MagicAndy

【材　料】 3 e( j" D" {) U5 l
排骨  200公克
0 f4 k3 k. W5 y薏仁  50公克
9 L7 _1 }( |& u8 j$ R黃瓜  200公克
, s! |# G$ b. _6 x$ |! l乾海帶芽  10公克
( k0 ?! u+ T" \* b薑片  5公克 ' {, I# w0 Q! J) t8 }
水  1800cc ! M7 o* G$ j7 C0 P* y1 b
【調味料】
1 u* x/ Q9 X5 R% s) C公仔箱論壇鹽  少許 " T8 n+ C, v6 U4 L0 c' Z
【做　法】
% b7 I: }% @5 e6 D) K# `, W0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇( j  x+ X2 [! ]1 R  q' t1 I
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
. w2 N  @6 V' c/ B4 J3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
" [* u" O- E7 W9 O) k4 ^公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
# r% g1 m8 B. t/ @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻
, z( p" J: D) ptvb now,tvbnow,bttvb水  2200㏄ 5.39.217.76# B/ X+ l9 `  O* z0 |
柿餅  1/2斤 公仔箱論壇, z! K. y4 B) b+ w
枸杞  15g
* ^, v+ j2 j. n' R# ~/ S" K公仔箱論壇紅棗  20個 公仔箱論壇3 a$ R/ O$ q. c* A0 M6 l6 {
【調味料】 8 W% ]) c3 r  ]" g" {0 {) b) L# C
糖  1大匙 5.39.217.762 h% T0 I) D! L2 E* o' x& ?
鹽  1茶匙
" ~5 `1 d; o# G+ W4 H公仔箱論壇味精  1茶匙
, x5 i0 p3 H! @1 P1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% r; l% Q7 i! O/ c1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 5.39.217.767 ~1 r7 b0 O' j! A+ H# T' d
2.將柿餅一切為四等份備用。 公仔箱論壇* ?  l+ U3 p. `
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
. D) j3 R# {6 d" S; a! e) K; I& b5.39.217.76洋芋  1/2顆 5.39.217.762 C" K& t% E4 g2 G
紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇( r+ H. D. n3 l) P
新鮮干貝  4粒 公仔箱論壇% P) Q" {7 P! C' I4 |
草莓  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 C" |& q* L
麵粉  1大匙
5 d: t& Y+ x2 q; S' O" ?: g奶油  1大匙
/ [- P" k) U# d' b7 i: Q, U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  2大匙
/ }3 y2 F: S/ @+ H  g: O4 u% Y5.39.217.76雞湯  3杯
; \- T) u. }: Q% x: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
1 \" s8 R9 P, K4 ^# g4 p0 }6 L5 y公仔箱論壇糖  適量
' k% |, X& K0 O- [7 z: J& l' |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 L3 O; u; `4 q5 Y1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 5 C: R8 u7 S! u  P1 e
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 2 v" g4 J5 V+ a5 D! g
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇9 b$ I% i+ Y% `  w: O# T1 {
排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb  G1 ^# c0 Q; l/ G4 h& B2 R
水  1800㏄
8 k9 r2 @8 z, V* L, K7 t* O, @! g* V長豆乾  120g
- M% o: T- U- K+ O【調味料】
0 R* }2 }. i% T* o3 Y7 N公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
9 u  Y2 s5 }" Q% P  i# t2 s味精  3/2茶匙 5 b% U' {3 D: [, [! G
【做　法】 8 _$ y& m2 ~. j
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
# _- O% A# K+ i7 q: G& X2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 ( c( E1 z2 l7 X' ^
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
4 l3 W/ u1 J7 [排骨  450g 5.39.217.76! w* }8 \( u) m' k* w
水  1800㏄
1 i0 }9 G, D1 r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g 5.39.217.76  ]) g0 o1 Y, g. M. C. j* I
【調味料】 ; n6 }! ^% T8 g, |3 @; F# S7 X
鹽  3/2茶匙
" N1 X) t5 _) k2 G1 [4 O% @味精  3/2茶匙 5.39.217.769 M# ^8 }1 s6 P) M+ Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ B% `/ L8 K" z# o- \
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 M- H9 X/ y! Y+ @# N: S
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 3 [0 c8 I8 R% I. R3 W/ F" {0 O, [3 H
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
" B% Y8 R2 A1 \4 W; N' B" x& s& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  600公克 公仔箱論壇" t5 o& J. Q* z: Z4 s, _2 Z
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k( A  `, d+ l8 y) \* ~8 A
蔥  1支
' G" F! D" g% A' l! R! @【調味料】 * o2 Z2 J8 M5 c& d0 u0 |6 h
麻油  3大匙
6 ?! o4 m' M$ ]& V% w, x5.39.217.76紅糟  2大匙 & a1 S; G3 j" v' V8 i" I0 }+ G
雞粉  1/4小匙
$ Z; V4 U$ y! s( [6 r% E4 V  G- e5.39.217.76冰糖  1/4大匙 - n5 C* F+ n3 W: O( Z3 J
鹽  1/2大匙
' g# J# O/ [& C/ f3 c- e米酒  2大匙 $ r) D. l! F; M8 L# z# c3 a
高湯  1000㏄
" t$ k, D, t. f% w  \9 d【做　法】 公仔箱論壇( _8 E+ @/ z  h; R8 g$ v
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 & a& C# y( l8 p, c! f, f. C: d  T8 \
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
. X' C9 p) T8 t* i4 ]* B( D5.39.217.763.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 + z# I6 E; P) k' h
蝦仁  5隻
  t3 E( h6 W; M. v! \% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  20公克
1 M6 e9 v9 j! x  V" Ytvb now,tvbnow,bttvb海參  1/2條 ) R# s# O# A4 s* @/ i$ b
乾香菇  1朵
: H: \, p& a7 X) D1 K5.39.217.76蟹管肉  5個
5 l% p3 L3 {/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc
; p: j4 p" \) H3 Z1 ?0 U公仔箱論壇筍絲  20公克 5.39.217.76+ d, V) P% }! M" n2 H; j
紅蘿蔔絲  10公克
/ \+ M9 H9 N: Z太白粉  適量
) T: B" ~0 N; stvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆
) q7 N0 h3 }0 a# z/ j' n/ ktvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 ) ~8 }6 a& K# k) L
【調味料】 5.39.217.762 l' D+ p' L. u1 Q
鹽  2小匙 % V5 J/ A3 Z9 q& {: o' r) b' q
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" C! {5 z) Q& g9 {& O3 @
胡椒粉  少許 5.39.217.763 ]2 q# Q8 b/ q# a6 S; B8 \
烏醋  2小匙
- x/ H+ X% ]8 e! n$ L! u8 g, ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 r/ U7 }8 W- d, y( N8 _
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! [" ?/ Z' ]$ t( E
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇: P, U/ b6 B3 O- f- c; [
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
* A0 o9 j$ L- H# [/ N7 v& G8 l4 N公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
7 g9 d4 i  T$ n# I7 Y' t# R公仔箱論壇排骨  200公克
1 t  k! Z3 f+ I6 x, |* p% w公仔箱論壇薑片  5片 0 Z6 _1 ~! K- M) R. r
【調味料】 % g: I7 \4 C, L! Y% C
水  800㏄ " [7 \: W3 T, h  F* x' y% d7 E! Q$ O
雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb  E0 t* v. N* U* A- E5 Z( x' _
鹽  3公克
* H! S! b  b0 i, t" ]公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! w7 }# X! ^% v" b  |( r
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
  `' s" y% q) ]5 _( }6 v  v( K. ~4 D) m5 V  b tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ [+ G% Z$ m, {- n
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
2 ?# n6 x8 ^2 b9 K' h6 `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; U- C/ o4 c: x$ F2 O8 B
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 * S  _! L4 o7 V8 x% y. n' k
綠花椰菜  200公克 , Z8 p( \' X% d! _& f# |
洋蔥  80公克
) g$ R$ D8 s1 I5.39.217.76馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 C4 v0 Q6 x* {- P3 j# k
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% C, B7 Q0 `* o; V
熟雞肉  80公克 , t( C2 S! O. j% q9 Y8 v: i+ I3 j
切達起司  180公克
% s6 v$ D0 a& a$ f9 @( K5.39.217.76奶油  50公克
3 d6 A; a+ z$ t9 f% Ctvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ % J$ V1 b% f2 ^1 L, ^3 G
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇4 s1 X: e5 J/ _. R# j
【調味料】 ; \! X) Z" ~5 I+ q# i- e% m* |
鹽  1茶匙
. |7 u) s7 }2 b6 \3 |; T" K' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ d- h: U) `. z! g1 [. E* {5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5.39.217.764 ]# U; b  e( j6 P+ Z8 R! g9 R! ]# i
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
- P1 p( {6 o+ E$ q+ y4 w+ k  Y: j3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" N! u1 k% O& _5 G$ C
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
$ n9 l' d  O7 }; j5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, v3 x: u' P/ E
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇( ~# b* E" q' r
魚漿  50公克
" O  D" B( n1 [6 w% F1 Utvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  1條
4 \/ w7 i9 b  v! B香菇  2朵   `  Z7 i8 @5 R9 `- K( Q% [* y
髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 t0 f! W- p1 ?; k* o
胡蘿蔔泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 @& ]+ A# `  Z, i$ ^: S7 B
蛋白  少許 公仔箱論壇. c6 t0 a6 E$ F/ H1 P* g
蒜末  10公克
" c7 y( w. ^+ G/ A5.39.217.76蔥末  10公克
% y, j1 h& L+ o& \3 k* F公仔箱論壇高湯  700㏄
. f' j! ]( r* L% V$ W% d' Y5 s5.39.217.76太白粉  1小匙
% C' q' O- R  I5.39.217.76【調味料】
1 U, {& `: a6 V& V* p& k) Ctvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! [6 m: O. o  ~0 W3 W
　雞粉  1/3小匙 ) D6 U/ V; s5 x* X: P) p" Q
　米酒  1大匙
" y2 x+ h" g/ j0 a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- c$ ]- H% J* ?* h
　太白粉  少許
+ P4 r& k, }2 I7 i6 L2 C( n  R5.39.217.76B.鹽  1/2小匙
+ C, h9 T4 j7 P$ U5.39.217.76　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇& Q+ s: Y, [9 B- A) ~
　香油  少許 5 K6 ~& ]  j1 j( y
【做　法】 ' z, {9 v6 a9 E0 D$ ^1 B8 q
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
8 r2 [" m8 e8 V  I! E0 B# U, ~, ~( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e3 n) ^+ [7 T! v2 ~- \公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 t1 G/ J2 j( B* l# p
5.39.217.76" Z* M. |9 p0 u, G# G
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。公仔箱論壇# O* z- F; T. J
5.39.217.766 u) U  ~+ ~' y7 @7 G  t3 K
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
! O3 c% D9 h* e% C8 H3 J( a/ n公仔箱論壇 1 m# d& W) @. w1 C4 r) g% k
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
% l7 J& k1 B1 d& h; H5 f' l% l% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Y  v' Y# Y- A: g2 a
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 a0 j6 m- z$ o
綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: N6 _, `+ R% S# g8 v) A" V2 G
冰糖  4兩
# w+ y; I/ e7 y1 z' ^' S" atvb now,tvbnow,bttvb蓮子  2兩 公仔箱論壇6 c6 h3 z8 j+ s/ T
水  3杯
, ~) |: h* u2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 + u; H: a) ~, z- Y8 X8 e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* P* f+ [7 c8 _7 ~( W$ I* [
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
" {2 u$ [5 ~! y, o5 N$ Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 x# z2 V- p& a$ L3 ~" \
綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 - k, {+ ~; _3 k
乾燥海帶芽  2公克 8 _4 u+ Z7 _5 C5 D! S
豆腐  1/3塊
, B. r/ [6 H( t( d5 Y; B5 m公仔箱論壇黃豆芽  30公克 公仔箱論壇. {' M# g( g% h/ ^5 s
紅味噌  15公克
5 O) Q+ |/ f, s( [' a) B3 ]柴魚素  2公克
2 x' J2 J+ S4 A" R# g! m水  200㏄
" r  t! v% t0 }' z$ O- z$ f' p山椒粉  少許
3 A$ O2 a5 ^9 }( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76' T# ~" [1 q' h9 M) y# q4 ~
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。9 r9 G) G; e5 X1 z

2 Q, k- j8 h) P4 c  k4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇$ \$ d+ d8 f5 n0 \

) z" O# t8 j  p! K4 X% V  n5.39.217.763.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
: n2 K: T0 d) ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肝  225g 公仔箱論壇) t; {7 u0 Z8 D, u
紅蕃茄  1顆
+ ^  |5 ?5 b7 T3 G* |& P7 d# e- qtvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10片 公仔箱論壇. b8 n; f* K4 I( w! q0 p8 Q7 E2 a
蔥  2支
7 H! w( G% g" ?1 Z' r' P) m/ u公仔箱論壇九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ z) Y$ r0 B: B- W$ X6 J* o! A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) @8 V! V2 R8 U, t
麻油  3大匙 公仔箱論壇1 @4 j/ P3 z2 e( U" w- ~+ G
米酒  1/2量杯
+ C4 s. T; }& D; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3量杯
; t  G+ Q6 j" Z2 b& I" W鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k4 V1 u# ?, B6 C  f5 Y/ l
柴魚味精  1/2小匙 5.39.217.761 \9 F  g5 j" p0 a: \7 s$ s
【做　法】 ; j' i1 Y# q* A: ^& u- H
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
$ r' r5 p! ^0 ~  I) K$ t3 _公仔箱論壇
! Y0 M+ W2 z3 L( L! _5 utvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( ]4 f  B; n- w8 V$ s2 O& Q2 y
/ I0 L# n) Y$ s& W7 x! Y0 d
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 Y$ ~3 A9 b  J) C

: q  H8 O3 ]% q! D" Z% a4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 C, w' E2 p5 ]+ S
5.39.217.76$ Z! p/ c! w1 x! f3 F; I9 L$ J1 i' E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& w: T# t' F$ n  E5 ]8 |
西洋芹  110克
% m5 d$ A4 K# y" i紅蘿蔔  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ l# F& q/ ?+ J! C( {
洋蔥  110克
( U* l# h  U6 O$ w' L/ ~& Z/ X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克 1 |* z: q1 q1 _  A, ?; q% k
牛蕃茄  180克
8 I9 e. ^0 o( t4 X+ k7 r$ J5 @- ?8 s公仔箱論壇南瓜  225克 tvb now,tvbnow,bttvb) k/ Q& o/ p' F# x+ b0 w% r
高麗菜  1葉
9 X7 h, i2 R% g% d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  2隻
. C. N( a7 M' {1 r# m' ^5.39.217.76鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb" x2 C4 {, P8 R5 \& i0 J9 V
水  2000C.C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  d" [) o( s# g- t' g( W  l
蝦卵  25克 2 ^2 ~5 j  {* s' r1 C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. N' p0 u6 W8 W8 Q& t
鹽  少許
" q! _7 s6 y. o- j9 D; T公仔箱論壇【做　法】
0 {$ i& k) _1 n2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
( P1 n% t, ~6 v1 i2 r. A9 R5.39.217.762.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
( Z1 U9 y- q1 b. {" [4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】 5.39.217.762 x. ]7 a  p# R4 w3 i" W2 C9 I0 }
新鮮茶葉  100克 ' K! |, r$ K  ]
鯛魚片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. _$ d  b4 ?& K! T' U! A5 }
水  適量
8 g: K2 h$ n2 y; G2 x. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 , _% W: L4 g' F% x9 s9 Y  e8 m
雞粉  適量
  P7 {" e+ U% e7 C公仔箱論壇米酒  少許
+ g1 z% q( K. ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76' N' t8 n0 K5 j  T) u
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 3 z6 G. I  O' f, d3 p! B
2.鯛魚切成薄片後備用。
4 f8 }8 c. r5 J# ]1 x/ ^6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
; g) U/ s0 {4 \) P2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。