6 y) i8 E! r2 G

" K  u+ n3 G! Z* }% ~3 A& h1 |& l【調 味 料】
9 x/ H/ A: C; V/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙4 N6 B9 ?  w. f) _! W9 y
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76$ I; Q. `; y5 T6 [
雞高湯         500㏄
4 Q" e4 z# {* Y5.39.217.763 \# |& |3 ]/ w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 g  W, z" V# X) H; ~; _/ |
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
  e) o* s! _( `+ @7 d4 Z5 \公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
# c+ e8 j' @9 t+ [5 E8 K. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 t3 n* y% q4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
: h2 p& w, o3 k  L9 M- W0 L5.39.217.765.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
5.39.217.76$ k- d1 V% X4 M2 U- q2 A
蕃茄濃湯: A0 w% B5 q7 A! U, E$ z# g! r
【材  料】
0 ^& X4 S0 A' |# l9 M: `2 a. w% \& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克
$ a" \! Q5 }: Z- k! C9 _4 a5.39.217.76西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ T. C( U, M1 W" R% l% G0 J
馬鈴薯塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% e& E1 r9 Z! z) F. g) Z
洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% Z6 ]" H3 r. F
奶油         1大匙
4 v1 B3 t; Z% _& d7 G" w6 J/ j, ^5.39.217.76百里香         1/4小匙
  p# |0 A4 g4 |8 G0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l# V8 U% H7 `8 B4 i! j) d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" s$ t2 g9 x8 q' \
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, ?3 ?1 Q) D3 N- x! |
雞高湯         400㏄5.39.217.762 K' ^+ `4 u. k6 x" A. |
蕃茄糊         1大匙
0 m9 L" e. G6 A, l! a9 K5 h, N; ?( M; F# w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ F% p; T+ X) h
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
. J4 J, @8 p3 e% K) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 V! I" x" v2 O& _! `! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 f! @* a% W6 j4 }5.39.217.764.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

! X, c% r' {8 m3 k% J" R法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇# l& z! X- F/ Y/ P) N, P7 g" a
【材  料】公仔箱論壇& W$ L/ G1 i$ s+ q' ], N1 q
A.蛤蜊         3顆
4 D* U# n! f: u" L: H& r% G公仔箱論壇淡菜         1顆
0 P; }0 c8 ]6 R& I% b干貝         1顆
9 C' Z& |$ G( ?2 k- ^8 X* T公仔箱論壇明蝦         1尾5.39.217.76$ F" g! V6 T  v9 i
花枝         2小片
4 R; E: e$ H7 htvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克
% W& v' K4 [6 {+ I0 v; X5.39.217.76橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 C# q' ~+ V, D. V
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 M" r5 g/ o' D7 ^+ b+ p( I( R; M6 |
高湯         250㏄
: L: O3 k- }9 F; d6 f公仔箱論壇7 A9 O# `" J* {- v% }' Q! v% n
【調 味 料】公仔箱論壇2 s5 v3 }/ v& q  {0 i
新鮮百里香         2支
8 r. y- n1 c+ Z3 Y' U8 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片
' L4 I; v" [/ T& u* W5 d/ X5.39.217.76鹽         適量3 W# d0 T1 o. `* D
胡椒粉         適量5.39.217.767 ]! x6 K. u) Q: `+ D% o$ w

% W' q  V; W. q+ Y公仔箱論壇【做  法】
( D- f8 r/ A* x5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
9 U# A2 w8 X# p2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- }. f) k, q' R3 f
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
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洋芋南瓜湯        
2 V' _+ }/ j2 o- T! O* [3 x5.39.217.76【材  料】
7 a* ?" L+ I) Y6 i# p2 p- t2 f/ }橄欖油         45公克
5 E. G- }- z3 }+ Q" d公仔箱論壇香葉         3片
5 n& z9 @; \, C' B! h. W9 d1 {蒜頭         35公克5.39.217.76  P' d* X9 |7 V+ a0 k* @- D
洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- I' s$ p+ E. S) u. f; s4 \
南瓜         200公克
; k/ E: z- F! f$ z5.39.217.76鮮奶油         適量公仔箱論壇+ n& o0 N( N  y! m* k

. V: @# R& f: i% r【調 味 料】公仔箱論壇7 {* {: G1 s6 b( g! ~
原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 g4 f4 E- u
鮮雞晶         1/2小匙
8 t) ~+ y- d; X/ @5.39.217.76黑胡椒         5公克
  {1 d; @3 x' z: x3 u' K公仔箱論壇糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( n+ p5 s- ?/ N
水         500cc
8 j* _) A, O# L5 D; O: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X0 n7 M, N9 o4 \2 L5 \5 I公仔箱論壇【做  法】7 F1 P; i4 `, l
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
! k, c+ H% I; H2 z8 m+ f0 ?# ]2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- w2 T* T+ D$ A# T* S, q/ g" Y
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 n( R7 J# I& |7 R- ]
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

5 z/ X. i" k: Q0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)        
' C# a$ k$ J( A$ k+ v【材  料】
3 Z! Y% \# w1 ^* D# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個0 D1 }8 h" C) _0 T+ |8 A# L
培根         3片
$ q- r2 Y* T% K1 z- z5.39.217.76蘑菇         160公克
( U$ U2 e6 Y" v! u' t& q/ ?公仔箱論壇蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) H, `" o8 p+ M+ T
玉米粒         80公克
3 Y  @9 W: z$ j# f3 e" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克5.39.217.767 r5 e  W! @  n; C5 p
奶油         40公克  l2 D1 S' E+ q7 u9 y6 t4 M  N
酥皮         4片
" l2 [& G2 ^8 M7 V3 }7 \- @! \蛋液         適量
/ U) m& u/ l$ o+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
- \9 K! S) X9 X公仔箱論壇公仔箱論壇- L  c- w  Y& P1 }
【調 味 料】5.39.217.766 T1 f' F- F8 |; o; B# ]
鹽         適量公仔箱論壇/ J2 Q& @" R6 y# V% L( H- y: D
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 R* m1 Y- E7 `7 P. Q
牛奶         500㏄5.39.217.760 s7 P3 z: A' [
高湯         500㏄
* Z* B7 V7 v0 E* X. E5 R鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 R: f0 ?" X7 a( D

2 @1 _' Z: ]& n, i5 w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 E; @2 p4 R1 T3 C7 J
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。/ s. a% ]6 y& b  I; m: m) V
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。' ^9 q7 N9 v) d% i* W- x
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
) j1 v/ L' @2 `( W) M1 Z3 o, _tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
9 o5 o$ ^. F: F+ J; {" O; U* E2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
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酥皮海鮮濃湯         / M0 b: y5 m$ \' i* _
【材  料】
- _  v* q" H9 s/ V* ]* ~8 g* j公仔箱論壇洋蔥         50公克
( ?. D4 n5 d0 P3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" {1 B  ]- E: h: ]
月桂葉         1片" P+ v1 P7 Q6 i9 l: ~% M- ~
馬鈴薯         1/2個# q% Y/ A. y, ], ?6 X+ D
蝦仁         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& @2 ~# q2 @2 ?4 t/ [# I  ^
魚肉         30公克
% o" A8 k- g# s0 u  n5.39.217.76透抽         30公克
1 z1 z' v! N( z3 @4 A! f. v+ R, R$ ^5.39.217.76低筋麵粉         1大匙, I8 V! @5 ?$ A" j
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb5 i6 Y* E9 q+ @1 c
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb  l6 f" @2 ~$ g7 F! X
白芝麻         少許公仔箱論壇! Q' `( W: d0 {! g4 Q6 Z9 Q

* Z6 g2 `0 L! }公仔箱論壇【調 味 料】
  `* j  j9 T% H8 Y! x: ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I# b6 P3 C7 X# q
鮮奶         100cc
. n6 Z% U! ?* ?! x鹽         少許
/ U9 p, D0 N4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許公仔箱論壇+ v8 m% h( Q$ ^% |, N& [! o

/ h8 V3 Y1 v: H' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  i" \* Q4 {2 e) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
/ U5 D; x! a7 r! b3 ?% ?; `' P公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
0 z" L7 {( y" S; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
! v3 n+ u4 v" [" N9 a( a# h: j% W4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 u  u: r  ]$ {3 @1 S- l0 |
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
% F% x, [- U* W; u3 utvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。

- t1 `) u) ]5 k( E( L5.39.217.76鮮蚵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 V& k2 b' I8 u4 b9 ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @* m$ s% B, b/ c4 E6 F
鮮蚵         150公克
9 O! P$ [5 K. S$ @1 T6 }洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y# ?+ J( H$ n6 O1 g! d" K$ e
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% ]' l0 c, y
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. `/ X; O# j& w1 q& x* C
胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# L$ k6 \1 z3 c: Q
奶油         20公克
9 H& [$ f+ [1 @1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [) l2 L6 I; b+ u; x
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( m# m, T3 W$ R
水         500㏄
; O5 h2 t# _. D' v! X5.39.217.76
% A: R* i) c- @4 ^% v4 [6 w" H) n4 P【做  法】
2 {# j' Z; Q3 H# ]4 etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* L. r4 |; i& O4 L1 C
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
  m; }" k! O! B( ~! ~0 C公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
+ q% W  e. d  \, T/ K2 p4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
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