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芝心風情披薩公仔箱論壇" w0 t/ T# M1 `+ D$ P: r
【材  料】
1 v# Y" L8 A( H* U7 M; M9 x公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張5.39.217.762 B: l# H# E8 y9 }2 w- x+ O7 e9 S
蕃茄         25公克
% W  L% M/ y; I% O1 K5.39.217.76青椒         15公克
; I- ]7 X4 M. O0 k7 u* Ztvb now,tvbnow,bttvb辣香腸         12片公仔箱論壇) ^% S& X- V: @1 D
青豆仁         1大匙) g2 _1 j8 i  r8 I0 w
莎莎醬         1又1/2大匙
- S; ~- E( S' X: ?* d公仔箱論壇起司絲         適量
5 G# k3 y" K1 }起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 R7 l% E9 a" I4 \$ `
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }. I6 |- U" U
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
/ t% u( h+ ?5 U0 H( z& X; Q; o5.39.217.762.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
& ~4 J6 T5 W/ a1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。' e, Q: G3 W8 \
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb  F9 ~- ?8 f9 m% W1 d0 R8 S7 V/ L
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩公仔箱論壇  m/ J( l/ q+ B' h; b! J) z
【材  料】
/ c/ Q/ s$ c, s3 q5 j" ?3 s; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇0 R3 x7 i3 J1 V- }5 J
青椒         20g
- @* K% `' v( J蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- z" C0 I0 m. W; y" H
起司絲         適量
5 G% F# n2 z: x' A" N# w公仔箱論壇玉米粒         1大匙
: C. d' {( d( I$ V0 V" r+ M小香腸片         8片- s. A9 ~* i+ N0 m( f- E- }& r
德國香腸片         10片
3 Q2 r& M% L. y' {8 W5.39.217.76黑橄欖片         6片4 K) X/ K" X  B" N
起司粉         適量
" c2 X5 }2 r) r  n/ }, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量+ k/ L; a0 v6 J6 s# m

6 B: j% N0 m" b5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' R0 |% S  `$ [4 I) w1 l- f% @0 t! e
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇3 q8 {7 o' s- O, i- y" g
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇- u& R# O4 E$ \2 s4 d3 F! A0 p
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
" D. c2 ]# K9 \5 R4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
; B6 r+ ~2 ^! G# x* O. A% J* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩
1 t/ F0 x2 f* y+ U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" n( P0 L# D$ B) q" F" _" V! y5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 {8 u( p& X' c" H: P
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.76$ T9 A/ L# _- x! b& A& ^1 C: G
洋香菜碎         適量
# k' B- K7 P$ @5.39.217.76. \0 E2 |+ v6 R" k6 t. [5 g( a
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ L% r+ c7 A! {2 q3 P4 {4 J
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

; u0 H4 C# |5 ]公仔箱論壇叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% i+ G8 J& Y; w8 ^  p1 d0 D+ x# B
【材  料】
3 S& @6 E5 C7 V, t夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; V" u" B% q9 |. p1 {
叉燒醬         150g
9 A' f" l; m. J* h叉燒肉         150g
5 B. d7 s0 y4 B* ~蒜頭         3顆. u3 P( _4 f+ ~. w# _
青椒         50g
3 s. n/ _0 x' {, o7 {$ r瑪茲拉起司         100g5.39.217.76! W# e* T" M8 C! H  s/ E# D
3 |0 j5 g, r- Y$ _' t& ]) h) Y/ Z
【做  法】
8 t- n/ s2 c6 z- k) h1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
' V! ~7 S/ j7 q9 |2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
# H3 d0 J9 J2 |- [2 u! G3 T+ @5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

4 M; ~+ |  q, z: K" s. {夏威夷披薩
# g$ I  O# m& ^# D5.39.217.76【材  料】
: d/ J- F! O5 r5.39.217.76芝心麵皮         1片
" }4 s4 U3 y" n9 Y火腿         50g5 o: @; w( ^: |; T" U! Y
罐裝鳳梨         50g5.39.217.76' B6 Q/ }+ g0 w( L% u( g, K2 O7 D
青豆         20g/ p6 a. }3 Y9 \( m- P
黑橄欖         20g
$ b' `; L! [. v瑪茲拉起司         100g
; J7 ?' z5 O: I' e  ptvb now,tvbnow,bttvb
( Y% Y2 k, h$ u) H0 r' d. \5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇$ [3 E% o$ g" d: p
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- j5 a% E" S9 H# K5 C' K. V5 v
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。* E3 T& R% ]! l; W  e
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇8 S9 @0 }" s  W% a8 p( w0 x: f
超辣墨西哥披薩
8 {  B' U  Q- _$ q1 m' i5.39.217.76【材  料】
' a- T7 o% ~& a芝心披薩麵皮         1片" _0 K3 f, |0 M5 a0 F: U  O
辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& {5 ?+ o7 P) k* h
美式沙拉米         12片
/ _1 B. Y7 Z% S4 x( t! W5.39.217.76墨西哥辣椒         30g, Q& S: z, y0 ^; l, c
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb# p; a  u2 Y3 i5 n, S5 E  I* l6 B
洋蔥         20g* g- {# V" t6 _; m3 F1 d. I
瑪茲拉起司         100g
' S- ~. g( a; c- g6 Q& Y8 j% E) W. b& O/ N8 A3 |& N8 n( u# Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) P. F: A; B  |4 B" k& B
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
" }. `% o. j1 Z( W8 q  {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇5 l% v1 h: \% |5 T
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; ?& ~5 f1 W7 c/ G# o海鮮總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb0 {, z; V! g# a5 d' l6 s# w1 v$ D
【材  料】
% E) W, [* W1 I4 p5.39.217.76芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( a+ V# R" b' V1 X. y
蕃茄醬汁         適量
# x( g" q: ]! y4 s/ l蝦仁         10隻
( V/ \! ?; M# ?! u2 E5.39.217.76花枝         1/2隻
4 R: K- f: P5 L" A; u9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻淡菜         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ C& I3 C' C3 A. t; }9 Q: ?
洋蔥         30g
% U, e! z$ F; y6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
: z1 t9 P: G' C+ f, p$ o5 }5.39.217.76公仔箱論壇& C: U2 L5 @4 U+ U  C# N5 g
【做  法】
" M! g- Z5 d! ~1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B! n( y% L, D$ ^: ?" Y# L! H: M7 Z4 L
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
% m* D" ^3 ?$ r6 N; g3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇& b! |' w3 L; I
燻雞肉蘑菇披薩) n  u9 W3 b; L" g& @! {0 V
【材  料】2 Z% R+ ]/ ^, k; p3 g( `1 g0 w
脆皮披薩麵皮         1片
6 V  M3 e( N8 c1 ]  j# Q蕃茄醬汁         適量
' Y/ [8 ~( Z$ W9 ~燻雞肉         100g
5 B/ i$ ]( J' N! Y  q8 V% u蘑菇         20g1 q. {4 r3 B2 H$ p1 J
青椒         20g* K& P# P: f. A) c: w. ?) v
紅椒         20g
: }; m" N0 j7 n( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g
- e) e4 o& M0 e( t: H5.39.217.76瑪茲拉起司         100g* ~% ]7 l0 d# W! U( }* q

7 X( P  N3 L- R3 S' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: S) v# l6 B3 D6 K' A5 F% k
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
8 T, e7 G" m: ]2 _2 _$ g; D8 v( K2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
8 b+ ?- [4 h; M# M/ V$ ~7 g2 ^公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! b$ E. E5 G$ p7 ^* X  e
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.76% M' O* a3 l" w
鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% i( o6 k( p0 N. O' @
【材  料】% U3 V* t: F3 `% ]  m& I
脆皮披薩麵皮         1片
' M# N9 c* ^2 y. F4 C' ~/ ?公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; z" Z: A7 Z6 z% G
草蝦仁         12隻, Z3 |" n& c( J. i* I
酪梨         1/4個
1 p) C) ]6 I: u/ T' Z0 z" S. \帕馬森起司         30g
; h8 w( N9 a; z+ X- _' @公仔箱論壇瑪茲拉起司         70g
& M3 e) Y1 i+ {% w  w" |) b7 S+ G% ^( ?% T/ C7 h( a
【做  法】
. I- n5 A* A7 V0 s- n6 Z( n公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
9 |7 J2 f$ {/ s+ w) n% ?; y* T3 m2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。/ i; N) _5 a: C4 u* u: I
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.76% W& t  Y* F, y6 w9 k# E/ v9 P
瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' i( ?  v3 y# }6 e, u' ]% j
【材  料】
5 b( y+ i/ J; }5 z3 ctvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 d$ B# G# V+ ~( _8 F
蕃茄醬汁         適量
* w% h9 Y( H# C* \  Q公仔箱論壇小蕃茄         10顆
# |  T7 K' Y# }0 l8 Etvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片; P* Z5 R6 x, Z) g+ V8 r9 `" g
義大利香料粉         適量
0 t! }" p( L+ C3 J3 `( S6 F! v瑪茲拉起司         100g& G; Y9 I+ I% {" N' r' w( Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 D+ h, h  N) U  D) P1 n4 h
【做  法】
0 i/ Z+ c9 O. l! I/ e& _/ X, X1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
# u  m' M6 A* R, V2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
2 T/ q9 p$ P3 o$ y1 Z公仔箱論壇3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
) E% w, w* n8 _) `/ v; ^+ C1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒
" q. d& I# I! {; N7 N3 \, B【材  料】
2 ^0 f% d1 _2 F9 m2 x1 Q, {. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊         100g+ {- D( ~' `$ n! v! w0 F
洋蔥         1/4個
* J  b3 O  q9 [9 m: E9 \5.39.217.76青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" E$ z' k% T6 R8 W+ `
蘑菇         20g公仔箱論壇% f1 N5 ]; ]  N0 t* u- S8 O
蕃茄         1個5.39.217.766 _% l2 p; L; j% {/ l
香腸         1條
0 j% [+ S1 I! M! H( a起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^' N, A8 U$ g) T$ s) @
奶油         20g
. L7 [+ g; R: a蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A  Q: e; \6 |" l# h) X$ Z) }
鹽         少許公仔箱論壇5 @' F9 {( G) D: ]  ]5 V
胡椒         少許
; M4 k4 \6 B. n# ?6 C佐料:
. m' @4 l- J: q! }8 D% z3 f% P公仔箱論壇披薩醬         適量$ {8 `( u5 r2 B5 y1 T
柴魚花         少許
4 y! R5 J  W& B4 Y9 t5.39.217.76
, k& W& w( B- y- j( b! ?3 u【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: n$ C5 b$ G5 `; \6 y
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
: @  V5 J/ C- X% O1 o1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
' y" t' b1 C2 R/ F3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5.39.217.76# [) |/ c+ e& t, j
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
$ f- {. X  F! \, a' I5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
1 S' Y  t4 [" u, i4 B/ @) ]. k7 Z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; P' M, L% P; p8 f# I9 ctvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊
2 k* n8 y9 k' o8 `# X. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇* N, v1 d! s: C8 @) Q' q
低筋麵粉         200gtvb now,tvbnow,bttvb* }1 ?3 K+ a; T3 f
水         250㏄
! H' e, n6 e2 d, T( g: ]" a- \& S1 E" p味醂         100g
4 [& N; {2 g, [  H蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! m3 V$ |2 ^% H2 M( |/ A

1 c5 K$ }* K4 ^! i  }/ T0 D2 X【做  法】2 G( y) a8 ]1 W+ H0 l2 b% {
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
7 k; ?) y& ~: N+ g2 j% |1 A公仔箱論壇2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
/ T. J5 @9 [7 f
海陸方形披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: y% _7 ^! K" p% |
【材  料】
/ r0 c& v( V) ^8 J2 DA.基礎披薩麵糰         250公克: Q1 c( t6 r; p
蕃茄醬         適量
0 J  N% G9 G- o" g5 Y2 o* l乳酪絲         100公克
8 ?: u, b- |) y- s) n( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許
7 A; V* F5 s# N; m% ^* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許公仔箱論壇, Y. P$ \. D. ^, x% }& C1 Y# \0 l
蟹腳肉         少許
) e# t5 B7 r0 O- S* y! G3 [青椒         少許% P1 x1 O+ [3 F- Z2 z- _
紅椒         少許, t, F. L; U/ I! q5 E
牛肉絲         少許
$ j( n4 v1 I3 u# Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         少許
: H. ~( a- e6 M# y公仔箱論壇
3 Y# Y( M& E! {5 j1 R3 N* B4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ P3 ]6 h4 g2 `4 ?; t1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。7 w6 e0 l* a' V3 M. W% D* z3 a

' k# i1 P# F& d% s& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 ; i  f3 r- b. H% D
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Hamburger 漢堡
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漢堡餐包
. Z  M# u: n0 b8 j- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 Q3 m7 i+ _( g# {0 t1.蛋         25公克* f4 r: F" \* I$ B% y% x; t9 Q% L
細砂糖         60公克
. L$ T. ]1 q0 t8 y% |+ \8 z3 J公仔箱論壇鹽         1小匙4 \) {# j2 n* S, N) G
乾酵母         15公克
* k8 i0 H: ]* c6 F; ~  i公仔箱論壇水         225公克% w" r% k" \" n1 T: h
2.高筋麵粉         415公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W  w6 P  R) N# G7 u+ q+ K
奶粉         1大匙
7 K" J4 a! O# n" Mtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克
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4 U/ o7 }0 u0 ?4 H- O5.39.217.76【做  法】
- _3 E6 F4 }' U9 N5.39.217.761.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。4 G$ D6 }) _2 H4 o2 s
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
' v! T  c0 ~9 |5.39.217.763.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。& i( k% B7 E, g: L4 r( z
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
& W4 C8 y4 Y2 M: u" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
6 C, S& _. c; l1 d5.39.217.76【備 註】
( q, r+ i) ^, v公仔箱論壇份量:12個
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) s2 F- m; l" j. |/ g8 `# b. a9 m公仔箱論壇
. ^5 \' S( c( M8 L0 l# e5 J; ]: q5.39.217.76洋菇蔬菜蛋堡5.39.217.76- }/ D* v/ k2 |: Y
【材  料】
5 S2 v! \" y3 I% l/ E! c公仔箱論壇漢堡麵包         1個5.39.217.76/ c1 |4 n* {9 f0 p8 V1 u. Z
蛋         2顆
( _* ]# k8 @! K7 S! l" P7 L5.39.217.76玉米粒         5公克
) Q4 F! C0 b- |! R( T5.39.217.76西芹末         2公克
. x+ t. n8 [0 F蘑菇片         10公克
4 V9 y0 ^. O; C+ y' l! a8 Q& H公仔箱論壇紅蘿蔔末         2公克
3 x7 ~/ P- G1 a% i% c7 F蕃茄片         2片
4 Z! D2 F* n/ {; O8 B公仔箱論壇廣東生菜葉         2片
2 G7 g7 ], v" s. j7 h3 K4 \紫洋蔥圈         2片
9 q" P1 g% o1 G/ c公仔箱論壇美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z- L2 {8 e& g- `  y& k
沙拉油         少許公仔箱論壇3 k8 s7 i, q7 U+ s* `' G4 g" @
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【調 味 料】
  t  F6 R& O/ d3 c  Q+ X7 O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
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【做  法】5.39.217.763 Z$ h3 d, O: g9 \, x
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。8 u3 i1 z6 t$ O
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
3 g! z5 G0 O9 F0 @' T公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

4 P) D+ `( H- @4 H: \6 \: A# o5.39.217.76漢堡肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 q; _! W6 e4 E
【材  料】1 ~- B3 D6 ^5 y. b# E" T2 v! |
牛絞肉         180公克
3 Y) e7 {. V: o% {4 _5.39.217.76洋蔥         1/3顆
- {- B! B' z4 r$ b5.39.217.76蒜頭         2粒) Q9 S$ Q/ |! ]- p2 ^
荸薺         1粒
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【調 味 料】5.39.217.76+ c( C! n6 _! p- O$ B9 _
太白粉         1小匙5 A- b) E0 K0 L
鹽         1小匙5.39.217.765 X, M  p) u3 G; b( \0 d' Z
白胡椒粉         1小匙
( N& M+ X' X; \5 Q4 \! y+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, E; [, _% L8 R1 S( p( e6 V
【做  法】
/ X9 h$ S6 }0 t公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
" O9 }) Z5 z( p& W# |- a  V公仔箱論壇2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 {* A2 n! a8 T1 |/ {$ I! r
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
) m2 {8 _3 `) E5 l【材  料】
/ y) p5 I3 b- K/ {) B3 c3 B( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個
9 Y- U) g6 n  E3 Q  f9 W" R里肌肉排         2片$ g. v- y, l: n7 o* ]! f7 @& a
小黃瓜         1/3條
: P8 K1 p0 a. M8 ~# n# Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  }. M5 D+ O' Z' F# \
美生菜         2片
0 E  a% }% E" W& U6 u% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# }7 W/ p! M# c! p
【調 味 料】. U9 o  L" c9 `$ C" z9 {
沙拉醬         2大匙. s! ?3 z5 U. z+ {) j
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【醃  料】公仔箱論壇( g( s5 K. ^9 Q5 D4 `) _4 J( m
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, h4 _2 f% z6 T$ }
青蔥段         1支
9 E0 h- k; d" l, q! |, l' l公仔箱論壇薑         2片
' b& P! C7 C1 w4 j6 G0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' r$ U# H) T2 \- S
糖         1/2小匙
) n$ S5 B* w& j! y5 {- G# m5.39.217.76太白粉         1/2小匙
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8 }2 q/ V" ^3 V9 itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】/ v4 H) E7 O0 s/ @: s
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 a" M8 R9 ?* V; j; ]
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。公仔箱論壇( f8 K# W9 v! H0 v- E" r5 h
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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