【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h y7 g: A) T& I! W
豬絞肉 250公克
/ Q" x4 n, |: P! |7 y2 \魚漿 50公克
! o" _7 i5 q5 j2 Y2 H1 |黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 M: C4 }6 A
香菇 2朵
: J+ S) i3 k( p' b) S( otvb now,tvbnow,bttvb髮菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( g9 i7 |1 X4 z4 L0 O
胡蘿蔔泥 1大匙 8 s5 h G& L: @* j i$ w
蛋白 少許
: D. _ N$ n5 Y) I公仔箱論壇蒜末 10公克
. {. w& [4 K3 y5 X蔥末 10公克
( t8 x& I, n7 o) e* I' G公仔箱論壇高湯 700㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z i+ l: f" G9 N# @5 V
太白粉 1小匙 : V# M# r; e ^1 A5 t- Y
【調味料】 6 t3 z$ G5 g. R8 v
A.鹽 1/3小匙 公仔箱論壇0 G1 t6 b- }8 v, f- Y. i
雞粉 1/3小匙
* j' i: o- \* E* T# M 米酒 1大匙
" f1 \3 A6 w7 k$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許 公仔箱論壇: h+ A* Z" y' g! A- U
太白粉 少許
* x5 q7 G; U) r" H4 s& \5.39.217.76B.鹽 1/2小匙 5.39.217.76 G/ z- A; R$ b7 ]7 p! r& v
雞粉 1/2小匙
% Z1 W$ n2 |" B& W8 u, C+ r% ~& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 少許
1 @$ p8 e' M6 R! X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 `# t- ` v& k3 f
1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。
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2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。
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3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。公仔箱論壇1 q* w. h7 W- _5 I6 y" f
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: D- P: y3 C, S( p/ @
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5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。 |