BeiDouChef

9 o. o* K4 Y8 X  ^( Z公仔箱論壇芝心風情披薩
  d7 P/ m. R- l" Y( _! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 P: I: A  K  Q0 N
芝心披薩麵皮         1張
0 {4 R  _2 L1 l* utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. E2 x  T9 ~* e5 V
青椒         15公克% y+ T* a! e% @& j* C& ]( ~! n
辣香腸         12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  M8 c" c# \' r! `- P
青豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 B, t  a  x8 J
莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 n% H" b& m0 \+ E; P; @, D
起司絲         適量
. x" d! L3 F) c, s( w) B3 o公仔箱論壇起司粉         適量" r) S4 n  q$ v$ [4 u
公仔箱論壇4 V& f8 P1 K9 t
【做　 法】5.39.217.761 `1 D! H- U! |) s! k
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。9 ^! _0 g/ e; j- B% L7 M& e9 S
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。# E% v3 o1 B, q( j4 I* @
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
* V3 U; k2 K+ j' \. \( B' u4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
, q; L2 d2 S7 T/ \* [5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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1 e+ ?. m) h' Y& a1 ~% _
臘腸披薩
8 |; l5 M  Z0 u# k% @: f9 T【材　 料】
+ q0 u% d! E, D; ^: L北義脆皮披薩麵皮         1張
* o7 _4 u. z9 L  T. E7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g3 \& f7 H. p8 R5 Z# O+ Y, U
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
, a: Z# o$ S+ t+ W  z公仔箱論壇起司絲         適量& V; H" w) y" s* b
玉米粒         1大匙
2 U& h( v. g' f- @2 J% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片
' L9 N& y; y0 s8 {1 a1 L9 K德國香腸片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. @/ h+ c4 I$ A2 O
黑橄欖片         6片公仔箱論壇9 n. T0 K, Q, a& h8 t
起司粉         適量5.39.217.76; D5 ^. ^5 s  I" ^4 F
醃燻起司         適量5.39.217.769 N( z' R, B/ V# T7 Z" m

( Y! v; y5 a0 n8 k" J% A# F' x【做　 法】
/ V& T2 m" G+ s7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76$ s, Z3 {! x% h9 M0 o; h$ m
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
' x3 F5 M' R- F$ D6 N" v" f3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。' H+ v$ u% H% B4 v7 D
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb; p' a5 w! ?7 l3 f/ r0 g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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' k8 `' M" e4 h公仔箱論壇原味脆皮披薩公仔箱論壇0 E8 D; q! P4 E7 V
【材　 料】- ^8 L/ x7 I5 f' r3 v' p
北義脆皮披薩麵皮         1張
, ?4 q$ }) r% y. y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! C, y0 b. E) m, q! Z+ F; I* |* K! n洋香菜碎         適量4 u% k' i* U& u
" p, R# ?9 ~6 r, H! @3 {
【做　 法】
* J$ H# h; R8 U3 i( E9 V將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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. K9 V- ^, \1 i  s* a( W4 h叉燒百匯披薩公仔箱論壇0 \) ~3 P  {& F' R$ \# ?5 c
【材　 料】
' Z/ W4 q, a% ]1 ?夾心披薩麵皮         1片  y5 z* l: x- B4 R2 h
叉燒醬         150g& ~9 L) |, g3 C1 X- n
叉燒肉         150gtvb now,tvbnow,bttvb: J: @( \. L1 r
蒜頭         3顆& K' o( b9 p5 v" z5 A7 e1 {
青椒         50g
) c1 [: `' v, ~0 S- p; g+ I& A! I& g& A公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g: }: f  `3 {% Z; X4 a
, x; _* h4 _- c6 ]& E; Z
【做　 法】
, G& T+ N/ @# h$ i' R9 _5.39.217.761.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.768 e; G: a* P- c. y2 B
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。! N+ \5 `; h3 c' Z) ~5 l* F
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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0 F# M+ _' z, \9 T6 o+ u& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩- C7 W" ]; {% k6 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, m: R, ~. Y& ?; [" R- V' @+ a
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 |$ W4 i7 r' Q
火腿         50g公仔箱論壇! d  t) @  R- s: b  L; l7 Y8 p
罐裝鳳梨         50g5 ?" Q: ^1 [5 u2 w5 u( z( f6 a
青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; f; M% }" k& m+ X" L
黑橄欖         20g
: {3 s+ G6 Y# X  k6 etvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 M! r' _' b8 p

. P1 h; n6 t! C& e0 S3 N* R【做　 法】
9 t% Y) B( n- Y) `, _/ C, ^公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
3 l0 V! h0 k: o7 l5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 y! h: o1 ]4 ?4 V& H, t公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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8 D. G0 h  H& x2 }; h
超辣墨西哥披薩
& P* A- U; m+ c  }* W4 d6 |【材　 料】
8 D+ |/ {3 `1 ?3 Z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ o3 ?( }( Z$ {6 Q# @: Q
辣肉醬         適量! Q5 S) H+ N0 D$ U% v, E
美式沙拉米         12片
! H4 o( [* d) `* T公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g
3 P+ v, ?( a- I6 U4 w) x6 ]蘑菇         20g7 x3 ~) \& I- W8 o+ U
洋蔥         20g
! W/ w& l2 a. L% Z  T/ K' R2 j5.39.217.76瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇9 d. `& h" x- I2 E  G" Z. D4 [
公仔箱論壇( e' i, g0 h( H3 Q9 H
【做　 法】
& y1 u: p. }3 S, T7 V+ ]1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。) y# {2 G1 |* O8 {
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
4 ]; y) e! B& f! {" B( c, M3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.76" ?. `8 a: A' Q
海鮮總匯披薩
$ ?" K9 E7 y8 e/ N【材　 料】公仔箱論壇% X' I7 W8 F' G
芝心麵皮         1片
' R! w$ g! D; _5.39.217.76蕃茄醬汁         適量
, k- P. O3 a+ E6 c# q公仔箱論壇蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ `1 U% X: X8 ^/ j
花枝         1/2隻
% w9 G3 O. q/ Y% b! j; {tvb now,tvbnow,bttvb醃燻淡菜         10顆tvb now,tvbnow,bttvb; D. g$ D3 N" K; v2 l( k& q
洋蔥         30g
. X6 P. s, `! U/ W" u' z5 @公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
# I; z- |& b$ o5.39.217.76& a9 F3 o9 ]6 j! W3 \9 x6 O  U: v) P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. j" [. J7 o$ h, `* F9 u
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.768 Q  R9 t" K7 n" {& T
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
1 ~7 {' E7 n  M9 a* e5.39.217.763.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: z4 T6 Q5 n4 ~5 Y3 V
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇* A2 X5 I( ]  E# Z9 i7 o9 a
【材　 料】
" S& c' w4 `) ktvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
9 R& a- L2 b0 z6 f8 b7 y2 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
: ?1 b( x& g- Q1 l9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉         100g
& S3 x) K' L+ h4 b0 p蘑菇         20g
3 v2 W4 ~9 H1 X  V' A1 N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g
6 n/ O& C& [4 x) j. \- {tvb now,tvbnow,bttvb紅椒         20g, O# `; l! H3 Q
紅切達起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb- L8 B, n- i2 E
瑪茲拉起司         100g
' O  J) i  X; [; g- d6 y  ?$ E2 J/ X$ m
【做　 法】$ J& ^! x  e+ B% o  O5 F* @
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。% Z/ M4 a( z0 _- u
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
7 g  r2 y' J6 O8 {' C1 z+ }. b. B: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
8 G) Y( |/ \# J1 Q9 `( @9 e# J5.39.217.764.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.76/ ?: X5 N4 X; }4 d+ o5 x
鮮蝦酪梨披薩
5 k0 W% y- c% ^3 \  _! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# d1 a& Y* h" U! F1 F8 w" @
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇: l* N, p. l  H1 z
蕃茄醬汁         適量
8 r0 g- A. c1 c9 m8 c8 I公仔箱論壇草蝦仁         12隻
" l1 j, _$ O4 v6 Z3 [8 F) u5 H公仔箱論壇酪梨         1/4個5.39.217.766 Z* _" W9 r. D2 Y
帕馬森起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 P5 K. j4 z
瑪茲拉起司         70g+ D* O9 W# Y6 e
; `7 s  f. {/ {8 k( P' _* z" R
【做　 法】
  J1 t, g  S- y5 G- H/ b  }) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
2 X# @1 u, P# @' _3 j+ {2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
# y& J9 n0 w% w1 Q- l6 ]公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' F6 E" l) \* O6 n$ a
瑪格麗特披薩
, I  U; c$ ~/ M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% k; B6 j: Q+ F, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
+ W, B* h4 d( p: {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量- ]; W% O, ?. G9 X& w$ u
小蕃茄         10顆tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ [8 d5 }! x9 ]* ^& q8 g& d
羅勒葉         6片
0 J2 j* I' s3 j+ T: F" s# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
. u3 M- z, T) q/ R. @tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
0 V; s- T, q1 M' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ u% @1 o5 O
【做　 法】1 a: V+ G) J% C+ O) y
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
; s1 S: D! E' U9 z  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ G. |" E: W1 ~/ L# h
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
! I2 R; y( ~3 L4 Q, C' [5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! U6 l9 U: K9 \4 e
比薩風味燒公仔箱論壇* L$ b9 q6 u7 B. ?4 @
【材　 料】
0 e: z) t  X5 O6 T% ~$ }4 R% [tvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊         100g
3 j  R3 i7 O" \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
' T2 b# J% ]9 K( U# S5.39.217.76青椒         1/2個
9 d# Y% _7 a; x蘑菇         20g
6 F! M. b+ g# w  d8 b4 b. @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
) K( ]8 u; A: S/ D6 m5.39.217.76香腸         1條
8 H+ t  k6 W( O+ E. etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g
  g1 x9 m+ e* E# t6 u0 l  Z6 Q奶油         20g
% o' I7 u5 X( s) `% `蒜末         1小匙
& u7 j7 F# n. i' X8 o; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 q: M$ ?# o, x" F$ U3 t; }4 b6 P' V胡椒         少許9 H7 y/ g% N0 N
佐料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 T% V. r9 x6 q  o
披薩醬         適量
$ f" n# \8 D' `. f. x柴魚花         少許
: v; f; j4 Z, Z7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 G+ P: O: g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 A6 \; y' s+ E6 u
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
4 r6 M/ v3 a7 _% }9 h2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。! P+ e0 e( k8 ^
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。8 @! }$ V2 z8 I2 K  [7 m% X
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
- d- `9 l7 |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
) k. y# S  P% ~( y
% L" n, @& W, `5 `& u5.39.217.76廣島風日式煎餅麵糊
  M$ [$ K6 N0 r9 {【材　 料】5.39.217.76" Q6 b. w  N* t  f
低筋麵粉         200g
7 c6 p: z4 n% F2 |* F水         250㏄公仔箱論壇: k7 p0 X: m0 |1 m# H% @  c
味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb) w7 b) u. @$ g1 S- R0 `
蛋         1顆公仔箱論壇  O  W% A" c( p" V' c* c( k

. e) j8 Q2 c- F, p8 q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.769 m' e. X# K; n4 V/ A6 L7 a: e6 B
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
5 m6 _6 b& K( }% ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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. O/ G5 L. \% \7 a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
9 n( Z1 z: e1 K公仔箱論壇【材　 料】
3 A5 B" X! m; U/ Y& ?7 h, Ytvb now,tvbnow,bttvbＡ.基礎披薩麵糰         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 x" V5 ~* Q) B  [
蕃茄醬         適量5.39.217.76# k* |5 k' l* t( {2 q. q
乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s' q5 O' X' u
Ｂ.花枝片         少許tvb now,tvbnow,bttvb! }/ J% o" m! j3 x- e2 j
蝦仁         少許
% G+ q" R) K, p3 @蟹腳肉         少許5.39.217.761 O' l1 k; d# E  ^
青椒         少許5.39.217.766 L% }  `- j2 G9 ~6 b
紅椒         少許
+ r& u) m0 P. |) y7 x牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ n* f$ |% ^- d
蘑菇片         少許1 t; e4 w: \/ A; M, D; |. q: s' I
1 j- F4 H: a" E# i- b
【做　 法】7 J  g9 f, L$ e5 H1 m
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。9 b4 h7 e- v5 z" ^+ ~, k- o' ]. _1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ ?! R' g1 c# n
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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5 M6 D" H" Q: r+ I9 P8 \5 D' @! ?( T3 |' V
+ J) a3 C0 D7 ]( x
Hamburger 漢堡公仔箱論壇6 V# K0 s1 N3 _: _& ?/ R
5 ~; b( r) E# W: g" f% V" {7 t
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漢堡餐包5.39.217.76( ]# |0 }' j1 U1 `: A# h8 m$ V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' G1 u+ ]" h1 {  x- }6 U
1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ r/ E- {& a5 g
細砂糖         60公克
: m  L% b7 z( |# D0 N2 o& \# h鹽         1小匙5.39.217.76- Y  _) O% B3 A" z, V3 t+ ^
乾酵母         15公克8 o4 T  c& d& _
水         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 J9 ^3 F* J6 g. \# d
2.高筋麵粉         415公克
& s& N3 E; l4 y; u' Atvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r8 [; j7 W2 J
3.奶油         50公克6 T# J  I/ d1 j2 A* o8 N# {9 g  r0 t

, `5 i  @" a6 r8 t! a' e【做　 法】
; d3 L8 [* V' p. R, P1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。5.39.217.76+ }, u. ^8 m" k! S) N
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。
: ?% z* {$ p, }/ J+ K# N3 T3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。- e. m5 T1 M* d
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
' f. u. w) B6 c5 d! a. u( H# {tvb now,tvbnow,bttvb5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
& s/ q. ^" R) r7 u6 r/ q5.39.217.76【備　註】
4 N( c1 O3 D* u6 [2 ^1 b$ f! f& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12個
2 `5 _* p4 z6 s; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 n# }3 d1 e0 X2 J% i& M% a9 Q
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洋菇蔬菜蛋堡
4 C$ N0 F1 Q! `! f& f2 F/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) m7 Z3 @  b! a& A
漢堡麵包         1個
/ o6 M4 }% B4 ]7 ^5.39.217.76蛋         2顆
- L. Y) M; H' I; o6 w4 h% I, x公仔箱論壇玉米粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, t, F! y' A  G% C
西芹末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e! w4 u+ C) w. `* Y
蘑菇片         10公克
$ |6 O* U9 S, [; j" a) W, @  o紅蘿蔔末         2公克
1 x- r( w, ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
+ O, P% h3 a6 U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb廣東生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 \# E/ i; c- X
紫洋蔥圈         2片
5 |0 F% C7 W: X# n4 F& R( ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 m6 v) s+ X. o8 k
沙拉油         少許5.39.217.765 o$ {+ U0 _! o/ s4 F

& T9 c( I2 @7 H+ J4 ]# C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- a6 p* G: Y1 J
鹽         1/4茶匙
# {3 G& {" K5 d, ?. U- u- v( }, J1 btvb now,tvbnow,bttvb
1 k9 \8 g( P+ r6 [* d【做　 法】: d9 v. P5 x) e  x% G
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
' t: ~6 b2 w6 T* j7 _+ v) R5.39.217.762.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 |1 m  p& J8 B
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

+ d0 ?* V3 K- Y* `: K- A+ [漢堡肉排5.39.217.767 H( v* c7 X$ N: b
【材　 料】
- V  {& v( g3 _: K3 z8 S9 \" A牛絞肉         180公克
0 `' `' }5 k: ?: i2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
4 t- y; n7 R5 f6 g) P% i公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 D; ?/ U, d  \/ h
荸薺         1粒
5 U3 I4 F( L/ ~  K, a& E
  J  l1 M, D( L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W  [3 D. Q& ?( m0 k9 U
太白粉         1小匙5.39.217.769 t: j7 _0 x+ V
鹽         1小匙
! `: D7 q* b8 }& k$ j0 h白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V. v8 ^' l9 w2 c9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ }3 J* l6 d, S6 n. e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 A! B/ T# [  K9 F. y/ }
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.761 R% t4 H! ?; N0 l* D7 n6 v; p, Q/ I8 {
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
5 q1 ^) b$ E5 X* h8 n( j3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

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香煎豬排堡
/ s% r8 Y* y4 I, @3 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 ?1 }* G. l: P, @1 k0 K7 n公仔箱論壇漢堡麵包         2個
6 Y! Y1 f; f, i. M9 j里肌肉排         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 e( i* c* ]3 h
小黃瓜         1/3條
8 {# ~; ?. b; u9 O& s, B公仔箱論壇番茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 B/ p7 e- }  [8 [, m$ `
美生菜         2片
0 `! l4 G0 |& `5.39.217.76
- A$ w) }" e9 D, ?+ X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ r% q0 ?8 [+ p2 v& M
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇% w5 b5 |3 X. b6 b4 U
6 q" z2 p, x+ F0 `9 {
【醃　 料】
2 u6 O: Y. `) z6 r5.39.217.76蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% A6 g. y. Z8 g# ~
青蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 I4 v/ U  b8 m4 {
薑         2片tvb now,tvbnow,bttvb* C7 ?( |2 T( Z4 D1 j+ A) p
醬油         1大匙5.39.217.76$ m5 ?1 X: G; ^1 I1 V
糖         1/2小匙
; O7 V% ~2 G* F4 X" |: i& c) e# x公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇6 j/ R* s. ^4 ?& ~, Y# I! L
公仔箱論壇. L& P( r# r* Y' Y9 u
【做　 法】
8 {" {# M( i$ d2 ]; \" \1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
5 k: y5 c4 Q+ j# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
1 b& t# t+ H+ [) mtvb now,tvbnow,bttvb3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。