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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 O5 P' q/ Y
燒肉泡菜鍋5.39.217.76: B5 Y( u5 o. Y! Y) b% _4 Z* G
【材　 料】
- J+ Z% w3 b- Y& B7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克公仔箱論壇5 I7 P' ~7 I& ?' s  U) m6 K! K
洋蔥         1/2個
$ F0 X# ^; V' P/ Y) a) G5 m韓國泡菜         100公克
$ O/ L" F) {+ b8 ~5 ]0 D7 M芹菜         2根
# {) q! B1 S5 r! Y2 g4 j' x5 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
" ^6 x$ `: H, v2 M6 R6 `7 W7 l牛骨高湯         2000cc
& t& ^! i1 a( b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許4 y( F) u: ~+ s) y3 m
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. U2 U) K3 m% I5 j
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 H" w% M0 @) N' d3 U6 Y+ o  m4 {
米酒         1大匙公仔箱論壇& ^- {4 L# A4 i+ d: \
味醂         2大匙" R- V$ _- D/ n) B6 Q
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ B* N8 g$ R2 W9 ]
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 S& R1 i4 k: u5 U4 S
蒜泥         1茶匙
' ?3 W; g3 M6 d3 C. M9 g) u  C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( R- i" m4 k5 U, o+ _
【做　 法】0 H% V  e+ q6 ]; C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n+ f% v# a7 R4 {
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 a( J5 k, A0 \* B4 T5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, A- R. e, u' S9 R- U0 g/ H公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 L$ z1 ?$ v; a- S, w
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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5.39.217.76+ s- q6 d( F* J. s# K* u& O/ l
泡菜鍋
% J3 L$ k/ r. Q9 F" c* _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; |2 ~. k# |& _' e1 `$ }泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ q4 D4 P5 N: W* c
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb" C* u" I1 E. c2 w9 k
豆腐         1人份5.39.217.76+ `- @& r+ l0 n7 x; H% X" a) \! ]
貢丸         3顆
% C) ?2 l! C3 E4 v6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
# B; i8 f, c: ?  m8 ?0 N# a: Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵# C1 @. F% J& s* J- d$ q" E
青江菜         3株公仔箱論壇) Z& a# M# F/ m
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 [1 y$ p$ k9 a6 v/ u/ T
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  i5 Q/ j  r8 }2 i; ?
高湯         適量公仔箱論壇, n: O1 p) _8 m

1 A6 l$ W% T% H; l! w  Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: Y, h2 W% [6 g- u+ o. ~$ A4 ~公仔箱論壇鹽         1小匙
: }: l$ \+ z. x, V2 z雞粉         1小匙5.39.217.76: k2 A% X$ n; d/ ]  ]7 e  Q6 D
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: R1 l7 v9 q; ^' H6 L' E8 X, w
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
# ?! X# T% O" G% T2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
4 {; k$ k/ _8 g3 h0 Y公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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2 P  w* z' [; K0 l. t5.39.217.76韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  P" l3 U7 u* J' c) U7 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 t3 R) S1 \
洋蔥         30公克
+ x: I/ T! Y3 ]' f: d+ r6 P* l5.39.217.76韓國泡菜         50公克8 O, m; i) G- f( f1 d8 b, }
透抽         1/2條
# j( V  n7 Q( o' V: {0 g魚肉         50公克8 u: @+ m' p9 q; T5 J6 U
花蟹         1/2隻
& ^# R- O" X! Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         2盒7 @: c# B7 v5 z- Y# m
白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb( L; ?3 {& o5 ?8 w# `4 f5 J
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! j" O0 \# l; l7 |5 U. \- ^2 a
蚵         30公克
# j4 y' L+ m2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克3 m4 [# H: C! K% E9 o3 W/ a1 D
茼蒿         1把) y; b7 `$ J* R4 y3 G; y% _
芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) D& v8 b- G+ O! L
高湯         2000㏄7 D$ K$ f* V, s/ Y4 d6 @% f
魚板         4片
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【調 味 料】5.39.217.76/ Y2 d/ p+ E( p1 z7 m$ c
蒜泥         1/2茶匙
9 |+ g5 Y& P6 w5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
" a' ^# ]& r  {2 {公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" d0 Y8 j: P0 u
味醂         2大匙
3 _" m6 Y0 _/ B4 F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- y: w: e( |) P  h【做　 法】
& \( x, y! u$ s1 v; |. r公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- ^5 q& t( U: D& P9 J
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.768 B; _! o0 G5 _: s7 m; W! d! a
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.76# Q* g5 K9 N, C; J8 y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 T% H' D1 n2 m5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜
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省錢又好吃