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0 [9 i& x2 ]' ^, T) F芝心風情披薩
* T! V0 d+ E( }7 P【材  料】
8 A. F0 B' S4 b( d( K% c& e. L. Q芝心披薩麵皮         1張
; @+ x2 N/ q% R  y+ Q6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         25公克& z5 z, O2 ~+ N. h. x' t' n& B
青椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. ^. [) V' F% c
辣香腸         12片公仔箱論壇7 e' M% o3 K* O8 s- }8 b
青豆仁         1大匙5.39.217.76! Z8 X6 n9 A6 a' o$ O
莎莎醬         1又1/2大匙% h1 E! @' M" Y* v# Z
起司絲         適量公仔箱論壇! f9 w$ W5 G* c8 H& O! ]4 q
起司粉         適量公仔箱論壇. z; h: v. F2 x: n
公仔箱論壇# x9 ]9 F. f: d% m9 f) g
【做  法】
$ S. X( n- K( a" e6 x7 Y) S# G2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇' K& s# G: z. @% H, u- c
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
5 O: a6 ^  I8 |4 o* T, G3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。4 X; f: d' `2 j# i+ m7 B/ Y2 o- B
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
% S; P7 h6 P) w9 `公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

4 Q+ a- a  ]6 g- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸披薩0 B! Z* V* b' b* g* L
【材  料】
' @* R" V$ K2 i9 b$ X9 N# m6 z北義脆皮披薩麵皮         1張
6 |( d* m% W/ U9 U! Otvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
% r4 M: ~# }5 r- W, t- Y蕃茄披薩醬         1又1/2大匙# y, L6 h; {) k7 }4 X2 c
起司絲         適量: P2 g) ?( R8 G8 W& Z* \
玉米粒         1大匙
0 c4 e$ A$ n' U2 H) W7 h- x5.39.217.76小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& Q* _; u9 |
德國香腸片         10片
3 ~" u1 k% r5 J& j( q- K4 W! e( Xtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片公仔箱論壇/ w% O7 L  o+ d- H- v1 A# d
起司粉         適量5.39.217.76* `8 g" H7 F  o  r" G0 B
醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 L( W+ }; Z$ u7 D! i( @

% p* x* T9 W2 l9 y/ e2 p【做  法】$ K; P4 h+ u( m0 E
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
; z/ H, Z/ a" |; c3 W0 B. d" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇) P1 w; O& u( N2 w
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
5 h% X- a: u+ P# W+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb4 I) D. e2 W3 X- P" {) k) a% b1 ]
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

, a" v/ @7 d8 e# M" q9 F0 l$ O原味脆皮披薩
  I7 ]! z1 m. k8 Q5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇& K& h- o6 [9 m6 {
北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.76) k0 Y4 \- r  P8 G
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.76% r* W6 X+ T  |7 G, z. t
洋香菜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 ?& Y- \. J! o% s$ a& b( Y8 O  D( V

" z; S0 k0 j" E4 r8 R1 G公仔箱論壇【做  法】
' Z- \, L& ^) J" g! U6 d' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
5.39.217.76( O0 a, ~: x% r7 I' [/ [
叉燒百匯披薩公仔箱論壇* g# V! C$ J' P+ h) T  O
【材  料】
. U% ?+ ]& G! j' K" ^tvb now,tvbnow,bttvb夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇; |3 u/ U- j. H& Y- h" X
叉燒醬         150g6 ?/ S' ]9 p$ `# @
叉燒肉         150g1 I, @* c( S# m) f& r2 j5 {
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* a1 d( ?3 Y7 R
青椒         50g8 a6 p2 K) Q( e; s5 V
瑪茲拉起司         100g) g) i- Y+ X9 I0 p0 f1 Q8 @

* r4 o# @# o* f* j& f【做  法】5 r$ u9 X- J6 M) D
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
- E2 [# \( l" d! V6 ?; `2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
2 ^. Q8 p0 y0 Y' @6 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

$ M- ]9 z: ]: x3 ?; w: W公仔箱論壇夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ O8 d$ A* c* u
【材  料】
4 U- _4 v! y' |& F! n4 E芝心麵皮         1片
/ V) |' m9 m- G9 ^火腿         50g
. @" ]& X+ |; B) D7 a* Y' y( X5.39.217.76罐裝鳳梨         50g
  K6 [' p5 r" ^9 J) ~% H公仔箱論壇青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb: [8 R0 i( F) l9 V( o
黑橄欖         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 C, u1 B+ c: ]" Z
瑪茲拉起司         100g
+ i$ F  W: ]- E公仔箱論壇' X% P1 ^6 Q2 K2 t. H. j
【做  法】
- I# M3 ]( C6 q2 y; v2 R4 G& G- E公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
9 Z  G& |2 r9 k+ C2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。& |9 e7 j/ p1 N7 R4 b: _
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; @5 V4 G" ?$ \公仔箱論壇超辣墨西哥披薩! g: |: v5 t. a! }" q5 s
【材  料】
* B! ?6 x' r: z5 i' ~tvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片
2 Y7 y" y9 a" O& J* o+ e公仔箱論壇辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 ^+ }: F" p- H& l- S
美式沙拉米         12片) _' b: @: d/ `; U! C4 x
墨西哥辣椒         30g5.39.217.76" @$ i* M0 D  h' `, _  J
蘑菇         20g
2 m! Y' o1 `. B) p( U  M' e( s公仔箱論壇洋蔥         20g7 |2 K( j  B' a- M9 R+ E( a+ W& a- y
瑪茲拉起司         100g
; M/ ~' ]" ]+ \, y& ktvb now,tvbnow,bttvb
& g1 M6 B1 n7 l5 ?/ ]【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& L: t: v- a+ B, s2 e" ]
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( x1 @% v0 O
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
% v- C' }2 e+ A# ?% y/ M$ w3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

8 ]  h6 a& }; atvb now,tvbnow,bttvb海鮮總匯披薩
6 `6 @  y& @) [/ n2 h! B【材  料】! v  W. L. ^# ^5 f( x) t& B
芝心麵皮         1片
5 N% o; `. e4 y1 w1 D蕃茄醬汁         適量$ t: u8 [  d% E) e* R
蝦仁         10隻
! Q" d# L2 B+ @. W9 f7 @花枝         1/2隻
: X1 c3 Y# t, q6 v8 f1 N! f. W8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻淡菜         10顆
) e# z( `# t; [% Q( {1 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g
  q& N% `) i* ^. F9 D- b5.39.217.76瑪茲拉起司         100g3 W4 z& S, Y( F0 \- |" d# G2 i
& {& Z$ D" G. I
【做  法】
$ \! R! x2 }& D6 ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇1 _: g- x* V! X3 R6 F( l7 k
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 ^; N' H5 G" Y
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# f& |8 s3 H' n' I  I: J
燻雞肉蘑菇披薩
7 V1 i4 M. G4 `$ P. h' m【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" q: c4 O- C7 @9 `: a
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 [( u% U) I
蕃茄醬汁         適量
0 G- r) y8 T$ N( H5.39.217.76燻雞肉         100g
6 {! R7 w/ x4 X: `蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ M7 ~3 A& ]* r# @
青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb, M# c' u$ I% y6 @1 l; G
紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ \( x! U  m* ]/ T" J, R1 d7 q
紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 q6 X% ~+ f/ y% t7 h
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb' i( I) Q. M7 P% i8 M. ~
公仔箱論壇3 }% X( n7 O* W
【做  法】
2 c3 c* D  J: M1 A+ j. z# S1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
+ V2 a( m8 f4 H; ^8 ~. ~2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
/ s- S2 j6 \3 V6 G' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。tvb now,tvbnow,bttvb* K4 k: T6 {; Q! V. l. Q* @
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
. G& d" V: F* e9 ^
鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" N5 c" h# Z
【材  料】
& r+ _' @( z" H! J  R2 R公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. t' h1 f9 J1 d# d+ m
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# _9 Y4 a0 J
草蝦仁         12隻
1 [0 P. w2 n- @. v* U9 n4 k  K( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 H- _0 ^' M
帕馬森起司         30g2 y4 \" Q: D3 s
瑪茲拉起司         70g0 L2 |: K. m3 z' i& {
* a. \, k, d0 g
【做  法】
2 E& C4 Z2 n  e: c1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用* S% A% ?) G+ \3 z' D; f
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。" }8 u9 Z2 u% g" l6 Q) ?/ ]2 _
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
) o6 B  t9 K, {" B4 P
瑪格麗特披薩  C) z) S6 @' k% p! C" D# P8 S
【材  料】, e1 J* b+ W& v
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 D& W% e) O. C% N9 Q$ \
蕃茄醬汁         適量
! ]$ X; C7 k0 @) c小蕃茄         10顆
+ F1 {8 g7 }: K& O  g3 B- o% z羅勒葉         6片
" G5 N5 C& e! j4 Z: r* v義大利香料粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* q/ R0 ^  f: S. Y
瑪茲拉起司         100g
/ P, g. l, F* ?8 f; J
& r" d5 g, [' E+ p+ q1 k3 g% a' S【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; e$ p; f6 ~
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 x! C; V2 W1 i8 d4 l
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。5.39.217.764 c, k' ]6 X1 Y* |* c5 i8 K
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% F3 p) O$ g4 k+ D8 r+ ]3 R; v
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

. D3 B: c( A, I' q$ x& Z9 Q* ~7 d5.39.217.76比薩風味燒# J& r' [% s$ S9 V2 [
【材  料】5.39.217.768 n$ [' a6 o; n$ G. @' H
廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 d2 i% h3 c2 a$ `/ B
洋蔥         1/4個
% \! T- A  W, u青椒         1/2個公仔箱論壇( b* b2 [# u. r
蘑菇         20g
/ G7 F- {+ I# a& n' V3 J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個% A. W; v7 e0 i% k' t% B5 N
香腸         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' T* h" Q- x4 w" Q
起司絲         20g
! N  a# H  f' J' b  W% `1 w+ L8 Z1 {奶油         20g公仔箱論壇' e. T9 g; q' e5 `" A
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A" X) a" a3 _" B
鹽         少許
3 b+ F4 I$ P; o, D8 `( H5.39.217.76胡椒         少許
- h% q/ E8 d; M2 ftvb now,tvbnow,bttvb佐料:' ^2 y$ b  C5 y8 M0 ]5 `& C1 Y
披薩醬         適量
7 Z% W+ q* W: d5.39.217.76柴魚花         少許
; |6 t, I7 O+ X6 b" T5.39.217.76公仔箱論壇6 r% i9 U  h/ Z. A
【做  法】
' Z0 _0 K- {5 L% Btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
* C' q: k& p6 d/ Z0 k5.39.217.762.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
$ W% |, r& G" r" q# i3 N7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。4 v$ h/ B6 p# u  m3 e6 C
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
) u  `/ a* k" u  z% e. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
2 V1 u- A% t1 e2 Z7 X4 Z7 b
. O" ~/ N2 r9 K( H& X5.39.217.76廣島風日式煎餅麵糊公仔箱論壇6 Q% i8 v( }' m% \2 G1 d
【材  料】
+ C3 g- y7 H7 l0 P1 J  m5.39.217.76低筋麵粉         200g+ s! i% G# s9 e, J, v% m
水         250㏄
8 w  X0 \: F1 X' s9 g公仔箱論壇味醂         100g3 u$ ^: L8 w  e1 _% W9 [0 ^
蛋         1顆
% `/ ^, ?: G# Z/ e/ Q3 O5.39.217.76
4 o5 ^, e- E# y9 h' Z5 \) `) `5 T' p【做  法】+ b) v* B; u0 W! ~# q4 n
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。tvb now,tvbnow,bttvb& Z2 Y: y/ j0 t! U
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

5 f# R3 R* i9 q; R2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩5.39.217.76' g, C+ ]# A3 L) M- @
【材  料】
/ M8 h, y8 I- K' [; G5.39.217.76A.基礎披薩麵糰         250公克
+ K; G7 k1 {# V& B1 @3 A/ y蕃茄醬         適量公仔箱論壇! S: e5 t  q8 H; u
乳酪絲         100公克
1 P; ?& t# n& A. \& B+ o' U3 e$ b公仔箱論壇B.花枝片         少許
- ?& o0 P7 J, Y1 T5.39.217.76蝦仁         少許
3 r  P. q5 r& c* A) G( N$ C0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉         少許
) E  w6 P2 ?- X* C8 X- f- P/ j5.39.217.76青椒         少許
& d! n& W& o: H$ b! S0 u紅椒         少許
9 q1 j* ]1 h" f% \6 I  f牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 s3 |7 o& ?" A
蘑菇片         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h- {: q. E! q. m' y! n: [" }
公仔箱論壇1 a& V. E* Z# C/ L5 s
【做  法】公仔箱論壇8 V5 X3 e, X2 ?& I8 V/ M( k9 i
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
' V+ H3 K) q7 S: _  s5 t  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 D' e2 Z$ u9 H) N* P* ]  w
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) _( Q, z9 F
. [6 p8 f& T3 S* z  I1 Q1 z+ V1 n
Hamburger 漢堡* H, M( X- g- K& X! \
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漢堡餐包
& n" y. z* Z! H6 r3 ^3 F9 i' y【材  料】5.39.217.761 B& b, g/ c0 }* C0 Q# `* a
1.蛋         25公克5.39.217.760 ^; v9 ]( w* n, h+ [- q# F
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& O  G  k* Q; M* q
鹽         1小匙
( F: o3 N6 m: u: ?+ u( l乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |: z# _; ^$ ^
水         225公克
: D& g: C9 A  [5.39.217.762.高筋麵粉         415公克/ d! h% K, R0 S
奶粉         1大匙
" F! t" Y' W* n4 t* p- m* N5 }公仔箱論壇3.奶油         50公克
5 E- e( a# \4 D% {- y# |* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E# x- p; E. r【做  法】
7 L& q2 u7 u" f( x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。" ?- ]; ^/ o# H- G4 K1 i
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。3 u3 j. A7 k6 I9 X! ^4 g: U- j. j
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. c( K' I+ g5 p# w" b  C
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
# \% A" V! ^7 t$ h2 L& U3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* y6 R8 W# ~& v; K# C; y
【備 註】
3 N0 ]' Z4 c" t! vtvb now,tvbnow,bttvb份量:12個
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" _& U( m8 r5 u" y& j  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇: L$ s4 P) H1 z( b$ U; ~
【材  料】
: \' X4 ]6 X) r) T4 ~0 `公仔箱論壇漢堡麵包         1個
* L* G% I/ M, d蛋         2顆
7 G" b8 R4 V, ]1 E" S3 atvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         5公克
. R2 x7 V" H+ K- b: _9 X6 A9 Z8 u7 wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克6 b% h. r1 Q( @. Z% H
蘑菇片         10公克
: }4 v8 w8 J$ s) d( B5 E/ h紅蘿蔔末         2公克  b8 c, Q, Y- A8 j. Y
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 L# f, |! t1 S7 l) u
廣東生菜葉         2片( W& F; [; v, `! ?
紫洋蔥圈         2片$ k& w* g% n+ O0 H/ t0 J
美乃滋         1大匙" F6 a7 Y0 L; d6 o, j
沙拉油         少許
3 u9 G3 E7 B% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" F# O& r- `  X9 P4 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 ^0 g8 }/ l8 F# a# b+ \
鹽         1/4茶匙* K7 k, r; i9 w" C1 V0 E% k

0 B7 ^3 _% m0 h8 S( ]: C- K$ c9 _【做  法】% v( [  m2 o, f: y2 g" T, n; L% I
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) c5 }2 W  ?( ]9 N7 R, [) r
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
$ H* P' j1 Y, u, P6 y$ d5.39.217.763.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排
3 L7 s) q  l" K0 O4 I5 k6 I7 E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- \( o( P( d
牛絞肉         180公克
8 g4 _3 E' P  L' U% r8 y" k, Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆6 V8 {- Z0 T* l, f/ Z
蒜頭         2粒5.39.217.76. S) t! z2 X  V% n
荸薺         1粒公仔箱論壇! V* z- c4 p3 _( S" L
5.39.217.76! u2 R; ]  A% L+ d( R; c, ]
【調 味 料】
* T: F8 N* f. l# R: M. }# Y$ P8 K/ z太白粉         1小匙
2 q' ~, j- S5 K/ Q; V( F, w" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙5.39.217.76$ s- c  t' d# W$ H0 Q
白胡椒粉         1小匙
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# M# i5 d- i, W2 U9 r【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 W' i  A0 |6 _
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h' ]; J  z7 s0 L3 L
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
* q% @' q$ v$ ]公仔箱論壇3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
6 Y0 h! j2 k4 q' u) F, s4 a- `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 M1 u, A! i1 S5 R' R' ^2 P
漢堡麵包         2個0 Q2 E6 R( z; g1 D% H
里肌肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb* l( K/ h+ V9 i4 W- a, `& Z. m, |/ J! C
小黃瓜         1/3條
- p8 }- c" l! n6 ^5.39.217.76番茄         1/2顆
" `- l/ q: N1 \' Ftvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
. w* j) Q. r7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n  \; T7 G6 g2 m% B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _: j1 G9 G9 V- D# L4 y  i
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& r) P7 d' i, a6 F

$ i7 y2 H1 |. J9 K7 m/ J* m5.39.217.76【醃  料】5.39.217.76: C7 Z4 N; ~1 v9 a& H
蒜末         1/2茶匙
& s2 D' v& E8 A1 s( |9 d& `$ \" d. `青蔥段         1支
- H) y3 D, a1 ~5.39.217.76薑         2片$ ?7 o" e) J7 G) ?- f) H3 T& k
醬油         1大匙4 v" w) j5 a; m; ]0 g
糖         1/2小匙, i& p- B/ i. ^1 L% E6 c
太白粉         1/2小匙
3 R* s, b  `4 D9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" P3 n0 {2 p
【做  法】
+ @7 x; c. ]: B+ x, g( n7 c3 [" t1 [0 u公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* V9 L: v+ I' {
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: a; q9 e7 `: `  g# a; D
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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