BeiDouChef

# e2 p+ @+ H  C  e7 q; K+ i, i, `
燒肉泡菜鍋
; e" \! Z' n  p5 |. t0 }5.39.217.76【材　 料】; @, q, t0 L9 O% m. z4 k
五花肉         250公克5.39.217.76: D. o' ?2 ?$ s* V
洋蔥         1/2個
& V2 o4 D: f% `: c5.39.217.76韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! L/ b7 g3 Q' V, [" b8 Y0 S
芹菜         2根
4 W5 {+ ]" V% N' N公仔箱論壇麻油         2大匙3 r9 |! ]8 t5 r3 U1 q
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇! I6 q. V  v& i. S
白芝麻         少許
& m  \2 R; ~# a+ y, g) ytvb now,tvbnow,bttvb
* Y# j4 l& F2 s: `, r. j【調 味 料】
  k; Z* |7 K" {8 \5 K1 [% k! h0 E6 ~; h5.39.217.76辣椒醬         1大匙
$ W& X1 d' d4 `5 r" N5.39.217.76米酒         1大匙公仔箱論壇+ N1 o* H( C4 ?0 y' A' Z
味醂         2大匙5.39.217.764 y) m1 n8 |' H" Z1 e- L
醬油         1大匙
7 g. V" ?+ g9 _5 }0 _" Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
0 i& B' C2 p1 H蒜泥         1茶匙5.39.217.76) P5 u. R' q4 k( V7 \* o( H7 v
/ o5 G: D. }8 d* P3 s" ]2 s0 |
【做　 法】
5 H7 l+ ^" y9 Y: a; Q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* v, E3 |8 S) \5 o& ^' ^5.39.217.762.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。, L, J! Y) l2 N5 z9 ^, @* [
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; q) i1 h# b0 m" Y4 R3 G* `: L/ atvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 @. b# J' E9 i4 R/ Q5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

2 ?% P, t7 o! N: m5.39.217.76泡菜鍋公仔箱論壇! v3 w$ U* K6 p: B5 M' W
【材　 料】
# \8 f! L; |7 ]5.39.217.76泡菜         300g
7 u! L1 M( G$ ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇& j$ n/ l1 d5 R; v! y: A0 l& u7 i, }  f
豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 k# R8 i; c, K9 z7 k& ]
貢丸         3顆
7 {3 s* Q4 m4 U! ]- n公仔箱論壇香菇丸         5顆
: i$ Z0 P3 t5 y" N  z9 u鮮香菇         3朵5.39.217.76, X. Z3 P4 [  D- w3 _( q1 R" l
青江菜         3株
$ z9 `& ]- t  E3 _" Q5 F: p公仔箱論壇金針菇         80g
* H! {% J  T% o青菜         1支5.39.217.76' @2 G+ @/ G/ H+ l7 m
高湯         適量
' Z: @' ]0 O; |, H" s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: s% A) H6 ]* i/ U$ Q
【調 味 料】
) ]# q9 t" L3 s7 e2 d) V- ~. V( C5.39.217.76鹽         1小匙6 j1 P( n9 ?8 Z- g
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ N7 T1 Z7 z- s- d* ^; M  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 @8 ^- c0 a$ e+ e: a: a
【做　 法】
. M9 v% K* u8 k; m+ W# @% s1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.76  F* F5 U3 J8 S2 J9 h
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
" q8 P% V% ]0 Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

4 D9 E* G- h1 e1 b3 G5 k* r韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ Y0 J$ q, E. y1 a" c* H$ [- }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 t* s0 i/ J6 f" z
洋蔥         30公克5.39.217.76% g5 [8 q  l9 ^$ T! n5 V& |: L
韓國泡菜         50公克
% E, Y9 O# r9 e& F" I透抽         1/2條
3 X: V4 r  M7 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克公仔箱論壇1 M5 ~8 @+ K! O$ C9 q
花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 {( v  r1 z1 }
嫩豆腐         2盒
3 j  C& o1 u% V$ w5 G5 I+ _5.39.217.76白蝦         4隻* B6 @2 r3 M. A2 Z4 n
蛤蜊         4個
$ T" C4 @6 z1 s/ V1 |& R5.39.217.76蚵         30公克
- _) j* `8 H9 `) r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
+ K' ~. f2 D$ [8 c5 ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把公仔箱論壇: a- q3 B' E( p6 R" E  V" J7 @( a$ b
芝麻香油         1大匙
  C" P+ B/ H' t, D0 m" Y) S1 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- [( r1 D/ h8 Z' o
魚板         4片# [8 I. m( ~2 Q# s

% G. T9 j( g" {* @9 |0 u【調 味 料】公仔箱論壇. _% _: Q$ h! d
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76  f- Z  G2 n3 s  F( y2 d
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; L0 D7 L) u4 k- h
醬油         1茶匙
# {, R3 H" Y( G" ?! H, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙2 o% b. M, E7 }, m8 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 G  p# m; u/ ^: B" s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 C! ^- P  W1 \/ d  M- Z/ p
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h. n+ `* Z6 w" f* T
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇5 `5 ^% q: P1 k
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇0 {9 z* p9 x. |3 [) X
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
, X  a1 Z/ z; m, F5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜! @) ?- p0 f. g/ _$ Z! ~- X% _
公仔箱論壇, n( L2 E3 N' V
自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. p8 `+ a8 x) E. I9 e* {

) m! W/ A: X/ V; {: Z2 \& T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃