BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋1 z! {9 _1 m( f0 x5 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# o1 D8 C" N+ m
五花肉         250公克5.39.217.76+ L2 q' V( Q( {
洋蔥         1/2個公仔箱論壇$ E& a4 M5 M: m! I# \% c
韓國泡菜         100公克
) A; |- S# B: @) E& _0 }- Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
5 B* u! o& J! {* @- b% ], K$ F  `公仔箱論壇麻油         2大匙
0 W: Q) s. J" J1 Z# _2 E% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
+ s8 c! Z" E, j4 |5 H- T白芝麻         少許
- J# W# j: K( G  Utvb now,tvbnow,bttvb, m  e+ G: B2 @/ {0 d: M$ f) R
【調 味 料】
8 h8 m/ I2 C+ a; n8 D1 [7 g4 i5.39.217.76辣椒醬         1大匙# I& y) H2 U3 H- n
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 y: C: {: ]( _
味醂         2大匙公仔箱論壇& u# p+ v' s2 U6 _6 y; g6 k
醬油         1大匙
4 g1 k& t& x* C) j' U' Q6 I2 b. d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 y7 k5 T& `
蒜泥         1茶匙
4 F1 h+ U( d6 \- y/ u- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 }$ A" F; s/ L; p' o/ x
【做　 法】! P9 u. a  X/ i5 p! _% n+ X/ |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! u. C2 _0 p- p: d" t& Z5.39.217.762.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 w5 T$ P+ A1 |+ ^  b, |3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 c9 ?; _% A0 E' M  y6 J( E: [( q4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* Y6 H) c7 i* a3 n( X6 U" {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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; w/ d+ j/ |) c! f0 ], S0 R% A泡菜鍋
# G1 N, o1 d8 Z1 n# D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# g' x6 ~5 W/ g- G4 T泡菜         300g
9 L0 p, o$ k' J& k. [  C8 `4 \公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g
, j, S$ U  J3 X* i/ d+ {豆腐         1人份2 G9 i/ Y0 L, h- m2 A
貢丸         3顆
& E0 z( X1 Z7 ?2 E' Y7 e( p5.39.217.76香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 ?* h7 a: n8 U
鮮香菇         3朵
) O( _! U5 t# {1 D3 K9 {7 H公仔箱論壇青江菜         3株1 J! w1 a" x/ t+ |; |$ s
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 r$ Q  K; C& e& s$ A. I
青菜         1支
. e- f( A, ~& w; o公仔箱論壇高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# B# B* A5 K1 s8 a6 X# v
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【調 味 料】8 H$ A6 V( f: n: g& B1 z0 {& }
鹽         1小匙
4 Z% d8 u+ z2 x9 |  k" [# U( ~5.39.217.76雞粉         1小匙
+ w  |* l& a5 G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s+ R5 L2 j& j3 J' o9 S& F; |' @6 [【做　 法】公仔箱論壇+ V' J7 F7 X, D  p7 V
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。% e; x2 e+ t  L' f
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
9 H( H" x+ e) ^- M0 o5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

# L* _, p5 v5 I' c7 s% Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋
2 t# h* g9 a" C4 Q- ^9 N! f【材　 料】
( H4 G' X8 ~0 X' q, K4 J9 B5.39.217.76洋蔥         30公克
% c! X9 P0 b3 A1 _5 |5.39.217.76韓國泡菜         50公克* v" G5 U9 N& z5 r9 q! j$ K4 x
透抽         1/2條
0 i+ ~# o$ W# F6 h" e魚肉         50公克
) l9 @0 m, _; h# i( H8 H5 B' Wtvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ ?7 ^! {7 r: j' h4 n% M9 a
嫩豆腐         2盒6 X. D$ f& D* S% ~' _
白蝦         4隻5.39.217.76( l/ R9 q- C5 B6 b. p; m6 M3 F
蛤蜊         4個
$ q8 s$ _0 F' s( v6 P+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
( P4 \& c* G+ l金針菇         10公克7 W3 `: e: s& S0 D
茼蒿         1把
5 v6 x3 x. I! H: z) }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙* {8 J  w( l7 L; M3 y
高湯         2000㏄5.39.217.76' h$ |% O% ?# @$ O) Q/ ~2 b* D
魚板         4片0 |, E2 I; B# i

: q& I- ?6 O" L% V+ x+ X/ E5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.760 P+ ]& B# t! n" g
蒜泥         1/2茶匙
, e  i: h# O( E" _5 H) R# {, \公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
4 q4 {# X! e! y1 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙) {/ u. `3 K* ?. u9 M4 J# l
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) M) U: e( y6 X% R. t1 c+ }+ I' o
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【做　 法】
4 d& ~9 H! w3 p% I公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
% c' k5 }5 R; \5.39.217.762.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& \' P3 B5 Y- v( `  W
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' u' K$ W) D) V! [4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) l. w, Y# [( p
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜. f) N* K: p" E) F# ^  J: A
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自已動手做更美味
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省錢又好吃