【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- @7 u0 e) }# v- N$ c! q7 I* p5 K6 [
豬眼筋 400公克 8 C, L8 @/ S$ C( T
青椒 10公克
- l* H" G* X: k: Y- J6 T6 Q4 W# t* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y' ^" j5 _6 t1 G8 { a$ [
黃甜椒 10公克 公仔箱論壇3 y4 Q3 C& F% P
洋蔥條 30公克 $ S7 i7 q5 j/ I* g+ R4 N. h0 H$ n
XO醬 8公克
" J. o/ d5 y5 k# K( n9 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末 3公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 \4 H) p! M% P- K
紅蔥頭末 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 x9 h+ |7 o
辣椒粒 2公克
: @2 V% r4 M+ v6 a公仔箱論壇太白粉 少許 5 J& }0 L' Q' { X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 S t) n5 W( ?: {4 ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: [. E) {3 ]/ O0 a- p
糖 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J4 N) i" `. K4 q
雞粉 5公克
$ T1 @7 K# p/ G6 {6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克公仔箱論壇, ?3 ?4 [1 T- B: r/ O1 l% w
1 K' I5 U* y, `% q, j) Y【做 法】
+ W. m5 x9 h% `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬眼筋洗淨汆燙後,瀝除水份備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h$ M1 S" A J: d9 M
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2.取一炒鍋,放入XO醬、蒜頭末、紅蔥頭末、辣椒粒一起爆香後,再加入龍筋一起拌炒,再繼續加入青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥條以中大火一起快炒。( b+ _8 h7 |$ c+ G
8 u$ O: K9 _+ J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入所有的調味料在作法2的材料中一起炒勻,最後將太白粉加入少許的水成為薄芡後加入拌勻即可。 |