日本搶糧 港人捱貴餸
: ]. t4 z6 u) Z- w i. A: K; ptvb now,tvbnow,bttvb日本受輻射污染範圍擴大,要從內地及南韓輸入大米、麵粉、雞蛋和食水應付龐大內需,迫令供港食材貨價提升,街市或超市食材無法逃出加價「魔掌」。本港蔬菜商會知悉日商會往海南和山東搶貨,迫令近日輸港的青椒和甜豆貨價急升一倍。海產業人士現正密切注視日商內地大手掃貨令海鮮價飆升走勢。原佔本港市場一成四的日本麵粉短期將不會供貨,港業界要向內地增購麵粉補替,預期會搶高麵粉售價。
; Q) i6 U0 H! q' {2 Q. vtvb now,tvbnow,bttvb大群日本居民到超市購買大批食品及飲用水。9 m7 ^' t/ I! m

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/ j* f8 F7 q$ n3 Z5 `5.39.217.76港通脹勢見8%tvb now,tvbnow,bttvb- H+ C3 @5 _! {: x
經濟學家關焯照相信,若日本災情持續,長期對外採購食材,內地進口香港各類食材亦因供求失衡提價,促使本港第三季通脹將飆升至百分之七至八的水平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' S$ P$ O. d% r" g2 Q" ^1 u
日本向鄰國急補食材應付需要,內地食品將會突然增加大量高價定單,直接帶動輸港食材亦需要支付較高貨價才能獲取供應。香港入口蔬菜批發商會會長袁昌說,知道近日日本食品商會到海南島和山東省採購蔬果新鮮食品,海南島去年水災,不少瓜豆類農作物今年失收,近半個月供港貨價已升了一倍,若日本加入戰團搶購,輸港蔬菜價格只會有貴無平,市民要有心理準備捱貴菜。/ @ A& K0 q7 D7 d; }$ i
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袁昌指,日本人愛吃的甜豆、荷蘭豆、番薯和燈籠椒等漲價一倍,製作天婦羅的青椒近日更由以往每斤五、六元,加至半個月前八至十元,甚而至近日飆升至每斤廿二元;絲瓜和翠玉瓜同樣漲價一倍至每斤十元和四元。至於日本人愛吃的菠菜和白蘿蔔,剛好是當造而未見太大價格變動。* A- O9 g3 y% h0 F8 e' `/ J
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油麻地街市菜販麥先生亦說近日蔬菜和青椒來貨價急升一倍,而且此價格變動是近兩日才出現,他估計部分漲價原因是與日本到內地搶購食物有關。tvb now,tvbnow,bttvb6 T: x7 H3 p7 }
港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文表示,日本人愛吃海產食物,人口眾多需求甚大,「只要日本人一搶(購),唔理係鹹水或淡水魚個價都會飆(升),日本係大國,平日我哋落開一百噸貨,隨時畀佢哋掃走廿、卅噸,起碼會扯高來貨價百分之五至八。」tvb now,tvbnow,bttvb, o1 h# d s( W, J" J
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日本麵粉及雞蛋幾近停止供港,港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林稱,日本麵粉原佔本地麵粉市場約一成四,地震後供港量逐步減少,短期內更不會進口。他預計,業界會以內地麵粉取代日本貨,進一步推高原已愈來愈貴的內地麵粉價格。 B, u( W. L5 L% ?6 U+ d
5 D6 m$ T5 M6 J% l5.39.217.76蛋商張小姐指,日本若向內地搶購雞蛋必定扯高雞蛋供港價,短期內加一成算可接受,而街市蛋檔則說,原每盒三百多元的外國蛋,近日來貨價已漲十多元。
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日商搶購迫令供港菜價飛漲,市民稍後愁對高菜價之苦。 5.39.217.764 ^4 F! b. C: n/ p

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燈籠椒 加120-175%/ ~9 T+ W! M- y
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雞蛋 加10%& E0 @: }/ }1 Q3 k
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! K/ G1 u$ I6 b" K, M& M4 k8 w3 T3 U- h5.39.217.76麵粉 難以估計公仔箱論壇5 j7 b+ X3 g3 p
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- S& y) s% G" r; A( e2 [白蘿蔔 未有變動
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! X3 ], L5 B* ^2 |tvb now,tvbnow,bttvb食肆加價潮難免
" p9 `: Q! ^. a0 P2 y2 |身兼食品委員會理事長的餐飲聯業協會會長黃家和指,預見日本需要對外採購食物,該國內需市場龐大,日商採購地不止於內地,還有美加等地,故預期全球整體食材價格亦會被推高,「搶起上嚟香港一定要出高價至可入到貨。」飲食界本預期今年全年食材價格會上漲一成半,但加日本搶購的元素,食物價格會再升一成,引發另一波食肆加價潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 Y! r+ [$ G3 C- e
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食品來貨價受供求影響攀升
2 f8 U* U1 C! h5 b2 R9 ~! F/ b食材名稱 升幅8 ~- J! j0 s( e9 p! Y7 J
絲瓜 100-150% G3 i9 x2 N1 m7 \1 H5 `$ R8 ?+ v
毛瓜 100-150%5 H0 W% S6 @" H$ w# o
甜豆、荷蘭豆 100%
' Q/ O4 r0 e& i. |& y6 l' ~& k0 U3 P番薯 100%公仔箱論壇' r1 ]0 ~5 W* T0 M
翠玉瓜 60%
: `4 ]6 ?( ~& f" |0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 未有變動
2 A9 B: l1 @1 {* V/ t7 n" T, Itvb now,tvbnow,bttvb急凍海產類 5-8%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a z8 J y, \+ e
(資料來源:各供應商)
9 \% M% W# I$ z3 \3 z( F qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: c" V' X) c, ?. b, ~
菅直人促緊急向外購菜
0 B: q2 X& s# O9 Stvb now,tvbnow,bttvb日本東京一批農作物日前被驗出放射性銫含量超標,是當地首次發現受輻射污染的蔬菜,引發「缺菜」亂象。首相菅直人表示需向外國購入蔬菜,中國及南韓部分供應商亦透露日本定單大增。隨着日本食物安全危機加劇,不少國家繼續禁止日貨進口,確保安全。
7 j% o- W1 t. W3 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 _$ y! t6 s- {
首驗出輻射菜
S: d- H' t K, S日本當局前日在東京江戶川區,發現一批放射性銫含量超標、露天栽種的小松菜。該批蔬菜所含的銫濃度達每公斤八百九十貝克,超過五百貝克的安全上限,但相信沒有流出市場。專家指日前曾下雨,估計是雨水將輻射物質帶到泥土內並由蔬菜攝取。5.39.217.76& o) _9 E" L3 A8 N5 H
日本政府早前已宣布禁售福島、茨城、櫪木及群馬四個縣生產的蔬菜,再加上東京有農作物受污染,無疑會令國內的蔬菜供應更趨緊張。菅直人要求緊急由其他國家及地區,包括中國及南韓,運送新鮮蔬菜到日本,以穩定供應,安定民心。5.39.217.765 O% r+ G* w `) a6 l
南韓《朝鮮日報》引述食品商農心指,本月出口到日本的方便麵,比去年同期上升二點五倍,樽裝水及方便食品等的需求亦大增。中國浙江部分蔬菜加工業亦稱,來自日本的定單突然劇增一倍。5.39.217.76' M2 B' p8 ?' A ?
由於食物安全危機加劇,中國、台灣及南韓均表示禁止日貨進口,包括產自受核電站事故影響的四個縣的蔬菜及奶類製品。新加坡則宣布擴大禁運日製食品範圍,將禁止進口的縣份增至六個。
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東京鬧「水慌」 樽裝水搶不停5.39.217.76: x8 _' V. Q, ]7 y2 U( q! @3 ]$ Q+ R
日本多個縣市自來水驗出受放射性物質污染,掀起一場「水慌」。雖然首都東京的自來水,輻射含量持續回落,但樽裝水搶購潮仍然未見緩和,當局亦加緊從外地進口樽裝水應急。5.39.217.76/ O3 ~/ i' E6 O4 C. U
東京都政府昨日宣布,當地自來水的輻射碘濃度,已由高峰期的二百一十貝克,下降至五十一貝克,回落至適合嬰兒飲用的安全水平。然而大批首都居民仍繼續到超市「搶水」。超市員工未及將存貨上架,就已被民眾搶購一空。部分市民甚至選擇上網購買,令飲用水成為當地網購網站近日成交率最高的貨品。日本當局除繼續向民眾分發飲用水外,亦下令樽裝水生產商二十四小時生產,以及加緊從外地進口,以應付需求。公仔箱論壇0 O; j8 ^+ L5 U6 M. H0 c4 p- @6 W3 W
( b. k5 ?1 S$ L' a/ m- ~公仔箱論壇石原慎太郎閉眼飲水捱批
5 u2 S' [4 H+ t1 j1 F東京都知事石原慎太郎日前在一間淨水廠,親身示範喝自來水,希望令到民眾安心。豈料他喝水時被拍攝到閉起雙眼,狀甚痛苦,令他成為網民的恥笑對象,笑指「這杯水很難喝吧」,甚至直指他「遭天譴」,嘲諷他早前曾發表對於日本發生地震是天譴的言論。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" T& D" W* _
東京託兒所保母用樽裝礦泉水烹調食物給小朋友以防飲下輻射水。tvb now,tvbnow,bttvb! H" d" G+ U0 z" P4 t
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